怎樣學(xué)習(xí)和研究化學(xué)（共張）

第3節(jié)怎樣學(xué)習(xí)和研究化學(xué)一、學(xué)習(xí)化學(xué)需要進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)1.有關(guān)銅綠的性質(zhì)實(shí)驗(yàn)：(1)實(shí)驗(yàn)過程。實(shí)驗(yàn)內(nèi)容實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)結(jié)論“銅綠”和鹽酸的作用銅綠逐漸_____，有______產(chǎn)生，溶液變成_________________“銅綠”受熱時(shí)的變化綠色粉末變成_____，試管口有_____產(chǎn)生___________消失氣泡藍(lán)色銅綠可與鹽酸反應(yīng)且生成氣體黑色水珠銅綠受熱易分解(2)所用儀器。①試管用于盛放少量的_____及_____，用作物質(zhì)之間_____的容器，也可進(jìn)行加熱。②酒精燈常用的_____儀器，火焰包括_____、_____和_____三部分，_____溫度最高，_____溫度最低，加熱時(shí)，應(yīng)用_____加熱。固體液體反應(yīng)加熱外焰內(nèi)焰焰心外焰焰心外焰常用儀器的用途和使用注意事項(xiàng)實(shí)驗(yàn)儀器主要用途和注意事項(xiàng)：2.藥品的取用：(1)藥品的取用原則。①“三不”原則不能_________藥品;不要_________________聞藥品氣味;不得嘗_______________。②節(jié)約原則嚴(yán)格按照實(shí)驗(yàn)規(guī)定的用量。如果沒有說明藥品的用量，一般應(yīng)按：液體___________，固體只需_____________即可。用手接觸把鼻孔湊到容器口任何藥品的味道1mL～2mL蓋滿試管底部③處理原則用剩的藥品(即“三不一要”)：既不能_________，也不能隨意丟棄，更不能___________，應(yīng)放入_____________;實(shí)驗(yàn)產(chǎn)生的廢液、廢渣要倒入_______。放回原瓶拿出實(shí)驗(yàn)室指定的容器內(nèi)廢液缸(2)藥品的取用方法：①固體藥品的取用橫放鑷子試管口慢慢豎立起來傾斜藥匙紙槽②液體藥品的取用a.較多量液體藥品的取用：采用_______。傾倒法朝向手心緊挨倒放b.定量液體藥品的取用——量筒接近刻度線膠頭滴管凹液面的最低處c.少量液體藥品的取用——膠頭滴管注意：滴瓶上的滴管用完后不能用清水沖洗，直接插回滴瓶即可。

橡膠膠帽用清水沖洗干凈伸入試管中3.物質(zhì)的加熱：(1)使用酒精燈時(shí)注意的問題。①絕對禁止向_____的酒精燈里添加酒精，以免失火。②絕對禁止用_______引燃另一只酒精燈。③用_____蓋滅，不可用嘴去吹。④酒精燈內(nèi)的酒精不慎灑出燃燒起來，應(yīng)立即用_______撲蓋。燃著酒精燈燈帽濕抹布(2)給物質(zhì)加熱。①用試管無論加熱固體還是液體，都應(yīng)先對試管_________，再_____________加熱。②在試管中加熱固體時(shí)，試管夾(或鐵夾)要夾在試管的________，試管口要_______傾斜。無論加熱固體還是液體，試管口都不能正對_____或_____。③給試管中的液體加熱時(shí)，液體量不超過試管容積的___。均勻加熱對準(zhǔn)藥品部位中上部略向下自己他人4.連接儀器裝置：(1)玻璃管與橡膠塞(或膠皮管)的連接。先把要插入的玻璃管一端_________，然后稍用力_____插入。(2)容器口與橡膠塞的連接。把橡膠塞慢慢_______塞進(jìn)容器口。5.洗滌玻璃儀器：(1)一般采用加水_____或使用_______刷洗的方法。(2)儀器洗凈的標(biāo)準(zhǔn)：內(nèi)壁附著的水既不_________，也不__________。(3)洗凈的玻璃儀器應(yīng)放在___________。用水潤濕轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)動著振蕩試管刷聚成水滴成股流下指定的地方1.讀量筒內(nèi)液體的體積時(shí)，若仰視讀數(shù)或俯視讀數(shù)，對實(shí)驗(yàn)結(jié)果會產(chǎn)生什么樣的影響？提示：可簡單記憶為“高看偏高，低看偏低”。探究：2.加熱試管內(nèi)的液體時(shí)，不小心造成了試管的破裂，你認(rèn)為可能的原因有哪些?提示：①試管外壁有水滴，會使試管受熱不均勻而炸裂；②試管底部接觸燈芯，由于燈芯溫度低，會使試管與內(nèi)焰接觸的地方溫度低，而與外焰接觸的地方溫度高，從而導(dǎo)致試管受熱不均勻而炸裂；③試管加熱前沒有預(yù)熱，使試管受熱不均勻而發(fā)生炸裂。實(shí)驗(yàn)基本操作：一、藥品的取用

1.實(shí)驗(yàn)時(shí)要按要求用量取用藥品，沒有說明用量時(shí)應(yīng)取最少量，液體取1～2mL，固體只需蓋滿試管底部即可。

2.粉末狀及小粒狀藥品的取用：（一斜二送三直立）固體藥品通常存放在廣口瓶中（1）取用固體藥品一般用藥匙，藥匙的兩端為大小兩匙，取藥品量較多時(shí)用大匙，較少時(shí)用小匙。有些塊狀藥品可用鑷子夾取，用過的藥匙或鑷子要立即用干凈的紙擦拭干凈，以備下次使用。（2）往試管中裝入固體粉末時(shí)，為避免藥品沾管口和管壁上，要先使試管傾斜，把盛有藥品的藥匙（或用小紙條折疊成的紙槽）小心地送入試管底部，然后把試管直立起來，讓藥品全部落到底部。

3.液體藥品的取用（液體藥品通常存放在細(xì)口瓶中）（1）取多量：用傾倒法取用細(xì)口瓶里的藥液時(shí)，先取下瓶塞倒放在桌上，然后拿起瓶子，注意標(biāo)簽要向著手心，瓶口要緊挨試管口，使液體緩緩地倒入試管。倒完液體，立即蓋緊瓶塞，把瓶子放回原處。（2）取少量：使用膠頭滴管使用滴管吸取液體時(shí)，要先捏緊橡膠乳頭，擠出空氣，再伸入到試劑瓶中吸取液體。滴加時(shí)，一般做到“垂直、懸空、四不要”：

垂直、懸空：應(yīng)在容器的正上方垂直滴入，四不要：①膠頭滴管不要伸入容器或接觸容器壁，防止污染滴管和試劑；②吸液后不要平放或倒置，保持橡膠乳頭在上，防止腐蝕橡膠乳頭；③不要把滴管放在實(shí)驗(yàn)臺或其他地方，以免沾污滴管；④用過的滴管要立即用水沖洗干凈，以備再用，不要用未經(jīng)清洗的滴管再吸取別的試劑，防止交叉污染4.給試管中的固體加熱：

試管口要略向下傾斜（防止產(chǎn)生的水倒流回試管底部，引起試管炸裂），試管夾夾在離管口約1/3處（或試管中上部），先預(yù)熱，后集中加熱。5.廢液、4.給試管中的固體加熱：

試管口要略向下傾斜（防止產(chǎn)生的水倒流回試管底部，引起試管炸裂），試管夾夾在離管口約1/3處（或試管中上部），先預(yù)熱，后集中加熱。5.廢液、廢渣的處理，玻璃儀器的洗滌：

（1）廢液、廢渣的處理：廢液倒入廢液缸中，廢渣倒入廢物缸中。

（2）玻璃儀器的洗滌：

①用水和試管刷刷洗，試管刷不要用力過猛，以防試管損壞。②若試管內(nèi)壁附有油污，用熱的純堿溶液或洗滌劑清洗；③若試管內(nèi)壁附有不溶性金屬氧化物、堿、碳酸鹽等，可先用稀鹽酸浸泡，再用水沖洗。

④玻璃儀器洗滌干凈的標(biāo)志：儀器內(nèi)壁上附著的水既不聚成水滴，也不成股流下。廢渣的處理，玻璃儀器的洗滌：

（1）廢液、廢渣的處理：廢液倒入廢液缸中，廢渣倒入廢物缸中。

（2）玻璃儀器的洗滌：

①用水和試管刷刷洗，試管刷不要用力過猛，以防試管損壞。②若試管內(nèi)壁附有油污，用熱的純堿溶液或洗滌劑清洗；③若試管內(nèi)壁附有不溶性金屬氧化物、堿、碳酸鹽等，可先用稀鹽酸浸泡，再用水沖洗。

④玻璃儀器洗滌干凈的標(biāo)志：儀器內(nèi)壁上附著的水既不聚成水滴，也不成股流下。二、學(xué)習(xí)化學(xué)需要進(jìn)行科學(xué)探究1.科學(xué)探究的一般步驟：提出問題→作出猜測→思路與方案→進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)→收集證據(jù)→獲得結(jié)論和答案。2.鎂的性質(zhì)探究：(1)物理性質(zhì)：_____色固體，硬度_____。(2)化學(xué)性質(zhì)：①能在空氣中燃燒發(fā)出___________，生成___________固體，放出大量的熱；②能與食醋發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，鎂條表面產(chǎn)生_____。

銀白較小耀眼的白光白色粉末狀氣泡三、學(xué)習(xí)化學(xué)需要使用化學(xué)符號1.為了方便研究和描述物質(zhì)組成和變化的方便，科學(xué)家用國際統(tǒng)一的符號來表示元素和物質(zhì)。如：氫、氧元素分別用元素符號_____表示，水的化學(xué)式是___，二氧化碳的化學(xué)式是___。2.為了方便描述化學(xué)反應(yīng)，可以用文字表達(dá)式表示_______、_______以及_________，如：磷+氧氣五氧化二磷PO2P2O5H、OH2OCO2反應(yīng)物生成物反應(yīng)條件點(diǎn)燃

五、元素

1．定義：元素就是具有相同核電荷數(shù)(即核內(nèi)質(zhì)子數(shù))的一類原子的總稱。探究思考：核電荷數(shù)＝核內(nèi)質(zhì)子數(shù)=核外電子數(shù)=原子序數(shù)。那我們可不可以說元素是具有相同核外電子數(shù)的一類原子的總稱呢?2.元素是一類原子的總稱，具體說就是具有相同核電荷數(shù)的一類原子的總稱。因?yàn)樗且粋€(gè)總稱，所以它最大的一個(gè)特點(diǎn)是：只講種類，不講個(gè)數(shù)。3.自然中物質(zhì)的組成：（1）地殼中含量最多的元素是氧，其次是硅、鋁、鐵。（2）地殼中含量最多的金屬元素是鋁，其次是鐵。

（3）氫、碳、氮等元素在地殼中的含量相對較少。（4）空氣中含量78%氮?dú)猓?1%氧氣，0.03%二氧化碳，0.03%稀有氣體，0.94%其他氣體。（5）人體中元素的含量：氧65.00%

碳18.00%氫10.00%氮3.00%鈣2.00%

拓展：(1)量筒內(nèi)液體一定，讀取體積時(shí)：①俯視讀數(shù)：讀數(shù)大于液體實(shí)際體積；②仰視讀數(shù)：讀數(shù)小于液體實(shí)際體積。(2)量取一定體積的液體時(shí)：①俯視刻度：量取液體的實(shí)際體積偏小；②仰視刻度：量取液體的實(shí)際體積偏大。因此解答此類題目，首先要確定是給一定量的液體讀數(shù)，還是要量取一定量的液體，否則可能使判斷結(jié)果產(chǎn)生偏差。

(3)對蠟燭燃燒的認(rèn)識:①點(diǎn)燃蠟燭時(shí)，石蠟熔化成液