安徽亳州利辛縣闞疃金石中學2023年高三第一次摸底生物試題含解析

安徽亳州利辛縣闞疃金石中學2023年高三第一次摸底生物試題考生須知：1．全卷分選擇題和非選擇題兩部分，全部在答題紙上作答。選擇題必須用2B鉛筆填涂；非選擇題的答案必須用黑色字跡的鋼筆或答字筆寫在“答題紙”相應(yīng)位置上。2．請用黑色字跡的鋼筆或答字筆在“答題紙”上先填寫姓名和準考證號。3．保持卡面清潔，不要折疊，不要弄破、弄皺，在草稿紙、試題卷上答題無效。一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個選項符合題目要求）1．篩選淀粉分解菌需使用以淀粉為唯一碳源的培養(yǎng)基。接種培養(yǎng)后，若細菌能分解淀粉，培養(yǎng)平板經(jīng)稀碘液處理，會出現(xiàn)以菌落為中心的透明圈（如圖），實驗結(jié)果見下表。菌種菌落直徑：C（mm）透明圈直徑：H（mm）H/C細菌Ⅰ5.111.22.2細菌Ⅱ8.113.01.6有關(guān)本實驗的敘述，錯誤的是A．培養(yǎng)基除淀粉外還含有氮源等其他營養(yǎng)物質(zhì)B．篩選分解淀粉的細菌時，菌液應(yīng)稀釋后涂布C．以上兩種細菌均不能將淀粉酶分泌至細胞外D．H/C值反映了兩種細菌分解淀粉能力的差異2．下列關(guān)于光合作用的敘述，正確的是（）A．光反應(yīng)只能在有光條件下進行，暗反應(yīng)只能在黑暗中進行B．光反應(yīng)是在葉綠體類囊體上進行，暗反應(yīng)只能在葉綠體基質(zhì)中進行C．影響光反應(yīng)的外界因素僅有光照強度，影響暗反應(yīng)的外界因素只是CO2濃度D．光反應(yīng)為暗反應(yīng)提供[H]和ATP，暗反應(yīng)需要不止一種酶的催化3．關(guān)于組成細胞的元素和化合物的敘述，正確的是（）A．淀粉、糖原、蔗糖的基本組成單位都是葡萄糖B．細胞中的無機鹽大都以離子的形式存在C．DNA、RNA的組成元素相同，且含有同種單糖分子D．脂肪由C、H、O、N四種元素組成4．在黑腹果蠅（2n=8）中，缺失一條點狀染色體的個體（單體，如圖所示）仍可以存活，而且能夠繁殖后代，若兩條點狀染色體均缺失則不能存活。若干這樣的單體黑腹果蠅單體相互交配，其后代為單體的比例為（）A．1 B．1/2 C．1/3 D．2/35．把一個細胞中的磷脂分子全部提取出來，在空氣和水界面上將它們鋪成單分子層(假定單分子間距離適當且相等)。推測在下列細胞中，空氣和水界面上磷脂單分子層的表面積與原細胞的表面積之比最大和最小的細胞分別是()①洋蔥根尖成熟區(qū)表皮細胞②蛙的紅細胞③人體漿細胞④乳酸菌細胞⑤酵母菌細胞A．①②B．③④C．③②D．⑤④6．在一個較大的果蠅種群中，雌雄果蠅數(shù)量相等，且雌雄個體之間可以自由交配。若種群中B的基因頻率為80%，b的基因頻率為20%，則下列敘述錯誤的是（）A．若B、b位于常染色體上，則雄果蠅中出現(xiàn)基因型為bb的概率為4%B．若B、b位于常染色體上，則顯性個體中出現(xiàn)雜合雄果蠅的概率約為17%C．若B、b只位于X染色體上，則XbXb、XbY的基因型頻率分別為4%、20%D．若B、b的基因頻率發(fā)生定向改變，則說明該果蠅種群一定發(fā)生了進化二、綜合題：本大題共4小題7．（9分）欲了解捕食和種間競爭對田鼠數(shù)量的影響，研究者設(shè)計了4個處理組，分別是甲組（有捕食者、無競爭物種），乙組（有捕食者、有競爭物種），丙組（無捕食者、有競爭物種），丁組（無捕食者、無競爭物種），統(tǒng)計結(jié)果如下圖。請回答：（1）在23周時，捕食關(guān)系和種間競爭關(guān)系中對田鼠影響較大的是_______，判斷理由是_______。（2）實驗中的自變量是_______，是否符合單一變量原則，為什么？_______，_______。（3）下列能表示在自然生態(tài)系統(tǒng)中田鼠與競爭物種之間數(shù)量關(guān)系的曲線圖有_______。8．（10分）植物葉片的氣孔是CO2流入葉片的門戶，也是蒸騰散失水分的門戶。某轉(zhuǎn)基因擬南芥的氣孔保衛(wèi)細胞中存在一種特殊的K+通道（BLINK1，如圖1），它可調(diào)控氣孔快速開啟與關(guān)閉；而野生擬南芥無BLINK1，氣孔開閉較慢。圖2表示擬南芥在一天中連續(xù)光照和間隔光照（強光和弱光交替光照）下的實驗結(jié)果。請回答：（1）由圖1分析，轉(zhuǎn)基因擬南芥保衛(wèi)細胞吸收K+的方式為____，其氣孔可快速開啟的可能原因是____。（2）CO2進入葉綠體后，先與RuBP結(jié)合形成1個____分子，隨即該分子分解成2個3-磷酸甘油酸分子，再經(jīng)NADPH提供的____及ATP、酶等作用下形成三碳糖。（3）圖2中，連續(xù)光照下，野生植株和轉(zhuǎn)基因植株每升水可產(chǎn)生植物莖的干重無顯著差異，這是因為兩者氣孔在連續(xù)光照下均開啟，____；間隔光照下，轉(zhuǎn)基因植株每升水可產(chǎn)生植物莖的干重大于野生植株，是因為轉(zhuǎn)基因植株在強光時____，而弱光時____，所以每升水可產(chǎn)生更多的干物質(zhì)。（4）該研究成果有望推廣至大田農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，因為通常多云天氣下，太陽光照不時會出現(xiàn)不規(guī)律的____現(xiàn)象進而可能影響農(nóng)作物干物質(zhì)增量。9．（10分）HIV通過識別T細胞表面特有的蛋白質(zhì)來侵染T細胞。2018年11月，有學者宣布，一對經(jīng)過基因編輯的嬰兒在中國健康誕生，這對嬰兒的一個基因被切除，使其出生后即能抵抗HIV，其使用的是CRISPRCas9基因編輯技術(shù)。下圖為Cas9蛋白依據(jù)sgRNA片段切割DNA示意圖(不同的sgRNA可以識別不同的DNA序列)。請回答下列問題：（1）DNA重組技術(shù)主要用到的工具酶包括DNA連接酶和限制酶，圖中充當限制酶的物質(zhì)是_______________。（2）Cas9sgRNA復合體能夠精準識別某核苷酸序列的原因可能是______________________________。（3）經(jīng)基因編輯過的嬰兒出生后能夠免遭HIV侵染的直接原因是______________________________。（4）在獲得轉(zhuǎn)基因動物時一般對受精卵進行操作，通過顯微注射技術(shù)將含有目的基因的表達載體直接注入，目的基因進入受體細胞并表達的過程稱為______________________________。（5）操作后的受精卵需要先在發(fā)育培養(yǎng)液中繼續(xù)培養(yǎng)以檢查______________________________。其培養(yǎng)液必須添加血清等天然成分，后經(jīng)早期胚胎培養(yǎng)一段時間后，再經(jīng)胚胎移植到雌性動物體內(nèi)發(fā)育。移植胚胎能在受體內(nèi)存活的原因是_____________________________________________反應(yīng)。（6）基因編輯技術(shù)有著廣泛的應(yīng)用前景，如果將西紅柿細胞中與乙烯合成的相關(guān)基因編輯切除，則這種西紅柿的果實將______________________________，從而獲得耐儲存的西紅柿新品種。10．（10分）2019年11月18日上午，中國誕生了第一塊“人造肉”，即“細胞培養(yǎng)肉”。下圖是“細胞培養(yǎng)肉”生物制造流程圖，請結(jié)合所學知識回答下列問題：（l）生物制造“細胞培養(yǎng)肉”的第一步，就是要獲取肌肉干細胞，所謂的“干細胞”，是指動物和人體內(nèi)仍保留著少數(shù)具有____能力的細胞。（2）“細胞培養(yǎng)肉”生物制造的關(guān)鍵技術(shù)是動物細胞培養(yǎng)技術(shù)。①進行動物細胞培養(yǎng)時，需要用____酶將從動物體內(nèi)取出的組織塊分散成單個細胞。在適宜環(huán)境中培養(yǎng)，細胞懸液中的細胞很快貼附在瓶壁上，稱為______________。②在適宜條件下，培養(yǎng)瓶中的細胞進行有絲分裂，數(shù)量不斷增多，當貼壁細胞分裂生長到表面相互接觸時，細胞就會停止分裂增殖，這種現(xiàn)象稱為細胞的____。（3）一般的動物細胞培養(yǎng)需要向培養(yǎng)基中添加一定量的血清，以保證____；還需要添加一定量的抗生素，以防____。但從食品安全的角度考慮，在生物制造“細胞培養(yǎng)肉”時，這兩種成分均不能添加。（4）“細胞培養(yǎng)肉”生物制造過程中，肌肉細胞培養(yǎng)需要利用合適的支架體系，請推測其原因：____。11．（15分）圖1為某地自然生態(tài)系統(tǒng)中碳循環(huán)示意圖，①?⑧代表生理過程，請據(jù)圖回答下列問題：（1）圖1中所有生物共同組成一個__________，①?⑧中代表同一生理過程的是__________。（2）碳在無機環(huán)境和生物群落之間主要以__________形式進行循環(huán)。（3）若將該生態(tài)系統(tǒng)沒有的狼引入該生態(tài)系統(tǒng)，將可能造成該地區(qū)__________減少，請預測圖2坐標系中狼數(shù)量的變化曲線為_____型。若要調(diào)查狼的種群密度，應(yīng)采用的方法是_________。（4）狼被引入該生態(tài)系統(tǒng)后，建立了如圖3所示的食物關(guān)系，則狼與野狗屬于__________關(guān)系。（5）人類對生態(tài)系統(tǒng)的能量流動進行調(diào)查研究，其意義：一是__________，二是還可幫助人類建立人工生態(tài)系統(tǒng)，使能量得到最有效的利用。

參考答案一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個選項符合題目要求）1、C【解題分析】

該選擇培養(yǎng)基上的唯一碳源是淀粉，只有能利用淀粉的微生物才能存活，微生物分解淀粉后，會產(chǎn)生透明圈?！绢}目詳解】培養(yǎng)基一般含有碳源、氮源、水、無機鹽和生長因子等成分，A正確；篩選淀粉分解菌時，需要對菌液進行一系列的梯度稀釋，再將不同稀釋度的菌液分別涂布到固體培養(yǎng)基上進行培養(yǎng)，B正確；由題意可知，以上兩種菌均會產(chǎn)生透明圈，說明兩種菌均可以產(chǎn)生淀粉酶并分泌到細胞外分解淀粉，C錯誤；淀粉分解菌的H/C越大，說明其產(chǎn)生的淀粉酶分解的淀粉相對越多，可說明該淀粉分解菌分解淀粉的能力越強，D正確。因此，本題答案選C。2、D【解題分析】

光合作用指綠色植物通過葉綠體，利用光能，把二氧化碳和水轉(zhuǎn)化成儲存能量的有機物，并釋放出氧氣的過程?！绢}目詳解】A、光反應(yīng)只能在有光條件下進行，而暗反應(yīng)在有光條件下和黑暗中都可以進行，A錯誤；B、綠色植物細胞的光反應(yīng)在葉綠體類囊體上進行，暗反應(yīng)在葉綠體基質(zhì)中進行，而藍藻等原核細胞的光合作用在細胞質(zhì)中進行，B錯誤；C、影響光反應(yīng)的外界因素主要是光照強度，影響暗反應(yīng)的外界因素主要是CO2濃度和溫度，影響光合作用的因素還有水、無機鹽離子等，C錯誤；D、光反應(yīng)為暗反應(yīng)提供[H]和ATP，暗反應(yīng)需要多種酶的催化，D正確。故選D?！绢}目點撥】光合作用的影響因素有：光照強度、溫度、二氧化碳濃度、色素、酶等。3、B【解題分析】

1.糖類物質(zhì)的分類列表如下：種類動物特有植物特有單糖六碳糖--半乳糖六碳糖--果糖動植物共有：六碳糖--葡萄糖；五碳糖--核糖、脫氧核糖二糖乳糖（每分子乳糖由1分子葡萄糖和1分子半乳糖脫水縮合而成）麥芽糖（每分子麥芽糖由2分子葡萄糖脫水縮合而成）；蔗糖（每分子蔗糖由1分子葡萄糖和1分子果糖脫水縮合而成）多糖糖原（肝糖原、肌糖原）淀粉、纖維素等2.脂肪是生物體內(nèi)良好的儲能物質(zhì)，其組成元素是C、H、O；核酸是一切生物的遺傳物質(zhì)，包括DNA和RNA，組成元素包括C、H、O、N、P，核酸的組成單位為核苷酸，核苷酸由一分子五碳糖、一分子的磷酸和一分子的含氮堿基組成。【題目詳解】A、淀粉、糖原的基本組成單位都是葡萄糖，蔗糖由一分子的葡萄糖和一分子的果糖組成，A錯誤；B、細胞中的無機鹽大都以離子的形式存在，少數(shù)以化合物的形式存在，B正確；C、DNA、RNA的組成元素相同，都是由C、H、O、N、P組成，DNA中含有脫氧核糖，RNA中含有核糖，C錯誤；D、脂肪由C．、H、O三種元素組成，D錯誤。故選B。4、D【解題分析】

試題分析：閱讀題干和題圖可知，本題涉及的知識有染色體變異和基因的分離定律，明確知識點后梳理相關(guān)的基礎(chǔ)知識，然后解析題圖結(jié)合問題的具體提示綜合作答。【題目詳解】根據(jù)題意和圖示分析可知：假設(shè)正常黑腹果蠅基因型為AA，缺失一條點狀染色體的個體為Aa，單體黑腹果蠅相互交配，即Aa×Aa→1AA、2Aa、1aa，則后代中有1/4的正常個體，有1/2的單體，有1/4的個體死亡，所以后代中單體的比例為2/3，故選D。5、B【解題分析】

1.洋蔥根尖成熟區(qū)表皮細胞、蛙的紅細胞、酵母菌細胞和人體漿細胞都是真核細胞，乳酸菌細胞是原核細胞，真核細胞具有細胞膜、核膜和細胞器膜，而原核細胞只有細胞膜。2.人體漿細胞能分泌大量的抗體，因此其細胞中內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體多，膜面積大?！绢}目詳解】磷脂單分子層的表面積與原細胞表面積之比最大的細胞特征是細胞相對比較小，而且細胞中生物膜結(jié)構(gòu)豐富。題干所列的幾種細胞中，人體漿細胞主要產(chǎn)生抗體，細胞中有豐富的內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體，符合此特點。乳酸菌細胞僅具有細胞膜，細胞內(nèi)沒有膜結(jié)構(gòu)，是幾種細胞中磷脂單分子層的表面積與原細胞表面積之比最小的細胞，A、C、D不合題意，B符合題意?！绢}目點撥】本題考查生物膜系統(tǒng)、原核細胞和真核細胞的形態(tài)和結(jié)構(gòu)的異同，要求考生識記原核細胞和真核細胞的形態(tài)和結(jié)構(gòu)的異同，明確原核細胞的生物膜只有細胞膜；識記細胞結(jié)構(gòu)和功能，明確漿細胞具有較強的分泌功能，細胞中的膜結(jié)構(gòu)多，膜面積大。6、C【解題分析】

分析題干可推出：運用遺傳平衡定律計算，雌性果蠅XbXb的基因型頻率為Xb的平方，雄性果蠅只有一條X性染色體，雄果蠅的Xb基因頻率就是XbY的基因型頻率。同時，注意雌雄比例為1:1，因此理論上XbXb、XbY的基因型頻率占總的一半，據(jù)此答題。【題目詳解】A、若該對等位基因位于常染色體上，則bb的基因型頻率為20%×20%×100%=4%，常染色體上基因控制性狀與性別無關(guān)，因此雄果蠅中出現(xiàn)基因型為bb的概率也為4%，A正確；B、根據(jù)B的基因頻率為80%，b的基因頻率為20%，可得BB的基因型頻率為64%，Bb的基因型頻率為32%，顯性個體中出現(xiàn)雜合雄果蠅的概率為[32%÷(64%+32%)]×1/2×100%≈17%，B正確；C、若該對等位基因只位于X染色體上，則雌果蠅中XBXB的基因型頻率為64%、XBXb的基因型頻率為32%、XbXb的基因型頻率為4%，雄果蠅中XBY的基因型頻率為80%，XbY的基因型頻率為20%，雌雄果蠅數(shù)量相等，因此XbXb、XbY的基因型頻率分別為2%、10%，C錯誤；D、生物進化的實質(zhì)是種群基因頻率的改變，所以B、b基因頻率改變一定會引起該果蠅種群的進化，D正確。故選C?！绢}目點撥】本題主要考查了遺傳平衡定律計算，考查了學生對所學生物學知識的運用情況，對所給信息的思維和判斷能力，難度不是很大，但容易做錯。二、綜合題：本大題共4小題7、捕食關(guān)系只有捕食者的甲組比只有競爭物種的丙組存活數(shù)量少有無捕食者和有無競爭物種是（符合）一個自變量對應(yīng)觀測一個因變量/甲與乙、甲與丁、乙與丙、丙與丁兩者間符合單一變量①④【解題分析】

分析題圖可知，結(jié)合第29周的田鼠存活數(shù)量與數(shù)量變化曲線可知，比較甲丁與丙丁二組，說明捕食關(guān)系與種間競爭均會使田鼠數(shù)量下降，比較甲丙二組，可發(fā)現(xiàn)捕食關(guān)系對田鼠數(shù)量影響更大?！绢}目詳解】（1）丁組為無捕食和競爭的對照組，甲與丁的自變量是有無捕食者，丙與丁的自變量是有無競爭者。據(jù)圖可知，甲與丁之間的田鼠數(shù)量差異比丙與丁之間的差異大，說明捕食關(guān)系對田鼠的影響更大；（2）單一變量原則是一個自變量對應(yīng)觀測一個因變量，甲與丁的自變量是有無捕食者，丙與丁的自變量是有無競爭者，甲與乙的自變量是有無競爭者，丙與乙的自變量是有無捕食者，以上四組中每組內(nèi)都遵循單一變量原則；（3）在自然生態(tài)系統(tǒng)中，根據(jù)田鼠與競爭物種間生存能力的差異，如果兩個物種的生存能力相似，此消彼長則用圖④表示，如果兩個物種中一個物種的生存能力很強、一個物種的生存能力很弱，可能走向兩極分化，則可以用圖①表示。【題目點撥】本題考查種群數(shù)量變化與捕食者和種間競爭的關(guān)系，本實驗設(shè)置三個實驗組與一個對照組，要求學生在分析實驗結(jié)論時首先理清空白對照組與實驗組，再與單一變量發(fā)生變化的實驗組進行對比分析獲得實驗結(jié)果。8、主動轉(zhuǎn)運K+進入細胞后使細胞液濃度升高，細胞吸水六碳氫和能量二氧化碳攝入量和水分散失量基本相當/兩者的CO2吸收量和水分蒸騰量基本相當氣孔快速打同開，快攝入二氧化碳氣孔能快速關(guān)閉，減少水分蒸發(fā)量間隔光照（強光和弱光交替光照）【解題分析】

分析圖1，在光照條件下，鉀離子通過K+通道（BLINK1）進入氣孔細胞內(nèi)，需要消耗能量，屬于主動運輸。分析圖2，自變量是植株類型（是否含BLINK1）和光照類型（連續(xù)光照或者是強光和弱光交替光照），因變量是每單位重量水分干物質(zhì)量，可以反映蒸騰作用的強弱和氣孔的開放程度。【題目詳解】（1）據(jù)上分析可知，鉀離子通過K+通道（BLINK1）進入氣孔細胞內(nèi)，需要消耗能量，屬于主動轉(zhuǎn)運。由于鉀離子通過K+通道（BLINK1）進入氣孔細胞內(nèi)，提高了胞內(nèi)滲透壓，保衛(wèi)細胞吸水膨脹，氣孔快速開啟。（2）CO2在酶的催化下，與RuBP結(jié)合生成六碳化合物，該分子隨即分解成2個三碳酸，進而在光反應(yīng)提供的[H]和ATP的條件下被還原為三碳糖，其中NADPH為暗反應(yīng)提供的是氫和能量。（3）據(jù)圖2分析可知，在連續(xù)光照下，野生株和含BLINK1植株的莖干重無顯著性差異，因為連續(xù)光照下，野生株和含BLINK1植株的均氣孔開啟，二氧化碳攝入量和水分散失量基本相當；間隔光照下，含BLINK1植株的莖干重大于野生株，因為間隔光照下，強光時含BLINK1植株氣孔能快速打開，加快二氧化碳攝入，弱光時，氣孔能快速關(guān)閉，減少水分蒸發(fā)量，所以每單位重量水分干物質(zhì)量大。（4）通常大田環(huán)境通常多云天氣，這些現(xiàn)象會出現(xiàn)強光和弱光交替光照，均可能影響農(nóng)作物干物質(zhì)增量（或糧食產(chǎn)量），BLINK1植株可以在強光和弱光交替光照下氣孔能快速打開或關(guān)閉，增加每單位重量水分干物質(zhì)量?！绢}目點撥】本題考查影響光合作用因素及相關(guān)實驗分析，抓準實驗自變量、因變量和無關(guān)變量的分析是解決這道題的關(guān)鍵。9、Cas9-sgRNA復合體sgRNA能與特定的DNA片段發(fā)生堿基互補配對T細胞表面缺少被HIV識別的蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化受精狀況和發(fā)育能力子宮對外來胚胎基本不發(fā)生免疫排斥不能成熟【解題分析】

基因工程技術(shù)的基本步驟：（1）目的基因的獲取：方法有從基因文庫中獲取、利用PCR技術(shù)擴增和人工合成。（2）基因表達載體的構(gòu)建：是基因工程的核心步驟，基因表達載體包括目的基因、啟動子、終止子和標記基因等。（3）將目的基因?qū)胧荏w細胞：根據(jù)受體細胞不同，導入的方法也不一樣。將目的基因?qū)胫参锛毎姆椒ㄓ修r(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法、基因槍法和花粉管通道法；將目的基因?qū)雱游锛毎钣行У姆椒ㄊ秋@微注射法；將目的基因?qū)胛⑸锛毎姆椒ㄊ歉惺軕B(tài)細胞法。（4）目的基因的檢測與鑒定：分子水平上的檢測：①檢測轉(zhuǎn)基因生物染色體的DNA是否插入目的基因--DNA分子雜交技術(shù)；②檢測目的基因是否轉(zhuǎn)錄出了mRNA--分子雜交技術(shù)；③檢測目的基因是否翻譯成蛋白質(zhì)--抗原-抗體雜交技術(shù)。個體水平上的鑒定：抗蟲鑒定、抗病鑒定、活性鑒定等?！绢}目詳解】（1）DNA重組技術(shù)主要用到的工具酶包括DNA連接酶和限制性核酸內(nèi)切酶（限制酶），圖中Cas9-sgRNA復合體可以充當限制酶。（2）Cas9-sgRNA復合體能夠精確識別某核苷酸序列的原因可能是sgRNA能與特定的DNA片段發(fā)生堿基互補配對。（3）經(jīng)基因編輯過的嬰兒T細胞表面缺少被HIV識別的蛋白質(zhì)，所以出生后能夠免遭HIV侵染。（4）目的基因進入受體細胞并表達的過程稱為轉(zhuǎn)化。（5）操作后的受精卵要先在發(fā)育培養(yǎng)液中繼續(xù)培養(yǎng)以檢查受精狀況和發(fā)育能力；移植胚胎能在受體內(nèi)存活的原因是子宮對外來胚胎基本不發(fā)生免疫排斥反應(yīng)。（6）乙烯具有促進果實成熟的作用；如果將西紅柿細胞中與乙烯合成相關(guān)基因編輯切除，則這種西紅柿不能合成乙烯，其果實將不能成熟，從而獲得耐儲存的西紅柿新品種?！绢}目點撥】本題考查基因工程的相關(guān)知識，要求考生識記基因工程的概念、原理及操作步驟，掌握各操作步驟中需要注意的細節(jié)，能結(jié)合題干信息準確答題。10、分裂和分化胰蛋白酶或膠原蛋白貼壁生長接觸抑制細胞順利地生長增殖培養(yǎng)過程被污染模擬體內(nèi)肌肉生長環(huán)境，輔助形成細胞組織的三維結(jié)構(gòu)【解題分析】

1、動物細胞培養(yǎng)的流程：取動物組織塊（動物胚胎或幼齡動物的器官或組織）→剪碎→用胰蛋白酶或膠原蛋白酶處理分散成單個細胞→制成細胞懸液→轉(zhuǎn)入培養(yǎng)瓶中進行原代培養(yǎng)→貼滿瓶壁的細胞重新用胰蛋白酶或膠原蛋白酶處理分散成單個細胞繼續(xù)傳代培養(yǎng)。

2、細胞貼壁和接觸抑制：懸液中分散的細胞很快就貼附在瓶壁上，稱為細胞貼壁．細胞數(shù)目不斷增多，當貼壁細胞分裂生長到表面相互抑制時，細胞就會停止分裂增殖，這種現(xiàn)象稱為細胞的接觸抑制。【題目詳解】（1）動物和人體內(nèi)仍保留著少數(shù)具有分裂和分化能力的細胞，這些細胞叫做干細胞。（2）①胰蛋白酶或膠原蛋白酶可以將組織分散成單個細胞，進行動物細胞培養(yǎng)時，可用胰蛋白酶或膠原蛋白酶將從動物體內(nèi)取出的組織塊分散成單個細胞；在適宜環(huán)境中培養(yǎng)，細胞懸液中的細胞很快貼附在瓶壁上，稱為貼壁生長。②當貼壁細胞分裂生長到表面相互接觸時，細胞就會停止分裂增殖，這種現(xiàn)象稱為細胞的接觸抑制。（3）一般的動物細胞培養(yǎng)需要向培養(yǎng)基中添加一定量的血清，以保證細胞順利地生長增殖；還需要添加一定量的抗生素，以防培養(yǎng)過程中被污染；但從食品安全的角度考慮，在生物制造“細胞培養(yǎng)肉”時，這兩種