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文檔簡介
食品安全管理人員管理制度一、總則為了加強(qiáng)食品安全管理,保障消費(fèi)者健康權(quán)益,保護(hù)企業(yè)合法權(quán)益,制定本《食品安全管理人員管理制度》。本制度適用于本企業(yè)所有從事食品生產(chǎn)、銷售、加工等環(huán)節(jié)的管理人員,是對管理人員職責(zé)、權(quán)利、義務(wù)的規(guī)范和約束。二、管理人員的職責(zé)1.執(zhí)行食品安全法律法規(guī),遵守行業(yè)規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)格按照企業(yè)相關(guān)制度進(jìn)行管理和操作;2.建立完善的食品安全管理制度,負(fù)責(zé)制定和修改企業(yè)食品安全管理制度;3.組織或參與食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估和監(jiān)測,對存在問題及時(shí)報(bào)告并采取有效措施;4.組織或參與食品安全培訓(xùn)、宣傳工作,加強(qiáng)員工食品安全意識和法律法規(guī)知識的培訓(xùn);5.積極配合食品安全檢查工作,接受食品安全檢查人員的檢查并提供必要的支持和協(xié)助;6.發(fā)現(xiàn)食品安全事故或風(fēng)險(xiǎn)隱患,應(yīng)及時(shí)上報(bào)并協(xié)助有關(guān)部門和單位處理;7.落實(shí)食品安全監(jiān)控制度,定期開展自查和內(nèi)審,確保食品安全保障的有效實(shí)施;8.其他與食品安全管理有關(guān)的工作。三、管理人員的權(quán)利1.有權(quán)參與食品安全管理相關(guān)的制定、修改和落實(shí)的工作,對食品安全生產(chǎn)經(jīng)營提出建議并得到支持;2.有權(quán)組織開展食品安全檢查和監(jiān)測,依法查處食品安全問題;3.有權(quán)向上級主管部門提出行政處罰決定的復(fù)議申請和提出行政訴訟;4.有權(quán)查閱和使用企業(yè)有關(guān)資料,受到合法保護(hù);5.有權(quán)獲得上級單位在食品安全方面的指導(dǎo)和支持;6.其他與食品安全管理有關(guān)的權(quán)利。四、管理人員的義務(wù)1.遵守食品安全法律法規(guī)和企業(yè)內(nèi)部制度,執(zhí)行公司決策和有關(guān)規(guī)定;2.維護(hù)企業(yè)的形象和聲譽(yù),維護(hù)行業(yè)良好形象;3.自覺接受各項(xiàng)檢查和考核,按時(shí)完成工作任務(wù);4.對于違反食品安全法律法規(guī)和企業(yè)內(nèi)部制度的行為,堅(jiān)決予以制止,及時(shí)向上級主管部門上報(bào);5.不得在食品安全方面泄露企業(yè)機(jī)密和違法違規(guī)行為;6.其他與食品安全管理有關(guān)的義務(wù)。五、管理人員的問責(zé)1.對于違反食品安全法律法規(guī)和企業(yè)內(nèi)部制度的管理人員,將被追究相關(guān)責(zé)任;2.食品安全事故或風(fēng)險(xiǎn)隱患發(fā)生,未及時(shí)主動(dòng)報(bào)告或處理,將被嚴(yán)肅處理;3.對于經(jīng)常性或嚴(yán)重影響企業(yè)食品安全的管理人員,將取消其食品安全管理資格。六、附則1.本制度自發(fā)布之日起實(shí)施,由公司人力資源部負(fù)責(zé)
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