倉庫管理制度（8篇）

第第頁倉庫管理制度（8篇）倉庫管理制度1

1、食品經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)依法根據(jù)保證食品平安的要求貯存食品。食品與非食品不能混放，食品倉庫內(nèi)不得存放有毒有害物質(zhì)〔如殺鼠劑、殺蟲劑、洗滌劑、消毒劑等〕，不得存放個人物品和雜物。

2、設(shè)專人負(fù)責(zé)管理，并建立健全選購、驗收、發(fā)放登記管理制度。做好食品數(shù)量質(zhì)量出入庫登記，做到先進(jìn)先出，易壞先用。腐敗變質(zhì)、發(fā)霉生蟲等異樣食品和無有效票證的食品不得驗收入庫。準(zhǔn)時檢查和清理變質(zhì)、超過保質(zhì)期限的食品。

3、各類食品按類別、品種分類、分架擺放整齊，做到離地10厘米、離墻10厘米存放于貨柜或貨架上。宜設(shè)主食、副食分區(qū)〔或分庫房〕存放。

4、倉庫內(nèi)要用機(jī)械通風(fēng)或空調(diào)設(shè)備通風(fēng)、防潮、防腐，保持通風(fēng)枯燥。定期清掃，保持倉庫清潔衛(wèi)生。

5、散裝食品應(yīng)盛裝于容器內(nèi)，并在貯存位置標(biāo)明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容〔供應(yīng)商供應(yīng)〕。

6、肉類、水產(chǎn)、蛋品等易腐食品需冷藏儲存。用于保存食品的冷藏設(shè)備，須貼有明顯標(biāo)志〔原料、半成品、成品、留樣等〕。肉類、水產(chǎn)類分柜存放，生食品、半成品、熟食品分柜存放，不得生熟混放、積累或擠壓存放。

7、應(yīng)有滿意生熟分開存放數(shù)量的冷藏設(shè)備，并定期除霜〔霜薄不得超過1cm〕、清潔和保養(yǎng)，保證設(shè)施正常運轉(zhuǎn)。

8、設(shè)置紗窗、排風(fēng)扇、防鼠網(wǎng)、擋鼠板等有效防鼠、防蟲、防蠅、防蟑螂設(shè)施，不得在倉庫內(nèi)抽煙。

9、貯存、運輸和裝卸食品的容器、工具和設(shè)備應(yīng)當(dāng)平安、無害，保持清潔，防止食品污染，并符合保證食品平安所需的保溫柔冷藏設(shè)施，不得將食品與有毒、有害物品一同運輸。

倉庫管理制度2

１、庫存商品要進(jìn)行定位管理，其含義與商品配置圖表的設(shè)計相像，即將不同的商品分類、分區(qū)管理的原則來存放，并用貨架放置。倉庫內(nèi)至少要分為三個區(qū)域：

第一，大量存儲區(qū)，即以整箱或棧板方式儲存；

其次，小量存儲區(qū)，即將拆零商品放置在陳設(shè)架上；

第三，退貨區(qū)，即將預(yù)備退換的商品放置在特地的貨架上。

２、區(qū)位確定后應(yīng)制作一張配置圖，貼在倉庫入口處，以便于存取。小量儲存區(qū)應(yīng)盡量固定位置，整箱儲存區(qū)則可彈性運用。若儲存空間太小或?qū)倮鋬觥膊亍硯欤部梢圆还潭ㄎ恢枚鴱椥赃\用。

３、儲存商品不行直接與地面接觸。

一是為了避開潮濕；

二是由于生鮮儀器吸規(guī)定；

三是為了堆放整齊。

４、要留意倉儲區(qū)的溫濕度，保持通風(fēng)良好，枯燥、不潮濕。

５、倉庫內(nèi)要設(shè)有防水、防火、防盜等設(shè)施，以保證商品平安。

６、商品儲存貨架應(yīng)設(shè)置存貨卡，商品進(jìn)出要留意先進(jìn)行出的原則。也可實行顏色管理法，如每周或每月不同顏色的標(biāo)簽，以明顯識別進(jìn)貨的日期。

７、倉庫管理人員要與訂貨人員準(zhǔn)時進(jìn)行溝通，以便到貨的存放。此外，還要適時提出存貨缺乏的預(yù)警通知，以防缺貨。

８、倉儲存取貨原則上應(yīng)隨到隨存、隨需隨取，但考慮到效率與平安，有必要制訂作業(yè)時間規(guī)定。

９、商品進(jìn)出庫要做好登記工作，以便明確保管責(zé)任。但有些商品〔如冷凍、冷藏商品〕為講究時效，也實行賣場存貨與庫房存貨合一的做法。

１０、倉庫要留意門禁管理，不得任憑入內(nèi)。

倉庫管理制度3

我公司主要從事農(nóng)資經(jīng)營，經(jīng)營品種以肥料為主，農(nóng)藥為輔，肥料占用倉庫容積較大，但是農(nóng)藥品種較多，為保證農(nóng)資倉庫的人員及財物平安，特制訂以下農(nóng)資倉庫管理制度：

一、庫房平安堅持預(yù)防為主，防消結(jié)合的原則。

二、明確人員責(zé)任：

1、倉管員負(fù)責(zé)倉庫管理，詳細(xì)工作內(nèi)容：物收發(fā)，倉庫整理，定期培訓(xùn)熟知滅火器材的屬性，并能正確嫻熟地使用各種滅火器材;

2、全體員工有責(zé)任協(xié)作倉管員完成倉管工作;

3、平安管理人人有責(zé)，發(fā)覺平安隱患準(zhǔn)時報告?zhèn)}管員的，可參加年終考評;

4、倉庫內(nèi)違章操作造成人身財務(wù)損失的，操作員承當(dāng)90%，倉管員承當(dāng)10%;

三、倉庫設(shè)施管理：

庫房內(nèi)依據(jù)平安工作的需要，備有適當(dāng)種類和數(shù)量的消防器材設(shè)備，并布置在明顯和便于取用的地方，庫房所備消防設(shè)施不得亂動或挪作它用，四周不許堆放任何物品，并常常檢查消防設(shè)施，使之保持有效狀態(tài)。

四、倉庫操作規(guī)章：

1.庫房內(nèi)嚴(yán)禁吸煙，嚴(yán)禁使用明火，不準(zhǔn)使用能產(chǎn)生火花的工具，不準(zhǔn)穿帶釘子的鞋，并應(yīng)當(dāng)在可能產(chǎn)生靜電的設(shè)備上安裝牢靠的接地裝置，不得隨便亂接電源線，禁止使用其它電器設(shè)備，禁止使用不合格的保險裝置，電線不準(zhǔn)超過平安檢查負(fù)荷，庫房內(nèi)不準(zhǔn)存放易燃雜物，物資存放距照明燈不得低于0.5米。

2.非庫房人員未經(jīng)允許一律不得進(jìn)入庫房;進(jìn)入庫房運輸物品車輛上的隨車人員不準(zhǔn)在吸煙，對散落、滲漏在車輛上的物品，必需準(zhǔn)時去除潔凈;各種車輛在裝卸物品時，排氣管的一側(cè)不準(zhǔn)靠近物品，車輛不準(zhǔn)在庫房內(nèi)停放和修理。

倉庫管理制度4

一、選購管理部門

企業(yè)設(shè)立專職選購員，隸屬企業(yè)財務(wù)部管理，接受財務(wù)及其它部門的監(jiān)督，全面負(fù)責(zé)企業(yè)的選購工作。

二、選購部工作基本要求

1、全部選購項目均需店長及總經(jīng)理批準(zhǔn)同意。

2、全部選購物品均需比較至少二家及以上的價格和品質(zhì)，月結(jié)類物品每月至少有三家供貨商供應(yīng)報價單。

3、全部選購物品的品質(zhì)須保持一慣穩(wěn)定。

4、選購部工作人員須對自己選購物品的價格和品質(zhì)負(fù)責(zé)。

5、全部供應(yīng)商名片、報價單、合同等資料及樣品選購部須登記歸檔并妥當(dāng)保管，有人員變動時須全部列入移交、上述資料及選購人員自購物品價格信息選購部每天須錄入至選購部價格信息庫。

6、選購部禁止選購任何未下申購單的物品，否則財務(wù)部將不予以報銷。

三、選購監(jiān)督

選購本錢的掌握由財務(wù)部、選購部、使用部門共同完成，平常各部門應(yīng)準(zhǔn)時到市場上了解價格行情，以促進(jìn)企業(yè)選購本錢的掌握與監(jiān)督。

四、供應(yīng)商管理

1、財務(wù)部應(yīng)定期〔每月或每季度〕牽頭，組織財務(wù)部、使用部門對供應(yīng)商進(jìn)行評估，淘汰部分不合格供貨商。

2、選用供應(yīng)商角度采納1+2+N原則，所謂1+2+N是指一類商品一個主供應(yīng)商、2個幫助供應(yīng)商、N個考察供應(yīng)商。這類商品只有一個主要供應(yīng)商，大約70%的物資從他手中購置。2個幫助供應(yīng)商供應(yīng)大約20%的.物資，一旦主供應(yīng)商消失問題能有其他供應(yīng)商馬上頂替。數(shù)量不限的考察供應(yīng)商既是幫助供應(yīng)商的后備力氣，也使企業(yè)在選購極其特別物資時無購置死角。

3、選購部要做好同供貨商的聯(lián)系和接待等工作，維護(hù)企業(yè)形象。

倉庫管理制度5

1、各倉管人員應(yīng)負(fù)責(zé)整理倉庫物品的出貨、儲存、保管、檢驗及帳務(wù)報表的登錄等工作。

2、倉庫物資實行先進(jìn)先出的作業(yè)原則，并按此原則分別確定儲存方式及位置。

3、倉庫不準(zhǔn)代私人保管物品，也不得擅自容許未經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)同意的其他單位和部門的物品存?zhèn)}。

4、任何人員除驗收時所需外，不準(zhǔn)將倉庫物資試用試看。

5、除倉管人員和因業(yè)務(wù)工作需要的有關(guān)人員外，任何人未經(jīng)答應(yīng)，不得進(jìn)入倉庫。嚴(yán)禁庫內(nèi)會客及其他部門職工圍聚閑聊。

6、倉庫嚴(yán)禁煙火。配置的消防器材，倉管人員應(yīng)會使用，并定期接受行政部的平安檢查和監(jiān)督。

7、倉管人員對物品進(jìn)、出倉，應(yīng)當(dāng)即辦理手續(xù)，不得事后補辦;應(yīng)保證帳物相符，常常核對，并得隨時受單位主管或財務(wù)部稽核人員的抽點。

8、每月倉庫應(yīng)盤點一次，檢查貨的實存、貨卡結(jié)存數(shù)、物資明細(xì)賬余額三者是否全都;每年年終，倉儲人員應(yīng)會同財務(wù)部、選購部門共同辦理總盤存，并填具《盤存報告表》。

9、倉庫物資如有損失、貶值、報廢、盤盈、盤虧等，應(yīng)準(zhǔn)時上報主管，分析緣由，查明責(zé)任，按規(guī)定辦理報批手續(xù)。未經(jīng)批準(zhǔn)一律不得擅自處理;倉管員不得實行“盈時多送，虧時克扣”的違約做法。

10、保管物資未經(jīng)總經(jīng)理同意，一律不得擅自借出;總成物資一律不準(zhǔn)拆件零發(fā)，特別狀況應(yīng)經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)。

11、倉管人員下班離開前，應(yīng)巡察倉庫門窗、電源、水源是否關(guān)閉，以確保倉庫的平安。

12、實施電腦化后，《物資盤點表》由電腦制表，倉管員應(yīng)不斷提高自身業(yè)務(wù)素養(yǎng)，提高工作效率。

倉庫管理制度6

1、酒店倉庫除倉管人員和因業(yè)務(wù)、工作需要的有關(guān)人員外，任何人未經(jīng)批準(zhǔn)，不得進(jìn)入倉庫。

2、因工作需要需進(jìn)入倉庫的人員，在進(jìn)入倉庫時，必需先辦理入倉登記手續(xù)，并要有倉庫人員伴隨。嚴(yán)禁單獨進(jìn)倉。進(jìn)倉人員工作完畢后，出倉時應(yīng)主動請倉管人員檢查。

3、倉庫內(nèi)不準(zhǔn)會客，不準(zhǔn)帶人到倉庫范圍參觀。

4、倉庫不準(zhǔn)代人保管物品，也不得擅自容許未經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)同意的其他單位或部門的物品存?zhèn)}。

5、任何人員，除驗收時所需外，不準(zhǔn)試用試看倉庫商品物資。

6、倉庫范圍內(nèi)不準(zhǔn)生火，也不準(zhǔn)堆放易燃易爆物品。

7、一切進(jìn)倉人員不得攜帶火種進(jìn)倉。

8、倉庫應(yīng)定期檢查防火設(shè)施的使用實效，并做好防火工作。

倉庫管理制度7

一、食品倉庫必需專用，禁止存放有毒、有害物品及個人生活物品。

二、食品庫房實行專人負(fù)責(zé)管理。對入庫的各種食品必需進(jìn)行驗收和登記，設(shè)立食品出、入庫臺賬，準(zhǔn)時把握食品的進(jìn)出狀態(tài)，做到先進(jìn)先出，盡量縮短儲存時間。

三、食品庫房四周不能有毒、有害污染源及蟻蠅滋生地，庫房內(nèi)通風(fēng)良好，地面平整，貨架避開陽光直接入射，保持所需溫度和濕度。定期清潔、消毒、換氣，保持環(huán)境干凈。

四、庫房內(nèi)有良好的防蠅、防塵、防鼠及防潮設(shè)施，全部食品分庫或分類、分架貯存，根據(jù)先進(jìn)先出、生熟分開的原則設(shè)專區(qū)存放，并有明顯標(biāo)識。依據(jù)食品貯存條件要求，配置必要的低溫貯存設(shè)備，包括冷藏庫(柜)和冷凍庫(柜)，貨架、地面及各種食品包裝箱和容器應(yīng)保持清潔，不留異味，沒有異樣的積水和結(jié)冰。有專人定時檢查貯存設(shè)備溫庫。食品存放設(shè)隔離地面的平臺和層架，離墻30厘米，最底層隔離地面40厘米以上，防止食品發(fā)霉、變質(zhì)、生蟲。

五、庫房中設(shè)有擔(dān)心全食品暫存區(qū)域及專柜，定期對庫房內(nèi)食品進(jìn)行檢查，發(fā)覺變質(zhì)或超過保質(zhì)期限的食品準(zhǔn)時處理并做好記錄。

六、庫房內(nèi)非食品存放區(qū)域設(shè)置密閉的垃圾容器，要準(zhǔn)時清理，定期做好清潔和消毒，對廢料廢品進(jìn)行破裂處理，嚴(yán)禁將過期或變質(zhì)食品再次包裝銷售。

倉庫管理制度8

一、物料管理須根據(jù)幾點原則：先進(jìn)先出、物以類聚、賬實相符、物料按規(guī)定存放等。

二、倉庫流程分為：收貨流程、發(fā)放流程、庫存品管理等。

三、倉庫管理人員職責(zé)：

〔1〕負(fù)責(zé)倉庫的物料保管、驗收、入庫、出庫等工作。

〔2〕提出倉庫管理看法及物資選購打算，在批準(zhǔn)后貫徹執(zhí)行。

〔3〕嚴(yán)格執(zhí)行公司倉庫保管制度及其細(xì)則規(guī)定，防止收發(fā)貨物過失消失。

〔4〕入庫要準(zhǔn)時登帳，手續(xù)檢驗不合要求不準(zhǔn)入庫；出庫時手續(xù)不全不發(fā)貨。

〔5〕負(fù)責(zé)倉庫區(qū)域內(nèi)的治安、防盜、消防工作，發(fā)覺事故隱患準(zhǔn)時上報，對意外大事準(zhǔn)時處置。

〔6〕合理支配物料在倉庫內(nèi)的存放次序