農(nóng)村養(yǎng)殖場管理制度范本7篇

千里之行，始于足下。你若盛開，蝴蝶自來。第第2頁/共2頁精品文檔推薦農(nóng)村養(yǎng)殖場管理制度范本7篇農(nóng)村養(yǎng)殖場管理制度范本7篇

畜禽養(yǎng)殖是農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)，對保障人民糧食平安、增加農(nóng)夫收入具有重要意義。下面是我為大家整理的關(guān)于農(nóng)村養(yǎng)殖場管理制度范本，歡迎大家來閱讀。

農(nóng)村養(yǎng)殖場管理制度范本（篇1）

1、嚴(yán)格依照獸醫(yī)處方箋(簽)所載事項(xiàng)使用獸用處方藥，不得盲目、隨便用藥，或是超期、超量用藥。必需按規(guī)定執(zhí)行休藥期，不得使用國家禁止使用的獸藥、原料藥、人用藥品。

2、不得網(wǎng)購獸用處方藥，不得購買上門推銷的獸用處方藥。

3、獸用處方藥和非處方藥分類做好記錄;獸醫(yī)處方箋(簽)保存2年以4、使用抗生素應(yīng)嚴(yán)格把握適應(yīng)癥，正確選藥，用量適當(dāng)，療程充分;聯(lián)合用藥時(shí)要有明確的臨床指證，并留意藥物協(xié)作所產(chǎn)生的無關(guān)、累積、協(xié)同、拮抗作用，準(zhǔn)時(shí)觀看動(dòng)物的反應(yīng)，修訂用藥方案。

5、使用抗寄生蟲藥應(yīng)針對寄生蟲的生活史選用藥物種類、給藥方案以及相宜的給藥劑量，保證既有效又無毒副作用;對易產(chǎn)生抗藥性的，給藥劑量要足、療程要夠，并合理輪換用藥;拌料或飲水投藥時(shí)應(yīng)混合勻稱。

4、使用消毒藥應(yīng)依據(jù)不同病原及其特性，選擇相宜種類的藥物、濃度、作用時(shí)間和溫度，確定合適的用藥方法，如噴霧、潑灑、浸泡、涂擦、沖洗等。

5、應(yīng)依據(jù)不同種類的藥物，嚴(yán)格執(zhí)行停藥期制度，嚴(yán)禁超期用藥。

6、使用消毒防腐劑對飼養(yǎng)環(huán)境、欄舍和器具進(jìn)行消毒時(shí)，應(yīng)符合NY/T5033的規(guī)定。

7、在臨床獸醫(yī)的指導(dǎo)下使用鈣、磷、硒、鉀等補(bǔ)充藥、微生態(tài)制劑、酸堿平衡藥、體液補(bǔ)充藥、電解質(zhì)補(bǔ)充藥、養(yǎng)分藥、血容量補(bǔ)充藥、抗貧血藥、維生素類藥、吸附藥、瀉藥、潤滑劑、酸化劑、局部止血藥、收斂藥和助消化藥。

8、慎重使用經(jīng)農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)的擬腎上腺素藥、平喘藥、抗(擬)膽堿藥、腎上腺皮質(zhì)激素類藥和解熱鎮(zhèn)痛藥。

9、禁止使用麻藥、鎮(zhèn)痛藥、冷靜藥、中樞興奮藥、化學(xué)保定藥及骨骼肌松弛藥。

10、豬場要實(shí)行用藥登記管理制度，建立用藥檔案，以備查考。用藥檔案應(yīng)包括：藥品名稱、劑量、療程、療效及停藥期;用藥豬編號(hào)、日齡或月齡、體重，實(shí)施用藥者及主管獸醫(yī)簽字等。

11、禁止使用未經(jīng)國家畜牧獸醫(yī)行政管理部門批準(zhǔn)的用基因工程方法生產(chǎn)的獸藥。

12、禁止使用未經(jīng)農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)或已經(jīng)淘汰的獸藥。

農(nóng)村養(yǎng)殖場管理制度范本（篇2）

一、防疫管理制度：

1、堅(jiān)持“預(yù)防為主，養(yǎng)防結(jié)合，防重于治”的原則，防止動(dòng)物疫病發(fā)生，提高養(yǎng)殖效益。

2、養(yǎng)殖場應(yīng)經(jīng)動(dòng)物防疫監(jiān)督機(jī)構(gòu)進(jìn)行動(dòng)物防疫條件審核、審批并驗(yàn)收合格，頒發(fā)《動(dòng)物防疫合格證》后，方可投入使用。

3、規(guī)模養(yǎng)殖場法人為動(dòng)物防疫工作主要責(zé)任人，仔細(xì)組織做好各項(xiàng)動(dòng)物防疫制度的落實(shí)工作。

4、商品畜(禽)實(shí)行全進(jìn)全出或?qū)嵭蟹謫卧M(jìn)全出制飼養(yǎng)管理。

5、規(guī)模養(yǎng)殖場生產(chǎn)區(qū)內(nèi)禁養(yǎng)其他動(dòng)物。

6、堅(jiān)持自繁自養(yǎng)，必需引進(jìn)時(shí)，應(yīng)從非疫區(qū)，取得《動(dòng)物防疫合格證》的種畜(禽)場或繁育場引進(jìn)經(jīng)檢疫合格的畜(禽)。畜(禽)引進(jìn)后，應(yīng)在隔離舍隔離觀看2周以上，健康者方可進(jìn)入健康舍飼養(yǎng)。

二、衛(wèi)生消毒制度：

1、養(yǎng)殖場內(nèi)禁止外界人員和車輛進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)。養(yǎng)殖場大門口設(shè)消毒池，每周更換消毒藥物，飼料和排泄物運(yùn)輸車輛進(jìn)出必需走消毒池;

2、養(yǎng)殖場消毒更衣室內(nèi)安裝紫外線燈或其它消毒設(shè)備，工作人員必需經(jīng)過紫外線燈等消毒15分鐘以上，更換鞋和衣帽，方可進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)。

3、搞好場區(qū)內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生，準(zhǔn)時(shí)清除雜草和生產(chǎn)垃圾，糞便、墊草等要堆放到指定地點(diǎn)積累發(fā)酵。

4、生產(chǎn)區(qū)每周應(yīng)進(jìn)行一次徹底消毒，特別狀況下增加消毒次數(shù)，選用燒堿、復(fù)合酚、氯制劑等藥物進(jìn)行噴霧消毒，每月更換一次消毒藥物。

5、醫(yī)療器械(注射器、針頭、手術(shù)剪等)用后要準(zhǔn)時(shí)清洗和消毒。

6、飼養(yǎng)人員和工作人員要勤換、勤洗工作服，膠鞋等。飼養(yǎng)用具要做到專欄專用，防止交叉感染。

7、凡是患病死亡或不明緣由死亡動(dòng)物均不準(zhǔn)銷售和食用，必需深埋或焚燒處理。

8、發(fā)生疫情時(shí)，按有關(guān)部門的技術(shù)要求做好無害化處理。

三、免疫制度：

1、養(yǎng)殖場嚴(yán)格根據(jù)規(guī)定的畜(禽)免疫程序進(jìn)行疫苗免疫。

2、使用的疫苗要分類保管，合理儲(chǔ)存，保證疫苗的有效性。

3、疫苗使用前應(yīng)認(rèn)真檢查，發(fā)覺破損或物理性狀轉(zhuǎn)變的嚴(yán)禁使用。使用前，要仔細(xì)閱讀使用說明書，根據(jù)規(guī)定劑量和使用方法進(jìn)行。

4、防疫器械使用前要嚴(yán)格消毒，更換針頭，以免交叉感染，消失免疫反應(yīng)時(shí)要準(zhǔn)時(shí)救治。

5、每次免疫要做好登記工作，注明免疫日期、疫苗名稱、生產(chǎn)廠家、批號(hào)、疫苗生產(chǎn)期、有效期、免疫劑量等。

農(nóng)村養(yǎng)殖場管理制度范本（篇3）

A、飼料管理：

1、公司所屬的養(yǎng)殖場所需的飼料原料及輔料、預(yù)混料均由公司統(tǒng)一供應(yīng)。公司按養(yǎng)殖場要求將飼料原料、輔料、預(yù)混料送至各養(yǎng)殖場，由養(yǎng)殖場按公司供應(yīng)的各階段商品雞的飼料配方進(jìn)行配制，養(yǎng)殖場再按實(shí)際生產(chǎn)狀況進(jìn)行飼喂。

2、各養(yǎng)殖場不得私拘束市場上購買其他飼料原料及輔料等，配制飼料時(shí)應(yīng)接受技術(shù)員的監(jiān)督，嚴(yán)格執(zhí)行公司供應(yīng)的飼料配方，不得隨便更改，公司對私自變更飼料配方、私自購買其他原料、輔料、私自添加飼料添加劑的養(yǎng)殖場按退出合同處理。

B、生產(chǎn)管理：

1、各養(yǎng)殖場的技術(shù)人員、工作人員必需經(jīng)過培訓(xùn)（綠色食品、畜禽生產(chǎn)等）方可上崗。

2、全部養(yǎng)殖場必需按公司制定的《商品雞飼養(yǎng)規(guī)程》進(jìn)行生產(chǎn)。

3、公司向各養(yǎng)殖場派技術(shù)員一名，負(fù)責(zé)對各養(yǎng)殖場進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)，監(jiān)督實(shí)際生產(chǎn)。

4、養(yǎng)殖場在日常生產(chǎn)中，必需仔細(xì)填寫蛋雞生產(chǎn)記錄表，以使公司對其生產(chǎn)過程更有效的掌握。

5、蛋雞生產(chǎn)記錄表每批次填寫兩份，兩份必需全都，消群經(jīng)公司核實(shí)后，公司留一份，養(yǎng)殖場留一份。同時(shí)每次收購鮮蛋時(shí)必需帶上兩份資料。對兩份資料不全都時(shí)，公司有權(quán)對其雞蛋不進(jìn)行收購，并查明緣由按公司有關(guān)規(guī)定處理。

C、疫病防治：

防疫：

1、嚴(yán)把疫苗關(guān)，正確使用疫苗，防止傳染病的發(fā)生。各養(yǎng)殖場所用疫苗由公司統(tǒng)一購買，統(tǒng)一供應(yīng)。

2、疫苗購入場后，由專人保管。疫苗配制在無菌室內(nèi)，使用專用稀釋液或經(jīng)滅菌處理的生理鹽水。

3、養(yǎng)殖場應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行公司制定的疫病防治規(guī)程，雞群接種應(yīng)按規(guī)定方式、方法仔細(xì)操作，嚴(yán)禁擅自隨便操作。

疾病防治：

1、科學(xué)的管理方式、嚴(yán)格的防疫制度是掌握各種疾病發(fā)生的基礎(chǔ)。養(yǎng)殖場必需實(shí)行全進(jìn)全出制，育雛、育成、產(chǎn)蛋雞分區(qū)飼養(yǎng)，糞便由專人、專車、每日清掃，并集中在遠(yuǎn)離雞舍的糞場，實(shí)行無害化措施處理。

2、各養(yǎng)殖場每日對環(huán)境清掃、消毒（消毒劑由公司統(tǒng)一供應(yīng)）。

3、養(yǎng)殖場采納封閉式管理，嚴(yán)禁外來人員進(jìn)入，工作人員進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)須消毒，換上專用工作服、鞋、帽后，方可進(jìn)入。

4、雞群發(fā)生疾病，各養(yǎng)殖場技術(shù)員應(yīng)馬上上報(bào)公司生產(chǎn)技術(shù)部，由公司生產(chǎn)技術(shù)部和技術(shù)員對雞病進(jìn)行統(tǒng)一防治，疾病防治中用藥須符合《綠色食品獸藥使用準(zhǔn)則》。

5、各養(yǎng)殖場對常見疾病應(yīng)按公司編制的雞疾病防治手冊進(jìn)行防治。

D、雞蛋的管理：

1、公司對所屬養(yǎng)殖場按要求生產(chǎn)的雞蛋統(tǒng)一收回。

2、養(yǎng)殖場在雞蛋的收回時(shí)應(yīng)作到：飼養(yǎng)人員在收集鮮蛋時(shí)必需保證鮮蛋在雞舍的停留時(shí)間不得超過兩小時(shí)；收集蛋前要用洗手或帶上一次手套；蛋托及其它用具要經(jīng)過嚴(yán)格消毒；將帶有沙殼、軟皮、糞便、血跡、畸形的蛋單獨(dú)存放。

農(nóng)村養(yǎng)殖場管理制度范本（篇4）

第一條為防治畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染環(huán)境，促進(jìn)我市畜禽養(yǎng)殖業(yè)健康進(jìn)展，依據(jù)有關(guān)法律、法規(guī)規(guī)定，結(jié)合我市實(shí)際特制定本規(guī)定。

其次條本市行政區(qū)域內(nèi)畜禽養(yǎng)殖單位和養(yǎng)殖專業(yè)戶均應(yīng)遵守本規(guī)定。

第三條本市畜禽養(yǎng)殖按區(qū)域功能定位和環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀，實(shí)行分區(qū)管理。

第四條以下區(qū)域?yàn)樾笄萁B(yǎng)區(qū)：

（一）主城區(qū)各街道轄區(qū)和其他區(qū)域的城市建成區(qū)；

（二）集中式飲用水源愛護(hù)區(qū)的一級(jí)愛護(hù)區(qū)；

（三）執(zhí)行Ⅰ類、Ⅱ類水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)的水域及其200米內(nèi)的陸域；

（四）各級(jí)自然愛護(hù)區(qū)的核心區(qū)和緩沖區(qū)，各級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)，各級(jí)森林公園重要景點(diǎn)和核心景區(qū)；

（五）法律、法規(guī)規(guī)定需特別愛護(hù)的其他區(qū)域。

第五條以下區(qū)域?yàn)樾笄菹摒B(yǎng)區(qū)：

（一）城市規(guī)劃區(qū)及規(guī)劃區(qū)以外的居民集中區(qū)、醫(yī)療區(qū)、文教科研區(qū)、工業(yè)區(qū)；

（二）集中式飲用水源愛護(hù)區(qū)的準(zhǔn)愛護(hù)區(qū)和二級(jí)愛護(hù)區(qū)；

（三）執(zhí)行Ⅲ類水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)的水域及其200米內(nèi)的陸域；

（四）各級(jí)自然愛護(hù)區(qū)的試驗(yàn)區(qū)，各級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)外圍愛護(hù)地帶，各級(jí)森林公園重要景點(diǎn)和核心景區(qū)以外的其他區(qū)域。

第六條畜禽禁養(yǎng)區(qū)、限養(yǎng)區(qū)以外的區(qū)域?yàn)樾笄葸m養(yǎng)區(qū)。

第七條畜禽禁養(yǎng)區(qū)內(nèi)禁止新建、擴(kuò)建、改建畜禽養(yǎng)殖場。已建的畜禽養(yǎng)殖場由區(qū)縣（自治縣）人民政府責(zé)令關(guān)閉或搬遷。其中經(jīng)當(dāng)?shù)厝嗣裾蛴嘘P(guān)部門批準(zhǔn)建設(shè)的，其批準(zhǔn)機(jī)關(guān)應(yīng)當(dāng)依法予以補(bǔ)償。

因教學(xué)、科研等特別狀況需要保留的，必需經(jīng)縣級(jí)以上人民政府批準(zhǔn)并完善畜禽污染防治措施，且不得擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模。

第八條畜禽限養(yǎng)區(qū)實(shí)行畜禽養(yǎng)殖存欄總量掌握。畜禽養(yǎng)殖存欄總量超過畜禽養(yǎng)殖存欄掌握總量的，不得新建、擴(kuò)建畜禽養(yǎng)殖場。有關(guān)養(yǎng)殖經(jīng)營活動(dòng)必需遵守國家有關(guān)畜禽養(yǎng)殖場環(huán)境管理規(guī)定和畜禽廢渣綜合利用規(guī)定。

前款所稱的畜禽養(yǎng)殖存欄掌握總量，由農(nóng)業(yè)行政主管部門會(huì)同環(huán)境愛護(hù)等主管部門依據(jù)區(qū)域（流域）的環(huán)境承載力量確定。

第九條畜禽適養(yǎng)區(qū)內(nèi)進(jìn)展畜禽養(yǎng)殖，應(yīng)當(dāng)符合縣級(jí)以上人民政府批準(zhǔn)實(shí)施的畜禽養(yǎng)殖進(jìn)展規(guī)劃。

第十條新建、擴(kuò)建、改建畜禽養(yǎng)殖場，必需遵守建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境愛護(hù)管理規(guī)定，并實(shí)行有效措施防治畜禽養(yǎng)殖污染。

第十一條縣級(jí)以上人民政府可依據(jù)實(shí)際狀況調(diào)整已劃定的畜禽養(yǎng)殖區(qū)域。調(diào)整或重新劃定畜禽養(yǎng)殖區(qū)域須遵守本規(guī)定第四條、第五條規(guī)定。

第十二條本規(guī)定下列用語的含義：

（一）畜禽養(yǎng)殖場是指常年存欄量為300頭以上的養(yǎng)豬場、1萬只以上的養(yǎng)雞場和100頭以上的養(yǎng)牛場以及達(dá)到規(guī)定規(guī)模標(biāo)準(zhǔn)的其他類型的畜禽養(yǎng)殖場。

（二）畜禽養(yǎng)殖污染是指畜禽養(yǎng)殖場在畜禽養(yǎng)殖過程中產(chǎn)生的畜禽廢渣（糞便、畜禽舍墊料、廢飼料、畜禽毛羽等）、廢水、惡臭對環(huán)境的污染。

第十三條本規(guī)定自公布之日起實(shí)施。

農(nóng)村養(yǎng)殖場管理制度范本（篇5）

一、新購獸藥，必需購買正規(guī)廠家的合格產(chǎn)品。

二、使用獸藥，應(yīng)當(dāng)遵守國務(wù)院獸醫(yī)行政管理部門制定的獸藥平安使用規(guī)定，并建立用藥記錄，必需載明進(jìn)貨廠家或經(jīng)銷商、數(shù)量、批號(hào)、有效期等內(nèi)容。

三、禁止使用假、劣獸藥以及國務(wù)院獸醫(yī)行政管理部門規(guī)定禁止使用的藥品和其他化合物。禁止使用的藥品和其他化合物名目由國務(wù)院獸醫(yī)行政管理部門制定公布。獸藥的使用依照有關(guān)技術(shù)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。

四、有休藥期規(guī)定的獸藥用于食用動(dòng)物時(shí)，飼養(yǎng)者應(yīng)當(dāng)向購買者或者屠宰者供應(yīng)精確、真實(shí)的用藥記錄；購買者或者屠宰者應(yīng)當(dāng)確保動(dòng)物及其產(chǎn)品在用藥期、休藥期內(nèi)不被用于食品消費(fèi)。

五、禁止在飼料和動(dòng)物飲用水中添加激素類藥品和國務(wù)院獸醫(yī)行政管理部門規(guī)定的其他禁用藥品。經(jīng)批準(zhǔn)可以在飼料中添加的獸藥，應(yīng)當(dāng)由獸藥生產(chǎn)企業(yè)制成藥物飼料添加劑后方可添加。禁止將原料藥直接添加到飼料及動(dòng)物飲用水中或者直接飼喂動(dòng)物。禁止將人用藥品用于動(dòng)物。

六、發(fā)覺可能與獸藥使用有關(guān)的嚴(yán)峻不良反應(yīng)，應(yīng)當(dāng)馬上向縣畜牧獸醫(yī)局報(bào)告。

農(nóng)村養(yǎng)殖場管理制度范本（篇6）

一、裝卸動(dòng)物、動(dòng)物產(chǎn)品的車輛在裝前、卸后要嚴(yán)格根據(jù)《動(dòng)物防疫法》的要求開展消毒工作。

二、動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品要嚴(yán)格根據(jù)GB16548-20__進(jìn)行消毒。

三、存放動(dòng)物的圈舍、動(dòng)物的屠宰車間，每天堅(jiān)持清掃、消毒一次。

四、對規(guī)模養(yǎng)殖場、散養(yǎng)戶必需要根據(jù)固定消毒管理流程進(jìn)行嚴(yán)格消毒。

五、對經(jīng)營畜禽及畜禽產(chǎn)品的場所必需定期消毒。

六、對進(jìn)行無害化處理的工作人員、服裝、污染場所必需進(jìn)行嚴(yán)格消毒。

七、要規(guī)范使用消毒藥品，領(lǐng)取、配置應(yīng)有記錄，手續(xù)齊全。

農(nóng)村養(yǎng)殖場管理制度范本（篇7）

一、育肥牛飼養(yǎng)管理一般原則

1、飼料配方應(yīng)依據(jù)牛的育肥階段、體重和地點(diǎn)飼料狀況來制定。

2、肉牛按體重大小、強(qiáng)弱等分群飼養(yǎng)，喂料量按要求定量賜予。

3、飼料加工人員要仔細(xì)負(fù)責(zé)，按要求肉牛的各類飼料，特殊是添加劑等必需充分?jǐn)嚢琛⒒靹蚝蟛拍芪古！?/p>

4、自由采食狀況下，24小時(shí)食槽有飼料;自由飲水，24小時(shí)水槽有水。如定頓飼喂肉牛時(shí)，要制定飼喂方案，按時(shí)飼喂，杜絕忽早忽晚。

5、一次添飼料不能太多，飼料中不能混有鐵絲、鐵釘?shù)犬愇铮荒苡妹範(fàn)€變質(zhì)的飼料喂牛。牛下槽后準(zhǔn)時(shí)清掃飼槽，防止草料殘?jiān)诓蹆?nèi)發(fā)霉變質(zhì)，留意飲水衛(wèi)生，避開有毒有害物質(zhì)污染飲水。

6、保持牛舍清潔衛(wèi)生、干燥、寧靜。搞好環(huán)境困生，削減蚊蠅干擾牛，影響育肥牛增重。

7、露天育肥牛場(每個(gè)圍欄養(yǎng)牛100頭以上)2~3個(gè)月清除牛糞一次;有牛棚牛舍圍欄育肥牛場(每個(gè)圍欄養(yǎng)牛10~20頭)一天清除牛糞兩次。雨天時(shí)，做好運(yùn)動(dòng)場排水工作。

8、飼養(yǎng)員喂料、消毒、清糞等要按操作規(guī)程進(jìn)行，動(dòng)作要輕，保持環(huán)境的寧靜。

9、肉牛夏季要防暑，冬季防凍保溫。削減應(yīng)激。

10、貫徹防重于治的方針，定期做好疫苗注射、防疫保健工作。

11、飼養(yǎng)員對牛隨時(shí)看采食、看飲水、看糞尿、看反芻、看精神狀態(tài)是否正常。

12、每天上、下午定時(shí)給牛體刷拭一次，以促進(jìn)血液循環(huán)，增進(jìn)食欲。

13、牛舍及設(shè)備常檢修。韁繩、圍欄等易損品，要常常檢修、更換。

14、飼養(yǎng)員酬勞實(shí)行基本工資加獎(jiǎng)金制度，基本工資每日每人10元;嘉獎(jiǎng)工資以育肥牛每日增重量計(jì)算。嘉獎(jiǎng)工資的內(nèi)容還可以增加飼料消耗量(飼料酬勞)、勞動(dòng)紀(jì)律、獸藥費(fèi)用(每頭牛)、出勤率等等，每一項(xiàng)都細(xì)化為可衡量的等級(jí)，讓飼養(yǎng)員體會(huì)到嘉獎(jiǎng)制度經(jīng)過努力可以達(dá)到，努力越多，嘉獎(jiǎng)越高。

二、新購買架子牛的飼養(yǎng)管理

1、新購入架子牛進(jìn)場后應(yīng)隔離飼養(yǎng)15天以上。防止隨牛引入疫病。

2、飲水。由于運(yùn)輸途中飲水困難，架子牛往往會(huì)發(fā)生嚴(yán)峻缺水，因此架子牛進(jìn)入圍欄后要把握好飲水。第一次飲水量以10~15千克為宜，可加入工鹽(每頭100克);其次次飲水在第一次飲水后的3~4小時(shí)，飲水時(shí)，水中可加些麩皮。

3、粗飼料飼喂方法。首先飼喂優(yōu)質(zhì)青干草、秸稈、青貯飼料，第一次喂量應(yīng)限制，每頭4~5千克;其次、三天以后可以漸漸增加喂量，每頭每天8~10千克;第五、六天以后可以自由采食。

4、飼喂精飼料方法。架子牛進(jìn)場以后4~5天可以飼喂混合精飼料，混合精飼料的量由少到多，漸漸添加，10天后可喂給正常供應(yīng)量。

5、分群飼養(yǎng)。按大小強(qiáng)弱分群飼養(yǎng)，每群牛數(shù)量以10~15頭較好;傍晚時(shí)分群簡單勝利;分群的當(dāng)天應(yīng)有專人值班觀看，發(fā)覺格斗，應(yīng)準(zhǔn)時(shí)處理。牛圍欄要干燥，分群前圍欄內(nèi)鋪墊草。每頭牛占圍欄面積4~5m2。

6、驅(qū)蟲。體外寄生蟲可使牛采食量削減，抑制增重，育肥期增長。體內(nèi)寄生蟲會(huì)汲取腸道食糜中的養(yǎng)分物質(zhì)，影響育肥牛的生長和育肥效果。一般可選用阿維菌素，一次用藥同時(shí)驅(qū)殺體內(nèi)外多種寄生蟲。驅(qū)蟲可從牛入場的第5~6天進(jìn)行，驅(qū)蟲3日后，每頭?？诜敖∥干ⅰ?50~400克健胃。驅(qū)蟲可每隔2~3個(gè)月進(jìn)行一次。如購牛是秋天，還應(yīng)注射倍硫磷，以防治牛皮蠅。

三、養(yǎng)牛場的飼養(yǎng)管理方法

(一)、管理

1.季節(jié)：肉牛肥育以秋季最好，其次為春、冬季節(jié)。夏季氣溫如超過30℃，肉牛自身代謝快，飼料酬勞低，必需做好防暑降溫工作。

2.去勢：近些年討論表明，2歲前實(shí)行公牛肥育，則生長速度快，瘦肉率高，飼料酬勞高，2歲以上的公牛，宜去勢后肥育，否則不便管理，會(huì)使剛B有膻味，影響胴體品質(zhì)。

3.驅(qū)蟲：育肥前要驅(qū)蟲(包括體內(nèi)和體外寄生蟲)，并嚴(yán)格清掃和消毒房舍。常用驅(qū)蟲藥有丙硫咪唑、敵百蟲、螨凈。

4.運(yùn)動(dòng)：要盡量削減其活動(dòng)，以削減養(yǎng)分物質(zhì)的消耗，提高肥育效果。實(shí)行的方法是，每次喂完后，每頭牛單木樁拴系或圈于休息欄內(nèi)，為削減其活動(dòng)范圍，韁繩的長度以牛能臥下為好。

5.刷拭：刷拭可增加牛體血液循環(huán)，提高牛的采食量。刷拭必需堅(jiān)持每日1—2次。

(二)、飼養(yǎng)技術(shù)

1.飼料搭配與混合：在育肥牛的飼喂中可以把精料、粗料、糟渣料、青貯飼料、干草飼料分開飼喂;也可以混合拌勻后飼喂，將育肥牛日糧組成的各種飼料，按比例(稱量精確)全部混合，摻勻后投喂。所謂混合勻稱，在有機(jī)械混合時(shí)，至少開動(dòng)機(jī)器3分鐘;在手工操作時(shí)，至少應(yīng)攪拌3次(把全部飼料攪拌3次)，以看不到飼料堆里有各種飼料層次為準(zhǔn)。這樣的飼料，牛不會(huì)挑食，而且先上槽牛和后上槽牛采食到的飼料比例基本都一樣，提高了育肥牛生長發(fā)育的整齊度：

2.干拌料和濕拌料：在飼喂育肥牛時(shí)，可以采納干拌料，也可以采納濕拌料。抱負(fù)的育肥牛飼料應(yīng)常年飼喂全株青貯玉米或糟渣飼料。因此，在喂牛前將蛋白飼料(棉籽餅、胡麻餅、葵花籽餅)、能量飼料(玉米粉、大麥粉)、青貯飼料、糟渣飼料、礦物質(zhì)添加劑及其他飼料按比例稱量放在一起來回翻倒3次，此時(shí)各種飼料的混合物(含水量在40%一50%，屬半干半濕狀)，喂牛最好。育肥牛不宜采食干粉狀飼料，由于它一邊采食，一邊呼吸，極簡單把粉狀料吹起，也影響牛本身的`呼吸。育肥牛在采食半干半濕混合料時(shí)要特殊留意，防止混合料發(fā)酵產(chǎn)熱，發(fā)酵產(chǎn)熱后飼料的適口性大大下降，影響了牛的采食量。因此，應(yīng)實(shí)行多次拌料，每一次拌料量少一些，以能滿意牛4—6小時(shí)的采食量為限，用完再拌;將拌勻的混合料攤放在陰涼處，10厘米厚為好。

3.飼喂次數(shù)：育肥牛的飼喂次數(shù)在我國目前大多數(shù)是日喂2次或3次，少數(shù)實(shí)行自由采食。自由采食能滿意牛生長發(fā)育的養(yǎng)分需要，因此長得快，牛的屠宰率高，出肉多，育肥牛能在較短時(shí)間內(nèi)出欄，而采納限制飼養(yǎng)時(shí)，牛不能依據(jù)自身要求采食飼料。因此，限制了牛的生長發(fā)育速度。自由采食組的平均日增重較限制采食組高296克，從牛體重的標(biāo)準(zhǔn)差可以看出，自由采食牛的整齊度較限制采食牛好。自由采食組牛的屠宰串較限制采食組的牛高7.71%，凈肉率高7.59%，差異特別顯著。因此自由采食飼喂育肥?？啥嗌a(chǎn)牛肉13.9千克，按我國年屠宰2000萬頭的10%計(jì)算，僅飼喂方式一項(xiàng)可多增產(chǎn)牛肉27800噸。采納自由采食法飼喂肉牛，其針扒(臀肉)、大米龍、腰肉的重量均大于限制采食組。

4.投料方式：將按比例配好的飼糧堆放在牛食槽邊，采納少添勤喂，使?？傆胁蛔阒?，爭食而不厭食或挑剔。但少添勤喂時(shí)要留意牛的采食習(xí)慣，一般的規(guī)律是早上采食量大，因此早上第一次添料要多一些，太少了簡單引起牛爭料而頂撞斗架;晚上飼養(yǎng)人員休息前，最終一次添料量要多一些，由于牛在夜間也采食。

5.飼料更換：很少牛場能有勻稱性的飼料，從育肥牛進(jìn)欄到出欄都用相同的飼料;另一方面，隨著牛體重的增加，各種飼料的比例也會(huì)有調(diào)整，因此在育肥牛的飼養(yǎng)過程中，飼料的變更是經(jīng)常會(huì)發(fā)生的。但飼料的更換應(yīng)實(shí)行漸漸更換的方法，決不行突然變更，打亂牛的原有采食習(xí)慣，應(yīng)當(dāng)有3—5天的過渡期，漸漸讓牛適應(yīng)新更換的飼料。在飼料更換期間，要求飼養(yǎng)管理人員勤觀看，發(fā)覺特別，應(yīng)準(zhǔn)時(shí)實(shí)行措施，盡量削減因更換飼料給養(yǎng)牛者帶來損失。

6.飲水：育肥牛體內(nèi)水的來源有代謝水、飼料含水及飲水三個(gè)來源。水是廉價(jià)的資源，伹經(jīng)常被人們忽視而影響育肥牛的生長發(fā)育。如何滿意育肥牛飲水需