綠色無(wú)公害水產(chǎn)調(diào)水和飼料添加劑的研發(fā)與應(yīng)用

綠色無(wú)公害水產(chǎn)調(diào)水和飼料添加劑的研發(fā)與應(yīng)用

綠色水域和青山是金山銀山。水的生態(tài)文明是中國(guó)綠色發(fā)展和美麗建設(shè)的基本支撐。在城鎮(zhèn)化的快速進(jìn)程中,城市水體黑臭、河湖生態(tài)退化等城市“病”日益凸顯,而在農(nóng)村,水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)導(dǎo)致的水體問(wèn)題屢見(jiàn)不鮮。江蘇大有生物科技發(fā)展有限公司依托江南大學(xué),共建聯(lián)合開(kāi)發(fā)平臺(tái),開(kāi)展了一系列綠色無(wú)公害水產(chǎn)調(diào)水和飼料添加劑產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)和應(yīng)用。三天,“臭水溝”就沒(méi)了臭味。在山東日照崮河流域的一處主要生活污水暫存河道,曾經(jīng)水色呈淡黑色,透明度小于10,沿岸可聞?shì)^重的臭味。通過(guò)治理3天后臭味基本消除,30天后透明度達(dá)到30左右。將“臭水溝”變成一方凈水的神奇“能力”,來(lái)自江蘇大有生物科技發(fā)展有限公司(以下簡(jiǎn)稱大有生物)的微生物菌劑。以大有生物為宗旨的綠色農(nóng)業(yè)合作大有生物是一家從事農(nóng)業(yè)微生物菌劑、微生態(tài)水處理劑、微生物飼料添加劑、微生物肥料等相關(guān)產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售為主的專業(yè)化公司。大有生物有“綠生元”和“綠圣元”兩個(gè)注冊(cè)品牌,有員工31人。其中,碩士5名,本科16名,相關(guān)人員既有豐富的理論知識(shí),又有較強(qiáng)的產(chǎn)品研發(fā)和產(chǎn)業(yè)化實(shí)施的經(jīng)驗(yàn)。大有生物以“服務(wù)綠色農(nóng)業(yè),我們做得更好”為宗旨,與江南大學(xué)共同致力于綠色農(nóng)業(yè)的推動(dòng)與發(fā)展。目前,雙方共建有“江南大學(xué)-大有生物聯(lián)合研發(fā)中心”,開(kāi)展了一系列綠色無(wú)公害水產(chǎn)調(diào)水和飼料添加劑產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)和應(yīng)用。江南大學(xué)張梁教授及其團(tuán)隊(duì),是大有生物的合作專家團(tuán)隊(duì)。張梁教授所帶領(lǐng)的研發(fā)團(tuán)隊(duì)經(jīng)過(guò)多年的研究,在反復(fù)試驗(yàn)論證下,2014年取得了技術(shù)突破,得到了首個(gè)對(duì)于污染水體中氨氮、亞硝酸鹽、COD等指標(biāo)有特效的具有硝化反硝化作用的復(fù)合菌株,并取得美國(guó)、歐盟授權(quán)的多項(xiàng)發(fā)明專利。芽孢桿菌的提高近年來(lái),硝化細(xì)面在水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)上的應(yīng)用越來(lái)越引起人們關(guān)注,從而引發(fā)了較為廣泛的研究。迄今為止,在大規(guī)模集約化養(yǎng)殖生產(chǎn)中,大都使用硝化細(xì)菌來(lái)凈化水質(zhì)。因?yàn)樵诩s化的水產(chǎn)養(yǎng)殖系統(tǒng)中,經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的大最積累,水生生物排泄物等有機(jī)污染物甚至動(dòng)物的尸體較多,在異養(yǎng)性細(xì)菌的分解作用下,其中的蛋白質(zhì)及核酸會(huì)慢慢分解,產(chǎn)生大量的氨氮等對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物有毒有害物質(zhì)。氨在亞硝化細(xì)菌或光合細(xì)菌作用下轉(zhuǎn)化為亞硝酸,亞硝酸與一些金金屬離子結(jié)合形成亞硝酸鹽;而亞硝酸鹽可與胺等物質(zhì)結(jié)合,形成具有強(qiáng)烈致癌作用的亞硝酸胺。因此,亞硝酸鹽常與氨氮相提并論。由于亞硝酸鹽長(zhǎng)期蓄積,致使養(yǎng)殖水生動(dòng)物中毒,導(dǎo)致魚(yú)、蝦等抗病能力下降而受到各種病原體的侵襲。但亞硝酸鹽在硝化細(xì)菌的作用下,可轉(zhuǎn)化為硝酸根,很容易形成硝酸鹽,從而成為可以被植物吸收利用的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。在自然環(huán)境中,硝化細(xì)菌受異養(yǎng)菌的排斥作用,相對(duì)屬弱勢(shì)種群,且生長(zhǎng)緩慢,目前為止尚未發(fā)現(xiàn)有任何替代作用的微生物。由此,大有生物針對(duì)性的研發(fā)了具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的專利菌株—具有硝化和反硝化功能的芽孢桿菌,同時(shí)大幅度提升了菌株的活性及繁殖能力,通過(guò)人為的添加,并輔以曝氣、植物等增效,能迅速增殖并形成優(yōu)勢(shì)種群。通過(guò)與EM菌、解磷解鉀、生物絮凝等共生菌株的結(jié)合使用達(dá)到最快的凈水效果。改善水質(zhì)不僅可以減少水產(chǎn)養(yǎng)殖中的養(yǎng)殖動(dòng)物疾病問(wèn)題,對(duì)飼料投放等養(yǎng)殖過(guò)程也有幫助。生物凈水劑投放水體后,多種科學(xué)配伍的高效生物菌迅速增殖,降解水體中有害有毒物質(zhì),還可抑制致病菌的生長(zhǎng),從而達(dá)到預(yù)防疾病的目的?！懊咳胀讹暳俊痹谀厦腊讓?duì)蝦和魚(yú)類養(yǎng)殖過(guò)程中是一個(gè)重要參數(shù)指標(biāo),養(yǎng)殖全程添加生物凈水劑和生物底改顆?？梢杂行Ц纳扑|(zhì),保持適當(dāng)比例的菌藻平衡,對(duì)南美白對(duì)蝦每日投飼量的影響。在相關(guān)實(shí)驗(yàn)過(guò)程中發(fā)現(xiàn),實(shí)驗(yàn)組的每日投飼量在穩(wěn)定的增長(zhǎng),直至養(yǎng)殖135天待捕撈時(shí)。而對(duì)照組未添加生物凈水劑和生物底改顆粒的池塘在養(yǎng)殖90天左右時(shí),每日投飼量就不在持續(xù)增長(zhǎng)。養(yǎng)殖產(chǎn)量實(shí)驗(yàn)組平均比對(duì)照組高13~17%。微生物的保存運(yùn)輸是一大問(wèn)題。大有生物專注于芽孢桿菌類微生態(tài)制劑的開(kāi)發(fā),這類微生物能以芽孢形式存活、具有更強(qiáng)的抗逆性(耐高溫、耐酸、耐不良環(huán)境等),便于產(chǎn)品加工和倉(cāng)儲(chǔ)。通過(guò)芽孢桿菌與其他微生物復(fù)配,可以取得更好的持續(xù)應(yīng)用效果。目前,大有生物開(kāi)發(fā)了數(shù)十種芽孢桿菌類微生態(tài)制劑(單菌粉和復(fù)配產(chǎn)品),覆蓋農(nóng)業(yè)、環(huán)境保護(hù)、人體保健等領(lǐng)域。生物修復(fù)技術(shù)依托產(chǎn)品力的不斷提升,也隨著國(guó)家對(duì)水環(huán)境保護(hù)的深入并提出了政策性的要求,2016年,大有生物系列產(chǎn)品逐步走向市場(chǎng)。在傳統(tǒng)的清淤、截污、工程換水等治理方式外另辟蹊徑,推出了生物—生態(tài)修復(fù)技術(shù)治理河道及水環(huán)境。在應(yīng)用中迅速與濕地、植物、曝氣等技術(shù)相融合,發(fā)揮了明顯的技術(shù)優(yōu)勢(shì)。生物—生態(tài)修復(fù)是指利用各種生物(包括微生物、動(dòng)物和植物)的特性,吸收、降解、轉(zhuǎn)化環(huán)境中的污染物,使受污染的環(huán)境得到改善的治理技術(shù),一般分為植物修復(fù)、動(dòng)物修復(fù)和微生物修復(fù)三種類型。這一技術(shù)是利用生物的新陳代謝對(duì)有機(jī)污染物及氮、磷營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的同化作用,將低濃度污染物進(jìn)行富集轉(zhuǎn)化,恢復(fù)退化水生態(tài)系統(tǒng)結(jié)構(gòu)中缺失的組分,達(dá)到重建水生態(tài)系統(tǒng)的良好結(jié)構(gòu),實(shí)現(xiàn)其功能的恢復(fù),同時(shí)改善水質(zhì),治理污染水體。與傳統(tǒng)的物理、化學(xué)處理方法相比,生物修復(fù)技術(shù)具有以下優(yōu)點(diǎn):污染物在原地被降解;修復(fù)時(shí)間較短;就地處理操作簡(jiǎn)單,對(duì)周圍環(huán)境干擾少;較少的修復(fù)資金;人類直接暴露在污染物下的機(jī)會(huì)減少;不產(chǎn)生二次污染,遺留問(wèn)題少,還可以與綠化環(huán)境及景觀改善相結(jié)合,是未來(lái)水體修復(fù)的重點(diǎn)發(fā)展趨勢(shì)。微生物是凈化污水的主要“執(zhí)行者”,它們把有機(jī)質(zhì)作為豐富的能源,將其轉(zhuǎn)化為營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和能量。通過(guò)微生態(tài)制劑的多種微生物,形成較強(qiáng)的協(xié)同降解能力,將水中的大分子化合物分解成小分子化合物,COD、NH3-N等污染指標(biāo)迅速下降,黑臭異味現(xiàn)象快速消除。同時(shí),提高底泥微生物的活性,強(qiáng)化底泥中有機(jī)污染物的分解,降低有機(jī)物濃度和底泥對(duì)上覆水體溶氧的消耗,提高底泥的氧化還原電位。大有生物開(kāi)發(fā)的微生態(tài)制劑有以下主要特點(diǎn):(1)淡水、海水都能使用,通用性強(qiáng);(2)快速與土著菌復(fù)合,能配合并加速原位修復(fù)等技術(shù)效果顯現(xiàn),適應(yīng)性強(qiáng);(3)直投式使用,無(wú)需增加曝氣裝置;(4)不需要水生動(dòng)植物等輔助措施;(5)兼具淤泥降解功能,可延長(zhǎng)清淤周期,實(shí)現(xiàn)多重功效;(6)經(jīng)過(guò)治理并定期維護(hù),河道能恢復(fù)固有自凈能力,降解沿途受納的污染物,實(shí)現(xiàn)動(dòng)態(tài)平衡;(7)產(chǎn)品主要成分有枯草芽孢桿菌、地衣芽孢桿菌、巨大芽孢桿菌等有益微生物,生物安全性已得到驗(yàn)證。(8)通過(guò)益生芽孢桿菌配伍,還原硫化氫、絮凝、快速降氨氮同時(shí)進(jìn)行,除臭同時(shí)改善水體本質(zhì)。目前,在山東、江蘇、浙江、福建、四川等地技術(shù)應(yīng)用已趨于成熟。在2017年山東日照崮河流域的治理中,作為后備應(yīng)急方案的生物—生態(tài)技術(shù)解決了多年的頑疾,首次在中央環(huán)保督查組的巡查中各項(xiàng)指標(biāo)檢測(cè)合格,摘帽成功,同時(shí)也得到了山東省環(huán)保廳的認(rèn)可,作為推薦技術(shù)全省推廣。隨著技術(shù)推廣的延伸,基于產(chǎn)品在速效、長(zhǎng)效、生物安全性方面的優(yōu)勢(shì),不僅在河道治理,還在污水處理廠AAO工藝增效、垃圾滲濾液處理、農(nóng)村畜禽養(yǎng)殖廢棄物處理、水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)等方面得到認(rèn)可并應(yīng)用。水生動(dòng)物凈化系統(tǒng)的優(yōu)勢(shì)1.超強(qiáng)產(chǎn)酶能力,強(qiáng)力降解水體中的氨氮、有機(jī)物等,迅速降低化學(xué)需氧量(COD)、氨氮指標(biāo),擺脫水體黑臭現(xiàn)象。2.優(yōu)選多種微生物菌群組合,協(xié)同發(fā)揮作用,有極強(qiáng)的低溶氧繁殖能力,維持浮游生物穩(wěn)定生長(zhǎng),凈水過(guò)程中低生化需氧量(BOD)的特質(zhì)如配以曝氣等增效措施能迅速恢復(fù)水體溶解氧(DO)。3.均采用可飼用甚至食用的GRAS菌株,具有動(dòng)物保健功能,即使誤食也不會(huì)產(chǎn)生不良反應(yīng),保障生物安全性。4.添加專利菌株—具有硝化和反硝化功能的芽孢桿菌,兼具硝化功能和快速生長(zhǎng)特點(diǎn),控制水體亞硝酸鹽。5.兼具硝化細(xì)菌轉(zhuǎn)化亞硝酸鹽和芽孢桿菌增殖優(yōu)勢(shì),復(fù)配過(guò)程中加入了解磷解鉀菌等,針對(duì)水體中的磷、重金屬等具有生物絮凝及活化效果,有利于植物吸收移除。生物修復(fù)體系化功能1.充分分解河道底部淤泥中的有機(jī)物,有效抑制底泥及底層水域中有害菌繁殖。2.從根本上控制底部硫化氫、氨氮、亞硝酸鹽、甲烷等有害氣體,消除底部臭味,穩(wěn)定水質(zhì)水色。3.在水體中可快速增殖并形成優(yōu)勢(shì)種群,競(jìng)爭(zhēng)性抑制病原微生物(如弧菌等)。4.增強(qiáng)水體底質(zhì)自凈能力,生物修復(fù)底部生態(tài)環(huán)境,促進(jìn)物質(zhì)能量循環(huán)。5.可促進(jìn)底棲動(dòng)植物生長(zhǎng)繁殖,有效分解沉降底部的動(dòng)植物尸體、糞便及外來(lái)沉降污染物,(所含解磷解鉀菌株)并變?yōu)榭晒┲参锛皟?yōu)質(zhì)藻類生長(zhǎng)(硅藻、綠藻)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。運(yùn)輸藻類營(yíng)養(yǎng)1.主要EM菌株原產(chǎn)于日本,通過(guò)與益生菌科學(xué)配伍,能快速繁殖成優(yōu)勢(shì)菌群,抑制致病菌及藍(lán)藻、卵藻、微囊藻等有害藻類滋生。2.通過(guò)有益菌種的生物鏈,快速消化分解水體中有機(jī)物,使它們轉(zhuǎn)化為有益單細(xì)胞藻類所需營(yíng)養(yǎng)源,平衡菌相和藻相,穩(wěn)定水色和pH值。3.促進(jìn)水體物質(zhì)循環(huán),培養(yǎng)強(qiáng)藻類抗逆性,避免出現(xiàn)倒藻及水質(zhì)分層現(xiàn)象