工地雜工管理制度及崗位職責(zé)

工地雜工管理制度及崗位職責(zé)第1篇：雜工崗位職責(zé)雜工崗位職責(zé)一、熱愛(ài)衛(wèi)生清潔工作。堅(jiān)持衛(wèi)生工作經(jīng)?；?、制度化、標(biāo)準(zhǔn)化，為保持文明、整潔、優(yōu)美的新型單位而努力工作。二、負(fù)責(zé)員工食堂和員工宿舍的衛(wèi)生清潔工作，保證分管的衛(wèi)生區(qū)域達(dá)到有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求。三、對(duì)負(fù)責(zé)的衛(wèi)生區(qū)域除按規(guī)定進(jìn)行清潔外，要及時(shí)清理雜物，隨臟隨掃，保持良好的衛(wèi)生狀態(tài)。四、正確使用、愛(ài)護(hù)衛(wèi)生工具設(shè)備，并能夠?qū)πl(wèi)生工具設(shè)備進(jìn)行日常保養(yǎng)及維修。五、掌握正確的衛(wèi)生操作方法及程序，防止在清潔過(guò)程中造成環(huán)境、食品等污染。六、合理使用衛(wèi)生清潔用品，努力降低各種清潔用品的消耗。七、將垃圾、廢物倒在指定地點(diǎn)，清潔完畢后將衛(wèi)生工具、用品放到指定地點(diǎn)，不得將衛(wèi)生工具用品亂堆亂放于公共場(chǎng)所。八、按主管安排，定期進(jìn)行滅鼠、滅蚊蠅工作。完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)工作，虛心接受有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)衛(wèi)生工作的檢查指導(dǎo)。九、嚴(yán)格遵守單位各項(xiàng)規(guī)章制度，不準(zhǔn)擅離職守、串崗，不干私事，按時(shí)上下班，盡自己最大努力把工作做好。第2篇：餐飲店雜工崗位職責(zé)餐飲店雜工崗位職責(zé)直接上級(jí)：店經(jīng)理主要職責(zé)負(fù)責(zé)按規(guī)定的消毒流程與規(guī)范清洗所有餐具和用具并進(jìn)行消毒負(fù)責(zé)洗碗間和所轄區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生清潔工作。負(fù)責(zé)破損餐具的揀剔和餐具的補(bǔ)充工作。負(fù)責(zé)后廚和庫(kù)房區(qū)的清潔衛(wèi)生工作。負(fù)責(zé)協(xié)助其他崗位完成工作。任職資格具有初中以上文化程度。具有餐具及用具衛(wèi)生方面的知識(shí)。能夠正確使用各種洗滌劑。有較強(qiáng)的責(zé)任心和敬業(yè)精神，能吃苦耐勞。身體健康，體力強(qiáng)壯。第3篇：廚房雜工崗位職責(zé)廚房雜工崗位職責(zé)1、上班前整理好儀容儀表，保持良好的精神狀況，按時(shí)參加班會(huì)等。2、隨時(shí)保持菜架、菜籃內(nèi)外的干凈衛(wèi)生。3、定時(shí)清掃地面菜葉，保持菜房的清潔衛(wèi)生。4、做好洗菜間衛(wèi)生工作，及時(shí)清倒垃圾，垃圾桶內(nèi)的雜物不得超過(guò)四分之一。5、定時(shí)到廚房查看各類蔬菜的銷量情況，決定清洗各類蔬菜的數(shù)量，保證正常供應(yīng)廚房生產(chǎn)。不能洗過(guò)多的蔬菜，以免造成積壓、不新鮮。6、做好蔬菜的保鮮工作，定時(shí)到菜棚灑水，保持蔬菜的新鮮度。7、了解各類蔬菜的特性及清洗方法。(蔬菜分為硬質(zhì)菜和軟質(zhì)菜兩種，硬質(zhì)菜清洗時(shí)可以用鹽水來(lái)浸泡，如奶白菜、菜心等；軟質(zhì)菜清洗時(shí)絕不能用鹽水浸泡，如生菜、菠菜等)。8、炎熱夏天是害蟲(chóng)生長(zhǎng)最多的季節(jié)，故菜農(nóng)施農(nóng)藥時(shí)一般會(huì)過(guò)量，所以清洗各類蔬菜時(shí)，必須用清水浸泡10分鐘后再進(jìn)行正常的清洗。硬質(zhì)菜要用鹽水浸泡，以達(dá)到殺蟲(chóng)、除農(nóng)藥的目的。9、對(duì)于每天剩下的菜要除掉黃葉作報(bào)廢處理。10、知道干凈菜的標(biāo)準(zhǔn)：無(wú)沙、無(wú)蟲(chóng)、無(wú)草、無(wú)頭發(fā)、無(wú)泥等。11、積極參加各種培訓(xùn)，端正思想和工作態(tài)度。多和同行交流心得，努力提高自身的業(yè)務(wù)知識(shí)和專業(yè)水平等。12、認(rèn)真做好上級(jí)交代的其他事情。第4篇：食堂雜工崗位職責(zé)食堂雜工崗位職責(zé)1.做好個(gè)人衛(wèi)生，上崗前著裝整潔，做到“四勤”。2.做好每天班次所需工作，如切配，協(xié)作、菜品清洗工作。在工作完成后及時(shí)打掃周邊衛(wèi)生，清理殘?jiān)２蛷d工作人員要負(fù)責(zé)好餐廳的清潔衛(wèi)生，以及就餐時(shí)的秩序，保障就餐人員在一個(gè)好的工作環(huán)境下就餐。就餐結(jié)束后及時(shí)打掃餐廳。菜品清洗人員負(fù)責(zé)好菜品的清洗工作，做到菜中無(wú)污物。所以雜工均應(yīng)該持有健康培訓(xùn)合格上崗證。第5篇：樓層雜工崗位職責(zé)1.負(fù)責(zé)補(bǔ)充樓層的衛(wèi)生車物品、熱開(kāi)水等。2.負(fù)責(zé)清潔樓梯扶手、彈簧門(mén)頂及門(mén)框，清潔職工電梯廳及樓梯，清潔太平門(mén)框、玻璃、爬梯、扶手及地板、走廊墻裙等。3.對(duì)所屬樓層走廊、地氆進(jìn)行清潔吸塵。4.保證工作間的整齊清潔，特別是公用洗手盆的清潔，垃圾房要保證干凈,浴液瓶、阜頭回收桶要收拾干凈，廢品要及時(shí)處理。5.完成當(dāng)值主管臨時(shí)安排的工作。第6篇：客房雜工崗位職責(zé)1.熱愛(ài)衛(wèi)生清潔工作，工作勤勤懇懇，盡職盡責(zé)，堅(jiān)持衛(wèi)生工作經(jīng)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化、制度化，為保持文明、整潔的酒店而努力工作。2.嚴(yán)格遵守酒店各項(xiàng)規(guī)章制度，按時(shí)上下班，不擅離職守、不串崗、不干私事，盡自己最大努力把工作做好。3.負(fù)責(zé)衛(wèi)生清潔工作，保證分管的衛(wèi)生區(qū)域達(dá)到有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求。4.對(duì)負(fù)責(zé)的衛(wèi)生區(qū)域除按規(guī)定進(jìn)行清潔夕卜,要及時(shí)清理雜物，隨臟隨掃，保持最佳的環(huán)境衛(wèi)生。5.將垃圾、廢物倒在指定地點(diǎn)，清潔完畢后將衛(wèi)生工具、用品放到指定地點(diǎn)，不得亂堆亂放。6.愛(ài)護(hù)衛(wèi)生工具，正確使用衛(wèi)生工具設(shè)備，并能夠進(jìn)行簡(jiǎn)單的維修。7.合理使用衛(wèi)生清潔用品，努力降低各種清潔用品的消耗。8.掌握正確的衛(wèi)生操作方法及程序，防止在清潔中造成環(huán)境、食品等的污染。9.按主管安排,定期進(jìn)行滅鼠、滅蚊、滅姆工作。完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)工作，虛心接受有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)衛(wèi)生工作的檢查。第7篇：雜工管理制度雜工管理制度一、上班時(shí)間為7:30-17:30（如有特殊情況需要加班，不特殊情況應(yīng)無(wú)理由服從加班要求）。二、如有特殊情況需要請(qǐng)假，一天以內(nèi)可向雜工隊(duì)長(zhǎng)（李松山）請(qǐng)假，三天以內(nèi)應(yīng)向保衛(wèi)隊(duì)長(zhǎng)（凌隊(duì)長(zhǎng)）請(qǐng)假，得到批準(zhǔn)后方可離開(kāi)工作崗位。三、李松山應(yīng)負(fù)責(zé)雜工（搬運(yùn)工）的整體工作的安全管理。四、所有雜工應(yīng)服從倉(cāng)儲(chǔ)工作人員的安排和調(diào)遣，對(duì)不服從上級(jí)合理工作安排，頂撞、辱罵直接上級(jí)的，將按公司《員工獎(jiǎng)懲制度》進(jìn)行處罰。五、每周定期檢查廠區(qū)內(nèi)運(yùn)輸設(shè)備的情況，如有需要可向維修工提出維修安排。六、雜工應(yīng)制定清潔衛(wèi)