碳酸鈉和碳酸氫鈉

新人教版教材化學必修一

第二章第一節(jié)鈉及其化合物第二課時碳酸鈉和碳酸氫鈉授課教師：吳艷春授課單位：葫蘆島市實驗高中第一節(jié)鈉及其化合物第2課時碳酸鈉和碳酸氫鈉蘇打水屬于弱堿性水，可以天然形成，也可以通過機器或者用弱堿泡騰片、蘇打泡騰片快速溶解而成。蘇打水有利于養(yǎng)胃，因為蘇打弱堿水能中和過多的胃酸早晚用蘇打水洗臉可軟化粗糙的皮膚，加速死皮脫落

科普中國科學百科蘇打水的作用蘇打水為什么是弱堿性水？它的主要成分是什么？【探究任務一】對比Na2CO3和NaHCO3的物理性質【實驗2-4】在兩支試管中分別加入少量Na2CO3和NaHCO3（各1克）分組實驗，完成下列表格。[實驗2-4]完成下列實驗，并將實驗現(xiàn)象和相應的結論填入下表。

鹽

Na2CO3

（純堿、蘇打）

NaHCO3

（小蘇打）（1）觀察Na2CO3和NaHCO3外觀并進行描述

（2）向以上兩支試管中分別滴入幾滴水，振蕩，觀察現(xiàn)象；將溫度計分別插入其中，觀察

（3）繼續(xù)向（2）的試管中分別加入5mL水，用力振蕩，有何現(xiàn)象

（4）分別向（3）所得溶液中滴入1~2滴酚酞溶液，有何現(xiàn)象

初步結論

白色粉末

細小白色晶體溶液變紅(較深)溶液變微紅色結塊變晶體，溫度上升少部分溶解，溫度略下降可溶解固體量有所減少加水先變結晶水晶體，溶水放熱，堿性較強加水少量溶解，吸熱，堿性較弱【解決問題一】1.Na2CO3、NaHCO3

的水溶液都呈現(xiàn)堿性，為什么治療胃酸過多的藥物選用NaHCO3

？2.廚房去油污，為什么建議選用Na2CO3而不是NaHCO3？（油污易溶解在堿性溶液中）【探究任務二】對比碳酸鈉與碳酸氫鈉的化學性質Na2CO3或NaHCO3澄清石灰水【實驗2-5】碳酸鈉、碳酸氫鈉的熱穩(wěn)定性預測推理依據(jù)實驗驗證結論【演示實驗】Na2CO3、NaHCO3與鹽酸反應

Na2CO3、

NaHCO3與鹽氯化鋇反應

現(xiàn)象發(fā)生反應的化學方程式

結論Na2CO3澄清石灰水不變渾濁——————————————————————穩(wěn)定、受熱不分解NaHCO3試管口內壁有細小無色液滴，澄清石灰水變渾濁2NaHCO3=Na2CO3＋CO2↑＋H2O不穩(wěn)定、受熱分解【實驗2-5】碳酸鈉、碳酸氫鈉的熱穩(wěn)定性【解決問題二】1.有兩個無標簽的試劑瓶,分別裝有Na2CO3和NaHCO3固體，如何區(qū)分？2.如何除去Na2CO3

中混有的NaHCO3固體？

【探究任務三】NaHCO3和Na2CO3在生活中的的用途：制藥烘焙蛋糕NaHCO3在生活中的用途

生活中Na2CO3的用途（重要的化工原料）紡織制皂造紙制玻璃

研究與實踐了解純堿的生產(chǎn)歷史思考與提升：1.路布蘭制堿法開創(chuàng)了人類制堿的先河，但也存在一些缺點，你認為其缺點有哪些？2.索爾維制堿法相對路布蘭制堿法有哪些優(yōu)點？3.相對索爾維制堿法，侯氏制堿法做了哪些改進？（從生態(tài)文明建設的角度）（提示：可以從原料來源、成本、利用率，產(chǎn)物的循環(huán)利用及對環(huán)境污染、產(chǎn)品的純度等）遷移與應用：模擬侯氏制堿法除去HCl過濾增大二氧化碳的溶解度2NaHCO3=Na2co3+H2O+CO2從科學家對純堿生產(chǎn)的研究中，你獲得了那些啟示？結果與討論：課后作業(yè)：1.Na2CO3、

NaHCO3

可不可以和堿Ca(OH)2反應，如果可以試寫出相關的離