緒言和第一單元復(fù)習(xí)市公開(kāi)課金獎(jiǎng)市賽課一等獎(jiǎng)?wù)n件

緒言和第一單元復(fù)習(xí)東臺(tái)市時(shí)堰鎮(zhèn)中學(xué)顧春華第1頁(yè)第1頁(yè)緒言化學(xué)使世界變得愈加絢麗多彩什么是化學(xué)？化學(xué)發(fā)展史綠色化學(xué)----環(huán)境友好化學(xué)化學(xué)是一門研究物質(zhì)構(gòu)成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)以及改變規(guī)律科學(xué)。近代，道爾頓和阿伏伽德羅研究得出了一個(gè)主要結(jié)論：物質(zhì)是由原子和分子構(gòu)成，分子破裂和原子重新組合是化學(xué)改變基礎(chǔ)。這就是說(shuō)，在化學(xué)改變中，分子會(huì)破裂，而原子不會(huì)破裂，但可重新組合成新分子。門捷列夫發(fā)覺(jué)了元素周期律和元素周期表。1、充足利用資源和能源，采用無(wú)毒無(wú)害原料；2、在無(wú)毒無(wú)害條件下進(jìn)行反應(yīng)，以減少向環(huán)境排放廢物；3、提升原子利用率，力圖使所有作為原料原子都被產(chǎn)品所消納，實(shí)現(xiàn)“零排放”；4、生產(chǎn)出有助于環(huán)境保護(hù)、小區(qū)安全和人體健康環(huán)境友好產(chǎn)品。關(guān)鍵是利用化學(xué)原理從源頭上消除污染。第2頁(yè)第2頁(yè)第一單元物質(zhì)改變和性質(zhì)化學(xué)是一門以試驗(yàn)為基礎(chǔ)科學(xué)走進(jìn)化學(xué)試驗(yàn)室第3頁(yè)第3頁(yè)物理改變與化學(xué)改變1.物理改變：沒(méi)有生成其它物質(zhì)改變。2.化學(xué)改變：生成其它物質(zhì)改變?；瘜W(xué)改變基本特性是：有新物質(zhì)生成化學(xué)改變中伴隨發(fā)生一些現(xiàn)象第4頁(yè)第4頁(yè)1、以下改變有一個(gè)改變與其它三種改變類型不同，這種改變是（）A、蒸發(fā)B、變形C、水變成冰D、物質(zhì)燃燒

2、判斷鎂帶在空氣中燃燒是化學(xué)改變主要依據(jù)是（）

A、產(chǎn)生耀眼白光B、放出大量熱

C、生成白色固體D、鎂帶消失練一練：CD第5頁(yè)第5頁(yè)物理性質(zhì)與化學(xué)性質(zhì)1.化學(xué)性質(zhì)：

可燃性.穩(wěn)定性.腐蝕性.還原性.氧化性.毒性.酸性.堿性.能與……反應(yīng)等在化學(xué)改變中表現(xiàn)出來(lái)性質(zhì)2..物理性質(zhì)：.顏色、狀態(tài)、氣味、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、硬度、密度、溶解性、揮發(fā)性、導(dǎo)電性、導(dǎo)熱性、延展性都屬于物理性質(zhì)。不需發(fā)生化學(xué)改變就表現(xiàn)出來(lái)性質(zhì)。第6頁(yè)第6頁(yè)辨一辨

下列描述哪些是物理改變？哪些是化學(xué)改變？哪些是物理性質(zhì)？哪些是化學(xué)性質(zhì)？

A、銅綠受熱時(shí)會(huì)分解；

B、純凈水是無(wú)色無(wú)味液體；

C、鎂帶在空氣中燃燒后變成了氧化鎂；

D、氧氣不易溶于水且比空氣密度大；

E、木棒受力折斷；

F、鐵生銹；

G、煤著火燃燒，殘余一堆灰燼。化學(xué)性質(zhì)物理性質(zhì)物理性質(zhì)化學(xué)改變物理改變化學(xué)改變化學(xué)改變第7頁(yè)第7頁(yè)氧氣和二氧化碳（1）用燃著木條；（2）用澄清石灰水2.區(qū)別氧氣和二氧化碳辦法：物理性質(zhì)：氧氣、二氧化碳通常都是無(wú)色無(wú)味氣體化學(xué)性質(zhì)：（1）二氧化碳不能支持燃燒，氧氣能支持燃燒（2）二氧化碳能使澄清石灰水變渾濁，氧氣不能使澄清石灰水變渾濁第8頁(yè)第8頁(yè)如何一次性判別出空氣、氧氣和二氧化碳?xì)怏w？用燃著木條分別伸入三瓶氣體中：使木條火焰熄滅氣體是二氧化碳，使木條燃燒更旺氣體是氧氣，木條火焰無(wú)明顯改變氣體是空氣?！舅伎碱}】第9頁(yè)第9頁(yè)化學(xué)是一門以試驗(yàn)為基礎(chǔ)科學(xué)對(duì)蠟燭及其燃燒探究對(duì)人體吸入空氣和呼出氣體探究點(diǎn)燃前燃著時(shí)熄滅后檢查生成物搜集氣體檢驗(yàn)二氧化碳含量不同檢驗(yàn)氧氣含量不同檢驗(yàn)水蒸氣含量不同第10頁(yè)第10頁(yè)探究蠟燭燃燒產(chǎn)物【辦法】

：將冷而干燥小燒杯罩在火焰上方，觀測(cè)其內(nèi)壁；然后將其快速翻轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)，注入少許澄清石灰水，振蕩，觀測(cè)石灰水是否有改變【現(xiàn)象】

：燒杯內(nèi)壁有水霧生成。

澄清石灰水變白色渾濁?！窘Y(jié)論】闡明了石蠟燃燒時(shí)有水和二氧化碳生成?！疚淖直硎臼健浚?/p>

石蠟＋氧氣點(diǎn)燃二氧化碳+水第11頁(yè)第11頁(yè)走進(jìn)化學(xué)試驗(yàn)室初中化學(xué)慣用儀器簡(jiǎn)介試驗(yàn)室藥物取用規(guī)則托盤天平使用連接儀器裝置藥物取用物質(zhì)加熱洗滌儀器第12頁(yè)第12頁(yè)初中化學(xué)慣用儀器簡(jiǎn)介第13頁(yè)第13頁(yè)

試驗(yàn)室藥物取用規(guī)則

1.三不原則：2.節(jié)約原則：3.處理原則：不直接接觸、不近聞氣味、不嘗按照試驗(yàn)要求取用藥物，如未說(shuō)明用量，液體取(1～2mL)，固體蓋滿試管底部。不放回原瓶、不隨意丟棄、不帶出試驗(yàn)室，要放入指定容器第14頁(yè)第14頁(yè)托盤天平使用①稱量干燥固體藥物前，應(yīng)在兩個(gè)托盤上各放一張潔凈大小相同紙片，然后把藥物放在紙上稱量。②易潮解藥物，必須放在玻璃器皿（如小燒杯、表面皿）里進(jìn)行稱量。第15頁(yè)第15頁(yè)連接儀器裝置1.把玻璃管插入帶孔橡皮塞2.連接玻璃管和膠皮管3.在容器口塞橡皮塞要點(diǎn)是：沾水；旋轉(zhuǎn)插入；不能放在試驗(yàn)臺(tái)上。第16頁(yè)第16頁(yè)藥物取用固體藥物取用液體藥物取用塊狀粉末狀較大量液體藥物少許液體藥物一定量液體藥物第17頁(yè)第17頁(yè)

（1）大量液體取用：可直接傾倒【注意】瓶塞倒放口對(duì)口，緩緩倒液簽向手，輕刮殘液蓋緊塞，放回原處簽向外。第18頁(yè)第18頁(yè)1.細(xì)口瓶塞子為何要倒放在桌子上？答:預(yù)防腐蝕桌面和污染試劑2.傾倒液體時(shí)，細(xì)口瓶為何要緊挨著試管口？應(yīng)當(dāng)快速倒還是緩慢地倒？答:預(yù)防液體外灑或飛濺.應(yīng)當(dāng)緩慢傾倒。第19頁(yè)第19頁(yè)3.拿細(xì)口瓶倒液體時(shí)，為何貼標(biāo)簽一面要朝向手心處？答:預(yù)防殘留液體流下腐蝕標(biāo)簽。4.倒完液體后，為何要馬上蓋緊瓶塞，并把瓶子放回原處？答:預(yù)防藥液揮發(fā)或吸水造成原試劑濃度發(fā)生改變，預(yù)防藥液與空氣中物質(zhì)發(fā)生反應(yīng)而變質(zhì)。便于下次使用。第20頁(yè)第20頁(yè)

（2）少許液體取用：使用儀器：膠頭滴管思考與討論使用滴管要注意什么？第21頁(yè)第21頁(yè)注意事項(xiàng)：①垂直懸滴，不伸入容器內(nèi)，不接觸容器內(nèi)壁；②不能一管多用，洗凈后才干取另一個(gè)液體；③取用試劑后不能倒置或平放，預(yù)防液體倒流沾污試劑或腐蝕膠頭。④不要把滴管放在試驗(yàn)臺(tái)或其它地方，以免沾污滴管。點(diǎn)撥釋疑第22頁(yè)第22頁(yè)（3）定量液體取用：使用儀器：量筒（注意規(guī)格確保一次性量出）和膠頭滴管思考與討論使用量筒量取液體時(shí)須注意什么？第23頁(yè)第23頁(yè)使用注意事項(xiàng)：①不能加熱和量取熱液體，不能作反應(yīng)容器，不能在量筒里溶解或稀釋溶液。②量液時(shí)，量筒必須放平，視線要跟量簡(jiǎn)內(nèi)液體凹液面最低處保持水平，再讀出液體體積。③量筒規(guī)格等于或略不小于所量液體體積點(diǎn)撥釋疑第24頁(yè)第24頁(yè)物質(zhì)加熱酒精燈使用辦法給固體藥物加熱給液體藥物加熱第25頁(yè)第25頁(yè)酒精燈使用辦法及注意事項(xiàng)兩檢查：檢查燈芯是否平整或已燒焦

檢查燈內(nèi)有無(wú)酒精，酒精量最多不超出燈容積

2/3，不少于1/4

第26頁(yè)第26頁(yè)

五注意：

1.

絕對(duì)嚴(yán)禁向燃著酒精燈里添加酒精。

2.

絕對(duì)嚴(yán)禁用酒精燈引燃另一個(gè)酒精燈。

3.

用完酒精燈后必須用燈帽蓋滅，不可用嘴吹滅。

4.

不要碰倒酒精燈，如酒精灑桌上燃燒，應(yīng)立刻用濕布撲蓋。

5.酒精燈不用時(shí)要蓋上燈帽，預(yù)防酒精揮發(fā)。

第27頁(yè)第27頁(yè)思考：如何檢查酒精燈火焰外焰溫度最高？第28頁(yè)第28頁(yè)1.固體物質(zhì)加熱：

藥物平鋪在干燥試管底部，試管口略向下傾斜，試管夾夾在距管口1/3處，先預(yù)熱試管后，再用外焰集中對(duì)藥物加熱。試管炸裂原因：沒(méi)有預(yù)熱，試管外壁有水，試管口向上傾斜，試管底部接觸燈芯，加熱后馬上用冷水洗。第29頁(yè)第29頁(yè)2.液體物質(zhì)加熱

液體不超試管容積三分之一，先把外壁水擦干，試管夾夾持在離試管口1/3處，管口向上傾斜45°,管口不朝有些人方向，均勻預(yù)熱試管后，用外焰集中在試管底部加熱；加熱過(guò)程要移動(dòng)，避免液體濺出傷人。第30頁(yè)第30頁(yè)討論1、加熱試管里液體時(shí)，能否將試管口對(duì)著人？為何？2、假如試管外壁有水話，能否不擦干直接加熱？為何？3、將液體加熱至沸騰試管，能否馬上用冷水沖洗？為何？４、如何給試管中液體進(jìn)行預(yù)熱？液體沸騰時(shí)會(huì)噴出傷人試管受熱不均會(huì)炸裂試管驟冷會(huì)炸裂先用酒精燈外焰給試管中下部往返移動(dòng)。第31頁(yè)第31頁(yè)【知識(shí)拓展】

1、可直接用酒精燈加熱儀器有：

2、不能直接用酒精燈加熱（需墊上石棉網(wǎng)）儀器有：

試管、蒸發(fā)皿、坩堝、燃燒匙燒杯、燒瓶、錐形瓶第32頁(yè)第32頁(yè)三、玻璃儀器洗滌判別儀器潔凈辦法：儀器上附著水既不聚成水滴也不成股流下第33頁(yè)第33頁(yè)

判斷正誤：第34頁(yè)第34頁(yè)第35頁(yè)第35頁(yè)1、以下說(shuō)法正確一項(xiàng)是（）A.凡含有發(fā)熱、發(fā)光現(xiàn)象改變都屬于化學(xué)改變B.經(jīng)過(guò)觀測(cè)改變所伴隨現(xiàn)象，就一定判斷是否有化學(xué)改變發(fā)生C.物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)是在化學(xué)改變中表現(xiàn)出來(lái)D.物理性質(zhì)是不需要改變就表現(xiàn)出來(lái)性質(zhì)2、打雷放電時(shí)，空氣中有極少許氧氣會(huì)轉(zhuǎn)變成臭氧（在紫外燈照射下滅菌室、手術(shù)室、病房里也產(chǎn)生少許臭氧），以下說(shuō)法不正確是（）A、該改變是物理改變B、該改變是化學(xué)改變C、氧氣和臭氧是不同物質(zhì)D、臭氧不能供應(yīng)呼吸Ac第36頁(yè)第36頁(yè)1、慣用作少許物質(zhì)反應(yīng)容器，或給少許液體或固體加熱儀器是

。2、攪拌、過(guò)濾、蘸取液體時(shí)慣用

。3、向NaOH溶液中逐滴滴入鹽酸

。4、搜集或貯存少許氣體

。5、取粉末狀藥物

。6、溶液蒸發(fā)、濃縮和結(jié)晶

。7、量取80mL鹽酸

。選擇適當(dāng)儀器填空：試管玻璃棒膠頭滴管集氣瓶藥匙或紙槽蒸發(fā)皿量筒第37頁(yè)第37頁(yè)8、將鋅粒加入試管