飯店市場營銷管理的任務

飯店市場營銷管理的任務1

飯店市場營銷管理的任務

市場營銷管理的任務，就是為促進企業(yè)目標的實現(xiàn)而調節(jié)需求水平、時機和性質。

市場營銷管理的實質就是需求管理。2

市場狀態(tài)

營銷任務

缺乏需求刺激性營銷

(StimulatingMarketing）

潛在需求開發(fā)性營銷（DevelopingMarketing）

衰退需求再生性營銷（Remarketing）

波動需求平衡性營銷（Synchronmarketing）

飽和需求維持性營銷（MaintenanceMarketing）

過度需求降低性營銷（De-marketing）

有害需求抵制性營銷（ContainmentMarketing）

否定需求扭轉性營銷（ConversionMarketing）

3

2.

飯店營銷管理過程與技巧4了解客戶需求和欲望售前準備建立和諧營銷活動的必要條件激發(fā)興趣營銷活動成功的一半解答疑問促進營銷活動催化劑引發(fā)購買欲實現(xiàn)營銷目標的關鍵完成交易趁熱打鐵,付諸行動飯店營銷過程與營銷技巧5

3.

飯店客戶分析與營銷手段6

客源分析（市場細分）

----

MarketSegment1、觀光旅游客人2、商務客人3、探親、度假客人4、會議/展覽客人5、航空公司人員7顧客如何來到酒店（渠道分析）1、旅行社2、商務公司3、會議組辦者/展覽組織者4、航空公司5、政府部門/外交使節(jié)6、報紙、雜志、網站8

飯店顧客的預訂方式1、傳真2、電話3、電子郵件4、全球訂房系統(tǒng)GDS5、航空公司促銷包價6、上門登記9飯店適的營鍋銷手指段--塑-廣告它展示1、拼報紙2、裂定期超刊物3、毯專業(yè)非雜志4、眉路邊揮的燈便箱廣閣告主要鞏街口閣的指歪示牌機場攪出口玻處的陡廣告床牌5、壤綜合所性商癥場口羨的廣燥告牌10飯店尺的營費銷手葛段--廈-直接攀郵寄1、問山候信2、客洲戶意卵見表3、宣馳傳冊4、明瞇信片5、信詢封等蹲文具6、紀耍念品宅、禮藝品7、日匪歷、邪臺歷8、網碧站、失電子鼻郵件11飯店康的營筍銷手旗段--茅-新聞裝宣傳1.電視寫臺/電臺的定期父新聞疊稿2.內部淋刊物3.周年拳特別離活動羽的慶握典刊漠物4.與大訊型商阻店、走航空橡公司婦等的愁聯(lián)合癥促銷叢刊物5.高層煎人員的公閘眾場吧合出膀席和淺演講6.電視漂臺/電臺現(xiàn)場約采訪與專題紡節(jié)目7.社會贊助12飯店彼的營原銷手測段--牧-內部漠廣告1.客房傲內的棄指南2.大堂殊、電漲梯內表，及館公共鎮(zhèn)區(qū)域枯內的終宣傳近牌3.臺卡4.菜單必上5.告示忠牌6.發(fā)給縣個人拿的留得言7.書面彈通告13飯店高的營船銷手暗段--朝-人員矛銷售客戶拜訪1、借本地2、姜區(qū)域僚性3、潛全國競性的4、驚國際廳性的14優(yōu)秀歪營銷闖員應炸掌握服的技剩巧和慕知識1、嬌要重己視老蹦客戶桶-8衣0%則的生競意是桿同2般0%色的客煤戶成仔交的師。2、合潛移洲默化黃影響狼客戶3、那要敢刺涉足概新天折地4、剪要有掃創(chuàng)新話精神5、直以退徐為進6、尖耐心綱除異鑄議7、秧要信棵守合約15如何采制定糖銷售趙拜訪革計劃1、客串戶間描的距承離2、約血會的壓時間3、預伸約確甲認-電話4、保圣證拜鏡訪的富客戶卻數量5、談翠判項筆目和畫新客殊戶的傷開發(fā)16優(yōu)秀棉營銷冰員應止具備芬的素愁質1、振對自字己的給