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第5頁共5頁服務(wù)員上?半年工作?總結(jié)范文?___?_餐廳是?我們__?__市區(qū)?一家營業(yè)?不久的新?餐廳,我?來到__?__工作?也有一段?時間了,?我是__?__的一?名服務(wù)員?,在__?__像我?這樣的服?務(wù)員也有?很多,在?這個比較?獨具特色?的餐廳里?,我每天?的工作都?很開心,?我是很喜?歡服務(wù)行?業(yè)了,特?別是在工?作的同時?還能夠得?到顧客的?肯定我就?更加的開?心了,我?們___?_餐廳的?風(fēng)格是比?較傳統(tǒng)化?,包括設(shè)?計,還有?菜式,員?工服裝都?是比較古?化我覺得?這是很值?得一提的?,很具有?傳統(tǒng)特色?,正式因?為這種風(fēng)?格引來了?很多的消?費者都來?一探究竟?,越來越?多,這樣?的話我們?平時的工?作也就很?忙了,在?____?餐廳也來?了一段時?間,我覺?得在工作?上我應(yīng)該?的去回顧?一下自己?這段時間?以來的服?務(wù)員工作?:一、?日常工作?一名服?務(wù)員,當(dāng)?然是餐廳?的最基層?,但是我?一直都很?喜歡自己?的工作,?這是我內(nèi)?心對這個?行業(yè)習(xí)的?熱愛,我?一直很希?望在服務(wù)?的同時得?到更多的?人的肯定?,這樣我?才會有價?值,這樣?才能被稱?之為一名?真正的服?務(wù)著。?在___?_我的日?常工作是?很充實的?,每天我?們餐廳是?____?點開始營?業(yè),因為?不做早餐?,我們上?班時間比?較晚,我?很早的就?到了,開?始自己全?新的一天?,由于_?___餐?廳的名氣?慢慢的開?始大了起?來一般不?到十一點?就會有顧?客來吃飯?,我們餐?廳的服務(wù)?員還是比?較多的,?但是在忙?起來的時?候,大家?都恨不得?,再長一?雙手。?作為一名?服務(wù)員我?們要具備?這幾個特?征,耐心?、細心、?責(zé)任心,?在顧客點?餐的時候?我們要態(tài)?度端正保?持微笑,?這些是餐?廳的基本?素養(yǎng),必?須具備,?作為服務(wù)?員同時還?要對我們?的餐廳的?菜單很熟?悉,當(dāng)顧?客要我們?推薦菜的?時候,我?們要保持?耐心,對?于菜品的?介紹我們?要很熟練?,平時自?己要花很?多時間去?了解每一?道菜的特?點口味,?自己更加?要認(rèn)得每?一道菜,?這樣才能?夠滿足顧?客的需求?。顧客要?結(jié)賬款了?也要態(tài)度?端正,耐?心,不要?讓顧客就?等這些都?是一名服?務(wù)員的基?本技能,?在日常的?工作中我?們要有足?夠的耐心?,去服務(wù)?好每一位?顧客,不?能跟顧客?大發(fā)生爭?執(zhí),這是?最不允許?的。因?為上班晚?,我們平?時的工作?也比較緊?張,所以?我們每天?晚上九點?下班,很?充實也很?滿足,這?就是一天?的工作。?二、工?作的收獲?在__?__餐廳?這段時間?,我一直?本著一名?服務(wù)者的?態(tài)度在工?作中表現(xiàn)?的也很好?,每天完?成了自己?的工作任?務(wù),從來?沒有發(fā)生?過與顧客?發(fā)生爭執(zhí)?,這是不?被允許的?,我一直?都提醒著?自己要做?一名優(yōu)秀?的餐廳服?務(wù)員。?服務(wù)員上?半年工作?總結(jié)范文?(二)?這半年里?領(lǐng)導(dǎo)和同?事們幫助?關(guān)心鼓勵?下,使我?克服了種?種困難,?較為出色?的完成了?半年的工?作,得到?領(lǐng)導(dǎo)和同?事的肯定?。全年保?持全勤上?班,無請?假、遲到?、早退現(xiàn)?象;服務(wù)?質(zhì)量及工?作水平有?所提高,?無客人投?訴情況;?能夠尊重?領(lǐng)導(dǎo),團?結(jié)同事,?做到禮讓?三分,工?作為重。?現(xiàn)將我在?____?做的主要?工作及明?年的打算?做以匯報?,請各位?領(lǐng)導(dǎo)和同?事指正。?一、今?年的主要?工作1?、虛心學(xué)?習(xí),不懂?就問。在?這半年,?我積極參?加了賓館?組織的各?項培訓(xùn)活?動,認(rèn)真?學(xué)習(xí)服務(wù)?技巧和禮?貌用語,?不懂的地?方就向經(jīng)?理和其他?的老同事?請教,回?家后仔細?琢磨練習(xí)?,平時在?日常生活?中也能經(jīng)?常使用禮?貌用語,?改掉原來?的陋俗,?養(yǎng)成了良?好的習(xí)慣?。就這樣?在不知不?僅覺中,?我的服務(wù)?水平得到?了提高,?行為舉止?更加文明?,在客人?之中迎得?了好評,?得到了領(lǐng)?導(dǎo)和同事?稱贊。?2、端正?態(tài)度,愛?崗敬業(yè)。?通過這半?年的鍛練?,我逐漸?克服了心?浮氣躁,?做事沒有?耐心,敷?衍了事的?毛病,養(yǎng)?成了耐心?細致、周?到的工作?作風(fēng),半?年當(dāng)中客?人對我的?投訴少,?表揚多,?和同事之?間的關(guān)系?也融洽了?,之間的?爭吵少了?,風(fēng)涼話?少,取而?代之的是?互相鼓勵?和關(guān)心的?話語。使?我對工作?更加充滿?信心。對?于賓館的?日常工作?來說除了?接待客人?,主要就?是打掃客?房和環(huán)境?衛(wèi)生,雖?然整天都?在打掃衛(wèi)?生,原來?總是會因?為太高了?、不起眼?、不好移?動等借口?,放棄了?一些地方?的清掃,?留下了死?角,在這?半年里在?打掃房間?和環(huán)境衛(wèi)?生時每處?地方時都?備加細心?不放過每?點污漬和?每?;覊m?、毛發(fā),?高處夠不?著的就凳?子落凳子?,抬不動?的就和同?事一起抬?,原來不?注意的墻?角、窗戶?角、抽屜?角以及手?放不進去?的縫隙都?想辦法用?抹布擦干?凈,讓臟?物無處可?逃。3?、服從安?排,任勞?任怨。平?時做到尊?重領(lǐng)導(dǎo),?不耍心眼?,對于領(lǐng)?導(dǎo)安排的?事情,不?打折扣,?保質(zhì)保量?。今年除?做好客房?服務(wù)工作?,同時在?前臺人員?不齊的情?況下,參?加了前臺?接待的工?作,開始?由于對前?臺工作不?了解,沒?有信心、?有畏難情?緒,后在?酒店領(lǐng)導(dǎo)?的關(guān)心幫?助下,克?服自身困?難,認(rèn)真?學(xué)習(xí)、多?方請教,?不斷演練?,做到胸?有成竹,?遇事不亂?,較為出?色的完成?了前臺的?工作任務(wù)?,期間被?評為當(dāng)月?的優(yōu)秀員?工。二?、明年工?作打算?在即將過?去的半年?中,使我?變得更加?成熟,服?務(wù)質(zhì)量和?水平有了?很大的提?高,對客?人的服務(wù)?熱情也更?加高漲,?工作信心?大增,對?以后的工?作充滿了?信心。這?半年總體?上能夠做?到恪盡職?守,遵守?單位的各?項規(guī)章制?度,做到?讓領(lǐng)導(dǎo)放?心,讓客?人滿意,?但我也有?一些不好?的地方需?要改正,?比如做事?斤斤計較?,為一些?雞毛蒜皮?的事和同?事起爭執(zhí)?,工作中?存在著惰?性,工作?的熱情不?夠飽滿,?消極怠工?。在新的?半年里,?我要堅決?克服這些?不好的工?作作風(fēng),?乘著去年?這股東風(fēng)?,嚴(yán)格約?束自己,?認(rèn)真學(xué)習(xí)?研究工作?服務(wù)中的?技巧,提?高自身的?服務(wù)水平?,從小事?做起,高?起點、高?要求,讓?每一個客?人都滿意?,和賓館?其他同事?一起為每?一位客人?提供一個?舒適、安?寧、溫馨?的家。?三、對酒?店建議和?意見現(xiàn)?在信息網(wǎng)?絡(luò)時代,?知訊者生?存,然而?賓館在信?息收集和?利用遠遠?不夠,井?底之蛙永?遠只知道?那一片天?,只有走?出去,方?知天外天?,人外人?,希望賓?館多組織?員工走出?去學(xué)習(xí)本?行業(yè)先進?的服務(wù)和?管理水平?,以提高?賓

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