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文檔簡介

胃切除術后飲食指導

普外

概述

學習目標1.了解術后飲食護理的原則

2.“傾倒”綜合征

3.把握術后飲食護理的3個階段

4.出院后的飲食指導工作

5.畢氏Ⅰ式術

6.畢氏Ⅱ式術1胃大部切除術后病人飲食護理的重要性

2胃切除術后飲食護理的原則

2胃切除術后飲食護理的原則(1)

盡量選用排空較慢的粘稠性、易消化食物。(2)選擇低脂、清淡、質軟的飲食。(3)宜供給高蛋白、高熱能、低碳水化合物、少渣、易消化食物。(4)適當添加含鈣和維生素D的食物,有利于預防骨骼鈣化。(5)在烹調方法上要注意盡可能采用煮、燴、蒸、燉等烹調方式3不同術式后的飲食護理

3.1禁食階段的飲食護理3.1.1禁食的意義3.1.2胃腸減壓的觀察與護理3.1.3輸液維持水電解質及酸堿平衡,注意熱量和營養(yǎng),3不同術式后的飲食護理3.2.1

全胃切除術

3.2.2胃大部分或部分切除術畢氏Ⅰ式術后畢氏Ⅱ式術后

3不同術式后的飲食護理畢氏Ⅱ式術后

患者開始進半流質飲食后如出現(xiàn)心慌、出汗、頭暈、無力、發(fā)熱、面色蒼白、上腹脹痛等癥狀,此為畢氏Ⅱ式術后常見并發(fā)癥———“傾倒”綜合征。

5把握術

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