青島版四年級(jí)科學(xué)上冊(cè) （沸騰）教學(xué)課件

沸騰

水沸騰時(shí)，水的溫度為什么不再升高了呢？原來，水沸騰時(shí)雖然還是不斷的吸收熱量，但是它同時(shí)要變成水蒸氣跑到空氣里去。這時(shí)，火焰把熱量一傳給水壺，立刻就被水分子帶到空氣中去了。壺里的水熱量不能積聚下來，溫度自然就不升高了。即使加大火力，所增加的熱量，也只不過使更多的水變成水蒸氣罷了。不過，要使水在沸騰時(shí)的溫度升高，也有一個(gè)辦法，那就是增加氣壓。因?yàn)樽饔迷谒嫔系臍鈮?，總是竭力阻擋著水分子跑到空氣中去。氣壓越高，水要抵抗壓而變成水蒸氣，就必須有更高的溫度，水的溫度也就升高了。在地面上，任何物體受到的壓強(qiáng)都是一個(gè)大氣壓。從地面往下走，越深氣壓越大，水的沸點(diǎn)越高。深度平均每增加1千米，水的沸點(diǎn)就要提高37℃。反之，水的沸騰溫度則會(huì)降低。高山上不易把飯煮熟，就是因?yàn)槟抢锏臍鈮旱停坏?00℃就沸騰了。如果你在珠穆朗瑪峰的峰頂燒水，燒到72℃左右，水就會(huì)沸騰。水的沸騰與溫度一、我來填一填：1．我會(huì)用

的方式來記錄整理信息。2．燒水時(shí)，我們常說“水燒開了”，科學(xué)的說法是

。3．我知道給水加熱到一定溫度時(shí)，水就會(huì)

，這時(shí)繼續(xù)給水加熱，溫度

。4．水加熱到沸騰時(shí)，移開熱源，為什么溫度并沒有立刻改變？我猜想：

。我還發(fā)現(xiàn)：

。5．水在沸騰前會(huì)有一些小氣泡冒出，這些小氣泡是

。6．水在沸騰時(shí)會(huì)有大量的氣泡冒出，這些氣泡實(shí)際上是

。7．在日常生活中，我們還見過一些液體和水一樣能沸騰，比如

、

、

、

、

等。8．把水加熱到100℃，水會(huì)迅速變成

從水面沖出，使水發(fā)生劇烈汽化，這種現(xiàn)象叫做沸騰。二、當(dāng)好小法官：1．水蒸發(fā)后繼續(xù)加熱，水的溫度還會(huì)繼續(xù)上升。（）2．酒精燈的火焰分為焰心、內(nèi)焰、外焰，給物體加熱時(shí)要用外焰。（）3．酒精燈里裝著酒精，酒精很容易燃燒，所以使用時(shí)要按要求去做，以免發(fā)生危險(xiǎn)。（）4．通過水的蒸發(fā)和沸騰現(xiàn)象可以看出，水的形態(tài)不是固定不變的，它可以發(fā)生變化。（）三、科學(xué)探究：把一壺涼水放在火爐上，不一會(huì)兒，水壺里就發(fā)出了一種唱歌似的聲音，等水壺不唱歌了，水就要開了。水壺里的歌聲是從哪里來的呢？繪制折線圖

水沸騰了水銀醋花生油酒精鋼水答：水壺里的歌聲來自水泡的破裂。10.風(fēng)的形成

聚焦在生活中，我們根據(jù)需要會(huì)想辦法制造“風(fēng)”。用扇子扇用電吹風(fēng)吹拉風(fēng)箱造風(fēng)電風(fēng)扇吹風(fēng)

人造風(fēng)人造風(fēng)是借助于人的力量或電的力量使空氣從一個(gè)地方運(yùn)到另一個(gè)地方，周圍的空氣流過來補(bǔ)充形成的。也就是，空氣的流動(dòng)形成了風(fēng)。新知導(dǎo)入風(fēng)想一想：風(fēng)的形成和那些因素有關(guān)?煙囪進(jìn)風(fēng)口實(shí)驗(yàn)箱

模擬風(fēng)的形成實(shí)驗(yàn)箱

模擬風(fēng)的形成實(shí)驗(yàn)箱煙囪進(jìn)風(fēng)口1.不點(diǎn)燃蠟燭，點(diǎn)燃艾條，觀察艾條煙的流動(dòng)方向2.點(diǎn)燃蠟燭后，再觀察艾條煙的流動(dòng)方向

溫馨提示1.熄滅艾條時(shí)，要將燃著的一頭按在水里熄滅。2.小組分工合作，及時(shí)填寫好實(shí)驗(yàn)記錄單。3.注意用火安全，防止燒傷手。4.實(shí)驗(yàn)結(jié)束，整理好實(shí)驗(yàn)器材。

實(shí)驗(yàn)結(jié)論空氣受熱后上升，周圍的冷空氣補(bǔ)充過來，形成了風(fēng)。風(fēng)的形成與溫差有關(guān)自然界中的風(fēng)是怎樣形成的？溫差由于太陽(yáng)照射時(shí)間長(zhǎng)短和地理環(huán)境的不同，各地區(qū)之間溫度存在差異，溫度高的地方，熱空氣上升，溫度低的地方冷空氣過來補(bǔ)充，空氣不停地流動(dòng)，便形成了風(fēng)?；顒?dòng)三：風(fēng)對(duì)我們的生活有什么影響？風(fēng)力發(fā)電帆船揚(yáng)帆遠(yuǎn)行放風(fēng)箏風(fēng)的利處拓展活動(dòng)在海邊，白天和晚上的風(fēng)向有什么不同？活動(dòng)過程你知道帆船是怎樣借助風(fēng)的力量行駛的嗎？沒有風(fēng)，風(fēng)是由空氣的流動(dòng)才產(chǎn)生的。月球