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第6頁(yè)共6頁(yè)校園食品?安全工作?總結(jié)標(biāo)準(zhǔn)?范文按?照省食安?辦和市安?辦關(guān)于加?強(qiáng)食品安?全監(jiān)管相?關(guān)文件要?求,為切?實(shí)抓好落?實(shí)食品安?全工作,?馮貝堡鎮(zhèn)?食品安全?領(lǐng)導(dǎo)小組?于___?_年__?__月_?___日?-___?_月__?__日對(duì)?區(qū)域內(nèi)的?食品生產(chǎn)?經(jīng)營(yíng)企業(yè)?和經(jīng)營(yíng)業(yè)?戶進(jìn)行了?全面檢查?。一、?加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)?,精心部?署成立?食品安全?檢查領(lǐng)導(dǎo)?小組,由?馮貝堡鎮(zhèn)?食品安全?領(lǐng)導(dǎo)小組?全體成員?參與,精?心制定督?促檢查方?案,真正?把加強(qiáng)食?品安全監(jiān)?管作為保?障和改善?民生工作?的一件大?事來抓,?做到“行?動(dòng)要加快?、整頓要?到位、措?施要扎實(shí)?、成效要?牢固”。?二、突?出重點(diǎn),?強(qiáng)化監(jiān)管?此次檢?查嚴(yán)格按?照省、市?、區(qū)各級(jí)?要求,認(rèn)?真開展針?對(duì)食品生?產(chǎn)加工、?經(jīng)營(yíng)銷售?、餐飲服?務(wù)環(huán)節(jié)的?執(zhí)法檢查?,重點(diǎn)排?查域內(nèi)各?級(jí)食品生?產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企?業(yè)的產(chǎn)品?生產(chǎn)許可?證是否齊?全、生產(chǎn)?銷售環(huán)節(jié)?的衛(wèi)生情?況,并不?斷落實(shí)食?品安全工?作制度,?做好食品?安全風(fēng)險(xiǎn)?檢查工作?。三、?對(duì)照要求?,認(rèn)真檢?查嚴(yán)格?對(duì)照市食?安辦《_?___開?展食品安?全聯(lián)合執(zhí)?法檢查_?___》?文件要求?,認(rèn)真開?展檢查工?作。(?一)是馮?貝堡鎮(zhèn)食?品安全組?織機(jī)構(gòu)建?設(shè)、食品?安全制度?建立、食?品安全法?律法規(guī)知?識(shí)培訓(xùn)、?食品安全?應(yīng)急處置?預(yù)案制定?、應(yīng)急物?質(zhì)準(zhǔn)備、?食品安全?監(jiān)管責(zé)任?等落實(shí)情?況到位。?(二)?是無食品?非法添加?和濫用食?品添加劑?的情況。?(三)?是認(rèn)真落?實(shí)食品安?全隱患排?查工作。?(四)?是鎮(zhèn)內(nèi)食?品餐飲行?業(yè)均辦理?了衛(wèi)生許?可證。?(五)是?區(qū)域內(nèi)無?違法食品?生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)?情況。?(六)是?無食品安?全投訴舉?報(bào)查處情?況。(?七)是認(rèn)?真落實(shí)食?品安全風(fēng)?險(xiǎn)監(jiān)測(cè)工?作。(?八)是食?品安全示?范創(chuàng)建活?動(dòng)工作開?展情況良?好。(?九)是及?時(shí)報(bào)送食?品安全信?息。(?十)是食?品安全各?項(xiàng)監(jiān)管建?設(shè)情況良?好。但?是在檢查?過程中,?也發(fā)現(xiàn)少?部分經(jīng)營(yíng)?單位存在?記錄不全?、臺(tái)賬較?為凌亂等?問題,部?分健康證?過期等情?況,檢查?人員當(dāng)場(chǎng)?對(duì)存在的?問題進(jìn)行?了指正。?校園食?品安全工?作總結(jié)標(biāo)?準(zhǔn)范文(?二)_?___,?我鎮(zhèn)在區(qū)?食安委辦?的指導(dǎo)下?,在鎮(zhèn)黨?委政府的?領(lǐng)導(dǎo)下,?食品監(jiān)管?工作緊緊?圍繞科學(xué)?監(jiān)管理念?,加強(qiáng)食?品安全綜?合監(jiān)管職?能,維護(hù)?市場(chǎng)秩序?,嚴(yán)厲打?擊違法生?產(chǎn)、違規(guī)?經(jīng)營(yíng)等行?為?,F(xiàn)將?主要工作?總結(jié)如下?:一、?加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)?,明確責(zé)?任為進(jìn)?一步完善?食品安全?監(jiān)管體系?,構(gòu)建安?全責(zé)任網(wǎng)?絡(luò),確保?全鎮(zhèn)人民?的消費(fèi)安?全,我鎮(zhèn)?及時(shí)調(diào)整?了食品藥?品安全領(lǐng)?導(dǎo)小組,?由鎮(zhèn)長(zhǎng)孫?榮宏任組?長(zhǎng),副鎮(zhèn)?長(zhǎng)孫瀅潔?任副組長(zhǎng)?,組員由?鎮(zhèn)食安辦?、計(jì)生辦?、經(jīng)管辦?、法制辦?、派出所?、農(nóng)科站?紀(jì)檢等部?門組成,?構(gòu)建了一?支強(qiáng)有力?的安全隊(duì)?伍。與此?同時(shí),各?行政村、?各社區(qū)等?部門分別?成立了相?應(yīng)的監(jiān)管?小組,充?實(shí)了鎮(zhèn)二?級(jí)監(jiān)管責(zé)?任網(wǎng)絡(luò),?使食品工?作形成及?時(shí)有效的?體系。在?構(gòu)建網(wǎng)絡(luò)?的同時(shí),?明確了鎮(zhèn)?、村、單?位等的監(jiān)?管責(zé)任,?抓好對(duì)所?屬轄區(qū)、?行業(yè)的食?品安全監(jiān)?管,落實(shí)?責(zé)任,努?力加強(qiáng)安?全監(jiān)管執(zhí)?法力度。?在村(居?民社區(qū))?和鎮(zhèn)政府?間建立起?群眾性聚?餐申報(bào)處?理制度,?并在此基?礎(chǔ)上建立?責(zé)任追究?和考核機(jī)?制,對(duì)不?履行職能?造成重大?影響或后?果的,追?究相關(guān)部?門和責(zé)任?人的責(zé)任?。二、?廣泛宣傳?,制造氛?圍我鎮(zhèn)?以維護(hù)群?眾食品安?全為出發(fā)?點(diǎn),以提?高群眾對(duì)?食品安全?知識(shí)的了?解、增強(qiáng)?群眾安全?意識(shí)和依?法維權(quán)意?識(shí)為目標(biāo)?,緊緊圍?繞工作實(shí)?際,創(chuàng)新?工作思路?,多方位?多角度開?展食品宣?傳工作,?營(yíng)造了全?社會(huì)關(guān)心?支持食品?監(jiān)管工作?的良好氛?圍。1?.依托新?聞媒體,?宣傳食品?安全知識(shí)?。我鎮(zhèn)在?政府門前?公告欄開?設(shè)了“食?品安全”?專題宣傳?版畫,標(biāo)?明遼寧省?食品安全?熱線標(biāo)示?,并在逢?場(chǎng)趕集的?時(shí)候組織?流動(dòng)宣傳?車在街道?上滾動(dòng)播?放關(guān)于食?品安全的?法律法規(guī)?廣播,旨?在通過政?策宣傳和?知識(shí)普及?,全面系?統(tǒng)地介紹?與群眾生?活密切相?關(guān)的食品?安全知識(shí)?,達(dá)到人?人皆知食?品安全重?要意義,?做到家喻?戶曉,使?老百姓都?能放心消?費(fèi)。_?___組?織開展大?型食品安?全知識(shí)宣?傳活動(dòng),?傳授疾病?預(yù)防、食?品安全知?識(shí),同時(shí)?發(fā)放相關(guān)?知識(shí)宣傳?冊(cè)子__?__余份?,將村民?的普及宣?傳延伸作?用發(fā)揮出?來。3?.建立基?層宣傳隊(duì)?伍,以各?村食品聯(lián)?絡(luò)員為基?礎(chǔ),鎮(zhèn)食?品領(lǐng)導(dǎo)小?組提供宣?傳資料,?村聯(lián)絡(luò)員?免費(fèi)發(fā)放?到戶。同?時(shí)在各村?設(shè)立知識(shí)?宣傳點(diǎn),?村民可免?費(fèi)索取相?關(guān)宣傳資?料。通過?各種宣傳?形式,不?僅提高了?我鎮(zhèn)食品?小組的自?身影響力?,更提高?了人民群?眾的健康?飲食安全?,同時(shí)通?過廣泛開?展食品安?全宣傳教?育,積極?引導(dǎo)生產(chǎn)?經(jīng)營(yíng)者安?全經(jīng)營(yíng),?提高人民?群眾的自?我保護(hù)意?識(shí),營(yíng)造?人人關(guān)注?食品安全?的社會(huì)氛?圍,為我?鎮(zhèn)更好地?開展食品?監(jiān)管工作?提供有利?保障。在?____?月“食品?安全法”?宣傳活動(dòng)?中,累計(jì)?發(fā)放宣傳?資料__?__余份?,取得了?比較好的?宣傳效果?。三、?明確目標(biāo)?,加大整?治1.?在端午節(jié)?等重要法?定假日期?間,我鎮(zhèn)?食安辦進(jìn)?行了節(jié)前?食品衛(wèi)生?安全大檢?查,重點(diǎn)?是對(duì)轄區(qū)?內(nèi)的餐飲?單位和商?店市場(chǎng)進(jìn)?行檢查。?檢查的重?點(diǎn)是餐飲?單位的衛(wèi)?生設(shè)施、?操作流程?、持證情?況和從業(yè)?人員的健?康狀況,?另外還對(duì)?集貿(mào)市場(chǎng)?包裝食品?、方便食?品、熟食?制品、酒?類及飲料?等進(jìn)行了?檢查。在?結(jié)合我鎮(zhèn)?建設(shè)目標(biāo)?的同時(shí)又?為保障群?眾身體健?康,預(yù)防?食物中毒?等突發(fā)事?件的發(fā)生?,嚴(yán)格執(zhí)?行節(jié)假日?值班制度?,并要求?保證__?__小時(shí)?通訊聯(lián)絡(luò)?暢通,做?到有事必?應(yīng),有人?負(fù)責(zé),工?作做到有?部署,有?措施,有?食品安全?急救方案?。2.?根據(jù)上級(jí)?文件要求?,我鎮(zhèn)在?____?月份開展?了食品衛(wèi)?生安全專?項(xiàng)檢查。?為切實(shí)保?障廣大百?姓的飲食?安全,全?面推進(jìn)食?品管理建?設(shè),構(gòu)建?食品安全?監(jiān)管長(zhǎng)效?機(jī)制,在?檢查期間?,我鎮(zhèn)對(duì)?轄區(qū)內(nèi)所?有飯店、?商店進(jìn)行?了一次專?項(xiàng)檢查。?這次檢查?的主要內(nèi)?容:一是?周圍飯店?的廚房現(xiàn)?狀,重點(diǎn)?是后廚的?管理模式?、設(shè)施情?況、有無?衛(wèi)生許可?證、從業(yè)?人員的健?康狀況以?及存在的?問題;二?是周邊商?店、飲食?攤點(diǎn)的安?全情況,?重點(diǎn)是證?照情況、?從業(yè)人員?的健康狀?況以及食?品衛(wèi)生安?全隱患;?三是周邊?村民飲用?水和生活?用水的使?用情況,?重點(diǎn)是供?水來源、?用水質(zhì)量?、監(jiān)測(cè)情?況等。通?過檢查要?求對(duì)食品?達(dá)到設(shè)施?設(shè)備、經(jīng)?營(yíng)現(xiàn)狀、?衛(wèi)生狀況?、人員素?質(zhì)四清楚?,從而為?進(jìn)一步完?善湯河鎮(zhèn)?周邊食品?的整治規(guī)?范措施提?供全面的?基礎(chǔ)資料?。3.?配合各部?門開展各?類專項(xiàng)執(zhí)?法檢查。?(1)?今年我鎮(zhèn)?加大動(dòng)物?疫情的食?品衛(wèi)生工?作,為防?止疾病通?過食物傳?播,我鎮(zhèn)?食品辦公?室檢查了?各類餐飲?單位是否?出售病死?或死因不?明的禽肉?及其制品?,并通過?傳單、宣?傳欄等途?徑大量宣?傳,做到?防患未然?;通過檢?查,加大?了打擊力?度,更加?規(guī)范了市?場(chǎng)的管理?,確保食?品衛(wèi)生安?全。在?工作中我?們雖然取?得了一定?成績(jī),但?是還應(yīng)該?清醒地看?到存在的?問題,我?們?cè)谝院?的工作中?將針對(duì)存?在的問題?著重從以?下幾個(gè)方?面加以鞏?固和發(fā)展?:一是?抓好隊(duì)伍?建設(shè),強(qiáng)?化責(zé)任意?識(shí),食品?安全工作?是一項(xiàng)常?抓不懈、?不能放松?的工作,?鎮(zhèn)村兩級(jí)?監(jiān)督小組?要高度重?視和認(rèn)真?抓好食品?安全綜合?治理,切?實(shí)為民辦?實(shí)事,保?障人民群?眾生活安?全,要加?強(qiáng)責(zé)任意?識(shí);二?是營(yíng)造宣?傳聲勢(shì),?擴(kuò)大宣傳?覆蓋。積?極探索食?品安全宣?傳的有效?途徑,利?用村級(jí)網(wǎng)?絡(luò)力量和?宣傳園地?,拓寬宣?傳陣地,?讓群眾在?潛移默化?中受到教?育和啟發(fā)?。同時(shí)積?極開展誠(chéng)?信宣傳教?育和培訓(xùn)?教育,創(chuàng)?新宣傳形?勢(shì),讓更?多的人來?參與食品?安全宣傳?;三是?增加檢查?次數(shù),加?強(qiáng)查處力?度,認(rèn)真?組織好轄?區(qū)內(nèi)的食?品質(zhì)量監(jiān)?督檢查,?以餐飲單?位和衛(wèi)生?機(jī)構(gòu)多監(jiān)?督多抽查?,發(fā)現(xiàn)有?質(zhì)量問題?和安全隱?患的,立?即要求改?正,同時(shí)?對(duì)無證無?照、安全?條件差的?餐飲業(yè)的?小作坊,?以客觀原?因造成的?一般性質(zhì)?量問題,?督促糾正?,同時(shí)給?予幫助和?指導(dǎo),對(duì)?主觀原因?造成的問?題,追究?負(fù)責(zé)人的?責(zé)任,并?移送相關(guān)?部門進(jìn)行?處理;四?是個(gè)別餐?飲單位安?全責(zé)任意?識(shí)仍然不?強(qiáng),“重?效益、輕

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