員工餐廳年終個人工作總結(jié)

—員工餐廳年終個人工作總結(jié)員工餐廳年終個人工作總結(jié)1

員工食堂在公司領(lǐng)導(dǎo)和主管領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在各部門的大力支持下，扎實工作，開拓創(chuàng)新，銳意進取，有力地維護了食堂的籌備工作和有序開展，確保了食堂的標準化運行，從強化管理，健全機制、穩(wěn)定思想、完善制度，安全管理、完成任務(wù)等方面做了許多的工作，現(xiàn)總結(jié)如下：

一、圍繞大局，提高認識

本人堅持做好員工的飲食保障工作，不斷調(diào)劑主、副食食品的菜品質(zhì)量和飲食結(jié)構(gòu)，從思想上端正服務(wù)看法，強化個人認識，提高烹調(diào)技能，改善飲食環(huán)境，做好飲食衛(wèi)生，保證菜品質(zhì)量，強化食堂管理，杜絕鋪張，嚴把選購關(guān)等方面進行了一系列的工作，使的正常工作得到了有序的開展，為公司的各項工作和整體形勢得到了日新月異的跨越。在此狀況下，我的工作節(jié)奏和各項管理、生活保障工作能夠緊緊地跟上公司快速發(fā)展的大好形勢，同時堅持以人為本，關(guān)懷員工生活，切實抓緊抓好食堂不放松，使員工食堂真正成為“職工之家”和干部員工滿意的家園。我能夠緊跟公司工作的整體大局，親密聯(lián)系本單位的實際，堅持對自我樹立“生活服務(wù)無小事”、“做好各項接待和為員工服務(wù)是我們的職責”為意識，從思想上認識到了做好本職工作的重要性，從而自覺地投身到各項服務(wù)工作中去。

二、強化管理，標準運作

強化管理工打交道，觸及大家的吃喝等一些詳細問題，被人們認為是“出力不討好的工作。在這種狀況下，沒有由于自我雖然做了許多工作但不到大家的認可就對工作懈怠，而是盡心盡力地搞好各項服務(wù)。我們沒有辜負公司和公司領(lǐng)導(dǎo)及廣闊干部員工的希望，以身作則，強化各方面的管理，并不斷為大家制造良好的服務(wù)條件，為逐步走向標準化管理和優(yōu)質(zhì)服務(wù)工作奠定了良好的基礎(chǔ)。我們在抓好各項管理的同時，還在轉(zhuǎn)變服務(wù)模式、轉(zhuǎn)變服務(wù)看法、提高服務(wù)質(zhì)量方面做了許多工作。我們一直堅持以人為本的服務(wù)理念，實行了多種服務(wù)方式，盡量為干部職工帶給便利條件，使大家在食堂就餐如同回到“家”的感覺。

三、團結(jié)協(xié)作，優(yōu)質(zhì)服務(wù)

員工食堂的工作任務(wù)零碎而繁雜，但每一項工作都與公司的整體工作和干部職工的生活質(zhì)量休戚相關(guān)。因此，在主管部門的支持下，堅持搞好飲食供應(yīng)，提高優(yōu)質(zhì)服務(wù)，是我們工作的重點。剛成立時期，員工食堂人手較少，工作量較大。天氣酷熱，為了不影響正常工作運轉(zhuǎn)，我都能嚴格聽從領(lǐng)導(dǎo)的布置，不講條件，全力以赴搞好飲食保障工作。為了做好這項工作，在服務(wù)看法和飯菜質(zhì)量上多下功夫，在食堂管理和服務(wù)方面與同事心往一處想，勁往一處使，盡心竭力地為干部職工帶給優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，深受公司員工稱頌。

四、抓好衛(wèi)生，潔凈干凈

強化食堂衛(wèi)生管理是飲食工作重要環(huán)節(jié)，觸及到每名就餐員工的健康狀況，做為一名炊事人員，從思想上、行動上高度重視，做到每一天對食堂進行地面、門窗、操作臺、餐桌清潔，持續(xù)無灰塵、無油膩、無雜物，強化餐具的洗消工作，做到每餐必消毒，同時做好個人衛(wèi)生，持續(xù)個人衛(wèi)生高標準，做到每餐、每一天持續(xù)環(huán)境干凈，不間斷對食堂四周衛(wèi)生進行清掃，持續(xù)衛(wèi)生間和下水溝的清潔與疏通，做到無異味。使食堂飲食環(huán)境到達衛(wèi)生標準。

五、計劃選購，保證質(zhì)量

主、副食品的選購觸及到菜品的質(zhì)量與口感，也關(guān)系到廣闊員工的身心健康，做為一名食堂工作人員，在選購方面，做到有計劃、有措施、有步驟，先進先用，價廉物美，不選購腐爛變質(zhì)食品，不選購過期食品，不選購危害人身身體健康的食品，做到貨比三家，足斤足兩，使員工伙食標準不鋪張，不損失，無損毫，而且施行兩人選購制度，并做好驗收工作，使公司員工的伙食費到達合理化標準。

六、強化管理，安全防范

強化管理在保障供應(yīng)和服務(wù)的.基礎(chǔ)上，食堂內(nèi)的安全也是重點之一，是一個單位的重點防范位置，我做為一名食堂工作人員，安全工作時辰牢記心中，不斷檢查電源的運用狀況，煤氣罐的管理運用，夜晚門窗的上鎖，包括電器和電源不用時的切斷，并做好食品質(zhì)量的檢查，防止食物中毒，做到防范、防患于安全邊際，為公司工作的有序開展和廣闊員工的生活保障奠定良好的基礎(chǔ)。

當然，20XX年以來，我們雖然作出了一些工作成果，但距領(lǐng)導(dǎo)的要求和廣闊干部職工的希望還有肯定距離。目前快速發(fā)展的新形勢下，我們的工作步伐邁得還不夠大，在新到來的20XX年，我們肯定要跟上公司的步伐，不斷改進工作上的缺乏，更好的為員工奉上可口的飯菜。

員工餐廳年終個人工作總結(jié)2

光陰荏苒，光陰易逝，轉(zhuǎn)瞬間一個新學期馬上就要來了，在這一年當中，在校領(lǐng)導(dǎo)的帶著下，在各位職工的緊密協(xié)作下，本著“為同學服務(wù)，為同學分憂”的宗旨，完成了應(yīng)盡的職責，本學期為了進一步做好同學的餐飲工作，維護同學切身利益，有必要對過去的工作進行反思：

一、過去工作的回憶

1、制訂并完善了各項管理制度。如：各類人員崗位職責制、服務(wù)人員行為標準、服務(wù)等制度，分別對食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、炊事員的個人衛(wèi)生、原材料選購、驗收、保管、加工、出售、餐具消毒提出明確要求，做到職責明確，管理制度齊全，環(huán)環(huán)相扣，層層把關(guān)，流程合理，操作標準。

2、強化教育培訓，提高了職工素養(yǎng)。帶著職工到其他學校參觀學習，學習兄弟學校的先進的管理經(jīng)驗。另外，選送相關(guān)專業(yè)人員參與市里食品選購索證專業(yè)學問培訓，消防安全學問培訓，預(yù)防食物中毒專業(yè)學問培訓等。并聘請防疫站等專業(yè)老師對餐廳職工進行食品衛(wèi)生學問、消防安全學問、職業(yè)道德等系統(tǒng)學問培訓，旨在提高每個職工的整體素養(yǎng)，更好地為員工服務(wù)。

3、強化了硬件建設(shè)，杜絕事故發(fā)生。利用周末對廚房進行了程度不一樣的改造、添置了部分硬件裝備和用具，到達布局合理，通風采光，蒸汽及油煙排放良好。成立安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組，制定了“三防”預(yù)案，安全通道安裝了應(yīng)急燈，消防器材專人保管，每一天管理員防火巡查，進入食堂有提示語“食堂重地、閑人免進”。操作間有警示語“留意安全、細心操作”，食堂供應(yīng)的材料專人監(jiān)管。除選購及消毒外，衛(wèi)生的重點及難點工作為炊事人員體檢、生熟分開、無四害、三餐保潔，冷葷“五?！钡龋槍@些工作，思想上高度重視，全力以赴逐項實行措施，消退生產(chǎn)中的各種安全隱患，確保操作安全和食品衛(wèi)生安全。

4、堅持優(yōu)質(zhì)服務(wù)，不斷拓展服務(wù)理念。膳食做到以人為本，給員工制造了舒適的就餐環(huán)境，在保證員工一日三餐伙食供應(yīng)的過程中，不斷拓展經(jīng)營理念和服務(wù)理念。

5、食堂在“標準”落實的工作中，實行了多方面的措施：

1）對原料的選購、驗收、入庫、出庫、保管嚴格把關(guān)；對不貼合要求的原料堅定拒收。

2）對衛(wèi)生嚴格制度化管理，分工清晰，職責明確；在工作人員削減的狀況下，也能保質(zhì)保量地完成日常衛(wèi)生工作。

3）在對員工的日常管理中，用制度加情感和自我的行動去管理，用指導(dǎo)去管理，在不斷的教導(dǎo)下，員工能從指派工作到自我指派工作的轉(zhuǎn)變。

二、存在的問題

1、要進一步提高管理水平和業(yè)務(wù)潛力，盡量不造成有工作失誤損壞食堂利益；

2、要搞好財務(wù)的開支，主要是執(zhí)行的.力度不夠，食堂借支太多，要進一步理順財務(wù)室與事務(wù)室的關(guān)系；

3、食堂的骨干人員很欠缺，整體素養(yǎng)很低；

4、要合理建設(shè)食堂硬件設(shè)備，盡量削減鋪張和重復(fù)建設(shè)；

5、教育全體工作人員要留意節(jié)約增收。

三、改善的措施

1、進一步搞好民主監(jiān)督管理，發(fā)揮工會專心參與監(jiān)督的管理，認真理解公司經(jīng)費清理小組的清查看法，強化有效的改善措施，認真聽取員工對改善食堂的看法；

2、標準食堂財務(wù)賬目，強化本錢核算，維護同學的利益，連續(xù)施行三公開；

3、強化職工業(yè)務(wù)培訓，成為有技術(shù)、精業(yè)務(wù)，懂服務(wù)、會育人的好職工；

4、加大清潔衛(wèi)生和食品衛(wèi)生的管理力度，做到安全、衛(wèi)生的為員工服務(wù)；

5、搞好食堂的硬件設(shè)備建設(shè)，使食堂向現(xiàn)代化邁進；

6、發(fā)揮管理干部的一技之長，激勵職工多動腦筋，多想方法，同心協(xié)力把食堂辦好。

路漫漫其修遠兮，吾將加倍努力而為之！在過去的一年來，雖然取得了一些成果，但存在問題不容無視，讓我們在新的一年里，認真應(yīng)對存在的問題，克難奮進，團結(jié)一心，認真探究，努力辦好食堂。

員工餐廳年終個人工作總結(jié)3

在忙勞碌碌中有度過了一年，今年餐廳的生意還是很不錯的，這也表示我們這一年的工作是很忙的。這一年自己也有了很大的收獲，對我來說這一年的工作是非常的充實的，自己也學到了許多的東西。一年的工作也已經(jīng)結(jié)束了，是應(yīng)當要為自己這一年的工作做一個總結(jié)的，這樣才能夠明白自己這一年關(guān)注完成的情況，也明白自己哪些地方還有進步的空間。

一、工作表現(xiàn)

我明白對于我們做餐飲的人來說最重要的是什么，就是要留意衛(wèi)生，食品衛(wèi)生、餐廳衛(wèi)生和個人衛(wèi)生。在工作的時分是必需要認真的'對待的，一點點失誤都會給餐廳帶來影響。我的工作關(guān)系到的不僅僅是我自己，還有餐廳。我們必需要做的讓我們的顧客滿意，雖然由于個人口味的不同不行能做到讓每一個人都對我們的餐品滿意，但也應(yīng)當要做到讓他們對我們的服務(wù)滿意。

我在工作的過程中是非常的留意衛(wèi)生的問題的，自己要保證好自己的個人衛(wèi)生，要給顧客留下一個好的印象，不能由于自己的原因?qū)Σ蛷d造成影響。我覺得自己的工作是完成的還算不錯的，至少我每天工作的時分都是非常的有熱忱的，也不會由于自己的私人心情影響到工作，對待顧客的看法都是很好的。雖然每天下班之后都會覺得非常的疲憊，但是自己在休息了一個晚上之后又能夠很好的調(diào)整好自己的狀態(tài)，重新以一個好的面貌去迎接自己的工作。

二、工作收獲

自己在這一年工作的過程中是收獲了許多的，學到了許多新的東西，不管是什么行業(yè)的工作想要做好的話都是需要付出許多的努力的，要學的東西也是許多的。我明白自己身上還是存在著許多的缺乏的，自己也是始終都在努力的學習的。在這一年中自己是有了很大的進步的，能夠更好的去完成自己的工作，也能夠很好去處理一些突發(fā)大事。但同時我也是存在著缺乏的，自己還是有進步的空間的，所以之后想要在這個行業(yè)有發(fā)展的話還是需要連續(xù)的學習的，不能停下自己始終學習的進步。

這一年是很忙的一年，也是有著許多的收獲的一年。其實自己還挺喜歡這樣的感覺的，在勞碌的過程中能夠?qū)W到許多的東西，雖然身體會非常的疲憊，但自己是進步了許多的。新一年的工作中肯定會遇到許多的挑戰(zhàn)，自己也要做好準備，主動的面對將來的挑戰(zhàn)。

員工餐廳年終個人工作總結(jié)4

在公司以及部門領(lǐng)導(dǎo)直接關(guān)懷和指導(dǎo)下，通過食堂全體員工勤辛的努力，食堂飯菜質(zhì)量、花色品種、衛(wèi)生狀況、裝備的正常運用效率有了根本性的轉(zhuǎn)變。職工的觀念有所改變、工作效率有所提高、團結(jié)和工作氣氛有所改善。杜絕食堂鋪張現(xiàn)象的存在。

一、初步建立了食堂骨干隊伍

明確了職責和分工，在日常工作中充足發(fā)揮他們的特長，強化各環(huán)節(jié)管理，到達管理由點到面，責任到人，工作有序開展。

二、對食堂的衛(wèi)生強化了制度管理和日常監(jiān)督檢查

保證進入食堂的食品到銷售出的飯菜到達食品衛(wèi)生要求，食堂環(huán)境衛(wèi)生有所突破，從根本上轉(zhuǎn)變食堂臟亂差現(xiàn)象。

三、飯菜質(zhì)量有比擬大的提高

增加了花色品種，特別是推出豆?jié){、豆腐腦等品種得到廣闊職工的好評。蛋糕質(zhì)量和味道有所改善，常常推出職工比擬歡迎的菜肴，使職工能夠在食堂吃到比擬滿意的飯菜。

四、強化本錢管理

從各個環(huán)節(jié)削減和杜絕鋪張，強化選購管理，從源頭上降低直接生產(chǎn)本錢。

五、強化了食堂裝備管理、保養(yǎng)、修理

食堂裝備到達了根本正常運用，對食堂裝備定人管理、定時保養(yǎng)、委外按時修理，轉(zhuǎn)變了過去無人管理、無人保養(yǎng)、故障裝備不按時修理的狀況，從而提高裝備運用效率、削減裝備的故障率。

六、建立和建全了班組正常的學習制度和工作制度

食堂開展了一系列行之有效工作。比方，到基層生產(chǎn)一線走訪客戶，了解他們需要服務(wù)的內(nèi)容和要求，把握了一線員工對供應(yīng)的飯菜質(zhì)量和品種的根本要求，每星期五下午召開班組會，解決遺留問題、提出新的要求、找問題想方法提高服務(wù)水平和飯菜質(zhì)量，營造一種力爭上游的管理氣氛。

七、建立食堂五常法管理制度和方法

用人性化方式實施五常法，要求人人參與和動手做“五常”。每個人從整理自己更衣柜、工作場所需用物品開頭，搞一次工作環(huán)境清潔衛(wèi)生，自己動手貼物品等的標簽，先有一個感性認識。推行“五常法”先進的'管理技術(shù)和方法，強化自律機制，通過推行“五常法”管理，增加食品衛(wèi)生安全度，造就安全、明朗、舒適的工作環(huán)境，激發(fā)員工的團隊意識，提高職工滿意度，從而塑造食堂良好的形象，對完成高標準運作的管理模式，并能持之以恒。

八、20XX年的計劃

1、食堂餐飲品種要創(chuàng)新，還要保持傳統(tǒng)的品種不流失。既要有當家的飯菜點心品種，也有創(chuàng)新。

2、食堂裝備已經(jīng)運用了五年，由于多年沒有保養(yǎng)和按時修理，裝備老化情況嚴峻，必需分批、分次、分重點進行更換、修理、保養(yǎng)。鍋爐煙囪需要改造。

3、在公司機關(guān)食堂開店，解決有些職工消費卡用不完問題，并可以調(diào)整職工供應(yīng)不同需求。

4、每天四餐，解決食堂吃飯排隊時間較長問題，把食堂售菜窗撤除，在每扇窗口增加一名服務(wù)人員和一臺消費機，削減售飯菜等候時間。

過去的一年里，雖然取得了一些成果，但還存在一些問題，我們在新的一年里，肯定認真面對存在的問題，克難奮進，團結(jié)一心，認真探究，努力辦好食堂，為食堂奉獻一份力。

員工餐廳年終個人工作總結(jié)5

一、切實落實崗位職責，認真履行本職工作。

崗位職責是職工的工作要求，也是衡量自己的工作好壞的標準，自己在從事業(yè)務(wù)工作以來，一直以崗位職責為行動標準，從工作中的一點一滴做起，嚴格要求自己的行為，在業(yè)務(wù)工作中，首先要了解自己產(chǎn)品，分析市場信息并適時制定營銷方案，其次自己常常同其他區(qū)域業(yè)務(wù)員勤溝通、勤溝通，分析市場情況，以求共同提高。

二、產(chǎn)品學問，與對競品的了解

所謂知己知彼百戰(zhàn)百勝，所以要對公司的企業(yè)文化，產(chǎn)品的成分，生產(chǎn)過程及產(chǎn)品的賣點肯定要了如指掌，比方產(chǎn)品的優(yōu)勢，競爭力與產(chǎn)品的缺乏。還有就是競品的優(yōu)勢、缺乏之處和市場的占有率，全部一切競品的促銷政策與活動內(nèi)容。這樣才能更好的銷售自己的產(chǎn)品。

三、明確市場競爭態(tài)勢。

由于北京白酒市場之大，所以有太多的.競品都在搶占著這塊市場，如牛欄山、紅星、洋河藍色經(jīng)典、瀘州、衡水老白干、老窖等竟品，都在這里拼得死去活來的。北京市場的費用高、競爭劇烈，是全國最難運做的市場之一。但是北京是做品牌的市場，是各個廠家必爭的地方，所以說，北京也必將是XX酒的重點市場之一。

公司XX年在北京試運做之前做了大量的考察和具體的計劃，所以在北京餐飲渠道中沒有全面鋪開，只是從中選了一百多家AB類終端酒店，進行了XX酒的試運做。

我如今負責11家終端酒店，每天去各個酒店，跟店內(nèi)的服務(wù)人員，從不認識到以好友相當，從不明白XX酒到如今的大力推舉XX酒，從開頭的一家酒店都沒有動銷，到如今的6家已有動有2家已有返單，動銷率為54%，返單率為33%。雖然有點發(fā)展，但是還不夠，對我的目標還是有肯定的距離，由于如今競爭太鼓勵，而且自帶酒水也非常的多，還有方方面面的事，所以也不是一個人能解決的事，我會盡自己的努力。如今在北京這個市場上，XX酒如今雖然賣的不是的，但我相信在以后公司的大力支持下，在我們大家的共同努力下，XX酒會是賣的的，展望XX酒新的一年，我已經(jīng)準備好了！

員工餐廳年終個人工作總結(jié)6

始終以來，食堂工作本著食品衛(wèi)生質(zhì)量的好壞，直接關(guān)系到每一個人的生命安全和健康，努力提高機關(guān)就餐人員身體素養(yǎng)為根本觀點。遵照衛(wèi)生監(jiān)督所對食堂衛(wèi)生工作的要求，認真貫徹食品衛(wèi)生法，進一步標準食品衛(wèi)生管理工作，保障就餐人員食品衛(wèi)生安全。

一、樹立一心一意為機關(guān)服務(wù)的思想，提高員工愛崗敬業(yè)，踏實工作的.自覺性

我們一直把為機關(guān)干部職工服務(wù)貫穿于食堂工作的各個環(huán)節(jié)；教育員工堅固樹立服務(wù)意識，進一步強化服務(wù)觀念，使員工的服務(wù)意識得到進一步提高。為了使機關(guān)干部職工健康膳食，廚師之間互相溝通，互相學習，取長補短；讓廚師、面店師到外面餐飲單位品嘗不同口味菜肴的早點。通過學習，使食堂大多數(shù)員工形成了一種發(fā)奮向上的工作熱忱、工作責任心、工作看法得到了改進，形成了良好的工作氣氛。

二、重視飲食、衛(wèi)生安全工作，嚴把進貨關(guān)

為了確保，用餐人員的飲食安全，保證飲食衛(wèi)生質(zhì)量，杜絕食品衛(wèi)生隱患。我們組織員工認真學習食品衛(wèi)生法，嚴格根據(jù)食品衛(wèi)生法辦事。工作中做到嚴格進貨渠道關(guān)，物品進庫驗收關(guān)，食品存放儲存關(guān)，同時讓食堂全部員工大家參與，全員監(jiān)督。在食品選購中，我們常常去市場作調(diào)查，了解物品的質(zhì)量、市場價格，防止送貨單位亂報價。在驗收中對不合格的食品堅定進行抵制和退貨，不收不進質(zhì)量不合格的物品。食堂水、電、燃氣是擔心全因素，我們每天進行排查，發(fā)現(xiàn)問題按時解決，即時食堂處理不了的，也都按時報告分管領(lǐng)導(dǎo)。因此，食堂工作無一例安全隱患發(fā)生，就餐秩序穩(wěn)定。

三、不斷提高伙食質(zhì)量，讓領(lǐng)導(dǎo)和用餐人員放心

為確保就餐人員吃的放心、開心、舒心，我們專心制訂每日食譜，依據(jù)食堂這幾年的實踐經(jīng)驗和平常用餐人員的喜好，對菜譜不斷改進，從而對三餐養(yǎng)分進行搭配，從食品的味道、顏色上下功夫，保證每頓四葷、四個半葷、四素、一湯的搭配。在早餐中盡量增加把戲，讓用餐人員有選擇的余地。特別是領(lǐng)導(dǎo)餐廳除了大廳供應(yīng)全部的品種之外，我們還另外增加小炒和一些精制早點，得到了領(lǐng)導(dǎo)的好評。

總之，食堂在保障為機關(guān)后勤服務(wù)取得了一些成果，但也存在一些需要改進的地方。我們要進一步從用餐人員的需求動身，不斷改進就餐食譜，搞好養(yǎng)分搭配，推出新菜。同時，還要改進工作方法，關(guān)懷員工，做到使就餐人員快樂而來，滿意而去。

員工餐廳年終個人工作總結(jié)7

光陰飛逝，茫茫碌碌中已近年末，轉(zhuǎn)瞬間又過了一年了?；貞涍^去的每一天，我作為一名食堂工作人員，深感到責任的重大，工作壓力之沉重。由于我所從事的工作質(zhì)量，很有可能會影響到全體職工的身心健康。所以，為了揚長避短，今后能把工作干得更好，現(xiàn)就一年來的工作情況總結(jié)如下：

一、工作看法

20XX年以來，我們把切實做好各項生活綜合服務(wù)工作當作全年奮斗目標，堅持以人為本，關(guān)懷職工生活，為廣闊干部員工辦好事、辦實事的重要方面切實抓緊抓好，使職工食堂真正成為干部職工滿意的場所。特別是我們能夠依據(jù)本單位的實際，堅持對員工進行“生活服務(wù)無小事”、“做好各項接待和為員工服務(wù)是我們的本分”等項教育，使大家從思想上認識到了做好本職工作的重要性，從而自覺地投身到各項服務(wù)工作中去。20XX年以來，職工食堂的全部工作人員，都能盡心盡力地做好各自的本職工作，受到了領(lǐng)導(dǎo)和員工的贊揚。

二、服務(wù)質(zhì)量

職工食堂的工作常常與干部職工打交道，觸及大家的吃喝等一些詳細問題，被人們認為是“出力不討好的工作。在這種情況下，我們沒有由于自己雖然做了許多工作但不到大家的認可而后悔，而是盡心盡力地搞好各項服務(wù)。20XX年以來，我們沒有辜負領(lǐng)導(dǎo)和廣闊干部職工的希望，領(lǐng)導(dǎo)以身作則，強化各方面的管理，并不斷為大家制造良好的服務(wù)條件，為逐步走向標準化管理和優(yōu)質(zhì)服務(wù)工作奠定了了良好的基礎(chǔ)。我們在抓好各項管理的同時，還在轉(zhuǎn)變經(jīng)營模式、轉(zhuǎn)變服務(wù)看法、提高服務(wù)質(zhì)量方面做了大量工作。我們一直堅持以人為本的服務(wù)理念，實行了多種服務(wù)方式，盡量為干部職工提供便利條件。

三、飯菜種類就餐方面

我們沒有停留在使干部員工僅僅能夠吃飽那種一般化的水平上，而是嚴格根據(jù)上級領(lǐng)導(dǎo)的要求，在服務(wù)看法和飯菜質(zhì)量上多下功夫。如今，職工食堂以一日三餐供應(yīng)，每頓的主食都在六個品種以上，副食也在四個以上，并每頓都配有兩個肉菜和適口的菜湯。為了做好這項工作，職工食堂的`管理、服務(wù)和炊事員同志心往一處想，勁往一處使，一心一意地為干部職工提供滿意和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。職工食堂還制定了每周的食譜和菜譜，予以公布，便于接受大家的監(jiān)督。

四、衛(wèi)生狀況

我們本著主動負責的看法，認真搞好食物安全和衛(wèi)生工作。生活服務(wù)工作千頭萬緒，最根本的工作要求就是要對廣闊干部職工的生命健康安全負責。因此，我們肯定要認真貫徹《食品衛(wèi)生法》，把依法強化食品衛(wèi)生管理和各項生活綜合服務(wù)管理工作作為頭等大事，列入重要的管理日程，并做到責任到人，抓緊抓實，抓出成