畢業(yè)生畢業(yè)設(shè)計實驗方案

畢業(yè)生畢業(yè)設(shè)計實驗方案題目?茄子、黃瓜、苦瓜的嫁接生產(chǎn)前期預(yù)期結(jié)果：茄子、黃瓜、苦瓜的發(fā)芽率比較理想。砧木所用的茄砧3號、黑子南瓜、絲瓜的發(fā)芽率也比較理想。茄子、黃瓜、苦瓜的嫁接成活也比較好，并且嫁接出來的所結(jié)果實比用普通方法種植的病害要少、品質(zhì)更優(yōu)。摘要：摘要近年來，由于蔬菜根結(jié)線蟲造成蔬菜產(chǎn)量下降的現(xiàn)象越來越嚴重。從無公害防治的角度，闡述了蔬菜根結(jié)線蟲病的發(fā)生規(guī)律與防治措施，從而達到既保證蔬菜產(chǎn)量、又保證蔬菜質(zhì)量的目的。這就急需要研究一種比較合適的方法來種植蔬菜，達到預(yù)期的目標和效果。嫁接育苗可以提高蔬菜的耐病性，減少根結(jié)線蟲的危害，從而提高蔬菜產(chǎn)量。如番茄可利用野生抗線蟲類型或抗線蟲品種作砧木，茄子可利用托魯巴姆作砧木,黃瓜可利用中原共生ZI0I作砧木，苦瓜可選用雙依絲瓜作砧木。采用嫁接技術(shù)可以增強蔬菜的抗逆性，有效解決根結(jié)線蟲病的危害關(guān)鍵字：茄子、黃瓜、絲瓜；嫁接、砧木1、茄子嫁接育苗技術(shù)1品種。選擇砧木與接穗在嫁接親合力上品種間表現(xiàn)差異都不大。目前較新推出的砧木優(yōu)良品種有北農(nóng)茄砧和托魯巴姆。選用的砧木是抗菌素性強番茄204品種，接穗是茵茄一號，嫁接后7-10天正常成活。1.2播種。因番茄的生長速度比茄子快，我們于10月20日播種了茵茄一號，1O月26日播種了蕃茄204,播種前種子均用55度的溫水浸種10分鐘，采用常規(guī)育苗方法播在苗床上。為了嚴防苗期感染土傳病害，用敵克松2000倍液對腐熟的有機肥和苗床進行了消毒。1.3嫁接前管理。接穗及砧木在出齊苗前均采用高溫催苗措施，白天保持28—32°C，夜間18—23°C【i】。出齊苗后降溫至3—5°C。澆水應(yīng)根據(jù)不同基質(zhì)保持見干見濕。當(dāng)砧木幼苗長出3—4片真葉、接穗2—3片真葉時及時分苗，將小苗移栽到8—10厘米直徑的營養(yǎng)缽內(nèi)，每缽1株。然后將營養(yǎng)缽放到用百菌清1500倍液消過毒的苗床內(nèi)，并按株行距7—10厘米擺放。.1.4嫁接方法。當(dāng)砧木與接穗長至6—8片真葉，莖半木質(zhì)化，莖粗5毫米左右，白天溫度在18—25時開始嫁接【2】。我們是11月8日進行了嫁接，采用插接法進行嫁接。嫁接用的刀片必須用75%酒精消毒。嫁接時先在砧木高3.3—6.7厘米處用刀片削掉上半部，保留3片左右真葉，然后用刀片在莖中間垂直向下切入1厘米深。然后拔下（或切下）接穗苗（選與砧木粗細一致的），在其半木質(zhì)化處（即苗莖紫色與綠色相同處）切去下端，保留2—3片真葉，削成雙斜面楔形，楔形長短為1厘米，隨即將削好的接穗插入砧木切口中，對齊后再用圓口嫁接夾固定。如果當(dāng)時接穗苗偏小、偏細，應(yīng)使接穗與砧木的莖一側(cè)對齊，這樣有利于成活。1.5嫁接后管理。茄子嫁接后應(yīng)馬上放入提前準備好的塑料小拱棚內(nèi)，并及時進行葉面噴霧保濕，以免接穗萎蔫。一個小拱棚擺滿后要馬上扣嚴棚膜，以保持棚內(nèi)濕度。嫁接后3天內(nèi)溫度應(yīng)保持25-28^,夜間18-22°C。為了保證茄子嫁接后愈合期所需溫濕度，應(yīng)配合使用電熱線、遮陽網(wǎng)覆蓋等措施⑶。嫁接苗經(jīng)過7-10天的愈合期后，接穗開始生長，而砧木的側(cè)芽生長也很迅速，必須及時除凈。同時，將正常成活開始生長的苗搬出小拱棚，假成活或成活略慢的苗留在小拱棚內(nèi)再放置5-7天，以利其進一步成活和生長。嫁接成活后10-15天即可定植，定植前5-7天要適當(dāng)進行煉苗，以利定植后迅速緩苗生長。2、定植及定植后管理。1整地施肥。因茄子嫁接后生長勢強，產(chǎn)量高，因此要深翻地，每畝施足優(yōu)質(zhì)有機肥5000公斤以上，磷酸二鉉和硫酸鉀各30公斤【4】。2.2定植密度。應(yīng)較自根苗降低10%，采用大小行定植。定植時要注意嫁接口留出地面2厘米以上，以免接穗感染土傳病害。2.3定植后管理。定植后應(yīng)及時去除嫁接口以下的側(cè)芽，并在茄子開花坐果前后摘掉嫁接夾子。保護地栽培應(yīng)在開花時及時?；ū９渌耘喙芾砼c普通茄子栽培相同【5】。嫁接茄子還可以進行多年再生栽培。方法為在秋季植株衰弱后在嫁接刀口以上3.3-6.7厘米處平茬（剪去上半部），然后對留下的接穗樁加強水肥管理，當(dāng)接穗樁的萌芽長出后選留1-2個壯枝，其余疏去，繼續(xù)進行正常管理。再生栽培可連續(xù)進行3年，每年畝產(chǎn)量可達1.5萬公斤【6】。3黃瓜的嫁接3.1品種選擇及浸種催芽。主要品種是黑籽南瓜，畝用種量1.5公斤，每公斤4400-4700粒。種子催芽前要在陽光下晾曬1-2天，溫水浸種6小時，搓洗3-4次，浸種后在室溫12—14°C晾18小時，使種子皮變干，再用30C催芽，2天開始出芽。3.2嫁接方法3.2.1靠接法。先畦播黃瓜，5天后播南瓜。南瓜播在營養(yǎng)缽中。缽中的營養(yǎng)土可放在7成高。2—3天南瓜出苗，約10天南瓜長到一葉一心開始嫁接。嫁接前要先作一個竹簽竹簽用竹片削成，柄部為片狀，最尖端為圓柱形，在尖下部竹片光滑面削成刀刃。嫁接時先用竹簽刀刃部或用刮臉刀片將南瓜生長點從子葉處去掉，用竹簽尖將兩片子葉基部的側(cè)芽處劃一下，以免長出側(cè)芽。在南瓜生長點下0.5厘米處用刮臉刀片向下切約1/2莖粗的斜口。黃瓜是將生長點下1.5厘米處向上切2/3莖粗的斜口。黃瓜、南瓜切口的斜面長度約1厘米。將二者切口對插吻合。用嫁接夾夾在接口處，再向營養(yǎng)缽內(nèi)放些床土，將黃瓜根系蓋上并澆足水，進入嫁接后期管理。10天后用刀片斷去黃瓜根，去掉夾子【7】。3.2.2斷根靠接法。等南瓜出苗后再播黃瓜，可省去斷根工序。南瓜長到一葉一心開始嫁接。南瓜的切口、去生長點方法同靠接。黃瓜是在生長點下1厘米，插入南瓜切口中吻合。用嫁接夾夾在接口處或用地膜條包綁。3.2.3水平插接。此方法也是在南瓜出苗后播種黃瓜，省去了斷根和夾嫁接夾工序。南瓜長到一葉一心時去掉生長點，生長點下0.5厘米處用略比黃瓜莖粗一點的竹簽垂直插穿南瓜莖，略露出竹簽。黃瓜苗是子葉展平，從生長點下1—1.5厘米處切30度角斜面，切口朝下插入南瓜莖插接孔中。黃瓜苗選用粗壯苗，不宜用徒長苗。3.2.4斜插接。南瓜、黃瓜的播種及苗的大小均與水平插接相同，首先用竹簽尖部在南瓜一片子葉側(cè)，與莖成45度角的方向斜插一稍穿透的孔，將剛展平子葉的黃瓜苗從子葉下1厘米處切約30度角斜面，朝下插入南瓜斜插接孔中。3.3嫁接后的管理嫁接后的黃瓜苗最好擺放在溫室中較矮的架床上，若擺到地面上要先鋪稻草。然后澆透水，并噴800倍液百菌清防病。在苗上扣小拱棚，使頭3天的濕度能達到飽和，即扣棚第二天膜上有水滴，薄膜要密封嚴實。小拱棚上蓋紙被遮光使頭3天秧苗不見光，但要注意開棚檢查，切口未對上的重新對好，黃瓜苗有萎焉的可重新補接上。通過保溫或加溫使頭3天的白天溫度達到25—30°C，夜間15—20°C。嫁接第4天可早晚各見光1小時。第5天各見2小時，第6天各見光3小時，第7天就可全見光了。這時要將南瓜子葉上未去干凈的側(cè)芽去掉。嫁接成活率的高低與嫁接后的管理關(guān)系密切，特別是頭3天的濕度要達到飽和，不見光【8】。3.4嫁接注意事項3.4.1提早播種。嫁接黃瓜有個緩苗過程，南瓜根系耐低溫可早定植，故要早播10天左右，否則影響早熟。3.4.2乙烯利處理。嫁接緩苗要求的溫度偏高，使黃瓜座瓜節(jié)位上升，瓜數(shù)少。因此，需要用乙烯利處理降低座瓜節(jié)位和增加座瓜數(shù)。方法是黃瓜長到1—2片真葉時，用100ppm乙烯利噴葉，1周后再噴一次。此外，要特別注意若是一代雜交黃瓜種，就不宜用乙烯利處理，因為它本身多為結(jié)瓜性很強，處理了反而會出現(xiàn)花打頂現(xiàn)象【9】。3.4.3盡量采用生態(tài)防治霜霉病。嫁接基本根治了蔓割?。菸。?，但對其它病害和霜霉病等得不到直接防治，故要采取生態(tài)防治，采用四段變溫管理，創(chuàng)造一個不適宜霜霉病發(fā)生的溫度、濕度條件，再配合藥劑綜合防治。3.4.4增施復(fù)合肥。嫁接可多年連苦，但往往導(dǎo)致土壤營養(yǎng)比例失調(diào)，某些營養(yǎng)缺乏。幫要多施農(nóng)家肥、復(fù)合肥。例如50公斤水中加1支葉面寶、0.5公斤尿素進行葉面追肥。4苦瓜的嫁接技術(shù)4.1選擇適宜的砧木和接穗品種選擇親和力好、抗逆性強的瓜類品種作砧木，目前以云南黑籽南瓜和本地磨盤南瓜為宜；接穗品種一般選本地主栽品種，如自貢市農(nóng)科所選育的“龍都苦瓜一號”、大麻子苦瓜及本地大白苦瓜均可。4.2浸種處理，配制營養(yǎng)土，適期播種4.2.1浸種處理：播種前將篩選好的苦瓜種種殼磕破，注意不要傷及種仁。然后分別將苦瓜、南瓜種子溫湯浸種，浸泡于55-60°C的熱水中，并不停地攪拌，使種子受熱均勻。10-20分鐘后，待水溫降至30%左右繼續(xù)浸泡，苦瓜種子一般浸泡8-10小時，南瓜種子浸泡8小時，再用清水洗去粘液，浸泡后撈起，平鋪于瓷盤中，上面覆蓋雙層濕布，放入28-32°C的恒溫箱中催芽。如無恒溫箱可用電熱毯催芽，其間每天要將種子取出清洗1-2次，以洗去沾液，促進發(fā)芽，種子發(fā)芽后即可播種【10】。4.2.2配制營養(yǎng)土：南瓜播種育苗必須采用營養(yǎng)缽，營養(yǎng)土的配制是將多年未種過瓜的田土與腐熟的廄肥或堆肥，按3：1的比例混合均勻，每立方米營養(yǎng)土加入腐熟的人畜糞50公斤、過磷酸鈣1.0公斤，用40%福爾馬林50倍液噴灑或100克多菌靈或200克百菌清混合，薄膜覆蓋堆悶10-15天，讓其充分發(fā)酵、消毒后，攤開翻晾5-7天，裝入營養(yǎng)缽?？喙喜シN育苗須采用凈土，以防止苗期感染病害。4.2.3適期播種：根據(jù)自貢市多年氣候特點和農(nóng)民栽培習(xí)慣，一般以驚蟄前播種為好，如提前播種育苗，須采用電熱溫床或土溫床育苗，一般南瓜應(yīng)比苦瓜早播3-5天。4.3適時嫁接，加強嫁接苗管理當(dāng)南瓜長出真（心）葉，苦瓜的幼苗長到一葉一心時即可嫁接。陰天、無風(fēng)和濕度較大的天氣最適宜嫁接。嫁接前，苗床要適量澆水。嫁接方法采用頂插接法和針式嫁接法。頂插接法先準備兩根長8厘米、寬0.5厘米、厚0.25厘米的小竹簽，并將竹簽一端削成長約1厘米的細小斜面，嫁接時用嫁接刀片削去南瓜真葉，然后在子葉頂部與子葉同方向?qū)⒅窈炐辈迦?，將苦瓜的胚軸削成楔形，拔出插在砧木內(nèi)的竹簽，將苦瓜胚軸插入南瓜的剖面內(nèi)，要盡可能放好，最后用嫁接夾固定。針式嫁接法即先用嫁接刀片將南瓜真葉削去、削平，再將苦瓜的下胚軸削去，然后用一嫁接專用針一端插入苦瓜胚軸，另一端插入已削去真葉的南瓜苗子葉頂端，要求苦瓜苗胚軸平面與南瓜苗子葉頂端的平面盡可能接觸吻合，最后用嫁接夾固定。嫁接時要邊嫁接邊覆蓋，嫁接完后，用黑色膜覆蓋進行遮光處理。接后1-3天需全天覆蓋遮陰及保溫保濕，之后視天氣情況于每天上午10時至下午3時遮光，其余時間透光；小拱棚內(nèi)溫度控制在白天32笆，夜間20°C，濕度控制在90%左右。7天后全天見光，要逐步進行通風(fēng)降溫?zé)捗缣幚恚滋鞙囟缺３衷?5C，夜間保持15%。嫁接10-15天后去除嫁接夾，按一般苗床管理。嫁接苗成活后及時除去砧木發(fā)生的萌芽。4.4定植及田間管理4.4.1施足底肥、適當(dāng)密植：結(jié)合耕翻整地，每畝施人畜糞3000-3500公斤、三元復(fù)合肥70公斤，然后整畦。采用小高畦行覆膜栽培，1.2-1.5米包溝開廂定植1行，株距33厘米。嫁接苗葉片達4-6片時即可定植，定植時要選完全成活苗，確保定植后植株生長整齊一致，定植嫁接苗一定要露出嫁接口1-3厘米。4.2.2加強田間管理4.2.1肥水管理：苦瓜生長前期應(yīng)薄肥勤施，初花至采收期應(yīng)施足肥料，并多次追肥。高溫干旱季節(jié)結(jié)合追肥，還應(yīng)及時補充水分，滿足苦瓜連續(xù)生長和結(jié)果的需要。4.2.2引蔓上架：苦瓜抽蔓后應(yīng)及時插架，一般以籬笆架或人字架為好，當(dāng)蔓長30厘米左右時進行人工綁蔓，以后每隔4-5節(jié)綁蔓1次。當(dāng)主蔓出現(xiàn)第一雌花后，每株留2-3個側(cè)枝?？喙霞藿用缟L勢旺，前期應(yīng)適當(dāng)整枝，生長中后期不再整枝，但須剪除基部細弱側(cè)枝、衰老黃葉、病葉及徒長枝蔓，以利通風(fēng)透光，提高坐果率及瓜果商品性。4.2.3人工授粉：選晴暖天氣上午8-10時，用剝?nèi)セü诘男刍ㄍ苹ㄖ^上涂抹，以利坐果。4.2.4及時防治病蟲害：苦瓜嫁接苗雖然病蟲害發(fā)生較輕，但遇到病蟲害也要及早防治。可用大生M-45混合甲霜靈或霉多克防治霜霉病，用大生M-45混合速克靈或施佳樂防治灰霉??；用農(nóng)地樂乳油或滅掃利防治蚜蟲等。5采收上市：苦瓜宜及時采收嫩瓜，特別是大棚多膜覆蓋早熟栽培模式的更要及時采收上市。當(dāng)瓜條充分成長，瓜皮瘤狀物突出膨大，果頂開始發(fā)亮?xí)r就要采收，以保證苦瓜品質(zhì)，增加結(jié)果率。6實驗所需儀器、材料、藥品番茄204、茵茄一號、55度的溫水、敵克松2000倍液對腐熟的有機肥、營養(yǎng)缽、百菌清1500倍液、75%酒精、電熱線、遮陽網(wǎng)、塑料薄膜、黑籽南瓜種子、黃瓜種子、竹簽、農(nóng)家肥、復(fù)合肥、乙烯利、苦瓜種子、南瓜種子、大生M-45、甲霜靈、霉多克防。7參考文獻1]陳如寨，顏澤蘭.永川市蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及對策[A].重慶市園藝學(xué)會會員代表大會論文集[C],2005.⑵楊曉光.轉(zhuǎn)基因食品安全[A].“達能營養(yǎng)講座”文集[C],2001.楊曉光.轉(zhuǎn)基因食品安全評價簡介[A].營養(yǎng)與保健食品研究及科學(xué)進展學(xué)術(shù)資料匯編[C],2002.凌明華，楊煥軍.防蟲網(wǎng)在無公害蔬菜生產(chǎn)中的應(yīng)用[A].浙江省園藝學(xué)會第九屆年會論文集[C],2001.侯沛，張魯剛,張明科，惠麥霞.防蟲網(wǎng)在蔬菜生產(chǎn)中的應(yīng)用[A].中國園藝學(xué)會第六屆青年學(xué)術(shù)討論會論文集[C],2004.魯福成，張靜芳，張仲國.無公害蔬菜生產(chǎn)面臨的問題