植物營養(yǎng)與化肥

植物營養(yǎng)與化肥第1頁，課件共23頁，創(chuàng)作于2023年2月一、植物的生長機理

“莊稼一枝花，全靠肥當家”,“苗靠肥長，地靠肥養(yǎng)”。農(nóng)作物中有的營養(yǎng)元素，不是憑空產(chǎn)生的。而是植物體從外界吸收養(yǎng)分，通過化學反應轉化而來的。來自水N、P、K、Ca、Mg、S來自土壤中的化合物H、O第2頁，課件共23頁，創(chuàng)作于2023年2月二、植物營養(yǎng)知識１、作物必需的１６種元素（12頁）

碳（C）、氫（H）、氧（O）、氮（N）、磷（P）、鉀（K）；鈣（Ca）、鎂（Mg）、硫（S）；鐵（Fe）、硼（B）、錳（Mn）、銅（Cu）、鋅（Zn）、鉬（Mo）和氯（Cl）

其中氮肥、磷肥、鉀肥為大量元素肥料，鈣肥、鎂肥和硫肥為中量元素，鋅、硼、錳、銅、鐵等為為微量元素。第3頁，課件共23頁，創(chuàng)作于2023年2月三、肥料的種類與作用想一想？1、每年春耕的時候，家里都施肥吧？2、你都施哪些肥呢？3、舉出生活中的常見的化肥有那些？第4頁，課件共23頁，創(chuàng)作于2023年2月肥料知識1、有機肥：（第4頁）如糞尿、堆肥、秸稈還田、土雜肥、餅粕等。特點是養(yǎng)分全面、含量低、肥效慢、肥效期長、改良土壤結構。

注意：未腐爛好的農(nóng)家肥易發(fā)生氨害燒葉或燒根。秸稈還田時要增加氮肥的用量，以防作物苗期缺肥。草木灰是堿性肥料，不要和銨態(tài)氮（碳銨、硫銨、氯化銨等）、糞肥等一塊施用，以防氮的揮發(fā)損失。第5頁，課件共23頁，創(chuàng)作于2023年2月2、化肥（12頁）如碳銨、硝銨、硫銨、氯銨、尿素等氮肥；如過磷酸鈣和重過磷酸鈣等磷肥；如氯化鉀和硫酸鉀等鉀肥；以及一些復混肥。特點是養(yǎng)分單一、含量高、肥效快，長期施用化肥會造成土壤板結、偏酸、偏堿、某種養(yǎng)分缺失。

第6頁，課件共23頁，創(chuàng)作于2023年2月議一議？氮肥、鉀肥、磷肥、復合肥料的作用是什么？我能使作物枝葉茂盛、葉色濃綠、還能提高產(chǎn)量。作物根系發(fā)達、耐寒耐旱，那是我的功勞！沒有我，作物就會得“軟骨病”，易倒伏，常受病菌害蟲的欺負。你們只能提供一種養(yǎng)分，而我能提供兩種以上的養(yǎng)分，給作物以多種養(yǎng)分第7頁，課件共23頁，創(chuàng)作于2023年2月氮肥的作用

N是蛋白質、核酸、葉綠素的組成部分，是生命元素。

缺氮時作物生長受抑制，植株矮小、瘦小，葉片發(fā)黃。氮過量的危害：易患病蟲害、貪青晚熟、不抗倒伏、污染地下水。第8頁，課件共23頁，創(chuàng)作于2023年2月磷肥的作用是核酸、磷酸的成分，對于細胞核的形成、細胞分裂、分生組織發(fā)育、根系伸長都是不可缺少的。

缺磷植株矮小，生長緩慢，地下部（根）嚴重受抑制。葉片暗綠，無光澤或呈紫色。磷過多影響微量元素的吸收。第9頁，課件共23頁，創(chuàng)作于2023年2月鉀肥的作用促進作物生長健壯，增強對病蟲害和倒伏的抵抗能力；缺鉀植株比正常植株矮小，莖稈軟弱，容易倒伏，葉尖發(fā)黃,葉片變褐、枯死，易感染病蟲害，葉緣似燒焦狀，老葉先出現(xiàn)癥狀。第10頁，課件共23頁，創(chuàng)作于2023年2月①碳銨：含N17%，易揮發(fā)，施用時要覆土。在施用時要注意防氨害，不能和堿性肥料一塊施用。②氯化銨：含N：24-25%, 酸性肥料，不能做種肥，對種子有害。不能用在忌氯作物。（如煙草熄火，馬鈴薯、大棚菜等。③硫銨：含N：20-21%，易造成土壤板結。④硝酸銨：含N：33-35%，中性肥料，含硝態(tài)氮和銨態(tài)氮，主要用于旱地和旱作物。⑤尿素：CO(NH2)2

屬酰胺態(tài)氮，含N:46%，在土壤中先分解成碳銨才能被吸收利用。注意內(nèi)含縮二脲，易燒苗。屬半遲效性的氮肥氮肥養(yǎng)分分析及施用注意事項（12頁）第11頁，課件共23頁，創(chuàng)作于2023年2月⑥過磷酸鈣：灰白色粉末或粒狀，含P2O5

：14-18%，（不少于12%），內(nèi)含游離硫酸，宜在北方中性偏堿的土壤上施用。⑦鈣鎂磷肥：灰綠色粉末，含P2O5:14-19%，是堿性肥料。⑧氯化鉀：含K20:50-60%,可作底肥和追肥，不宜作種肥。忌氯作物及鹽堿地不要施用。如馬鈴薯、大棚菜等。⑨硫酸鉀：含K20:50%一般用于忌氯作物、鹽堿地、大棚。水稻大田不宜施硫酸鉀。因為硫酸鉀根離子在淹水條件易還原成硫化氫（H2S），毒害水稻，使根變黑。第12頁，課件共23頁，創(chuàng)作于2023年2月⑩二銨：含N：18%，含P2O5

：46%，為二元復合肥。一般作為底肥使用，也可作為玉米、棉花等作物的種肥，每畝用量5-8公斤。⑩復合肥（27頁)：分為硫酸鉀型復合肥和氯化鉀型復合肥，復合肥作為底肥使用。第13頁，課件共23頁，創(chuàng)作于2023年2月四、化肥的簡易識別(48頁)識別化肥的簡單方法可以概括為五個字“看、摸、嗅、燒、濕”。

第14頁，課件共23頁，創(chuàng)作于2023年2月一看一看包裝。1、檢查標志。化肥包裝袋上必須注明產(chǎn)品名稱、養(yǎng)分含量、等級、商標、凈重、標準代號、廠名、廠址、生產(chǎn)許可證號碼等標志。如上述標志沒有或不完整，可能是假化肥或劣質化肥。

2、檢查包裝封口。對包裝袋封口有明顯拆封痕跡的化肥要特別注意，這種現(xiàn)象有可能摻假。

第15頁，課件共23頁，創(chuàng)作于2023年2月第16頁，課件共23頁，創(chuàng)作于2023年2月第17頁，課件共23頁，創(chuàng)作于2023年2月二看粒度。氮肥（除石灰氮外）和鉀肥多為結晶體，磷肥多為塊狀或粉末狀的非晶體。三看顏色。氮肥（除石灰氮外）幾乎全為白色；鉀肥為白色或略帶紅色。第18頁，課件共23頁，創(chuàng)作于2023年2月二摸將肥料放在手心用力握住或按壓轉動。利用這種方法辨別磷酸二銨較為有效，抓一把肥料用力握幾次，有“油濕”感的即為正品，干燥的則很可能是假冒的。

第19頁，課件共23頁，創(chuàng)作于2023年2月三嗅通過肥料的特殊氣味來判斷。如碳酸氫銨有強烈氨臭味；硫酸銨略有酸味；過磷酸鈣有酸味。而假冒偽劣肥料氣味不明顯。

第20頁，課件共23頁，創(chuàng)作于2023年2月四燒將化肥樣品加熱或燃燒。碳酸氫銨經(jīng)過燃燒可直接分解并產(chǎn)生大量白煙，有強烈的氨味，無殘留物；尿素經(jīng)過燃燒能迅速熔化，冒白煙；硝酸銨不燃燒但可熔化并出現(xiàn)沸騰狀，冒出有氨味的煙。

第21頁，課件共23頁，創(chuàng)作于2023年2月五濕將肥料顆粒撒于潮濕地面或用少量水濕潤后，根