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文檔簡介

人力資源部工作思路目錄一、人力資源部組織架構(gòu)及崗位職責(zé)二、培訓(xùn)體系思路三、績效考核及薪酬思路改革(另行專題匯報(bào))四、目前儲藏人員一覽表人力資源部門是商業(yè)零售企業(yè)后臺支持中心,肩負(fù)為企業(yè)經(jīng)營管理提供良好的運(yùn)營環(huán)境與優(yōu)秀人才供給、人才挖掘與提升的職責(zé)目前人力資源部沒有完善的制度及流程、對本部門的工作職責(zé)不太清晰。無建立人才梯隊(duì)培養(yǎng)、儲藏機(jī)制,不利于企業(yè)急速擴(kuò)張一、人力資源部組織架構(gòu)及崗位職責(zé)組織架構(gòu)考核主管部長崗位職責(zé)1.制定人力資源部開展規(guī)劃;2.薪酬設(shè)計(jì);3.崗位編制管理;4.定期組織績效考核;5.制訂培訓(xùn)方案并組織實(shí)施;6.福利制度的規(guī)劃;7.業(yè)務(wù)流程及規(guī)章制度的設(shè)計(jì)、改進(jìn),?員工手冊?的修改完善;8.監(jiān)督本部門各項(xiàng)工作的實(shí)施情況;9.本部門工作向分管領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。一、人力資源部組織架構(gòu)及崗位職責(zé)培訓(xùn)主管崗位職責(zé)1.培訓(xùn)體系的建立及培訓(xùn)方案的制訂、實(shí)施;2.各種培訓(xùn)教材的組織編寫;3.新店人員培訓(xùn)方案及實(shí)施;4.在職員工的輪訓(xùn)方案及實(shí)施;5.儲藏干部的培訓(xùn)方案及實(shí)施;6.內(nèi)部培訓(xùn)講師隊(duì)伍的建立及管理;7.員工培訓(xùn)檔案建立及培訓(xùn)結(jié)果反響;8.與專業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的關(guān)系建立。一、人力資源部組織架構(gòu)及崗位職責(zé)招聘主管崗位職責(zé)1.招聘方案的制訂、實(shí)施;2.試用期員工轉(zhuǎn)正考試的組織;3.常規(guī)招聘工作;4.新店人員儲藏及人員供給;5.做好新員工的招聘、面試組織工作;6.依據(jù)公司開展情況,提出優(yōu)化組織結(jié)構(gòu)的建議;7.各部門崗位變動,機(jī)構(gòu)調(diào)整的情況匯總,并上報(bào)部長。一、人力資源部組織架構(gòu)及崗位職責(zé)薪資主管崗位職責(zé)1.門店、公司各月考勤情況的匯總,核對;工資、獎金表的匯總、審核、制作;2.入職人員手續(xù)辦理;3.離職人員手續(xù)辦理;4.社會保險(xiǎn)統(tǒng)計(jì)、繳納,員工人事檔案、保險(xiǎn)的轉(zhuǎn)移手續(xù);5.員工調(diào)配手續(xù)的辦理;6.勞動合同的鑒定。一、人力資源部組織架構(gòu)及崗位職責(zé)考核主管崗位職責(zé)1,建立系統(tǒng)的績效管理和考核體系;2.組織提煉各崗位的績效考核點(diǎn),并建立績效指標(biāo);3.管理并組織實(shí)施公司員工的績效考核工作。一、人力資源部組織架構(gòu)及崗位職責(zé)新員工入職培訓(xùn)二、培訓(xùn)體系思路新店培訓(xùn)共同科目(新入職人員)序號分類課程1公司文化制度公司文化2公司組織3公司規(guī)章制度4員工手冊5店內(nèi)規(guī)定6企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃7服務(wù)禮儀訓(xùn)練8認(rèn)識賣場

賣場配置(店平面圖)9認(rèn)識XXX10安全消防知識講座11火場自救與逃生序號相關(guān)人員課程名稱1職責(zé)理貨員理貨員的職責(zé)2如何補(bǔ)滿貨架3排面4商品陳列5市調(diào)6倉庫管理7損耗管理8盤點(diǎn)9POP的規(guī)范10領(lǐng)班及以上人員領(lǐng)班的職責(zé)11課長的職責(zé)12處值班的職責(zé)13店值班的職責(zé)14課績效15毛利16如何選擇商品17緊急事件處理程序新店培訓(xùn)科目〔營運(yùn)人員〕19流程訂單作業(yè)流程20收貨作業(yè)流程21退貨作業(yè)流程22換貨作業(yè)流程23報(bào)損作業(yè)流程24贈品/搭贈商品處理作業(yè)流程25庫存更正作業(yè)流程26盤點(diǎn)作業(yè)流程27物品攜入/攜出作業(yè)流程28變價(jià)作業(yè)流程29代銷(無商品)作業(yè)流程30分店間調(diào)撥作業(yè)流程31廠商駐場人員作業(yè)流程32客訴處理作業(yè)流程33固定資產(chǎn)管理作業(yè)流程34服務(wù)店頭禮儀正確的接待禮儀35商品介紹的技巧36顧客應(yīng)對技巧37顧客抱怨處理38服務(wù)人員的自我管理新店培訓(xùn)科目〔營運(yùn)人員〕序號分類課程名稱1職責(zé)客服員的一天2客服各崗位的職責(zé)3流程客服中心作業(yè)流程4顧客換貨作業(yè)流程5盤點(diǎn)作業(yè)流程6物品攜入/攜出作業(yè)流程7服務(wù)顧客服務(wù)手冊8客訴處理手冊9店頭禮儀正確的接待禮儀10顧客的抱怨處理11服務(wù)人員的自我管理新店培訓(xùn)科目〔客服人員〕序號分類課程名稱1工作職責(zé)收銀員的一天2收銀的各崗位職責(zé)3專業(yè)知識收銀專業(yè)話術(shù)4條形碼、課別識別、商品識別5支票、儲蓄卡、信用卡、真假鈔的識別及使用流程6點(diǎn)鈔7收銀防損8退換貨注意事項(xiàng)9收銀機(jī)基本操作10刷卡機(jī)操作11上機(jī)操作12流程收銀作業(yè)流程13盤點(diǎn)作業(yè)流程14物品攜入/攜出作業(yè)流程15客訴處理作業(yè)流程16服務(wù)XXX顧客服務(wù)手冊17XXX客訴處理手冊18店頭禮儀正確的接待禮儀19顧客的抱怨處理20服務(wù)人員的自我管理新店培訓(xùn)科目〔收銀人員〕序號分類課程1職責(zé)防損員的一天2防損各崗位職責(zé)3專業(yè)知識肅竊技巧4流程收貨作業(yè)流程5退貨作業(yè)流程6換貨作業(yè)流程7報(bào)損作業(yè)流程8贈品/搭贈商品處理作業(yè)流程9盤點(diǎn)作業(yè)流程10物品攜入/攜出作業(yè)流程11分店間調(diào)撥作業(yè)流程12廠商駐場人員作業(yè)流程13大宗業(yè)務(wù)作業(yè)流程14固定資產(chǎn)管理作業(yè)流程15防損課的作業(yè)流程16服務(wù)店頭禮儀正確的接待禮儀17顧客抱怨處理18服務(wù)人員的自我管理19軍訓(xùn)每日操練新店培訓(xùn)科目〔防損人員〕序號分類課程1專業(yè)知識收貨手冊2收貨作業(yè)3廠商退換貨作業(yè)4資產(chǎn)驗(yàn)收作業(yè)6收貨系統(tǒng)的維護(hù)7條碼知識8商品條碼列印9流程訂單作業(yè)流程10收貨作業(yè)流程11退貨作業(yè)流程12換貨作業(yè)流程13庫存更正作業(yè)流程14報(bào)損作業(yè)流程15贈品/搭贈商品處理作業(yè)流程16盤點(diǎn)作業(yè)流程17物品攜入/攜出作業(yè)流程18收貨作業(yè)流程19分店間調(diào)撥作業(yè)流程20大宗業(yè)務(wù)作業(yè)流程新店培訓(xùn)科目〔收貨人員〕序號分類課程1流程物品攜入/攜出作業(yè)流程2養(yǎng)護(hù)人員的日常工作及報(bào)修流程3專業(yè)知識機(jī)電設(shè)備及供電系統(tǒng)圖4停送電操作及維護(hù)5上下水管路及維護(hù)重點(diǎn)6電扶梯設(shè)備圖紙及維護(hù)計(jì)劃7養(yǎng)護(hù)工具的使用、保養(yǎng)及領(lǐng)用手續(xù)8空調(diào)系統(tǒng)、通風(fēng)設(shè)備、通道及制冷設(shè)備的運(yùn)行方式及正確操作新店培訓(xùn)科目〔養(yǎng)護(hù)人員〕序號分類課程1職責(zé)團(tuán)購人員的工作2流程物品攜入/攜出作業(yè)流程3團(tuán)購作業(yè)流程4專業(yè)知識團(tuán)購出、送貨作業(yè)操作5支票鑒別及使用6了解現(xiàn)有商圈及客戶類型、數(shù)量7顧客拜訪和接待技巧8團(tuán)購業(yè)績?nèi)請?bào)、月報(bào)新店培訓(xùn)科目〔團(tuán)購人員〕序號分類課程1流程美工作業(yè)流程2專業(yè)知識POP書寫規(guī)定3檔期美工布置規(guī)定新店培訓(xùn)科目〔美工人員〕序號分類課程1職責(zé)各崗位職責(zé)及工作重點(diǎn)2流程物品攜入/攜出作業(yè)流程3專業(yè)知識清潔設(shè)備的使用和維護(hù)4如何做好清潔工作新店培訓(xùn)科目〔清潔人員〕序號層次課程名稱1員工管理類生鮮標(biāo)準(zhǔn)化2員工工作職責(zé)3員工儀容儀表標(biāo)準(zhǔn)4叉車使用規(guī)范5衛(wèi)生作業(yè)管理6清潔計(jì)劃表7POP價(jià)格牌管理8突發(fā)事件處理9庫存卡的掌握10生鮮各課的一天(面包、疏果、熟食、精肉、水產(chǎn)、日配)11如何做好市調(diào)12用心服務(wù),真誠待客13服務(wù)人員的自我管理14商品介紹技巧15顧客的應(yīng)對技巧16顧客的抱怨處理17正確的接待禮儀18顧客的抱怨,我們的機(jī)會19損耗管理新店培訓(xùn)科目(生鮮人員)20員工流程類收貨作業(yè)流程21退貨作業(yè)流程22換貨作業(yè)流程23報(bào)廢作業(yè)流程24物品攜入/出作業(yè)流程25熟食課專業(yè)類熟食課的一天26人員定位與排班27熟食課工作要求28每日工作檢查卡29資產(chǎn)識別卡30資產(chǎn)清潔31商品組織32收貨識別卡33熟食課商品陳列要求34水產(chǎn)課專業(yè)類水產(chǎn)課的一天35人員定位與排班36水產(chǎn)課工作要求37每日工作檢查卡38資產(chǎn)識別卡39資產(chǎn)清潔40收貨識別卡41商品組織42商品制作與管理新店培訓(xùn)科目(生鮮人員)43員工蔬果課專業(yè)類蔬果課的一天44人員定位與排班45蔬果課工作要求46每日工作檢查卡47資產(chǎn)識別卡48資產(chǎn)清潔49收貨識別卡50商品組織51商品制作與管理52精肉課專業(yè)類精肉課的一天53人員定位與排班54商品的陳列要求55每日工作檢查卡56資產(chǎn)識別卡57資產(chǎn)清潔58收貨識別卡59商品組織60商品制作與管理新店培訓(xùn)科目(生鮮人員)61領(lǐng)班管理類領(lǐng)班的工作職責(zé)62毛利的計(jì)算63倉庫管理64品質(zhì)鑒定65資產(chǎn)管理66商品如何定價(jià)67促銷政策68銷售額增長69提供月包材需求70清潔考核標(biāo)準(zhǔn)71處值班的工作職責(zé)72流程類訂單作業(yè)流程73變價(jià)作業(yè)流程74電腦訓(xùn)練75大宗作業(yè)流程76盤點(diǎn)作業(yè)流程77搭贈增品作業(yè)流程78庫存更正作業(yè)流程79客服中心作業(yè)流程(銷貨退回)80顧客換貨作業(yè)流程81轉(zhuǎn)貨作業(yè)流程82課長管理類課長工作職責(zé)83如何制作臺面84毛利的控管85如何激勵(lì)部署86如何樹立主管形象87課績效新店培訓(xùn)科目(生鮮人員)序號

課程名稱學(xué)習(xí)重點(diǎn)培訓(xùn)時(shí)間1全體人員新進(jìn)人員教育訓(xùn)練企業(yè)文化、人事規(guī)章第一天8:30-12:002成功哲學(xué)及XXX誓言能熟練背誦14:00-15:003人事規(guī)章答疑

15:10-16:005食品/非食/生鮮見附件

16:15-18:006收銀課見附件

7防損見附件

8食品/非食/生鮮軍訓(xùn)第二天7:30-8:309收銀7:30-9:3010防損11食品/非食/生鮮見附件

8:30-12:0012收銀見附件

9:30-12:0013防損見附件

14全體人員火場自救與逃生消防基礎(chǔ)知識14:00-16:0015消防知識講座消防理論知識及現(xiàn)場訓(xùn)練16:15-18:0016食品/非食/生鮮軍訓(xùn)第三天7:30-8:3017收銀7:30-9:3018防損19食品/非食/生鮮見附件

8:30-18:0020收銀見附件

9:30-18:0021防損見附件

新店人員課程匯總表22食品/非食/生鮮軍訓(xùn)第四天7:30-8:3023收銀7:30-9:3024防損25食品/非食/生鮮見附件

8:30-12:0026收銀見附件

9:30-12:0027防損見附件

28全體人員店頭禮儀了解規(guī)范禮儀14:00-16:0029食品/非食/生鮮見附件

16:00-18:0030收銀見附件

31防損見附件

32食品/非食/生鮮軍訓(xùn)第五天7:30-8:3033收銀7:30-9:3034防損35食品/非食/生鮮見附件

8:30-18:0036收銀見附件

9:30-18:0037防損見附件

38食品/非食/生鮮見附件

第六天8:30-12:0039收銀賣場

8:30-12:0040防損

41全體人員賣場

新店人員課程匯總表附件1

序號課程名稱學(xué)習(xí)重點(diǎn)部門培訓(xùn)時(shí)間講師1新進(jìn)人員教育訓(xùn)練企業(yè)文化、人事規(guī)章全體人員第一天8:30-12:002成功哲學(xué)及XXX誓言能熟練背誦14:00-15:003人事規(guī)章答疑

15:10-16:004理貨員的職責(zé)理貨員工作重點(diǎn)16:20-18:005軍訓(xùn)

7:30-8:306考試?yán)碡泦T的職責(zé)第二天8:45-9:157參加賣場

食品/非食9:30-12:008生鮮作業(yè)流程

生鮮9火場自救與逃生(VCD)消防基礎(chǔ)知識全體人員14:00-16:0010消防知識講座消防理論知識及現(xiàn)場訓(xùn)練16:15-18:00

11軍訓(xùn)

7:30-8:30

12排面排面設(shè)計(jì)第三天8:30-10:00

13如何補(bǔ)滿貨架

10:15-12:00

14考試排面、如何補(bǔ)滿貨架14:00-14:3015商品陳列陳列原則14:45-16:1516食品/非食作業(yè)流程

食品/非食16:30-18:0017生鮮

生鮮營運(yùn)部門課程表18軍訓(xùn)全體人員

7:30-8:3019如何選擇商品正確選擇商品方法第四天8:30-10:0020商品收退貨及報(bào)損流程簡單流程10:15-11:3021考試商品陳列、如何選擇商品11:30-12:0022店頭禮儀規(guī)范禮儀14:00-16:0023倉庫管理及損耗管理損耗管理及商品堆放注意點(diǎn)16:15-18:0024軍訓(xùn)

7:30-8:3025考試商品收退貨及報(bào)損流程;倉庫管理及損耗管理第五天8:30-9:3026盤點(diǎn)盤點(diǎn)基礎(chǔ)知識9:45-12:0027市調(diào)市調(diào)注意事項(xiàng)14:00-15:0028盤點(diǎn)考試

15:15-15:4529訂單作業(yè)流程簡單流程16:00-17:0030POP書寫、含義17:15-18:0031軍訓(xùn)

7:30-8:3032變價(jià)流程簡單流程第六天8:30-10:0133市調(diào)考試

10:15-10:4634與上司進(jìn)行溝通

11:00-11:3135培訓(xùn)總結(jié)分配賣場實(shí)習(xí)11:30-12:01

附件1營運(yùn)部門課程表附件2

收銀員培訓(xùn)課程序號課程名稱學(xué)習(xí)重點(diǎn)培訓(xùn)時(shí)間講師1新進(jìn)人員教育訓(xùn)練企業(yè)文化、人事規(guī)章第一天8:30-12:002成功哲學(xué)及XXX誓言能熟練背誦14:00-15:003人事規(guī)章答疑

15:15-16:004收銀課規(guī)章制度

16:15-17:155收銀設(shè)備學(xué)習(xí)

17:15-18:006軍訓(xùn)第二天7:30-9:307禮儀訓(xùn)練

9:45-10:308條形碼、課別識別

10:30-12:009火場自救與逃生消防基礎(chǔ)知識14:00-16:0010消防知識講座消防理論知識及現(xiàn)場訓(xùn)練16:15-18:0011軍訓(xùn)第三天

7:30-9:3012貨幣的識別

9:45-10:4513點(diǎn)鈔

11:00-12:0014收銀機(jī)基本操作

14:00-15:3015上機(jī)操作

15:45-18:00附件2

收銀員培訓(xùn)課程16軍訓(xùn)第

天7:30-9:3017禮儀訓(xùn)練

9:45-10:3018刷卡機(jī)操作

10:45-12:0019店頭禮儀

14:00-16:0020商品識別及檢查注意事項(xiàng)

16:15-18:0021軍訓(xùn)第

天7:30-9:3022禮儀訓(xùn)練進(jìn)行禮儀訓(xùn)練9:45-10:3023客訴處理及應(yīng)變技巧

10:45-12:00

24上機(jī)

操作

14:00-16:30

25考核商品檢查注意事項(xiàng)16:45-17:30

26培訓(xùn)總結(jié)實(shí)習(xí)注意事項(xiàng)17:30-18:00

附件3

防損培訓(xùn)課程序號課程名稱學(xué)習(xí)重點(diǎn)培訓(xùn)時(shí)間講師1新進(jìn)人員教育訓(xùn)練企業(yè)文化、人事規(guī)章第一天8:30-12:002成功哲學(xué)及XXX誓言能熟練背誦14:00-15:003人事規(guī)章答疑

15:15-16:004保安基本學(xué)識及要求

16:15-18:005軍訓(xùn)第二天7:30-9:306防損課的作業(yè)流程

9:45-12:007火場自救與逃生消防基礎(chǔ)知識14:00-16:008消防知識講座消防理論知識及現(xiàn)場訓(xùn)練16:15-18:009軍訓(xùn)第三天7:30-9:3010崗位職責(zé)各個(gè)崗位需注意事項(xiàng)9:45-12:0011防損員的一天14:00-15:0012課員間相處觀念15:15-16:3013保密制度16:45-18:00附件3

防損培訓(xùn)課程14軍訓(xùn)第四天7:30-9:3015各類表單填寫報(bào)廢單、物品攜入攜出單、外出單、退換貨單、聯(lián)絡(luò)函、信件簽收等9:45-12:0016店頭禮儀14:00-16:0017體能測試16:15-18:0018軍訓(xùn)第五天7:30-9:3019禮儀訓(xùn)練進(jìn)行禮儀訓(xùn)練9:45-12:0020溝通魔法師14:00-15:0021與上司溝通15:00-15:3022法務(wù)了解法律常識15:45-17:30

23培訓(xùn)總結(jié)實(shí)習(xí)注意事項(xiàng)17:30-18:00

在職輪訓(xùn)一、根底管理課程模塊課程名稱培訓(xùn)對象教材編寫培訓(xùn)講師授課時(shí)數(shù)備注企業(yè)文化全員2企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略全員1零售商業(yè)概況與行業(yè)要點(diǎn)分析全員2干部管理角色與工作分析領(lǐng)班以上人員2類型培訓(xùn)對象課程名稱教材編寫培訓(xùn)講師課時(shí)要解決的問題基礎(chǔ)培訓(xùn)基層員工連鎖超市概述及其特點(diǎn)3了解超市的行業(yè)特點(diǎn)、發(fā)展歷史及基本規(guī)律商品基本知識及行業(yè)術(shù)語營運(yùn)部3了解商品的基本分類、角色定位及常用專業(yè)術(shù)語技能培訓(xùn)理貨員理貨員崗位職責(zé)及業(yè)務(wù)流程3熟悉理貨員的主要工作內(nèi)容及具體操作程序商品陳列知識3熟悉并掌握商品陳列的一般原則、技巧及方法理貨員客服禮儀及商品銷售技巧3熟悉并掌握理貨員的服務(wù)規(guī)范及銷售方法、技巧商圈知識及市調(diào)方法3了解超市商圈的一般知識,掌握市調(diào)的方法和程序生鮮員生鮮商品陳列知識營運(yùn)部3熟悉并掌握生鮮商品陳列的一般原則、技巧及方法生鮮員客服禮儀及商品促銷技巧3熟悉并掌握生鮮員的服務(wù)規(guī)范及銷售方法、技巧生鮮商品鮮度管理及損耗控制3熟悉并掌握生鮮商品鮮度及損耗控制的方法及要求收貨員收貨員崗位職責(zé)及業(yè)務(wù)流程物流中心3熟悉收貨員的主要工作內(nèi)容及具體操作程序收退貨要點(diǎn)及常用單據(jù)介紹3了解收退貨工作的重點(diǎn)環(huán)節(jié)及常用的單據(jù)、表格各類商品收貨標(biāo)準(zhǔn)3掌握食品、生鮮、百貨各類商品的收貨要求及標(biāo)準(zhǔn)倉庫管理及盤點(diǎn)方法3了解倉庫的管理知識,掌握商品盤點(diǎn)的流程及方法二、根本操作技能課程模塊二、根本操作技能課程模塊技能培訓(xùn)收銀員收銀員崗位職責(zé)及業(yè)務(wù)流程營運(yùn)部3熟悉收銀員的主要工作內(nèi)容及具體操作程序收銀工作要點(diǎn)及常用單據(jù)介紹3了解收銀工作的重點(diǎn)環(huán)節(jié)及常用的單據(jù)、表格收銀員服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)3熟悉并掌握收銀員的服務(wù)要求及標(biāo)準(zhǔn)收銀相關(guān)財(cái)務(wù)知識3了解收銀工作相關(guān)的財(cái)務(wù)、票據(jù)知識客服員客服員崗位職責(zé)及業(yè)務(wù)流程3熟悉客服員的主要工作內(nèi)容及具體操作程序客服員服務(wù)禮儀及廣播規(guī)范3熟悉并掌握客服員的服務(wù)規(guī)范及廣播要求商品退換貨處理3熟悉并掌握顧客退換貨商品的處理范圍及方法顧客投訴處理3熟悉并掌握顧客投訴的處理技巧及措施防損員防損崗位職責(zé)及業(yè)務(wù)流程防損部3熟悉防損員的主要工作內(nèi)容及具體操作程序防損知識概述3了解超市防損的含義、作用及相關(guān)知識超市內(nèi)、外盜的控?fù)p3熟悉并掌握超市內(nèi)、外盜的形成原因及控制措施突發(fā)事件處理及相關(guān)法律知識3熟悉并掌握超市突發(fā)事件的處理及相關(guān)法律知識素質(zhì)培訓(xùn)基層員工積極心態(tài)與執(zhí)行力訓(xùn)練1培養(yǎng)員工的工作積極性和服從、執(zhí)行能力科學(xué)工作方式和有效的時(shí)間管理1提高員工的工作技巧和時(shí)間支配能力(部份課程為門店現(xiàn)場講解)三、崗位實(shí)操技能培訓(xùn)課程模塊類型培訓(xùn)對象課程名稱教材編寫培訓(xùn)講師課時(shí)理論培訓(xùn)門店干部員工商品篇之商品陳列課程系列之1---超市排面設(shè)計(jì)與陳列實(shí)施規(guī)范營運(yùn)部3之2---煙酒飲料類商品陳列營運(yùn)部3之3---保健沖調(diào)類商品陳列營運(yùn)部3之4---休閑食品類商品陳列營運(yùn)部3之5---餐桌食品類商品陳列營運(yùn)部3之6---日化洗滌類商品陳列營運(yùn)部3之7---家用百貨類商品陳列營運(yùn)部3之8---休閑百貨類商品陳列營運(yùn)部3之9---文化用品類商品陳列營運(yùn)部3之10---課鞋服類商品陳列營運(yùn)部3之11---日配類商品陳列營運(yùn)部3之12---糧油類商品陳列營運(yùn)部3之13--生鮮類商品---生鮮三品陳列營運(yùn)部3之14---生鮮類商品---熟制品陳列營運(yùn)部3現(xiàn)場實(shí)操指導(dǎo)部份以府山店為樣板店展開標(biāo)準(zhǔn)陳列現(xiàn)場指導(dǎo)并展開陳列錦標(biāo)競賽活動門店培訓(xùn)內(nèi)容培訓(xùn)日期府山店績溪店廣德店青陽店涇縣店灣沚店銅陵店四、輪訓(xùn)方案表待課程模塊確定后安排方案五、外訓(xùn)課程門店篇之核心管理技術(shù)課程序列課程名稱課時(shí)參訓(xùn)人員《營運(yùn)成本的控制》1天門店課以上干部,采購主管自主選修《防損控制》1天門店課以上干部,采購主管自主選修《營運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)控制》1天門店課以上干部,采購主管自主選修《庫存和庫存管理》1天門店課以上干部,采購主管自主選修《服務(wù)質(zhì)量控制》1天門店課以上干部,采購主管自主選修五、外訓(xùn)課程采購篇之商品經(jīng)營課程序列

課程名稱課時(shí)參訓(xùn)人員《供應(yīng)商管理與談判技巧訓(xùn)練》3課時(shí)采購,門店課以上干部自主選修《超市商品定價(jià)策略與毛利控制技術(shù)》3課時(shí)采購,門店課以上干部自主選修《以目標(biāo)顧客為主的商品結(jié)構(gòu)與商品組合》3課時(shí)采購,門店課以上干部自主選修《促銷管理與DM商品選擇》3課時(shí)采購、企劃、店長等《采購單品管理與績效考核》3課時(shí)采購人員,門店課以上干部自主選修《數(shù)據(jù)化管理與報(bào)表分析》3課時(shí)采購、門店課以上干部五、外訓(xùn)課程生鮮篇之生鮮經(jīng)營課程序列

課程名稱課時(shí)參訓(xùn)人員《現(xiàn)代超市生鮮經(jīng)營管理模式》3課時(shí)采購,門店課以上干部自主選修《生鮮部門現(xiàn)場管理技巧》3課時(shí)采購,門店課以上干部自主選修《生鮮商品鮮度管理與損耗控制》3課時(shí)采購,門店課以上干部自主選修五、外訓(xùn)課程人力資源篇課程序列

課程名稱課時(shí)參訓(xùn)人員《現(xiàn)代超市人力資源管理模式》3課時(shí)公司,門店人事《招聘與人資面試技巧》3課時(shí)公司,門店人事《崗位控制與績效考核》3課時(shí)公司,門店人事儲干培訓(xùn)二個(gè)思路1、應(yīng)屆大學(xué)生“資深課員或組長級儲干〞培訓(xùn)2、優(yōu)秀員工“一帶一〞培訓(xùn)一、薪資待遇及培訓(xùn)情況:1、公司將提供為期三個(gè)月的“資深課員或組長級儲干〞培訓(xùn),培訓(xùn)內(nèi)容包括:零售行業(yè)相關(guān)課程講授、公司標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)流程、市場調(diào)查、管理課程培訓(xùn)、店面實(shí)習(xí)等;培訓(xùn)方式為理論結(jié)合實(shí)際的原那么,1/3為理論培訓(xùn)期,2/3為實(shí)踐指導(dǎo)期;2、勞動合同期限——培訓(xùn)期總分值配日起效勞期為一年,培訓(xùn)期須簽訂?培訓(xùn)協(xié)議?。3、培訓(xùn)期間:A、公司給予錄用者發(fā)放生活津貼:人民幣〔800—1000〕元/月〔根據(jù)面試結(jié)果而定〕,依實(shí)際考勤計(jì)算,不支付其它形式的薪金、費(fèi)用。生活津貼通過銀行轉(zhuǎn)賬方式發(fā)放,按公司規(guī)定時(shí)間發(fā)放生活津貼;假設(shè)錄用者當(dāng)月有缺勤,那么依照公司人事考勤制度處理;B、公司為錄用者提供統(tǒng)一的培訓(xùn)期住宿設(shè)施〔在培訓(xùn)內(nèi)離職人員必須承擔(dān)住宿費(fèi)用后公司才予以支付當(dāng)月生活津貼〕,但伙食需錄用者自理。C、公司將依錄用者的上課表現(xiàn)、筆試成績、實(shí)際操作及書面報(bào)告等成績?yōu)橐罁?jù),經(jīng)過評審對錄用者進(jìn)行考核與淘汰。4、培訓(xùn)期滿:A、“助理或組長級儲干〞培訓(xùn)合格者,公司將根據(jù)錄用者培訓(xùn)考核成績,在安徽、浙江舟山做統(tǒng)一調(diào)配,正式錄用后薪資以生活津貼為根底,上調(diào)200.00元起不等;B、局部培訓(xùn)成績優(yōu)異者,公司將在今后安排“一帶一〞接班人培訓(xùn)課程,為期三個(gè)月,培訓(xùn)期滿正式錄用者,公司將提供相應(yīng)主管職級待遇。C、所有正式錄用人員,公司將依據(jù)合同期限及國家規(guī)定,辦理相應(yīng)的社會保險(xiǎn);D、入職后晉升體制:在職助理、組長及課長級人員,根據(jù)其在職期間的工作表現(xiàn),參加相應(yīng)的“一帶一培訓(xùn)〞課程——學(xué)習(xí)預(yù)升職位的工作內(nèi)容、工作職責(zé)、管理理技巧等相關(guān)知識,考評合格后可獲得晉升。1、應(yīng)屆畢業(yè)生方案二、培訓(xùn)日期:根據(jù)公司培訓(xùn)方案安排,每年在3月和9月進(jìn)行賣場營運(yùn)儲備干部培訓(xùn),培訓(xùn)期為3個(gè)月,具體培訓(xùn)日期將在?錄用通知書?中注明。三、錄用后相關(guān)事項(xiàng):1、食品健康證:因?yàn)樾袠I(yè)需要,面試合格報(bào)到者需在公司指定的醫(yī)療機(jī)構(gòu)進(jìn)行體檢,體檢費(fèi)用需由錄用者自理。體檢不合格者那么因不具備入職條件而不被錄用。2、培訓(xùn)協(xié)議:公司將提供為期3個(gè)月的培訓(xùn),假設(shè)在培訓(xùn)期間因個(gè)人原因無法履行協(xié)議,公司將依培訓(xùn)協(xié)議追訴違約責(zé)任?!簿唧w方法見協(xié)議〕。3、勞動合同:合同期限為一年,假設(shè)在一年合同期內(nèi)因個(gè)人原因無法履行合同,公司將依?培訓(xùn)協(xié)議?及?勞動合同?中約定條款追訴違約賠償金。4、關(guān)于自離的處分:面試合格報(bào)到者假設(shè)在培訓(xùn)期間自離,除做上述違約賠償外公司將做開除處理并記入其檔案,同時(shí)通知其所在學(xué)校。1、應(yīng)屆畢業(yè)生方案一、店長培訓(xùn)1、培訓(xùn)時(shí)間:十二個(gè)月時(shí)間2、培訓(xùn)內(nèi)容:

3、培訓(xùn)人員:儲藏店長、處長級人員及特別優(yōu)秀課長級人員4、培訓(xùn)進(jìn)度表:(略)2、在職員工“一帶一培訓(xùn)〞1、店長工作職責(zé)2、門店各項(xiàng)考核和控制指標(biāo)銷售額指標(biāo)毛利率指標(biāo)可控費(fèi)用指標(biāo)門店初級利潤各項(xiàng)管理指標(biāo)3、店鋪現(xiàn)場管理人員管理賣場及商品衛(wèi)生商品陳列缸貨管理商品品質(zhì)管理賣場整理促銷管理市調(diào)及價(jià)格銷售管理收銀管理服務(wù)管理防損管理設(shè)備管理超市店長培訓(xùn)進(jìn)度表姓名:教練:開始實(shí)行日期:門店:部門:預(yù)計(jì)完成日期:第一篇超市管理局部內(nèi)容預(yù)計(jì)完成日期實(shí)際完成日期

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