后備母牛及牛犢的飼養(yǎng)管理

..WordWord資料6．1性能都有極其重要的影響。從誕生到24月齡產(chǎn)犢所需費用為8500~11000人民幣元，占鮮奶總本錢的15％~20％，如假設(shè)初次產(chǎn)犢年齡超過24月齡，每延遲一個月，生產(chǎn)費用增加500~600元，同時初次產(chǎn)犢時的體重及體高與產(chǎn)奶量親熱相關(guān)，可見后備牛的科學(xué)飼養(yǎng)的重要。6．1．1哺乳期犢牛的飼養(yǎng)治理犢牛是指由誕生到6統(tǒng)尚未發(fā)育完善，抵抗力低，易患病。犢牛處于器官系統(tǒng)的發(fā)育時期，可塑性大，良好的培育終生的生產(chǎn)性能。初生犢牛的護理被毛，飼喂初乳。去除口腔和鼻孔內(nèi)的粘液 犢牛自母體產(chǎn)出后應(yīng)馬上去除其口腔及鼻孔內(nèi)的粘液，以免阻礙犢牛的正常呼吸和將粘液吸入氣管及肺內(nèi)如犢牛產(chǎn)出時已將粘液吸入而造成呼吸困難時，可兩人合作，握住兩后肢，倒提犢牛，拍打其背部，使粘液排出。如犢牛產(chǎn)出時已無呼吸，但尚有心跳，可在去除其口腔及鼻孔粘液后將犢牛在地面擺成仰臥姿勢，頭側(cè)轉(zhuǎn)，按每6~8次按壓與放松犢牛胸部進展人工呼吸，直至犢牛能自主呼吸為主。斷臍在去除犢?？谇患氨强渍骋阂院?，如其臍帶尚未自然扯斷，應(yīng)進展人工斷臍。方法是在距離犢牛腹部8~10cm處，兩手卡緊臍帶，往復(fù)揉搓2~3min，然后在揉搓處的遠端用消毒過的剪刀將臍帶剪斷，擠出臍帶中粘液，并將臍帶的殘部放入5％的碘酊中浸泡1~2min。擦干被毛斷臍后，應(yīng)盡快擦干犢牛身上的被毛，以免犢牛受涼，尤其在環(huán)境溫度較循環(huán)，促進母牛子宮收縮，及早排出胎衣，缺點是會造成母牛戀仔，導(dǎo)致擠奶困難。喂初乳初乳是母牛產(chǎn)犢后3~5d所分泌的乳，與常奶相比初乳有很多突出的特點，是格外重要的。白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素A和免疫球蛋白含量是常奶的幾倍至十幾倍，見表6-1。另外，初乳酸度高，含有鎂鹽、溶菌酶和K-抗原凝集素。初乳的這些特點，對于初生犢牛是格外重要的。初乳對生犢牛的重要意義A．由于母牛胎盤的特別構(gòu)造，母體血液中的免疫球蛋白不能在胎兒時期通過胎盤傳給得免疫力量。B．初含有大量鎂鹽，鎂鹽具有輕瀉作用，有利于犢牛胎便的排出。C．初生犢牛皺胃不能分泌胃酸，因而細菌易于生殖，而初乳酸度較高，有殺菌作用。D．初有溶菌酶和K-抗原凝集素，也有殺菌作用。初乳的飼喂時間 犢牛在誕生時腸壁的通透性強初的免疫球蛋白可直接通過腸壁吸取免疫球蛋白的力量減小誕生最初幾個小時的犢牛，對初免疫球蛋白的吸取率最高，平均達20％〔范圍為6％％，而后急速下降，生后h無法吸取完整的抗體。犢牛應(yīng)在誕生后h而且越早越好。其初所含抗體的免疫力與本廠母牛有所不同。同理，購置或遷移誕生后6~8周的犢牛，其受到感染的危急性較高，由于這些犢牛沒有獲得抵抗環(huán)境中抗原的特異抗體。初乳的喂量及飼喂方法 第一次初乳的喂量應(yīng)為1.5~2.0kg，不能太多，以免引起消化紊亂，以后可隨犢牛食欲的增加而漸漸提高，誕生的當(dāng)天〔生后24h內(nèi)〕飼喂三四次初乳，一般初乳日喂量為犢牛體重的8％。而后每天飼喂3次，連續(xù)飼喂4d，5d以后，犢?？梢詽u漸轉(zhuǎn)喂正常牛奶。初乳哺喂的方法可承受裝有橡膠奶嘴的奶壺或奶桶飼喂以及疾病傳播的危急。38~39℃干凈的帶蓋容器內(nèi)，并保存在低溫環(huán)境中。在每次哺喂初乳之后1~2h，應(yīng)給犢牛飲溫開水〔35~38℃〕一次。特別狀況的處理 犢牛誕生后如其母親死亡或母牛患，使?fàn)倥o法吃到其母親的初乳可用其他產(chǎn)犢時間根本一樣安康母牛的初乳假設(shè)沒有產(chǎn)犢時間根本一樣的母牛也可用常奶代替但必需在每千克常奶中加人維生素A2023IU，60mg土霉素或金霉素，并在第一次喂奶后灌服50ml液體石蠟或蓖麻油也可混于奶中飼喂以促使胎便排出5~7d后停喂維生素A，抗生素減半直到20日齡左右。犢牛飼養(yǎng)斷奶，怎樣斷奶是犢牛飼養(yǎng)的核心。犢牛的培育方法犢牛誕生后的4~5d飼喂初乳，初乳期后飼喂常奶，常奶的培育一般有兩種方法：即犢犢牛的哺乳量，又可較準(zhǔn)確地記錄母牛的產(chǎn)奶量，同時可避開母子之間傳染病的相互傳播。人工哺乳又可分為全乳充裕培育法、全乳限量培育法和脫脂哺乳法等。全乳充裕培育法承受常奶培育犢牛，不限量，任其自由飲用，以不引起下痢為度。多用于小牛肉的生產(chǎn)，在后備牛培育中已極少承受。全乳限量培育法 承受常奶哺乳犢牛，但對喂奶量進展掌握，并讓犢牛盡早采食固體飼料。此法既可保證犢牛有肯定的增重速度又可降低培育本錢促進犢牛瘤胃的發(fā)育為以后提乳用后備牛的培育多承受此法。脫脂乳培育法 脫脂乳培育法以脫脂乳培育犢牛脫脂乳來源于黃油生產(chǎn)的副產(chǎn)品此法較常奶培育本錢低，多用于從事黃油生產(chǎn)的牧場。21日齡前喂初乳和常奶，以后漸漸削減常奶喂量，增加脫脂乳喂量，在35~40犢牛的哺乳期和哺乳量傳統(tǒng)上犢牛哺乳期為6個月，喂奶量為800~1000kg，隨著人們對料條件親熱相關(guān)，因而目前全世界犢牛培育的哺乳期和喂奶量差異很大，短者2~4周，長者20周以上；喂量少者10kg之多，多者幾百千克到1000kg，很難定出統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)。一般的原則為：初乳期為4~7d，飼喂初乳，日喂量為體重的8％~10％，日喂3次。初乳期過后，轉(zhuǎn)為常奶飼喂，日喂量為犢牛體重的10％左右，日喂2次。目前，大多哺乳期為2個月左右，哺乳量約300kg。比較先進的奶牛場，哺乳期45~60d，哺乳量為200~250kg。犢牛喂奶量，當(dāng)犢牛精飼料的采食量到達1~1.5kg犢牛的喂奶方法奶溫應(yīng)在38~40℃在1min以上，以避開喂奶過快而造成局部乳汁流入瘤網(wǎng)胃，引起消化不良。獨籠〔欄〕圈養(yǎng)犢牛誕生后應(yīng)準(zhǔn)時放入保育欄內(nèi)，每牛一欄隔離治理，15日齡氣清爽，陽光充分，并留意保溫。欄之間相隔肯定的距離，見第八章。植物性何料的飼喂 犢牛生后一周即可訓(xùn)練采食干草，生后10d左右訓(xùn)練采食精料。訓(xùn)練犢牛采食精飼料時，可用大麥、豆餅等精料磨成細粉，并參加少量魚粉、骨粉和食鹽拌勻。每天15~25g，用開水沖成糊粥，混人牛奶中飲喂或抹在犢?？谇惶?，教其采食，幾天后即可將精料拌成干濕狀放在奶桶內(nèi)或飼槽里讓犢牛自由舔食。少喂多餐，做到衛(wèi)生、穎，喂量漸漸增加，至一月齡時每天可采食1kg左右甚至更多。剛開頭訓(xùn)練犢牛吃干草時可在犢牛欄的草架上添加一些松軟優(yōu)質(zhì)的干草讓犢牛自由舔食為了讓犢牛盡快習(xí)慣采食干草，也可在干草上灑些食鹽水。喂量漸漸增加，但在犢牛沒能采食1kg混合精料以前，干草喂量應(yīng)適當(dāng)掌握以免影響混合精料的采食青貯飼料由于酸度大過早飼喂青貯飼料將影響瘤胃微生物區(qū)系的正常建立同時，青貯飼料蛋白含量低水分含量較高，過早飼喂也會影響犢牛養(yǎng)分的攝入所以犢牛一般從4月齡開頭訓(xùn)練采食青貯但在一歲以內(nèi)青貯料的喂量不能超過日糧干物質(zhì)的1/3。在早期訓(xùn)練采食植物性飼料的狀況下，6~8表6-23臨斷奶時，還可喂給摻水牛奶，先按1：1喂給摻溫水的牛奶，以后漸漸增加摻水量，最終全部用溫水來代替牛奶。早期斷奶傳統(tǒng)乳用犢牛培育的哺乳期為180d800~1000kg。鮮奶用且慢，對其以后的生產(chǎn)性能并無好處。為了解決上述問題，依據(jù)犢牛消化系統(tǒng)發(fā)育的規(guī)律，定。早期斷奶的概念 目前，國外犢牛早期斷奶的哺乳期大多掌握在3~6周，以4周居多，也有喂完d初乳就進展斷奶的報道英國美國一般主見哺乳期為4〔日本多為6周，哺乳量掌握在100kg以內(nèi)。例如，英國的做法是：犢牛生后最初幾天喂飼初乳，一周后改喂常奶，并開頭訓(xùn)練犢牛采食開食料，任其自由采食，同時供給優(yōu)質(zhì)的干草，當(dāng)犢牛每天能吃到1kg左右的開食料時就可斷奶。這時犢牛約為一月齡，全哺乳期共消耗鮮奶96kg。代乳品和開食料 犢牛早期斷奶成敗的關(guān)鍵之一就是代乳品和開食料的配制技術(shù)。代乳品代乳品是模擬牛奶的特性所制作的商品飼料用水沖調(diào)后可代替局部或全部鮮奶飼喂?fàn)倥?，所以又稱人工奶粉。代乳品在日本也稱為人工乳〔美國稱為milk replacer或而英國則稱為ke或k代乳品是一種以乳業(yè)副產(chǎn)〔如脫脂乳、乳清蛋白濃縮物、干乳清等〕為主的一種粉末狀商品飼料。使用代乳品的目的除節(jié)約鮮奶降低培育費外尚有補充全奶某些養(yǎng)分成分缺乏的特點使用它代替鮮奶飼喂?fàn)倥Ｔ诮?jīng)濟上比較合算，特別是在小牛肉生產(chǎn)中使用較為普遍。代乳品的蛋白質(zhì)含量一般要求達203周齡對非乳蛋白質(zhì)消化率很低，3周齡以后才可漸漸承受一些非乳蛋白質(zhì)進展替代。代乳品至少應(yīng)含有10％~12％的脂肪，一般商業(yè)代乳品脂肪含量達18%~20％。典型的的消化率比較低。犢牛能有效利用的碳水化合物只有乳糖和葡萄糖或右旋糖低，一般不宜用作代乳品，否則犢牛會腹瀉。代乳品甲的粗纖維含量應(yīng)低于0.25％。此外，一起飼養(yǎng)，以及在應(yīng)激狀況下。一般每kg代乳品可添加200g土霉素和400g霉素，喂用14d6-3代乳品在飼喂時，按產(chǎn)品標(biāo)簽推舉的比例〔代乳品與溫水的常用比例為：，用35~40℃的溫水調(diào)均。混合后的代乳品，應(yīng)保持均勻的懸浮狀態(tài)，不應(yīng)有沉淀現(xiàn)象。代乳品質(zhì)弱，則應(yīng)先使用全奶，然后視犢牛安康狀況漸漸用代乳品取代全奶。開食料：犢牛開食料〔calfstarter或starte〕是依據(jù)犢牛消化道及其酶類的發(fā)育規(guī)律所養(yǎng)全價，易消化，適口性好。專用于犢牛斷奶前后使用的混合精料。它的作用是促使?fàn)倥Ｓ梢猿阅袒虼槠窞橹飨蛲耆墒持参镄燥暳线^渡。犢牛開食料養(yǎng)分指標(biāo)見表6-4。開食料富含維生素及微量元素、礦物質(zhì)等。此外，開食料一般也含有抗生素如霉素，工形成的粗糙顆粒，以利于促進瘤胃蠕動，可在開食料中參加5％左右的糖蜜，以改善適口性。早期斷奶方法早期斷奶依據(jù)不同的狀況有不同的方法255~293kg的方法較為現(xiàn)實。其具體方法可參照表6-5。青貯、塊根飼料，優(yōu)質(zhì)干草可任意采食。犢牛從4~7日齡開頭調(diào)教采食開食料和干草，常用的方法有，①在開食料中滲入糖蜜或其他適口性好的飼料；②底部時，即可食入；③少喂勤添，以保持飼料穎；④限制犢牛喂奶量，每天喂奶量以不超10％為限。不給犢牛飲水時，開食料的采食量不及1/341％。當(dāng)犢牛連續(xù)3d采食1.0~1.5kg開食料即可斷奶。在此之前要適當(dāng)掌握干草的喂量，以免影響開食料的采食量，但要保證日糧中所含的中性洗滌纖維不低于25％。3個月體重增長較慢，但只要細心飼養(yǎng)，在斷阻的體重在后期可得到補償，不影響后備牛的配種月齡、生殖以及投產(chǎn)后的產(chǎn)奶性能。哺乳期犢牛的治理〔1〕編號、稱重、記錄犢牛誕生后應(yīng)稱誕生重，對犢牛進展編號，對其毛色花片、外貌特征〔有條件時可對犢牛進展拍照、誕生日期、譜系等狀況作具體記錄。以便于治理和以后在育種工作中使用。在奶牛生產(chǎn)中，通常按誕生年度序號進展編號，既便于識別，同時又能區(qū)分牛只年齡。序號一般于每年元月1日起，從001號〔0位數(shù)的設(shè)置可依據(jù)牛群規(guī)模而定〕開頭編，在序號之前，冠以年度號。例如，2023年誕生的第一頭犢牛，即可編為03001標(biāo)記的方法有畫花片、剪耳號、打耳標(biāo)、烙號、剪毛及書寫等數(shù)種，其中塑料耳標(biāo)法是用一記清楚，目前國內(nèi)廣泛承受。〔2〕衛(wèi)生極大。對犢牛的環(huán)境、牛舍、牛體以及用具衛(wèi)生等，均有比較嚴密的措施，以確保犢牛的安康成長?！踩缒虊睾湍掏啊鷫A性洗滌劑擦洗→溫水漂洗干凈→晾干→85℃以上熱水或蒸氣消毒。乳汁擦干凈，并連續(xù)在頸枷上挾住約15min后再放開，以防止?fàn)倥Ｏ嗷ブg相互吮吸，造成舐敵癖。膜受刺激，引發(fā)呼吸道疾病。同時濕冷、冬季賊風(fēng)、淋雨、養(yǎng)分不良亦是誘發(fā)呼吸道疾病的重要因素。〔3〕安康觀看育成率。觀看的內(nèi)容包括：a．觀看每頭犢牛的被毛和眼神；b．每天兩次觀看犢牛的食欲以及糞便狀況；c.檢查有無體內(nèi)、外寄生蟲；d.留意是否有咳嗽或氣喘；e．留意犢牛體溫變化：正常犢牛的體溫為38.5~39.2℃，當(dāng)體溫高達40.5℃以上即屬特別；f．檢查干草、水、鹽以及添加劑的供給狀況；g．檢查飼料是否清潔衛(wèi)生；h、通過體重測定和體尺測量檢查犢牛生長發(fā)育狀況；i．覺察病犢應(yīng)準(zhǔn)時進展隔離，并要求每天觀看4〔4〕單欄露天培育為了提高犢牛成活率，20世紀70年月以來，國外在犢牛誕生后常承受單欄露天培育，近年來國內(nèi)一些先進的奶牛場也承受了這個方法。3d見第八章。室外犢牛欄應(yīng)保持枯燥、衛(wèi)生，勤換墊草。欄的后板應(yīng)設(shè)一排氣孔，冬天關(guān)，夏內(nèi)飼養(yǎng)60~120d，斷奶后即可轉(zhuǎn)入育成牛舍。承受單欄露天培育，犢牛成活率高，增重快，還可促進其到育成期時提早發(fā)情。〔5〕飲水35~37℃溫開水誘其飲水，10~15日齡后可直接設(shè)置飲水池，任其自由飲用，但水溫不宜低于15℃30℃左右的溫水。〔6〕刷拭力量，使皮膚血液循環(huán)惡化，而且也易患病。為此，每天應(yīng)給犢牛刷拭一兩次。最好用毛刷刷拭，對皮膚軟組織部位的糞塵結(jié)塊，可先用水浸潤，待軟化后再用鐵刷除去。對頭部刷拭矯正?！?〕運動犢牛正處在長體格的