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文檔簡介

/照顧好自己的身體今天聽說你身體不舒服,很是擔心,原來是胃不舒服,特找了一點資料,希望對你有幫助,那我就放心了。出門在外,學會照顧好自己的身體,不要讓你身邊的人擔心,只有把自己照顧好了,才能談得上照顧別人.并且你的身體不僅僅是你個人的事情,不然你身邊那么多關心你的人會為你擔心。所以說這么多,就是想讓你明白,照顧好自己。就像那就廣告詞說的:你好,我好,大家好.不然,我對你不客氣。如何護胃呢?這就要重“五養(yǎng)"

保暖護養(yǎng)—天涼之后,晝夜溫差變化大,患有慢性胃炎的人,要特別注意胃部的保暖,適時增添衣服,夜晚睡覺蓋好被褥,以防腹部著涼而引發(fā)胃痛或加重舊病;飲食調養(yǎng)-胃病患者的飲食應以溫、軟、淡、素、鮮為宜,做到定時定量,少食多餐,使胃中經(jīng)常有食物和胃酸進行中和,從而防止侵蝕胃粘膜和潰瘍面而加重病情;忌嘴保養(yǎng)—胃病患者要注意忌嘴,不吃過冷、過燙、過硬、過辣、過粘的食物,更忌暴飲暴食,戒煙禁酒。另外,服藥時應注意服用方法,最好飯后服用,以防刺激胃粘膜而導致病情惡化;?平心靜養(yǎng)-胃病發(fā)生與發(fā)展,與人的情緒、心態(tài)密切相關。因此,要講究心理衛(wèi)生,保持精神愉快和情緒穩(wěn)定,避免緊張、焦慮、惱怒等不良情緒的刺激。同時,注意勞逸結合,防止過度疲勞而殃及胃病的康復;運動健養(yǎng)—腸胃病人要結合自己的體征,加強適度的運動鍛煉,提高機體抗病能力,減少疾病的復發(fā),促進身心健康.養(yǎng)胃秘訣??一、養(yǎng)成良好的生活習慣:少吃多餐,飯只吃七份飽.早上要吃好,中午要吃飽,晚上要吃少。忌暴飲暴食.

二、改變飲食習慣:按時就餐,坐著吃飯不要站立或蹲著.戒吃辛辣、油炸、煙熏食物如燒烤等,不吃過酸、過冷等刺激強烈的食物,不飲酒,少飲濃茶、咖啡等。多吃素菜和粗纖維食品如芹菜、香菇等。??三、積極食療和按摩保?。貉蛉?、狗肉等溫熱食物均有養(yǎng)胃效果適合胃寒病癥;大蒜消毒殺菌可以幫助消除炎癥,建議多吃;另外枸杞、銀耳、紅棗、核桃都可以零食或入菜。飯后、睡前可以搓熱雙手以肚臍為中心順時針環(huán)摩64圈。完畢搓熱雙手按摩小腹。

專業(yè)養(yǎng)胃指導:

第1步:樹立早餐必吃的觀念.對于上班族而言,從早餐到午餐之間,都是繁忙的工作,早餐應該更加注意營養(yǎng),以及能量補充,這也是為了提高上午的工作效率。

第2步:確定適合養(yǎng)胃的早餐食物.原則有三:易消化,防刺激,多營養(yǎng).如:雞蛋羹、雞蛋湯、煮雞蛋、大豆、豆制品、蔬菜、水果等。推薦食譜:酸奶1瓶或新鮮牛奶半磅、燕麥粥、蒸或煮雞蛋1個、水果(西瓜、香蕉)或面條。建議時長:20分鐘左右特別提示:最好不要吃煎雞蛋。

第3步:吃完早餐注意適量的鍛煉,比如小跑步或爬爬山坡等。這里不倡導激烈的運動,因為吃完飯以后運動過度的話會導致消化不良,同時吃飽后運動也不利于血液循環(huán)。適當?shù)淖龇梢允呛纫幌吗B(yǎng)胃的蜂蜜,然后慢慢繞著公園、或綠化場地快步走,邊走邊看看自然環(huán)境,對身心自然有益。?養(yǎng)成良好的飲食習慣

保健養(yǎng)胃十種方法?

1、從生活作息上做起,最起碼一天三頓要定時定量,最好給自己設定一個時間表,然后嚴格遵守。這同時會對睡眠時間產(chǎn)生影響,因為一些晚睡晚起的人是早中餐一塊吃的,這種習慣必須要改,并不是說晚上吃夜宵可以彌補過來的,因為人的生物鐘雖然可以前后移動,但總是在一定范圍內,不可能產(chǎn)生太大的差別。如果不相信的話,可以去查一下相關人體生物鐘的資料。2、一般,胃消化功能不好的人,癥狀是吃一點點就會飽,稍微多吃一點就會胃脹,特別在晚上多吃的話,還會因為胃部滯脹而影響入睡。硬的、纖維類的東西不好消化.因而建議少吃多餐,如果還沒到正餐時間,可以補充一些食物,但不宜過多,一定要記住這不是正餐,正餐還是要按正常來吃。食物以軟、松為主,一些比較韌性、爽口的東西不宜多吃,因為這些東西最難消化.湯最好飯前喝,飯后喝也會增加消化困難。入睡前兩三個小時都最好不要吃東西,否則容易影響入睡,如果覺得肚子空可以多喝水。3、胃病的人應該戒煙、酒、咖啡、濃茶、碳酸性飲品(汽水)、酸辣等刺激性食物,這些都是最傷胃的。胃的脾性喜燥惡寒,因而冷飲和雪糕也必須要戒,食物以熱為好,這對于任何人都是一個考驗,特別是酷暑時節(jié)。有兩種飲料應該多喝,一是牛奶,二是熱水。牛奶可以形成一層胃的保護膜,每天早上起床后先喝一杯牛奶,在吃東西,是再好不過的。多喝水,特別是熱水,因為人在大部分情況下會把缺水誤認為是饑餓.4、豆奶雖好,但為寒性,不能取代牛奶。5、饅頭可以養(yǎng)胃,不妨試試作為主食。6、其他蔬菜水果類的食物是人體不能缺乏的,所以應該足量.但最好煮得軟一點再吃,這樣胃會好受一點。菜和果皮的纖維比較多,可以適度食用,但不宜太多,不容易消化,因而瓜果可以相對多吃。7、有胃病的人飯后不宜運動,最好休息一下等胃部的食物消化得差不多了再開始工作,或者慢步行走,也對消化比較好,總之,餐后不宜工作。8、非急性情況下,不提倡吃藥,因為長期吃藥都有副作用,而胃病是一種慢性病,不可能在短期內治愈.如果需要,提倡去看中醫(yī),中醫(yī)的良方對于養(yǎng)胃特別有效。9、木瓜適合胃的脾性,可以當作養(yǎng)胃食物,不過對于胃酸較多的人,不要使用太多。而且,一定要記住,胃喜燥惡寒,除了冰的東西以外,其他寒涼的食物像綠豆沙等也都不宜多吃.10、再提一次,胃病是一種慢性病,不可能在短期內治好。治病良方就是靠“養(yǎng)",急不來,只能從生活習慣的改良中獲得.我們都需要一個好的胃,這些習慣的改變都是必需的。經(jīng)常聽到有人得了慢性胃炎,飲食難安;也有人胃酸過多,痛苦不堪.如何養(yǎng)胃?胃不好就少吃蘋果,梨等酸性水果,可以多吃些香蕉,獼猴桃,適量喝一些蜂蜜(菜花蜜,菊花蜜,懷花蜜)都比較不錯,忌煙酒,冷硬食物,糯米等粘性高,稠度大的食物也盡量少吃,很容易引起消化不良.早晚喝一杯熱牛奶或豆?jié){,用食療的方法治療效果更持久。?1、調養(yǎng):凡飲食不節(jié),過饑過飽或過食生冷食品都能影響胃的功能而引起疼痛,胃病之后消化性功能減弱,因此飲食一定要按時定量,少吃為宜,吃飯時要細嚼慢咽,吃清淡易消化的食物,胃喜潤惡燥,而醇酒辛辣,油膩厚味的食物均能生熱化燥,對胃部不利。?2、精神調整:臨床上由于精神刺激、情志不舒、肝氣郁滯,使胃病復發(fā)和加重的最為多見。因此保持精神舒暢愉快,情緒穩(wěn)定,避免情志刺激。

3、慎起居、重鍛煉:有規(guī)律的生活對于健康也是非常重要的,得了胃病更應當注意,按時用藥之外,還要有嚴格的作息制度,保證充足的休息和睡眠,可以促進疾病的康復.經(jīng)常鍛煉身體,能增強體質,提高抗病能力,通過運動可以促進胃腸道的蠕動和分泌。同時注意氣候變化及時增減衣被,免受寒邪侵襲,對于促進胃病的康復有著重要的意義.

腸胃保養(yǎng)飲食須知

1、早餐忌吃過多的蛋白質、脂肪類、肉類,因屬酸性食物易致白天精神不佳。

如:火腿蛋三明治、小籠包、水煎包、燒餅油條、過甜的面包,均不宜.

早餐一定要吃,可多攝取五谷雜糧類食物沒有吃早餐的人,會出現(xiàn)體力不濟、頹廢及腦力不集中,易引起中年失智癥、早衰癥.

只要早起30分鐘就有充足的時間進食。尤其減肥者在早餐最需注意選擇,早餐一定要吃飽又好,因腸胃在十幾小時空腹,對所吃進來的食物會照單全收(造成肥胖的原因)易造成腸胃性潰瘍。?2、早上不宜喝咖啡,易導致骨質流失,骨質疏松,下午2-3點可以喝,成年人一周不超過2杯,或只喝黑咖啡不加糖及奶精,較不易影響骨質流失。

3、成年人一周不超過3顆蛋,蛋白質的攝取量過多,易膽固醇過高,易漲氣者,腸胃蠕動過速者不宜攝取洋蔥炒蛋、茶葉蛋,蛋內所含之賀爾蒙及抗生素易殘留在體內而產(chǎn)生抗藥性。

4、三白少吃-—白米、白面、白糖(已精致化沒有營養(yǎng)價值,造成肝腎消化的負擔).?5、水果在早餐吃是金、中午吃是銀、晚上吃是垃圾。尤其瓜類:西瓜、哈密瓜要在餐與餐之間進食(最忌飯前及飯后吃西瓜),晚上5點過后不吃.尤其皮膚容易過敏、鼻炎、鼻過敏、支氣管較差者、骨折過、骨關節(jié)、骨刺患者、腸胃病、肝炎患者。?因瓜果類較易在腸胃道內腐敗,且屬較濕寒性,易影響上列之癥狀。骨折骨頭受傷的患者可以吃香蕉,請在早餐前吃可達雙效--清腸、預防腸癌.

6、生菜類食物可多攝取,對肝臟的疾病改善,及天然酵素補充的最佳來源。生菜一周最少四份,過午前吃為佳,國人對生菜的印象是“太冷”了,生菜在早上屬陽性可多吃,吃對時間就沒有太“冷或寒"的問題,晚上則多吃屬陰性的大白菜、白菜、高麗菜,根莖類的蔬菜--地瓜、南瓜、竽頭、胡蘿卜等.一周每人盡量吃到4份的五谷根莖類食物,才會有能量。?7、晚餐綠色蔬菜不宜過量,尤其是更年期、新陳帶謝異常者,易刺激交感神經(jīng)旺盛而導致失眠、內分泌失調。晚上亦不宜吃水果減肥餐也會有上述之癥狀。8、健康減肥、高血脂癥、高體脂肪率,飲食注意事項:?A餐與餐之間,不間隔太短或太久的時間才進食。?B一次吃的量,不吃十分飽,也非少量多餐-無形中增加攝取量.?C吃飽后不隨意吃零食,尤其高熱量、高油脂類、甜食、飲料。

D定時、定量習慣——多吃纖維、蔬果、少油、少鹽、少調味的食物。?9、腸胃病的患者提醒:腸胃不好的體質不會很好,免疫力自然降低,幽門桿菌感染機率升高,自然產(chǎn)生潰瘍現(xiàn)象,為關系密切。

腸胃病的引起原因很多,例如:習慣性腸胃炎、情緒性腸胃炎、肝炎性腸胃炎???等。腸胃道之保健在飲食習慣上要配合的:餐與餐之間不間隔過久或一次吃太飽、

辛辣食物要控制、太冷太燙不吃、油脂及調味過重不吃,粗纖維的食物減少(韭菜、韭黃、洋蔥、芥菜、豆類、蛋類、奶類、紅肉類)易產(chǎn)生胃酸分泌。?

可多吃膳食纖維類食物例如:鳳梨、香蕉、芒果、小黃瓜、萵苣、甜薯(豆薯)、牛蒡、山藥、南瓜、芋頭、五谷雜糧類的為非常優(yōu)質的膳食纖維。

10、易結石體質少吃菠菜豆腐湯、蔥拌豆腐、過量的豆類制品、可樂、碳酸飲料,成年人-150公分50公斤每天喝水至少2500cc以上,以不冰的為選擇。??尤其有尿酸、腎鈣化點、尿路結石、膽結石,以上異常者更需注意喝水量。水份量每天不要少於2500CC最好,持續(xù)運動也是幫助代謝的好方法。胃不好的人吃什么一、飲食應以溫、軟、淡、素、鮮為宜,做到定時定量,少食多餐,有規(guī)律地進餐,定時定量,可形成條件反射,有助于消化腺的分泌,更利于消化。定時吃飯使胃中經(jīng)常有食物和胃酸進行中和,從而防止侵蝕胃粘膜和潰瘍面而加重病情二、胃病的人要注意忌嘴:不吃過冷、過燙、過硬、過辣、過粘的食物,少吃生冷食物刺激性食物,生冷與刺激性強的食物對消化道黏膜具有較強的刺激作用,容易引起腹瀉或消化道炎癥。更忌暴飲暴食,戒煙禁酒、咖啡、濃茶、碳酸性飲品(汽水)、酸辣等刺激性食物,這些都是最傷胃的.忌吃:生蘿卜、柿子、油炸花生米、炸焦魚、燒雞、醋、話梅、檸檬、酸蘋果,辣椒、芥末、胡椒、等。少吃油炸食物,因為這類食物不容易消化,會加重消化道負擔,多吃會引起消化不良,還會使血脂增高,對健康非常的不利。避免吸煙的刺激,因為吸煙使胃部血管收縮,影響胃壁細胞的血液供應,使胃黏膜抵抗力降低而誘發(fā)胃病。三、在胃病服藥時應注意服用方法,最好飯后服用,以防刺激胃粘膜而導致病情惡化四、養(yǎng)胃要平心靜養(yǎng):胃病發(fā)生與發(fā)展,與人的情緒、心態(tài)密切相關。所以要講究心理衛(wèi)生,保持精神愉快和情緒穩(wěn)定,避免緊張、焦慮、惱怒等不良情緒的刺激.五、注意勞逸結合,防止過度疲勞而影響胃病的康復。胃腸病人要結合自己的體征,加強適度的運動鍛煉,提高機體抗病能力,減少疾病的復發(fā)六、要做到:膳食中有粗有細、不甜不咸、飲食習慣:三四五頓、七八分飽。少吃腌制食物:這些食物中含有較多的鹽分及某些可致癌物,不宜多吃。七、胃的脾性喜溫惡寒,冷飲、雪糕類必須要戒,食物以熱為好.溫度適宜,飲食的溫度應以“不燙不涼"為度。有兩種飲料應該多喝,一是牛奶,二是熱水.牛奶可以形成一層胃的保護膜,每天早上起床后先喝一杯牛奶八、多喝水,特別是熱水,(因為人在大部分情況下會把缺水誤認為是饑餓,其實不是餓,而是缺水了)最佳的飲水時間是晨起空腹時及每次進餐前1小時,餐后立即飲水會稀釋胃液,用湯泡飯也會影響食物的消化。九、胃消化功能不好的人,癥狀是吃一點點就會飽,稍微多吃一點就會胃脹,特別在晚上多吃的話,還會因為胃部滯脹而影響入睡.十、按時就餐,坐著吃飯不要站立、或蹲著吃飯,吃飯要細嚼慢咽,以減輕胃腸負擔。對食物充分咀嚼次數(shù)愈多,隨之分泌的唾液也愈多,對胃黏膜有保護作用。十一、硬的、纖維類的東西不好消化。所以要少吃多餐,如果還沒到正餐時間,可以補充一些食物,但不宜過多,一定要記住這不是正餐,正餐還是要按正常來吃十二、食物以軟、松為主,一些比較韌性、爽口的東西不宜多吃,因為這些東西最難消化。細嚼慢咽:以減輕胃腸負擔。對食物充分咀嚼次數(shù)愈多,隨之分泌的唾液也愈多,對胃黏膜有保護作用。十三、入睡前兩三個小時都最好不要吃東西,否則容易影響入睡,如果覺得肚子空可以多喝水。十四、從生活作息上做起,最起碼一天三頓要定時定量,最好給自己設定一個時間表,然后嚴格遵守。因為,晚睡晚起的人是早中餐一塊吃的,這種習慣必須要改,并不是說晚上吃夜宵可以彌補過來的,因為人的生物鐘雖然可以前后移動,但總是在一定范圍內,不可能產(chǎn)生太大的差別十五、其他蔬菜水果類的食物是人體不能缺乏的,所以應該足量。但最好煮得軟一點再吃,這樣胃會好受一點.菜和果皮的纖維比較多,可以適度食用,但不宜太多,不容易消化,因而瓜果可以相對多吃.有胃病的人飯后不宜馬上運動,最好休息一下等胃部的食物消化得差不多了再開始工作,或者慢步行走,也對消化比較好,總之,餐后不宜立即學習或工作。養(yǎng)胃十忌對身體不好的對身體不好的1、忌精神緊張一個人在緊張、煩惱、憤怒時,其不良情緒可通過大腦皮質擴散到邊緣系統(tǒng),影響植物神經(jīng)系統(tǒng),直接導致胃腸功能失調,分泌出過多的胃酸和胃蛋白酶,使胃血管收縮、幽門痙攣、排空障礙,胃粘膜保護層受損,造成自我消化,形成潰瘍。2、忌過度疲勞無論是體力勞動或是腦力勞動,如果疲勞過度,都會引起胃腸供血不足,分泌功能失調,胃酸過多而粘液減少,使粘膜受到損害。3、忌酗酒無度酒精本身可直接損害胃粘膜,酒精還能引起肝硬化和慢性胰腺炎,反過來加重胃的損傷.4、忌嗜煙成癖吸煙可促使胃粘膜血管收縮,減少胃粘膜的前列腺素合成,這是一種粘膜保護因子.吸煙還能刺激胃酸和蛋白酶的分泌,加重對粘膜的破壞.5、忌饑飽不均饑餓時,胃內的胃酸、蛋白酶無食物中和,濃度較高,易造成粘膜的自我消化。暴飲暴食又易損害胃的自我保護機制;胃壁過多擴張,食物停留時間過長等都會促成胃損傷。6、忌飲食不潔幽門螺桿菌感染是胃和十二指腸潰瘍的重要誘因之一,在潰瘍病人中,該菌的檢出率高達70~90%,而潰瘍病治愈后,該菌亦消失.潰瘍病人可通過餐具、牙具以及接吻等密切接觸傳染,不潔的食物,也是感染的原因之一。7、忌晚餐過飽有些人往往把一天的食物營養(yǎng)集中在晚餐上,或者喜歡吃夜宵或睡前吃點東西,這樣做,不僅造成睡眠不實,易導致肥胖,還可因刺激胃粘膜使胃酸分泌過多而誘發(fā)潰瘍形成。8、忌狼吞虎咽食物進入胃內,經(jīng)儲納、研磨、消化,將食物變成乳糜狀,才能排入腸內。如果咀嚼不細、狼吞虎咽,食物粗糙,就會增加胃的負擔,延長停留時間,可致胃粘膜損傷;另外細嚼慢咽能增加唾液分泌,而使胃酸和膽汁分泌減少,有利于保護胃。9、忌咖啡濃茶咖啡、濃茶均為中樞興奮劑,都能通過反射導致胃粘膜缺血,使胃粘膜的保護功能破壞,而促成潰瘍發(fā)生。10、忌濫用藥物容易損傷胃粘膜的藥物主要有三類:一是乙酰水楊酸類,如阿斯匹林;二是保泰松、消炎痛、布洛芬等非甾體抗炎藥物;三是皮質類固醇等激素類藥物。故應盡量避免應用這些藥物,如必須服用時,要控制劑量和療程,最好在飯后服用.治療偏方:可以嘗試一下如果好的話,別忘了分享!?1、每天捏一捏小腿肚部位:小腿肚內側1/3處的肌肉部分(腓腸肌內側緣)。

方法:

(1)用手捏住上述部分肌肉,拇指與四指相對,稍用力按捏,以自覺有較強的酸痛為度。自上而下按捏,再自下而上按捏。一般以各15—30次為宜。根據(jù)疼痛情況,酌情加減。每日可進行1—3次。

(2)注意在按捏過程中,應有揉的動作—-酸痛感強,止痛效果好,不可因怕有酸痛感而不用力?(3)此法對急性發(fā)作的胃痛效果較好。慢性胃病發(fā)作時,運用此法也同樣有效.

2、每天做一做鼓漱、揉一揉腹。?(1)鼓漱:閉口,用舌沿牙齒邊緣左右攪動各24次,然后,閉口鼓腮,做漱口動作,待口中津液充滿時,分三口慢慢下咽。此法長練,可益胃消食,增強胃腸功能。

(2)揉腹:每當飯后,可適當散步,然后,或臥或坐,用手揉腹。先將雙手搓熱,分別以左、右手,按順或逆時針方向,按揉上腹部,各做30次左右,此法可增強胃腸機能,對治療腸胃病有一定效果.如此堅持一段時間,不僅胃痛可止,有胃腸病者,也可漸愈。?3、睡前或起床前,排空小便,洗凈雙手,仰臥,雙膝屈曲,全身放松,左手按在腹部,手心對著肚臍,右手疊放在左手上.先按順時針方向,繞臍揉腹50次,再逆時針方向按揉50次。最后再由劍突至下腹部自上而下?lián)崮?0次,每天最少做一次.按揉時,用力要適度,精力集中,呼吸自然,持之以恒,一定會收到明顯的健身效果。?4、胃痛時,用雙拇指按揉患者雙腿足三里穴.足三里穴在膝蓋下10厘米左右,脛骨外側一橫指處,待有酸麻脹感后持續(xù)3~5分鐘,胃痛可明顯減輕甚至消失.

5、中醫(yī)認為,胡椒有溫化寒痰、排氣的作用,可治療胸膈脹滿及受涼引起的腹痛泄瀉、食欲不振等。治療這類疾病時,把胡椒0.6~1.5克研末伴水加紅糖吞服;也可用胡椒泡酒抹到胸口外,可治療因受涼引起的胃痛。此外,把胡椒粒砸碎后,用開水沖,然后與紅糖水一起泡2~3天,口服可治療胃寒引起的胃痛。胡椒能升高血壓,血壓偏低的患者可多服用胡椒.但是,由于血壓高而導致眼底動脈出血、痙攣的患者則最好不要服用胡椒.可以嘗試一下如果好的話,別忘了分享!?^_^養(yǎng)胃食物推薦從好多食譜中挑選出來的,別說做不到。不然我對你不客氣。O(∩_∩推薦從好多食譜中挑選出來的,別說做不到。不然我對你不客氣。O(∩_∩)O1、早晚養(yǎng)胃粥材料:粳米50克、大棗10個、蓮子20克。做法:1、蓮子用溫水泡軟、去芯,粳米淘洗干凈,大棗洗凈。2、三者同入鍋內,加清水適量,旺火煮開后,文火熬煮成粥。3、根據(jù)個人口味調味后早晚食用。功效:養(yǎng)胃健脾,還可防治缺鐵性貧血。

2、玉米面紅薯粥:將玉米面100克,先用涼水調成糊狀,待水燒開后放入,然后將切成碎塊的紅薯一并放入,輕輕攪動以防治玉米面沾在鍋底。熬粥時要用文火,中間可點幾次冷水,玉米面紅薯粥以不稀不稠為好.?

3、山芋粥

山芋和粳米同煮,常食可防高血壓、動脈硬化、過度肥胖等癥。

4、芝麻粥

搗碎芝麻與大米同煮,可治眩暈、記憶力衰退、須發(fā)早白等.

5、蓮米粥

將蓮米發(fā)脹后,在水中用刷子將其表皮去掉,抽出蓮心放清水煮爛,再與粳米同煮食用,具有健脾止瀉、益腎固澀、養(yǎng)心安神之功,適用于脾虛食少、腹虛帶下、遺精尿頻、心煩失眠,健忘多夢。6、紅棗糯米粥山藥、苡仁、荸薺、大棗、糯米同煮,放入適量白糖,有健脾胃、益氣血、利濕止瀉、生津止渴之功效,適用于病后體弱及貧血、營養(yǎng)不良、食欲不振、慢性腸炎等患者食用.

7、紫菜南瓜湯:老南瓜100克,紫菜10克,蝦皮20克,雞蛋1枚,醬油、豬油、黃酒、醋、味精、香油各適量。?

做法:先將紫菜水泡,洗凈,雞蛋打人碗內攪勻,蝦皮用黃酒浸泡,南瓜去皮、瓤,洗凈切塊;再將鍋放火上,倒人豬油,燒熱后,放人醬油熗鍋,加適量的清水,投人蝦皮、南瓜塊,煮約30分鐘,再把紫菜投入,10分鐘后,將攪好的蛋液倒人鍋中,加人佐料調勻即成。此湯具有護肝補腎強體之功效。?

注意事項:南瓜性溫,胃熱熾盛者少食8.板栗燉母雞原料:板栗500克,柴母雞1只(農(nóng)村散養(yǎng))約1000克重,料酒3匙,姜3片,水1500毫升,鹽適量。制法:先將母雞宰殺,去毛,剖腹去腸、內雜,剪去爪尖,洗凈,切成塊待用。再將板栗洗凈,切口,放入開水鍋中煮2分鐘,口裂體漲為宜,剝去皮殼.最后在鍋內裝入雞塊、栗子、姜片、料酒、水煮開,改用溫火燉2小時,雞肉爛后加食鹽適量即可。功效:母雞肉與栗子合用,助其健脾益腎之功。慢性腸胃炎患者和腎虧尿頻、腰腿無力者均可食用,療效顯著。9。桂圓松子仁湯原料:桂圓40克,松子仁20克,白糖適量。制法:將桂圓去殼后洗凈,松子仁洗凈,兩者共入鍋中,加水適量,用中火燒開,改用溫火煮10分鐘,加白糖,過約10秒鐘關火即成。功效:桂圓肉能補脾益胃、養(yǎng)血安神、益心補氣。松子仁能滋陰、熄風、潤肺.兩者共食,更能起到養(yǎng)胃滋補的作用.補充:有胃病多吃養(yǎng)胃的食物,如小米、山藥、枸杞子、菠菜、蓮子、銀耳、大豆、谷物、扁豆、薏苡仁、大棗、板栗、木瓜、豬瘦肉、牛肉、雞肉、牛奶、豆制品、姜、蘑菇、等。1、枸杞(每日15—20克)、銀耳、紅棗(4、5個)、核桃(3—4個核桃)、都可以零食或入菜2、大棗生姜湯:大棗500克,生姜120克。將生姜洗凈、切片,與大棗同煮至熟。每日服3次,每次用原湯燉熱,吃大棗10余枚,姜1~2片,飯前、飯后吃均可。數(shù)次后煮棗湯漸甜,每次服此湯更好。大棗能健脾溫胃補血大棗生姜湯3、不能拿豆奶取代牛奶(豆奶寒性,會刺激胃黏膜)4、饅頭很養(yǎng)胃,可以作為主食。胃疼以軟食為主,如軟飯、面食、稀粥、藕粉、橘子等5、湯最好飯前喝,飯后喝也會增加消化困難。6、木瓜適合胃的脾性,可以當作養(yǎng)胃食物,不過對于胃酸較多的人,不要使用太多。胃喜燥惡寒,除了冰的東西以外,其他寒涼的食物像綠豆沙等也都不宜多吃。7、橘葉汁:橘葉30克,煎汁飲.8、餐后蘋果:每日餐后食蘋果1只,堅持長期食,必收良效。9、平時宜吃百合、梨、藕、蜂蜜等。12、桂棗山藥湯:紅棗12粒,山藥約300克,桂圓肉兩大匙,砂糖1/2杯。紅棗泡軟,山藥去皮、切丁后,一同放入清水中燒開,煮至熟軟,放入桂圓肉及砂糖調味。待桂圓肉已煮至散開,即可關火盛出食用.山藥具有補脾和胃之功能;桂圓、紅棗有益氣血、健脾胃的作用。蘿卜羊肉湯:羊腩肉750克,白蘿卜500克,香菜、鹽、雞精、料酒、蔥、姜、胡椒粉適量。將羊肉洗凈,切成粗絲,白蘿卜洗凈切成絲.坐鍋點火倒入底油,放入姜片煸炒出香味后倒入開水,加鹽、雞精、料酒、胡椒粉調味,水燒開后先放入羊肉煮熟,再放入白蘿卜,轉小火煮至蘿卜斷生后,撒上蔥絲和香菜葉即可出鍋.此湯補中益氣,溫胃散寒.14、紫蘇、生姜紅棗湯:鮮紫蘇葉10克,生姜3塊,紅棗15克,先將紅棗放在清水里洗凈,然后去掉棗核,再把姜切成片。將鮮紫蘇葉切成絲,與姜片、紅棗一起放入盛有溫水的砂鍋里用大火煮,鍋開以后改用文火燉30分鐘。然后將紫蘇葉、姜片撈出來,繼續(xù)用文火煮15分鐘。此湯具有暖胃散寒、助消化行氣的作用。17、維生素C對胃有保護作用,胃液中保持正常的維生素C的含量,能有效發(fā)揮胃的功能,保護胃部和增強

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