粵教版小學科學新版三年級下冊科學第6課《我們需要食物》教學課件

粵教科技版小學科學三年級下冊第二單元消化和呼吸第6課我們需要食物粵教科技版小學科學三年級下冊第二單元消化和呼吸第61吃餃子吃餃子2你包過餃子嗎包餃子需要做哪些準備？你包過餃子嗎包餃子需要做哪些準備？3包餃子的食材包餃子的食材4包餃子的食材包餃子的食材5了解餃子的原料有哪些了解餃子的原料有哪些6了解餃子的原料有哪些面粉水肉蔬菜雞蛋花生油鹽這些食物原料里含有什么營養(yǎng)物質(zhì)呢？了解餃子的原料有哪些面粉水肉蔬菜雞蛋花生油鹽這些食物原料里含7食物原料里含有的營養(yǎng)物質(zhì)餃子皮是由面粉和水調(diào)和而成，其中面粉含有豐富的淀粉，淀粉屬于糖類。餃子餡可由各種肉類、蔬菜、雞蛋和食用油等調(diào)配而成。肉類含有豐富的蛋白質(zhì)和脂肪。蔬菜含有豐富的維生素、無機鹽和水。雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、無機鹽。食用油含有豐富的脂肪等。食物原料里含有的營養(yǎng)物質(zhì)餃子皮是由面粉和水調(diào)和而成，其中面粉8食物原料里含有的營養(yǎng)物質(zhì)糖類蛋白質(zhì)脂肪維生素無機鹽水食物原料里含有的營養(yǎng)物質(zhì)糖類9如何迅速了解食物的營養(yǎng)成分如何迅速了解食物的營養(yǎng)成分10從牛奶包裝盒了解牛奶的營養(yǎng)成分從牛奶包裝盒了解牛奶的營養(yǎng)成分11我的發(fā)現(xiàn)牛奶含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、無機鹽等。牛奶中某些營養(yǎng)成分含量并不多，如維生素。如果每天只喝牛奶，能給我們提供足夠的營養(yǎng)嗎？每天喝牛奶可以為我們身體提供多種營養(yǎng)物質(zhì)，但同時還要補充其他食物，才能保持營養(yǎng)均衡。我的發(fā)現(xiàn)牛奶含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、無機鹽等。如果每天只喝牛12食品外包裝上的其他信息生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等關鍵信息，提醒我們在食品保質(zhì)期內(nèi)食用。廠家、地址、儲存方式等信息，能幫助我們從食品安全的角度進行判斷，購買有質(zhì)量保證的食品。食品外包裝上的其他信息生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等關鍵信息，提醒我們在13發(fā)現(xiàn)食物里的淀粉淀粉是食物中一種常見的成分。如何才能知道食物里是否含有淀粉？發(fā)現(xiàn)食物里的淀粉淀粉是食物中一種常見的成分。14碘液黃褐色的液體碘液黃褐色的液體15碘液與淀粉當黃褐色的碘液遇到食物中的淀粉，會變成藍紫色。我們可以用碘液的變色現(xiàn)象來判斷食物中是否含有淀粉。碘液與淀粉當黃褐色的碘液遇到食物中的淀粉，會變成藍紫色。16滴管的使用吸取碘液后的滴管應保持橡膠頭在上方，不要平放或倒置，防止溶液倒流。滴加碘液時，應把滴管懸空放在檢測物的上方，不要接觸檢測物，以免污染滴管。不要把滴管直接放在實驗臺上，以免污染滴管。滴管的使用吸取碘液后的滴管應保持橡膠頭在上方，不要平放或倒置17哪種食物含有淀粉將碘液依次滴在饅頭、米飯、蘋果塊等食物上。觀察碘液顏色的變化，并根據(jù)顏色變化判斷食物是否含有淀粉。哪種食物含有淀粉將碘液依次滴在饅頭、米飯、蘋果塊等食物上。18我的發(fā)現(xiàn)谷類食物如米飯、饅頭、面條、馬鈴薯、面包等，含有豐富的淀粉，食物現(xiàn)象結論米飯碘液變藍紫色米飯含有淀粉白蘿卜碘液沒有變色白蘿卜沒有淀粉或含淀粉很少我的發(fā)現(xiàn)谷類食物如米飯、饅頭、面條、馬鈴薯、面包等，含有豐富19科學閱讀蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、無機鹽和水等都是人類生存所必需的營養(yǎng)物質(zhì)，它們主要來自食物。如何合理飲食，促進身體健康？科學閱讀蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、無機鹽和水等都是人類生存20合理飲食每天膳食食物要多樣。谷類為主。多吃蔬菜、水果、奶類、大豆。適量吃魚、蛋、畜禽肉。少鹽少油控糖。每天至少喝1500毫升的水。合理飲食每天膳食食物要多樣。21做個“