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家鄉(xiāng)特色傳統(tǒng)文化調(diào)研報(bào)告15汽服1班李思怡1508082120

民族文化

馬頭琴,蒙古包,蒙古袍特色飲食

奶豆腐,馬奶酒傳統(tǒng)習(xí)俗

祭敖包,那達(dá)慕大會(huì)那達(dá)慕大會(huì)

發(fā)展現(xiàn)狀,存在的問(wèn)題,存續(xù)建議心得體會(huì)參考文獻(xiàn)

ReportDirectory調(diào)研報(bào)告目錄馬頭琴 馬頭琴是蒙古族最有代表性的民族樂(lè)器,因琴桿上端飾有一個(gè)馬頭,因而得名。相傳在很久以前,草原上有一個(gè)叫蘇和的小牧童,他精心照料一匹迷路的小白馬。在一年的那達(dá)慕大會(huì)上,蘇和與他的小白馬一舉拔得頭籌,誰(shuí)知,蠻橫的王爺卻要強(qiáng)行霸占這匹四蹄生風(fēng)的馬駒,小白馬甩下王爺,一意要回到小主人那里,狠心的王爺派人射死了小白馬。蘇和悲痛不已,就用白馬的骨頭作了一支琴,并在琴柱頂端依小白馬的樣子刻了一個(gè)馬頭,并從此和馬頭琴形影相伴。

NationalCulture民族文化

蒙古包蒙古包是蒙古族人世代居住的地方,其實(shí)就是一個(gè)個(gè)游動(dòng)的帳篷。因?yàn)槊晒抛迦艘苑拍翞橹饕顑?nèi)容逐水草而徙居,所以他們就創(chuàng)造出了這種搭建和拆卸都很方便的蒙古包。

蒙古包已有千年的歷史,古代稱(chēng)為“穹廬”或“氈帳”。它外觀呈圓形尖頂,一般以柳木桿和駝毛繩組合編制成蒙古包的支柱,頂上及四周以一至兩層白色的厚羊毛氈覆蓋,頂中央開(kāi)有天窗,以利于采光和通氣。蒙古包門(mén)都朝南或東南方開(kāi)設(shè),這和他們的宗教信仰有關(guān)。

NationalCulture民族文化

NationalCulture民族文化蒙古袍在草原上,男女老幼四季都喜歡穿長(zhǎng)袍——蒙古族特有的蒙古袍。袍身寬大束有腰帶,因性別不同樣式和顏色也不同。一般女子所穿的蒙古袍多以紅、粉、綠、天藍(lán)等為主色,逢節(jié)慶之時(shí),還要配戴用瑪瑙、珍珠、珊瑚、寶石、金銀玉器等編織的頭飾;男子則多喜歡穿棕色和藍(lán)色的蒙古袍。腰帶是蒙古袍不可或缺的一部分,多用棉布、綢緞制成,長(zhǎng)約三四米,色彩多與袍子的顏色相協(xié)調(diào)。在草原這樣一個(gè)多風(fēng)的地方,束腰帶主要是為了抵抗風(fēng)寒。蒙古靴的設(shè)計(jì)則以利于騎乘為主要目的,其特點(diǎn)是腳尖部向上翹,靴內(nèi)配有襯氈,以防寒防水。

CharacteristicDiet特色飲食奶豆腐

奶豆腐,蒙古語(yǔ)稱(chēng)“胡乳達(dá)”,分為生奶豆腐和熟奶豆腐兩種,是蒙古族牧民家中常見(jiàn)的奶食品。奶豆腐色澤乳白為最佳。奶豆腐是用牛奶、羊奶、馬奶等經(jīng)凝固、發(fā)酵而成的食物,可直接食用,柔軟細(xì)膩,十分可口,也可晾干久存食用。形狀類(lèi)似普通豆腐,但不是豆腐。味道有的微酸,有的微甜,乳香濃郁,牧民很愛(ài)吃,常泡在奶茶中食用,或出遠(yuǎn)門(mén)當(dāng)干糧,既解渴又充饑。奶豆腐可謂牛奶的精華,味道鮮美,其蛋白質(zhì)含量高達(dá)70.84%,是營(yíng)養(yǎng)豐富,提高免疫力,美容養(yǎng)顏的佳品。馬奶酒 每年七八月份牛肥馬壯,是釀制馬奶酒的季節(jié)。馬奶酒性溫,有驅(qū)寒、舒筋、活血、健胃等功效。被稱(chēng)為元玉漿,是“蒙古八珍”之一。曾為元朝宮廷和蒙古貴族府第的主要飲料。忽必烈還常把它盛在珍貴的金碗里,犒賞有功之臣。當(dāng)你走進(jìn)蒙古包,熱情好客的蒙古人會(huì)將美酒斟在銀碗或金杯中,托在長(zhǎng)長(zhǎng)的哈達(dá)上,唱起動(dòng)人的敬酒歌,款待遠(yuǎn)方的貴客,以表達(dá)自己的誠(chéng)摯之情。這時(shí),客人理應(yīng)隨即接住酒,然后能飲則飲,不能飲品嘗少許,便可將酒歸還主人。不能推讓?zhuān)駝t就會(huì)被認(rèn)為是瞧不起主人。

CharacteristicDiet特色飲食祭敖包

敖包是蒙古語(yǔ),意為堆子或鼓包。敖包一般均建于地勢(shì)較高的山丘之上,多用石塊堆積而成,一般呈圓包狀或圓頂方形基座,形似烽火臺(tái)。頂端插著一根長(zhǎng)桿,桿頭上系著牲畜毛角和經(jīng)文旗,掛有各色綢布條。包內(nèi)有的放置五谷,有的放置弓箭,有的埋入佛像。敖一般的多為單個(gè)體,也有7個(gè)或13個(gè)并列構(gòu)成敖包群的,中間的主體敖包比周?chē)囊笮0桨藿ㄒ院?,附近的居民每年都?huì)到這里祭拜,祈禱人畜興旺。祭敖包是蒙古族最為隆重?zé)崃叶制毡榈募漓牖顒?dòng),2006年5月20日,這一民俗經(jīng)國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)列入第一批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

TraditionalCustom傳統(tǒng)習(xí)俗那達(dá)慕大會(huì)“那達(dá)慕”是蒙古語(yǔ)音譯,意思是“娛樂(lè)”或“游戲”。那達(dá)慕大會(huì)是居住在內(nèi)蒙古自治區(qū)各地的蒙古、鄂溫克、達(dá)斡爾等少數(shù)民族人民的盛大集會(huì),每年大致在農(nóng)歷七、八月份這一水草豐茂、牛羊肥壯的季節(jié)舉行。大會(huì)上有歌舞娛樂(lè)、摔跤、射箭、賽馬等比賽項(xiàng)目,其中競(jìng)技占較大比重。在古代和近代的那達(dá)慕盛會(huì)上,都要舉行被稱(chēng)為男子“三藝”的摔跤、賽馬和射箭比賽;當(dāng)代那達(dá)慕還增加了女子、少年摔跤和馬球、馬術(shù)等比賽,同時(shí)還舉行物資交流活動(dòng)。

TraditionalCustom傳統(tǒng)習(xí)俗那達(dá)慕大會(huì)那達(dá)慕大會(huì)歷來(lái)有大、中、小三種類(lèi)型。大型那達(dá)慕大會(huì):參加摔跤賽的五百一十二人,馬三百匹左右,會(huì)期七至十天;中型那達(dá)慕大會(huì):摔跤手二百五十六名,馬一百至一百五十匹,會(huì)期五至七天;小型那達(dá)慕大會(huì):摔跤手一百二十八名或六十四名,馬三十至五十匹左右,會(huì)期三至五天。那達(dá)慕大會(huì)的內(nèi)容主要有摔跤、賽馬、射箭、套馬、下蒙古棋等民族傳統(tǒng)項(xiàng)目,有的地方還有田徑、拔河、籃球等體育項(xiàng)目。TraditionalCustom傳統(tǒng)習(xí)俗傳統(tǒng)習(xí)俗TraditionalCustom傳統(tǒng)習(xí)俗

NadamFairoftheMongolian那達(dá)慕大會(huì)

發(fā)展現(xiàn)狀

內(nèi)蒙古自治區(qū)成立后,那達(dá)慕真正成為廣大牧民自己的盛會(huì)。每到7、8月間,從呼倫貝爾到科爾沁,從錫林郭勒到烏蘭察布,廣袤的內(nèi)蒙古草原都要舉辦一年一度的那達(dá)慕盛會(huì)。大會(huì)期間,各地農(nóng)牧民騎著馬,趕著車(chē),帶著皮毛、藥材等農(nóng)牧產(chǎn)品。成群結(jié)隊(duì)的匯集于大會(huì)的廣場(chǎng)。并在會(huì)場(chǎng)周?chē)木G色草原上搭起白色蒙古包。這是融文體、經(jīng)貿(mào)、旅游于一體的草原盛會(huì),盡顯了草原人民的風(fēng)采和內(nèi)蒙古的風(fēng)貌。其中錫林郭勒盟的那達(dá)慕最具代表性。NadamFairoftheMongolianNadamFairoftheMongolian那達(dá)慕大會(huì)

發(fā)展現(xiàn)狀

今天,那達(dá)慕除了進(jìn)行男子三項(xiàng)競(jìng)技外,還增加了馬球、馬術(shù)、田徑、球類(lèi)比賽、烏蘭牧騎演出等新的內(nèi)容,同時(shí)舉行物資交流會(huì)和表彰先進(jìn)。舉行那達(dá)慕時(shí),牧區(qū)方圓數(shù)百里的牧民穿起節(jié)日的盛裝,騎著駿馬或乘坐汽車(chē)、勒勒車(chē)

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