ERP原理與設計方案

ERP原理與設計EnterpriseResourcePlanning楊鳳湖北文理學院數(shù)計學院ERP原理與設計方案第1頁20世紀90年代以來，人們對采購業(yè)務管理越來越重視，采購部門成為企業(yè)還未開發(fā)利潤創(chuàng)造源。莫非采購部門也能創(chuàng)造利潤嗎？是。采購部門成本控制效果好壞會直接影響企業(yè)贏利幅度。假如一家制造企業(yè)年銷售額為100萬元，年采購成本為50萬元（假設采購成本為銷售額50%），稅前利潤率為10%，則每年企業(yè)稅前利潤為10萬元。假如該企業(yè)經(jīng)過改變采購管理方式，降低采購成本10%，則企業(yè)整個運行成本降低5萬元（50萬元?10%=5萬元），企業(yè)稅前利潤就增加到15萬元，而增加這5萬元假如單靠增加銷售額來實現(xiàn)，則需要增加銷售額50萬元才能實現(xiàn)（暫不考慮增加廣告費和相關稅金等），50萬元銷售額相當于比平時銷售額提升50%。在一個競爭日益激烈市場環(huán)境中，將銷售額提升50%并不是一個輕易到達目標。為何要進行采購管理？ERP原理與設計方案第2頁在全球范圍內(nèi)，工業(yè)企業(yè)采購成本占銷售成本50%---70%。伴隨企業(yè)外包戰(zhàn)略實施，采購成本占銷售成本百分比越來越高。美國通用企業(yè)前總裁韋爾奇說：“在我們企業(yè)只有銷售和采購是盈利，其它部門發(fā)生都是費用”。

采購是一個“盈利”部門！為何要進行采購管理？ERP原理與設計方案第3頁諾基亞和愛立信故事人口都不到1千萬人芬蘭和瑞典，一樣致力于科技產(chǎn)業(yè)，尤其是無線通訊產(chǎn)業(yè)，培養(yǎng)出世界級企業(yè)。全球最大手機制造商諾基亞（Nokia）之于芬蘭，全世界最大無線通訊設備企業(yè)、全球第五大手機制造廠商愛立信（Ericsson）之于瑞典，儼然就是國家代表，國人驕傲。一天，美國辛辛那提市大雨滂沱，雷電交加。一個閃電擊中了“飛利浦”在美國一家工廠，10分鐘一場大火使這家工廠損失慘重。這家工廠是最流行手機芯片制造商，同時供給“諾基亞”和“愛立信”兩家手機巨頭。

第二天，兩家企業(yè)都收到了飛利浦”加急傳真，提醒各位這個不幸事件，即使沒有些人員傷亡，但芯片供給要最少推遲一個月。瑞典電信巨頭“愛立信”只好老實等候了，反正天災是不可抗拒。

他們從上到下危機意識很強?？偛煤椭鞴懿少徆┙o副總裁直接飛到這家工廠，在那待了兩個星期。ERP原理與設計方案第4頁他們到這家工廠后問道：“請問沒燒壞庫存芯片和在制品芯片有多少？我們都要了！我們不嫌少！您能否把沒有燒壞設備搬到別‘飛利浦’工廠，然后把材料、工人都轉(zhuǎn)移到那家工廠，馬上開始生產(chǎn)呢？我們只要100萬芯片?！蓖瑫r，他們還指示研發(fā)部門，快速改變設計和制造工藝要求，在亞太區(qū)日本和中國上海尋找新芯片供給商開始試生產(chǎn)，把新品推出和芯片新供給商尋源工作一并進行。這么，“諾基亞”只斷貨了兩個星期，而“愛立信”老實等候卻使之痛失市場。結果，當年“諾基亞”每臺手機賺37美元，而“愛立信”當年手機業(yè)務賠了12億美元。以后，“愛立信”總裁被迫下臺，又過了一年，“愛立信”賣掉手機業(yè)務，之后，SONY和“愛立信”合資生產(chǎn)“索愛”手機了。這個真實故事，把企業(yè)商品供給鏈主要性詮釋得精彩絕倫。面對一樣危機，一家企業(yè)轉(zhuǎn)危為機，以弱勝強，乘勢發(fā)展壯大；另一家卻真危機暴發(fā)，甚至使得長久積累技術、品牌優(yōu)勢喪失殆盡。企業(yè)假如不能重視供給鏈安全，即使資金再充裕，產(chǎn)品再先進，質(zhì)量再好，品牌再著名，都不能改變失敗下場。ERP原理與設計方案第5頁ERP原理與設計第6章采購管理6.1采購管理概述6.2采購作業(yè)主要工作及流程6.3采購系統(tǒng)運作與帶來效益6.4供給商管理6.5采購系統(tǒng)與其它業(yè)務系統(tǒng)關系6.6JIT采購方式與供給物流ERP原理與設計方案第6頁第6章采購管理6.1

采購管理概述

采購工作主要是適時、適量、適質(zhì)、適價為生產(chǎn)部門提供生產(chǎn)所需要原材料（或外加工件）。采購管理就是對采購業(yè)務過程進行組織、實施與控制管理過程。包含計劃下達、采購單生成、采購單執(zhí)行、到貨接收、檢驗入庫、采購發(fā)票搜集到采購結算采購活動全過程。ERP原理與設計方案第7頁區(qū)別采購詳細采購業(yè)務活動是作業(yè)活動只包括采購員個人只能調(diào)動采購科長分配有限資源采購管理對整個企業(yè)采購活動計劃、組織、指揮、協(xié)調(diào)和控制活動，是管理活動面向整個企業(yè)能夠調(diào)動整個企業(yè)資源

聯(lián)系

采購本身也有詳細管理工作，它屬于采購管理。采購管理本身，又能夠直接管到詳細采購業(yè)務每一個步驟、每一個步驟、每一個采購員。采購與采購管理區(qū)分與聯(lián)絡第6章采購管理6.1

采購管理概述ERP原理與設計方案第8頁采購管理作用在降低采購成本方面作用從產(chǎn)品成本組成看采購系統(tǒng)模塊在企業(yè)管理中作用。對普通性制造業(yè)企業(yè)，產(chǎn)品成本由三個部分組成：直接材料費、直接人工費和其它間接費，采購業(yè)務花費與原料價格組成了產(chǎn)品成本中直接材料費，它在產(chǎn)品成本中所占百分比是最大，通?？傻竭_產(chǎn)品成本50%，是產(chǎn)品成本中最大組成部分，所以該費用很小改變，對企業(yè)產(chǎn)品利潤率影響都是較大。第6章采購管理6.1

采購管理概述ERP原理與設計方案第9頁采購管理作用供給商管理方面作用ERP做出采購計劃有二個非常主要作用：一是作為與供給商談判資本（采購部門能夠利用本采購計劃與供給商談判）。二是對供給商生產(chǎn)實施有計劃管理（經(jīng)過MRP運算得出采購計劃比較準確，供給商能夠據(jù)此提前安排自己生產(chǎn)計劃，有利于自己企業(yè)經(jīng)營管理）。采購計劃也可能發(fā)生調(diào)整，尤其是長久計劃，但依據(jù)主生產(chǎn)計劃作出采購計劃調(diào)整幅度與幾率都比較小，而且主生產(chǎn)計劃一旦調(diào)整，新采購計劃就會很快生成，這種改變能夠很快傳遞給供給商。這一切在手工狀態(tài)下都是無法到達。第6章采購管理6.1

采購管理概述ERP原理與設計方案第10頁采購管理作用簡化采購人員事務性業(yè)務作用

采購管理系統(tǒng)模塊能夠改變企業(yè)間信息溝通方式，比如采購企業(yè)與供給商企業(yè)生產(chǎn)部門信息能夠經(jīng)過網(wǎng)絡直接傳遞，比如采購企業(yè)生產(chǎn)任務改變與供給商生產(chǎn)能力信息在合作搭檔關系框架下能夠?qū)崿F(xiàn)直接交流，不需要經(jīng)過采購部門傳遞，降低了采購部門事務性活動。信息系統(tǒng)這種作用在許多業(yè)務模塊中都存在。第6章采購管理6.1

采購管理概述ERP原理與設計方案第11頁采購目標取得滿足質(zhì)量和數(shù)量要求商品和服務用適當成本取得商品和服務確保最好可能性服務判定有資格供給商，維持良好關系企業(yè)采購基本目標還可定位為7個R，rightsupplier\rightquality\righttime\rightquantity\rightprice\rightservice\rightplace。第6章采購管理6.1

采購管理概述ERP原理與設計方案第12頁認清采購作業(yè)作用

質(zhì)量第一關

成本重頭戲工作重點轉(zhuǎn)移

認證供給商，建立合作搭檔關系

參加降低成本辦法參加價值分析確定自制/外購決議確定采購批量及安全庫存

控制資金流出編制和控制采購預算統(tǒng)一管理外協(xié)、外包

確保供給計劃研究縮短采購提前期計劃員/采購員一體化

應用互聯(lián)網(wǎng)及電子商務采購管理觀念更新第6章采購管理6.1

采購管理概述ERP原理與設計方案第13頁Break!ERP原理與設計方案第14頁ERP原理與設計第6章采購管理6.1采購管理概述6.2采購作業(yè)主要工作及流程6.3采購系統(tǒng)運作與帶來效益6.4供給商管理6.5采購系統(tǒng)與其它業(yè)務系統(tǒng)關系6.6JIT采購方式與供給物流ERP原理與設計方案第15頁第6章采購管理6.2

采購作業(yè)主要工作及流程MRP提議計劃手工追加計劃認證供給商供給商文檔預算/權限審查請購單采購單生成合并處理打印采購協(xié)議跟蹤采購單接收采購單檢驗/免檢退貨處理付款處理供給商業(yè)績評價審批？其它采購單？常規(guī)采購規(guī)范化采購流程始終補充？質(zhì)量？定單/質(zhì)量/價格質(zhì)量/交貨期/價格控制點計劃階段執(zhí)行階段財務及評價差良詢價比價ERP原理與設計方案第16頁采購作業(yè)主要工作1、接收物料需求或采購指示

物料需求主要來自生產(chǎn)計劃產(chǎn)生需求，采購部門必須依據(jù)生產(chǎn)計劃要求原料規(guī)格、數(shù)量、時間以及質(zhì)量提供給生產(chǎn)部門；其次物料需求還能夠來自生產(chǎn)部門或生產(chǎn)技術部門，比如委外加工物料或半成品等；第三物料需求還可能來自庫存部門，因為一些物料是按訂貨點法采購，當這些物料量低于訂貨點時，庫存部門會提出補充物料需求。另外采購部門還可能接到一些采購指示，比如經(jīng)過審批辦公用具采購或生產(chǎn)設備采購等。接收這些采購需求或指示后，采購作業(yè)就開始了。第6章采購管理6.2

采購作業(yè)主要工作及流程ERP原理與設計方案第17頁采購作業(yè)主要工作2．詢價及洽談依據(jù)物料需求，聯(lián)絡該物料供給商，問詢價格，了解交貨時間地點，了解產(chǎn)品質(zhì)量，問詢付款條件和優(yōu)惠政策，將所知道情況統(tǒng)計下來，然后對各供給商進行對比分析，對物料與供給商進行充分了解．第6章采購管理6.2

采購作業(yè)主要工作及流程ERP原理與設計方案第18頁采購作業(yè)主要工作3．選擇供給商依據(jù)上面分析，進行供給商論證和篩選工作，將供給商按選擇可能進行排列，確定每種物料首選供給商，并依據(jù)需求決定采購屬于一次采購還是長久采購，建立供給商檔案，一次性采購可建立暫時檔案．第6章采購管理6.2

采購作業(yè)主要工作及流程ERP原理與設計方案第19頁采購作業(yè)主要工作4．審批將上面所選擇供給商以及產(chǎn)品價格、質(zhì)量、交貨期等情況形成書面匯報，請采購主管審批，領導同意并簽字后，與首選供給商聯(lián)絡，準備采購訂單．第6章采購管理6.2

采購作業(yè)主要工作及流程ERP原理與設計方案第20頁采購作業(yè)主要工作5．與供給商洽談簽約依據(jù)采購訂單和采購要求與供給商洽談、簽約。詳細條件需依據(jù)本企業(yè)物料需求，`將所需要物料質(zhì)量、數(shù)量、規(guī)格、交貨時間等要求準確無誤地提供給供給商，并取得供給商書面認可，將付款、優(yōu)惠條件一一說明，出現(xiàn)意外情況處理方法及對應違約責任等應該同時說明。第6章采購管理6.2

采購作業(yè)主要工作及流程ERP原理與設計方案第21頁采購作業(yè)主要工作6．確認應支付款項依據(jù)供給商要求，支付貨物預訂金或貨款，或確認應支付款項，方便財務部門有支付準備．第6章采購管理6.2

采購作業(yè)主要工作及流程ERP原理與設計方案第22頁采購作業(yè)主要工作

7．跟蹤原材料或設備發(fā)貨、到貨情況簽署購貨協(xié)議后，采購員應該對所訂購貨物或設備不停跟蹤，掌握供給商供貨情況，及時發(fā)覺意外情況，以免影響生產(chǎn)。同時對可能出現(xiàn)質(zhì)量問題或交貨期限問題及早發(fā)覺，及時處理，降低損失。第6章采購管理6.2

采購作業(yè)主要工作及流程ERP原理與設計方案第23頁采購作業(yè)主要工作8．驗收入庫并通知財務付款當所采購物料到貨時，采購部門要幫助庫存部門對貨物檢驗驗收，驗收依據(jù)是企業(yè)與供給商簽署訂貨協(xié)議。對照P140-141第6章采購管理6.2

采購作業(yè)主要工作及流程ERP原理與設計方案第24頁ERP中采購管理業(yè)務流程圖

P141與客戶結算由MRP生成倉庫部門采購部門供給商財務部門訂單管理結算管理收貨管理采購計劃用款計劃供給商管理送貨下單第6章采購管理6.2

采購作業(yè)主要工作及流程ERP原理與設計方案第25頁Break!ERP原理與設計方案第26頁ERP原理與設計第6章采購管理6.1采購管理概述6.2采購作業(yè)主要工作及流程6.3采購系統(tǒng)運作與帶來效益6.4供給商管理6.5采購系統(tǒng)與其它業(yè)務系統(tǒng)關系6.6JIT采購方式與供給物流ERP原理與設計方案第27頁第6章采購管理6.3

采購系統(tǒng)運作與帶來效益采購系統(tǒng)業(yè)務運行基礎資料MRP采購計劃生成訂單用款計劃下達訂單采購收料訂單跟蹤訂單結清采購費用應收賬款請購單ERP原理與設計方案第28頁采購申請采購申請（請購）指由企業(yè)各需求部門向負責采購部門提出在未來一段時間內(nèi)所需要物品種類及數(shù)量等相關信息，并填制相關表格交由采購部門。采購申請單（P142）采購申請作用（確定需求及內(nèi)容、成本歸屬、有利于管理、節(jié)約費用）第6章采購管理6.3

采購系統(tǒng)運作與帶來效益ERP原理與設計方案第29頁采購計劃與采購計劃管理采購計劃管理對企業(yè)采購計劃進行制訂和管理，為企業(yè)提供及時、準確采購計劃和執(zhí)行路線。采購計劃包含定時采購計劃、非定時采購任務計劃。采購計劃是依據(jù)生產(chǎn)部門或其它使用部門采購需求制訂包含采購物料名稱、采購數(shù)量、需求日期等內(nèi)容下一步采購工作安排。即決定是否要采購、怎樣采購、采購什么、采購多少及何時采購等。第6章采購管理6.3

采購系統(tǒng)運作與帶來效益ERP原理與設計方案第30頁采購計劃編訂最正確采購量采購量大小決定生產(chǎn)與銷售順暢與資金調(diào)度.過量采購造成過高存貨貯備成本和資金積壓少許采購則停工待料而造成再采購成本提升第6章采購管理6.3

采購系統(tǒng)運作與帶來效益ERP原理與設計方案第31頁采購計劃編訂怎樣計定最正確采購量最正確采購量是指從某固定時期內(nèi),能確保配合生產(chǎn)所需物料數(shù)量最低界限。最正確采購量=購備時間×天天使用量+安全存量安全存量=緊急訂貨所需天數(shù)×天天使用量第6章采購管理6.3

采購系統(tǒng)運作與帶來效益ERP原理與設計方案第32頁

采購計劃六大影響原因

年度銷售計劃年度生產(chǎn)計劃

用料清單

存量管制卡物料標準成本設定生產(chǎn)效率第6章采購管理6.3

采購系統(tǒng)運作與帶來效益ERP原理與設計方案第33頁第6章采購管理6.3

采購系統(tǒng)運作與帶來效益采購系統(tǒng)效益（1）提升采購工作效率。比如：一個實施了MRPII美國企業(yè)，采購員工作時間分配發(fā)生了顯著改變；催促定貨時間從實施前占總時間50％下降到12％；（2）流程改變帶來效益（3）文件流轉(zhuǎn)降低、信息處理效率大大增加（4）業(yè)務人員素質(zhì)提升。采購人員工作時間分配發(fā)生較大改變。比如研究工作來尋求降低成本時間從28％增加到36％，在周密和有預見計劃指導下，能夠在留有足夠采購提前期之前下達采購單，降低了混亂；經(jīng)過將同類件合并，增加了定貨批量和折扣率，使采購成本下降5％。（5）提升基礎管理工作水平－業(yè)務規(guī)范，工作得心應手，更多時間抓業(yè)務培訓、供給商開發(fā)等基礎工作。ERP原理與設計方案第34頁Break!ERP原理與設計方案第35頁ERP原理與設計第6章采購管理6.1采購管理概述6.2采購作業(yè)主要工作及流程6.3采購系統(tǒng)運作與帶來效益6.4供給商管理6.5采購系統(tǒng)與其它業(yè)務系統(tǒng)關系6.6JIT采購方式與供給物流ERP原理與設計方案第36頁供給：指供給商或賣方向買方提供產(chǎn)品和服務全過程。供給也意味著采購部門采購企業(yè)需要商品，以滿足內(nèi)部需求，所以，采購與供給是兩個相輔相成過程。供給管理：指為了保質(zhì)、保量、經(jīng)濟、及時地供給生產(chǎn)經(jīng)營所需要各種物品，對采購、儲存、供料等一系列供給過程進行計劃、組織、協(xié)調(diào)和控制，以確保企業(yè)經(jīng)營目標實現(xiàn)。第6章采購管理6.4供給商管理ERP原理與設計方案第37頁供給商分類1、搭檔型供給商2、優(yōu)先型供給商3、重點商業(yè)型供給商4、商業(yè)型供給商第6章采購管理6.4供給商管理ERP原理與設計方案第38頁1.供給商調(diào)查2.資源市場調(diào)查3.供給商開發(fā)4.供給商考評5.供給商選擇6.供給商使用7.供給商激勵與控制供給商管理應該抓好以下幾個基本步驟第6章采購管理6.4供給商管理ERP原理與設計方案第39頁供給商調(diào)查初步供給商調(diào)查資源市場調(diào)查深入供給商調(diào)查第6章采購管理6.4供給商管理ERP原理與設計方案第40頁供給商開發(fā)明確需求編制供給商開發(fā)進度表尋找新供給商資料初步聯(lián)絡初步訪廠報價正式工廠審核樣品認證批量試產(chǎn)正式接納為合格供給商訂單轉(zhuǎn)移開發(fā)成功第6章采購管理6.4供給商管理ERP原理與設計方案第41頁供給商信息起源

（1）國內(nèi)外采購指南。（2）國內(nèi)外產(chǎn)品公布會。（3）國內(nèi)外新聞傳輸媒體(報紙、刊物、廣播電臺、電視、網(wǎng)絡)。（4）國內(nèi)外產(chǎn)品展銷會。（5）政府組織各類商品訂貨會。（6）國內(nèi)外行業(yè)協(xié)會——會員名目、產(chǎn)業(yè)公報。（7）國內(nèi)外企業(yè)協(xié)會。

(8)國內(nèi)外各種廠商聯(lián)誼會或同業(yè)工會。

(9)國內(nèi)外政府相關統(tǒng)計調(diào)查匯報或刊物

(10)其它各類出版物廠商名目。

第6章采購管理6.4供給商管理ERP原理與設計方案第42頁供給商績效考評信用度配合度進貨費用水平價格工作質(zhì)量交貨量交貨期產(chǎn)品質(zhì)量考評指標ERP原理與設計方案第43頁1.選擇供給商標準

(1).標定位標準

(2).優(yōu)勢互補標準

(3).擇優(yōu)錄用標準

(4).共同發(fā)展標準P138,信譽/技術/質(zhì)量/成本/服務/位置/溝通P1472.供給商選擇方法

(1).考評選擇

(2).招標選擇供給商選擇ERP原理與設計方案第44頁Break!ERP原理與設計方案第45頁ERP原理與設計第6章采購管理6.1采購管理概述6.2采購作業(yè)主要工作及流程6.3采購系統(tǒng)運作與帶來效益6.4供給商管理6.5采購系統(tǒng)與其它業(yè)務系統(tǒng)關系6.6JIT采購方式與供給物流ERP原理與設計方案第46頁第6章采購管理6.5

采購系統(tǒng)與其它業(yè)務系統(tǒng)關系采購系統(tǒng)與其它業(yè)務系統(tǒng)關系品P157補充庫存需求收料檢驗計劃起源MRP庫存管理質(zhì)量管理其它模塊應付賬款采購管理采購請求成本管理財務管理ERP原理與設計方案第47頁Break!ERP原理與設計方案第48頁ERP原理與設計第6章采購管理6.1采購管理概述6.2采購作業(yè)主要工作及流程6.3采購系統(tǒng)運作與帶來效益6.4供給商管理6.5采購系統(tǒng)與其它業(yè)務系統(tǒng)關系6.6JIT采購方式與供給物流ERP原理與設計方案第49頁JIT起源（justintime）在20世紀后半期，制造業(yè)面臨問題是怎樣有效地組織多品種小批量生產(chǎn)，不然話生產(chǎn)過剩所引發(fā)不但僅是設備、人員、庫存費用等一系列浪費，而是影響到企業(yè)競爭能力提升，甚至于生存。在這種歷史背景下，1953年，日本豐田企業(yè)創(chuàng)造了一個在多品種小批量混合生產(chǎn)條件下高質(zhì)量，低消耗生產(chǎn)方式——即按時生產(chǎn)。

第6章采購管理6.6JIT采購方式ERP原理與設計方案第50頁按時制（JIT）采購

1.按時制（JIT）采購定義按時制采購能夠定義為：供給商在需方需要時候，向需要地點，提供能確保質(zhì)量所需要數(shù)量物料。JIT采購就是由JIT思想發(fā)展而來一個按時化采購模式。它一樣追求最大程度地消除浪費，降低庫存，實現(xiàn)零庫存等目標。

第6章采購管理6.6JIT采購方式ERP原理與設計方案第51頁2.JIT采購主要特征：較少供給商，采取單源供給，關系穩(wěn)定；供給商具備協(xié)議推行能力、生產(chǎn)設計能力、物流配送能力、產(chǎn)品研發(fā)能力供給商安排確保交貨按時質(zhì)量得到確保、無須進貨檢驗小批量采購、供給商送貨頻率高有一定包裝要求高度信息共享、快遞可靠、易建立信任第6章采購管理6.6JIT采購方式ERP原理與設計方案第52頁JIT采購優(yōu)點：1）降低庫存；

2）提升質(zhì)量；

3）降低成本．舉例：

JIT采購成功者之一是日本豐田汽車企業(yè)（豐田創(chuàng)始人---豐田喜一郎)，它也是JIT思想創(chuàng)始者。它取消了倉庫概念，只設“置場”暫時堆料，原材料和零配件只在此堆放幾個小時，短只要幾分鐘，就被領用。第6章