切花花卉-月季栽培

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項(xiàng)目七切花栽培

任務(wù)四切花栽培

——月季

月季是薔薇科灌木植物，與菊花、香石竹、唐菖蒲被稱為世界四大切花，是市場(chǎng)銷量最大的鮮切花之一?，F(xiàn)代月季花色、花型豐富、香味濃郁、周年開花，深受人們喜愛。現(xiàn)代切花月季品種應(yīng)具有以下優(yōu)良特征：①花型優(yōu)美，高心卷邊或高心翹角，特別是花朵開放1/3—1/2時(shí)，優(yōu)美大方，含而不露，開放過(guò)程較慢；②花瓣質(zhì)地硬，花朵衰敗慢，花瓣整齊，無(wú)碎瓣；③花色鮮艷、明快、純正，不發(fā)灰，不發(fā)暗；④花枝長(zhǎng)，花梗硬挺，不下垂；⑤葉片大小適中，葉面平整，有光澤；⑥有一定抗熱、抗寒、抗病能力；⑦生長(zhǎng)能力旺盛，萌發(fā)率強(qiáng)，耐修剪，產(chǎn)花率高，大花型品種每平方米年產(chǎn)花80—100支，中花型品種年產(chǎn)花達(dá)150支；⑧莖稈刺較少。常見月季品種紅色系約占45%粉色系約占20%黃色系約占20%白色系約占10%其他系占5%‘紅成功’‘薩蒙莎’‘莎莎’‘卡羅拉’‘唐紅’‘尼地’‘金徽章’‘金皇后’‘黃金時(shí)代’‘白成功’‘坦尼克’‘野營(yíng)’來(lái)新尼地大豐收唐紅白玫瑰莫尼卡金皇后圖一1、切花月季對(duì)環(huán)境條件的要求切花月季喜向陽(yáng)、背風(fēng)、空氣流通的環(huán)境，每天需要接受5小時(shí)以上的陽(yáng)光直射才能生長(zhǎng)良好。最適溫度白天為20-25℃，夜間為13-15℃，雖能在35℃以上的高溫生存，但易發(fā)病害。

最適宜生長(zhǎng)的相對(duì)濕度為75-80％，如果相對(duì)濕度過(guò)大，則容易生黑斑病和白霉病。土壤要求排水良好、在氣，具有團(tuán)粒結(jié)構(gòu)的壤土，PH值6-7。2、切花月季繁殖

切花月季一般采用扦插和嫁接繁殖法。扦插法只限于發(fā)根容易的品種嫁接是切花月季最常用的一種繁殖方法①扦插繁殖扦插時(shí)期：春秋兩季春插一般在4月下旬至5月底秋插從8月下旬至10月底剪取花后半成熟枝條，每3-4芽為一段。保留插條頂部2片小葉，基部用500mg/LIBA速蘸。插入深度圍插條長(zhǎng)的1/2～1/3。

扦插后扣塑料小拱棚保濕，溫室用草簾或遮陽(yáng)網(wǎng)遮蔭。保持床溫20℃左右，氣溫15℃左右。插后25天左右視生根情況逐步去掉遮蔭，并適度增加通風(fēng)，根長(zhǎng)5—10cm可移植。

②嫁接繁殖

砧木多用薔薇、野生薔薇的扦插苗或?qū)嵣纭＜藿忧?天，采取花后的充實(shí)枝條，長(zhǎng)約30cm，剪去葉片留葉柄，剪掉皮刺，浸泡于水中備用。一般采用“Т”字形、門字型芽接法芽接在5或9月進(jìn)行。枝接在2-3月進(jìn)行，主要采用切接，一般砧木粗9-13mm，接穗3-8mm時(shí)，便可嫁接。

3、月季切花栽培管理

①環(huán)境選擇準(zhǔn)備適宜環(huán)境為陽(yáng)光充足、地勢(shì)高、排水良好、通氣、具有良好團(tuán)粒結(jié)構(gòu)的粘壤土。深翻40—50cm土壤,施足基肥一般180米2（標(biāo)準(zhǔn)大棚）施堆肥1200kg-1500kg，調(diào)整PH值至6-6.5，并進(jìn)行消毒、殺菌。

②苗木選擇目前我國(guó)切花月季苗木主要有兩類;嫁接苗、扦插苗。嫁接苗根系發(fā)達(dá)，長(zhǎng)勢(shì)旺，成苗迅速，但種苗繁殖周期長(zhǎng)，技術(shù)要求高，栽培過(guò)程中需經(jīng)常去除砧木上的萌芽。扦插苗在根系發(fā)達(dá)程度，生長(zhǎng)勢(shì)，成苗速度等方面均不如嫁接苗，但種苗繁殖周期短，技術(shù)要求低，采用加大密度，加強(qiáng)肥水管理等措施，也可產(chǎn)出附合當(dāng)前國(guó)內(nèi)市場(chǎng)要求的切花。

③定植

溫室切花月季定植時(shí)間最好在5~6月，經(jīng)過(guò)3~4月的培育，至9~10月份開始產(chǎn)花。定植密度因品種、苗情和環(huán)境而異。每100m2栽植700~900株。切花月季行株距常用30×30cm。新栽的植株要修剪，留15cm高，尤其是折斷的、傷殘的根與枝要剪掉，頂芽一定要飽滿。定植深度決定于表面用不用覆蓋，芽接的接口部分離土面5cm。剛栽下去的一段時(shí)間里，一天要噴霧幾次，保持地上部枝葉的濕潤(rùn)狀態(tài)。

定植后管理

定植后的3-4個(gè)月為營(yíng)養(yǎng)體養(yǎng)護(hù)階段。隨時(shí)將產(chǎn)生的花蕾摘除（不使花蕾大于0.5cm-0.6cm)。從接穗上萌發(fā)的枝條根據(jù)長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)留雙，弱則留單(一般留單)。第二次萌發(fā)枝條后則應(yīng)留2枝-3枝徒長(zhǎng)枝作開花母枝，然后對(duì)開花母枝留50cm打頂，從其上萌發(fā)的枝條則為開花母枝。對(duì)于早期的花枝也可從基部第二完全葉處折枝下伏至地面，保留葉片，讓其進(jìn)行光合作用。完成枝葉空間調(diào)控一般需要一年左右時(shí)間。

④肥水管理定植初期的水分管理，應(yīng)使土壤間干間濕，肥料以氮肥為主、薄肥勤施，促成新根。進(jìn)入孕蕾開花期，水肥需要量增大，增加磷、鉀肥，減少氮肥。土壤應(yīng)經(jīng)常保持濕潤(rùn)狀態(tài)，2—3天澆一次水。切花月季在生長(zhǎng)過(guò)程中需要比較均衡的肥料，通常是把月季所需的大量元素或微量元素配成綜合肥料施用。

澆水

最好用滴灌，若用軟管澆水，管口要緊貼地表，中壓噴灑，盡量不要淋濕葉片。⑤修剪與摘心整枝修剪是切花月季栽培管理中的重要一環(huán)。修剪時(shí)期：冬、秋兩季，夏季多不修剪，只摘蕾。冬季修剪待月季進(jìn)入休眠后進(jìn)行，最晚不超過(guò)2月份。目的是整修樹形、控制高度。秋季修剪在月季生長(zhǎng)季節(jié)進(jìn)行。目的是促進(jìn)枝條發(fā)育，更新老枝條，控制開花期，決定出花量。

日常修剪工作：及時(shí)除去開花枝上的全部側(cè)蕾和側(cè)芽；及時(shí)除去砧木上的蘗芽；及時(shí)摘除細(xì)弱枝上的花蕾，隨時(shí)剪除病枝和病葉；每次剪取切花應(yīng)在枝條基部以上第一、二個(gè)芽點(diǎn)處剪斷。拉巴達(dá)尼地摘心在初期是為了調(diào)整株形，但在開花以后，則是為了控制花期。在新梢生長(zhǎng)到15~20cm時(shí)，將頂部去掉3cm左右，從而促進(jìn)側(cè)芽生長(zhǎng)成為側(cè)枝，到一定長(zhǎng)度仍要摘心1~2次，直到全株的主枝、側(cè)枝的數(shù)量足以產(chǎn)生大量的花朵為止。⑥病蟲害防治黑斑病：主要葉片，危害800—1000倍多菌靈或托布津、百菌清液防治灰霉?。何：ρ浚絹?lái)特或百菌清1000倍液防治白粉?。何：θ~片、葉柄及花蕾，15%粉銹寧等多種殺菌劑與液肥混合噴施，交替使用蟲害有蚜蟲、紅蜘蛛、薊馬、刺蛾、尺蠖等4、月季采切與保鮮

月季應(yīng)在溫度低、濕度大時(shí)采切。一般是在開花前1-2天采切。剪切的枝條要有5個(gè)節(jié)間距或更長(zhǎng)一些的長(zhǎng)度。切下1小時(shí)后，插入水中吸水，然后按長(zhǎng)度分級(jí)，10枝或12枝一束捆好，用玻璃紙包裝，裝箱送往市場(chǎng)或入冷庫(kù)。

月季切花保鮮期短，不耐長(zhǎng)途運(yùn)輸。采切后月季如果不上市銷售，應(yīng)立即入低溫庫(kù)儲(chǔ)藏，儲(chǔ)藏的溫度1-2℃，最好是插入水中進(jìn)行溫儲(chǔ)。溫儲(chǔ)的水質(zhì)很重要，PH值低對(duì)月季切花有利。盛花容器中的保鮮劑是由硫代硫酸銀和硫酸鋁組成的混合液。中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)月季切花1范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了月季（Rosahybrida）切花產(chǎn)品質(zhì)量分級(jí)、檢驗(yàn)規(guī)則、包裝、標(biāo)志、運(yùn)輸和貯藏技術(shù)要求。

本標(biāo)準(zhǔn)可作為月季切花生產(chǎn)、批發(fā)、運(yùn)輸、貯藏、銷售等各個(gè)環(huán)節(jié)的質(zhì)量把關(guān)基準(zhǔn)和產(chǎn)品交易基準(zhǔn)。

2定義

本標(biāo)準(zhǔn)采用下列定義。

2．1切花

通常是指包括花朵在內(nèi)的植物體的一部分，用于插花或制作花束、花籃、花圈等花卉裝飾。

2．2整體感

花朵、莖稈和葉片的整體感觀，包括是否完整、均勻及新鮮程度。

2．3花形

包括花型特征和花朵形狀兩層含義。

2．4藍(lán)變

紅色花瓣在衰老時(shí)常顯現(xiàn)不同程度的藍(lán)色。2．5藥害

由于施用藥物對(duì)花朵、葉片和莖稈造成的污染或傷害。

2．6機(jī)械損害

由于粗放操作或由于貯運(yùn)中的擠壓、振動(dòng)等造成的物理傷害（含花朵掉頭）。

2．7采切期

將切花從母體上采切下來(lái)的日期。

2．8保鮮劑