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文檔簡介
農(nóng)產(chǎn)品管理制度農(nóng)產(chǎn)品管理制度第一章總則第一條為了規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、流通、消費等環(huán)節(jié),促進農(nóng)產(chǎn)品質量提高,保障人民健康,制定本制度。第二條本制度適用于全國范圍內的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、流通、消費等環(huán)節(jié)管理。第三條農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)應當按照本制度的規(guī)定,建立健全自查自糾制度和質量管理體系,確保產(chǎn)品符合國家相關標準和法律法規(guī)的要求。第四條農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門應當加強對農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、流通等環(huán)節(jié)的監(jiān)督和管理,及時查處違法行為,保障人民群眾合法權益。第五條在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、流通等環(huán)節(jié)中,應當完善防范風險措施,降低食品安全風險,保障人民健康。第二章農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)管理第六條農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)應當按照國家有關生產(chǎn)標準和質量要求,確保農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過程的質量安全。第七條農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)應當定期組織技術培訓和考核,提高員工技能。第八條農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門應當通過日常巡查、抽檢等方式,對農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)進行監(jiān)督和檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時處理。第九條農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)應當建立農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)工藝流程和質量標準,實行標記追溯制度,確保產(chǎn)品質量安全。第十條農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)應當建立生產(chǎn)記錄和產(chǎn)品檢測報告檔案,對產(chǎn)品進行全過程追溯。第三章農(nóng)產(chǎn)品流通管理第十一條農(nóng)產(chǎn)品流通企業(yè)應當定期開展農(nóng)產(chǎn)品質量安全知識宣傳和教育,提高員工安全意識。第十二條農(nóng)產(chǎn)品流通企業(yè)應當建立完善的儲存、運輸和銷售管理制度,確保產(chǎn)品質量安全。第十三條農(nóng)產(chǎn)品流通企業(yè)應當在銷售環(huán)節(jié)建立質量檢測機制,及時發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品質量問題及時處理。第十四條農(nóng)產(chǎn)品流通企業(yè)應當建立質量檔案,對進貨、銷售、儲存等環(huán)節(jié)進行全過程追溯。第十五條農(nóng)產(chǎn)品流通企業(yè)應當對可能存在風險的產(chǎn)品進行抽檢,確保產(chǎn)品質量安全。第四章農(nóng)產(chǎn)品消費管理第十六條農(nóng)產(chǎn)品消費企業(yè)應當建立消費者反饋機制,及時處理消費者對產(chǎn)品質量的反饋和投訴。第十七條農(nóng)產(chǎn)品消費企業(yè)應當定期開展產(chǎn)品質量安全監(jiān)測,確保產(chǎn)品符合國家標準和法律法規(guī)。第十八條農(nóng)產(chǎn)品消費企業(yè)應當建立質量檔案,對進貨、銷售、儲存等環(huán)節(jié)進行全過程追溯。第十九條農(nóng)產(chǎn)品消費企業(yè)應當消費農(nóng)產(chǎn)品時,按照使用說明書使用,并保存好產(chǎn)品售后服務證明。第五章附件所涉及附件如下:1.農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)質量管理制度2.農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)工藝流程和質量標準3.農(nóng)產(chǎn)品檢測報告檔案4.農(nóng)產(chǎn)品銷售質量管理制度5.農(nóng)產(chǎn)品質量檢測報告第六章法律名詞及注釋所涉及的法律名詞及注釋如下:1.《中華人民共和國食品安全法》2.《中華人民共和國產(chǎn)品質量法》3.《中華人民共和國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)法》4.《關于食品安全風險分級管理暫行辦法的通知》第七章可能遇到的困難及解決辦法在實際執(zhí)行過程中可能遇到的困難及解決辦法如下:1.農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)技術水平有待提高,需要加大技術培訓和技術援助力度。2.農(nóng)產(chǎn)品流通企業(yè)經(jīng)營面臨競爭加劇,需要積極拓展市場,提升經(jīng)營能力。3.農(nóng)產(chǎn)品消費企業(yè)對市
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