初中化學(xué)-酸及其性質(zhì)教學(xué)設(shè)計學(xué)情分析教材分析課后反思

PAGE九年級化學(xué)第二單元常見的酸和堿第一節(jié)酸及其性質(zhì)（一）教學(xué)設(shè)計初四化學(xué)教學(xué)設(shè)計課題名稱第一節(jié)酸及其性質(zhì)課型新授課總課時2第1課時教學(xué)目標知識目標1.通過直接觀察和查閱資料，初步認識濃硫酸和濃鹽酸的主要物理性質(zhì)；認識到兩種酸都具有強腐蝕性，學(xué)會濃硫酸的稀釋方法。2.通過實驗探究，認識稀鹽酸的化學(xué)性質(zhì)，能用化學(xué)方程式表征鹽酸與金屬、金屬氧化物、鹽的反應(yīng)，理解反應(yīng)的微觀本質(zhì)，并能從形式上認識復(fù)分解反應(yīng)。能力目標1.通過實驗探究鹽酸的化學(xué)性質(zhì)，增進對科學(xué)探究的理解，發(fā)展科學(xué)探究能力。2.掌握認識事物的方法：直接觀察、查閱資料、實驗探究等。情感目標1.通過分類選代表探究稀鹽酸與三類物質(zhì)的反應(yīng)，學(xué)習(xí)分類、概括、演繹等科學(xué)思維方式。2.通過探究酸的物理性質(zhì)到化學(xué)性質(zhì)，體會認識事物的一般規(guī)律：從簡單到復(fù)雜，從淺顯到深刻。教學(xué)重點掌握濃鹽酸和濃硫酸主要的物理性質(zhì)，理解稀鹽酸的化學(xué)性質(zhì)。教學(xué)難點理解稀鹽酸與三類物質(zhì)反應(yīng)的微觀本質(zhì)，體會分類選代表的思維方式。學(xué)情分析學(xué)生對酸并不陌生，熟悉醋酸、檸檬酸、乳酸、酸奶等物質(zhì)，通過前面的學(xué)習(xí)，學(xué)生知道鹽酸能與石灰石反應(yīng)產(chǎn)生二氧化碳，二氧化碳和水反應(yīng)能生成碳酸。但是，酸究竟是一種什么樣的物質(zhì)，酸的組成、結(jié)構(gòu)和性質(zhì)有什么特點，學(xué)生并不清楚，這是本節(jié)知識的線索，也是學(xué)生認識發(fā)展的起點。在教學(xué)開始，從學(xué)生的生活入手，回顧學(xué)生已有的知識找到學(xué)生認知發(fā)展的起點，就能自然引導(dǎo)學(xué)生進入酸的學(xué)習(xí)。教學(xué)方法談話法、直接觀察法、查閱資料法、實驗探究法。教學(xué)過程師生活動設(shè)計意圖一導(dǎo)入新課【課前活動】猜一猜：他們吃了什么東西會有這樣的表情？（投影學(xué)生的照片）檸檬、山楂、酸奶，這些物質(zhì)中都含有一類組成和性質(zhì)相似的化合物——酸。什么是酸？酸有哪些性質(zhì)呢？這就是我們今天學(xué)習(xí)的主要內(nèi)容。【溫故知新】回顧實驗室用稀鹽酸和石灰石制取二氧化碳，二氧化碳和水反應(yīng)生成碳酸。啟發(fā)學(xué)生回顧已知酸的名稱，總結(jié)酸溶于水后解離出的陽離子都是氫離子。（動畫模擬酸溶于水后能都解離出氫離子）二認識濃鹽酸和濃硫酸【探究之旅一】1.直接觀察濃鹽酸和濃硫酸（1）觀察濃鹽酸和濃硫酸的顏色、狀態(tài)。（2）打開試劑瓶塞，觀察現(xiàn)象，聞氣味。2．交流總結(jié)：濃鹽酸和濃硫酸都是無色液體。濃硫酸打開瓶塞時沒有明顯現(xiàn)象，無味。通過哈氣的方法可以觀察到濃鹽酸瓶口的白霧，濃鹽酸具有刺激性氣味。3．自主思考：白霧是什么？怎么形成的？為什么哈氣能明顯看到白霧？4．學(xué)生展示：白霧就是鹽酸小液滴，氯化氫氣體和水蒸氣結(jié)合形成的鹽酸小液滴，因此濃鹽酸具有揮發(fā)性。而哈氣增大了瓶口空氣的濕度，更易形成小液滴?！咎骄恐枚?.查閱資料（1）查閱標簽，填寫有關(guān)信息。（2）閱讀課本P29，完成學(xué)案表格內(nèi)容2.交流總結(jié)：通過閱讀標簽，比較兩種酸的密度和溶質(zhì)質(zhì)量分數(shù)，并得出兩種酸都有腐蝕性，閱讀課本內(nèi)容，可以認識到濃硫酸有吸水性。3.精講點撥:以干燥二氧化碳為例，介紹濃硫酸的吸水性，從而體會性質(zhì)決定用途。4.演示濃硫酸的稀釋，強調(diào)將濃硫酸慢慢倒入水中。啟發(fā)學(xué)生思考，為什么這樣操作？【歸納總結(jié)】通過直接觀察和查閱資料，初步認識了濃鹽酸和濃硫酸，了解了它們的一些性質(zhì)，它們有相同點，比如都是無色液體，都有腐蝕性，但它們也有各自的特點，濃鹽酸有揮發(fā)性，濃硫酸有吸水性。三酸的化學(xué)性質(zhì)【探究之旅三】實驗探究1.稀鹽酸與指示劑的反應(yīng)投影：井穴板中稀鹽酸分別與紫色石蕊試液、無色酚酞試液的反應(yīng)?？偨Y(jié)：稀鹽酸能使紫色石蕊試液變紅，使無色酚酞試液不變色，故鑒別稀鹽酸選用紫色石蕊更合適。2.稀鹽酸與鎂條、銹鐵釘、碳酸鈉的反應(yīng)（1）回顧氧氣化學(xué)性質(zhì)的學(xué)習(xí)方法——分類選代表，將以上三種物質(zhì)進行歸類，分別代表稀鹽酸與金屬、金屬氧化物、鹽的反應(yīng)。（2）學(xué)生分組實驗（3）交流總結(jié)：學(xué)生匯報三組實驗的實驗現(xiàn)象?！咎矫匚⒂^】引導(dǎo)學(xué)生從宏觀現(xiàn)象入手，從微觀找反應(yīng)本質(zhì)。播放稀鹽酸與鎂條反應(yīng)微觀過程的微課，使學(xué)生認識到反應(yīng)的微觀本質(zhì)，體會微觀決定宏觀的學(xué)科思想，進一步讓學(xué)生自主寫出化學(xué)方程式。稀鹽酸與鐵銹的反應(yīng)，引導(dǎo)學(xué)生分析微觀過程，并書寫方程式，歸納復(fù)分解反應(yīng)的概念，并學(xué)會判斷復(fù)分解反應(yīng)。引導(dǎo)學(xué)生再次觀察銹鐵釘和稀鹽酸反應(yīng)的試管，總結(jié)現(xiàn)象，書寫化學(xué)方程式并進行歸類。對于稀鹽酸與碳酸鈉的反應(yīng)則直接以碳酸鈣為例，引導(dǎo)學(xué)生自主書寫化學(xué)方程式?！練w納總結(jié)】通過板書的三個反應(yīng)的化學(xué)方程式，歸納總結(jié)稀鹽酸的化學(xué)性質(zhì)，即鹽酸可以與哪類物質(zhì)發(fā)生反應(yīng)。四盤點收獲【精彩回放】回顧本節(jié)課兩大部分的內(nèi)容，明確本節(jié)學(xué)習(xí)的具體知識。【感悟提升】認識1.實驗探究物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)可以采用分類選代表的方法，感悟分類的簡化功能。2.濃鹽酸和濃硫酸的方法：直接觀察——查閱資料——實驗探究，感悟認識事物的一般規(guī)律，由簡單到復(fù)雜，由淺顯到深刻。五學(xué)以致用完成學(xué)案中的練習(xí)題。以學(xué)生圖片導(dǎo)入新課，從生活走入課堂，激發(fā)學(xué)生探究酸類物質(zhì)的興趣?；仡櫼延薪?jīng)驗，尋找到學(xué)生認知發(fā)展的起點，自然的進入酸的學(xué)習(xí)。動畫模擬，形象直觀地給學(xué)生呈現(xiàn)出酸溶于水解離出的氫離子。認識濃鹽酸和濃硫酸采用對比學(xué)習(xí)的方法，認識方法有層次性。首先是直接觀察法，直接觀察可以得到顏色、狀態(tài)、氣味以及打開瓶塞時的現(xiàn)象，所以將課本表格稍做調(diào)整。查閱資料是認識兩種酸的第二種方法。介紹濃硫酸的吸水性采用微課的形式，即能夠清晰介紹又節(jié)約課堂時間，提高課堂效率。濃硫酸的稀釋錯誤操作演示一定會讓學(xué)生印象深刻。第二單元的學(xué)習(xí)我們已經(jīng)整合，先學(xué)習(xí)三四節(jié)，所以酸與指示劑的反應(yīng)學(xué)生已經(jīng)明確而，故不再多花時間進行實驗，只做梳理。回顧氧氣性質(zhì)研究思路，尋找階梯，使學(xué)生的學(xué)習(xí)順理成章。微觀是化學(xué)學(xué)科獨特的視角，將反應(yīng)過程制作成微觀動畫的形式，可以使學(xué)生生動形象的認識到化學(xué)反應(yīng)的微觀本質(zhì)。引導(dǎo)學(xué)生書寫化學(xué)方程式，即可達到宏觀、微觀、符號三位一體。三個反應(yīng)，三種不同的處理方式，層層遞進，逐步提高學(xué)生的學(xué)習(xí)能力。盤點收獲兩個層面，知識層面，引導(dǎo)學(xué)生回顧本節(jié)學(xué)習(xí)的具體知識；感悟本節(jié)研究物質(zhì)的方法和認識事物的一般規(guī)律。簡單的幾個練習(xí)題，讓學(xué)生鞏固本節(jié)課所學(xué)知識。教學(xué)反思教材分析通過學(xué)習(xí)，學(xué)生已經(jīng)認識了水及溶液、空氣（氧氣、二氧化碳）、化石燃料等代表性物質(zhì)，并以這些代表物質(zhì)為載體，分別從宏觀組成、微觀構(gòu)成和符號表征三個領(lǐng)域，從定性和定量兩個角度學(xué)習(xí)了物質(zhì)的組成與結(jié)構(gòu)、性質(zhì)與變化等化學(xué)基本概念和基本原理。在學(xué)習(xí)這些基本的化學(xué)知識和技能同時，學(xué)生對化學(xué)科學(xué)的認識有了質(zhì)的飛躍。首先，初步認識了學(xué)化學(xué)知識及做化學(xué)實驗的基本方法，意識到認識事物要由現(xiàn)象到本質(zhì)、有簡單到復(fù)雜、有定性到定量、由低級到高級，認識到要用實驗探究的方法認識物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)和變化。其次，初步形成了一些重要的化學(xué)基本概念，包括物質(zhì)組成的元素觀、物質(zhì)構(gòu)成的微粒觀、物質(zhì)世界的變化觀。最后，學(xué)生初步領(lǐng)悟到化學(xué)學(xué)科與其他學(xué)科的不同點及獨特的思維方式，即認識物質(zhì)時，要由宏觀物質(zhì)聯(lián)想到圍觀結(jié)構(gòu)，由微觀結(jié)構(gòu)抽象到化學(xué)符號。學(xué)生對酸并不陌生，熟悉醋酸、檸檬酸、乳酸、酸奶等物質(zhì)，通過前面的學(xué)習(xí)，學(xué)生知道鹽酸能與石灰石反應(yīng)產(chǎn)生二氧化碳，二氧化碳和水反應(yīng)能生成碳酸。但是，酸究竟是一種什么樣的物質(zhì)，酸的組成、結(jié)構(gòu)和性質(zhì)有什么特點，學(xué)生并不清楚，這是本節(jié)知識的線索，也是學(xué)生認識發(fā)展的起點。在教學(xué)開始，從學(xué)生的生活入手，回顧學(xué)生已有的知識找到學(xué)生認知發(fā)展的起點，就能自然引導(dǎo)學(xué)生進入酸的學(xué)習(xí)。效果分析針對本節(jié)課的三位目標，對本節(jié)課的教學(xué)效果進行逐一分析。通過直接觀察和查閱資料，初步認識濃硫酸和濃鹽酸的主要物理性質(zhì)；認識到兩種酸都具有強腐蝕性，學(xué)會濃硫酸的稀釋方法。從直接觀察到間接觀察，使學(xué)生體會認識物質(zhì)的一般步驟，并通過微課、教師演示實驗，增強直觀教學(xué)，讓學(xué)生有更加直觀、清晰的認識。通過實驗探究，認識稀鹽酸的化學(xué)性質(zhì)，能用化學(xué)方程式表征鹽酸與金屬、金屬氧化物、鹽的反應(yīng)，理解反應(yīng)的微觀本質(zhì)，并能從形式上認識復(fù)分解反應(yīng)。通過學(xué)生分組實驗，較好的達到了以上教學(xué)目的。以上知識與技能目的的達成，也正體現(xiàn)了對學(xué)生能力的要求。完成教學(xué)過程的同時，也讓學(xué)生掌握認識事物的方法：直接觀察、查閱資料、實驗探究等。通過實驗探究鹽酸的化學(xué)性質(zhì)，增進對科學(xué)探究的理解，發(fā)展科學(xué)探究能力。微觀是化學(xué)學(xué)科獨特的視角，將反應(yīng)過程制作成微觀動畫的形式，可以使學(xué)生生動形象的認識到化學(xué)反應(yīng)的微觀本質(zhì)。引導(dǎo)學(xué)生書寫化學(xué)方程式，即可達到宏觀、微觀、符號三位一體。三個反應(yīng)，三種不同的處理方式，層層遞進，逐步提高學(xué)生的學(xué)習(xí)能力。這樣的教學(xué)設(shè)計使得課堂教學(xué)有節(jié)奏，學(xué)生的探究有樂趣，有利于學(xué)生能力的培養(yǎng)。教材分析初四化學(xué)第二單元第一節(jié)——酸及其性質(zhì)，本節(jié)系統(tǒng)地認識最具代表性的一類化合物。本節(jié)內(nèi)容在初中化學(xué)學(xué)習(xí)中占有重要的地位，它的內(nèi)容經(jīng)典、系統(tǒng)、邏輯性強、密切聯(lián)系實際、實驗操作簡單。本節(jié)的重點是酸類物質(zhì)的組成與結(jié)構(gòu)特點、化學(xué)性質(zhì)與變化規(guī)律，突出了組成和結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)和變化。酸是課程標準中“物質(zhì)構(gòu)成的奧秘”主題的基礎(chǔ)性物質(zhì)。以酸和堿為核心發(fā)生在溶液中的離子反應(yīng)是最基本、最重要的化學(xué)反應(yīng)。酸是認知物質(zhì)的化學(xué)變化規(guī)律的最典型的物質(zhì)，是人類認識較早、較深入的化合物，是掌握物質(zhì)的性質(zhì)及變化規(guī)律的最具代表性的物質(zhì)，也是以復(fù)分解反應(yīng)、置換反應(yīng)為主要形式，以離子反應(yīng)為本質(zhì)特征的無機化合物之間發(fā)生化學(xué)反應(yīng)的基礎(chǔ)性物質(zhì)。本節(jié)涉及到的金屬和酸之間的反應(yīng)，本質(zhì)上是氫離子和金屬之間發(fā)生了電子轉(zhuǎn)移，這是從圍觀角度認識酸的性質(zhì)及其變化的經(jīng)典例證。酸的通性與變化，是學(xué)習(xí)科學(xué)方法、發(fā)展思維能力和科學(xué)探究能力最重要的知識素材。對與酸發(fā)生反應(yīng)的物質(zhì)進行歸類，本節(jié)涉及到的科學(xué)方法主要有概括與分類、比較與對比、歸納與演繹。分類認識酸是初中化學(xué)分類認識物質(zhì)最經(jīng)典的案例。在認識酸的組成、結(jié)構(gòu)和性質(zhì)時，根據(jù)酸都有酸味、溶于水時都能產(chǎn)生氫離子，從而得出酸是一類組成與結(jié)構(gòu)相似的物質(zhì)。在初中階段，學(xué)生需要形成“組成和結(jié)構(gòu)相似，性質(zhì)就相似”的認識，這在酸類物質(zhì)中體現(xiàn)得最為充分、教學(xué)價值最突出，也是第一次運用到這一概念。例如:在酸的化學(xué)性質(zhì)中，首先是通過實驗探究認識鹽酸的化學(xué)性質(zhì)與變化，緊接著采用比較和對比的方法，依據(jù)酸的組成與結(jié)構(gòu)特點，運用演繹的思維方式，根據(jù)酸的組成和結(jié)構(gòu)特點，得出硫酸也具有鹽酸相似的化學(xué)性質(zhì)。酸的知識是訓(xùn)練學(xué)生用化學(xué)符號表征物質(zhì)的組成與結(jié)構(gòu)、性質(zhì)與變化的典型素材，也是訓(xùn)練學(xué)生實驗技能的典型素材。第二單元常見的酸和堿第一節(jié)酸及其性質(zhì)（一）一、認識濃鹽酸和濃硫酸1．【探究之旅一】直接觀察（1）觀察濃鹽酸和濃硫酸的顏色、狀態(tài)。（2）打開試劑瓶塞，觀察現(xiàn)象，聞氣味。2．【探究之旅二】查閱資料（1）查閱標簽，填寫有關(guān)信息。（2）閱讀課本P29，完成學(xué)案表格內(nèi)容顏色狀態(tài)打開瓶塞時的現(xiàn)象氣味密度溶質(zhì)質(zhì)量分數(shù)其他濃鹽酸濃硫酸二、酸的化學(xué)性質(zhì)【探究之旅三】實驗探究分別向3支試管中加入鎂條、銹鐵釘、碳酸鈉粉末；再向3支試管中加入少量稀鹽酸，觀察記錄現(xiàn)象。實驗現(xiàn)象化學(xué)方程式鹽酸和鎂條鹽酸和銹鐵釘鹽酸和碳酸鈉粉末→→【歸納總結(jié)】1.鹽酸使紫色石蕊變___色，使無色酚酞________?！?.鹽酸++；→→鹽酸++；→鹽酸++?！舅伎肌肯←}酸能發(fā)生上述化學(xué)反應(yīng)是H+的作用還是Cl－的作用？把稀鹽酸換成稀硫酸反應(yīng)還能進行嗎？學(xué)以致用1．下列說法正確的是（）A．打開盛濃硫酸的試劑瓶，瓶口會產(chǎn)生白霧B.濃硫酸露置于空氣中，溶質(zhì)的質(zhì)量分數(shù)變大C.長期露置于空氣中的濃硫酸，其溶質(zhì)質(zhì)量分數(shù)不會發(fā)生變化D.打開盛濃鹽酸的試劑瓶，瓶口會產(chǎn)生白霧2．濃鹽酸在空氣中會形成白霧的原因是（）A．濃鹽酸電離出氯離子B.濃鹽酸中揮發(fā)出的水蒸氣形成了白霧C.濃鹽酸與空氣中的二氧化碳反應(yīng)，生成了碳酸小液滴D.濃鹽酸中揮發(fā)出來的氯化氫氣體與空氣中的水蒸氣結(jié)合，形成了白霧3．化學(xué)實驗過程中要規(guī)范操作，注意實驗安全。下列有關(guān)做法中，錯誤的是（）A．在實驗室里不能用嘗的方法感受酸是否有酸味B.如果不慎將酸沾到皮膚上，應(yīng)立即用大量水沖洗，再涂上3%～5%的碳酸氫鈉溶液C.不能將鼻孔直接湊到濃鹽酸的瓶口聞氣味D.稀釋濃硫酸時，一定要將水迅速倒入濃硫酸中，并用玻璃棒不斷攪拌課后反思美國學(xué)者波斯納提出的教師成長公式被我們大多數(shù)的老師所認可，教師的成長=經(jīng)驗+反思。教齡的增長看似會積累一定的教學(xué)經(jīng)驗，課后的及時反思，就像一些零星的火花，引燃我們的成長之火。精心沉淀，回顧課堂之路，反思教學(xué)之法，三點啟發(fā)讓我銘記于心。整個這節(jié)的設(shè)計組內(nèi)優(yōu)秀的教師給了我很多的指導(dǎo)和啟發(fā)，讓這節(jié)課完整的呈現(xiàn)出來。一知識的傳授課堂中傳授知識是我們要達到的首要目標，在酸的物理性質(zhì)學(xué)習(xí)中，通過直接觀察，可以總結(jié)得出兩種代表性酸的部分物理性質(zhì)，查閱資料也可以得到有關(guān)的性質(zhì)，而對于濃硫酸的吸水性和稀釋，則采用微課和演示實驗