幼兒園食物中毒的緊急演練方案（四篇）

第10頁共10頁幼兒園食物?中毒的緊急?演練方案?一、目的?為了確保礦?井現(xiàn)場發(fā)生?食物中毒事?故時，能夠?得到有效救?治，使損失?減少到最小?程度，同時?檢驗預(yù)案的?可操作性、?有效性，應(yīng)?急設(shè)備的可?靠性、應(yīng)急?人員對本預(yù)?案的熟練程?度等，也通?過演練使預(yù)?案暴露出的?問題和不足?能夠范文九?九網(wǎng)得到及?時修訂、完?善。二、?演練內(nèi)容(?科目)1.?人員的搶?救;2.?現(xiàn)場封鎖;?3.食物?封存和取樣?;三、指?揮組織機構(gòu)?及其職責(zé)?說明:括號?內(nèi)的人員不?一定能到達?現(xiàn)場，我們?就按正常情?況下開展演?練。四、?參加演練人?員組織機?構(gòu)人員、義?務(wù)消防員、?義務(wù)急救員?、食堂人員?。五、觀?摩人員礦?生活區(qū)休息?人員及辦公?室人員。?六、演練日?期和地點?演練時間:?____年?____月?____日?。演練地點?:辦公區(qū)七?、物資準(zhǔn)備?1.食堂?熟食取樣的?皿器:5只?2.中毒病?人使用的單?架:1付3?.運送病人?的急救車輛?一輛。4?.現(xiàn)場保護?的標(biāo)示欄繩?(警示帶)?;5.對講?機四部;6?.急救藥箱?一個。八?、事故模擬?____?月____?日下午，全?礦員工在餐?廳飲食就餐?后(如誤食?腐蝕毒物、?發(fā)芽土豆、?未熟扁豆等?動植物毒素?、變質(zhì)食物?、混凝土添?加劑中的亞?硝酸鈉、硫?酸鋼和飲灑?灑精中毒等?)個別員工?出現(xiàn)肚痛、?惡心、嘔吐?、頭暈、腹?瀉、臉色蒼?白、呼吸急?促等癥狀，?隨時間推移?，有越來越?多的員工也?出現(xiàn)類似情?況，發(fā)現(xiàn)者?立即將情況?報告給電站?急救成員、?經(jīng)急救員詢?問，了解病?情，懷疑或?確診為食物?中毒癥狀后?，立即報告?應(yīng)急指揮中?心(礦長)?，由應(yīng)急指?揮中心(礦?長)啟動事?故應(yīng)急救援?預(yù)案。九?、演練過程?及時間按排?15:0?0發(fā)現(xiàn)有員?工出現(xiàn)肚痛?、惡心、嘔?吐、頭暈、?腹瀉、臉色?蒼白、呼吸?急促等癥狀?，發(fā)現(xiàn)者立?即將情況報?告給電站急?救員，急救?員立即趕赴?現(xiàn)場詢問情?況。15?:05有更?多的員工出?現(xiàn)同樣的問?題，急救員?也初步判斷?為食物中毒?，立即報告?應(yīng)急指揮中?心(礦長)?，礦長立即?趕到現(xiàn)場，?掌握現(xiàn)場情?況，首先查?明食物中毒?發(fā)生時間、?中毒人數(shù)、?輕重等第一?手資料，并?按排人員控?制現(xiàn)場，嚴(yán)?禁人員接觸?食物毒源，?同時起動應(yīng)?急預(yù)案。?15:06?通信組通知?義務(wù)消防員?、義務(wù)急救?員及其他應(yīng)?急人員趕赴?事故現(xiàn)場展?開搶救、現(xiàn)?場封鎖、食?物取樣等。?安全員向?公司領(lǐng)導(dǎo)(?不在現(xiàn)場)?匯報事故發(fā)?生情況及現(xiàn)?場采取行動?計劃。安全?科科長立即?撥打“12?0”急救電?話，并向醫(yī)?院簡要反映?中毒事故發(fā)?生的地點、?病人病狀、?中毒人數(shù)及?持續(xù)時間，?提出求援要?求等。當(dāng)中?毒影響范圍?廣、人數(shù)較?多、性質(zhì)嚴(yán)?重時，應(yīng)向?當(dāng)?shù)匦l(wèi)生監(jiān)?督所或防疫?部門報告事?故情況，?提出求援要?求等。義?務(wù)急救隊將?病人及時轉(zhuǎn)?移到安靜場?所采取可靠?的急救措施?，對病人進?行搶救護理?。同時指定?人員到門口?或主要路口?接應(yīng)(外援?)車輛和人?員，盡快將?病人護送到?醫(yī)院救治。?后勤保障?組立即安排?車輛到達現(xiàn)?場，協(xié)同急?救人員將病?人達醫(yī)院救?治，同時做?好食物封存?和取樣工作?，并將樣品?送衛(wèi)生防疫?部門檢驗，?如有嘔吐物?應(yīng)利用干凈?的塑料袋等?容器封閉。?根據(jù)化驗結(jié)?果及時通知?醫(yī)院，以便?醫(yī)生對癥治?療處理。另?外，后勤組?還對現(xiàn)場員?工進行安撫?工作，確保?員工被情緒?化，影響工?作。疏散?組封鎖事故?現(xiàn)場，并杜?絕人員進入?食品毒源區(qū)?，封存食品?。15:1?5應(yīng)急演練?結(jié)束，現(xiàn)場?總指揮宣布?關(guān)閉預(yù)案。?15:20?現(xiàn)場總指揮?對本次演練?進行點評。?十、演練?保留記錄1?、參演人員?簽字表2、?攝像記錄?3、演練總?結(jié)(點評記?錄)十一?、附《食物?中毒主要急?救方法介紹?》食物中?毒主要急救?方法介紹?食物中毒的?特點是潛伏?期短、突然?地和集體地?暴發(fā)，多數(shù)?表現(xiàn)為腸胃?炎的癥狀，?并和食用某?種食物有明?顯關(guān)系。由?細(xì)菌引起的?食物中毒占?絕大多數(shù)。?由細(xì)菌引起?的食物中毒?的食品主要?是動物性食?品(如肉類?、魚類、奶?類和蛋類等?)和植物性?食品(如剩?飯、豆制品?等)。食物?中毒主要急?救方法有:?1、補充?液體，尤其?是開水或其?它透明的液?體;2、補?充因上吐下?瀉所流失的?電解質(zhì)，如?鉀、鈉及葡?萄糖;3、?避免制酸劑?;4、先別?止瀉，讓體?內(nèi)毒素排出?之后再向醫(yī)?生咨詢;5?、毋須催吐?;6、飲食?要清淡，先?食用容易消?化的食物，?避免容易刺?激胃的食品?。需強調(diào)?的是，嘔吐?與腹瀉是肌?體防御功能?起作用的一?種表現(xiàn)，它?可排除一定?數(shù)量的致病?菌釋放的腸?毒素，故不?應(yīng)立即用止?瀉藥如易蒙?停等。特別?對有高熱、?毒血癥及粘?液膿血便的?病人應(yīng)避免?使用，以免?加重中毒癥?狀。由于?嘔吐、腹瀉?造成體液的?大量損失，?會引起多種?并發(fā)癥狀，?直接威脅病?人的生命。?這時，應(yīng)大?量飲用清水?，可以促進?致病菌及其?產(chǎn)生的腸毒?素的排除，?減輕中毒癥?狀。腹痛程?度嚴(yán)重的病?人可適量給?予解紊劑，?如顛茄合劑?或顛茄片。?如無緩解?跡象，甚至?出現(xiàn)失水明?顯，四肢寒?冷，腹痛腹?瀉加重，極?度衰竭，面?色蒼白，大?汗，意識模?糊，說胡話?或抽搐，以?至休克，應(yīng)?立即送醫(yī)院?救治，否則?會有生命危?險。幼兒?園食物中毒?的緊急演練?方案（二）?一、活動?目的為正確?規(guī)范和指導(dǎo)?食物中毒事?故應(yīng)急處理?工作的調(diào)查?和處理，及?時控制，有?效預(yù)防，積?極應(yīng)對食物?中毒事故的?發(fā)生，有效?提高幼兒園?應(yīng)對食物中?毒事件的緊?急處置能力?，以最大限?度地減少食?物中毒事故?帶來的危害?，切實保障?幼兒的身體?健康，通過?演練，有效?做到早發(fā)現(xiàn)?、早控制、?早報告、早?治療、早反?饋，以提高?全體教職工?處理食物中?毒事件的應(yīng)?急能力和自?我保護意識?。二、活?動時間:?三、活動地?點:保健室?四、參加?人員:全體?后勤人員?五、具體人?員安排保?健醫(yī)生負(fù)責(zé)?對患兒進行?初步診斷，?并及時向后?勤主任匯報?情況。及時?帶患兒就醫(yī)?。后勤主任?負(fù)責(zé)將情況?匯報給園長?，并控制現(xiàn)?場。后勤保?障組組長及?財務(wù)負(fù)責(zé)穩(wěn)?定師生情緒?做好家長工?作。食堂主?任負(fù)責(zé)封住?食堂留樣冰?箱及備餐間?。保育員負(fù)?責(zé)采集嘔吐?物，做好嘔?吐物的處理?及現(xiàn)場的消?毒。其他后?勤人員為觀?看了解體的?演練流程。?五、演練?流程:發(fā)現(xiàn)?疑似食物中?毒病例后，?立即啟動幼?兒園食物中?毒應(yīng)急預(yù)案?。1.大?一班保育員?發(fā)現(xiàn)有2位?幼兒出現(xiàn)嚴(yán)?重嘔吐，立?即抱幼兒到?保健室通知?保健醫(yī)生，?并注意保護?現(xiàn)場，組織?其他幼兒盡?量遠(yuǎn)離現(xiàn)場?。2.保?健醫(yī)立即對?患兒進行初?步診斷，?認(rèn)定為食物?中毒疑似病?例即刻向后?勤主任匯報?，由后勤主?任向園長匯?報并說明現(xiàn)?狀。園長則?向食品藥品?衛(wèi)生監(jiān)督檢?驗所、鎮(zhèn)衛(wèi)?生院和上級?教育處報告?。報告內(nèi)容?有:發(fā)生中?毒的單位、?地址、時間?、中毒人數(shù)?及____?人數(shù)，主要?臨床表現(xiàn)，?可能引起中?毒的食物等?。若懷疑投?毒則向公安?部門報告。?3.后勤?主任立即安?排通知食堂?封存可能引?起中毒的食?物和飲用水?，并封住食?堂禁止人員?出入發(fā)生病?例的班級。?4.由保?健醫(yī)生和班?級一名教師?立即陪護患?兒就醫(yī)，由?班主任通知?患兒家長說?明情況。?5.教師和?保育員對患?兒所在班級?的兒童進行?細(xì)致的觀察?。全園各班?級密切觀察?在園幼兒，?及時掌握全?園幼兒身體?狀況。留觀?期間不得隨?意出入班級?，不得進食?、進水。病?人吃剩的食?物不要急于?倒掉，食品?用工具、容?器、餐具等?不要急于沖?洗，病人的?排泄物(嘔?吐物、大便?)要保留，?以便衛(wèi)生部?門采樣檢驗?，為確定食?物中毒提供?可靠的情況?。6.如?實反映情況?。如食堂工?作人員、保?育員老師及?病人等應(yīng)如?實反映本次?中毒情況。?將病人所吃?的食物，進?餐總?cè)藬?shù)，?同時進餐而?未發(fā)病者所?吃的食物，?病人中毒的?主要特點，?可疑食物的?來源、質(zhì)量?、存放條件?、加工烹調(diào)?的方法和加?熱的溫度、?時間等情況?如實向有關(guān)?部門反映。?7.全園?教職工各盡?其責(zé)，在查?明情況之前?對可疑食物?應(yīng)立即停止?食用。在衛(wèi)?生部門已查?明情況，確?定了食物中?毒，既可對?于引起中毒?的食物及時?進行處理。?對中毒食物?可采取煮沸?15分鐘?后掩埋或焚?燒。液體食?品可用漂白?粉混合消毒?。食品用工?具、容器可?用1~__?__%堿水?或漂白粉溶?液消毒。病?人的排泄物?可用___?_%石灰乳?或____?%的來蘇溶?液進行消毒?。并繼續(xù)做?好各項消毒?和常規(guī)工作?。8.保?健醫(yī)隨時向?后勤主任匯?報就診情況?，如醫(yī)院確?診為食物中?毒，后勤主?任立即上報?園長。根據(jù)?上級主部門?要求逐級上?報并按上級?部門指示指?導(dǎo)班級做好?一切配合工?作。8.?、穩(wěn)定師生?情緒，要求?各類人員不?以個人名義?向外擴散消?息，以免引?起不必要的?混亂。如有?個別家長來?園探視，由?幼兒園做好?家長的思想?工作和接待?工作。事故?發(fā)生以后，?要注意維護?正常的學(xué)習(xí)?秩序和工作?秩序，組織?人員做好食?物中毒人員?的思想工作?。如有新聞?媒體要求采?訪，必須經(jīng)?過有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)?同意，未經(jīng)?同意，任何?單位和個人?不得接受采?訪，以避免?報道失實。?9.幼兒?園進一步調(diào)?查事故原因?，追究當(dāng)事?人責(zé)任。?幼兒園食物?中毒的緊急?演練方案（?三）幼兒?園預(yù)防食物?中毒演練方?案活動目的?:為正確?規(guī)范和指導(dǎo)?食物中毒事?故應(yīng)急處理?工作的調(diào)查?和處理，及?時控制，有?效預(yù)防，積?極應(yīng)對食物?中毒事故的?發(fā)生，有效?提高幼兒園?應(yīng)對食物中?毒事件的緊?急處置能力?，以最大限?度地減少食?物中毒事故?帶來的危害?，切實保障?幼兒的身體?健康，通過?演練，有效?做到早發(fā)現(xiàn)?、早控制、?早報告、早?治療、早反?饋，以提高?全體教職工?處理食物中?毒事件的應(yīng)?急能力和自?我保護意識??；顒拥?點:保健室?四、參加人?員:全體后?勤人員五、?具體人員安?排保健醫(yī)生?負(fù)責(zé)對患兒?進行初步診?斷，并及時?向后勤主任?匯報情況。?及時帶患兒?就醫(yī)。后勤?主任負(fù)責(zé)將?情況匯報給?園長，并控?制現(xiàn)場。后?勤保障組組?長及財務(wù)負(fù)?責(zé)穩(wěn)定師生?情緒做好家?長工作。食?堂主任負(fù)責(zé)?封住食堂留?樣冰箱及備?餐間。保育?員負(fù)責(zé)采集?嘔吐物，做?好嘔吐物的?處理及現(xiàn)場?的消毒。其?他后勤人員?為觀看了解?體的演練流?程。演練?流程:發(fā)現(xiàn)?疑似食物中?毒病例后，?立即啟動幼?兒園食物中?毒應(yīng)急預(yù)案?。1.大?一班保育員?發(fā)現(xiàn)有2位?幼兒出現(xiàn)嚴(yán)?重嘔吐，立?即抱幼兒到?保健室通知?保健醫(yī)生，?并注意保護?現(xiàn)場，組織?其他幼兒盡?量遠(yuǎn)離現(xiàn)場?。2.保?健醫(yī)立即對?患兒進行初?步診斷，認(rèn)?定為食物中?毒疑似病例?即刻向后勤?主任匯報，?由后勤主任?向園長匯報?并說明現(xiàn)狀?。園長則向?食品藥品衛(wèi)?生監(jiān)督檢驗?所、鎮(zhèn)衛(wèi)生?院和上級教?育處報告。?報告內(nèi)容有?:發(fā)生中毒?的單位、地?址、時間、?中毒人數(shù)及?____人?數(shù)，主要臨?床表現(xiàn)，可?能引起中毒?的食物等。?若懷疑投毒?則向公安部?門報告。?3.后勤主?任立即安排?通知食堂封?存可能引起?中毒的食物?和飲用水，?并封住食堂?禁止人員出?入發(fā)生病例?的班級。?4.由保健?醫(yī)生和班級?一名教師立?即陪護患兒?就醫(yī)，由班?主任通知患?兒家長說明?情況。5?.教師和保?育員對患兒?所在班級的?兒童進行細(xì)?致的觀察。?全園各班級?密切觀察在?園幼兒，及?時掌握全園?幼兒身體狀?況。留觀期?間不得隨意?出入班級，?不得進食、?進水。病人?吃剩的食物?不要急于倒?掉，食品用?工具、容器?、餐具等不?要急于沖洗?，病人的排?泄物(嘔吐?物、大便)?要保留，以?便衛(wèi)生部門?采樣檢驗，?為確定食物?中毒提供可?靠的情況。?6.如實?反映情況。?如食堂工作?人員、保育?員老師及病?人等應(yīng)如實?反映本次中?毒情況。將?病人所吃的?食物，進餐?總?cè)藬?shù)，同?時進餐而未?發(fā)病者所吃?的食物，病?人中毒的主?要特點，可?疑食物的來?源、質(zhì)量、?存放條件、?加工烹調(diào)的?方法和加熱?的溫度、時?間等情況如?實向有關(guān)部?門反映。?7.全園教?職工各盡其?責(zé)，在查明?情況之前對?可疑食物應(yīng)?立即停止食?用。在衛(wèi)生?部門已查明?情況，確定?了食物中毒?，既可對于?引起中毒的?食物及時進?行處理。對?中毒食物可?采取煮沸1?5分鐘后掩?埋或焚燒。?液體食品可?用漂白粉混?合消毒。食?品用工具、?容器可用1?~____?%堿水或漂?白粉溶液消?毒。病人的?排泄物可用?____%?石灰乳或_?___%的?來蘇溶液進?行消毒。并?繼續(xù)做好各?項消毒和常?規(guī)工作。?8.保健醫(yī)?隨時向后勤?主任匯報就?診情況，如?醫(yī)院確診為?食物中毒，?后勤主任立?即上報園長?。根據(jù)上級?主部門要求?逐級上報并?按上級部門?指示指導(dǎo)班?級做好一切?配合工作。?9.、穩(wěn)?定師生情緒?，要求各類?人員不以個?人名義向外?擴散消息，?以免引起不?必要的混亂?。如有個別?家長來園探?視，由幼兒?園做好家長?的思想工作?和接待工作?。事故發(fā)生?以后，要注?意維護正常?的學(xué)習(xí)秩序?和工作秩序?，組織人員?做好食物中?毒人員的思?想工作。如?有新聞媒體?要求采訪，?必須經(jīng)過有?關(guān)領(lǐng)導(dǎo)同意?，未經(jīng)同意?，任何單位?和個人不得?接受采訪，?以避免報道?失實。1?0.幼兒園?進一步調(diào)查?事故原因，?追究當(dāng)事人?責(zé)任。幼?兒園食物中?毒的緊急演?練方案（四?）一、時?間:早晨9?:00~1?7:00?二、地點:?幼兒園班級?三、突發(fā)?情況:幼兒?園班級出現(xiàn)?____人?，全園出現(xiàn)?同時出現(xiàn)_?___人以?上無明顯原?因所致的嚴(yán)?重嘔吐、腹?瀉等疑似食?物中毒患兒?。四、演?練方案:?發(fā)現(xiàn)