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蘭州市民間傳統(tǒng)文化保護(hù)與發(fā)展調(diào)查

蘭州是古“絲綢之路”重鎮(zhèn),歷史和大自然為蘭州留下了許多名勝古跡。全市擁有省級(jí)文物保護(hù)單位16處,文物點(diǎn)500多處,古遺址250處,古城12處,古建筑50余處。國(guó)家級(jí)森林公園有徐家山、吐魯溝、石佛溝、興隆山;市區(qū)有五泉山、白塔山、白云觀、白衣寺等名勝古跡,還有蘭山公園、南湖公園、西湖公園、濱河公園、水上公園等風(fēng)格各異的景點(diǎn)。蘭州是馳名中外的瓜果名城,夏秋季節(jié)更是具有避暑和品瓜果的旅游特色。

蘭州的傳統(tǒng)文化

在蘭州這座山河為城的城市里,山就像一個(gè)鐵桶,而河就像是鐵桶上的一個(gè)透氣孔。正因?yàn)檫@種原因,蘭州這座位于祖國(guó)幾何中心的城市,有了自己極具封閉性的緣由,幾千年來(lái)近于獨(dú)特地守望著被一些學(xué)者戲稱(chēng)為“土匪”的西部文化,進(jìn)而具備了其獨(dú)特的文化內(nèi)涵。因?yàn)檫@個(gè),在許多城市過(guò)年的老習(xí)俗悄然淡去而偽民俗大肆泛濫,人們大呼過(guò)年無(wú)聊時(shí),蘭州的年卻仍然保持著其厚且濃的傳統(tǒng)文化味兒。事實(shí)是蘭州的確是這樣一個(gè)地方,從歷史上講蘭州匪文化盛行,一直是漢民族與西北少數(shù)民族征戰(zhàn)搏殺的戰(zhàn)場(chǎng),所以就養(yǎng)成了一種彪悍好武的民風(fēng)。蘭州地區(qū)是中國(guó)遠(yuǎn)古文化的發(fā)祥地之一,早在數(shù)萬(wàn)年前,這里就有先民繁衍生息。黃河橫貫蘭州,山脈分布兩側(cè),黃河支流大通河、湟水、莊浪河、阿干河等穿越群山,相繼注入黃河,形成大大小小的河谷盆地和階地。階地背依高山,瀕臨河流,厚土肥沃,草木繁盛,動(dòng)物出沒(méi),魚(yú)翔淺底,適宜先民棲息生存。蘭州地區(qū)馬家窯文化的先民們主要從事原始農(nóng)業(yè),創(chuàng)造了黃河上游輝煌的馬家窯文化,將絢麗多彩的彩陶藝術(shù)推向了巔峰。這里也是中國(guó)青銅的發(fā)源地。在5000年前的東鄉(xiāng)林家遺址中,曾出土了全國(guó)最早的鋼刀,而在永登的蔣家坪遺址中出土的鋼刀,也已有4300多年的歷史。因此,大多數(shù)人的理解是蘭州小伙懷揣利器也許是一種文化的傳承,更何況現(xiàn)在早已不是這樣的了。多姿多彩的蘭州民俗文化,是老百姓安居樂(lè)業(yè)的重要支撐,是全市三百六十萬(wàn)人民共同的精神家園,也是蘭州精神“河匯百流、九曲不回,創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)、和諧共進(jìn)”的初始源頭。如今時(shí)代在前進(jìn),民俗文化也在發(fā)展。隨著全面建成小康社會(huì)的偉大進(jìn)程,蘭州人必將以他們的堅(jiān)韌和聰慧,不斷創(chuàng)造出更新更美的民俗文化,讓它在華夏文明昌盛的熱潮中更加大放異彩。黃河風(fēng)情線

蘭州是一個(gè)東西向延伸的狹長(zhǎng)型城市,夾于南北兩山之間,黃河在市北的九州山腳下穿城而過(guò)。經(jīng)過(guò)城建部門(mén)的規(guī)劃建設(shè),沿黃河南岸,已開(kāi)通了一條東西數(shù)十公里的濱河路。因路面寬闊筆直,兩旁花壇苗圃,星羅棋布,被譽(yù)為綠色長(zhǎng)廊,現(xiàn)已成為全國(guó)最長(zhǎng)的市內(nèi)濱河馬路。游客游覽濱河路,可以欣賞黃河風(fēng)情,參觀沿途點(diǎn)綴的平沙落雁、搏浪、絲綢古道、黃河母親、西游記等眾多精美的雕塑;并參觀中山鐵橋、白塔山公園、水車(chē)園等景點(diǎn)。在旅游旺季,可看到古老的皮筏擺渡,體驗(yàn)“吹牛皮,渡黃河”的古韻;也可乘坐橡皮艇在黃河上漂流。濱河路被譽(yù)為蘭州的“外灘”,已成為老年人晨練和年青人浪漫的場(chǎng)所。外地游客來(lái)蘭州旅游,必先到濱河路,從東到西一游。蘭州的飲食

蘭州人大多喜歡吃羊肉,而且喜歡本地的羊肉,在外人眼里很有名的青海羊肉和新疆羊肉,他們基本上不吃。距蘭州不遠(yuǎn)的靖遠(yuǎn),可以說(shuō)是蘭州肉羊的供應(yīng)基地。那個(gè)地方和蘭州一樣位于水草豐美的黃河之濱,現(xiàn)存新石器時(shí)代的吳家川巖畫(huà)中就有大角羊和無(wú)角羊的形象。因?yàn)榭h城附近的山里生長(zhǎng)著柴胡、車(chē)前子、益母草、薄荷、甘草等多種中藥材,山泉中含有多種礦物質(zhì),放牧在那里的羊食藥草飲泉水,因此肉質(zhì)含有很高的藥用滋補(bǔ)價(jià)值,而且沒(méi)有腥膻味,深受蘭州人的歡迎。牛肉面:牛大碗,牛大,紅綠黃白顏色秀,寬薄細(xì)厚品種多,酸辣鮮香真可口。"年關(guān)之時(shí),蘭州人在大碗大碗喝酒、大塊大塊地吃肉之余,并沒(méi)有忘記本土的小吃,吃完了肉喝足了酒蘭州人一定要吃上一碗地道的牛肉面羊皮筏子:俗稱(chēng)排子,為黃河沿岸的民間保留下來(lái)的一種古老的擺渡工具,也是一種古老的水上運(yùn)輸工具,用羊皮做成。它由十幾個(gè)氣鼓鼓的山羊皮“渾脫”組成。筏子有大有小,最大的羊皮筏子由600多只羊皮袋扎成,小皮筏系用10多個(gè)羊皮袋扎成,適于短途運(yùn)輸,主要用于由郊區(qū)往市區(qū)送運(yùn)瓜果蔬菜,渡送兩岸行人等。羊皮筏子是黃河文化的重要組成部分,是古代漢族勞動(dòng)人民智慧的結(jié)晶。早年在蘭州黃河用于運(yùn)輸,現(xiàn)在已成蘭州黃河

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