車間規(guī)章制度

—車間規(guī)章制度車間規(guī)章制度1

一、工作看法制度：端正思想，互幫互助，團(tuán)結(jié)友愛作風(fēng)正派，主動(dòng)上進(jìn)（如一項(xiàng)不合格，經(jīng)批判教育不改者，堅(jiān)定辭退）。

二、嚴(yán)格考勤制度：不遲到不早退，遵守紀(jì)律，不徇私舞弊，聽從廠里領(lǐng)導(dǎo)指揮，不得耽擱拖延廠長交辦的一切任務(wù)和工作指標(biāo)。保質(zhì)、保量按時(shí)交貨。（如有一項(xiàng)不合格扣罰XXX元至500元）。

三、印刷員制度：必需做的室內(nèi)清潔；機(jī)器每天擦潔凈，無污跡、無空白、無缺頁現(xiàn)象。運(yùn)用工具要保管好。節(jié)約油墨。（如一項(xiàng)不合格扣50元—XXX元）。

四、裝訂員制度：必需做到折頁前先檢查頁子，保證沒有白頁、污跡、破損、漏碼現(xiàn)象。上皮刷膠前肯定過好數(shù)量，不得多頁，少頁現(xiàn)象。工作時(shí)要細(xì)心、精確，杜決邊干邊閑談、吃零食、工作馬馬虎虎麻痹大意。工具愛護(hù)好，打捆機(jī)、繩子、膠盒、刷子，按時(shí)整理好，該刷的刷好，以備再用。如一項(xiàng)不合格扣（50元—200元）。

五、設(shè)計(jì)人員制度：設(shè)計(jì)人員必需做到熱忱服務(wù)，耐煩周到，對(duì)設(shè)計(jì)的版面要符合題材、具有制造力、想象力要超前，精確無誤，按時(shí)完成交辦的任務(wù)。

六、學(xué)員制度：把握必需做到聽從廠長師傅的派遣，把握技術(shù)，學(xué)好手藝鉆研業(yè)務(wù)，勤奮上進(jìn)，吃苦耐勞，具備大公無私的奉獻(xiàn)精神和敬業(yè)品質(zhì)。

七、管理小組成員：

八、管理人員制度：

領(lǐng)導(dǎo)首先先要做到以身作則、主動(dòng)主動(dòng)、起到模范帶頭作用。對(duì)待同志一視同仁，不徇私舞弊。要時(shí)辰不忘抓技術(shù)、抓質(zhì)量、兩手都要抓、兩手都要用。促進(jìn)生產(chǎn)、抓效益，帶好頭，干好活愛好家，當(dāng)好企業(yè)的帶頭人。

愛崗就不下崗、敬業(yè)就不失業(yè)！

車間規(guī)章制度2

為促進(jìn)企業(yè)發(fā)展，順當(dāng)完成公司下達(dá)各項(xiàng)任務(wù)，特制定以下規(guī)章制度：

全體員工必需聽從公司統(tǒng)一管理，聽從公司領(lǐng)導(dǎo)工作布置，認(rèn)真完成各項(xiàng)任務(wù)，努力完成公司計(jì)劃布置。

一、全體員工必需遵守國家法律法規(guī)，自覺遵守公司規(guī)章制度，熱愛公司，熱愛工作，遵守職業(yè)道德。

二、遵守公司勞動(dòng)紀(jì)律，不遲到，不早退，不串崗，不曠工，如有特別情況必需寫請(qǐng)假條，經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)簽字同意前方可離開。如有違反根據(jù)《考勤制度》處理。

三、按時(shí)上下班，上下班一律打卡，施行一人一卡，考勤卡由本人自打，嚴(yán)禁代打卡，如有發(fā)現(xiàn)，扣款20X50元。

四、工作時(shí)間不準(zhǔn)聊天、唱歌、看書、會(huì)客、玩手機(jī)、嚴(yán)禁在產(chǎn)品，材料上坐、躺、踩、踏。

五、全體員工在工作任務(wù)忙時(shí)，沒有任何理由不加班。

六、嚴(yán)禁帶小孩和外來人員進(jìn)入車間，嚴(yán)禁擅自動(dòng)用各類消防器材，嚴(yán)禁酒后上班。

七、上班必需穿工作服，上班不準(zhǔn)穿拖鞋、涼鞋、西裝短褲、高跟鞋、赤背、經(jīng)發(fā)現(xiàn)一次扣款20元。

八、提倡“以廠為家，廠興我榮”愛惜公司財(cái)產(chǎn)，每天下班應(yīng)關(guān)閉電源電器、擦洗機(jī)器、關(guān)好窗戶，如違反扣款10X20/次。

九、公司員工要留意公司形象，個(gè)人形象，每天保持工作場(chǎng)地清潔衛(wèi)生，物料、工具、辦公用品等擺放整齊。

十、生產(chǎn)車間嚴(yán)禁吸煙，發(fā)現(xiàn)一次扣款50元，不準(zhǔn)亂扔垃圾，不隨地吐痰。

十一、公司全體員工應(yīng)當(dāng)互相尊重，講話文明，待人禮貌，不準(zhǔn)罵人。

十二、全體員工在公司內(nèi)不準(zhǔn)博、打架斗毆、盜竊，發(fā)現(xiàn)一次扣款500元，情節(jié)嚴(yán)峻的交公安機(jī)關(guān)處理，工資全扣，顯現(xiàn)事故自己擔(dān)當(dāng)。

十三、公司員工必需做到文明生產(chǎn)，文明工作，主動(dòng)完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的任務(wù)，因工作需要臨時(shí)調(diào)動(dòng)，必需聽從布置。

十四、對(duì)惡意破壞公司財(cái)產(chǎn)的，惡意攻擊公司管理人員和同事的，連續(xù)曠工3天的，開除處理，工資全扣。其它均根據(jù)《人事管理制度》處理。

十五、公司全體員工遵守職業(yè)道德，維護(hù)公司利益，保守公司商業(yè)機(jī)密，如有違反扣款500元并開除。

十六、以上規(guī)章制度希望本公司全體員工共同遵守。

車間規(guī)章制度3

一、總則

1、為了確保生產(chǎn)秩序，保證生產(chǎn)車間各項(xiàng)工作順當(dāng)開展，營造良好的工作環(huán)境，促進(jìn)本廠發(fā)展，結(jié)合本廠生產(chǎn)車間實(shí)際情況，特制定本制度、

2、本制度適用于本車間全體人員，詳細(xì)包括車間管理人員及作業(yè)人員、

二、人員管理

1、工作時(shí)間內(nèi)全部員工提倡一般話，在工作及管理活動(dòng)中嚴(yán)禁有地方觀念或省籍區(qū)分、

2、全體員工須按要求佩戴廠牌（應(yīng)正面對(duì)上佩戴于胸前），穿廠服、不得穿拖鞋進(jìn)入車間、

3、按時(shí)上、下班（員工參與早會(huì)須提前5分鐘到崗），不遲到，不早退，不曠工（如遇趕貨，上、下班時(shí)間根據(jù)車間布置執(zhí)行），有事要請(qǐng)假，上、下班須排隊(duì)依次打卡、嚴(yán)禁代打卡及無上班、加班打卡、違者依《考勤管理制度》處理、

4、工作時(shí)間內(nèi)，車間主任、質(zhì)檢員和其它管理人員因工作關(guān)系在車間走動(dòng)，其他人員不得離開工作崗位互相竄崗，若因事需離開工作崗位須向車間主任申請(qǐng)方能離崗、

5、員工在車間內(nèi)遇上廠方客人或廠部高層領(lǐng)導(dǎo)參觀巡察時(shí)，組長以上干部應(yīng)起立恰當(dāng)問候或有必要的伴隨，作業(yè)員照常工作，不得東張西望、集體進(jìn)入車間要互相禮讓，特別是遇上客人時(shí)，不能爭(zhēng)道搶行、

6、禁止在車間吃飯、吸游煙、聊天、玩耍打鬧，吵嘴打架，私自離崗，竄崗等行為（注：脫崗：指打卡后脫離工作崗位或辦私事；竄崗：指上班時(shí)間竄至他人崗位做與工作無關(guān)的事），吸煙要到公司指定的地方或大門外、違者依公司相關(guān)規(guī)定處理、

7、作業(yè)時(shí)間禁止帶小孩或廠外人士在生產(chǎn)車間玩?；?yàn)E動(dòng)車床，由此而造成的事故自行擔(dān)當(dāng)、

8、未經(jīng)廠辦答應(yīng)或與公事無關(guān)，員工一律不得進(jìn)入辦公室、

9、任何人不得攜帶易燃易爆、易腐爛、、濃氣味等物品，危險(xiǎn)品或與生產(chǎn)無關(guān)之物品進(jìn)入車間；不得將產(chǎn)品（或廢品）和私人用品放在操作臺(tái)或流水線上，違者按公司相關(guān)規(guī)定處理、

10、車間嚴(yán)格根據(jù)生產(chǎn)計(jì)劃排產(chǎn)，依據(jù)車間裝備狀況和人員，細(xì)心組織生產(chǎn)、生產(chǎn)工作分工不分家，各生產(chǎn)車間須完成車間日常生產(chǎn)任務(wù)，并保證質(zhì)量、

11、生產(chǎn)時(shí)假如遇到原輔材料、包裝材料等不符合規(guī)定，有義務(wù)報(bào)告上級(jí)處理、如連續(xù)生產(chǎn)造成損失，后果將由車間操作員工及各級(jí)負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)、

12、員工領(lǐng)取物料必需通過車間主任開具領(lǐng)物單，并且要求個(gè)人到倉庫處開具出庫單，不得私自拿取物料、多余物料退回倉庫，不得遺留在車間工作區(qū)內(nèi)、生產(chǎn)過程中作業(yè)工人需將自已作業(yè)區(qū)域內(nèi)的物品、物料有條不紊的擺放，并做好標(biāo)識(shí)，不得混料、有流程卡的產(chǎn)品要跟隨流程卡、否則，對(duì)責(zé)任人依據(jù)相關(guān)規(guī)定處理、

13、員工在領(lǐng)取操作輔助工具時(shí)（絲攻，鉆頭等），也必需通過車間主任開具領(lǐng)物（或料）單，并且要求個(gè)人到倉庫開具出庫單前方可領(lǐng)取、單個(gè)進(jìn)口絲攻必需在完成5000件，或國產(chǎn)絲攻在XXX0件后才能領(lǐng)用，否則將對(duì)此操作員工進(jìn)行罰款人民幣10元處理，但若此員工運(yùn)用進(jìn)口絲攻加工6000件/國產(chǎn)絲攻加工20XX件以上，將嘉獎(jiǎng)此員工人民幣10元、

14、員工領(lǐng)用零配件時(shí)，也必需通過車間主任開具領(lǐng)料單，并且要求個(gè)人到倉庫處開具出庫單，出庫時(shí)要核對(duì)數(shù)量、運(yùn)用時(shí)若發(fā)現(xiàn)次品，應(yīng)統(tǒng)一擺放，集中后向倉庫調(diào)換、車間主管要核對(duì)員工領(lǐng)用數(shù)量及制成品數(shù)量，嚴(yán)格掌握過程損失、

15、員工在生產(chǎn)過程中應(yīng)嚴(yán)格根據(jù)裝備操作規(guī)程、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、工藝規(guī)程進(jìn)行操作，不得擅自更改產(chǎn)品生產(chǎn)工藝或裝配方法、否則，造成工傷事故或產(chǎn)品質(zhì)量問題，由操作人員自行擔(dān)當(dāng)、

16、生產(chǎn)流程經(jīng)確認(rèn)后，任何人均不行任意更改，如在作業(yè)過程中發(fā)現(xiàn)有錯(cuò)誤，應(yīng)立刻停止并通知有關(guān)部門負(fù)責(zé)人共同研討，經(jīng)同意后更改、

17、在工作時(shí)間內(nèi)，員工必需聽從管理人員的工作布置，正確運(yùn)用公司發(fā)放的儀器、裝備、不得擅用非自己崗位的機(jī)械裝備、檢測(cè)等工具、對(duì)閑置生產(chǎn)用具（如：夾頭、模具、電扇、螺絲刀、老虎鉗等），應(yīng)送到指定的區(qū)域或交回倉庫保管員放置，否則以違規(guī)論處、

18、車間員工必需做到文明生產(chǎn)，主動(dòng)完成上級(jí)交辦的生產(chǎn)任務(wù)；因工作需要臨時(shí)抽調(diào)，聽從車間主任以上主管布置，幫助工作并聽從用人部門的管理，對(duì)不聽從布置將上報(bào)人事管理部門按公司相關(guān)規(guī)定處理；員工在未得到車間主管或以上級(jí)別領(lǐng)導(dǎo)的允可下，不得擅自開啟裝備及換崗作業(yè)，違者按公司相關(guān)規(guī)定處理、

19、車間員工和外來人員進(jìn)入特別工作崗位應(yīng)遵守特別規(guī)定，確保生產(chǎn)安全、

20、在生產(chǎn)過程中合格、不合格物料必需分清晰，必需做上明顯標(biāo)志，不能混料、車間主任、檢驗(yàn)員、裝備修理人員、電工必需跟班作業(yè)，保證裝備正常運(yùn)行和產(chǎn)品質(zhì)量、

21、流轉(zhuǎn)料筐不得盛裝過多物料，以不溢出為原則，不得超重而損壞料筐，否則將對(duì)此操作員工罰款10元處理、金屬質(zhì)地成品或半成品，應(yīng)優(yōu)先運(yùn)用牢固的金屬或木質(zhì)料筐、若作業(yè)現(xiàn)場(chǎng)未見金屬或木質(zhì)料筐而運(yùn)用塑料料筐，應(yīng)事先得到車間主管或以上領(lǐng)導(dǎo)準(zhǔn)許、

22、員工有責(zé)任維護(hù)環(huán)境衛(wèi)生，嚴(yán)禁隨地吐痰，亂扔垃圾、在生產(chǎn)過程中要留意節(jié)約用料，不得任意亂扔物料、工具，掉在地上的半成品或成品必需按時(shí)撿起、否則，按公司中相關(guān)規(guī)定予以懲罰、

23、操作人員每日上崗前必需將機(jī)器裝備及工作崗位清掃潔凈，保證工序內(nèi)的工作環(huán)境的衛(wèi)生干凈，工作臺(tái)面不得雜亂無章，不能堆放產(chǎn)品和廢品、生產(chǎn)配件或樣品須以明確的標(biāo)識(shí)區(qū)分放置、

24、下班時(shí)（或做完本工序后）應(yīng)清理自己的工作臺(tái)面，做好裝備的保養(yǎng)工作、清掃場(chǎng)地和裝備衛(wèi)生并將全部的電源，門窗關(guān)閉、否則，若發(fā)生失竊或安全等意外事故，將追究本人和車間主管的責(zé)任、

25、大工及計(jì)件工資的分類、規(guī)定訂單小于20XX件時(shí)，為大工；訂單大于20XX件時(shí)，按計(jì)件工資、

27、強(qiáng)化現(xiàn)場(chǎng)5s管理，隨時(shí)保證場(chǎng)地干凈、裝備完好、生產(chǎn)后的邊角廢物及公共垃圾須清理到指定位置，不得遺留到第二天才清理、

28、不得私自攜帶公司內(nèi)任何物品出廠（除特別情況經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)外），若有此行為且經(jīng)查實(shí)者，將予以辭退并扣發(fā)一個(gè)月工資、

29、對(duì)惡意破壞公司財(cái)產(chǎn)或盜竊行為（不管公物或他人財(cái)產(chǎn)）者，不管價(jià)值多少一律交公司總經(jīng)辦處理、視情節(jié)輕重，無薪開除并按照盜竊之物價(jià)款兩倍賠償或送公安機(jī)關(guān)處理、

三、作業(yè)管理

1、車間嚴(yán)格按生產(chǎn)計(jì)劃排產(chǎn)，依據(jù)車間裝備和人員細(xì)心組織生產(chǎn)；

2、生產(chǎn)工藝流程一旦確認(rèn)以后，任何人不得任意更改，如在作業(yè)過程中發(fā)現(xiàn)錯(cuò)誤，應(yīng)立刻停止生產(chǎn)，并向負(fù)責(zé)人報(bào)告研討處理；

3、車間人員嚴(yán)格按工藝規(guī)程及產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行操作，擅自更改生產(chǎn)工藝造成品質(zhì)問題，由作業(yè)人員自行擔(dān)當(dāng)責(zé)任、

四、生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)物品擺放及清潔衛(wèi)生

1、原材料直接放置到生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的，倉管員必需按規(guī)定的位置并擺放整齊，標(biāo)示清楚；各生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)原材料保管和適用，由該現(xiàn)場(chǎng)直接管理人員或該工序直接操作運(yùn)用員工直接保管和維護(hù)，不得任意放置物品、

2、生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)均為設(shè)定作業(yè)區(qū)，員工不得任意到非作業(yè)區(qū)作業(yè)，特別情況需要借用場(chǎng)地，應(yīng)請(qǐng)示批準(zhǔn)、

3、完成的半成品或成品應(yīng)放置在待檢驗(yàn)區(qū)內(nèi)，標(biāo)示明確，以便檢查驗(yàn)收及轉(zhuǎn)序查找，搬運(yùn)便利，防止在運(yùn)用型號(hào)，規(guī)格時(shí)拿錯(cuò)、

4、每日在清理現(xiàn)場(chǎng)時(shí)必需將不能回收的廢物按時(shí)放到垃圾桶或外面的垃圾堆里，現(xiàn)場(chǎng)清理余料時(shí)，將有用的余料清理出來，能按時(shí)合理分配運(yùn)用、

5、若在清理現(xiàn)場(chǎng)時(shí)，發(fā)現(xiàn)價(jià)值較高或良性物品，從重懲罰、

五、車間安全管理制度

為了搞好生產(chǎn)車間的安全管理工作，預(yù)防和掌握車間安全事故的發(fā)生，制定本制度，車間必需遵照?qǐng)?zhí)行：

1、現(xiàn)場(chǎng)生產(chǎn)員工應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格根據(jù)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程進(jìn)行操作、詳細(xì)詳見《沖壓車間標(biāo)準(zhǔn)操作指導(dǎo)書》、

2、車間應(yīng)禁止酒后上崗，生病員工不得布置上崗，切實(shí)防止安全事故的發(fā)生、

3、員工嚴(yán)禁穿拖鞋、高跟鞋和不利于安全生產(chǎn)的服飾上班，女員工長發(fā)應(yīng)盤于頭頂，否則自己擔(dān)當(dāng)后果、

4、車間不得布置員工帶病工作或超負(fù)荷工作，否則追究相關(guān)責(zé)任人責(zé)任、

5、在開機(jī)工作前，要對(duì)機(jī)器進(jìn)行檢查，確認(rèn)無異樣后可以開機(jī)，空機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)確認(rèn)無異樣情況后才可以正式生產(chǎn)操作、

6、在工作中發(fā)現(xiàn)機(jī)器異樣時(shí)，應(yīng)當(dāng)停機(jī)檢查或請(qǐng)專業(yè)維護(hù)人員進(jìn)行修理，嚴(yán)禁擅自無證進(jìn)行修理工作、

7、下班前應(yīng)當(dāng)關(guān)閉機(jī)械、切斷電源，將工作區(qū)域清理后才能離開現(xiàn)場(chǎng)，不等空崗運(yùn)轉(zhuǎn)、

8、對(duì)電器線路不得擅自移動(dòng)，不得私自搭接，發(fā)現(xiàn)有電路電線暴露、損壞要按時(shí)反映，布置專職電工修理、

9、對(duì)機(jī)械裝備要按期進(jìn)行保養(yǎng)，保持正常運(yùn)行，要強(qiáng)化安全防范、

10、生產(chǎn)區(qū)域內(nèi)嚴(yán)禁煙火，確需進(jìn)行焊接、切割等明火作業(yè)的，必需首先向公司安全管理部門申請(qǐng)，獲得批準(zhǔn)后才能布置作業(yè)，在作業(yè)前應(yīng)作好防護(hù)、監(jiān)控工作才能開頭操作、

車間規(guī)章制度4

企業(yè)在生產(chǎn)過程中運(yùn)用的各種工具，也同機(jī)器裝備一樣，是工人進(jìn)行生產(chǎn)不行缺少的手段。企業(yè)在生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)中，常常運(yùn)用著成千上萬件工具，它們的品種繁多，規(guī)格冗雜，體積較小、數(shù)量很大，簡單混淆，喪失和積壓。以機(jī)械工業(yè)企業(yè)來講，機(jī)床上運(yùn)用的工具等裝備的費(fèi)用，常常占到機(jī)床裝備價(jià)值的25%—30%；產(chǎn)品本錢中，工具費(fèi)用一般要占5—10%。因此，合理組織工具的供應(yīng)和節(jié)約運(yùn)用，對(duì)保證企業(yè)的均衡生產(chǎn)，提高勞動(dòng)生產(chǎn)率，改善產(chǎn)品質(zhì)量，降低生產(chǎn)本錢，加速流淌資金周轉(zhuǎn)，都有著非常重要的意義。

工業(yè)企業(yè)工具管理的主要任務(wù)是：按時(shí)把質(zhì)量好、價(jià)格低廉的成套工具供應(yīng)給全廠各車間和工作地；在保證生產(chǎn)正常進(jìn)行的條件下，不斷降低工具的消耗量和儲(chǔ)藏量；組織監(jiān)督工具的合理運(yùn)用和節(jié)約，延長工具運(yùn)用，降低工具的制造、選購、儲(chǔ)存、修復(fù)等方面的費(fèi)用。企業(yè)要搞好工具管理工作，就必需做好工具的分類編號(hào)，工具的生產(chǎn)和供應(yīng)計(jì)劃工作，合理制定工具消耗定額和儲(chǔ)藏定額，建立和健全工具的分級(jí)管理制度。

（一）工具的分類和編號(hào)。

為了有效地進(jìn)行工具管理，簡化生產(chǎn)中所用工具的計(jì)劃、核算和標(biāo)準(zhǔn)化工作，有必要對(duì)工具進(jìn)行分類編號(hào)。

工具的分類，就是把生產(chǎn)過程中運(yùn)用的工具，按其特性進(jìn)行分類。在我國工業(yè)企業(yè)中，一般采納“十進(jìn)位”分類法，就是把每一類別的工具再具體分成十組。例如，機(jī)器制造企業(yè)的工具可分為切削工具、量具、磨具、冷沖模、熱沖模、夾具、金屬模、鍛工工具、鉗工裝配工具和輔助工具等十個(gè)大類。大類下面再按肯定類型工具的主要性能進(jìn)一步劃分為十個(gè)分類，如切削工具分為切刀、鉆頭、螺絲攻，螺絲板牙、銑刀、鉸刀、鉆、插齒刀、拉刀和其它刀具。按同樣方法，分類下面劃分為“組”，如切刀按其性能又分車刀、刨刀、插刀等；組下再劃分為“分組”，如車刀依據(jù)應(yīng)用情況劃分為粗車刀、光車刀、螺絲車刀等；最末是“項(xiàng)”依據(jù)工具的結(jié)構(gòu)性能劃分，如光車刀又分右偏直頭光車刀、左偏直頭光車刀、鏟型光車刀等。工具編號(hào)就是按工具分類的挨次，對(duì)每一種工具賜予一個(gè)固定的號(hào)碼，這個(gè)號(hào)碼是由字母和的。如左偏直頭光車刀的編號(hào)是1—1122，鏟型光車刀的編號(hào)為1一1125。專用工具在編號(hào)前還需把該工具加工的零件或工序的代表字母編入，如零件A的某種專用工具的編號(hào)為A—1—1127。工具編號(hào)要求簡潔，保持其技術(shù)特征，而又不致相互混淆。

（二）工具需要量計(jì)劃企業(yè)的工具需要量，是按用途、種類、規(guī)格分別計(jì)算的。

它由工具消耗量和工具周轉(zhuǎn)量組成。工具消耗量，是指企業(yè)在計(jì)劃期內(nèi)為完成生產(chǎn)任務(wù)而消耗的工具數(shù)量。工具周轉(zhuǎn)量，是為了保證企業(yè)生產(chǎn)不斷地進(jìn)行而處于儲(chǔ)存和運(yùn)用過程中的工具數(shù)量。企業(yè)計(jì)劃期工具的消耗量，一般是依據(jù)企業(yè)生產(chǎn)計(jì)劃和工具消耗定額確定的，其公式如：

〖JZ〗〖SX（B〗某產(chǎn)品計(jì)劃期〖〗某種工具消耗量〖SX）〗=〖SX（B〗計(jì)劃期該產(chǎn)〖〗品計(jì)劃產(chǎn)量〖SX）〗X〖SX（B〗單位產(chǎn)品某種〖〗工具消耗定額〖SX）〗

工具消耗定額，是指生產(chǎn)肯定數(shù)量的產(chǎn)品，需要消耗工具的數(shù)量。它是確定工具需要量和儲(chǔ)藏量的必要數(shù)據(jù)。企業(yè)對(duì)工具消耗定額確實(shí)定，有兩種方法。

一是經(jīng)驗(yàn)統(tǒng)計(jì)法，它主要是依據(jù)工人群眾的實(shí)際經(jīng)驗(yàn)，或者對(duì)工具消耗統(tǒng)計(jì)資料進(jìn)行估算，而制定出工具消耗定額。這種方法工作量小，簡便易行。

另一種方法是技術(shù)計(jì)算法，它是依據(jù)工具的耐用期限和運(yùn)用這種工具的時(shí)間長短，來制訂消耗定額的方法。采納這種方法，工作量較大，但比擬精確。

它的計(jì)算公式是：

〖JZ〗〖SX（B〗某種工具〖〗的消耗定額〖SX）〗=〖SX（〗〖SX（B〗制定肯定數(shù)量產(chǎn)品時(shí)〖〗某種工具的運(yùn)用時(shí)間〖SX）〗〖〗某種工具的耐用期限[SX）]

式中肯定產(chǎn)品數(shù)量通常以XXX或XXX0個(gè)零件（或產(chǎn)品）作為計(jì)算單位。對(duì)沒有消耗定額的工具，可依據(jù)各車間按月估量的工具消耗量，領(lǐng)用的“以舊換新”，按需領(lǐng)用。

在做了上述計(jì)算后，再把各種產(chǎn)品消耗某種工具的數(shù)量相加，即得計(jì)劃期某種工具消耗的總量。

工業(yè)企業(yè)計(jì)劃期工具需要量，除計(jì)算工具消耗量外，還要計(jì)算工具周轉(zhuǎn)量。工具周轉(zhuǎn)量包括工具總庫的正常儲(chǔ)藏量，各車間工具室儲(chǔ)藏量以及運(yùn)用、修理中工具占用量，一般按經(jīng)驗(yàn)統(tǒng)計(jì)法確定。某種工具消耗量和工具周轉(zhuǎn)量相加，再減去期初期末工具實(shí)際盤存數(shù)差額。即可求得計(jì)劃期該種工具需要量。

企業(yè)的工具管理部門，也可以直接將各車間計(jì)劃期申請(qǐng)各種工具的需要量匯總，依據(jù)工具總庫周轉(zhuǎn)量的改變情況，編出工具需要量計(jì)劃，組織工具的制造和供應(yīng)。

（三）工具的供應(yīng)和管理

企業(yè)的工具管理部門，除了要負(fù)責(zé)制定和修改全廠工具消耗定額、周轉(zhuǎn)定額和儲(chǔ)藏定額外，還要有計(jì)劃地合理地組織工具的生產(chǎn)和選購。企業(yè)運(yùn)用的工具有標(biāo)準(zhǔn)工具和專用工具兩大類。標(biāo)準(zhǔn)工具是指通用于不通零件加工的工具，有標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，一般由專業(yè)生產(chǎn)的工具廠制造，企業(yè)需要這種工具時(shí)，應(yīng)由廠外購入。專用工具是指限用于某種零件上的工具，以及工具車間制造工具的工具（二類工具），一般均由企業(yè)自行組織設(shè)計(jì)與制造。外購工具應(yīng)事先提出計(jì)劃，由供應(yīng)部門負(fù)責(zé)購入，自制專用工具，應(yīng)納入生產(chǎn)技術(shù)準(zhǔn)備計(jì)劃，編制工具生產(chǎn)計(jì)劃，交工具車間生產(chǎn)，按時(shí)供應(yīng)生產(chǎn)需要。

定貨點(diǎn)確實(shí)定，可以依據(jù)周期（從提出工具定貨到工具入庫的期限，可以是自制一批工具的時(shí)間，也可以是外購一批工具所需的時(shí)間）及工具平均日耗量，按下述公式計(jì)算：

定貨點(diǎn)=最小儲(chǔ)藏量+平均日耗量X定貨周期

當(dāng)工具庫存由于漸漸消耗到達(dá)定貨點(diǎn)時(shí)，就應(yīng)提出定貨申請(qǐng)。當(dāng)?shù)竭_(dá)最小儲(chǔ)藏量時(shí)，這批定貨恰好到達(dá)，這樣，庫存就上升到最高點(diǎn)（最大儲(chǔ)藏量）。當(dāng)庫存又下降到定貨點(diǎn)時(shí)，再提出下一批定貨。如此周而復(fù)始，可以保證庫存儲(chǔ)藏，使工具供應(yīng)不致中斷。

各車間的工具室（員），從工具總庫領(lǐng)取工具后，負(fù)責(zé)收發(fā)、保管和回收，以及統(tǒng)計(jì)等工作。

企業(yè)的工具管理部門（科、車間），一般設(shè)有工具總庫，對(duì)外購和自購工具進(jìn)行統(tǒng)一驗(yàn)收，登記、保管，按車間耗用工具的限額發(fā)送各車間工具室（員）。工具總庫應(yīng)有肯定工具周轉(zhuǎn)量，既要保證生產(chǎn)正常需要，又要有合理的儲(chǔ)藏，并常常對(duì)庫存數(shù)量進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，按時(shí)把庫存情況報(bào)告廠部工具管理部門以便按時(shí)選購和供應(yīng)，防止供應(yīng)中斷。

為了保證工具的不斷供應(yīng)，工具總庫應(yīng)建立日常計(jì)劃供應(yīng)制度。通過這種制度，就可以明白何時(shí)需要補(bǔ)充工具，按時(shí)提出定貨申請(qǐng)，使工具的供應(yīng)保持不中斷。施行這種制度時(shí)，要為每種工具的庫存規(guī)定最大儲(chǔ)藏量、最小儲(chǔ)藏量和定貨點(diǎn)，最小儲(chǔ)藏量也就是保險(xiǎn)儲(chǔ)藏量；最大儲(chǔ)藏量是最小儲(chǔ)藏量加上一批定貨的數(shù)量。

工具室（員）要強(qiáng)化對(duì)工作地的服務(wù)，按時(shí)、成套地把工具供應(yīng)給生產(chǎn)工人。但凡工作地常用的工具，應(yīng)配套后，由生產(chǎn)工人長期運(yùn)用。既不是全車間運(yùn)用，又不是某個(gè)工人長期需用的工具，配套后借給生產(chǎn)小組，由小組保管。至于一些不常用的工具，應(yīng)由工具室（員）保管。

為了做好工具管理工作，班組應(yīng)有工人工具管理員，負(fù)責(zé)小組內(nèi)工具的收發(fā)、保管和回收，同時(shí)，應(yīng)將廠部（或車間）下達(dá)的工具消耗指標(biāo)作為班組經(jīng)濟(jì)核算指標(biāo)之一，作為勞動(dòng)競(jìng)賽評(píng)比內(nèi)容之一，并對(duì)工具進(jìn)行定期檢查、核對(duì)和盤點(diǎn)。

（四）工具的節(jié)約運(yùn)用

工業(yè)企業(yè)要努力節(jié)約運(yùn)用工具和降低工具消耗，詳細(xì)方法是：

（1）發(fā)動(dòng)和依靠工人群眾參與工具管理，提高工人群眾愛惜工具的主人翁責(zé)任感。認(rèn)真管好、用好工具、不積壓、不喪失工具。

（2）強(qiáng)化對(duì)工具運(yùn)用的技術(shù)指導(dǎo)。在運(yùn)用工具時(shí)和操作過程中，嚴(yán)格按工藝規(guī)程進(jìn)行，防止工具過度磨損和損壞，并推廣先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，改進(jìn)工具運(yùn)用方法。

（3）強(qiáng)化工具的維護(hù)、保管、磨刃、回收、翻新、修復(fù)工作。對(duì)工具要常常進(jìn)行維護(hù)，在運(yùn)用過程中用鈍了的工具，要重新磨刃。為了保證工具的質(zhì)量并使工人不致由于自己磨刃而降低裝備利用率，應(yīng)盡可能組織集中磨刃。工具要“以舊換新”進(jìn)行回收，修復(fù)、翻新后再連續(xù)運(yùn)用。

（4）不斷提高自制工具的質(zhì)量，延長工具的耐用時(shí)間。工具的質(zhì)量好，耐磨、耐用、運(yùn)用時(shí)間長，就可降低工具消耗，到達(dá)節(jié)約目的。

（五）班組工具管理的內(nèi)容

班組工具管理，是對(duì)班組運(yùn)用的工具，輔助工具和檢驗(yàn)、測(cè)試用具等進(jìn)行領(lǐng)用、運(yùn)用、保管、修復(fù)而進(jìn)行的有關(guān)組織管理工作。

（1）班組工具管理的任務(wù)。班組工具管理的根本任務(wù)是：按時(shí)地申請(qǐng)領(lǐng)用生產(chǎn)中所必要的工具，做好工具的成套性工作，并合理運(yùn)用和保管，在保證生產(chǎn)正常進(jìn)行的條件下，延長工具運(yùn)用壽命，搞好工具的修復(fù)，回收工作，使消耗降低。

（2）班組工具管理的內(nèi)容：

第一，建立健全工具領(lǐng)用制度。班組應(yīng)有工具運(yùn)用保管卡片，記錄操作人員領(lǐng)用工具的型號(hào)。數(shù)量、名稱、規(guī)格、日期；應(yīng)依據(jù)工藝文件的規(guī)定，不得多領(lǐng)，也不能少領(lǐng)。對(duì)于共用工具也應(yīng)建卡管理，個(gè)人運(yùn)用時(shí)辦借用手續(xù)，進(jìn)行登記，用后按時(shí)歸還。

第二，合理運(yùn)用工具。工具的運(yùn)用應(yīng)按工藝要求，在工具強(qiáng)度、性能答應(yīng)的范圍內(nèi)運(yùn)用，嚴(yán)禁串規(guī)代用（如螺絲刀代鑿子、鉗子代頭）；不容許專用工具代替通用工具，精具粗用的現(xiàn)象應(yīng)堅(jiān)定禁止，并在運(yùn)用中留意保持精度和運(yùn)用的條件。

第三，妥當(dāng)保管工具。工具應(yīng)放在固定場(chǎng)所，有精度要求的工具應(yīng)按規(guī)定進(jìn)行支撐、墊靠；工具箱要整齊，清潔，定位擺放，開箱知數(shù)，帳物相符；無關(guān)物品特別是私人用品不答應(yīng)放在工具箱內(nèi)，運(yùn)用完畢后的工具應(yīng)進(jìn)行油封或粉封，防止生銹變形，長期不用的工具應(yīng)交班組統(tǒng)一保管。

第四，做好工具的清點(diǎn)和校驗(yàn)工作。由于工具運(yùn)用的頻繁性和場(chǎng)所變更，簡單遺忘在工作場(chǎng)所或相互誤認(rèn)收管，因此應(yīng)每天查對(duì)工具箱一次，一周帳物核對(duì)一次，以保持工具帳物相符。

貴重和精密工具要特別對(duì)待，切實(shí)做好運(yùn)用保管、定期清潔、校驗(yàn)精度和輕拿輕放等事項(xiàng)。量具要做好周期檢查鑒定工作，保持常常處于良好的技術(shù)狀態(tài)。

第五，做好工具的修復(fù)和報(bào)廢工作。工具都有肯定的運(yùn)用壽命，正常磨損和消耗不行防止，但凡能修復(fù)的應(yīng)按時(shí)實(shí)行措施，恢復(fù)其原來的性能，如刀具的磨刃、量具的修理等。對(duì)于不能修復(fù)的工具，在定額范圍內(nèi)可按手續(xù)報(bào)廢（舊）并以舊換新，對(duì)于節(jié)約工具和愛惜工具的同志要賜予表揚(yáng)。

班組還應(yīng)幫助做好專用工具的實(shí)驗(yàn)（如試模）工作，對(duì)于專用工具提出修改看法。

對(duì)于違反操作規(guī)程造成工具夾、刃具報(bào)廢等情況，要查明原因，追究責(zé)任。個(gè)人遺失工具要填寫“工具遺失單”依據(jù)情況施行賠償處。

車間規(guī)章制度5

為了維持良好的工作生產(chǎn)秩序，提高生產(chǎn)效率，保證生產(chǎn)、經(jīng)營等各項(xiàng)工作的安全順當(dāng)進(jìn)行，員工必需履行以下義務(wù)并遵守獨(dú)特規(guī)章制度。

一、員工義務(wù)

遵守國家相關(guān)法律法規(guī)和各項(xiàng)條例；遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度和紀(jì)律；愛護(hù)公司的名譽(yù)、財(cái)產(chǎn)、資料安全，努力維護(hù)公司各項(xiàng)利益，堅(jiān)定保守公司商業(yè)、財(cái)務(wù)、技術(shù)等各項(xiàng)機(jī)密；尊重領(lǐng)導(dǎo)，聽從管理，團(tuán)結(jié)合作，為公司發(fā)展和輝煌共同努力。

二、管理制度

施行班前會(huì)制度，各車間主任每日7：10集合員工召開班前會(huì)，進(jìn)行紀(jì)律強(qiáng)調(diào)，人員以及工作任務(wù)布置，所缺物料上報(bào)及領(lǐng)取，員工反應(yīng)前一天顯現(xiàn)問題并提出解決方法。

1、員工必需嚴(yán)格根據(jù)公司工作作息時(shí)間上下班，不得遲到、早退；

2、員工請(qǐng)假須填寫書面請(qǐng)假條，車間主任簽字前方可離廠，無特別原因不得電話、微信請(qǐng)假，無故曠工者每次罰款50元，曠工三天以上者予以開除；

3、員工必需佩戴相應(yīng)的勞保用品，禁止穿拖鞋、高跟鞋進(jìn)入車間工作；

4、車間內(nèi)嚴(yán)禁吸煙，員工必需在規(guī)定區(qū)域吸煙，違者罰款50元；

5、禁止攜帶易燃易爆物品進(jìn)入車間，違者罰款50元，造成人員損害及財(cái)產(chǎn)物料損失，擔(dān)當(dāng)全部責(zé)任；

6、嚴(yán)禁酒后上崗，違者罰款50元；

7、工作時(shí)間嚴(yán)禁脫崗、串崗，禁止玩耍打鬧，做與工作的無關(guān)事情，違者罰款50元；對(duì)打架斗毆者予以開除；

8、員工下班前必需清理清掃自己的工作區(qū)域，保持工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生；

9、員工必需嚴(yán)格掌握產(chǎn)品質(zhì)量，保證產(chǎn)品合格率，顯現(xiàn)質(zhì)量問題將給與相應(yīng)懲罰（詳見《質(zhì)量問題懲罰明細(xì)表》）；

10、公司一切物品禁止私自帶出廠區(qū)，如有發(fā)現(xiàn)，立刻開除并追究其經(jīng)濟(jì)責(zé)任和刑事責(zé)任。

車間規(guī)章制度6

一、原輔料庫房施行專庫專用，并設(shè)有防蠅、防鼠、防潮、防塵、通風(fēng)設(shè)備，并運(yùn)轉(zhuǎn)正常，每天定期清掃庫房衛(wèi)生，保持庫房干凈。

二、原輔料入庫前由專人驗(yàn)貨，全部選購的原輔料必需索取生產(chǎn)企業(yè)的有效衛(wèi)生答應(yīng)證、產(chǎn)品有效檢驗(yàn)報(bào)告單。外包裝必需有完好標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、生產(chǎn)日期及保質(zhì)期，且無破損、無污染，原輔料無腐爛、變質(zhì)。

三、所存的原輔料必需分類、分架、隔墻離地存放。各類原料的貨架標(biāo)簽必需與存放的貨物全都，不得存放其他雜物及有毒有害的物品（如：殺蟲劑、消毒劑等）。

四、有異味或易吸潮的食品應(yīng)密封或分庫存放，易腐食品要按時(shí)冷藏、冷凍保存，冷庫必需有溫度記錄裝備，并對(duì)冷庫溫度每天做好記錄。

五、入庫的各種原輔料必需建立臺(tái)帳制度，做到先進(jìn)先出，定期清倉檢查，防止食品過期、變質(zhì)、霉變、生蟲，按時(shí)清理不符合衛(wèi)生要求的食品。

成品庫房管理制度

一、成品須標(biāo)注標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期限前方可入庫。

二、全部的成品必需分類、分架、隔墻離地存放，各類成品的貨架標(biāo)簽必需與存放的貨物全都。

三、成品庫房必需專用，不得存放原料和半成品，不得存放其他雜物及有毒有害的物品（如：殺蟲劑、消毒劑等）。

四、做好庫房的防蠅、防塵、防鼠、防潮工作，保持庫房通風(fēng)，定期做好庫房衛(wèi)生，保持庫房枯燥干凈。

五、入庫的各種成品必需建立臺(tái)帳，做到先進(jìn)先出，定期清倉檢查，防止食品過期、變質(zhì)、霉變、生蟲，按時(shí)清理不符合衛(wèi)生要求的食品。

六、退回的產(chǎn)品與正品要明確隔離，且標(biāo)識(shí)清晰，以防混用。

七、出庫產(chǎn)品必需經(jīng)過檢驗(yàn)，符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求。禁止不合格產(chǎn)品出庫銷售。

食品化驗(yàn)室管理制度

1.嚴(yán)格根據(jù)“食品衛(wèi)生國家標(biāo)準(zhǔn)”進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)操作。2.食品檢測(cè)工程和檢測(cè)結(jié)果必需符合國家標(biāo)準(zhǔn)要求。

3.遵守本廠產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，做好原輔材料及產(chǎn)品檢驗(yàn)、分析工作，的確把好質(zhì)量關(guān)。4.試驗(yàn)情況按時(shí)分析，數(shù)據(jù)要記錄在專用記錄本上，并做到按時(shí)、真實(shí)、齊全、清楚、干凈、規(guī)格。

5.化驗(yàn)人員應(yīng)努力鉆研業(yè)務(wù)，嫻熟把握操作技能，認(rèn)真地觀看試驗(yàn)現(xiàn)象，養(yǎng)成良好工作習(xí)慣。

6.根據(jù)生產(chǎn)工藝要求，認(rèn)真做好生產(chǎn)半成品和成品檢測(cè)的工作，定期檢查、保養(yǎng)，確保儀器正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

7.玻璃儀器的洗滌，必需遵守清洗規(guī)章制度，以到達(dá)分析工程精確無誤。8.遵守公司一切規(guī)章制度。

9.人為損壞化驗(yàn)室儀器、裝備，依據(jù)情節(jié)賜予賠償。

10.檢測(cè)產(chǎn)品質(zhì)量情況按時(shí)報(bào)告上級(jí)主管部門，指出整改措施與建議。

11.易燃、易爆、劇毒、強(qiáng)酸、強(qiáng)堿化學(xué)試劑要妥當(dāng)保管，嚴(yán)格遵守規(guī)章制度，杜絕事故發(fā)生。

12.下班前關(guān)閉門窗、水、電，確保防火、防爆、防盜、防毒安全。13.化驗(yàn)室閑人免進(jìn)。

14.化驗(yàn)人員違反上述規(guī)定者，依據(jù)公司紀(jì)律要求予以懲罰，甚至除名。衛(wèi)生管理制度

一、商品衛(wèi)生管理制度：

1、生熟商品須分開存放，以免交叉感染；

2、食品的存放區(qū)應(yīng)保持通風(fēng)、枯燥；

3、食品放置須與非食品、清潔用劑分開；

4、貯存食品的容器須封箱封蓋，容器不能直接放在地板上，需離墻離地至少5厘米；

5、未經(jīng)清洗的食品與已經(jīng)處理完畢的半成品在加工間分開存放；

6、腐爛、變質(zhì)的食品必需按時(shí)挑揀出來；

7、不同食品在處理時(shí)，不能混合清洗，必需換水或用不同清潔容器、水池清洗；

8、人員在處理、銷售熟食品及直接入口的食品時(shí)，須著潔凈衣服、戴口罩、一次性手套；

9、清潔用劑應(yīng)統(tǒng)一放置，不得與食品接觸或放在食品加工區(qū)域；

10、清潔用具存放于清潔間內(nèi)，不能放在食品加工區(qū)域。

二、個(gè)人衛(wèi)生管理制度：

1、操作人員的身體健康要求

1.1凡患有傳染性疾病的人員，均不能參與生鮮熟食的工作；

1.2操作人員須取得區(qū)、市級(jí)以上的衛(wèi)生部門頒發(fā)的健康證、培訓(xùn)證；

1.3凡手部受刀傷或有其他外傷的工作人員，應(yīng)立刻暫停食品加工、銷售工作，實(shí)行妥當(dāng)措施包扎防護(hù)；1.4洗手要求：工作人員在下述情況時(shí)必需洗手、消毒：開頭工作之前；上廁所之后；加工生食品之后，加工熟食品之前；接觸了未消過毒的物品之后；處理被污染的原材料、臟物等之后；從事與食品加工、銷售無關(guān)的其他活動(dòng)之后；離開加工場(chǎng)所再次返回時(shí)；

2、著裝儀表要求

2.1工作前必需穿戴已清楚、消毒的工作服、工作帽、口罩，頭發(fā)不得外露，口罩必需遮住嘴與鼻子；

2.2員工所著工作服、帽等必需每日清洗、消毒，口罩必需每日更換；

2.3工作人員應(yīng)保持良好的個(gè)人衛(wèi)生、勤洗澡、勤換衣、勤理發(fā)、不留長指甲、涂指甲油及戴首飾；

3、良好的衛(wèi)生習(xí)慣

3.1不將與工作無關(guān)的個(gè)人用品、飾物等帶入工作區(qū)域；

3.2工作中，不得從事吃食物、吸煙、吐痰、挖耳朵等與工作無關(guān)的事；3.3拿取食物須用食品夾，不能用手拿；

3.4不將直接入口的熟食、直接入口的食品暴露在空氣中；

3.5不混用是容器、食品加工刀具，食品容器運(yùn)用前須清潔、消毒；3.6刀具運(yùn)用完畢后，放回原位；

3.7不將食品與非食品類、食品直接加工用具混放；3.8不將清潔用劑與食品類商品接近存放；3.9進(jìn)出冷庫要隨時(shí)關(guān)門；

3.10按時(shí)處理垃圾，保持區(qū)域的潔凈干凈。車間衛(wèi)生管理制度

1、車間工作人員應(yīng)保持良好的個(gè)人衛(wèi)生，勤洗澡、換衣、理發(fā)、不得留長指甲和涂指甲油。

2、進(jìn)入車間必需穿戴工作服（無鈕扣，無外口袋）工作帽、工作鞋；頭發(fā)不得外露；工作服和工作帽必需保持清潔且每天必需更換。

3、不得將生產(chǎn)無關(guān)的個(gè)人用品和飾品（如手表，首飾等）帶入車間。

4、進(jìn)入車間應(yīng)洗手消毒，工作過程中按規(guī)程洗手；車間內(nèi)嚴(yán)禁存放個(gè)人生活用品和生產(chǎn)無關(guān)的雜物。

5、車間內(nèi)嚴(yán)禁飲食、吸煙和隨地吐痰。

6、未經(jīng)答應(yīng)非加工人員不得進(jìn)入加工車間；經(jīng)有關(guān)部門同意后，必需到達(dá)加工人員的要求前方可進(jìn)入。

7、新參與工作的生產(chǎn)人員，必需經(jīng)健康檢查并取得健康合格證前方可上崗工作。生產(chǎn)人員患有有礙食品的傳染性疾病（痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或滲出性皮膚病等），或手有外傷等情況，必需立刻調(diào)離食品加工崗位并妥當(dāng)治療。

8、車間生產(chǎn)人員和進(jìn)入車間的其他有關(guān)人員遇以下情況之一時(shí)必需洗手：⑴、開頭工作之前

⑵、上廁所以后

⑶、處理被污染的原材料之后

⑷、從事與生產(chǎn)無關(guān)的其他活動(dòng)之后

⑸、在從事操作期間也應(yīng)勤洗手

9、生產(chǎn)車間內(nèi)接觸食品的裝備、工器具、操作臺(tái)必需采納無毒、無異味、耐腐蝕、易清洗的材料制作。外表應(yīng)平滑、無凹坑、縫隙。車間內(nèi)禁止運(yùn)用一切竹木工器具和容器。

10、車間內(nèi)必需有用于工器具和固定裝備消毒的設(shè)備，并保持齊全有效，設(shè)備本身及運(yùn)用過程中不得對(duì)食品產(chǎn)生不良影響。

11、在工作前后及工作中必需按規(guī)定進(jìn)行清潔、消毒（要有記錄）。所用的清潔消毒方法應(yīng)有效又不影響食品的衛(wèi)生。用化學(xué)方法進(jìn)行消毒時(shí)，檢查消毒劑的配制記錄及運(yùn)用條件，連續(xù)運(yùn)用的消毒劑，定期檢查其濃度。用熱水消毒時(shí)，水溫應(yīng)到達(dá)80℃以上。

12、加工操作臺(tái)、機(jī)械裝備、工器具應(yīng)常常清洗，不得有銹蝕，并保持清潔，經(jīng)消毒處理后的裝備、工器具、操作臺(tái)必需再用水徹底沖洗潔凈，除去殘留物前方可接觸產(chǎn)品。

13、生產(chǎn)車間和其它場(chǎng)所的廢棄物，必需隨時(shí)去除，并按時(shí)清理出廠，廢棄物存放的容器及場(chǎng)地應(yīng)按時(shí)清洗消毒。

14、車間工作人員及有關(guān)人員每年至少進(jìn)行一次健康檢查，必需經(jīng)健康檢查并取得健康合格證前方可上崗工作。

15、同一生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)內(nèi)不得同時(shí)生產(chǎn)兩種類別的產(chǎn)品，也不得同時(shí)加工影響車間衛(wèi)生或產(chǎn)品質(zhì)量的副產(chǎn)品。

16、車間內(nèi)只能存放有少量即將運(yùn)用的空罐?？展拗荒苎b填產(chǎn)品，任何時(shí)分不能盛放有其他物品，以免誤入生產(chǎn)線造成質(zhì)量事故。清洗車間時(shí)，必需移開或遮擋好生產(chǎn)線上的空罐，以免沾污。

17、每天工作結(jié)束后（或必要時(shí)），必需徹底清洗加工場(chǎng)地的地面、墻壁、排水溝，必要時(shí)進(jìn)行消毒。

18、生產(chǎn)車間和其他有關(guān)工作場(chǎng)地內(nèi)應(yīng)保持清潔，不得堆放雜物，地面不得顯現(xiàn)大規(guī)模的積水現(xiàn)象，生產(chǎn)中的廢棄物應(yīng)隨時(shí)清理和去除。

19、車間內(nèi)的更衣室、掛靴間、洗手消毒間等，應(yīng)常常進(jìn)行清洗及消毒，保持其清潔。20、車間四周應(yīng)定期或必要時(shí)進(jìn)行除蟲滅害，以防止害蟲滋生，車間運(yùn)用殺蟲劑時(shí)，不得污染食品，并盡量防止污染裝備，工器具和容器，運(yùn)用殺蟲劑后應(yīng)徹底清洗潔凈，除去殘留藥劑。

21、廠房、裝備、排水系統(tǒng)、廢物排放系統(tǒng)和其他機(jī)械設(shè)備，必需保持良好狀態(tài)。在正常情況下每年至少進(jìn)行一次全面檢修。車間應(yīng)做到干凈、空氣新奇。無明顯水汽、積水。

篇2：食品廠規(guī)章制度東方雁食品廠規(guī)章制度為了進(jìn)一步標(biāo)準(zhǔn)公司管理、樹立公司良好企業(yè)形象，確保公司正常的工作秩序，促進(jìn)員工養(yǎng)成良好的工作習(xí)慣，經(jīng)公司研討確定，特制定以下規(guī)章制度：

一、上下班時(shí)間：上午8.00~下午5.00，中午11.30~12.30為午餐及休息時(shí)間。員工應(yīng)12.30進(jìn)入車間上班到崗，上下班做到不遲到不早退，如本月內(nèi)發(fā)現(xiàn)遲到早退3次扣出勤1天。

二、公司施行嚴(yán)格打卡制度，打卡均由本人親自打卡，嚴(yán)禁代打或托人打卡，違規(guī)者責(zé)任雙方各罰款每次10元。上午8.00準(zhǔn)時(shí)點(diǎn)名，列隊(duì)整齊，不準(zhǔn)嬉鬧，聽從領(lǐng)導(dǎo)布置，認(rèn)真完成好當(dāng)天工作任務(wù)。

三、員工嚴(yán)格執(zhí)行請(qǐng)假制度，如有特別情況必需辦理請(qǐng)假手續(xù)征得領(lǐng)導(dǎo)同意前方可休息，如不執(zhí)行另扣出勤一天。上班工作時(shí)間不得在車間內(nèi)打斗嬉鬧，不準(zhǔn)隨便玩弄手機(jī)，如有發(fā)現(xiàn)每次罰款30元。

四、下班前不許將車輛提前推出車棚等候下班，車間內(nèi)不許吃帶零食，如有發(fā)現(xiàn)每次罰款10元。

五、上班進(jìn)入廠區(qū)中途不準(zhǔn)自行離開工廠辦私事，特別情況必需經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)。如有發(fā)現(xiàn)違者每次罰款30元。途中發(fā)生意外責(zé)任自負(fù)。

六、員工上班車輛一律停放規(guī)定車棚內(nèi)，排放整齊，挎包不得帶入車間。本公司生產(chǎn)的產(chǎn)品、原輔料及一切貨物員工不得私拿，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)應(yīng)予以辭退并重罰。

七、領(lǐng)導(dǎo)通知大飯店如有任務(wù)，全部員工必需無條件聽從布置。不聽從者每次罰款50元，并做好記錄，年終獎(jiǎng)酌情扣罰。員工上下班途中自覺遵守交通規(guī)章，杜絕事故發(fā)生，確保人生安全。

八、生產(chǎn)車間保持干凈，生產(chǎn)裝備、物品潔凈整齊。生產(chǎn)過程中嚴(yán)格遵守操作規(guī)程，發(fā)現(xiàn)問題按時(shí)解決，生產(chǎn)結(jié)束后車間內(nèi)必需清掃潔凈，車間內(nèi)不存放與生產(chǎn)無關(guān)的物品。各車間內(nèi)生產(chǎn)裝備及工具、容器、門窗、工作臺(tái)、天面、地面、墻面清潔光明，無衛(wèi)生死角。

九、生產(chǎn)人員必需嚴(yán)格遵守個(gè)人衛(wèi)生制度，嚴(yán)格根據(jù)

食品生產(chǎn)，生產(chǎn)人員必需進(jìn)入風(fēng)淋房吹風(fēng)方可進(jìn)入車間，做到不留長指甲、涂指甲油、手上不佩戴飾品、穿著潔凈干凈的工作服、帽、口罩及鞋套，頭發(fā)不得外露帽外，雙手洗凈消毒。如發(fā)現(xiàn)違規(guī)者批判教育，屢教不改者罰款每次20元。

十、操作人員手部如有外傷者必需包扎后戴好防護(hù)手套方可工作，必需取得衛(wèi)生部門健康合格證方可上崗。嚴(yán)禁車間吸煙。車間內(nèi)不得存放個(gè)人生活用品及衣服、鞋帽，更衣室保持干凈，掛擺整齊，如不執(zhí)行、酌情扣罰。生產(chǎn)無關(guān)人員不得帶入生產(chǎn)車間。

以上各條希望各員工共同遵守，本規(guī)定從20XX年1月1日起執(zhí)行！20XX年3月1日

篇3：食品加工廠車間管理制度（1）圖片已關(guān)閉顯示，點(diǎn)此查看

生產(chǎn)車間管理制度

目的：為了維持良好的生產(chǎn)秩序，提高勞動(dòng)生產(chǎn)率，保證生產(chǎn)工作的順當(dāng)進(jìn)行特制訂以下管理制度。

范圍：適用于生產(chǎn)車間全體工作人員。

一、每天生產(chǎn)前例會(huì)制度

1．員工每天上班必需提前10分鐘到達(dá)車間開會(huì)，不得遲到、早退。2．員工在開會(huì)時(shí)須站立端正，認(rèn)真聽主管講話，聽從主管的布置3．主管必需按時(shí)向員工傳達(dá)當(dāng)天的工作情況以及當(dāng)天的生產(chǎn)計(jì)劃

4．主管開會(huì)時(shí)講話應(yīng)宏亮有力，多以鼓勵(lì)為主，不得任意批判和責(zé)罵員工。

二、請(qǐng)假制度1．如特別事情必需親自處理，應(yīng)在2小時(shí)前用書面的形式請(qǐng)假，經(jīng)主任與相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)簽字后，才屬請(qǐng)假生效，不行代請(qǐng)假或事后請(qǐng)假（如生病無法親自請(qǐng)假，事后必需交醫(yī)生證明方可）否則按曠工處理。

2．員工請(qǐng)假核準(zhǔn)權(quán)限一天以內(nèi)由主管批準(zhǔn)；三天以內(nèi)由分管負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)；超過三天必需由總經(jīng)理批準(zhǔn)；

三、車間衛(wèi)生管理制度

1、車間工作人員應(yīng)保持良好的個(gè)人衛(wèi)生，勤洗澡、換衣、理發(fā)、不得留長指甲和涂指甲油。

2、進(jìn)入車間必需穿戴工作服（無鈕扣，無外口袋）工作帽、工作鞋；頭發(fā)不得外露；工作服和工作帽必需保持清潔且每天必需更換。

3、不得將生產(chǎn)無關(guān)的個(gè)人用品和飾品（如手表，首飾等）帶入車間。

4、進(jìn)入車間應(yīng)洗手消毒，工作過程中按規(guī)程洗手；車間內(nèi)嚴(yán)禁存放個(gè)人生活用品和生產(chǎn)無關(guān)的雜物。

5、車間內(nèi)嚴(yán)禁飲食、吸煙和隨地吐痰。

6、未經(jīng)答應(yīng)非加工人員不得進(jìn)入加工車間；經(jīng)有關(guān)部門同意后，必需到達(dá)加工人員的要求前方可進(jìn)入。

7、新參與工作的生產(chǎn)人員，必需經(jīng)健康檢查并取得健康合格證前方可上崗工作。生產(chǎn)人員患有有礙食品的傳染性疾?。〖病?、病毒性肝炎、活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或滲出性皮膚病等），或手有外傷等情況，必需立刻調(diào)離食品加工崗位并妥當(dāng)治療。

8、車間生產(chǎn)人員和進(jìn)入車間的其他有關(guān)人員遇以下情況之一時(shí)必需洗手：⑴、開頭工作之前

⑵、上廁所以后

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⑶、處理被污染的原材料之后

⑷、從事與生產(chǎn)無關(guān)的其他活動(dòng)之后

⑸、在從事操作期間也應(yīng)勤洗手

9、生產(chǎn)車間內(nèi)接觸食品的裝備、工器具、操作臺(tái)必需采納無毒、無異味、耐腐蝕、易清洗的'材料制作。外表應(yīng)平滑、無凹坑、縫隙。車間內(nèi)禁止運(yùn)用一切竹木工器具和容器。

10、車間內(nèi)必需有用于工器具和固定裝備消毒的設(shè)備，并保持齊全有效，設(shè)備本身及運(yùn)用過程中不得對(duì)食品產(chǎn)生不良影響。

11、在工作前后及工作中必需按規(guī)定進(jìn)行清潔、消毒（要有記錄）。所用的清潔消毒方法應(yīng)有效又不影響食品的衛(wèi)生。用化學(xué)方法進(jìn)行消毒時(shí)，檢查消毒劑的配制記錄及運(yùn)用條件，連續(xù)運(yùn)用的消毒劑，定期檢查其濃度。用熱水消毒時(shí)，水溫應(yīng)到達(dá)80℃以上。

12、加工操作臺(tái)、機(jī)械裝備、工器具應(yīng)常常清洗，不得有銹蝕，并保持清潔，經(jīng)消毒處理后的裝備、工器具、操作臺(tái)必需再用水徹底沖洗潔凈，除去殘留物前方可接觸產(chǎn)品。

13、生產(chǎn)車間和其它場(chǎng)所的廢棄物，必需隨時(shí)去除，并按時(shí)清理出廠，廢棄物存放的容器及場(chǎng)地應(yīng)按時(shí)清洗消毒。

14、車間工作人員及有關(guān)人員每年至少進(jìn)行一次健康檢查，必需經(jīng)健康檢查并取得健康合格證前方可上崗工作。

15、同一生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)內(nèi)不得同時(shí)生產(chǎn)兩種類別的產(chǎn)品，也不得同時(shí)加工影響車間衛(wèi)生或產(chǎn)品質(zhì)量的副產(chǎn)品。

16、車間內(nèi)只能存放有少量即將運(yùn)用的空罐?？展拗荒苎b填產(chǎn)品，任何時(shí)分不能盛放有其他物品，以免誤入生產(chǎn)線造成質(zhì)量事故。清洗車間時(shí)，必需移開或遮擋好生產(chǎn)線上的空罐，以免沾污。

17、每天工作結(jié)束后（或必要時(shí)），必需徹底清洗加工場(chǎng)地的地面、墻壁、排水溝，必要時(shí)進(jìn)行消毒。

18、生產(chǎn)車間和其他有關(guān)工作場(chǎng)地內(nèi)應(yīng)保持清潔，不得堆放雜物，地面不得顯現(xiàn)大規(guī)模的積水現(xiàn)象，生產(chǎn)中的廢棄物應(yīng)隨時(shí)清理和去除。

19、車間內(nèi)的更衣室、掛靴間、洗手消毒間等，應(yīng)常常進(jìn)行清洗及消毒，保持其清潔。20、車間四周應(yīng)定期或必要時(shí)進(jìn)行除蟲滅害，以防止害蟲滋生，車間運(yùn)用殺蟲劑時(shí)，不得污染食品，并盡量防止污染裝備，工器具和容器，運(yùn)用殺蟲劑后應(yīng)徹底清洗潔凈，除去殘留藥劑。

21、廠房、裝備、排水系統(tǒng)、廢物排放系統(tǒng)和其他機(jī)械設(shè)備，必需保持良好狀態(tài)。在正常情況下每年至少進(jìn)行一次全面檢修。車間應(yīng)做到干凈、空氣新奇。無明顯水汽、積水。

車間規(guī)章制度7

1、總則

1.1、為確保生產(chǎn)秩序，保證各項(xiàng)生產(chǎn)正常運(yùn)作，持續(xù)營造良好的工作環(huán)境，促進(jìn)本公司的發(fā)展，結(jié)合本公司的實(shí)際情況特制訂本制度。

1.2、本制度適用于本公司各生產(chǎn)車間全體員工。

2、員工管理

2.1、工作時(shí)間內(nèi)全部員工提倡一般話，、提倡文明禮貌，現(xiàn)場(chǎng)作業(yè)嚴(yán)禁運(yùn)用污辱性字眼，不講臟話，在工作及管理活動(dòng)中嚴(yán)禁有地方觀念或省籍區(qū)分。

2.2、全體員工須按要求佩戴廠牌（應(yīng)正面對(duì)上佩戴于胸前），穿廠服。不得穿拖鞋進(jìn)入車間。

2.3、每天正常上班時(shí)間為8小時(shí)，晚上如加班依生產(chǎn)需要通知。加班時(shí)間由生產(chǎn)副總經(jīng)理布置或由車間申請(qǐng)，生產(chǎn)部經(jīng)理審核生產(chǎn)副總經(jīng)理批準(zhǔn)。

2.4、員工必需遵守上下班作息時(shí)間，按時(shí)上、下班（員工參與早會(huì)須提前5分鐘到崗），不遲到，不早退，不曠工（如遇趕貨，上、下班時(shí)間根據(jù)車間布置執(zhí)行），有事要請(qǐng)假。

2.5、員工因特別情況需請(qǐng)假，應(yīng)嚴(yán)格根據(jù)公司請(qǐng)假程序逐級(jí)向各級(jí)主管請(qǐng)假，得到批準(zhǔn)前方可能離開。

2.8、工作時(shí)間內(nèi)，車間主管、質(zhì)檢員和其它管理人員因工作關(guān)系在車間走動(dòng)，其他人員不得離開工作崗位互相竄崗，若因事需離開工作崗位須向車間主管申請(qǐng)方能離崗。

2.9、上班后半小時(shí)內(nèi)任何人不得因私事而提出離崗，如有私事要求離崗者，須事先向車間主管申請(qǐng)，經(jīng)批準(zhǔn)方可離崗，離崗時(shí)間不得超過15分鐘。

2.10、員工在車間內(nèi)遇上廠方客人或廠部高層領(lǐng)導(dǎo)參觀巡察時(shí)，作業(yè)員照常工作，不得東張西望。進(jìn)入車間要互相禮讓，特別是遇上客人時(shí)，不能爭(zhēng)道搶行。

2.11、員工必需聽從合理工作布置，盡職盡責(zé)作好本崗位工作，堅(jiān)定反對(duì)有意刁難、疏忽或拒絕上級(jí)主管指令或工作分配。

2.12、現(xiàn)場(chǎng)人員在工作期間不得做與工作無關(guān)事情，生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)禁止吃食物、吸煙、看小說、報(bào)刊、聊天、聽MP3、玩耍打鬧，吵嘴打架，私自離崗，竄崗等行為，吸煙要到公司指定的地方或大門外。

2.13、作業(yè)時(shí)間謝絕探訪及接聽私人電話.禁止帶小孩或廠外人士在生產(chǎn)車間玩?；?yàn)E動(dòng)裝備、儀器，由此而造成的事故自行擔(dān)當(dāng)。

2.14、員工工作期間不得佩戴手表、手鐲、戒指、物品，不得留長指甲。員工工作期間手機(jī)必需關(guān)閉電源。

2.15、任何人不得攜帶易燃易爆、易腐爛、、濃氣味等物品，危險(xiǎn)品或與生產(chǎn)無關(guān)之物品進(jìn)入車間。

2.16、對(duì)惡意破壞公司財(cái)產(chǎn)或盜竊行為（不管公物或他人財(cái)產(chǎn)）者，不管價(jià)值多少一律交公司總經(jīng)辦處理。視情節(jié)輕重，無薪開除并按照盜竊之物價(jià)款兩倍賠償或送公安機(jī)關(guān)處理。

2.17、不得私自攜帶公司內(nèi)任何物品出廠（除特別情況經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)外），若有此行為且經(jīng)查實(shí)者，將予以辭退并扣發(fā)一個(gè)月工資。

2.18、現(xiàn)場(chǎng)人員必需自律自覺，勇于檢舉揭發(fā)損害公司利益，破壞車間生產(chǎn)的不良行為，反對(duì)一切壞現(xiàn)象。

3、生產(chǎn)管理

3.1、車間嚴(yán)格根據(jù)生產(chǎn)計(jì)劃排產(chǎn)，依據(jù)車間裝備狀況和人員，細(xì)心組織生產(chǎn)。生產(chǎn)工作分工不分家，各生產(chǎn)車間須完成車間日常生產(chǎn)任務(wù)，并保證質(zhì)量。

3.2、生產(chǎn)流程經(jīng)確認(rèn)后，任何人均不行任意更改，如在作業(yè)過程中發(fā)現(xiàn)有錯(cuò)誤，應(yīng)立刻停止并通知有關(guān)部門負(fù)責(zé)人共同研討，經(jīng)同意并簽字后更改。

3.3、在工作前認(rèn)真閱讀作業(yè)指導(dǎo)書，員工如違反作業(yè)規(guī)定，不管是有意或失職使公司受損失，應(yīng)由當(dāng)事人如數(shù)賠償（管理人員因管理馬虎也受連帶懲罰）。

3.4、員工在生產(chǎn)過程中應(yīng)嚴(yán)格根據(jù)裝備操作規(guī)程、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、工藝規(guī)程進(jìn)行操作，不得擅自更改產(chǎn)品生產(chǎn)工藝或裝配方法。否則，造成工傷事故或產(chǎn)品質(zhì)量問題，由操作人員自行擔(dān)當(dāng)。

3.5、在工作時(shí)間內(nèi)，員工必需聽從管理人員的工作布置，正確運(yùn)用公司發(fā)放的儀器、裝備。

不得擅用非自己崗位的機(jī)械裝備、檢測(cè)等工具。對(duì)閑置生產(chǎn)用具（如：夾頭、模具、電扇、螺絲刀、老虎鉗等），應(yīng)送到指定的區(qū)域或交回倉庫保管員放置，否則以違規(guī)論處。

3.6、員工領(lǐng)取物料必需通過車間主任開具領(lǐng)物單到倉庫處開具出庫單，不得私自拿取物料。

包裝車間完工后要將全部多余物料（如：零配件、紙箱等）退回倉庫，不得遺留在車間工作區(qū)內(nèi)。生產(chǎn)過程中各車間負(fù)責(zé)人將車間區(qū)域內(nèi)的物品、物料有條不紊的擺放，并做好標(biāo)識(shí)，不得混料。有流程卡的產(chǎn)品要跟隨流程卡。否則，對(duì)責(zé)任人依據(jù)《行政管理制度》處理。

3.7、生產(chǎn)時(shí)假如遇到原輔材料、包裝材料等不符合規(guī)定，有權(quán)報(bào)告上級(jí)處理。如連續(xù)生產(chǎn)造成損失，后果將由車間各級(jí)負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)。

3.8、在生產(chǎn)過程中好、壞物料必需分清晰，必需做上明顯標(biāo)志，不能混料。在生產(chǎn)過程中要留意節(jié)約用料，不得任意亂扔物料、工具，掉在地上的元件必需撿起.否則，按《行政管理制度》予以懲罰.

3.9、車間主任、檢驗(yàn)員、裝備修理人員、電工必需跟班作業(yè)，保證裝備正常運(yùn)行和產(chǎn)品質(zhì)量。

3.10、車間員工必需做到文明生產(chǎn)，主動(dòng)完成上級(jí)交辦的生產(chǎn)任務(wù)；因工作需要臨時(shí)抽調(diào)，聽從車間主任以上主管布置，幫助工作并聽從用人部門的管理，對(duì)不聽從布置將上報(bào)人事管理部門按《行政管理制度》處理。

3.11、車間員工和外來人員進(jìn)入特別工作崗位應(yīng)遵守特別規(guī)定，確保生產(chǎn)安全。

3.12、操作人員每日上崗前必需將機(jī)器裝備及工作崗位清掃潔凈，保證工序內(nèi)的工作環(huán)境的衛(wèi)生干凈，工作臺(tái)面不得雜亂無章，不能堆放產(chǎn)品和廢品.生產(chǎn)配件或樣品須以明確的標(biāo)識(shí)區(qū)分放置。

3.13、下班時(shí)（或做完本工序后）應(yīng)清理自己的工作臺(tái)面，做好裝備的保養(yǎng)工作。清掃場(chǎng)地和裝備衛(wèi)生并將全部的門窗、電源關(guān)閉。否則，若發(fā)生失竊等意外事故，將追究本人和車間主管的責(zé)任。

3.14、強(qiáng)化現(xiàn)場(chǎng)管理，隨時(shí)保證場(chǎng)地干凈、裝備完好。生產(chǎn)后的邊角廢物及公共垃圾須清理到指定位置，由清潔衛(wèi)生人員共同運(yùn)出車間；廢紙箱要按時(shí)撤除，不得遺留到第二天才清理。

3.15、員工有責(zé)任維護(hù)環(huán)境衛(wèi)生，嚴(yán)禁隨地吐痰，亂扔垃圾。

4、質(zhì)量管理

4.1、各車間應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行《工作標(biāo)準(zhǔn)》和《程序文件》中關(guān)于“各級(jí)各類人員的質(zhì)量職責(zé)”的規(guī)定，履行自己的職責(zé)、協(xié)調(diào)工作。

4.2、對(duì)關(guān)鍵過程按《程序文件》和相關(guān)的作業(yè)指導(dǎo)文件的規(guī)定嚴(yán)格掌握，對(duì)顯現(xiàn)的異樣情況，要查明原因，按時(shí)排解，使質(zhì)量一直處于穩(wěn)定的受控狀態(tài)。

4.3、認(rèn)真執(zhí)行“三檢”制度（自檢、互檢、專檢），操作人員對(duì)自己生產(chǎn)的產(chǎn)品要做到自檢，檢查合格后，方能轉(zhuǎn)入下工序，下工序?qū)ι瞎ば虻漠a(chǎn)品進(jìn)行檢查，不合格產(chǎn)品有權(quán)拒絕接收。如發(fā)現(xiàn)質(zhì)量事故時(shí)做到責(zé)任者查不清不放過、事故原因不排解不放過，預(yù)防措施不制定不放過。

4.4、車間要對(duì)所生產(chǎn)的產(chǎn)品質(zhì)量負(fù)責(zé)，做到不合格的材料不投產(chǎn)、不合格的半成品不轉(zhuǎn)序。

4.5、嚴(yán)格劃分“三品”（合格品、返修品、廢品）隔離區(qū)，做到標(biāo)識(shí)明顯、數(shù)量精確、處理按時(shí)。

5、工藝管理

5.1、嚴(yán)格貫徹執(zhí)行工藝規(guī)程。

5.2、對(duì)新工人和工種變動(dòng)人員進(jìn)行崗位技能培訓(xùn)，經(jīng)考試合格并有師傅指導(dǎo)方可上崗操作，技術(shù)中心不定期檢查工藝紀(jì)律執(zhí)行情況.

5.3、嚴(yán)格貫徹執(zhí)行按標(biāo)準(zhǔn)、按工藝、按圖紙生產(chǎn)，對(duì)圖紙和工藝文件規(guī)定的工藝參數(shù)、技術(shù)要求應(yīng)嚴(yán)格遵守、認(rèn)真執(zhí)行，按規(guī)定進(jìn)行檢查，做好記錄。

5.4、對(duì)原材料、半成品、零配件、進(jìn)入車間后要進(jìn)行自檢，符合標(biāo)準(zhǔn)或有讓步接收手續(xù)方可投產(chǎn)，否則不得投入生產(chǎn)。

5.5、嚴(yán)格執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、圖紙、工藝配方，如需修改或變更，應(yīng)提出申請(qǐng)，并經(jīng)實(shí)驗(yàn)鑒定，技術(shù)中心審批后主可用于生產(chǎn)。

5.6、合理化建議、技術(shù)改進(jìn)、新材料應(yīng)用必需進(jìn)行實(shí)驗(yàn)、鑒定、審批后納入有關(guān)技術(shù)、工藝文件方可用于生產(chǎn)。

5.7、新制作的工裝應(yīng)進(jìn)行檢查和實(shí)驗(yàn)，判斷無異樣且首件產(chǎn)品合格方可投入生產(chǎn)。在用工裝應(yīng)保持完好。

5.8、合理運(yùn)用裝備、量具、工位器具，保持精度和良好的技術(shù)狀態(tài)。

6.1、定置擺放、工件按區(qū)域按類放置，合理運(yùn)用工位器具。

6.2、按時(shí)運(yùn)轉(zhuǎn)、勤檢查、勤轉(zhuǎn)序、勤清理、標(biāo)志改變，應(yīng)立刻轉(zhuǎn)序，不拖不積，穩(wěn)拿輕放，保證產(chǎn)品外觀完好。

6.3、做到單物相符，工序小票，傳遞記錄與工件數(shù)量相符，手續(xù)齊全。

6.4、強(qiáng)化不合格品管理，有記錄，標(biāo)識(shí)明顯，處理按時(shí)。

6.5、安全通道內(nèi)不得擺放任何物品，不得阻礙

6.6、消防器材定置擺放，不得任意挪作他用，保持清潔衛(wèi)生，四周不得有障礙物.

7、裝備管理

7.1、車間裝備指定專人管理

7.2、嚴(yán)格執(zhí)行《設(shè)備及環(huán)境掌握程序》，認(rèn)真執(zhí)行裝備保養(yǎng)計(jì)劃，嚴(yán)格遵守操作規(guī)程。

7.3、做到裝備管理“三步法”，堅(jiān)持日清掃、周維護(hù)、月保養(yǎng)，每天上班后檢查裝備的操縱掌握系統(tǒng)、安全裝置、潤滑油路暢通油線、油氈清潔、油壓油位標(biāo)準(zhǔn)、并按潤滑圖表注油，油質(zhì)合格，待檢查無問題方可正式工作。

7.4、裝備卡片、點(diǎn)檢記錄、運(yùn)轉(zhuǎn)記錄齊全、完好、填寫按時(shí)、精確、干凈。

7.5、施行重點(diǎn)裝備憑證上崗操作，做到證機(jī)相符。

7.6、嚴(yán)格裝備事故報(bào)告制度，一般事故24小時(shí)天內(nèi)，重大事故30分鐘內(nèi)報(bào)生產(chǎn)部經(jīng)理或公司領(lǐng)導(dǎo)。

7.7、堅(jiān)持八字要求，即：整齊、清潔、安全、潤滑，做到“三好”“四會(huì)”“五項(xiàng)紀(jì)律”。三好即管好、用好、保養(yǎng)好。四會(huì)：即會(huì)運(yùn)用、會(huì)保養(yǎng)、會(huì)檢查、會(huì)排出一般故障。

7.8、遵守安全操作規(guī)程、常常保持裝備干凈，并按規(guī)定加油，遵守交接班制度；管好工具、附件、不得喪失；發(fā)現(xiàn)故障立刻停機(jī)、通知修理人員檢查、處理。

7.9、裝備運(yùn)行中，要做到勤檢查、勤調(diào)整、勤修理，不離崗（裝備運(yùn)行過程中），對(duì)裝備響聲、溫度、壓力有異樣時(shí)應(yīng)按時(shí)處理并報(bào)告。

7.10、操作人員離崗位要停機(jī)，嚴(yán)禁裝備空車運(yùn)轉(zhuǎn).

7.11、保持裝備清潔，嚴(yán)禁泡、冒、滴、漏。

7.12、現(xiàn)場(chǎng)嚴(yán)禁踩、踏、敲、打機(jī)器裝備。

7.13、裝備應(yīng)保持操作掌握系統(tǒng)，安全裝置齊全牢靠.

8、工具管理

8.1、卡物相符，個(gè)人長期運(yùn)用的工具做到領(lǐng)用卡與實(shí)物相符，喪失賠償，運(yùn)用量具時(shí)輕拿輕放，不敲刀刃具，不亂拆工裝模具。

8.2、各種工具、量具、工裝應(yīng)按規(guī)定運(yùn)用，嚴(yán)禁違章運(yùn)用或挪作他用。

8.3、精密、貴重工具、量具應(yīng)嚴(yán)格按規(guī)定保管和運(yùn)用。

8.4、嚴(yán)禁磕、碰、劃傷、銹蝕、受壓變形。

8.5、車間不得運(yùn)用不合格的或已損壞的工具、量具、刃具。

9.1、運(yùn)用人員要努力做到計(jì)量完好、精確、清潔并按時(shí)送檢。

9.2、量具必需保持完好無損，零件、附件無喪失，顯現(xiàn)情況，必需按時(shí)送技術(shù)中心以便檢查、修理、鑒定。

9.3、禁止運(yùn)用過期或不合格量具，做到正確運(yùn)用、輕拿輕放、嚴(yán)禁碰撞，運(yùn)用后擦拭潔凈，較長時(shí)間不運(yùn)用時(shí)要涂油，正確放置。

9.4、全部在用計(jì)量器具必需按合格證書填寫的有效期或技術(shù)中心的通知自覺按時(shí)送檢。

9.5、凡自制或新購計(jì)量器具均送技術(shù)中心檢查，合格后辦理入庫、領(lǐng)出手續(xù)。

9.6、嚴(yán)禁用精密度較高的計(jì)量工具測(cè)量粗糙工件，更不準(zhǔn)作為他用，不得運(yùn)用非法計(jì)量單位的量具。文件、報(bào)表、記錄等不得采納非計(jì)量單位。

9.7、對(duì)不按規(guī)定運(yùn)用計(jì)量器具或造成損壞、喪失者，應(yīng)視情節(jié)進(jìn)行批判教育、賠償或予以罰款。

9.8、凡須報(bào)廢的計(jì)量器具，應(yīng)提出申請(qǐng)報(bào)技術(shù)中心審核。

9.9、各單位應(yīng)按需要合理配備計(jì)量器具。

10、能源管理

10.1、主動(dòng)履行節(jié)能職責(zé)，提倡節(jié)約，生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)嚴(yán)禁水、電、氣（汽）鋪張現(xiàn)象。

10.2、隨時(shí)檢查耗能裝備運(yùn)行情況，杜絕跑、冒、滴、漏，消退長流水現(xiàn)象，嚴(yán)格把握掌握裝備預(yù)熱時(shí)間，杜絕空車運(yùn)行。

10.3、未經(jīng)答應(yīng)不得私接耗能裝備、設(shè)備、器具。

10.4、下班前應(yīng)檢查關(guān)閉水、電、氣、裝備等。

11、文明生產(chǎn)

11.1、車間清潔整齊，各圖表美觀大方，設(shè)計(jì)合理，填寫按時(shí)，精確清楚，原始記錄、臺(tái)帳、生產(chǎn)小票齊全、完好、按規(guī)定填寫。

11.2、應(yīng)精確填寫生產(chǎn)記錄、內(nèi)容包括裝備、工裝、工具、衛(wèi)生、安全等。

11.3、室內(nèi)外常常保持清潔，不準(zhǔn)堆放垃圾，下班前應(yīng)進(jìn)行地面清潔、裝備保養(yǎng)、標(biāo)準(zhǔn)物品擺放。11.4、嚴(yán)禁私自撕毀公司公布的各項(xiàng)通知、規(guī)定，嚴(yán)禁在現(xiàn)場(chǎng)各白板上亂涂亂畫。

11.5、現(xiàn)場(chǎng)嚴(yán)禁隨地吐痰和唾液，嚴(yán)禁隨地亂扔紙巾、雜物。

11.6、必需對(duì)作業(yè)責(zé)任區(qū)域內(nèi)衛(wèi)生負(fù)責(zé)，按時(shí)對(duì)區(qū)域內(nèi)裝備、地面及其它生產(chǎn)用品進(jìn)行清理衛(wèi)生。11.7、現(xiàn)場(chǎng)必需常常清理、整頓、保持地面無積水、污物和油污

11.8、車間內(nèi)管路線路設(shè)置合理、安裝整齊、嚴(yán)禁跑、冒、滴、漏。

11.9、車間內(nèi)管溝、蓋板完好無缺，溝內(nèi)無雜物，按時(shí)清理，嚴(yán)禁堵塞。

11.10、車間內(nèi)工位器具、裝備附件、工作臺(tái)、工具箱、產(chǎn)品架各種搬運(yùn)小車等均應(yīng)指定擺放，做到清潔有序。

11.11、車間合理照明，嚴(yán)禁長明燈，長流水。

11.12、員工責(zé)任區(qū)內(nèi)物品必需按定置規(guī)定碼放在定位線內(nèi)，嚴(yán)格遵守《消防安全管理規(guī)定》。

車間規(guī)章制度8

為了標(biāo)準(zhǔn)車間工作秩序，改善工作環(huán)境，提高生產(chǎn)效率，特制訂本條例：

一.5S現(xiàn)場(chǎng)管理

5S即：整理、整頓、清掃、清潔、素養(yǎng)

詳細(xì)要求如下：

1.每個(gè)班提前非常鐘上班，做好生產(chǎn)準(zhǔn)備工作。如檢查原材料，操作工具，紙箱，產(chǎn)品標(biāo)貼等；

2.去除全部與當(dāng)前工作無關(guān)的物品，并放到指定的相應(yīng)位置；

3.每個(gè)班做好的半成品、成品必需擺放在規(guī)定區(qū)域，并標(biāo)識(shí)清晰；

4.下班時(shí)要做好收尾工作。每個(gè)班都必需做好現(xiàn)場(chǎng)清潔和機(jī)器清潔。每個(gè)班的廢料應(yīng)按時(shí)擺放到指定位置并標(biāo)識(shí)清晰，晚班下班時(shí)傾倒垃圾；

5.各類物品不許亂拿亂放，做到進(jìn)出有序。拿出的物品不用時(shí)必需按時(shí)歸位并擺放整齊；

6.調(diào)機(jī)人員換模或調(diào)機(jī)后，必需按時(shí)把機(jī)臺(tái)及現(xiàn)場(chǎng)的工具清理潔凈，由作業(yè)人員作好現(xiàn)場(chǎng)清潔。機(jī)器不清潔不準(zhǔn)開機(jī)；

7.嚴(yán)禁在注塑車間內(nèi)吸煙和上班時(shí)間吃零食!違者依據(jù)《員工條例》進(jìn)行懲罰!

8.保持現(xiàn)場(chǎng)清潔，并相互監(jiān)督!

二.現(xiàn)場(chǎng)工作

1.員工上下班必需按時(shí)照實(shí)作好成型日?qǐng)?bào)表的填寫工作，并由當(dāng)班主管簽字確認(rèn)；

2.在生產(chǎn)過程中若顯現(xiàn)了中斷，如：修機(jī)、調(diào)機(jī)、換模、換料等工作，應(yīng)在日?qǐng)?bào)表上寫清事情發(fā)生時(shí)間、是何事情以及所用時(shí)間，并由處理人員簽字確認(rèn)；

3.做好交接班工作。如機(jī)器的運(yùn)轉(zhuǎn)情況、產(chǎn)品的生產(chǎn)情況以及在生產(chǎn)過程中的留意事項(xiàng)等均應(yīng)向接班人員交代清晰；

4.在生產(chǎn)過程中若顯現(xiàn)各類突發(fā)情況，如產(chǎn)品質(zhì)量發(fā)生改變、機(jī)器顯現(xiàn)異樣等，操作人員無法自行解決的，必需按時(shí)向有關(guān)主管反映，并幫助其解決；

5.開機(jī)前必需對(duì)將要進(jìn)行生產(chǎn)的產(chǎn)品、所用原材料、各工藝參數(shù)等進(jìn)行確認(rèn)。在各工藝參數(shù)均到達(dá)要求后才能開機(jī)；

6.嚴(yán)禁任意更改工藝參數(shù)；

7.嚴(yán)格遵守質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，并作好相關(guān)記錄。

假如產(chǎn)品在入庫或出庫后顯現(xiàn)大批量報(bào)廢或返工，是由于作業(yè)人員工作疏忽或失誤造成的時(shí)，一切后果由當(dāng)班作業(yè)人員、質(zhì)檢、領(lǐng)班、主管等擔(dān)當(dāng)。返工工作由直接作業(yè)人員在正常工作時(shí)間外完成，并不計(jì)算加班費(fèi)，并視情況賠償損失!

8.嚴(yán)禁鋪張?jiān)牧虾妥鞒鋈魏斡袚p于機(jī)器裝備、模具、產(chǎn)品質(zhì)量等危害公司利益的行為!一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，處以重罰；情況嚴(yán)峻者以除名處理!

三.車間人員職責(zé)：

1.作業(yè)人員：

①按操作規(guī)程正確操作機(jī)臺(tái)，做出合格產(chǎn)品；

②在產(chǎn)品顯現(xiàn)質(zhì)量問題時(shí)，參照工藝調(diào)試指導(dǎo)合理調(diào)整工藝參數(shù)；無法自行解決的，按時(shí)向相關(guān)主管反映；

③每一批量開頭生產(chǎn)時(shí)，主動(dòng)向質(zhì)檢人員交付首件。詳細(xì)件數(shù)由質(zhì)檢人員確定，經(jīng)質(zhì)檢人員確認(rèn)前方可進(jìn)行正常生產(chǎn)；

④做好產(chǎn)品的自檢工作，有任何突發(fā)情況不能自行解決的必需按時(shí)向當(dāng)班主管反映；

⑤每班生產(chǎn)過程中的加料工作；

⑥做好交接班工作。交班人員收尾工作未做好，接班人員可拒絕接班，并按時(shí)向當(dāng)班主管反映。若發(fā)生這種情況造成工作延誤的，一切后果由當(dāng)班人員擔(dān)當(dāng)；

⑦作好現(xiàn)場(chǎng)和機(jī)臺(tái)的清潔工作，嚴(yán)禁鋪張?jiān)牧希⒒ハ啾O(jiān)督!

2.輔助人員：

①負(fù)責(zé)原材料的領(lǐng)出，回料的粉碎、配料以及生產(chǎn)過程中的加料工作；

②各種易耗品（如脫模劑、防銹劑等）的領(lǐng)出和回收，作好現(xiàn)場(chǎng)的5S管理工作，保持現(xiàn)場(chǎng)清潔；

③幫助作業(yè)人員進(jìn)行產(chǎn)品的清潔、包裝；

④在必要時(shí)替換作業(yè)人員進(jìn)行機(jī)器操作!

以上條例自頒發(fā)之日起執(zhí)行，請(qǐng)各位主動(dòng)協(xié)作，共同努力，營造出一個(gè)高效率的良好的’工作環(huán)境!

車間規(guī)章制度9

為強(qiáng)化勞動(dòng)紀(jì)律，保持正常勞動(dòng)生產(chǎn)秩序，按工人參與管理與專業(yè)管理相結(jié)合執(zhí)行考勤制度，車間統(tǒng)計(jì)員負(fù)責(zé)全車間考勤工作，各班組長或考勤員堅(jiān)持嚴(yán)格考核。職工自覺遵守、幫助管理。

一、考勤員應(yīng)以負(fù)責(zé)精神每天精確考勤，考勤不在時(shí)，一律按缺勤處理。作好記載，按月將考勤表，作為負(fù)責(zé)人作計(jì)算工資和出勤率的依據(jù)。

二、遲到、早退、中途離崗的累計(jì)時(shí)間超過半小時(shí)者，按曠工處理，曠工除不發(fā)工資外，依據(jù)情節(jié)輕重賜予批判教育或處分。

三、生產(chǎn)、工作時(shí)間不準(zhǔn)做與工作無關(guān)的事，工作期間不準(zhǔn)聊天。班前或上班時(shí)間不得飲酒，凡酒后不許上班，不得在車間內(nèi)吸煙。

四、職工不聽從調(diào)度指揮不工，作曠工處理，除停發(fā)工資外，情節(jié)嚴(yán)峻的，賜予罰款處分。

五、職工有違反勞動(dòng)紀(jì)律、博、私拿產(chǎn)品、有意損壞產(chǎn)品和公物者，需按價(jià)賠償，如有需要將交給公安機(jī)關(guān)處理。

六、因斗毆負(fù)傷、休息期間，停發(fā)工資，負(fù)傷者的工效和醫(yī)療費(fèi)用由責(zé)任者負(fù)擔(dān)，因家庭糾紛而引起的病傷假，按事假處理。

七、堅(jiān)守工作崗位，工作時(shí)間不串崗，不做與工作無關(guān)的事情。不消極怠工，不攬私活，不做私活。

八、遵守操作規(guī)程，留意安全生產(chǎn)，愛惜工具裝備，節(jié)約原輔材料，提高技術(shù)業(yè)務(wù)力量，努力完成優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)、低消耗。

車間規(guī)章制度10

一、目的

為標(biāo)準(zhǔn)硅片事業(yè)部各車間柜式空調(diào)的日常操作、維護(hù)及運(yùn)用要求，確?？照{(diào)裝備在正常的工況下工作；同時(shí)增加車間裝備操作人員日常操作和保養(yǎng)技能，加大裝備管理部對(duì)空調(diào)裝備的管控和故障預(yù)防力量，特制定本制度。

二、適用范圍

該管理方法適用于硅片事業(yè)部各生產(chǎn)車間的全部柜式空調(diào)裝備，裝備管理部每周對(duì)車間空調(diào)進(jìn)行一次標(biāo)準(zhǔn)性操作及日常點(diǎn)檢的檢查和通報(bào)工作。

三、工作職責(zé)：

1、空調(diào)日常管理歸口于各車間，負(fù)責(zé)對(duì)空調(diào)裝備的日常點(diǎn)檢和清潔工作。

2、裝備管理部負(fù)責(zé)對(duì)空調(diào)裝備的運(yùn)用和管理方法進(jìn)行編制和更新，并對(duì)空調(diào)運(yùn)用情況進(jìn)行監(jiān)督檢查、通報(bào)。

3、各車間裝備操作人員負(fù)責(zé)對(duì)本區(qū)域空調(diào)裝備進(jìn)行日常保養(yǎng)和清潔工作。

四、工作內(nèi)容：

1、空調(diào)運(yùn)用和保養(yǎng)方法：

A、空調(diào)不應(yīng)頻繁開關(guān)?？照{(diào)不運(yùn)用時(shí)應(yīng)關(guān)斷電源，拔掉電源插頭?？照{(diào)無論因何種原因此停機(jī)（如突然斷電、人為停機(jī)等），務(wù)必過約3分鐘之后，才能重新開啟空調(diào)器。

B、每天一次檢查、消退通風(fēng)口的雜物，保證通風(fēng)正常，觀看室外機(jī)架有無松動(dòng)現(xiàn)象，清潔室外通風(fēng)網(wǎng)罩內(nèi)有無異物，同時(shí)保持通風(fēng)口的暢通無阻。形成檢查記錄。對(duì)空調(diào)再制定一個(gè)日常檢查表。

C、空調(diào)外殼每三天用擦布擦拭一次，用不超過40℃的中性肥皂擦洗，留意，不能運(yùn)用揮發(fā)油，汽油及酸類化學(xué)制品擦洗。并檢查空調(diào)的室外機(jī)，室外機(jī)上不要放東西，以免產(chǎn)生空調(diào)的噪音，損害空調(diào)。

D、每周清洗室內(nèi)機(jī)過濾網(wǎng)上的灰塵。在清洗過濾網(wǎng)的時(shí)分，首先要切斷電源，在打開通風(fēng)柵；取出過濾網(wǎng)，用水或吸塵器清洗過濾網(wǎng)，水溫不要超過40度，用熱的濕布或中性洗滌劑清洗，然后用干部擦干，留意不能用殺蟲劑或化學(xué)洗滌劑清洗過濾網(wǎng)。

E、每周對(duì)室內(nèi)機(jī)、室外機(jī)的換熱器外表進(jìn)行清洗，提高換熱器效率。清理室內(nèi)換熱硅片事業(yè)部裝備管理部XNY.（GP）/GX01X12X20XX器時(shí)，應(yīng)當(dāng)心拿下面板，用松軟的抹布擦洗，運(yùn)用小毛刷輕輕刷洗內(nèi)機(jī)的熱交換器（散熱片是很薄的鋁質(zhì)材料，受力后簡單變形，因此要當(dāng)心刷洗。）

F、每周去除排水部分的污垢和積聚物。排水部分簡單沉積污垢，必需定期進(jìn)行徹底消毒，保證排水暢通，防止細(xì)菌繁殖。

G、依據(jù)車間生產(chǎn)工藝要求，調(diào)整空調(diào)的溫度調(diào)到25度就可以，防止過大的耗電。

2、異樣情況處理及獎(jiǎng)懲罰法：

A、顯現(xiàn)違反空調(diào)運(yùn)用規(guī)定和人為損壞空調(diào)情況后，經(jīng)過調(diào)查（責(zé)任車間、制造部、裝備管理部）確認(rèn)對(duì)當(dāng)事人進(jìn)行通報(bào)批判和對(duì)應(yīng)賠償懲罰50元/次。

C、對(duì)沒有定期進(jìn)行空調(diào)保養(yǎng)的責(zé)任人，考核責(zé)任人50元/次。

D、發(fā)現(xiàn)空調(diào)工作異樣的時(shí)分，按時(shí)通知裝備部人員進(jìn)行修理，若有空調(diào)異樣情況不報(bào)，或私自處理者考核責(zé)任人20元/次。

E、對(duì)每月空調(diào)檢查和保養(yǎng)執(zhí)行效果好的責(zé)任人或班組嘉獎(jiǎng)XXX元。備注：每次的檢查和保養(yǎng)形成記錄，記錄單交由裝備管理部搜集確認(rèn)。

五、其他

1、本制度自下發(fā)之日起生效。

2、本制度解釋及修訂權(quán)屬硅片裝備管理部。

3、《空調(diào)裝備點(diǎn)檢記錄表》。

車間規(guī)章制度11

一、個(gè)人衛(wèi)生

1、按公司規(guī)定統(tǒng)一著裝、衣帽整齊服裝干凈，無污漬及損破現(xiàn)象。

2、勤洗澡、常理發(fā)、勤剪指甲、勤換洗衣服。

3、出入車間按規(guī)定進(jìn)行消毒處理。

4、女同志不準(zhǔn)化裝及戴首飾，如戒指、耳環(huán)、項(xiàng)鏈、口紅涂指甲油、描眉等。

5、男同志不得留長發(fā)及長胡須。

6、工作前應(yīng)按規(guī)定進(jìn)行洗手消毒，工作期間接觸污物及去衛(wèi)生間應(yīng)按時(shí)洗手消毒。

7、食品生產(chǎn)過程中，操作人員手指有破傷時(shí)應(yīng)立刻包扎并帶橡膠手套以防止污染食品或臨時(shí)調(diào)離直接接觸食品的崗位。

8、食品生產(chǎn)人員必需辦理健康證，凡發(fā)現(xiàn)有傳染病者予調(diào)崗等處理。

9、直接從事食品生產(chǎn)人員如患感冒等短期可傳染病者予調(diào)崗等處理。

10、不得隨地吐痰或?qū)κ称反驀娞纭y丟雜物等，有礙食品衛(wèi)生的行為。

二、生產(chǎn)原料用具及裝備衛(wèi)生

1、各生產(chǎn)崗位所用生產(chǎn)工具或裝備應(yīng)有專人負(fù)責(zé)清潔和保管。

2、各崗位用具或裝備應(yīng)時(shí)辰保持清潔并定期進(jìn)行消毒、清洗，如：搬遷、班后等，做到：一洗、二刷、三沖、四消毒、五保潔。

3、衛(wèi)生用具（工作臺(tái)、凳、刀、墩、飯、桶、盆、筐、工作用抹布等）應(yīng)按時(shí)清潔潔凈妥當(dāng)放置。

4、生產(chǎn)過程中各種原料、半成品應(yīng)按規(guī)定妥當(dāng)存放，隔墻、離地、上蓋、生熟分開等。

三、環(huán)境衛(wèi)生

1、地面：應(yīng)隨時(shí)保持地面干凈，無生產(chǎn)廢棄物，其他雜物、污漬等。

2、墻壁、門窗：無與生產(chǎn)無關(guān)或不標(biāo)準(zhǔn)的張貼物，污跡，灰塵等。

3、各車間要保持通道暢通，以保證人行與運(yùn)輸車行走無阻礙。

4、主動(dòng)實(shí)行有效措施，消退蒼蠅、無鼠害、無蟲害。