春季養(yǎng)生方法指導(dǎo)

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初春如何養(yǎng)生？春季是一年四季當(dāng)中最受人們寵愛的季節(jié)，在這段時(shí)間里，許多人選擇進(jìn)補(bǔ)養(yǎng)生，今日我就來介紹下初春如何養(yǎng)生？

春天為什么簡單上火

許多人覺得和風(fēng)多雨少、氣候干燥有關(guān)，但總體來說，還是由于身體的陰陽失調(diào)引起的。

首先，春天草木發(fā)芽，人體各個(gè)器官也從冬天“懶散”的狀態(tài)中清醒過來。從立春開頭，人體肝、胃、肺等內(nèi)臟器官中積蓄的內(nèi)熱，就漸漸散發(fā)出來，消失春燥。加上北方春季干燥多風(fēng)，人體水分簡單通過運(yùn)動(dòng)出汗、呼吸等形式大量丟失。這兩個(gè)緣由相加，讓人體很難保持新陳代謝的平衡和穩(wěn)定，就引起了上火。

其次，春分后白天時(shí)間變長，許多人不會(huì)像冬天一樣早睡，導(dǎo)致作息時(shí)間轉(zhuǎn)變，生活不規(guī)律，簡單上火。在工作上，“一年之計(jì)在于春”,春天往往是許多單位最繁忙的時(shí)候。工作壓力變大，久坐對(duì)著電腦、熬夜加班、睡眠不足、過度勞累都會(huì)損傷身體，導(dǎo)致上火；心情郁悶、憤怒急躁，也會(huì)引發(fā)肝火。春季女性由于身體陰虛等緣由，上火的幾率通常比男性高。

最終，不少人在春天到來之后，還保持著冬天的飲食習(xí)慣，比如愛吃辣椒、羊肉、狗肉等辛辣溫補(bǔ)的食物，很簡單引起內(nèi)積燥火。在穿衣上，一些老年人也習(xí)慣“春捂”.但溫度上升后“捂”得太過，衣服沒有該減則減，也會(huì)引起內(nèi)火上升。

給五臟開份降火餐

降火菜，白菜

俗話說，“魚生火，肉生痰，白菜豆腐保平安”.過了一個(gè)春節(jié)，許多人大魚大肉吃多了，難免消失喉嚨腫痛、臉上冒痘等“上火”癥狀。此時(shí)，不妨來點(diǎn)蔬菜降降火。

白菜可益胃生津、滋陰潤燥、清瀉肺熱、通便利腸，是很好的降火菜。白菜可以與百合、山藥一起清炒，能清肺火，有助防治呼吸系統(tǒng)疾病。

降火肉，鴨肉

中醫(yī)認(rèn)為，鴨肉性寒，有養(yǎng)胃補(bǔ)腎、消水腫、止熱痢、消毒熱、止咳化痰等功效。適用于體內(nèi)有熱、食欲不振、大便干燥者食用。

養(yǎng)分學(xué)討論表明，鴨肉的蛋白質(zhì)含量高于一般畜肉，而且其中的脂肪酸主要是不飽和脂肪酸，相宜三高人群食用。

需要留意的是，最好少吃烤鴨、燒鴨等，可以與冬瓜、薏米、春筍等一起燉食。

降火湯，馬蹄茅根蘿卜湯

許多人習(xí)慣飯前或飯后喝湯，我們不妨做一份降火湯。許多食材都有去火作用，比如蘿卜湯能止咳化痰、除燥生津，綠豆湯可清熱解毒、止渴，山藥、茯苓熬湯能健脾。

在這里推舉一款馬蹄茅根蘿卜湯，相宜實(shí)熱上火者食用。將馬蹄、白蘿卜洗凈、去皮，與鮮茅根、瘦肉、生姜一起熬制，加少許鹽調(diào)味。蘿卜被老百姓譽(yù)為“小人參”,不僅養(yǎng)分價(jià)值高，還有清熱消痰作用；馬蹄和茅根也具有去火功效。

這款湯有清熱解毒、生津止渴、潤腸通便作用，但身體虛寒、大便溏瀉者不宜飲用。

降火粥，山藥糯米粥

中醫(yī)認(rèn)為，粥不僅是一種食物，還具有藥膳的幫助治療作用。熬粥時(shí)加入菊花、百合、山藥等食材，有助去火。推舉一款山藥糯米粥，將山藥去皮洗凈，切片備用；馬蹄削去外皮，切成??；糯米淘洗潔凈，用冷水浸泡半小時(shí)；大棗洗凈備用。鍋中加入冷水，放入上述食材，先用大火煮開，再用小火慢燉約1個(gè)小時(shí)即可。

留意，糖尿病患者在飲用時(shí)不要放糖。

降火茶，三花茶

工作間歇，泡上一杯降火茶，有助清熱解毒。推舉一款三花茶：取金銀花10克，菊花10克，茉莉花3克，沸水沖泡。菊花味甘微苦，具有清肝明目的功效，有助清泄肝火。金銀花味甘性寒，氣味芳香，可清熱解毒。這款茶香氣濃郁，可提神醒腦、寧神靜思，有疏風(fēng)清熱、養(yǎng)肝明目的作用。

降火果，梨

春天氣候變化大，空氣干、濕度低，人們常有咽喉痛、嗓子嘶啞等表現(xiàn)，更要常常吃新奇水果。

梨能止咳化痰、養(yǎng)陰生津、滋潤肺胃，主治咽干口燥、聲音嘶啞、大便干結(jié)等，春季食用可以去火。梨既可以生吃，也可以與白蘿卜等一起煮水喝。

不過，梨性寒涼，脾胃虛寒而致的大便淡薄和外感風(fēng)寒而致的咳嗽痰白者忌用。

令人可笑的養(yǎng)生誤區(qū)

誤區(qū)一：自種蔬果就平安

越來越多的市民會(huì)自己租地種些時(shí)令蔬菜，不施農(nóng)藥和化肥，且認(rèn)為這樣就可吃上零污染、純綠色的有機(jī)蔬菜。

但這樣的“有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品”并非肯定平安。有機(jī)農(nóng)業(yè)不是不使用化肥，而是使用有機(jī)肥，有相當(dāng)一部分的有機(jī)肥來自家禽、家畜和人的`糞便。

如糞便中會(huì)含有各種病菌、寄生蟲蟲卵等，這樣會(huì)污染農(nóng)產(chǎn)品。若生吃農(nóng)產(chǎn)品或沒煮熟就食用，會(huì)使食用者食物中毒或被寄生蟲感染。

誤區(qū)二：血脂高不能吃蛋黃

蛋黃中的膽固醇含量很高，因此一些血脂高的人不敢吃雞蛋，或只吃蛋白不吃蛋黃。

其實(shí)膽固醇是維護(hù)人體健康所必需的養(yǎng)分物質(zhì)，蛋黃中除了有膽固醇外，還含有豐富可調(diào)整和掌握血膽固醇的物質(zhì)——卵磷脂。

如一個(gè)人攝入的膽固醇多，肝臟產(chǎn)生的膽固醇自動(dòng)就會(huì)削減；如吃得少，外源性的膽固醇幾乎為零，肝臟就會(huì)舍命制造膽固醇。

因此，對(duì)于一些長期吃素食，通過膳食攝入膽固醇很低的人群，也可能會(huì)消失血膽固醇增高的現(xiàn)象。

血脂正常的健康人，每天可吃一個(gè)完整的雞蛋；患有高膽固醇血癥的人建議隔天吃一個(gè)煮雞蛋。

相對(duì)于雞蛋黃來說，高膽固醇患者更應(yīng)掌握攝入的是豬腦、蟹黃、魷魚、肥肉、動(dòng)物內(nèi)臟等含膽固醇高的食物。

誤區(qū)三：內(nèi)衣晾廁所

內(nèi)衣要勤洗勤換是常識(shí)。但許多人洗完內(nèi)衣卻直接晾在衛(wèi)生間或室內(nèi)，忽視了最關(guān)鍵的環(huán)節(jié)——曬干。

一條臟內(nèi)衣平均帶有0.1克臟東西，其中有沙門氏菌、大腸桿菌等致病菌。陽光中的紫外線是最好的自然消毒劑，正確清洗、晾曬內(nèi)衣，有助于殺死這