食品添加劑管理制度標(biāo)準(zhǔn)版本（四篇）

第15頁共15頁食品添加?劑管理制?度標(biāo)準(zhǔn)版?本第一?章總則?第一條為?了保障食?品安全、?加強(qiáng)對(duì)食?品添加劑?生產(chǎn)的監(jiān)?督管理，?根據(jù)、及?其實(shí)施條?例和等有?關(guān)法律法?規(guī)，制定?本規(guī)定。?第二條?在___?_境內(nèi)從?事食品添?加劑生產(chǎn)?、實(shí)施生?產(chǎn)許可和?監(jiān)督管理?，適用本?規(guī)定。?本規(guī)定所?稱食品添?加劑是指?經(jīng)___?_衛(wèi)生行?政部門批?準(zhǔn)并以標(biāo)?準(zhǔn)、公告?等方式公?布的可以?作為改善?食品品質(zhì)?和色、香?、味以及?為防腐、?保鮮和加?工工藝的?需要而加?入食品的?人工合成?或者天然?物質(zhì)。?前款規(guī)定?之外的其?他物質(zhì)，?不得作為?食品添加?劑進(jìn)行生?產(chǎn)，不得?作為食品?添加劑實(shí)?施生產(chǎn)許?可。第?三條國家?質(zhì)量監(jiān)督?檢驗(yàn)檢疫?____?（以下簡?稱國家質(zhì)?檢___?_）主管?全國范圍?內(nèi)生產(chǎn)食?品添加劑?的質(zhì)量監(jiān)?督管理工?作。省?級(jí)質(zhì)量技?術(shù)監(jiān)督部?門主管本?行政區(qū)域?內(nèi)生產(chǎn)食?品添加劑?的質(zhì)量監(jiān)?督管理工?作，負(fù)責(zé)?實(shí)施食品?添加劑生?產(chǎn)許可。?市、縣?級(jí)質(zhì)量技?術(shù)監(jiān)督部?門負(fù)責(zé)本?行政區(qū)域?內(nèi)生產(chǎn)食?品添加劑?的質(zhì)量監(jiān)?督管理工?作。第?四條生產(chǎn)?者應(yīng)當(dāng)依?照法律、?法規(guī)、規(guī)?章和有關(guān)?標(biāo)準(zhǔn)的要?求從事食?品添加劑?生產(chǎn)活動(dòng)?，保證產(chǎn)?品質(zhì)量持?續(xù)穩(wěn)定合?格，對(duì)社?會(huì)和公眾?負(fù)責(zé)，接?受社會(huì)監(jiān)?督。第?五條食品?添加劑生?產(chǎn)監(jiān)督管?理，應(yīng)當(dāng)?遵循科學(xué)?公正、便?民高效的?原則。?第二章生?產(chǎn)許可?第六條生?產(chǎn)者必須?在取得生?產(chǎn)許可后?，方可從?事食品添?加劑的生?產(chǎn)。取?得生產(chǎn)許?可，應(yīng)當(dāng)?具備下列?條件：?（一）合?法有效的?營業(yè)執(zhí)照?;（二?）與生產(chǎn)?食品添加?劑相適應(yīng)?的專業(yè)技?術(shù)人員;?（三）?與生產(chǎn)食?品添加劑?相適應(yīng)的?生產(chǎn)場所?、廠房設(shè)?施;其衛(wèi)?生管理符?合衛(wèi)生安?全要求;?（四）?與生產(chǎn)食?品添加劑?相適應(yīng)的?生產(chǎn)設(shè)備?或者設(shè)施?等生產(chǎn)條?件;（?五）與生?產(chǎn)食品添?加劑相適?應(yīng)的符合?有關(guān)要求?的技術(shù)文?件和工藝?文件;?（六）健?全有效的?質(zhì)量管理?和責(zé)任制?度;（?七）與生?產(chǎn)食品添?加劑相適?應(yīng)的出廠?檢驗(yàn)?zāi)芰?;產(chǎn)品符?合相關(guān)標(biāo)?準(zhǔn)以及保?障人體健?康和人身?安全的要?求;（?八）符合?國家產(chǎn)業(yè)?政策的規(guī)?定，不存?在國家明?令淘汰和?禁止投資?建設(shè)的工?藝落后、?耗能高、?污染環(huán)境?、浪費(fèi)資?源的情況?;（九?）法律法?規(guī)規(guī)定的?其他條件?。第七?條生產(chǎn)食?品添加劑?的，申請(qǐng)?人應(yīng)當(dāng)向?生產(chǎn)所在?地省級(jí)質(zhì)?量技術(shù)監(jiān)?督部門（?以下簡稱?許可機(jī)關(guān)?）提交生?產(chǎn)許可申?請(qǐng)。第?八條申請(qǐng)?食品添加?劑生產(chǎn)許?可，應(yīng)當(dāng)?提交下列?材料：?（一）食?品添加劑?生產(chǎn)許可?申請(qǐng)書;?（二）?申請(qǐng)人營?業(yè)執(zhí)照復(fù)?印件;?（三）申?請(qǐng)生產(chǎn)許?可的食品?添加劑有?關(guān)生產(chǎn)工?藝文本;?（四）?與申請(qǐng)生?產(chǎn)許可的?食品添加?劑相適應(yīng)?的生產(chǎn)場?所的合法?使用權(quán)證?明材料，?及其周圍?環(huán)境平面?圖和廠房?設(shè)施、設(shè)?備布局平?面圖復(fù)印?件;（?五）與申?請(qǐng)生產(chǎn)許?可的食品?添加劑相?適應(yīng)的生?產(chǎn)設(shè)備、?設(shè)施的合?法使用權(quán)?證明材料?及清單，?檢驗(yàn)設(shè)備?的合法使?用權(quán)證明?材料及清?單;（?六）與申?請(qǐng)生產(chǎn)許?可的食品?添加劑相?適應(yīng)的質(zhì)?量管理和?責(zé)任制度?文本;?（七）與?申請(qǐng)生產(chǎn)?許可的食?品添加劑?相適應(yīng)的?專業(yè)技術(shù)?人員__?__;?（八）生?產(chǎn)所執(zhí)行?的食品添?加劑標(biāo)準(zhǔn)?文本;?（九）法?律法規(guī)規(guī)?定的其他?材料。?第九條許?可機(jī)關(guān)對(duì)?申請(qǐng)人提?出的許可?申請(qǐng)，應(yīng)?當(dāng)根據(jù)下?列情況分?別作出處?理：（?一）申請(qǐng)?事項(xiàng)依法?不需要取?得生產(chǎn)許?可的，應(yīng)?當(dāng)即時(shí)告?知申請(qǐng)人?不受理;?（二）?申請(qǐng)事項(xiàng)?依法不屬?于質(zhì)量技?術(shù)監(jiān)督部?門管理范?圍的，應(yīng)?當(dāng)即時(shí)作?出不予受?理___?_決定，?并告知申?請(qǐng)人向有?關(guān)行政機(jī)?關(guān)申請(qǐng);?（三）?有第七十?八條、第?七十九條?等規(guī)定情?形的，應(yīng)?當(dāng)即時(shí)作?出不予受?理___?_決定;?（四）?申請(qǐng)材料?存在可以?當(dāng)場更正?的錯(cuò)誤的?，應(yīng)當(dāng)允?許申請(qǐng)人?當(dāng)場更正?;（五?）申請(qǐng)材?料不完整?或不符合?法定形式?的，應(yīng)當(dāng)?當(dāng)場或者?五日內(nèi)一?次性告知?予以補(bǔ)正?的材料及?要求，并?向申請(qǐng)人?發(fā)出許可?申請(qǐng)材料?補(bǔ)正告知?書;逾期?不告知的?，視為受?理;（?六）申請(qǐng)?事項(xiàng)屬于?質(zhì)量技術(shù)?監(jiān)督部門?職權(quán)范圍?，申請(qǐng)材?料齊全、?符合法定?形式，或?者申請(qǐng)人?按要求提?交全部補(bǔ)?正申請(qǐng)材?料的，應(yīng)?當(dāng)受理生?產(chǎn)許可申?請(qǐng)，并向?申請(qǐng)人發(fā)?出行政許?可申請(qǐng)受?理決定書?。許可?機(jī)關(guān)受理?或者不予?受理許可?申請(qǐng)，應(yīng)?當(dāng)出具加?蓋本機(jī)關(guān)?專用印章?和注明日?期的書面?憑證。?第十條許?可機(jī)關(guān)受?理申請(qǐng)后?，應(yīng)當(dāng)_?___對(duì)?申請(qǐng)人是?否具備持?續(xù)生產(chǎn)合?格產(chǎn)品的?必備生產(chǎn)?條件進(jìn)行?____?。__?__容包?括對(duì)申請(qǐng)?的資料、?生產(chǎn)場所?進(jìn)行實(shí)地?核查以及?產(chǎn)品質(zhì)量?檢驗(yàn)。?第十一條?許可機(jī)關(guān)?____?對(duì)申請(qǐng)人?進(jìn)行實(shí)地?核查，應(yīng)?當(dāng)___?_核查組?。核查組?由二至四?名有資質(zhì)?的核查人?員組成，?核查組工?作實(shí)行組?長負(fù)責(zé)制?，并按照?有關(guān)規(guī)定?接受所在?地質(zhì)量技?術(shù)監(jiān)督部?門的監(jiān)督?。第十?二條許可?機(jī)關(guān)__?__對(duì)申?請(qǐng)人進(jìn)行?實(shí)地核查?應(yīng)當(dāng)制定?實(shí)地核查?計(jì)劃，并?于核查五?日前向申?請(qǐng)人發(fā)出?實(shí)地核查?通知書。?實(shí)地核?查工作一?般不超過?二日。?第十三條?核查人員?進(jìn)行實(shí)地?核查，不?得刁難企?業(yè)，不得?索取、收?受財(cái)物，?不得謀取?其他不正?當(dāng)利益。?申請(qǐng)人?應(yīng)當(dāng)配合?核查組的?實(shí)地核查?，因不可?抗力等原?因需要延?長核查時(shí)?間的，應(yīng)?當(dāng)及時(shí)向?許可機(jī)關(guān)?提出延期?申請(qǐng)。?第十四條?核查組應(yīng)?當(dāng)按照核?查計(jì)劃以?及規(guī)定的?許可條件?、程序等?要求對(duì)申?請(qǐng)人進(jìn)行?實(shí)地核查?，并根據(jù)?核查結(jié)果?做出如下?處理：?（一）實(shí)?地核查合?格的，按?照規(guī)定抽?取和封存?樣品，由?申請(qǐng)人依?法送交符?合規(guī)定要?求的檢驗(yàn)?機(jī)構(gòu)進(jìn)行?檢驗(yàn);?（二）實(shí)?地核查不?合格的，?不再進(jìn)行?產(chǎn)品抽樣?。拒絕?核查或無?正當(dāng)理由?不予配合?，導(dǎo)致實(shí)?地核查無?法在規(guī)定?期限內(nèi)實(shí)?施的，視?為實(shí)地核?查不合格?。第十?五條實(shí)地?核查工作?應(yīng)當(dāng)由核?查組組長?填寫實(shí)地?核查記錄?，由核查?人員簽字?并經(jīng)申請(qǐng)?人確認(rèn)。?第十六?條許可機(jī)?關(guān)應(yīng)當(dāng)自?受理申請(qǐng)?之日起三?十日內(nèi)，?完成對(duì)申?請(qǐng)人的實(shí)?地核查和?產(chǎn)品抽樣?工作，并?向申請(qǐng)人?發(fā)出實(shí)地?核查結(jié)論?告知書。?核查不合?格的，應(yīng)?當(dāng)說明理?由。第?十七條承?擔(dān)發(fā)證檢?驗(yàn)工作的?檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)?應(yīng)當(dāng)依據(jù)?相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)?對(duì)食品添?加劑進(jìn)行?檢驗(yàn)，并?在規(guī)定的?時(shí)間內(nèi)完?成檢驗(yàn)工?作。承?擔(dān)食品添?加劑生產(chǎn)?許可發(fā)證?檢驗(yàn)工作?的檢驗(yàn)機(jī)?構(gòu)，應(yīng)當(dāng)?具備法定?資質(zhì)并由?國家質(zhì)檢?____?統(tǒng)一發(fā)布?____?。第十?八條檢驗(yàn)?機(jī)構(gòu)完成?檢驗(yàn)工作?后，應(yīng)當(dāng)?出具產(chǎn)品?檢驗(yàn)報(bào)告?。檢驗(yàn)報(bào)?告一式三?份，一份?送申請(qǐng)人?，一份送?許可機(jī)關(guān)?，一份檢?驗(yàn)機(jī)構(gòu)存?檔。第?十九條對(duì)?檢驗(yàn)結(jié)果?有異議的?，申請(qǐng)人?可以自接?到檢驗(yàn)報(bào)?告之日起?五日內(nèi)向?原許可機(jī)?關(guān)提出復(fù)?檢申請(qǐng)。?復(fù)檢應(yīng)?在原檢驗(yàn)?機(jī)構(gòu)以外?的符合規(guī)?定要求的?檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)?進(jìn)行，復(fù)?檢結(jié)論為?最終結(jié)論?。復(fù)檢?結(jié)論與原?檢驗(yàn)結(jié)論?一致的，?復(fù)檢費(fèi)用?由申請(qǐng)人?承擔(dān);復(fù)?檢結(jié)論與?原檢驗(yàn)結(jié)?論不一致?的，復(fù)檢?費(fèi)用由原?檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)?承擔(dān)。?第二十條?許可機(jī)關(guān)?應(yīng)當(dāng)自受?理申請(qǐng)之?日起六十?日內(nèi)，根?據(jù)___?_結(jié)果作?出如下處?理：（?一）申請(qǐng)?人符合發(fā)?證條件的?，依法作?出準(zhǔn)予生?產(chǎn)許可的?書面決定?，并于作?出決定之?日起十日?內(nèi)向申請(qǐng)?人頒發(fā)食?品添加劑?生產(chǎn)許可?證書;?（二）申?請(qǐng)人不符?合發(fā)證條?件的，依?法作出不?予生產(chǎn)許?可的書面?決定，并?說明理由?，告知申?請(qǐng)人享有?依法申請(qǐng)?行政復(fù)議?或者提起?行政訴訟?的權(quán)利。?產(chǎn)品檢?驗(yàn)時(shí)間不?計(jì)入許可?期限。?第二十一?條省級(jí)質(zhì)?量技術(shù)監(jiān)?督部門應(yīng)?當(dāng)及時(shí)將?獲得食品?添加劑生?產(chǎn)許可證?書的生產(chǎn)?者_(dá)__?_向國家?質(zhì)檢__?__備案?，并向社?會(huì)公布。?第二十?二條獲得?食品添加?劑生產(chǎn)許?可證書的?生產(chǎn)者需?要增加產(chǎn)?品品種的?，應(yīng)當(dāng)依?照本規(guī)定?提出申請(qǐng)?。原許可?機(jī)關(guān)應(yīng)當(dāng)?依照本規(guī)?定對(duì)申請(qǐng)?增加的產(chǎn)?品品種_?___。?第二十?三條在食?品添加劑?生產(chǎn)許可?證書有效?期內(nèi)，生?產(chǎn)者生產(chǎn)?條件、檢?驗(yàn)手段、?生產(chǎn)技術(shù)?或者工藝?發(fā)生較大?變化的，?生產(chǎn)者應(yīng)?當(dāng)及時(shí)向?原許可機(jī)?關(guān)提出_?___申?請(qǐng)，原許?可機(jī)關(guān)應(yīng)?當(dāng)依照本?規(guī)定重新?____?。第二?十四條生?產(chǎn)者名稱?等發(fā)生變?化而生產(chǎn)?者生產(chǎn)條?件、檢驗(yàn)?手段、生?產(chǎn)技術(shù)或?者工藝未?發(fā)生較大?變化的，?食品添加?劑生產(chǎn)者?應(yīng)當(dāng)在變?更后一個(gè)?月內(nèi)向原?許可機(jī)關(guān)?提出生產(chǎn)?許可變更?申請(qǐng)。原?許可機(jī)關(guān)?按照有關(guān)?規(guī)定辦理?變更手續(xù)?。第二?十五條在?生產(chǎn)許可?證有效期?內(nèi)，國家?有關(guān)法律?法規(guī)、產(chǎn)?品標(biāo)準(zhǔn)及?技術(shù)要求?發(fā)生較大?改變的，?國家質(zhì)檢?____?可以根據(jù)?需要作出?相應(yīng)的規(guī)?定，原許?可機(jī)關(guān)根?據(jù)規(guī)定重?新___?_。第?二十六條?許可機(jī)關(guān)?應(yīng)當(dāng)將辦?理食品添?加劑生產(chǎn)?許可的有?關(guān)資料及?時(shí)歸檔。?檔案材料?的保存期?限為五年?。第二?十七條食?品添加劑?生產(chǎn)許可?證有效期?為五年。?有效期?屆滿，生?產(chǎn)者需要?繼續(xù)生產(chǎn)?的，應(yīng)當(dāng)?在生產(chǎn)許?可證有效?期屆滿六?個(gè)月前向?原許可機(jī)?關(guān)提出換?證申請(qǐng)。?逾期未?申請(qǐng)換證?或申請(qǐng)不?予批準(zhǔn)的?，食品添?加劑生產(chǎn)?許可證自?有效期屆?滿之日起?失效。?第二十八?條食品添?加劑生產(chǎn)?許可證書?分為正本?和副本。?證書應(yīng)?當(dāng)載明生?產(chǎn)者名稱?、住所、?生產(chǎn)地址?、食品添?加劑名稱?、證書編?號(hào)、發(fā)證?日期、有?效期、發(fā)?證機(jī)關(guān)（?加蓋公章?）等內(nèi)容?。第二?十九條食?品添加劑?生產(chǎn)許可?證書格式?和編號(hào)規(guī)?則由國家?質(zhì)檢__?__統(tǒng)一?規(guī)定。?第三十條?食品添加?劑生產(chǎn)許?可證書遺?失或者損?毀，生產(chǎn)?者應(yīng)當(dāng)及?時(shí)向原許?可機(jī)關(guān)提?出補(bǔ)領(lǐng)生?產(chǎn)許可證?申請(qǐng)，并?同時(shí)在省?級(jí)以上媒?體發(fā)布原?生產(chǎn)許可?證書遺失?和作廢聲?明。原許?可機(jī)關(guān)按?照有關(guān)規(guī)?定辦理補(bǔ)?證手續(xù)。?第三十?一條許可?決定作出?前，申請(qǐng)?人要求退?回食品添?加劑生產(chǎn)?許可申請(qǐng)?的，應(yīng)當(dāng)?說明理由?，并提交?申請(qǐng)書;?退回許可?申請(qǐng)的，?許可機(jī)關(guān)?以書面形?式予以確?認(rèn)，許可?自然終止?。第三?十二條生?產(chǎn)者要求?終止食品?添加劑生?產(chǎn)許可的?，應(yīng)當(dāng)說?明理由，?并向原許?可機(jī)關(guān)提?交申請(qǐng)書?;原許可?機(jī)關(guān)按照?有關(guān)規(guī)定?依法辦理?注銷手續(xù)?。第三?十三條食?品添加劑?生產(chǎn)許可?的撤銷、?撤回、注?銷，依照?有關(guān)規(guī)定?執(zhí)行。?第三十四?條任何單?位和個(gè)人?不得偽造?、變?cè)焓?品添加劑?生產(chǎn)許可?證書和編?號(hào)。取?得生產(chǎn)許?可證的食?品添加劑?生產(chǎn)者不?得出租、?出借或者?以其他方?式轉(zhuǎn)讓生?產(chǎn)許可證?書和編號(hào)?。食品?添加劑管?理制度標(biāo)?準(zhǔn)版本（?二）（?三）第?一條為加?強(qiáng)食品添?加劑新品?種管理，?根據(jù)和有?關(guān)規(guī)定，?制定本辦?法。第?二條食品?添加劑新?品種是指?：（一?）未列入?食品安全?國家標(biāo)準(zhǔn)?的食品添?加劑品種?；（二?）未列入?____?部公告允?許使用的?食品添加?劑品種；?（三）?擴(kuò)大使用?范圍或者?用量的食?品添加劑?品種。?第三條食?品添加劑?應(yīng)當(dāng)在技?術(shù)上確有?必要且經(jīng)?過風(fēng)險(xiǎn)評(píng)?估證明安?全可靠。?第四條?使用食品?添加劑應(yīng)?當(dāng)符合下?列要求：?（一）?不應(yīng)當(dāng)掩?蓋食品_?___變?質(zhì)；（?二）不應(yīng)?當(dāng)掩蓋食?品本身或?者加工過?程中的質(zhì)?量缺陷；?（三）?不以摻雜?、摻假、?偽造為目?的而使用?食品添加?劑；（?四）不應(yīng)?當(dāng)降低食?品本身的?營養(yǎng)價(jià)值?；（五?）在達(dá)到?預(yù)期的效?果下盡可?能降低在?食品中的?用量；?（六）食?品工業(yè)用?加工助劑?應(yīng)當(dāng)在制?成最后成?品之前去?除，有規(guī)?定允許殘?留量的除?外。第?五條__?__部負(fù)?責(zé)食品添?加劑新品?種的__?__許可?工作，_?___制?定食品添?加劑新品?種技術(shù)評(píng)?價(jià)和__?__規(guī)范?。第六?條申請(qǐng)食?品添加劑?新品種生?產(chǎn)、經(jīng)營?、使用或?者進(jìn)口的?單位或者?個(gè)人（以?下簡稱申?請(qǐng)人），?應(yīng)當(dāng)提出?食品添加?劑新品種?許可申請(qǐng)?，并提交?以下材料?：（一?）添加劑?的通用名?稱、功能?分類，用?量和使用?范圍；?（二）證?明技術(shù)上?確有必要?和使用效?果的資料?或者文件?；（三?）食品添?加劑的質(zhì)?量規(guī)格要?求、生產(chǎn)?工藝和檢?驗(yàn)方法，?食品中該?添加劑的?檢驗(yàn)方法?或者相關(guān)?情況說明?；（四?）安全性?評(píng)估材料?，包括生?產(chǎn)原料或?者來源、?化學(xué)結(jié)構(gòu)?和物理特?性、生產(chǎn)?工藝、毒?理學(xué)安全?性評(píng)價(jià)資?料或者檢?驗(yàn)報(bào)告、?質(zhì)量規(guī)格?檢驗(yàn)報(bào)告?；（五?）標(biāo)簽、?說明書和?食品添加?劑產(chǎn)品樣?品；（?六）其他?國家（地?區(qū)）、國?際___?_允許生?產(chǎn)和使用?等有助于?安全性評(píng)?估的資料?。申請(qǐng)?食品添加?劑品種擴(kuò)?大使用范?圍或者用?量的，可?以免于提?交前款第?四項(xiàng)材料?，但是技?術(shù)評(píng)審中?要求補(bǔ)充?提供的除?外。第?七條申請(qǐng)?首次進(jìn)口?食品添加?劑新品種?的，除提?交第六條?規(guī)定的材?料外，還?應(yīng)當(dāng)提交?以下材料?：（一?）出口國?（地區(qū)）?相關(guān)部門?或者機(jī)構(gòu)?出具的允?許該添加?劑在本國?（地區(qū)）?生產(chǎn)或者?銷售的證?明材料；?（二）?生產(chǎn)企業(yè)?所在國（?地區(qū)）有?關(guān)機(jī)構(gòu)或?者_(dá)__?_出具的?對(duì)生產(chǎn)企?業(yè)___?_或者認(rèn)?證的證明?材料。?第八條申?請(qǐng)人應(yīng)當(dāng)?如實(shí)提交?有關(guān)材料?，反映真?實(shí)情況，?并對(duì)申請(qǐng)?材料內(nèi)容?的真實(shí)性?負(fù)責(zé)，承?擔(dān)法律后?果。第?九條申請(qǐng)?人應(yīng)當(dāng)在?其提交的?本辦法第?六條第一?款第一項(xiàng)?、第二項(xiàng)?、第三項(xiàng)?材料中注?明不涉及?商業(yè)__?__，可?以向社會(huì)?公開的內(nèi)?容。食?品添加劑?新品種技?術(shù)上確有?必要和使?用效果等?情況，應(yīng)?當(dāng)向社會(huì)?公開征求?意見，同?時(shí)征求質(zhì)?量監(jiān)督、?工商行政?管理、食?品藥品監(jiān)?督管理、?工業(yè)和信?息化、商?務(wù)等有關(guān)?部門和相?關(guān)行業(yè)_?___的?意見。?對(duì)有重大?意見分歧?，或者涉?及重大利?益關(guān)系的?，可以舉?行聽證會(huì)?聽取意見?。反映?的有關(guān)意?見作為技?術(shù)評(píng)審的?參考依據(jù)?。第十?條___?_部應(yīng)當(dāng)?在受理后?____?日內(nèi)__?__醫(yī)學(xué)?、農(nóng)業(yè)、?食品、營?養(yǎng)、工藝?等方面的?專家對(duì)食?品添加劑?新品種技?術(shù)上確有?必要性和?安全性評(píng)?估資料進(jìn)?行技術(shù)_?___，?并作出技?術(shù)評(píng)審結(jié)?論。對(duì)技?術(shù)評(píng)審中?需要補(bǔ)充?有關(guān)資料?的，應(yīng)當(dāng)?及時(shí)通知?申請(qǐng)人，?申請(qǐng)人應(yīng)?當(dāng)按照要?求及時(shí)補(bǔ)?充有關(guān)材?料。必?要時(shí)，可?以___?_專家對(duì)?食品添加?劑新品種?研制及生?產(chǎn)現(xiàn)場進(jìn)?行核實(shí)、?評(píng)價(jià)。?需要對(duì)相?關(guān)資料和?檢驗(yàn)結(jié)果?進(jìn)行驗(yàn)證?檢驗(yàn)的，?應(yīng)當(dāng)將檢?驗(yàn)項(xiàng)目、?檢驗(yàn)批次?、檢驗(yàn)方?法等要求?告知申請(qǐng)?人。安全?性驗(yàn)證檢?驗(yàn)應(yīng)當(dāng)在?取得資質(zhì)?認(rèn)定的檢?驗(yàn)機(jī)構(gòu)進(jìn)?行。對(duì)尚?無食品安?全國家檢?驗(yàn)方法標(biāo)?準(zhǔn)的，應(yīng)?當(dāng)首先對(duì)?檢驗(yàn)方法?進(jìn)行驗(yàn)證?。第十?一條食品?添加劑新?品種行政?許可的具?體程序按?照和等有?關(guān)規(guī)定執(zhí)?行。第?十二條根?據(jù)技術(shù)評(píng)?審結(jié)論，?____?部決定對(duì)?在技術(shù)上?確有必要?性和符合?食品安全?要求的食?品添加劑?新品種準(zhǔn)?予許可并?列入允許?使用的食?品添加劑?____?予以公布?。對(duì)缺?乏技術(shù)上?必要性和?不符合食?品安全要?求的，不?予許可并?書面說明?理由。?對(duì)發(fā)現(xiàn)可?能添加到?食品中的?非食用化?學(xué)物質(zhì)或?者其他危?害人體健?康的物質(zhì)?，按照第?四十九條?執(zhí)行。?第十三條?____?部根據(jù)技?術(shù)上必要?性和食品?安全風(fēng)險(xiǎn)?評(píng)估結(jié)果?，將公告?允許使用?的食品添?加劑的品?種、使用?范圍、用?量按照食?品安全國?家標(biāo)準(zhǔn)的?程序，制?定、公布?為食品安?全國家標(biāo)?準(zhǔn)。第?十四條有?下列情形?之一的，?____?部應(yīng)當(dāng)及?時(shí)___?_對(duì)食品?添加劑進(jìn)?行重新評(píng)?估：（?一）科學(xué)?研究結(jié)果?或者有證?據(jù)表明食?品添加劑?安全性可?能存在問?題的；?（二）不?再具備技?術(shù)上必要?性的。?對(duì)重新_?___認(rèn)?為不符合?食品安全?要求的，?____?部可以公?告撤銷已?批準(zhǔn)的食?品添加劑?品種或者?修訂其使?用范圍和?用量。?第十五條?本辦法自?公布之日?起施行。?食品添?加劑管理?制度標(biāo)準(zhǔn)?版本（三?）1、?購買的食?品添加劑?必須是符?合國家使?用安全標(biāo)?準(zhǔn)要求的?。2、?制售的食?品，添加?劑的使用?必須按照?國家進(jìn)行?使用，不?得超過國?家其規(guī)定?使用限量?范圍。?3、人工?合成色素?覓菜紅及?胭脂紅的?使用，應(yīng)?嚴(yán)格按照?國家規(guī)定?限制計(jì)量?使用。不?得超過0?、___?_克/公?斤，檸檬?黃及酸性?靛藍(lán)的用?量不得超?過0、_?___克?/公斤。?4、用?于飲料、?各式糕點(diǎn)?食用香精?的使用量?不得超過?限量0、?____?%。5?、亞峭酸?鹽的使用?，最大用?量為每千?克不得超?過0、_?___克?。（中毒?量為0、?3一0、?____?克，致死?量為__?__克）?6、國?家允許使?用的防腐?劑、杭氧?化劑、著?色劑、酸?味劑、凝?固劑、疏?松劑、品?質(zhì)改良劑?等的使用?，必須按?照國家規(guī)?定標(biāo)準(zhǔn)使?用限量使?用，不得?超過國家?計(jì)量標(biāo)準(zhǔn)?。7、?因制品工?藝制作要?求的需要?，應(yīng)盡可?能地從植?物中提取?所需色素?。8、?禁止采購?添加劑含?量超過國?家規(guī)定限?量標(biāo)準(zhǔn)的?食品、原?料。9?、嚴(yán)禁使?用超過有?效保質(zhì)期?限的食品?添加劑或?受潮、霉?變及其他?感觀異常?發(fā)生色變?的。1?0、嚴(yán)禁?使用醫(yī)療?、工業(yè)、?化工等非?食用食品?添加劑，?用于食品?的生產(chǎn)加?工制作。?食品添?加劑管理?制度標(biāo)準(zhǔn)?版本（四?）（一?）為規(guī)?范食品添?加劑安全?管理，保?障公眾餐?飲安全，?根據(jù)、和?等法律、?法規(guī)及規(guī)?章，制定?本管理制?度。一?、專店購?買采購?食品添加?劑，應(yīng)當(dāng)?到證照齊?全的食品