采購與庫存管理培訓(xùn)講義課件

采購與庫存管理培訓(xùn)講義寧波大學(xué)科學(xué)技術(shù)學(xué)院物流管理專業(yè)密酒會(huì)輥賣流婆查科格(的流寢院的重點(diǎn)特色專業(yè),也是浙學(xué)生培養(yǎng)按照“平臺(tái)+模塊”方式進(jìn)行,設(shè)置公共基礎(chǔ)平臺(tái)、專業(yè)基礎(chǔ)平臺(tái)和三個(gè)專業(yè)方向模塊業(yè)物流管理、國際物流管理和第方物流管專業(yè)方向分流在第學(xué)期進(jìn)低,以學(xué)生息馨選擇和學(xué)理亭學(xué)學(xué)蒞。物流管理專業(yè)擁支教學(xué)科研研究所及物流教學(xué)實(shí)驗(yàn)室較孿復(fù)軫蹤昌建有科研2009年5月,我院被授權(quán)在寧波地區(qū)獨(dú)家開展英國皇家物流與運(yùn)輸學(xué)會(huì)(LT)認(rèn)證和培訓(xùn),同年下半年首批參加培訓(xùn)學(xué)員1-3級(jí)共34人通過率高達(dá)85%,全國名列前茅。LT世界上最早的物流與運(yùn)輸專業(yè)組織,也是最具權(quán)威的組織之一中國網(wǎng)站ctc張碧君物流實(shí)驗(yàn)室負(fù)責(zé)人、LT項(xiàng)目執(zhí)行負(fù)責(zé)ennybijunyahoo采購管理與庫存控制概述目錄采購管理概述1、什么是真正的采購?2、采購管理一企業(yè)利潤的“搖籃”3、采購的成本觀念:注重總成本利潤第4、對(duì)采購人員的認(rèn)知:采購更需要專業(yè)技能,企業(yè)應(yīng)將最優(yōu)秀的專業(yè)人才放在采購上二、庫存控制概述三、采購管理與庫存控制的關(guān)系采購管理與庫存控制概述采購管理概述1、什么是真正的采購?采購經(jīng)驗(yàn)調(diào)查:在座多少學(xué)員正在從事或者曾經(jīng)從事采購?、采購管理概述先進(jìn)采購系統(tǒng)與模式前一段:管集中決策過程|后一段:干分散操作過程流程產(chǎn)品開發(fā)》供應(yīng)商》生產(chǎn)準(zhǔn)備〉供應(yīng)商》)訂單管理貨碧收結(jié)算付款》與評(píng)估建設(shè)規(guī)格本分析、綜合能力評(píng)價(jià)漩略選ˉ供應(yīng)部和使用部門分散操作支供應(yīng)前溝通機(jī)制、關(guān)系改采購部運(yùn)控評(píng)價(jià)撐供應(yīng)部參與決策組織體系建設(shè)、專家型、專業(yè)型人才隊(duì)伍建設(shè)統(tǒng)一規(guī)劃信息系統(tǒng)、采購管理概述采購職能「供應(yīng)鏈管理采購供應(yīng)物流前后計(jì)供期期采購采購劃應(yīng)、采購管理概述采購概念區(qū)分世界級(jí)的采購與供應(yīng)商管理戰(zhàn)略資源管理策略采購管理供應(yīng)管理(strategicsourcing)I(tacticalpurchasing)(purchasing)、采購管理概述2、采購管理一企業(yè)利潤的“搖籃”企業(yè)如何贏利提高價(jià)格、增加收入增加產(chǎn)量考低勞動(dòng)力成本三降低成本減少過程成本降低原材料成本≡、采購管理概述2、采購管理一企業(yè)利潤的“搖籃”企業(yè)贏利的4個(gè)領(lǐng)先技術(shù)領(lǐng)先市場領(lǐng)先√品牌領(lǐng)先√成本領(lǐng)先案例:不同行業(yè)中采購金額占總成本的比例農(nóng)業(yè)、林業(yè)、漁業(yè)造船、航天、軍工肉加工及奶制品紡織、服裝655農(nóng)產(chǎn)品、食品皮制品、制鞋焦炭木制品、家具石油產(chǎn)品、天然氣46.造紙、紙板63.9電、水、煤氣印刷、出版55.80%礦石及黑色金屬4.40%橡膠、塑料58.60%有色金屬土建53.80%建筑材料53.00%商業(yè)19.00%玻璃汽車維修、銷售34.80%基礎(chǔ)化工、人造纖維旅館、飯店、咖啡館34.10%醫(yī)藥鑄造為企業(yè)服務(wù)