酒店員工年終總結(jié)

—酒店員工年終總結(jié)酒店員工年終總結(jié)篇1

20XX年已悄然結(jié)束。年底，我乘坐XX的末班車參加了這個(gè)大家庭。在此，我感謝華新為我們提供了這個(gè)平臺(tái)。我來XX已經(jīng)兩個(gè)多月了。這個(gè)家庭的幸福讓我感受到了家庭的暖和。親情

在過去的一年里，我們始終忙于籌備華新商務(wù)酒店。如今這家旅館即將向顧客開放。我謹(jǐn)代表酒店向全部員工和為酒店開業(yè)而辛勤工作的員工說“你們工作得很努力”。勤勞的員工是最漂亮的。我相信你沒有最好的，只有更好的。我們?cè)谌A新的事業(yè)是廣闊的。酒店的全部部門經(jīng)理、執(zhí)行廚師、廚師和領(lǐng)導(dǎo)將團(tuán)結(jié)全部員工，自上而下共同努力，在制造收入、利潤、卓越和穩(wěn)定方面取得成就。我們將以效率為目標(biāo)，做好銷售工作。在注意餐飲工作質(zhì)量的前提下。以安全工作為重點(diǎn)，以“六防”為內(nèi)容。以降低消耗為核心，做好維護(hù)保養(yǎng)工作。本著能干的原則，抓好人事工作。以"綱要"為參照，搞好培訓(xùn)。請(qǐng)監(jiān)督。我們的行動(dòng)指南：客戶需求就是我們的工作。華新商務(wù)酒店將成為客戶的家。在這樣的環(huán)境中，每個(gè)人都會(huì)感到舒適、安全和關(guān)愛。服務(wù)就是讓客人沒有生疏感和距離感。來自不同背景的來賓應(yīng)在華新體驗(yàn)華新服務(wù)帶來的驚喜。為客戶制造價(jià)值應(yīng)當(dāng)表達(dá)在我們每個(gè)員工的思想和行動(dòng)中，通過為客戶制造價(jià)值來完成我們共同的價(jià)值。我們的工作圍圍著客人的需要。我們從不對(duì)客人說“不”。每位員工都是酒店的'形象大使。華新的驕傲感應(yīng)當(dāng)表達(dá)在每個(gè)員工的外表、言語和行為上。高尚的品行是事業(yè)勝利的前提。團(tuán)隊(duì)精神是事業(yè)勝利的保證。每一位員工都應(yīng)當(dāng)自覺融入華新團(tuán)隊(duì)，華新激勵(lì)和激勵(lì)創(chuàng)新理念，敬業(yè)精神和責(zé)任感驅(qū)使我們完成自己崗位以外的每一項(xiàng)工作。

酒店員工年終總結(jié)篇2

勞碌而充實(shí)的20XX年即將結(jié)束，在新的工作崗位上，在酒店領(lǐng)導(dǎo)和同事們的關(guān)懷支持幫忙下，我圓滿完成了領(lǐng)導(dǎo)交給的各項(xiàng)工作任務(wù)。在這個(gè)團(tuán)結(jié)、和諧的群眾中，我從思想上得到了進(jìn)一步提高，在工作上得到了很大的錘煉，現(xiàn)將我的工作狀況總結(jié)如下：

一、樹立以店為家的思想，嚴(yán)格遵守酒店規(guī)章制度，自覺維護(hù)酒店群眾利益，維護(hù)酒店整體形象，做到誠意，虛心，耐煩。

二、充足了解工作環(huán)境，工作范疇，工作狀況，做到有問題能按時(shí)到位，按時(shí)解決。

三、不遲到、不早退、不缺曠、有事有病向領(lǐng)導(dǎo)書面請(qǐng)假，對(duì)自己的工作做到盡職盡責(zé)，合理布置，不急不躁，安全穩(wěn)固。

四、愛惜公物，妥當(dāng)運(yùn)用和按時(shí)維護(hù)工具裝備，節(jié)約能源，從節(jié)約一滴水、一度電開頭，除了客人運(yùn)用以外，做到人走燈滅，水管用完按時(shí)關(guān)掉，發(fā)現(xiàn)問題按時(shí)報(bào)修，不由于無人管理而造成酒店的能源鋪張五、努力提高自身素養(yǎng)，主動(dòng)向同事學(xué)習(xí)請(qǐng)教，持續(xù)飽滿的工作精神，并做到自覺嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ骺捶ā?/p>

透過這段時(shí)間的工作，我發(fā)現(xiàn)自己仍有缺乏的地方，有待改善，如專業(yè)學(xué)問不夠豐富，預(yù)備透過強(qiáng)化學(xué)習(xí)來提高自身的專業(yè)學(xué)問和服務(wù)水平。

明年我的.計(jì)劃是：

1、一如既往的地認(rèn)真做好每一天的每一項(xiàng)工作。

2、認(rèn)真學(xué)習(xí)酒店工程部的學(xué)問，利用休息時(shí)間進(jìn)行培訓(xùn)。

3、多學(xué)習(xí)酒店相關(guān)學(xué)問，充實(shí)自己。努力使自己的工作更上一個(gè)新的臺(tái)階。

酒店員工年終總結(jié)篇3

今年是XX大酒店最為關(guān)鍵的一年，我部門依據(jù)董事長提出的“立足市場(chǎng)，強(qiáng)化經(jīng)營，夯實(shí)基礎(chǔ)，標(biāo)準(zhǔn)管理”這一總體思路，結(jié)合我部門的實(shí)際情況，努力完成“以服務(wù)促質(zhì)量，以質(zhì)量創(chuàng)品牌，以品牌求發(fā)展”總體管理目標(biāo)。認(rèn)真做好治安消防的安全工作，強(qiáng)化對(duì)酒店員工的安全培訓(xùn)，主動(dòng)協(xié)調(diào)各單位工作，為酒店長期穩(wěn)定的發(fā)展，做出自己應(yīng)有奉獻(xiàn)。

總的來看，我們一年來的工作有很多好的方面，也有很多缺乏，為了能在今后工作中，揚(yáng)長敝短，特對(duì)今年工作總結(jié)：

一、各項(xiàng)考核指標(biāo)全面完成

在酒店各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，在全體員工的共同努力下，我保安部順當(dāng)完成全年的安全保衛(wèi)任務(wù)。在一年里未發(fā)生一起重大責(zé)任事故，消防設(shè)備、裝備的完好率全年到達(dá)了95%。真正起到了保駕護(hù)航的作用。

二、發(fā)揮員工最大的工作主動(dòng)性和制造性

我部門結(jié)合自身的特點(diǎn)，通過不斷完善的鼓勵(lì)機(jī)制最大限度的發(fā)揮員工的工作主動(dòng)性和制造性。涌現(xiàn)了很多感人的事例。

今年夏天我市遇到了連續(xù)的高溫天氣，一度到達(dá)42度，創(chuàng)歷史高溫記錄。我部門人員，又都處于第一線，嚴(yán)熱的天氣，給我們的工作帶來了肯定的難度，但我部人員，毫無怨言，仍然堅(jiān)守在第一線。在9月中旬，又遇“菲特”等一系列臺(tái)風(fēng)，我部全部員工都主動(dòng)要求留在酒店值班，有的連續(xù)工作了36個(gè)小時(shí)，直到臺(tái)風(fēng)過去以后，才回家休息，表達(dá)了我部員工以酒店為家的崇高思想。

員工以酒店為家的同時(shí)，部門也堅(jiān)持貼近、關(guān)懷員工，急員工之所急，想員工之所想。

三、強(qiáng)化管理，不斷進(jìn)行學(xué)習(xí)和培訓(xùn)，力求優(yōu)質(zhì)服務(wù)

如今旅行服務(wù)行業(yè)人才競爭尤為劇烈，只有充滿優(yōu)秀的人員，才能使酒店的經(jīng)營蒸蒸日上。通過寧波消防大隊(duì)培訓(xùn)，有4名員工拿到了終身制初級(jí)建（構(gòu)）筑消防員，2名消防管理員。部門在留住優(yōu)秀人員的同時(shí)，強(qiáng)化了對(duì)全體員工的培訓(xùn)力度。先后進(jìn)行了兩次較為集中的理論和實(shí)踐培訓(xùn)。平均每個(gè)月利用業(yè)余時(shí)間的培訓(xùn)到達(dá)20個(gè)課時(shí)。在每次早班下班后，沒有一個(gè)人離開，而是主動(dòng)留下來參與培訓(xùn)。通過對(duì)員工的`培訓(xùn)和再培訓(xùn)，強(qiáng)化了各員工的酒店意識(shí)、禮節(jié)禮貌、治安消防各方面的學(xué)問，以半軍事化進(jìn)行升國旗儀式。進(jìn)一步標(biāo)準(zhǔn)了崗位操作，針對(duì)在指揮車輛、開拉車門、敬禮等服務(wù)上各別人員存在的操作中不甚標(biāo)準(zhǔn)的毛病，統(tǒng)一了標(biāo)準(zhǔn)。為客服務(wù)的思想明顯得到強(qiáng)化，如能在下雨天主動(dòng)幫忙客人帶傘進(jìn)酒店?？腿酥笨湮冶０膊咳藛T風(fēng)格高尚，為我們酒店、部門贏得了榮譽(yù)。由于酒店行業(yè)工作的特別性，客人的需求經(jīng)常與我們的工作要求發(fā)生沖突，有些客人不理解，常發(fā)生辱罵保安員，甚至做出一些過激的行為。我部保安員，堅(jiān)持以“客人是服務(wù)的對(duì)象”為宗旨，耐煩認(rèn)真地做好工作，對(duì)于客人的辱罵從不還口，而是盡量讓客人得到一次快樂地消費(fèi)。

我們?cè)谧龊脼榭头?wù)的同時(shí)，也做好對(duì)內(nèi)部的服務(wù)工作。今年十月份以來，局開展多項(xiàng)文體消遣活動(dòng)，消防安全運(yùn)動(dòng)，春節(jié)演出節(jié)目，同事之間溝通工作經(jīng)驗(yàn)，以老帶新，老手拉新手等活動(dòng)。為了使這些活動(dòng)順當(dāng)?shù)倪M(jìn)行，我部門人員盡心盡職，放棄休息時(shí)間對(duì)各項(xiàng)活動(dòng)進(jìn)行安全保衛(wèi)，圓滿完成了酒店交給的任務(wù)。另外，部門屢次制止客人無理取鬧，酒店滋事，得到了酒店領(lǐng)導(dǎo)的好評(píng)。

我部門還主動(dòng)為各部門進(jìn)行消防安全培訓(xùn)，聽取各部門的培訓(xùn)看法，改進(jìn)缺乏，提高培訓(xùn)質(zhì)量。

四、努力做好酒店的治安和消防工作，強(qiáng)化消防設(shè)備、裝備的保養(yǎng)

安全工作是企業(yè)的生存之本，在消防大隊(duì)指導(dǎo)下，我部門堅(jiān)持“安全第一，預(yù)防為主”“四個(gè)力量建設(shè)，防消結(jié)合”的方針，認(rèn)真、扎實(shí)做好每項(xiàng)安全防范工作。

我部門對(duì)酒店的重點(diǎn)部位和部門，常常進(jìn)行巡察和檢查。對(duì)簡單引發(fā)事故的危險(xiǎn)點(diǎn)，重點(diǎn)范圍認(rèn)真進(jìn)行消退隱患。堅(jiān)持對(duì)餐廳、廚房等處的安全檢查，撲滅明火3次，發(fā)現(xiàn)擔(dān)心全因素20次左右，對(duì)發(fā)現(xiàn)的安全隱患，按時(shí)進(jìn)行處理，不能處理的，照實(shí)上報(bào)。在巡查過程中，處理由于空調(diào)水管被，造成漏水的大事XX數(shù)起，為酒店挽回了損失。今年有很多推銷人員、竊賊、非法人員把我們酒店當(dāng)成了違法活動(dòng)的場(chǎng)所，任意按門鈴和打電話，騷擾客人，也給我們安全工作帶來了困擾。我保安部人員，利用監(jiān)控裝備和巡邏人員親密協(xié)作，進(jìn)行制止、驅(qū)逐，確保樓層安全。

一年來，我們強(qiáng)化了對(duì)酒店消防設(shè)備、裝備定期進(jìn)行了檢測(cè)、維護(hù)、保養(yǎng)。與華創(chuàng)消防裝修公司保持親密聯(lián)系，協(xié)作華創(chuàng)消防做好消控中心人員專業(yè)操作培訓(xùn)，使消控中心工作人員能夠正確運(yùn)用好華創(chuàng)消防裝備，并愛惜、保養(yǎng)好華創(chuàng)消防裝備，削減因錯(cuò)誤操作而引起的各類故障和毛??；對(duì)期滅火器進(jìn)行了更新維護(hù)，缺少零部件的消防器材按時(shí)補(bǔ)齊，對(duì)重點(diǎn)部位的消防設(shè)備、裝備進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)，存在故障進(jìn)行了修理，的確保證了正常運(yùn)用，萬無一失。

我部門還屢次迎接地方消防公安大檢查，主動(dòng)參與奉化的消防會(huì)議，起到了監(jiān)督和相互學(xué)習(xí)的作用。

五、主動(dòng)參與消防大隊(duì)里進(jìn)行的各項(xiàng)活動(dòng)

XX年度，消防大隊(duì)以增加企業(yè)消防實(shí)操為目的，大力宣傳消防活動(dòng)，主動(dòng)開展了各項(xiàng)實(shí)操活動(dòng)。我部門響應(yīng)消防大隊(duì)的號(hào)召，派代表參與了銀泰消防演習(xí)、浙江船廠大型消防實(shí)操等活動(dòng)。在兄弟單位和消防重點(diǎn)單位觀摩學(xué)習(xí)。雖然過去的一年我們部門在各方面取得了可喜的成果，管理水平得到了極大的提高，但我們也必需正視到工作中存在的困難及面臨的挑戰(zhàn)。一是，員工還不能完全根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行自我約束，素養(yǎng)參差不齊，有待下一步的提高。二是，我們的管理人員水平還有待于提高。三是，我們的裝備還有缺陷，不能很好的起到監(jiān)控作用，需要進(jìn)行改進(jìn)。全部這些問題和缺乏，都有待于我們今后認(rèn)真地思索和總結(jié)改進(jìn)。

回憶了來的工作，切實(shí)感受到了更為嚴(yán)峻的工作形勢(shì)形。但我們保安部堅(jiān)信在酒店各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，緊緊圍繞酒店的全年中心工作，以腳踏實(shí)地的工作作風(fēng)，為酒店的發(fā)展和穩(wěn)定做出新的奉獻(xiàn)。

酒店員工年終總結(jié)篇4

光陰荏苒，20XX年即將過去，回首過去的一年，內(nèi)心不禁感慨萬千。時(shí)間如梭，轉(zhuǎn)瞬間又將跨過一個(gè)年度之坎?；厥淄?，雖沒有轟轟烈烈的戰(zhàn)果，但也算閱歷了一段不平凡的考驗(yàn)和磨礪。對(duì)于我們每一個(gè)追求進(jìn)步的人來說，免不了會(huì)在年終歲未對(duì)自己進(jìn)行一番“盤點(diǎn)”，也算是對(duì)自己的一種鞭策。

行政人事部是公司的關(guān)鍵部門之一，對(duì)內(nèi)管理水平的要求應(yīng)不斷提升，對(duì)外要應(yīng)對(duì)稅務(wù)、工商、藥監(jiān)、社保等機(jī)關(guān)的各項(xiàng)檢查。行政人事部人員雖然少，但在這一年里任勞任怨，全力以赴將各項(xiàng)工作順當(dāng)完成。經(jīng)過一年的磨練與洗禮，行政人事部的綜合力量相比20XX年又邁進(jìn)了一步?；貞浤辏诠绢I(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，我們的工作著重于公司的`經(jīng)營方針、宗旨和效益目標(biāo)上，緊緊圍繞重點(diǎn)綻開工作，緊跟公司各項(xiàng)工作部署。在管理方面盡到了應(yīng)盡的責(zé)任。為了總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，連續(xù)發(fā)揚(yáng)成果同時(shí)也克服存在的缺乏，現(xiàn)將20XX的工作做如下簡要回憶和總結(jié)。

人事管理方面

依據(jù)部門人員的實(shí)際需要，有針對(duì)性、合理地聘請(qǐng)一批員工，以配備各崗位。標(biāo)準(zhǔn)了各部門的人員檔案并建立電子檔案，嚴(yán)格檢查全體員工檔案，對(duì)資料不齊全的一律補(bǔ)齊。協(xié)作選購和財(cái)務(wù)部門，嚴(yán)格把好促銷員的進(jìn)、出關(guān)。有步驟的完善培訓(xùn)機(jī)制，不斷的外派員工學(xué)習(xí)并要求知名公司來培訓(xùn)員工，同時(shí)強(qiáng)化內(nèi)部的培訓(xùn)管理工作。

行政工作方面

辦理好各門店的證照并如期進(jìn)行年審工作。

和相關(guān)職能機(jī)關(guān)如工商、稅務(wù)、藥監(jiān)、社保、銀行等做好溝通工作，以使公司對(duì)外工作更為通暢。

聯(lián)系報(bào)刊、電視臺(tái)等媒體做好對(duì)外的宣傳工作。

對(duì)內(nèi)做好辦公用品的選購，嚴(yán)格檢查各部門的辦公用品的運(yùn)用狀況，并做好物品領(lǐng)用登記，以節(jié)約降低本錢為第一原則，合理地選購辦公用品。

酒店員工年終總結(jié)篇5

20XX年即將成為歷史，我們又將迎來嶄新的一年，雖過去但卻不能遺忘，在過去的一年里，我們到底做過哪些詳細(xì)有益的工作是否我們的工作做還不完善我們是否從中得到啟發(fā)等為了在20XX開創(chuàng)一個(gè)好的局面，更為了比20XX年有進(jìn)步，應(yīng)總結(jié)20XX年工作經(jīng)驗(yàn)吸取教訓(xùn)，推動(dòng)下一年的工作開展。20XX年做了以下工作：

一、20XX對(duì)客房部總體來說是比擬勞碌的一年

首先是抓好了日常服務(wù)管理，勤到現(xiàn)場(chǎng)，發(fā)現(xiàn)問題按時(shí)指出并進(jìn)行培訓(xùn)，以確保對(duì)客服務(wù)質(zhì)量。對(duì)客房清潔衛(wèi)生進(jìn)行隨時(shí)抽查，公共區(qū)域清潔衛(wèi)生按時(shí)檢查，合理布置計(jì)劃衛(wèi)生，做好設(shè)備裝備的維護(hù)保養(yǎng)工作。

二、20XX年對(duì)客房部區(qū)域的工程修理做了全面的統(tǒng)計(jì)。將每一個(gè)房間及公共區(qū)域存在的工程修理全面具體的記錄在案，做成工程修理單傳到工程部。因有較大一部份工程修理是酒店整體裝修時(shí)遺留的問題，工程修理進(jìn)度緩慢，故在20XX年里，各個(gè)區(qū)域的工程修理具體記錄在工程修理單上，按時(shí)跟進(jìn)修理狀況。

標(biāo)準(zhǔn)各崗位服務(wù)用語，對(duì)客服務(wù)質(zhì)量。

為了表達(dá)從事酒店服務(wù)人員的專業(yè)素養(yǎng)，在上半年，曾對(duì)我部門員工做了一般話、禮節(jié)禮貌、儀容儀表等相應(yīng)的要求，一段時(shí)間后，由于種種原因，許多員工對(duì)此有所松懈，對(duì)自身要求不嚴(yán)，沒有堅(jiān)持下去，這也是較遺憾的地方，但好東西貴在堅(jiān)持，我們將對(duì)此加大培訓(xùn)、督導(dǎo)的力度。

三、為確保客房產(chǎn)品質(zhì)量，做了一次實(shí)作技能考核?？傮w效果不佳，在經(jīng)過現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)后都有了明顯提高，在20XX年還需加大實(shí)作技能的培訓(xùn)力度。

四、開源節(jié)流，降本增效，從點(diǎn)滴做起。

客房部是酒店的主要?jiǎng)?chuàng)收部門，同時(shí)也是酒店本錢費(fèi)用最高的一個(gè)部門，本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想，從我做起，從點(diǎn)滴做起，杜絕一切鋪張現(xiàn)象，主要表如今：

①部門始終要求員工堅(jiān)持回收客用一次性低值易耗品。②要求服務(wù)員在做房間時(shí)把衛(wèi)生間的燈關(guān)閉，查退房后拔掉取電牌等節(jié)電措施。

③做衛(wèi)生間時(shí)不運(yùn)用長流水。這樣日復(fù)一日的執(zhí)行下來，為酒店節(jié)約一筆不少的水電費(fèi)。

五、堅(jiān)持做好部門評(píng)優(yōu)工作。

努力為員工營造一個(gè)良好的工作氣氛。每月評(píng)出1到2名優(yōu)秀員工，以激發(fā)員工的工作熱忱，充足調(diào)動(dòng)他們的主動(dòng)性、自覺性、主動(dòng)性，從而形成激勵(lì)先進(jìn)，鞭策后進(jìn)的良性競爭局面，防止干好干壞一個(gè)樣。

六、20XX年將強(qiáng)化對(duì)員工的系統(tǒng)培訓(xùn)工作部門人員的流失導(dǎo)致我們部門的新員工的增加。

我們要提高服務(wù)質(zhì)量首先要從新員工抓起，要使新員工具有較高的`服務(wù)意識(shí)和服務(wù)技能，就需要我們對(duì)新員工進(jìn)行系統(tǒng)的培訓(xùn)，這就要求我們各級(jí)管理人員要付出許多的心血，這項(xiàng)工作將成為我們部門明年工作的一個(gè)重點(diǎn)。

不斷提高自己，自身綜合力量，加大部門員工的培訓(xùn)力度，確?？头糠?wù)質(zhì)量和衛(wèi)生質(zhì)量，讓客房整體水平提高一個(gè)臺(tái)階，強(qiáng)化輪崗培訓(xùn)，培育部門多面手，防止人員流失影響部門正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

七、自身存在的問題

1、同事與同事之間、部門與部門之間的溝通不夠。

2、對(duì)各種大小事務(wù)抓的精細(xì)程度還不夠。

3、對(duì)培訓(xùn)、布置、布置過的事檢查力度不夠。

我們堅(jiān)信在酒店領(lǐng)導(dǎo)的英明決策下，在酒店各部門管理人員的精誠團(tuán)結(jié)全都的精神下和酒店全體員工團(tuán)結(jié)全都，同心協(xié)力，共同努力下，我們相信明年肯定可以做的更好。讓我們團(tuán)結(jié)全都、開拓進(jìn)取、銳意創(chuàng)新，為惠民國際溫泉大酒店的明天而奮斗吧!

酒店員工年終總結(jié)篇6

20XX年已悄然謝幕，XXX酒店在這一年也發(fā)生重大的突破與轉(zhuǎn)變，作為飯店中的一般一員，在平穩(wěn)中感受改變、在改變中感受創(chuàng)新、在創(chuàng)新中感受發(fā)展，在發(fā)展中感受壓力，這一年對(duì)于我和我所在的行政部都有不行磨滅的記憶與不行復(fù)制的好處，在日常管理工作、企業(yè)文化建設(shè)、人力資源、質(zhì)量檢查、保安及外協(xié)等各項(xiàng)工作中收獲頗多，其中所閱歷和完成的每一項(xiàng)工作都成為今后得以進(jìn)步的動(dòng)力，并為XXX年的工作奠定良好基礎(chǔ)，這天在那里對(duì)個(gè)人和行政部的工作進(jìn)行簡略總結(jié)，并向各位領(lǐng)導(dǎo)和同事匯報(bào)一下XXX年工作思路，希望各位賜予指正。

一、XXX年工作總結(jié)

回憶XXX年全年工作，可謂得失兼具，做為飯店的股東及監(jiān)理睬成員，我所從事的工作和擔(dān)負(fù)的職責(zé)也使自己的職責(zé)感與運(yùn)用感日益增加，在進(jìn)入酒店開展工作之前，我對(duì)這一行業(yè)能夠說是了解很少，在到酒店后短短半年光陰內(nèi)，在各位領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫忙與幫助下，我和部門工作都取得長足進(jìn)步，當(dāng)然在這半年光陰內(nèi)也發(fā)生了不少問題，但這也正為我的工作和個(gè)人成長帶給足以依托的經(jīng)驗(yàn)與資本，對(duì)個(gè)人與部門工作進(jìn)行總結(jié)與分析，特把XXX年工作總結(jié)如下。

1、工作成果描述

⑴在半年中部門工作取得明顯進(jìn)步，在標(biāo)準(zhǔn)化管理和制度化建設(shè)上取得重要成果；

⑵外協(xié)工作取得重要突破，為酒店打造良好外部經(jīng)營環(huán)境奠定基礎(chǔ)；

⑶人力資源工作取得發(fā)展，從人員選聘、員工培訓(xùn)到人力資源科學(xué)管理與調(diào)配上取得重要發(fā)展；

⑷質(zhì)檢工作取得發(fā)展，質(zhì)量檢查體系已根本建立；

⑸行政部工作為飯店整體工作運(yùn)營帶給基礎(chǔ)性支持，與各部門聯(lián)系緊密，為飯店發(fā)展共同努力。

2、工作失誤總結(jié)

⑴光陰短在部門內(nèi)部管理中還存在有些不標(biāo)準(zhǔn)的地方，使工作整體效果受到一些影響；

⑵注意工作質(zhì)量與效率，強(qiáng)調(diào)嚴(yán)格管理，對(duì)員工生活關(guān)注度不夠，今后工作中會(huì)再強(qiáng)化與員工的溝通，保證更好地到達(dá)工作要求；

⑶培訓(xùn)工作缺乏系統(tǒng)性，在XXX年留意改善；

3、個(gè)人優(yōu)勢(shì)分析

⑴具有較強(qiáng)的親和力，具備必需的管理基礎(chǔ)，樂于承受工作壓力，并能較快地順應(yīng)工作環(huán)境；

⑵具有較強(qiáng)的學(xué)習(xí)潛力，能夠在較短光陰內(nèi)對(duì)新的學(xué)問融會(huì)貫穿，并運(yùn)用于實(shí)際工作中；

⑶具有協(xié)調(diào)掌握潛力、擅長溝通，對(duì)管理工作把控潛力較強(qiáng)；

⑷工作細(xì)致性較強(qiáng)，擅長從詳情處開展工作，對(duì)工作大有進(jìn)益；

4、個(gè)人劣勢(shì)分析

⑴由于從事酒店業(yè)光陰較短，可能在專業(yè)性上會(huì)有所缺乏；

⑵對(duì)自身性格所具有缺點(diǎn)的掌握與把握應(yīng)進(jìn)一步提升，應(yīng)加工作中強(qiáng)化優(yōu)勢(shì)發(fā)揮，盡量躲避劣勢(shì)，完善自身工作行為。

二、XXX年工作計(jì)劃

展望充滿挑戰(zhàn)的XXX年，有很多計(jì)劃正待我們一一去實(shí)施完成，所以在XXX年開端之時(shí)，有必要對(duì)工作進(jìn)行一個(gè)全面的設(shè)計(jì)與規(guī)劃，在此特將部門計(jì)劃向各位進(jìn)行通報(bào)，以期大家對(duì)我的計(jì)劃進(jìn)行推舉與修正，并在計(jì)劃執(zhí)行過程中得到各位的指導(dǎo)與幫忙。

1、總體工作計(jì)劃描述

一個(gè)根本原則：以飯店經(jīng)營發(fā)展為根本原則，一切工作圍繞這一原則逐步開展。兩項(xiàng)重要工作：人力資源管理工作的提升與外協(xié)工作的有效開展；

三個(gè)核心環(huán)節(jié)：培訓(xùn)工作與經(jīng)營管理工作緊密結(jié)合、適崗人員的聘請(qǐng)與選拔、安全工作的穩(wěn)步提升；

2、XXX年詳細(xì)工作計(jì)劃

⑴確自身職責(zé)，樹立工作形象，為酒店發(fā)展奉獻(xiàn)心力。做為酒店股東和監(jiān)理睬成員之一，我對(duì)酒店的感情與所擔(dān)負(fù)的職責(zé)已不僅僅僅是做為一個(gè)行政部負(fù)責(zé)人所應(yīng)盡到的職責(zé)，在XXX年我和我所在部門將嚴(yán)格根據(jù)酒店領(lǐng)導(dǎo)要求、將每項(xiàng)工作落實(shí)到最細(xì)之處，幫助總經(jīng)理開展落實(shí)每一項(xiàng)政策措施，在酒店取得良好業(yè)績同時(shí)也使自身得到長足進(jìn)步。

⑵人力資源管理工作：XXX年行政部將把人員的聘請(qǐng)與培育做為重要的人力資源管理工作之一，從建立人才引進(jìn)渠道、擴(kuò)充人員上升空間、構(gòu)成人員良性競爭，到達(dá)良好考核機(jī)制幾方面開展工作，使人力資源管理工作體系化，最終在酒店內(nèi)部構(gòu)成一支具有競爭力的員工隊(duì)伍。

⑶培訓(xùn)工作：良好的培訓(xùn)工作是酒店經(jīng)營得以順當(dāng)進(jìn)行的重要保障，在XXX年我將建立起完善的培訓(xùn)體系，從員工入職培訓(xùn)、專業(yè)培訓(xùn)、日常培訓(xùn)及管理者培訓(xùn)幾方面入手，把培訓(xùn)工作構(gòu)成有層次、結(jié)構(gòu)全面的培訓(xùn)層級(jí)，培訓(xùn)體系將涵蓋酒店各個(gè)區(qū)域及各個(gè)方面，并把培訓(xùn)工作與質(zhì)檢工作有效結(jié)合，以訓(xùn)我所需、訓(xùn)我所將需為主要原則，把培訓(xùn)工作建設(shè)成為企業(yè)文化重要的組成部分，通過培訓(xùn)為酒店經(jīng)營奠定良好基礎(chǔ)。

⑷質(zhì)檢工作構(gòu)成體系，建立嚴(yán)格可行性標(biāo)準(zhǔn)，到達(dá)更佳工作效果。在XXX年質(zhì)檢工作要建立完善的體系，構(gòu)成酒店質(zhì)檢和部門質(zhì)檢聯(lián)動(dòng)的工作方式，質(zhì)檢工作從原則上要嚴(yán)、不僅僅嚴(yán)于檢查更要嚴(yán)于反應(yīng)，不以懲罰為目標(biāo)，而是要把質(zhì)檢結(jié)果與員工培訓(xùn)及部門考核緊密結(jié)合，構(gòu)成真實(shí)有效的質(zhì)檢工作環(huán)，到達(dá)更好的工作效果，同時(shí)每月構(gòu)成一份可行性質(zhì)檢反應(yīng)分析上報(bào)酒店，為酒店改善經(jīng)營管理工作帶給依據(jù)。

⑸外協(xié)工作在原有外聯(lián)基礎(chǔ)上，“開發(fā)新好友，不忘老好友”與新領(lǐng)導(dǎo)專心溝通，在飯店領(lǐng)導(dǎo)的.支持下，利用一切社會(huì)關(guān)系和資源，按時(shí)處理和協(xié)調(diào)各種狀況，使外聯(lián)效果和外聯(lián)費(fèi)用都優(yōu)于往年，保證了飯店的正常經(jīng)營秩序。

⑹以高度的安全職責(zé)感和對(duì)領(lǐng)導(dǎo)及單位高度負(fù)責(zé)的精神，狠抓飯店安全管理，強(qiáng)化單位“安全預(yù)防”的潛力，確保了飯店全年無重大安全職責(zé)事故。在XXX年進(jìn)行一次消防實(shí)戰(zhàn)演習(xí)，并加大消防培訓(xùn)力度，使安全消防工作上升到重要的高度，并結(jié)合飯店實(shí)習(xí)狀況對(duì)消防監(jiān)控系統(tǒng)進(jìn)行全面檢查，保證其良好運(yùn)轉(zhuǎn)，在XXX年計(jì)劃組織三到四次全酒店范圍的內(nèi)的安全檢查并在每月組織一次小范圍常規(guī)檢查，同時(shí)保安工作職責(zé)落實(shí)到人，與相關(guān)部門第一職責(zé)人簽定安全職責(zé)書，使安全工作日常化、制度化，標(biāo)準(zhǔn)化到達(dá)更好的效果。XXX年承載著很多人的幻想，帶著信息時(shí)期所特有的速度向我們飛奔而來，進(jìn)入這一年，我希望自己能夠在工作上有所進(jìn)益，發(fā)揮優(yōu)勢(shì)、躲避劣勢(shì)、在職業(yè)生涯中學(xué)習(xí)領(lǐng)會(huì)更多人生風(fēng)景；更希望部門工作能夠在現(xiàn)有基礎(chǔ)上得到更大提升；在XXX年我和我的部門會(huì)苦練內(nèi)功、提升內(nèi)涵、積蓄內(nèi)力、擴(kuò)充內(nèi)存，把部門建設(shè)成為真正好處上的和諧團(tuán)隊(duì)、優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)、專業(yè)團(tuán)隊(duì)，也使自己成為一個(gè)具有專業(yè)素養(yǎng)的酒店職業(yè)經(jīng)理人！

酒店員工年終總結(jié)篇7

光陰飛逝，轉(zhuǎn)瞬間就過去了20年。今年，在公司正確的經(jīng)營指導(dǎo)下，酒店管理部以“高效、創(chuàng)新、服務(wù)”的理念實(shí)施部門管理，勝利完成了公司下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)，屢次贏得客人的好評(píng)。今年的工作報(bào)告如下：

一、強(qiáng)化業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高服務(wù)水平

酒店的每一位員工都是酒店的窗口和形象。員工的工作看法和服務(wù)質(zhì)量能夠真實(shí)反映酒店的服務(wù)水平和管理水平。作為第四家酒店，我們注意員工的素養(yǎng)培訓(xùn)。包括接待禮儀、促銷技巧、電話接聽語言技巧等，思索客戶需要什么，為客戶需要什么而焦慮。通過培訓(xùn)，員工的業(yè)務(wù)學(xué)問和服務(wù)水平得到了顯著提高。強(qiáng)化員工的銷售意識(shí)和銷售技能

管理部負(fù)責(zé)的兩層主要是客戶的休閑區(qū)。因此，酒店依據(jù)市場(chǎng)情況，推出了一系列促銷方案。接待員依據(jù)客戶的需求，具體講解了客房、健身房、自助餐廳等優(yōu)待活動(dòng)。這樣，不僅錘煉了員工的銷售技能，而且大大增加了前臺(tái)的個(gè)人客戶，提高了入住率。其他休閑消遣設(shè)備的利用率也有所提高

二、注意衛(wèi)生質(zhì)量，為顧客制造潔凈、美觀、舒適的`環(huán)境

除了優(yōu)質(zhì)的服務(wù)外，酒店的形象更多地表達(dá)在微小差異上。只有我們把酒店的各個(gè)部分都清掃潔凈，保持潔凈干凈，才能讓顧客感到輕松舒適。因此，在健康管理方面，我們發(fā)布了相關(guān)措施，從客房、大廳、餐廳、健身房和網(wǎng)吧開頭細(xì)化工作，不留死角或污點(diǎn)，以確?？腿藷o論走到哪里都保持清潔

三、工作和將來計(jì)劃中的缺乏

雖然酒店管理層今年取得了良好的成果，但我們也深入認(rèn)識(shí)到自己的缺乏，主要表達(dá)在：一是在服務(wù)上仍缺乏肯定的敏捷性和主動(dòng)性；二是部分新員工技術(shù)水平不高；第三，銷售和健康方面的工作需要進(jìn)一步強(qiáng)化

今后，我們的管理部門將團(tuán)結(jié)全都，在酒店的正確領(lǐng)導(dǎo)下，圍繞酒店的年度任務(wù)和目標(biāo)，以飽滿的精神和昂揚(yáng)的士氣為每一位客戶提供優(yōu)質(zhì)有效的服務(wù)。詳細(xì)措施如下：

1。連續(xù)強(qiáng)化員工培訓(xùn)，強(qiáng)化服務(wù)禮儀、接待技巧和銷售技巧，協(xié)作業(yè)務(wù)部門做好明年的銷售任務(wù)

2。連續(xù)落實(shí)責(zé)任制，注意健康支持服務(wù)，以顧客滿意為宗旨，強(qiáng)化管理人員現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督和質(zhì)量檢查，逐步改進(jìn)各部門員工的服務(wù)方式，提高服務(wù)水平“

3.全面協(xié)調(diào)協(xié)作各部門，更好地完成工作，管理部組織協(xié)調(diào)酒店各部門的工作，充足發(fā)揮各部門應(yīng)有的職能，增加部門的合作力量，為客戶提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)優(yōu)質(zhì)滿意的服務(wù)

20Xu”承載著很多人在新的一年里的幻想，我希望在工作中有所收獲，發(fā)揮自己的優(yōu)勢(shì)，趨利避害，學(xué)習(xí)更多的工作經(jīng)驗(yàn)。我希望部門的工作能在現(xiàn)有的基礎(chǔ)上有很大的改進(jìn)。20XX年，我和我的部門將全面貫徹“來賓至上”的宗旨，“服務(wù)第一”，強(qiáng)化管理，主動(dòng)樹立酒店品牌形象；

酒店員工年終總結(jié)篇8

1.20XX年已悄然謝幕，XX酒店在這一年也發(fā)生重大的突破與轉(zhuǎn)變，作為飯店中的一般一員，在平穩(wěn)中感受改變、在改變中感受創(chuàng)新、在創(chuàng)新中感受發(fā)展，在發(fā)展中感受壓力，這一年對(duì)于我和我所在的行政部都有不行磨滅的記憶與不行復(fù)制的意義，在日常管理工作、企業(yè)文化建設(shè)、人力資源、質(zhì)量檢查、保安及外協(xié)等各項(xiàng)工作中收獲頗多，其中所閱歷和完成的每一項(xiàng)工作都成為今后得以進(jìn)步的動(dòng)力，并為20XX年的'工作奠定良好基礎(chǔ)，今天在這里對(duì)個(gè)人和行政部的工作進(jìn)行簡略總結(jié)，并向各位領(lǐng)導(dǎo)和同事匯報(bào)一下20XX年工作思路，希望各位賜予指正。

2.一路的歡歌笑語，一路的風(fēng)雨兼程送走了20XX年，迎來了充滿希望的20XX年，回首我來到酒店的這一年里，新穎與欣喜同在，感動(dòng)與感謝并存，一年的時(shí)間，時(shí)間雖然短暫，但對(duì)我而言收獲是豐碩的，在這里的每一天，每閱歷的一件事，每接觸到的一個(gè)人，這個(gè)過程的含金量，絕不亞于我十幾年在校門里學(xué)習(xí)的價(jià)值，所以我感謝李總能給我這個(gè)難得的學(xué)習(xí)時(shí)機(jī)及細(xì)致入微的指導(dǎo)，感謝王經(jīng)理無微不至的關(guān)懷，感謝綜合部全體成員在工作上的協(xié)作和生活上的照料，就詳細(xì)工作如下總結(jié)：

3.20XX年已悄然謝幕，XX酒店在這一年也發(fā)生重大的突破與轉(zhuǎn)變，作為酒店中的一般一員，在平穩(wěn)中感受改變、在改變中感受創(chuàng)新、在創(chuàng)新中感受發(fā)展，在發(fā)展中感受壓力，這一年對(duì)于我和我所在的行政部都有不行磨滅的記憶與不行復(fù)制的意義，在日常管理工作、企業(yè)文化建設(shè)、人力資源、質(zhì)量檢查、保安及外協(xié)等各項(xiàng)工作中收獲頗多，其中所閱歷和完成的每一項(xiàng)工作都成為今后得以進(jìn)步的動(dòng)力，并為20XX年的工作奠定良好基礎(chǔ)，今天在這里對(duì)個(gè)人和行政部的工作進(jìn)行簡略總結(jié)，并向各位領(lǐng)導(dǎo)和同事匯報(bào)一下20XX年工作思路，希望各位賜予指正。

酒店員工年終總結(jié)篇9

一、品牌管理，酒店主抓八大工作

1、人員調(diào)整

酒店銷售部劃開前臺(tái)等崗位，僅銷售人員上半年就有XX名，規(guī)模酒店的2倍多。酒店總經(jīng)理班子分析原因，關(guān)鍵是人，是主要管理人員的責(zé)任。因此，酒店果斷地調(diào)整了銷售部經(jīng)理，并將人員減至X名增加了留下人員競爭上崗意識(shí)和主動(dòng)促銷的工作責(zé)任心。

2、渠道拓寬

銷售部原來分解指標(biāo)因人而定，缺少科學(xué)依據(jù)。酒店下達(dá)的經(jīng)營指標(biāo)卻難如期完成。針對(duì)上半年顯現(xiàn)的缺少市場(chǎng)調(diào)研、合理定位、渠道劃分種種問題，總經(jīng)理班子在調(diào)整了部門經(jīng)理后，研討通過了下半年度的“銷售方案”。其中在原有協(xié)議公司、網(wǎng)絡(luò)訂房、上門散客僅三條自然銷售渠道的基礎(chǔ)上，拓展增加了會(huì)展、團(tuán)隊(duì)、同行、會(huì)員卡等渠道，設(shè)渠道主管專人負(fù)責(zé)，并按各渠道客源應(yīng)占酒店總客源的比例，相應(yīng)地按比例分解指標(biāo)。

3、房提嘉獎(jiǎng)

為商務(wù)型特色酒店，以接待協(xié)議公司商務(wù)客人和上門散客為主，以網(wǎng)網(wǎng)絡(luò)訂房、會(huì)展團(tuán)隊(duì)等為輔的營銷策略，總經(jīng)理班子參照同行酒店“房提”的一些勝利經(jīng)驗(yàn)，制定了對(duì)銷售部前臺(tái)接待人員按高出協(xié)議公司價(jià)售房后予以肯定比例提成的嘉獎(jiǎng)。這一房提嘉獎(jiǎng)?wù)?，極大地調(diào)動(dòng)了前臺(tái)接待員促銷熱忱和服務(wù)看法

4、窗口形象

a、售部前廳除充足利用酒店賜予的房提政策，加大促銷力度外，還特別重視塑造酒店的窗口形象。

b、合理銷控房間，保證酒店利益化。例如，在今年的車展、房展期間，合理的運(yùn)作，保證客人的滿意，也保證了酒店的利益，連續(xù)多天出租率超過XX%，而平均房價(jià)也有明顯的提高。其二，完善工作流程，確立各種檢查制度。強(qiáng)化對(duì)前廳在接待結(jié)帳、交接班等工作流程上的修訂完善，尤其是結(jié)帳時(shí)采納了“來賓結(jié)算帳單”，削減了客人等候結(jié)帳的時(shí)間，轉(zhuǎn)變了結(jié)帳的繁瑣易錯(cuò)。

c、強(qiáng)主管的現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)。通過增加主管去前臺(tái)的站臺(tái)時(shí)間，按時(shí)解決了客人的各種疑難問題，并對(duì)員工的微笑服務(wù)方面起到了檢查督導(dǎo)作用。強(qiáng)化主管和領(lǐng)班的雙檢查工作。要求主管和領(lǐng)班對(duì)每天每班的戶籍登記等檢查并簽字，增加主管、領(lǐng)班的責(zé)任心。今年戶籍登記、會(huì)客登記、上網(wǎng)發(fā)送等無發(fā)生一起錯(cuò)登漏登現(xiàn)象?？傊?，前廳部在總經(jīng)理的帶著下，層層把關(guān)，狠抓落實(shí)，把握契機(jī)，高效推銷，為酒店創(chuàng)下了一個(gè)又一個(gè)記錄。

5、投訴處理

銷售部尤其前廳崗位，是酒店的門面崗位，也是客人詢問問題、反映情況、提出建議、投訴不滿等較為集中的地方。本著“來賓至上、服務(wù)第一”和“讓客人完全滿意”的'宗旨，從部門經(jīng)理到主管、領(lǐng)班，直至前臺(tái)接待人員，除了能做到禮貌待客、熱忱服務(wù)外，還能化解沖突，妥當(dāng)處理大大小小的客人投訴。一年來，銷售部共接待并處理來賓投訴約起，為酒店削減經(jīng)濟(jì)損失約元，爭取了較多的酒店回頭客。

二、尊重領(lǐng)導(dǎo)，聽從指揮

在平常的工作中，深入領(lǐng)悟領(lǐng)導(dǎo)的意圖，接受領(lǐng)導(dǎo)，聽從布置，根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)的要求去做，不推諉不扯皮，不耍小聰慧，工作上毫無怨言，任勞任怨。對(duì)于領(lǐng)導(dǎo)表揚(yáng)嘉獎(jiǎng)，能夠正確對(duì)待，不驕不躁；對(duì)于領(lǐng)導(dǎo)指出工作中的缺乏之處能按時(shí)改正，不暴不棄。能夠的完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作任務(wù)，常常受酒店及客房部經(jīng)理的表揚(yáng)。

三、遵規(guī)守紀(jì)，搞好服務(wù)

遵守酒店制定的各項(xiàng)規(guī)章制度，做到不遲到，不早退，按時(shí)上下班，處理好家庭和工作的關(guān)系，全年無請(qǐng)假記錄，做到全勤上班。嚴(yán)格根據(jù)工作流程及領(lǐng)導(dǎo)要求搞好服務(wù)，做到房間清掃時(shí)不留死角，一塵不染，干凈潔凈，為客人服務(wù)時(shí)，能夠正確運(yùn)用文明用語，做到細(xì)心、熱心、耐煩，對(duì)于客人提出的要求盡量滿意，不能滿意的，為客人解釋清晰，取得客人的諒解。查房時(shí)，發(fā)現(xiàn)酒店物品有損失時(shí)，按時(shí)和客人一起進(jìn)行核對(duì)，需要賠償時(shí)，說清現(xiàn)實(shí)，講明理由，讓客人滿意。

四、團(tuán)結(jié)協(xié)作，不計(jì)得失

和酒店人員打成一片，搞好團(tuán)結(jié)，互幫互助，關(guān)懷愛惜同事。在工作中，自己的工作完成后，能按時(shí)幫忙其他同事，不怕苦不怕累，隨叫隨到，不耍當(dāng)心眼，和同事發(fā)生誤會(huì)時(shí)，以工作為重，做好溝通，消退誤會(huì)，共同做好工作。在生活中，對(duì)同事虛寒問暖，同事生病時(shí)，能按時(shí)打電話問候和去醫(yī)院探望，同事家里有事時(shí)，了解清晰后，按時(shí)關(guān)懷幫忙，以此來增進(jìn)友情，促進(jìn)工作。

五、虛心學(xué)習(xí)，努力提高

雖然做客房服務(wù)工作有七、八年了，但在酒店每次組織的根本技能和安全培訓(xùn)中，思想上重視，行動(dòng)上主動(dòng)主動(dòng)。做到耳到、眼到、口到、心到、手到。學(xué)習(xí)時(shí)做好筆記，認(rèn)真聽講，不懂就問，回家后按時(shí)研習(xí)，加深印象，工作中，認(rèn)真揣摩，正確應(yīng)用，不懂、不會(huì)的就請(qǐng)教領(lǐng)導(dǎo)、請(qǐng)教同事，弄懂弄會(huì)，不留盲點(diǎn)，使自己服務(wù)水平和個(gè)人素養(yǎng)再上一個(gè)新臺(tái)階。

六、為確?？头砍鲎赓|(zhì)量，嚴(yán)格執(zhí)行查房制度

客房的主營業(yè)務(wù)是顧客的滿意就是對(duì)我們工作的認(rèn)可，為給來賓提供一個(gè)舒適、安逸的休息環(huán)境，我們?cè)诜块g衛(wèi)生、設(shè)備裝備、物品配備等方面嚴(yán)格執(zhí)行查房制度：員工自查、班長普查、經(jīng)理抽查，做到層層把關(guān)，力爭將疏漏降到最低。并且做好查房記錄，按時(shí)反應(yīng)，按時(shí)訂正，使來賓有賓至如歸的感覺，迎來更多的回頭客。

七、努力拓展長包房業(yè)務(wù)

長包房是賓館經(jīng)濟(jì)的主要來源。為到達(dá)長包房客人的滿意，對(duì)現(xiàn)有的長包房按時(shí)了解客戶的生活習(xí)慣和要求，提供獨(dú)特化服務(wù)。如：郵件收發(fā)，作息時(shí)間調(diào)整，休閑消遣、衣物洗滌等。定期征詢客戶看法，他們的看法是我們工作改進(jìn)的依據(jù)。我們的服務(wù)員都視來賓如家人，甚至每一間房間客人的生活習(xí)慣和獨(dú)特服務(wù)員都能一一說出。

酒店員工年終總結(jié)篇10

今年的時(shí)間對(duì)于我來言過的是挺快的，雖然不明白酒店里的其他同事是怎樣認(rèn)為的，但有一點(diǎn)可以肯定的是，酒店在本年度里是比擬勞碌的，相比去年，今年酒店的客流量是增加了好幾成的，所以酒店里面的各項(xiàng)用品就也隨之加大了消耗量，這讓酒店的選購部壓力增加了不小，我身為選購部的一員，也迎接了一次又一次的挑戰(zhàn)。如今，先來對(duì)自己這一年的選購工作做一個(gè)總結(jié)。

在酒店里面工作，需要的就是一份細(xì)心和耐煩，這對(duì)于酒店的大多數(shù)員工都適用，由于酒店是服務(wù)行業(yè)，我們需要給客人提供一種舒適的環(huán)境和專業(yè)的服務(wù)，而酒店里面的業(yè)務(wù)又比擬多，不少的東西都需要從外面購置，所以選購部的責(zé)任和壓力那是比擬重的，我們得去查找那些質(zhì)量較好但價(jià)格還比擬實(shí)惠的物品，然后通過多種手段來取得一個(gè)酒店能接受的價(jià)格。在酒店里想要當(dāng)好一名選購員，那肯定得具備良好的交際力量，畢竟我的工作主要就是與人打交道，從前剛來酒店時(shí)，我說起話來還挺扭捏，那些老同事在看見后就拉著我去見識(shí)一下經(jīng)驗(yàn)老道的選購員如何與人溝通的，在看到前輩他們游刃有余的應(yīng)對(duì)著別人的問題時(shí)，我意識(shí)到這才是一名選購員應(yīng)當(dāng)具備的素養(yǎng)，于是我下定決心向他們看齊。

經(jīng)過一段時(shí)間的沉淀后，我對(duì)于酒店的業(yè)務(wù)是熟絡(luò)了不少，也明白了在選購過程中需要做些什么事，我的任務(wù)就是找到那些供貨商，然后讓他們以一個(gè)適宜的價(jià)格把貨物賣給我們，這就得考驗(yàn)我的溝通水平了，要是我和供貨商聊得熾熱的話，他們自然就賣給我一個(gè)面子，給我比擬低的價(jià)位，我也同樣把他們當(dāng)做合作伙伴，以后有需要就第一時(shí)間找他們，這種雙贏的局面是大家都樂于見到的，可其實(shí)并不是每次的選購過程都很順當(dāng)，有時(shí)分別人就是不給我們優(yōu)待，遇到這種情況也沒法，我也不會(huì)和他們?nèi)庌q一番，那沒有任何意義，只會(huì)傷了大家的和氣，畢竟以后或許還有合作的時(shí)機(jī)。

雖然自己在20XX年的工作里，對(duì)于選購這份工作有了不少的新體會(huì)，但我也明白，自己和那些老選購員還有著相當(dāng)大的距離，畢竟我的心性還沒有得到充足的磨練，相信自己在以后的`工作中能發(fā)揮做的更好，更杰出。

新的一年也即將到來，時(shí)間就這么一晃，我的試用期也到了，這一段時(shí)間，我的工作有辛酸，也有歡樂，總之也是我進(jìn)步最快的一段時(shí)間了。我在作為酒店經(jīng)理的助理試用期的工作根本上是完成的還不錯(cuò)。與酒店各部門的同事相處也很不錯(cuò)，學(xué)到不少的經(jīng)驗(yàn)。

試用期雖短，但是在酒店我真正的體會(huì)到工作的辛苦，從前只是眼睛看到感覺的，并沒有親身體驗(yàn)過，所以那種感覺并不是很劇烈。但如今自己作為酒店經(jīng)理的助理，我的工作也是深化到其他的部門工作中去實(shí)施的，我的感覺就很劇烈了，感覺到做一件事并不是看上去那么簡潔，假如是真的做的很輕松，那肯定是別人常年累日練就的本領(lǐng)。

我是做的助理工作，就是幫助經(jīng)理的工作，幫忙經(jīng)理處理酒店部門的連接。這幾個(gè)月的試用期，我負(fù)責(zé)酒店各個(gè)部門的工作信息搜集，整理好上報(bào)給我的上級(jí)——經(jīng)理，給他審批，做到承上啟下的作用。這是我這個(gè)助理的工作。初來工作，其實(shí)對(duì)這份工作也是不熟識(shí)的，我在各個(gè)部門轉(zhuǎn)悠的時(shí)分，遇見不懂都是酒店的大哥大姐、叔叔阿姨幫忙我熟識(shí)酒店的事務(wù)，是他們的友好讓我建立信念工作。在工作的過程中也會(huì)出錯(cuò)各類錯(cuò)誤，感謝經(jīng)理對(duì)我的包涵，一點(diǎn)點(diǎn)的帶起我這個(gè)“菜鳥”，直至如今，我可以幫助經(jīng)理的許多工作，也幫忙其他部門的工作能夠順當(dāng)進(jìn)行做出了我的努力。

在酒店的這個(gè)崗位，也完成了我的個(gè)人價(jià)值。職務(wù)雖小，但是也需要重視，也需要付出自己的努力才能做好。不能由于小和別人的不重視，自己就去懈怠它，那自己的價(jià)值在上面就不能得到很好表達(dá)。助理就算只是給其他部門傳達(dá)信息，也要傳到達(dá)位，不然部門與部門之間就不能很好溝通，那下一步的工作就無法正常運(yùn)作了。所以工作是自己的，在這期間真正的把自己當(dāng)成工作的主心骨，工作才會(huì)讓人滿意。

這里試用期的工作的光陰，是我人生一大精彩階段，為了讓自己的價(jià)值更能得到完成，我在之后的工作中必定會(huì)付出自己幾倍的努力做好它，不辜負(fù)經(jīng)理的苦心培育，還有酒店其他人的相助，是我最珍惜的，接下來的工作我肯定堅(jiān)定的做下去。

酒店員工年終總結(jié)篇11

不知不覺在這個(gè)酒店已經(jīng)做了有半年時(shí)間，從剛開頭對(duì)前臺(tái)一去所知到此刻獨(dú)擋一面，我相信那里面除了我自己的付出與努力，更離開酒店給我所帶來的培訓(xùn)，以及老員工和領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我支持。半年時(shí)間里我學(xué)到了好多，“客人永遠(yuǎn)是對(duì)的”這句服務(wù)行業(yè)周知的經(jīng)營格言，在那里被發(fā)揮到了極致。酒店為了到達(dá)必需的財(cái)務(wù)目標(biāo)，不但要客人的物質(zhì)需求得到滿意更要滿意客人的精神需求。所以在做為酒店的經(jīng)營者，往往對(duì)客人的要求，只要在不觸犯法律和違反道德的前提下，都會(huì)最大化滿意客人。所以從入職培訓(xùn)就會(huì)為員工灌輸：“客人永遠(yuǎn)不會(huì)錯(cuò)，錯(cuò)的只會(huì)是我們”，“只有真誠的服務(wù)，才會(huì)換來客人的微笑”。我一向堅(jiān)信顧客就是的道理，總是在盡可能的把我自己的服務(wù)做到極致。

酒店前臺(tái)的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費(fèi)用結(jié)算，當(dāng)然，這當(dāng)中也包括了為客人答疑，幫客人處理服務(wù)要求，電話轉(zhuǎn)接等服務(wù)。酒店的前臺(tái)，工作半次分為早班、中班和通宵班三個(gè)班，輪換工作，其中一人為專職收銀，另外兩人根據(jù)實(shí)際工作量狀況分配盈余工作。這樣的布置比擬寬松，既能夠在工作量大的狀況下分配為一人收銀，一人登記推銷，另一人負(fù)責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系工作。而且還能夠緩解收銀的壓力，讓收銀能夠做到頭腦清明，不出錯(cuò)。最重要的是，這樣的工作方式，能夠很快讓新人獲得經(jīng)驗(yàn)，在工作量小的時(shí)分由帶班同事指導(dǎo)，工作量大的時(shí)分又能夠更多的汲取經(jīng)驗(yàn)，快速成長。

在這半年我主要做到以下工作：

一、強(qiáng)化業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高自身素養(yǎng)

前廳部作為酒店的門面，每個(gè)員工都要直接的應(yīng)對(duì)客人，員工的工作看法和服務(wù)質(zhì)量反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平，因此對(duì)員工的培訓(xùn)是我們酒店的工作重點(diǎn)。我們定期會(huì)進(jìn)行接聽電話語言技巧培訓(xùn)，接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn)，以及外語培訓(xùn)。只有透過培訓(xùn)才能讓我在業(yè)務(wù)學(xué)問和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高，才能更好的為客人帶給優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

二、強(qiáng)化我的銷售意識(shí)和銷售技巧，提高入住率

前廳部依據(jù)市場(chǎng)狀況，專心地推動(dòng)散客房銷售，今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案，接待員在酒店優(yōu)待政策的同時(shí)依據(jù)市場(chǎng)行情和當(dāng)日的入住狀況敏捷把握房價(jià)，前臺(tái)的散客有了明顯的增加，入住率有所提高，強(qiáng)調(diào)接待員：“只要到前臺(tái)的客人，我們都要想盡方法讓客人住下來”的宗旨，爭取更多的入住率。

三、注意各部門之間的協(xié)調(diào)工作

酒店就像一個(gè)大家庭，部門與部門之間在工作中難免會(huì)發(fā)生磨擦，協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個(gè)酒店的中樞部門，它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關(guān)系，如顯現(xiàn)問題，我們都能主動(dòng)地和該部門進(jìn)行協(xié)調(diào)解決，防止事情的惡化，由于大家的共同目的都是為了酒店，迷惑決和處理好將對(duì)酒店帶來必需的負(fù)面影響。

四、思索如何彌補(bǔ)同事及部門工作的失誤，保證客人按時(shí)結(jié)帳，令客人滿意。

前臺(tái)收銀處是客人離店前接觸的'最終一個(gè)部門，所以通常會(huì)在結(jié)帳時(shí)向我們投訴酒店的種種服務(wù)，而這些問題并非由收銀人員引起，這時(shí)，最忌推諉或指責(zé)造成困難的部門或個(gè)人，“事不關(guān)已，高高掛起”最不行取的，它不但不能彌補(bǔ)過失，反而讓客人疑心整個(gè)酒店的管理，從而加深客人的不信任程度。所以，應(yīng)沉著冷靜發(fā)揮中介功能，由收銀向其他個(gè)人或部門講明狀況，懇求幫忙。在問題解決之后，應(yīng)再次征求客人看法，這時(shí)客人往往被你的熱忱幫忙感化，從而轉(zhuǎn)變最初的不良印象，甚至?xí)⒂H切和互相信任的客我關(guān)系。

劍雖利，不礪不斷”、“勤學(xué)前方知缺乏”。只有學(xué)習(xí)才能不斷磨礪一個(gè)人的品德，提高道德修養(yǎng)，提高服務(wù)技巧。讓我們邁著強(qiáng)健的步伐，不斷的向前走，才能走我們的一片能夠展翅高飛的天空！名雅的兄弟姐妹們，為了我們的明天而努力吧！

酒店員工年終總結(jié)篇12

光陰飛逝，一路的歡歌笑語，一路的風(fēng)雨兼程送走了20XX年，迎來了充滿希望的20XX年，回首我來到酒店的這X個(gè)月，新穎與欣喜同在，感動(dòng)與感謝并存，X個(gè)月，時(shí)間雖然短暫，但對(duì)我而言收獲是豐碩的，在這里的每一天，每閱歷的一件事，每接觸到的一個(gè)人，這個(gè)過程的含金量，絕不亞于我十幾年在校門里學(xué)習(xí)的價(jià)值，所以我感謝X總能給我這個(gè)難得的學(xué)習(xí)時(shí)機(jī)及細(xì)致入微的指導(dǎo)，感謝X經(jīng)理無微不至的關(guān)懷，感謝綜合部全體成員在工作上的協(xié)作和生活上的照料，就詳細(xì)工作如下總結(jié)：

一、工作方面

在這段日子里，我了解了酒店的指導(dǎo)方針、布局建設(shè)、部門劃分、工種分配、人員定位等自然情況，綜合部行使辦公室職能，一個(gè)聯(lián)系領(lǐng)導(dǎo)與員工的重要部門，我很榮幸能成為這個(gè)小集體中的一員，每天負(fù)責(zé)收餐票雖然很瑣碎，卻能表達(dá)出我們酒店在管理上的嚴(yán)格性、先進(jìn)性，質(zhì)量檢查是任何一個(gè)企業(yè)必備的、而且是重要安全保障部門，作為服務(wù)行業(yè)質(zhì)量檢查更是重中之重，無論是客房的衛(wèi)生情況，還是餐飲服務(wù)員的儀表儀容無一不影響我們酒店的經(jīng)營發(fā)展，我從最初只明白看到如今擁有一雙洞察的眼睛，這是我的一個(gè)進(jìn)步，一個(gè)很大的收獲，板報(bào)是我們酒店對(duì)內(nèi)宣傳的窗口，通過出版報(bào)不僅提高了我的寫作水平也增加了我的語言表達(dá)力量。

評(píng)估期間承蒙X總的信任在X經(jīng)理的幫忙下整理了兩份評(píng)估材料，我深切地感受到自己的語言排列功底和規(guī)律思維的欠缺，到一線服務(wù)是最有收獲的地方，雖然辛苦雖然緊急但是我學(xué)會(huì)了整理房間、開夜床、以及如何擺放才具有美觀性等學(xué)問，與專家的迎來送往中了解到專家的喜好按時(shí)的將信息反應(yīng)，以便更好的服務(wù)，X月X號(hào)在評(píng)估工作即將結(jié)束的時(shí)分正好XX高校生供需見面會(huì)在XX召開。

這對(duì)于我們畢業(yè)生來說是最重要不過了，好久之前便做好了準(zhǔn)備，但是樓層服務(wù)員的確忙不過來，看到她們廢寢忘食、加班加點(diǎn)我感動(dòng)了，雖然我是同學(xué)但我也是酒店的員工，就這樣我沒有參與聘請(qǐng)會(huì)，我講這個(gè)并不是說我自己都多么的宏大，而是我被這樣一個(gè)團(tuán)結(jié)、奉獻(xiàn)、務(wù)實(shí)的集體而感動(dòng)，奉獻(xiàn)是無私的所以暖和、激情是熾熱的所以發(fā)亮，這就是企業(yè)的財(cái)寶、壯大的資本!

二、學(xué)習(xí)心得

作為事業(yè)單位下屬的經(jīng)營類場(chǎng)所——國際飯店有其獨(dú)特的優(yōu)越性，從管理體制到發(fā)展規(guī)模都已成為同行業(yè)中的佼佼者，員工整體素養(yǎng)也在高校這個(gè)特定的氣氛內(nèi)得到了熏染，領(lǐng)導(dǎo)者能夠高瞻遠(yuǎn)矚，開拓外部市場(chǎng)的同時(shí)切身為員工的利益考慮，能夠有識(shí)大體、顧大局的觀念，雖然這是一個(gè)新興的企業(yè)，更是一個(gè)具有生命力和制造力的企業(yè)，再這的每一天，我都能看到了希望。

但是事物的發(fā)展是具有兩面性的，作為新興企業(yè)在市場(chǎng)競爭的'浪潮沖擊下肯定會(huì)展露出柔弱的一面，也肯定會(huì)有沖突問題的產(chǎn)生，只要我們找到解決問題的途徑我們就會(huì)更上一層樓，競爭也是企業(yè)最大的發(fā)展動(dòng)力，關(guān)鍵是要把握競爭的技巧防止競爭，增加創(chuàng)新意識(shí)、勇于打破傳統(tǒng)觀念、經(jīng)營觀念、管理創(chuàng)新逐步從以市場(chǎng)為本向以人為本的管理機(jī)制上靠攏，塑造具有佳大特色的品牌企業(yè)。

多少意氣風(fēng)發(fā)、多少躊躇滿志、多少年少輕狂、多少歡歌笑語都在昨天的日記里畫上了一個(gè)終結(jié)，但是將來又是以今天作為一個(gè)起點(diǎn)，新目標(biāo)、新挑戰(zhàn)，就應(yīng)當(dāng)有新的起色，在新的半年中連續(xù)努力工作，勤匯報(bào)、勤學(xué)習(xí)、勤總結(jié)，最終祝福我們酒店在清澈如洗的晴空里，策馬奔騰，祝福各位經(jīng)理在工作的征程中勇往直前，人生的跑道上一帆風(fēng)順、祝福各位同仁在新的一年里續(xù)寫人生新的輝煌!

酒店員工年終總結(jié)篇13

20XX年即將成為歷史，我們又將迎來嶄新的一年，雖過去但卻不能遺忘，在過去的一年里，我們到底做過哪些詳細(xì)有益的工作是否我們的工作做還不完善我們是否從中得到啟發(fā)等為了在20XX開創(chuàng)一個(gè)好的局面，更為了比20XX年有進(jìn)步，應(yīng)總結(jié)20XX年工作經(jīng)驗(yàn)吸取教訓(xùn)，推動(dòng)下一年的工作開展。20XX年做了以下工作：

一、20XX對(duì)客房部總體來說是比擬勞碌的一年

首先是抓好了日常服務(wù)管理，勤到現(xiàn)場(chǎng)，發(fā)現(xiàn)問題按時(shí)指出并進(jìn)行培訓(xùn)，以確保對(duì)客服務(wù)質(zhì)量。對(duì)客房清潔衛(wèi)生進(jìn)行隨時(shí)抽查，公共區(qū)域清潔衛(wèi)生按時(shí)檢查，合理布置計(jì)劃衛(wèi)生，做好設(shè)備裝備的維護(hù)保養(yǎng)工作。

二、20XX年對(duì)客房部區(qū)域的工程修理做了全面的統(tǒng)計(jì)。

將每一個(gè)房間及公共區(qū)域存在的工程修理全面具體的記錄在案，做成工程修理單傳到工程部。因有較大一部份工程修理是酒店整體裝修時(shí)遺留的問題，工程修理進(jìn)度緩慢，故在20XX年里，各個(gè)區(qū)域的工程修理具體記錄在工程修理單上，按時(shí)跟進(jìn)修理狀況。

標(biāo)準(zhǔn)各崗位服務(wù)用語，對(duì)客服務(wù)質(zhì)量。

為了表達(dá)從事酒店服務(wù)人員的專業(yè)素養(yǎng)，在上半年，曾對(duì)我部門員工做了一般話、禮節(jié)禮貌、儀容儀表等相應(yīng)的要求，一段時(shí)間后，由于種種原因，許多員工對(duì)此有所松懈，對(duì)自身要求不嚴(yán)，沒有堅(jiān)持下去，這也是較遺憾的地方，但好東西貴在堅(jiān)持，我們將對(duì)此加大培訓(xùn)、督導(dǎo)的力度。

三、為確?？头慨a(chǎn)品質(zhì)量，做了一次實(shí)作技能考核。

總體效果不佳，在經(jīng)過現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)后都有了明顯提高，在20XX年還需加大實(shí)作技能的培訓(xùn)力度。

四、開源節(jié)流，降本增效，從點(diǎn)滴做起。

客房部是酒店的主要?jiǎng)?chuàng)收部門，同時(shí)也是酒店本錢費(fèi)用最高的一個(gè)部門，本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想，從我做起，從點(diǎn)滴做起，杜絕一切鋪張現(xiàn)象，主要表如今：

①部門始終要求員工堅(jiān)持回收客用一次性低值易耗品。

②要求服務(wù)員在做房間時(shí)把衛(wèi)生間的燈關(guān)閉，查退房后拔掉取電牌等節(jié)電措施。

③做衛(wèi)生間時(shí)不運(yùn)用長流水。這樣日復(fù)一日的執(zhí)行下來，為酒店節(jié)約一筆不少的水電費(fèi)。

五、堅(jiān)持做好部門評(píng)優(yōu)工作。

努力為員工營造一個(gè)良好的工作氣氛。每月評(píng)出1到2名優(yōu)秀員工，以激發(fā)員工的工作熱忱，充足調(diào)動(dòng)他們的主動(dòng)性、自覺性、主動(dòng)性，從而形成激勵(lì)先進(jìn)，鞭策后進(jìn)的良性競爭局面，防止干好干壞一個(gè)樣。

六、20XX年將強(qiáng)化對(duì)員工的系統(tǒng)培訓(xùn)工作部門人員的流失導(dǎo)致我們部門的新員工的增加。

我們要提高服務(wù)質(zhì)量首先要從新員工抓起，要使新員工具有較高的服務(wù)意識(shí)和服務(wù)技能，就需要我們對(duì)新員工進(jìn)行系統(tǒng)的培訓(xùn)，這就要求我們各級(jí)管理人員要付出許多的心血，這項(xiàng)工作將成為我們部門明年工作的一個(gè)重點(diǎn)。

不斷提高自己，自身綜合力量，加大部門員工的培訓(xùn)力度，確?？头糠?wù)質(zhì)量和衛(wèi)生質(zhì)量，讓客房整體水平提高一個(gè)臺(tái)階，強(qiáng)化輪崗培訓(xùn)，培育部門多面手，防止人員流失影響部門正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

七、自身存在的問題

1、同事與同事之間、部門與部門之間的溝通不夠。

2、對(duì)各種大小事務(wù)抓的精細(xì)程度還不夠。

3、對(duì)培訓(xùn)、布置、布置過的事檢查力度不夠。

我們堅(jiān)信在酒店領(lǐng)導(dǎo)的英明決策下，在酒店各部門管理人員的精誠團(tuán)結(jié)全都的精神下和酒店全體員工團(tuán)結(jié)全都，同心協(xié)力，共同努力下，我們相信明年肯定可以做的更好。讓我們團(tuán)結(jié)全都、開拓進(jìn)取、銳意創(chuàng)新，為惠民國際溫泉大酒店的明天而奮斗吧!酒店員工年終總結(jié)9

在我留學(xué)歸來以