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孕三個月后食譜篇一:孕婦資料-3孕婦每月食譜大全
懷孕期間所有孕婦的每月飲食
2022-6-26
妊娠第一個月時,胚胎剛剛形成,此時飲食應(yīng)精細(xì)熟爛,在主食上可多吃點(diǎn)大麥粉,副食調(diào)味方面以酸味為主。因為孕婦多喜食酸,而中醫(yī)認(rèn)為,酸味入肝能補(bǔ)肝以養(yǎng)胞胎。對于辛辣腥臊的食物宜少食或不食,以免影響胎氣。
當(dāng)孕婦體內(nèi)維生素B1缺乏時,更會惡心嘔吐,所以這時應(yīng)盡量多吃含維生素B1較豐富的食物。如動物的肝臟、大豆、花生等。孕婦的肝臟運(yùn)轉(zhuǎn)不利時,也會發(fā)生惡心嘔吐,所以孕婦這時還應(yīng)該多吃些能促進(jìn)膽汁分泌的食品,如牛奶、蛋黃、檸檬。妊娠第一個月時,蛋白質(zhì)對于胎兒大腦的迅速發(fā)育起著決定性的作用,稍有欠缺即可能造成終身的智能障礙。孕婦的孕婦食譜應(yīng)注重合理而全面的孕婦營養(yǎng)食譜,包括蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素和水。蛋白質(zhì)主要包括:肉類、奶類和魚類。適量增加熱能的攝入量,本月的食品中應(yīng)比未孕時略有增加就可滿意需要。熱能主要來源于蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物。無機(jī)鹽和維生素的供應(yīng)來源于:奶類、豆類、海產(chǎn)品、肉類、芝麻、木耳、動物肝臟、花生、核桃等。維生素食品包括:玉米胚芽、瘦豬肉、肝、蛋、蔬菜、水果類。
推薦食譜:
涼拌三絲黃魚湯番茄炒豆腐酸菜鯽魚湯自制酸黃瓜燒油菜芝麻菠菜涼拌芹菜葉干燒冬筍燒茄子銀耳拌豆芽香椿芽拌豆腐五香海帶絲涼拌豆芽干煸芹菜虎皮青椒炒黃豆芽涼拌雙耳金色嫩豇豆蘭花油菜燒豆腐丸子豆腐熗花生米香辣黃瓜絲豆芽拌香干糖醋紅丁炒素雞生筍香菇豆角扒黃花菜素翅番茄黃花魚出水芙蓉一般在懷孕第二個月時,有的孕婦開始出現(xiàn)頭暈、乏力、嗜睡、食欲不振、食欲異常、喜吃酸味食物、厭油膩味、惡心、晨起嘔吐、口味異常等病癥,進(jìn)而導(dǎo)致進(jìn)食量減少、偏食、挑食等現(xiàn)象,易導(dǎo)致膳食不平衡,營養(yǎng)構(gòu)造不合理,體內(nèi)酸堿平衡失調(diào),最后影響胎兒的正常發(fā)育。
妊娠8周之內(nèi),是胎兒分化發(fā)育的重要階段,充足的營養(yǎng)、合理的飲食搭配對胎兒及孕婦都是非常有利的。孕婦日常飲食應(yīng)以優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)〔魚肉類、蛋、牛奶或乳制品、大豆或大豆制品等〕、丐為主,在視需要添加維生素類,好好調(diào)理。
妊娠第二月時,孕婦早孕反響較嚴(yán)峻,為防止嘔吐,可以在起床前吃些干食,如烤饅頭片、餅干等,不要吃稀飯或湯菜。晚餐后一般嘔吐減輕,因此晚餐可以吃的豐富些,另外,少量多餐或吃清淡可口、少油膩的食物,也有益于防止孕吐??啥囗椷x擇孕婦尋常愛吃的食物以瘦肉、魚類、蛋類、面條、牛奶、豆?jié){、新穎水果及蔬菜為佳。
推薦食譜:
山楂鯉魚雞蛋湯涼拌豬肝麻醬菠菜草莓綠豆粥炒素什錦什錦果汁飯豆仁飯奶油玉米筍青芹拌香干糖醋白菜〔孕期〕熗土豆絲豆芽炒韭菜拔絲蘋果糖醋蘿卜皮芹菜拌銀芽猴頭菇扒菜心黑木耳炒黃花菜〔孕期〕松仁海帶糖醋排骨腐竹燒肉絲甜椒牛肉絲核桃芹菜熗腐竹熗腐竹檸檬炒肉片炒三豆松子豆腐素?zé)J猴桃燴水果榨菜蒸牛肉玉米飯團(tuán)孕婦在第三個月時,只要吃飽了飯菜,身體便可獲得足夠的熱量和蛋白質(zhì),但是在復(fù)雜的代謝過程中,還需要維生素的幫助和催化,所以孕婦要多吃新穎的水果和蔬菜。
懷孕前期是胎兒的骨骼及內(nèi)臟的形成期,孕婦最好要多吃一些含丐及蛋白質(zhì)的食物,而且蛋白質(zhì)天天至少要攝入40克才可以維持孕婦的蛋白質(zhì)平衡。
推薦食譜:魚肉水餃豆芽炒肉絲海米拌芹菜魚香肝片花生燉豬蹄蝦油拌豆腐干蒸鯉魚酸辣魷魚卷香椿蛋炒飯熗蝦子菠菜蛋黃菜花湯蝦皮粉絲湯豆腐干磋豆角拌海蜇皮五絲黃瓜涼拌什錦菠菜肉絲拌涼粉小窩頭糖醋黃魚肉絲榨菜湯健胃蘿卜湯口蘑燒茄子虎皮核桃仁扒銀耳白菜煮海瓜子甜脆銀耳盅炒
妊娠四個月飲食的重點(diǎn)是:使孕婦攝取足夠的營養(yǎng)。在這個時期,由于早孕反響的完畢,身心皆恬靜,胎兒的內(nèi)環(huán)境也很安定,亦是食欲突然旺盛的時期,過去一直不太需要營養(yǎng)的胎兒現(xiàn)
在進(jìn)入了急速生長的時期,需要較多的營養(yǎng),因此孕婦要多攝取蛋白質(zhì)、植物性脂肪、丐、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)。特別是有過嚴(yán)重早孕反響的人,身體的營養(yǎng)狀況不好,為追回?fù)p失,必須吃充足的飯菜和留意食療。
由于孕婦要笀ィ兩個人的營養(yǎng)需要,因此需要比平時更多的營養(yǎng),但是要控制食用過咸食物、辛辣食品和冷食,如大蒜、辣椒、冷飲等。因為這些會成為瀉肚、流產(chǎn)及早產(chǎn)的原因。每天早晨喝一杯溫開水。此外,要防止過多脂肪和過分精細(xì)飲食,一定要保證鐵元素和維生素的攝取。
孕婦要在孕四月時注意體重的增長,要合理的攝入熱量,建議此期最好每天應(yīng)有谷類主食
350~500克,如米、面、玉米、小米等;動物性食物100~150克,如牛、羊、豬、雞、魚肉、蛋等;動物內(nèi)臟50克,每周至少1~2次;水果100~200克;蔬菜500~750克;奶及奶制品250~500克;豆及豆制品50克,如豆腐、豆?jié){、紅小豆、綠豆、黃豆等;油脂類25克,如烹調(diào)油等。
推薦食譜:
豆芽生魚片油爆肚仁小米面發(fā)糕清燉牛肉湯燴二冬牛奶大米飯木瓜羊肉湯木須肉茭白炒雞蛋燒鴨肝〔孕期〕蝦子燴豆腐鱈菜炒魷魚紅燒海參(孕期)蝦皮炒韭菜核桃明珠牛骨營養(yǎng)湯板栗燒雞杏仁扣豬肘肉絲黃瓜面素菜包子什錦甜粥雞翅燒猴頭菇蛋皮炒菠菜蝦仁炒油菜碧綠魚肚麻醬番茄核桃紅棗兔肉湯爆炒黑三絲三色饅頭白扁豆粥20周時的胎兒生長趨于平穩(wěn),此時您需要將更多的精力放到增強(qiáng)營養(yǎng)上。懷孕早期食欲不振的情況早已消失,您會在本階段食欲大增,應(yīng)盡量多吃些營養(yǎng)平衡的食品,切忌飲食過量。過量飲食會增加消費(fèi)時的困難和痛苦,此外還輕易造成高血壓、糖尿病等疾病,同時對胎兒的發(fā)育也沒有什么好的作用,因此科學(xué)飲食是非常重要的。
妊娠五個月時,孕婦容易引起貧血,要小心慎重。在這個時期孕婦要注意及時補(bǔ)充鐵。鐵在肝臟、蛋黃、海藻類、菠菜、荷蘭豆、紫蘇葉、大豆、黃豆粉、黑紗糖、蜂蜜中含量豐富。
孕五月時,孕婦下腹部隆起已經(jīng)很顯眼了,腹部有下墜、松弛之感,飯后食物在胃里不易消化,可以每頓飯減少進(jìn)食量,將一日三餐分為四餐、五餐,即少食多餐。
從本月起,孕婦應(yīng)注意補(bǔ)丐,還要加服魚肝油,但有些人因補(bǔ)丐心切而大量服用魚肝油,這樣做是不妥當(dāng)?shù)模驗檫^多的服用魚肝油會使胎兒骨骼發(fā)育異常,造成許多不良后果。對于長期在室內(nèi)工作、缺乏曬太陽時機(jī)的孕婦,要在醫(yī)生的指導(dǎo)下適量補(bǔ)充維生素D以促進(jìn)丐的吸收。
懷孕5月推薦食譜:
青椒炒雞蛋糖醋魚卷蓮蓬豆腐海米燒油菜鴨餛飩蜜汁豬排桂圓肉粥三鮮燴魚唇八寶粥核桃江米粥黑糯米粥豌豆粥油炸茄盒蔥油鍋餅蛋皮燒麥玉米蝦皮餃五仁餃子海參粥豬肝菠菜湯拌豆腐干絲柿椒炒嫩玉米鯉魚補(bǔ)血湯生姜泥鰍湯糯米蓮子粥大棗粥桂花饅頭豬肝炒核桃芙蓉雞絲紅棗羊骨粥香菇小米粥懷孕六個月,孕婦的體型會顯得更加臃腫,到本月末將會變成大腹便便的標(biāo)準(zhǔn)孕婦模樣。此時,孕婦和胎兒的營養(yǎng)需要猛增,就因該注意增加適量的營養(yǎng),以保證身體的需要。在增加營養(yǎng)的同時要重點(diǎn)增加維生素的攝入量。
由于孕婦體內(nèi)能量及蛋白質(zhì)代謝加快,對維生素B族的需要量增加,由于此類維生素?zé)o法在體內(nèi)儲存,必須有充足的供應(yīng)才能滿足需要,因此,孕婦在此期應(yīng)攝入富含此類物質(zhì)的瘦肉、肝臟、魚、奶、蛋、及綠葉蔬菜,新穎水果。
妊娠六月時,鐵的攝取量一定不可缺少。因為鐵是一種重要的礦物質(zhì),它的作用是生成血紅蛋白,而血紅蛋白可以把氧運(yùn)送給細(xì)胞。人體需要攝取少量的鐵,貯存在組織中,胎兒就從這種“倉庫〞中汲取鐵,以滿足自紙ツ需要。所以,孕婦在妊娠期間還必須多吃一些富含鐵的食物,例如牛奶、肉類、大葉青菜、水果等。
懷孕6月推薦食譜:
滑炒鱔魚絲什錦腐竹香芹鱔絲香菇熏干花生米炒芹菜韭菜炒雞蛋干煸鱔魚絲銀魚青豆松桃仁火腿炒蝦球蝦皮蘿卜絲湯鱈菜蠶豆湯蓮子桂圓湯雞蛋蒜苗面鮮肉包子叉燒包蟹黃包子燴蛋餃油酥餅蔥花餅宮爆雞丁〔孕期〕胡桃大米粥首烏紅棗粥烏魚冬瓜湯蘿卜燉鯉魚干貝炒莧菜黃豆芽豬血湯冬瓜雞湯
孕七月以后,胎兒大腦正在發(fā)育,代謝活動也增強(qiáng),孕婦的食欲增加,需要大量的熱量和蛋白質(zhì)。因此,為了滿足這個時期的營養(yǎng)需要,孕婦應(yīng)在孕中期的飲食根底上,多增加一些豆類蛋白質(zhì),多吃豆腐多喝豆?jié){。為了滿足大量丐的需要,應(yīng)多吃海帶、紫菜等海產(chǎn)品。為了滿足維生素的需要,多吃動物的肝臟。由于懷孕后期,胎兒生長更快,胎兒體內(nèi)需要貯存的營養(yǎng)素增多,孕婦需要的營養(yǎng)也到達(dá)頂峰。為此,應(yīng)做到膳食多樣化,盡力擴(kuò)大營養(yǎng)素的來源,保證營養(yǎng)素和熱量的供應(yīng)。
不宜多吃動物性脂肪,也減少鹽的攝入量,忌吃咸菜、咸蛋等鹽分高的食品,水腫明顯者要控制每日鹽的攝取量,限制在2-4克之間。忌用辛辣調(diào)料,多吃新穎蔬菜和水果,適當(dāng)補(bǔ)充丐元素。
懷孕7月推薦食譜
香菇燒鵪鶉蛋珊瑚白菜豬肝炒油菜鴨血豆腐湯桃仁炒豬腰煲仔黃牛肉甜藕糯米粥土豆青椒絲東坡豆腐芝麻燒餅清燉牛肉湯(孕期)蔥花蛋湯鯉魚赤豆湯桂圓牛肉湯鵪鶉枸杞湯蓮藕花生骨頭湯豆腐湯烏雞秈米粥冬瓜鯉魚頭粥赤豆紅糖粥紅棗核桃酪番茄豬肝面肉菜包百果酥餃四川泡菜素四喜蒸餃?zhǔn)插\咸味粥鯉魚粳米粥五色紫菜湯炒猴頭蘑飲食對策
進(jìn)入八月,孕婦會因身體粗笨而行動不便。子宮此時已占據(jù)了大半個腹部,孕婦的胃被擠壓,飯量受到影響,因此經(jīng)常有吃不飽的感覺。在這個時期,母體根底代謝率增到最頂峰。應(yīng)盡量補(bǔ)充營養(yǎng),實行一日多餐,平衡攝取各種營養(yǎng)素,防止肥胖和發(fā)育緩慢。在本月中,胎兒開始在肝臟和皮下儲存脂肪。此時如碳水化合物攝入缺乏,將導(dǎo)致母體內(nèi)的蛋白質(zhì)和脂肪分解和發(fā)動。易造成蛋白質(zhì)缺乏和酮癥酸中毒。各種魚、蝦、雞肉、雞蛋、奶和豆制品都可以提供優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)。
孕八月應(yīng)保證熱量的供應(yīng),除需大量葡萄糖供應(yīng)胎兒迅速生長和體內(nèi)糖原、脂肪儲存外,還需要一定量的脂肪酸,尤其是亞油酸。此時也是大腦增殖頂峰,大腦皮層增殖迅速,豐富的亞油酸可滿足大腦發(fā)育所需。孕婦可通過植物油進(jìn)展補(bǔ)充,玉米、花生、芝麻等果實也含亞油酸。
為了減輕水腫和妊娠高血壓綜合征,在飲食中要少放食鹽,同時,飲食不可毫無節(jié)制,應(yīng)把體重增加限制在每周400克以下。
在本月,為了減少胎膜早破的危害,還應(yīng)增加銅的攝入量。近年來隨著對微量元素的重視和檢測方法的改良,發(fā)現(xiàn)胎膜早破產(chǎn)婦食譜的血清銅值均低于正常破膜的產(chǎn)婦。這說明胎膜早破可能與血清銅缺乏有關(guān)。銅在膠原纖維的膠原和彈性蛋白的成熟過程中起要害作用,而膠原和彈性蛋白又為胎膜提供了非凡的彈性與可塑性。假設(shè)銅元素程度低就極易導(dǎo)致胎膜變薄,脆性增加,彈性和韌性降低,從而發(fā)生胎膜早破。人體內(nèi)的銅通常以食物攝入為主。含銅量高的食物有肝、豆類、海產(chǎn)類、貝殼類水產(chǎn)品、蔬菜、水果等。如孕婦不偏食,多吃上述食物是不會發(fā)生銅缺乏癥的,也就可以減少發(fā)生胎膜早破的時機(jī)。
懷孕8月推薦食譜:
麻醬白菜核桃蜜筍燜白菜沙丁魚炒南瓜奶油扒龍須菜薺菜炒魚條墨魚花生排骨湯鱈菜肉絲湯面黑木耳炒黃花菜銀芽雞絲豬肝菠菜糖醋參魷片三色毛豆仁清蒸鯽魚炒腰花燒蹄筋豬肉冬瓜餃雞肉豌豆飯清拌菠菜五香花生米炒扁豆角鮮蟹鍋貼鮮肉粽香菇炒菜花菠菜雞蛋湯蝦皮蘿卜湯胡辣海參湯鮮肉拌粉皮糯米椰子粥魷魚鴿蛋湯孕九月里,必需補(bǔ)充維生素和足夠的鐵、丐。充足的水溶性維生素,以硫胺素〔維生素B1〕最為重要。本月假設(shè)硫胺素缺乏,易引起嘔吐、疲倦、體乏,還可以影響分娩時子宮收縮,使產(chǎn)程延長,分娩困難。硫胺素可以從肉類、谷物、豆制品中攝取。
維生素K是血液正常凝聚所必需的營養(yǎng)物質(zhì),食物中的含量非常豐富,腸內(nèi)細(xì)菌也可以制造,但是因為它可以溶解于脂肪,難以進(jìn)入胎兒的血液中。因此新生兒特別容易出血,腦部或脊柱出血將造成腦性麻木。有些婦產(chǎn)科醫(yī)師習(xí)慣為新生兒注射維生素K,不幸的是,大量的合成維生素K具有毒性,這種防范措施并不可取。為了讓胎兒有足夠的維生素K,在懷孕的最后一個月,應(yīng)多吃維生素K含量豐富的食物,如新穎的肝臟、煮熟的綠色蔬菜、新穎的酸奶等。
在妊娠第九個月里,請繼承控制食鹽的攝取量,以減輕水腫造成的不適。由于孕婦胃部的包容空間不多,所以不要一次性的大量飲水,以免影響進(jìn)食。
懷孕9月推薦食譜
鹽水鴨肝胡蘿卜牛腩飯檸檬鴨肝牛肉粥冬瓜羊肉湯紗鍋淮山烏雞湯娃娃菜墨魚湯扁豆紅糖粥韭菜雞蛋鍋貼青鹽三絲
懷孕10月
飲食對策
最后階段孕婦因為心理緊張而忽略飲食,許多孕婦會對分娩過程產(chǎn)生恐驚心理,覺得等待的日子格外漫長,這時家人應(yīng)幫助孕婦調(diào)節(jié)心緒,做一些孕婦愛吃的食物,以減輕心理壓力。
此期是蛋白質(zhì)在體內(nèi)儲存相對較多的時期,應(yīng)多攝入一些動物性食物和大豆類食物。如魚、瘦肉以及豬、牛、羊的肝臟等。
此期是胎兒大腦細(xì)胞相對增殖的頂峰,需要足夠的脂肪酸來滿足大腦的發(fā)育。脂肪酸在海魚和蛋類中含量較高。
缺乏維生素容易引起嘔吐、倦怠、分娩時子宮收縮乏力,延緩產(chǎn)程。每天多吃新穎的水果蔬菜,可依自紙ツ口味進(jìn)展選擇。
在這個月里,因為胎兒的生長發(fā)育已經(jīng)根本成熟,假設(shè)孕婦還在服用丐劑和魚肝油的話,應(yīng)該盡快停頓服用,以免加重代謝笀ィ。熱能的供應(yīng)與中期一樣,適當(dāng)限制脂肪和糖類的攝入,以免使胎兒過大,影響分娩。牛奶燕麥粥枸杞燉烏雞海苔牛肉火爆腰花家常燜帶魚鯉魚湯紫莧菜粥老鴿湯鱔魚豬蹄湯
篇二:孕婦每月食譜
孕婦每月食譜
懷孕兩個月吃什么好懷孕兩個月時、由于腹中胎兒尚小,準(zhǔn)媽媽不需要特意大量增加各類營養(yǎng)素的攝取,熱量的攝入也不必刻意增加,只要適量多攝取一些優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、保證葉酸的充足、正常進(jìn)食,即可滿足胎兒的生長發(fā)育需要但孕2月是胎兒器官形成的關(guān)鍵期,腦部開始發(fā)育,這個時期營養(yǎng)供應(yīng)要全面和充足,特別是要保證各類維生素、礦物質(zhì)元素的攝取、否那么很容易發(fā)生流產(chǎn)、死胎和胎兒畸形。為了保證胎兒和母體的安康,懷孕兩個月的飲食安排應(yīng)注意以下幾方面:
食物要多樣化。應(yīng)根據(jù)孕早期每日膳食構(gòu)造安排每日飲食,保證各類食物的攝入量和適當(dāng)搭配。做到每天三餐的食物品種不重復(fù)、可適當(dāng)多吃新穎的蔬菜、水果、豆類(豆制品)、谷物。
烹調(diào)要符合孕婦口味。懷孕后飲食習(xí)慣會發(fā)生變化,要根據(jù)準(zhǔn)媽媽的口味,選擇適當(dāng)?shù)呐胝{(diào)方法。懷孕后多數(shù)孕婦不喜歡油膩的煎炸食物、所以烹調(diào)以燉、清蒸或炒為主。
食物要易于消化。動物性食物中的魚、雞、蛋、奶,豆類食物中的豆腐、豆?jié){、均便于消化吸收,并含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),可常選用。大米粥、小米粥、烤面包、饅頭、餅干、甘薯,易消化吸收,含糖分高,能進(jìn)步血糖含量。酸奶能增加優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的供應(yīng)量,孕婦可適量食用。(
懷孕三個月吃什么好懷孕第3個月時,對準(zhǔn)媽媽營養(yǎng)的要求除了量要夠,更重要是質(zhì)的好壞,尤其要注意攝取含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、碳水化合物和各類維生素、礦物質(zhì)較多的食物。孕11周以后,胎兒迅速成長發(fā)育、需要的營養(yǎng)也日漸增多。從這個時期起,食品的質(zhì)不但要高,量也需逐漸增多。此時可以在醫(yī)生的指導(dǎo)下額外補(bǔ)充鐵和鈣。
懷孕三個月準(zhǔn)媽媽膳食仍以清淡、易消化吸收為宜,要少吃油膩的食物,應(yīng)盡可能選擇自己喜歡的食物,為保證蛋白質(zhì)的攝入,可適當(dāng)多補(bǔ)充些奶類、蛋類、豆類、堅果類、魚肉、貝類食物。孕3月是胎兒大腦和骨骼發(fā)育初期,要注意必需脂肪酸、鈣、磷的攝入,還要注意各類維生素的全面,特別是還需注意攝入葉酸,可多吃各種綠色蔬菜(如生菜、蘆筍、小白菜、花椰菜、油菜等)、豆類、奶制品,并保證每天吃適量的水果。假設(shè)準(zhǔn)媽媽因早孕反響影響了進(jìn)食.可在醫(yī)生建議下適當(dāng)補(bǔ)充綜合維生素片。另外,孕3月準(zhǔn)媽媽容易發(fā)生便秘,應(yīng)增加含纖維素較多的新穎蔬萊的攝取,如蕨菜、菜花、菠菜、南瓜、白菜、油菜等。
懷孕四個月吃什么好呢?
增加主食攝入懷孕四個月開始進(jìn)入孕中期,此時胎兒迅速生長,母體組織的生長需要大量熱能、這均需攝入主糧予以滿足。孕中期充足的主糧攝入對保證熱能供應(yīng),節(jié)省蛋白質(zhì),保障胎兒生長和母體組
織增長有著重要的作用??蛇x用標(biāo)準(zhǔn)米、面,搭配攝食些雜糧,如小米、玉米、燕麥片等。
副食全面多樣副食做到全面多樣、葷素搭配.多吃些富含多種營養(yǎng)素的食物、如豬肝、瘦肉、蛋類、海產(chǎn)品、魚蝦、乳制品、豆制品等,還要多吃新穎黃綠色葉菜類和水果。孕中期,孕婦容易出現(xiàn)便秘和燒心,富含膳食纖維的食品也應(yīng)多吃,如芹菜、白菜、蘿卜和粗糧等。增加動物性食品動物性食品所提供的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)是胎兒生長和孕婦組織增長的物質(zhì)根底。此外,豆類以及豆制品所提供的蛋白質(zhì)質(zhì)量與動物性食品相仿。但動物性食品提供的蛋白質(zhì)應(yīng)占總蛋白質(zhì)量的1/3以上。
還應(yīng)適量食用動物內(nèi)臟包括腎、肝、心、肚等,它們不僅含豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),而且還含有某些維生素和無機(jī)鹽,其中以肝臟為最正確。進(jìn)入孕中期,孕婦對營養(yǎng)素需要量明顯增加,建議孕中期準(zhǔn)媽媽每周—次選食一定量的動物內(nèi)臟。
增加植物油攝入脂質(zhì)尤其是必需脂肪酸是細(xì)胞膜及中樞神經(jīng)系統(tǒng)髓鞘化的物質(zhì)根底。孕中期胎兒肌體和大腦發(fā)育速度加快,對脂質(zhì)及必需脂肪酸的需要增加,必須及時補(bǔ)充。因此,從這個月開始應(yīng)增加烹調(diào)所用植物油的量,如豆油、花生油、葵花子油等。此外,還可選擇攝入適量花生仁、核桃仁、葵花子仁、芝麻等油脂含量較高的堅果類食品。
合理烹調(diào)減少維生素扣失從這個月開始,孕婦對各種維生素的需要增加,特別是維生素A、維生素C、B族維生素,應(yīng)選擇各類維生素含量豐富的食品,但要防止烹調(diào)加工的不合理而造成的維生素?fù)p失。
少食多餐從這個月開始,孕婦會食欲大振,每餐攝入量可能有所增加。但隨著孕期進(jìn)展,子宮進(jìn)入腹腔可能擠壓到胃,每餐后易出現(xiàn)胃部脹滿感。孕婦可適當(dāng)減少每餐的攝入量,做到以適宜為度,除三餐之外,再安排加些輔食,如每日可吃5~6餐。另外,每天早晨起床前或剛起來時最好喝一杯開水,要少吃含糖多和含鹽多的食品,因為糖過量會引起發(fā)胖,而鹽分吸收太多,會在孕后期引起浮腫甚至妊娠中毒癥。懷孕五個月吃什么好呢?
從懷孕五個月起,孕婦的根底代謝率增加,每天所需營養(yǎng)開始增多。飲食上只要注意葷素合理搭配,全面多樣,—般都能滿足營養(yǎng)的需求。
這個月母體需要的熱量比未孕時增加15%,這需要攝入主糧予以滿足,所以要注意調(diào)劑主食的把戲品種,可選用大米、面,搭配攝食些雜糧,如小米、高粱米、燕麥片、紅薯等。
孕婦還需注意蛋白質(zhì)的充足攝取,每天應(yīng)到達(dá)80~90克。動物性食品所提供的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)是胎兒發(fā)育和孕婦組織增長的物質(zhì)根底,應(yīng)占總蛋白質(zhì)量的1/3以上??啥喑孕~肉、瘦肉、奶類及其制品、豆
類等。特別指出的是,魚頭中還含有豐富的不飽和脂肪酸,對胎兒大腦發(fā)育非常有好處,所以孕婦可多吃魚頭。
胎兒大腦的發(fā)育需要足量脂肪,孕中期胎兒肌體和大腦發(fā)育速度加快,對脂質(zhì)和必需脂肪酸的需求增加,孕婦可適當(dāng)增加些富含脂質(zhì)的食物,如花生仁、核桃仁、芝麻、栗子等堅果類食品和黃花菜、香菇、牡蠣、鴨肉、鵪鶉等。
還應(yīng)適量食用些動物內(nèi)臟,包括腎、肝、心、肚等、以肝臟為最正確。建議準(zhǔn)媽媽每周—次選食一定量的動物內(nèi)臟。孕婦應(yīng)注意補(bǔ)鈣,同時補(bǔ)充維生素D以促進(jìn)鈣的吸收,對于缺乏曬太陽的婦女更應(yīng)注意。
這個月孕婦對各類維生素、礦物質(zhì)的需求量會明顯增加s如維生素A、B族維生素、維生素C、維生素D和鈣、鐵、鋅等,所以還要多吃新穎蔬菜類和水果。
隨著孕期進(jìn)展,子宮進(jìn)入腹腔可能擠壓到胃,每餐后易出現(xiàn)胃部脹滿感。孕婦可適當(dāng)減少每餐的攝入量、做到以舒適為度,可少食多餐,如每日吃4~5餐。
懷孕六個月吃什么好呢?
懷孕6月,要重點(diǎn)增加維生素的攝入量。本月孕婦體內(nèi)能量及蛋白質(zhì)代謝加快,對B族維生素的需要量增加,由于此類維生素?zé)o法在
篇三:孕婦每月食譜大全
孕婦每月食譜大全從懷孕開始,寶寶在子宮內(nèi)發(fā)育成長,他每一個階段的安康發(fā)育都需要各種營養(yǎng)素,假設(shè)缺乏任何一種營養(yǎng)素,都可能對寶寶造成不可挽回的影響。寶寶是個小生命,所以大人維持生命而需要的營養(yǎng)寶寶也同樣需要。只是,我們是直接從食物里獲取營養(yǎng),而胎寶寶那么是從媽媽的身體里獲取營養(yǎng)。因此,孕婦每月充足、完好、平衡的孕期營養(yǎng)是確保寶寶安康成長的關(guān)鍵。
1.懷孕第1個月
主打營養(yǎng)素:葉酸
作用:防止胎兒神經(jīng)器官缺陷
補(bǔ)充葉酸可以防止貧血、早產(chǎn),防止胎兒畸形,這對妊娠早期尤為重要,因為早期正是胎兒神經(jīng)器官發(fā)育的關(guān)鍵。孕媽媽要常吃富含葉酸的食物,如面包、面條、白米和面粉等谷類食物,以及牛肝、菠菜,龍須菜、蘆筍、豆類及蘋果、柑橘、橙子等。除了食補(bǔ)以外,還可以口服葉酸片來保證每日所需的葉酸。
2.懷孕第2個月
主打營養(yǎng)素:維生素C、維生素B6
作用:緩解牙齦出血、抑制妊娠嘔吐
懷孕的第2個月,有些準(zhǔn)媽媽會發(fā)現(xiàn)自己在刷牙時牙齦會出血,適量補(bǔ)充維生素C能緩解牙齦出血的現(xiàn)象。同時,可以幫助進(jìn)步機(jī)體抵抗力,預(yù)防牙齒疾病。生活中的維生素C來源于新穎的水果蔬菜,比方,青椒、菜花、白菜、蕃茄、黃瓜、菠菜、檸檬、草莓、蘋果等。
Tip:烹煮以上食物時間不宜過長,以免維生素C大量流失。
對于那些受孕吐困擾的準(zhǔn)媽媽來說,維生素B6便是妊娠嘔吐的克星。維生素VB6在麥芽糖中含量最高,每天吃1-2勺麥芽糖不僅可以抑制妊娠嘔
吐,而且能使孕婦精力充分。富含維生素B6的食品還有香蕉,馬鈴薯,黃豆,胡蘿卜,核桃,花生,菠菜等植物性食品。動物性食品中以瘦肉,雞肉,雞蛋,魚等含量較多。
3.懷孕第3個月
主打營養(yǎng)素:鎂、維生素A
作用:促進(jìn)胎寶寶生長發(fā)育
鎂不僅對胎兒肌肉的安康至關(guān)重要,而且也有助于骨骼的正常發(fā)育。近期研究說明,懷孕頭三個月攝取的鎂的數(shù)量關(guān)系到新生兒身高、體重和頭圍大小。在色拉油、綠葉蔬菜、堅果、大豆、南瓜、甜瓜、葵花籽和全麥?zhǔn)称分卸己苋菀渍业芥V。另外,鎂對準(zhǔn)媽媽的子宮肌肉恢復(fù)也很有好處。
胎兒發(fā)育的整個過程都需要維生素A,它尤其能保證胎兒皮膚、胃腸道和肺部的安康。懷孕的頭三個月,胎兒自己還不能儲存維生素A,因此孕媽媽一定要供應(yīng)充足。甘薯、南瓜、菠菜、芒果都含有大量的VA。
4.懷孕第4個月
主打營養(yǎng)素:鋅
作用:防止胎寶寶發(fā)育不良
這個月準(zhǔn)媽媽需要增加鋅的攝入量。準(zhǔn)媽媽假設(shè)缺鋅,會影響胎寶寶在宮內(nèi)的生長,會使胎兒的腦、心臟、等重要器官發(fā)育不良。缺鋅會造成孕媽咪味覺、嗅覺異常,食欲減退,消化和吸收功能不良,免疫力降低,這樣勢必造成胎兒宮內(nèi)發(fā)育緩慢。富含鋅的食物有生蠔、牡蠣、肝臟、口蘑、芝麻、赤貝等,尤其在生蠔中含量尤其豐富。
Tip:補(bǔ)鋅也要適量,每天膳食中鋅的補(bǔ)充量不宜超過45毫克。
5.懷孕第5個月
主打營養(yǎng)素:維生素D、鈣
作用:促進(jìn)胎寶寶骨骼和牙齒的發(fā)育
孕媽咪懷孕的第5個月后,胎寶寶的骨骼和牙齒生長得特別快,是迅速鈣化時期,對鈣質(zhì)的需求簡直是劇增。因此從本月起,牛奶、孕婦奶粉或酸奶是準(zhǔn)媽媽每天必不可少的補(bǔ)鈣飲品。此外,還應(yīng)該多吃以下這些容易攝取到鈣的食物,如,干乳酪、豆腐、雞蛋或鴨蛋、蝦、魚類、海帶等。另外,準(zhǔn)媽媽應(yīng)每天服用鈣劑。需要注意的是,鈣的補(bǔ)充要貫穿于整個孕期始終。
當(dāng)然,單純補(bǔ)鈣還是不夠的,維生素D可以促進(jìn)鈣的有效吸收,孕媽媽要多吃魚類、雞蛋,另外曬太陽也能制造VD,孕媽媽可以適當(dāng)曬曬太陽,但是首先要做好防曬工作。
6.懷孕第6個月
主打營養(yǎng)素:鐵
作用:防止缺鐵性貧
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