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文檔簡介
1.1物質的變化若將上述“變化”的進行分類,請說出你的分類依據(jù)是什么?分類的結果什么?化學變化物理變化化學變化1、物理變化:變化中沒有新物質產(chǎn)生,只有形態(tài)、狀態(tài)的改變。2、化學變化:變化中會產(chǎn)生新的物質。一、物質是不斷變化的變化中有沒有新的物質生成物理變化和化學變化的區(qū)別請說說兩幅圖分別屬于什么變化?并談談物理變化和化學變化在本質上有什么不同?化學變化實質:構成物質的分子的原子重
新組合,形成新的分子。物理變化實質:分子間的距離發(fā)生改變。小結比較物理變化化學變化區(qū)別宏觀微觀(本質)聯(lián)系化學變化常伴隨著物理變化
物理變化一定不包含化學變化構成物質的微粒(如分子)發(fā)生變化構成物質的微粒(如分子)的間隔發(fā)生變化,但微粒本身沒有變化有新物質生成沒有新物質生成二、探究物質變化的證據(jù)通過觀察和實驗來尋找-----說出下列變化的證據(jù)1.鋼鐵的熔化證據(jù):狀態(tài)發(fā)生變化、溫度發(fā)生變化
2.綠葉的變化證據(jù):顏色的變化(由綠色變成黃色)3.溶液的反應(1)硝酸鉛和碘化鉀溶液反應Pb(NO3)2+2KI=PbI2↓+2KNO3證據(jù):顏色的變化、沉淀產(chǎn)生黃色沉淀無色溶液4.鐵絲的形變證據(jù):形狀發(fā)生變化證據(jù):
物質性質發(fā)生了變化,產(chǎn)生了新的物質,有氣體出現(xiàn)。5.水的電解生成沉淀、顏色改變、氣體產(chǎn)生、溫度變化、形狀變化、發(fā)光發(fā)熱、PH變化、狀態(tài)變化等。物質變化的證據(jù)有哪些?物理變化的證據(jù):狀態(tài)變化形狀變化2、分別向2支試管中加入5毫升碳酸鈉溶液。3、觀察2支試管,你認為哪支試管里可能發(fā)生了化學反應?哪些證據(jù)支持你的推斷。1、如圖1-6所示,取2支試管,在其中1支中加入5毫升的澄清石灰水,在另1支中加入等量的蒸餾水。碳酸鈉與澄清石灰水的試管中產(chǎn)生了白色沉淀如圖1-7所示,在盛有10毫升氯化鐵溶液的試管中,滴入幾滴硫氰化鉀溶液。觀察發(fā)生的現(xiàn)象。變成血紅色溶液物質的變化和性質決定了物理變化化學變化物質變化物質性質物理性質:不需要發(fā)生化學變化就表現(xiàn)出來的性質化學性質:必須發(fā)生化學變化才能表現(xiàn)出來的性質反映了此二實驗分別說明澄清石灰水和氯化鐵具有什么性質?澄清石灰水能與碳酸鈉反應氯化鐵能與硫氰化鉀反應物理性質:顏色、狀態(tài)、氣味、味道、熔點、沸點、密度、硬度、溶解性、揮發(fā)性、導電性、導熱性等等?;瘜W性質:氧化性、還原性、可燃性、穩(wěn)定性、堿性、酸性等。我們可以通過觀察、實驗等方法,從物質的狀態(tài)、顏色、溫度(吸熱或放熱)、有無沉淀或氣體生成等方面尋找證據(jù),對各種證據(jù)進行分析,從而認識物質的變化和變化的規(guī)律,推測它們的性質,并利用物質變化的規(guī)律造福人類。決定了物質變化物質性質反映了決定用途體現(xiàn)如圖1-7所示,在盛有10毫升氯化鐵溶液的試管中,滴入幾滴硫氰化鉀溶液。觀察發(fā)生的現(xiàn)象。根據(jù)這個性質,我們可以用硫氰化鉀溶液檢驗三價鐵離子的存在變成血紅色溶液
白色硫酸銅固體遇水會呈藍色,這一性質有什么用途?可用于檢驗水的存在。根據(jù)這一現(xiàn)象,你能說出硫酸銅的性質,并有什么用途嗎?現(xiàn)象:雞蛋清發(fā)生凝固在盛有2毫升雞蛋清的試管中加入硫酸銅溶液,試管中有什么現(xiàn)象產(chǎn)生?性質:硫酸銅能使蛋白質發(fā)生凝固用途:利用這一性質可以用硫酸銅檢驗蛋白
質的存在1、硫酸銅是一種有毒的重金屬鹽,誤服會引起中毒。如果你遇到這樣的緊急情況,會采取什么措施?
可以喝大量牛奶、蛋清或豆?jié){解毒。原因是上述食品中含有較多的蛋白質,蛋白質可以跟重金屬鹽形成不溶于水的化合物,可以減輕重金屬鹽類對胃腸黏膜的危害,起到緩解毒性的作用。知識的應用2、為什么在農(nóng)業(yè)上可用波爾多液
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