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中秋節(jié)酒店?duì)I銷策劃方案三農(nóng)歷八月十五日,是我國傳統(tǒng)的中秋節(jié),也是我國僅次于春節(jié)的二大傳統(tǒng)節(jié)日。八月十五恰在秋季的中間,故謂之中秋節(jié)。恰好今中秋節(jié)在國慶節(jié)期間重合,結(jié)合本酒店的實(shí)際情況和中國傳統(tǒng)的民族方俗,為了更好的開展酒店銷售服務(wù)工作,本部門特制定此方案:主題:歡度佳節(jié)活動(dòng)時(shí)間:xx月xx日~xx日一,目的:樹立 xx品牌,達(dá)到經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益雙豐收。二,市場(chǎng)目標(biāo)分析:本酒店客源主要為企事業(yè)單位和少量私款消費(fèi),這就需要酒店在提高檔次外兼顧私款消費(fèi)的客源。三,定價(jià)策略客房和餐飲價(jià)格基本上保持不變,但考慮節(jié)日期間的一些活動(dòng)安排可采取打折或禮包的形式推出。餐飲銷售,要做到菜品豐富、多樣且價(jià)位低,但要考慮純利潤來進(jìn)行促銷活動(dòng),建議對(duì)價(jià)格高的菜采取減量或減價(jià)方法。四,活動(dòng)內(nèi)容1客房活動(dòng)期間標(biāo)間/單間可享受xx元/間天,含早餐優(yōu)惠.財(cái)富之秋團(tuán)圓房(套房):xx元/間/天,含早餐、贈(zèng)價(jià)值xx元二人團(tuán)圓套餐一份優(yōu)惠。活動(dòng)期間入住賓客每間房可獲贈(zèng)餐飲代金券xx元.活動(dòng)期間入住賓客均可延遲退房時(shí)間至14:00。如果賓客生日是八月十五的,憑有效證件,客房可享受折,含早餐優(yōu)惠。餐飲合家歡團(tuán)圓套餐:xx元;財(cái)富團(tuán)圓套餐:xx元。如果一家人中有一個(gè)人生日是八月十五的,憑有效證件,在本酒店聚餐可享受6折優(yōu)惠(不含贈(zèng)券、特價(jià)菜)。建議:餐廳推出具有本酒店特色的關(guān)于中秋節(jié)菜品,月餅等。五,活動(dòng)布置酒店布置上不需要太豪華,但要美觀大方,表現(xiàn)出國慶中秋佳節(jié)的味道,具體內(nèi)容如下:1.xx 月xx日酒店門口雨搭下懸掛燈籠 xx個(gè),內(nèi)容:歡度中秋;2.xx 月xx日酒店門口懸掛條幅一條,內(nèi)容:恭祝全市人民中秋2佳節(jié)快樂;酒店大堂、中餐廳布易拉寶各一個(gè);中餐廳門口掛大型八角燈籠xx個(gè);酒店前臺(tái)、中餐廳吧臺(tái)布八角燈籠個(gè)及大堂吧各桌布八角燈籠個(gè);六,活動(dòng)預(yù)計(jì)費(fèi)用廣告宣傳費(fèi)用計(jì):xx元。八角燈籠由采購根據(jù)型號(hào)的大小報(bào)價(jià)。
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