《旅游文化》模擬練習(xí)題+答案

《旅游文化》模擬練習(xí)題+答案一、單選題（共40題，每題1分，共40分）1、福建土樓的平面形式以＿＿＿最為奇特。A、圓形B、八卦形C、方形D、五角形正確答案：A2、＿＿＿，畬族人禁用鐵器，不事勞動，在預(yù)定地點舉行賽歌會。（）A、封龍節(jié)B、春節(jié)C、招兵節(jié)D、二月二正確答案：A3、＿＿＿建于水邊或花畔，借以成景。平面常為長方形，一般多開敞或設(shè)窗扇。A、軒B、廊C、榭D、亭正確答案：C4、＿＿＿，是清朝光緒初年由濟南九華樓首創(chuàng)。（）A、九轉(zhuǎn)大腸B、清蒸加吉魚C、連襟魚翅D、清湯燕菜正確答案：A5、＿＿＿屬世界上罕見的石英砂巖峰林地貌。（）A、武夷山B、三清山C、武陵源D、廬山正確答案：C6、我國伊斯蘭教建筑的風(fēng)格大致分＿＿＿類。（）A、四B、五C、三D、兩正確答案：C7、中國古代建筑的“大當(dāng)家”是＿＿＿。（）A、磚B、石C、木D、土正確答案：C8、東漢的班固寫成我國第一部紀(jì)傳體斷代史是《＿＿＿》。（）A、史記B、史通C、漢書D、四庫全書正確答案：C9、已知中國境內(nèi)最早的人類是距今＿＿＿的湖北恩施建始人。（）A、200萬——250萬年B、180萬——200萬年C、200萬——210萬年D、160萬——180萬年正確答案：A10、云南元謀人距今約＿＿＿。（）A、160萬年B、170萬年C、200萬年D、180萬年正確答案：B11、＿＿＿，夏季涼爽宜人，7月平均氣溫為22.6℃。A、三清山B、黃山C、武夷山D、廬山正確答案：D12、沙城指的是＿＿＿。（）A、伊春B、哈爾濱C、敦煌D、廣州正確答案：C13、＿＿＿在中國北方蜿蜒流動，從高空俯瞰，恰似一個巨大的“幾”字。（）A、黃河B、漓江C、珠江D、長江正確答案：A14、我國著名的“椰城”是指＿＿＿。A、福州B、廣州C、昆明D、?？谡_答案：D15、每逢過年，蘇城家家戶戶都要用糯米粉做成“城磚”來紀(jì)念忠臣＿＿＿。（）A、伍子胥B、彭祖C、毛修之D、屈原正確答案：A16、＿＿＿，原料選擇精細(xì)，對火候和器皿要求較高，口味以咸鮮葷厚為主，以濃香見長，尤其擅長烹制高檔宴席。（）A、魯東菜B、孔府菜C、濟南菜D、運河菜正確答案：B17、始建于7世紀(jì)的布達(dá)拉宮，是世界上海拔最高的＿＿＿建筑群。A、獨立式B、殿宇式C、宮堡式D、干欄式正確答案：C18、驢打滾又稱＿＿＿，是北京小吃中的古老品種之一。（）A、都一處燒麥B、豆面糕C、豌豆黃D、耳朵眼炸糕正確答案：B19、母系氏族公社時期，長江流域以＿＿＿為代表。（）A、仰韶文化B、河姆渡文化C、龍山文化D、良渚文化正確答案：B20、在天干中，“庚”后面的是＿＿＿。A、戊B、壬C、辛D、丁正確答案：C21、＿＿＿起源于8世紀(jì)，演員主要戴面具進(jìn)行表演，只有一鼓一鈸伴奏。（）A、藏戲B、盅碗舞C、好來寶D、安代舞正確答案：A22、＿＿＿女裝有百多種樣式，堪稱中國民族服裝之最。（）A、納西族B、維吾爾族C、畬族D、苗族正確答案：D23、＿＿＿又稱運河菜，原料就地取材，口味以鮮醇為主，以葷香見長。（）A、清真菜B、魯西菜C、魯中菜D、魯東菜正確答案：B24、肉燕又稱＿＿＿，是福建省福州市的一道傳統(tǒng)小吃，是福州風(fēng)俗中的喜慶名菜。（）A、團圓燕B、平安燕C、太平燕D、幸福燕正確答案：C25、＿＿＿水量充沛，兩岸景點星羅棋布，素有旅游“黃金水道”之稱。（）A、黃河B、漓江C、長江D、珠江正確答案：C26、南京城墻現(xiàn)存的四門中，＿＿＿是中國第一大城門。（）A、神策門B、清涼門C、聚寶門D、石城門正確答案：C27、梅花培植起于中國＿＿＿代，距今已有近4000年歷史。（）A、商B、秦C、周D、夏正確答案：A28、＿＿＿有“五岳獨尊”、“五岳之長”的稱譽。（）A、恒山B、華山C、泰山D、嵩山正確答案：C29、＿＿＿，以《紅樓夢》中的怡紅院為藍(lán)本，借山填海，巧為布局，成為閩南名園。（）A、個園B、皓月園C、退思園D、菽莊花園正確答案：D30、旅游者想去看斑頭雁、魚鷗、棕頸鷗，應(yīng)選擇＿＿＿去游覽。A、峨眉山B、安徽省C、臥龍D、青海湖正確答案：D31、龍井蝦仁是受到宋代做過杭州地方官的＿＿＿的一首詞的啟發(fā)而成菜的。（）A、李白B、白居易C、楊萬里D、蘇東坡正確答案：D32、我國特有的，也是現(xiàn)存最古老的、有“活化石”之稱的爬行動物是＿＿＿。（）A、藏羚羊B、金絲猴C、揚子鱷D、東北虎正確答案：C33、20世紀(jì)二三十年代，廣東開平市各地普遍建造碉樓，主要是為“＿＿＿”。（）A、防偷B、防盜C、防火D、防洪正確答案：B34、靈官殿供奉道教的護法神＿＿＿，相當(dāng)于佛教中的韋馱。A、張道陵B、王重陽C、王靈官D、呂洞賓正確答案：C35、＿＿＿是北京現(xiàn)存最古老的聯(lián)拱石橋。（）A、安濟橋B、盧溝橋C、趙州橋D、十七孔橋正確答案：B36、相傳伊斯蘭教的創(chuàng)始人穆罕默德的誕辰和歸真都在伊斯蘭教歷的＿＿＿。（）A、10月12日B、9月1日C、12月10日D、3月12日正確答案：D37、中國歷史上第一個王朝是＿＿＿。（）A、周朝B、秦朝C、商朝D、夏朝正確答案：D38、蒙古族服飾的四個主要組成部分是＿＿＿。（）A、金花帽、長袍、腰帶、靴子B、金花帽、長袍、邦典、靴子C、首飾、長袍、腰帶、靴子D、首飾、長袍、邦典、靴子正確答案：C39、蘇莊中秋舞龍草是＿＿＿開化蘇莊及周邊地區(qū)的民間傳統(tǒng)。A、衢州B、仙都C、紹興D、蕭山正確答案：A40、＿＿＿是四川民間小吃，它是由煮熟的面條，舀上炒制的豬肉末而成。（）A、鐘水餃B、夫妻肺片C、擔(dān)擔(dān)面D、龍抄手正確答案：C二、多選題（共30題，每題1分，共30分）1、畬族＿＿＿，被列為第二批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。（）A、蠟染B、彩帶編織技藝C、服飾D、醫(yī)藥E、民歌正確答案：BD2、影壁的別稱有＿＿＿。（）A、障墻B、肅墻C、照壁D、私墻E、蕭墻正確答案：BCE3、最有名的四大紅葉觀賞勝地：＿＿＿。（）A、長沙岳麓山B、南京棲霞山C、廣州白云山D、蘇州天平山E、北京香山正確答案：ABDE4、下列關(guān)于道教名勝說法正確的有＿＿＿。A、天妃宮，又稱天后宮、朝天宮，俗稱媽祖廟，是沿海地區(qū)漁民、船夫、水手們祭祀海神天后的神廟，廣布于浙、閩、臺等沿海各地B、龍虎山屬丹霞地貌，最高峰海拔1221米，是道教正一道發(fā)源地C、自漢代張陵在青城山傳道以后，青城山上道教宮觀逐漸興起D、武當(dāng)山是道教著名的十大洞天之一，真武大帝的祖庭E、五岳是遠(yuǎn)古山神崇拜、五行觀念和帝王巡狩封禪相結(jié)合的產(chǎn)物，后為道教所繼承，被視為道教名山正確答案：ACE5、徽菜的特點有＿＿＿。（）A、善于保持，原汁原味B、善用火候，火功獨到C、就地取材，以鮮制勝D、注重天然，以食養(yǎng)身E、嫻于燒燉，濃淡相宜正確答案：BCDE6、屬于川菜“八味”的有＿＿＿。（）A、酸辣B、姜汁C、紅油D、家常E、椒麻正確答案：ABCDE7、三號坑有＿＿＿，是統(tǒng)率地下大軍的指揮部。這個軍陣是秦國軍隊編組的縮影。（）A、戰(zhàn)車1輛B、陶馬4匹C、戰(zhàn)車89輛D、陶俑、陶馬1300余件E、武士俑68個正確答案：ABE8、＿＿＿，人稱“三王文詞”。（）A、王維《滕王閣序》B、王仲舒《滕王閣記》C、王仲舒《滕王閣賦》D、王勃《滕王閣序》E、王緒《滕王閣賦》正確答案：BDE9、下列稱法中，屬于謚號的有＿＿＿。（）A、周幽王B、隋煬帝C、宋欽宗D、康熙皇帝E、文景之治正確答案：ABE10、＿＿＿被譽為“藏北三珍”。（）A、蘑菇燉羊肉B、酥酪C、人參果拌酥油大米飯D、醍醐E、冬蟲夏草燉雪雞正確答案：ACE11、維吾爾族素有“歌舞民族”之稱，傳統(tǒng)的舞蹈有＿＿＿等。（）A、筷子舞B、頂碗舞C、大鼓舞D、安代舞E、鐵環(huán)舞正確答案：BCE12、北京故宮的內(nèi)廷由＿＿＿組成。（）A、乾清宮B、慈寧宮C、東西六宮D、交泰殿E、坤寧宮正確答案：ACDE13、藏族的＿＿＿工藝十分發(fā)達(dá)。（）A、堆繡B、唐卡C、雕塑D、彩帶E、建筑正確答案：BCE14、黃河被譽為“中華民族的母親河”，哺育了高度發(fā)達(dá)的中華原始文化，保留了眾多的＿＿＿。（）A、宗教勝跡B、古棧道遺跡C、古都城遺跡D、古人類遺址E、帝王陵墓正確答案：ACDE15、中國少數(shù)民族的三大史詩是《＿＿＿》。（）A、格薩爾王傳B、江格爾C、十二木卡姆D、瑪納斯E、英雄正確答案：ABD16、黃山溫泉又稱＿＿＿，黃山“四絕”之一，古名朱砂泉，已有千年歷史。A、湯泉B、湯池C、砂泉D、靈泉E、玉池正確答案：AB17、下面關(guān)于地支與十二生肖組合的說法正確的有＿＿＿。（）A、子牛B、酉豬C、戌狗D、午馬E、辰龍正確答案：CDE18、園林中植物的配置，往往和園主追求的精神境界有關(guān)。如＿＿＿象征榮華富貴。（）A、桂花B、紫薇C、梅花D、玉蘭E、牡丹正確答案：ADE19、圓明園中的著名景點有＿＿＿。（）A、大水法B、萬花陣迷宮C、諧趣園D、海晏堂E、清晏舫正確答案：ABD20、元朝疆域遼闊，實現(xiàn)了包括＿＿＿地區(qū)在內(nèi)的全國大統(tǒng)一。（）A、新疆B、西藏C、云南D、廣西E、福建正確答案：ABC21、阿拉伯建筑形式，主要是＿＿＿時期所建的清真寺，現(xiàn)存的有廣州懷圣寺、福建泉州清凈寺等。（）A、宋B、唐C、明D、隋E、元正確答案：ABE22、大型的館，如＿＿＿，實際上是主廳堂。（）A、清風(fēng)池館B、聽留館C、五峰仙館D、林泉耆石館E、秫香館正確答案：CD23、＿＿＿，合稱衡山四絕。（）A、方廣寺之深B、藏經(jīng)樓之秀C、水簾洞之秀D、祝融峰之高E、水簾洞之奇正確答案：ABDE24、下列關(guān)于少數(shù)民族美食描述錯誤的有＿＿＿。A、藏民嗜飲青稞酒，并有彈酒的禮俗B、納西族以玉米、大米和大麥為主食，寧蒗地區(qū)納西人喜食青稞，喜喝濃茶，吃酸、辣、甜味食品C、油香股細(xì)條勻，焦酥香脆，做工考究D、維吾爾族喜食面食，如馕、拉面、炒面等E、以奶為原料制成的食品，蒙古語稱“查干伊得”，意為圣潔、純凈的食品，即“白食”正確答案：BC25、頤和園全園由＿＿＿組成，占地290公頃，擁山抱水，氣象萬千，堪稱我國傳統(tǒng)造園藝術(shù)的典范。（）A、苑景區(qū)B、佛香閣C、萬壽山D、宮殿區(qū)E、昆明湖正確答案：CE26、嘉興粽子的特點有＿＿＿。（）A、糯而不爛B、包裹均勻C、外形整齊D、肉嫩香鮮E、肥而不膩正確答案：ABCDE27、徽州民居以＿＿＿為表型特征。（）A、黛瓦B、馬頭墻C、磚雕D、粉墻E、高宅正確答案：ABD28、下列用年號來稱呼皇帝的是＿＿＿。（）A、咸豐B、康熙C、乾隆D、永樂E、宋太祖正確答案：ABCD29、徽菜由＿＿＿地方風(fēng)味構(gòu)成。（）A、沿淮B、皖北C、沿江D、沿湖E、皖南正確答案：ACE30、著名的有＿＿＿，并稱為黃山三大名瀑。（）A、人字瀑B、蝴蝶瀑C、三疊瀑D、百丈瀑E、九龍瀑正確答案：ADE三、判斷題（共30題，每題1分，共30分）1、傳說中，炎帝與黃帝都被視為華夏民族的始祖。（）A、正確B、錯誤正確答案：A2、潮汕風(fēng)味，以惠州菜為代表，菜品多用肉類，主料突出，講求酥軟香濃。（）A、正確B、錯誤正確答案：B3、直至唐宋，隨著江南私家園林的蓬勃發(fā)展，中國園林形成南北并峙的局面。（）A、正確B、錯誤正確答案：B4、仰韶文化又被稱為“彩陶文化”。（）A、正確B、錯誤正確答案：A5、蝴蝶泉位于云南大理點蒼山云弄峰下，風(fēng)光秀麗，泉水清澈，擁有獨具天下罕見的奇觀“蝴蝶會”。（）A、正確B、錯誤正確答案：A6、維吾爾族的先民開墾了綠洲，修渠引水，發(fā)明了“坎兒井”這一獨特的地下引水系統(tǒng)。（）A、正確B、錯誤正確答案：B7、56個民族和睦相處，形成了大聚居、小雜居、交錯居住的分布格局。（）A、正確B、錯誤正確答案：B8、農(nóng)歷九月初九，兩陽相重，故叫“重陽”，又名“雙九節(jié)”、“登高節(jié)”、“端陽節(jié)”。A、正確B、錯誤正確答案：B9、早在西周時期，《周禮?天官》就記載有糕餅的名稱。（）A、正確B、錯誤正確答案：A10、蘆笙節(jié)是苗族人民祈禱和預(yù)祝豐收的重要節(jié)日。（）A、正確B、錯誤正確答案：A11、南北朝時，天竺僧人佛陀禪師到魏京平城，頗得北魏孝文帝禮遇，太和二十年（496），敕就少室山為佛陀立寺，供給衣食。A、正確B、錯誤正確答案：A12、長江的源頭是巴顏喀拉山，黃河的源頭是沱沱河。（）A、正確B、錯誤正確答案：B13、我國氣候的重要特點是氣候復(fù)雜多樣，地域分異明顯；冬季南北溫差小，夏季南北溫差大。A、正確B、錯誤正確答案：B14、成書于夏商之交的《周易》是中國最古老的哲學(xué)著作。（）A、正確B、錯誤正確答案：B15、回族主要從事畜牧業(yè)，兼營農(nóng)業(yè)，善于經(jīng)營商業(yè)、手工業(yè)和餐飲業(yè)。（）A、正確B、錯誤正確答案：B16、朱熹創(chuàng)辦的紫陽書院，位于著名的武陵源風(fēng)景區(qū)內(nèi)。（）A、正確B、錯誤正確答案：B17、封龍節(jié)是畬族的傳統(tǒng)節(jié)日，每年農(nóng)歷夏至后“辰”日舉行。A、正確B、錯誤正確答案：A18、“都一處”是北京具有250多年歷史的老店，以經(jīng)營三鮮燒賣著稱。（）A、正確B、錯誤正確答案：A19、沿江風(fēng)味質(zhì)樸、酥脆、咸鮮、爽口，在烹調(diào)上長于燒、炸