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飼料質(zhì)量安全管理規(guī)范制度1.引言飼料是畜禽等動(dòng)物的主要膳食來(lái)源,對(duì)動(dòng)物生長(zhǎng)發(fā)育及養(yǎng)殖業(yè)的生產(chǎn)效益起著重要作用。然而,飼料中的質(zhì)量及安全問(wèn)題已引起廣泛關(guān)注。為了確保飼料質(zhì)量的安全性,制定飼料質(zhì)量安全管理規(guī)范制度是必要的。2.飼料質(zhì)量安全管理規(guī)范制度2.1飼料原材料采購(gòu)管理飼料原材料采購(gòu)管理是保證飼料質(zhì)量安全的基礎(chǔ)。采購(gòu)員應(yīng)對(duì)原材料進(jìn)行有效的管控,保證其質(zhì)量安全。具體要求如下:飼料原材料應(yīng)當(dāng)依據(jù)國(guó)家和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)從正規(guī)渠道采購(gòu);采購(gòu)時(shí)應(yīng)對(duì)原材料生產(chǎn)廠家進(jìn)行審核,核實(shí)其資質(zhì)符合相關(guān)要求;采購(gòu)時(shí)應(yīng)檢查原材料的質(zhì)量、證書、報(bào)告等相關(guān)資料,確保符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn);原材料應(yīng)有完整、真實(shí)、準(zhǔn)確的貨物檢驗(yàn)證明。2.2飼料生產(chǎn)加工管理飼料生產(chǎn)加工是飼料質(zhì)量安全的關(guān)鍵。應(yīng)結(jié)合國(guó)內(nèi)外先進(jìn)技術(shù)和生產(chǎn)工藝的特點(diǎn),建立科學(xué)的生產(chǎn)流程和品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn),確保飼料的質(zhì)量與安全。具體要求如下:生產(chǎn)車間內(nèi)應(yīng)進(jìn)行必要的凈化與消毒,保證生產(chǎn)環(huán)境衛(wèi)生;原輔料應(yīng)依據(jù)生產(chǎn)配方嚴(yán)格控制投放比例,確保生產(chǎn)產(chǎn)品質(zhì)量;生產(chǎn)過(guò)程中,應(yīng)使用正規(guī)操作規(guī)范,設(shè)立相應(yīng)的控制點(diǎn)與記錄點(diǎn),及時(shí)記錄生產(chǎn)過(guò)程與各種質(zhì)量指標(biāo)的檢測(cè)結(jié)果;生產(chǎn)設(shè)備應(yīng)經(jīng)常維修保養(yǎng),保證生產(chǎn)過(guò)程中設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)正常;成品飼料應(yīng)保持適當(dāng)?shù)臏囟?、濕度和通風(fēng)狀態(tài)等,防止質(zhì)量退化;廢棄物應(yīng)妥善處理,不得影響安全、環(huán)保。2.3飼料儲(chǔ)存與運(yùn)輸管理飼料的儲(chǔ)存與運(yùn)輸環(huán)節(jié),是影響飼料質(zhì)量安全的重要因素。應(yīng)制訂科學(xué)的儲(chǔ)存管理與運(yùn)輸計(jì)劃,建立有效的監(jiān)管機(jī)制,確保飼料在儲(chǔ)存與運(yùn)輸過(guò)程中的質(zhì)量與安全。具體要求如下:應(yīng)對(duì)飼料的儲(chǔ)存環(huán)境嚴(yán)格掌控,保證其不受潮、霉變等影響;應(yīng)對(duì)儲(chǔ)存設(shè)施進(jìn)行定期維護(hù)保養(yǎng),確保設(shè)施完整、安全、干燥;飼料應(yīng)有完整、真實(shí)、準(zhǔn)確的包裝,包裝必須符合行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),確保儲(chǔ)存過(guò)程中飼料品質(zhì)不受影響;飼料運(yùn)輸中車輛應(yīng)定期清洗消毒,并開(kāi)展溫度記錄和監(jiān)測(cè)。2.4飼料質(zhì)量檢驗(yàn)管理飼料質(zhì)量檢驗(yàn)是飼料質(zhì)量安全的基本保障。我們應(yīng)采用權(quán)威的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)以及多樣化的檢測(cè)手段對(duì)飼料進(jìn)行檢測(cè),確保質(zhì)量符合要求。具體要求如下:采用正規(guī)的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)檢測(cè)飼料是否達(dá)到相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求;飼料成分檢測(cè)應(yīng)符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)且成分報(bào)告必須是真實(shí)的。3.總結(jié)制定飼料質(zhì)量安全管理規(guī)范制度,對(duì)保證動(dòng)物的健康成長(zhǎng)和養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展具有十分重要的意義。我們應(yīng)進(jìn)一步完善以上制度,確保其嚴(yán)密可行,把規(guī)范、科學(xué)質(zhì)量安全管理
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