2023年關(guān)于冬至吃餃子作文合集六篇整理

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在日常的學習、工作、生活中，大家都嘗試過寫作文吧，作文要求篇章結(jié)構(gòu)完整，肯定要避開無結(jié)尾作文的消失。你知道作文怎樣才能寫的好嗎？下面是我整理的冬至吃餃子作文7篇，僅供參考，期望能夠幫忙到大家。

冬至吃餃子作文篇1

我的家鄉(xiāng)冬至要吃餃子，由于“冬至不端餃碗，凍掉耳朵沒人管”；春節(jié)更是家家戶戶都要吃餃子，由于餃子諧音“交子”，寓意：新舊交替，萬象更新等；元宵也要吃餃子，由于兒女們要外出工作了，父母包上一頓踐行餃子，這才有了“上車餃子下車面”的習俗，寓意：壯行和牽掛。

今日正是春節(jié)，所以我們一家人都要坐在一起包餃子。做餃子時，要先和面再剁餡。媽媽先把一些面粉放入盆中，邊放水邊攪拌，直到把全部的面粉都拌成面碎，然后再把全部的面碎都揉到一塊，俗稱“和面”。最終把面盆蓋起來，俗稱“醒面”。

爸爸把買來的新奇瘦豬肉先切成小塊，蔥切段、姜切片混在一起，剁成肉泥；再把蘿卜片放在開水里焯一下，把水分榨干，剁碎；然后和肉泥混在一起，放入鹽，香油和各種調(diào)料，攪拌勻稱，溢出濃濃的香味，餡就做好了。

餡做好后面也差不多醒好了。媽媽把面放在案板上，盤一盤，搓成長條，再切成約兩厘米的小段，用手按壓成一個個小圓餅，最終搟成薄薄的餃子皮。

接下來就該包餃子了。爺爺、奶奶、爸爸，還有我都圍在放餡兒的桌子四周，開頭大顯身手了。爸爸在圓形的小面皮中間放一團兒餡，餃子皮像薄薄的嘴唇一樣，輕輕一合，就把餡含在了“嘴”里，爸爸輕輕地一捏，一個鼓著肚兒的餃子就做好了。托盤上，餃子在我的手下站的整整齊齊，像等待檢閱的儀仗隊一樣。

水燒開了，奶奶端起托盤，餃子就像跳水運動員一樣一個個爭先恐后地跳進水里，在鍋里沸騰著，歡舞著，在慶祝我們歡快的春節(jié)……

奶奶說肉餡的餃子要煮上三滾，直到餃子漂起來，就熟透了。

我聽爺爺說：餃子的來歷可大著呢，餃子是中國的傳統(tǒng)美食，餃子源于古代的角子。餃子原名“嬌耳”，是我國鄧州人醫(yī)圣張仲景首先創(chuàng)造的，距今已有1800多年的歷史。有一句民謠叫“大寒小寒，吃餃子過年?！?/p>

我看著那美麗的“水中芭蕾”就垂涎三尺了，奶奶剛把餃子盛出來，我就迫不及待的含在嘴里?！奥c兒，別燙著”，媽媽說。

這濃濃的家鄉(xiāng)味，團聚情，充滿在千家萬戶。

冬至吃餃子作文篇2

冬至，一年最冷的'季節(jié)。

我長吁一口氣，最終到了。

賣家是位四十左右的中年婦女，很貼心的為我預(yù)備了紅色的袋子，并介紹排列著的金銀財寶。這里是金光閃閃，最受歡迎的金元寶，那里是財源廣進，意義深遠的長銀條。她細心告知我祭祀的步驟——先把名字寫在紅袋子上，再在四周散一點紙錢，最終就著燃著的火星把紅袋子從底部燒起。這樣紙錢燒了，別人家不會搶。

我在心底登記步驟，謝過她便離開了。一路上，陸間續(xù)續(xù)有人開頭燒紙，嘴里念念有詞。三五成群，也有一個人。人們佇立著，寧靜的看著火苗，嘴里念念有詞，時不時用小棍將即將暗淡下去的火苗撥地更旺。那光明的火焰伴隨著裊裊青煙既有淡淡的傷感，也是對已故先人一種深深的緬懷。

我根據(jù)心里登記的步驟將祭祀做完，又把灰燼整理在一起。并在心里祈愿——家人健康平安。我想太太能夠聽到我的聲音，我也會為了整個家族的興盛而更加奮勉努力。

到家了，身體慢慢暖了起來。我將買好的餃子放進鍋里，嫩白堅硬的它們撲通撲通的一個個跳進鍋里，發(fā)出悅耳的聲音。不一會兒，噴香的餃子就出鍋了。湯水白白的，餃子餡兒的油零星地浮在湯面上，一大口喝下去，心里滿滿的。

冬至，是一年最冷的時候。死者已矣，活著，要懂得珍惜。

冬至吃餃子作文篇3

餃子，我所欲也。都知道過年要吃餃子，小時候家里也不富裕，所以都盼著過年，就能吃到美味的餃子。

有一次過年，我在屋里看電視。媽媽叫我到廚房幫忙包餃子，我極不情愿地洗了手過去幫忙。我包的慢不說，還包不好，所以只好搟餃子皮了。搟了一會兒又不想搟了，于是我也開頭包餃子。突然看到了旁邊碗里盛放著辣椒，我眼睛一亮就說：“在餃子皮里包點辣椒吧!做一個辣椒餃子?！眿寢屝χf：“你是像整人呢?還是想看誰有福氣?”我嘿嘿一笑說：“都差不多吧!”于是，我拿了一個餃子皮，挖了些辣椒，把餃子塞得鼓鼓的，捏好后和其它的餃子放在一塊。包了一會兒，就又去看電視了，我卻把這“辣椒餃子”完全忘了。

餃子熟了，我舀了一碗，一邊吃一邊看電視。吃了沒幾個后，又咬到一，“哇”的一聲叫了出來。是那個“辣椒餃子”，都進水了。里面的辣椒連汁一起噴涌而出，而且又辣又熱，滿嘴都是紅辣椒。媽媽也大笑起來說：“還是你有福氣，今年確定能紅紅火火?！蔽椅镏煲残α似饋?。

冬至吃餃子作文篇4

早晨，我剛起床，觀察姥姥買回了很多的菜：香菇、白菜、蔥、羊肉……我奇怪地問：“姥姥，買這么多的菜干什么呢？”“后天就是冬至了，我們先包餃子啦?！崩牙颜f。我一聽興奮得一蹦三尺高。以前，雖然經(jīng)常吃餃子，可從來沒有親自包過餃子，今日正好讓我小試牛刀一把！

吃過早飯，全家人就開頭忙了起來，姥姥調(diào)好餃子餡就開頭和面、搟皮。等一切預(yù)備就緒，爸爸媽媽開頭包起餃子，只見他們先拿起皮，放在手掌上攤平，然后夾了一些餡放在上面，把兩邊對齊輕輕一捏，一個餃子就做好了。我迫不及待的學著媽媽的樣包了起來，結(jié)果剛上“戰(zhàn)場”就敗下陣來。我把我包好的和媽媽包的一比，真是“不怕不識貨，就怕貨比貨?！眿寢尠娘溩语枬M、牢固、整齊，像一只只栩栩如生的大雁，而我包的餃子卻像一個個“傷兵”，有的“歪脖子”、有的“肚皮受傷”、有的……實在是有天壤之別。我只好向媽媽虛心求教，媽媽看了看我包的餃子，告知我：“你之所以包得不好，是由于餡放得過多或過少，包的時候又用力不均。不用急，熟能生巧?！?/p>

聽了媽媽的話，我又重新開工了，依據(jù)媽媽指出的緣由，最終親自包成了一個“神氣十足”的大餃子。

在包餃子的過程中，爸爸給我講了冬至吃餃子的來歷。相傳農(nóng)歷冬至這天，不論貧富，餃子是必不行少的節(jié)日飯。這種習俗，是因紀念“醫(yī)圣”張仲景冬至舍藥留下的。張仲景著《傷寒雜病論》，集醫(yī)家之大成，被歷代醫(yī)者奉為經(jīng)典。當他毅然辭官回鄉(xiāng)，為鄉(xiāng)鄰治病時，正值冬季。他看到鄉(xiāng)親們不少人的耳朵都凍爛了。便搭起醫(yī)棚，支起大鍋，在冬至那天舍“祛寒嬌耳湯”醫(yī)治凍瘡。他把羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放在鍋里熬煮，然后將羊肉、藥物撈出來切碎，用面包成耳朵樣的“嬌耳”，煮熟后，分給來求藥的人。人們吃了“嬌耳”，喝了“祛寒湯”，渾身溫和，兩耳發(fā)熱，凍傷的耳朵都治好了。后人學著“嬌耳”的樣子，包成“餃子”。冬至吃餃子，是不忘“醫(yī)圣”張仲景“祛寒嬌耳湯”之恩。至今仍有“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”的民謠。聽了爸爸的敘述我才恍然大悟為什么人們說冬至吃餃子不凍耳朵了。

第一次包餃子，不僅使我學會了包餃子，而且讓我明白了冬至吃餃子的由來，真是一舉兩得呀！

冬至吃餃子作文篇5

又到了一年一度的冬至，奶奶常常說，“冬至餃子是非吃不行的，不吃耳朵就會凍掉”……于是，今日下午，我和媽媽，奶奶一起包起了餃子。

餃子的餡是我最喜愛吃的韭菜和肉。奶奶先把面粉活成面團，然后由媽媽切成小塊，我把它們壓扁，最終爺爺搟成餃子皮，就開頭包餃子啦，媽媽教我把餃子餡放到餃子皮上，先把中間捏緊，然后再捏緊邊，別看很簡潔，但真正做起來卻并不簡潔，我老是做不好，包的餃子個個奇形怪狀、東倒西歪，我把它們一個個排得整整齊齊像我體育課是的隊列。媽媽說“包餃子肯定記住不要露餡，否則就成餃子湯了?！?/p>

奶奶說：“餃子像一群小白鵝，撲通撲通跳下河”，餃子下好了!一咬，就有一股香味撲鼻而來，特有味道。

我們家的餃子真好吃，果真自己包的就是不一樣啊!

冬至吃餃子作文篇6

東漢時候，有個名醫(yī)，叫張仲景。他的醫(yī)術(shù)高超，不管什么病，都能手到病除，人們稱他是醫(yī)圣。

張仲景在長沙做官，那年退休回鄉(xiāng)，正值隆冬，一路上寒風刺骨，雪花飄飄散。他看到那些為生活奔忙的人，衣著單薄，不少人耳朵都凍爛了，他心里很難過。

張仲景回家后，心里總掛記著那些爛耳朵的人們，他叫他的弟子在南陽找了一塊空地拾只占棚子，架上衣鍋，用羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥格放在鍋里煮，等煮好后，把羊肉、藥物撈出來切碎，用面皮包成一只只耳朵外形，再放在鍋里煮。到冬至那天就開張，特地送給傷的人吃。張仲景把這種治傷的藥叫“祛寒嬌耳湯”，吃過以后的人只覺得渾身發(fā)暖，兩耳生熱，傷都治好了。（點評：冬至，張仲景煮餃子為人們治凍傷，“祛寒嬌耳湯”的誕生。）

以后，每到冬天，張仲景都做