高校養(yǎng)殖業(yè)現(xiàn)況及發(fā)展策略研討

高校養(yǎng)殖業(yè)現(xiàn)況及發(fā)展策略研討作者：李繼仁單位：婁底職業(yè)技術學院婁底職業(yè)技術學院畜牧獸醫(yī)專業(yè)從2007年恢復招生后，執(zhí)行我院”校企深度融合、工學有機結(jié)合”的辦學模式，加入了湘中特色生豬產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟，獲得湘中生豬試驗站的立項，先后與溫氏集團、天源高科、天華牧業(yè)、廣安集團等企業(yè)建立了穩(wěn)固的合作關系，成為了國家骨干高職院校中央財政支持的重點建設專業(yè)，校企合作卓有成效。但也有一些學校，校企合作的數(shù)量不少，卻缺乏內(nèi)涵，企業(yè)在合作中熱情不高，合作內(nèi)容限于單一的實訓，甚至有的僅有空頭協(xié)議沒有實際落實，對學校興辦養(yǎng)殖類專業(yè)的促進作用不明顯。高職院校養(yǎng)殖類專業(yè)校企合作存在發(fā)展差異高職院校都有校企合作的愿望，但成效和內(nèi)涵有天壤之別，原因是多方面的。有自身勢力的原因，有外部環(huán)境的區(qū)別等諸多方面。養(yǎng)殖類專業(yè)辦得好的、校企合作搞得好的學校，學院領導都高度重視養(yǎng)殖類專業(yè)建設、重視實踐性教學、重視學生就業(yè)和創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng);并付出實際行動、講究實際效果，發(fā)揮自身優(yōu)勢，追求校企雙贏，具備長遠發(fā)展的戰(zhàn)略眼光。而在校企合作上有名無實的學院，在實踐中一般存在只顧應付各種評估、檢查，只求基本解決學生目前實習場地等問題。高職院校養(yǎng)殖類專業(yè)校企合作的觀念更新觀念決定行動，行動決定結(jié)果，觀念是行動的先導。校企合作要達到新的高度，觀念必須得到新的解放。（一）深入開展高職院校養(yǎng)殖類專業(yè)校企合作，學校必須更新觀念高職教育必須樹立正確的辦學理念，把校企合作確立為一項根本的辦學模式，提升辦學水平，把單一的人才培養(yǎng)，豐富、提升為人才、技術、成果等綜合服務，同企業(yè)和行業(yè)開展全方位、高層次的產(chǎn)學研交流合作：3]o婁底職業(yè)技術學院杜祥培院長把學院“校企深度融合、工學有機結(jié)合”的辦學模式，形象地表述為“把企業(yè)的車間辦到學校來，把教授的文章寫在大地上”。針對養(yǎng)殖類專業(yè)的特點，杜院長在農(nóng)林類專業(yè)建設座談會上表示，養(yǎng)殖類專業(yè)可以考慮把專業(yè)辦到基地去、辦到牧場去、辦到生態(tài)農(nóng)莊去。沒有這樣的膽識和魄力，校企合作不可能邁開大的步伐。養(yǎng)殖類專業(yè)的校企合作，與制造類、服務類專業(yè)相比，難度更大，因此，更需要辦學者具有開放胸懷與開拓精神。（二）深入開展高職院校養(yǎng)殖類專業(yè)校企合作，企業(yè)必須重新審視高職院校是最近十多年發(fā)展起來的，一些企業(yè)（特別是規(guī)模較大的企業(yè)）對與高職院校開展校企合作，還認識不足，缺乏熱情和經(jīng)驗。一次筆者與創(chuàng)辦了某生物科技公司的大學同學提到能否與我院開展校企合作，他很驚訝地說，之前他們只與中國農(nóng)大、湖南農(nóng)大等合作過，與高職開展校企合作還沒做過，但可以共同探討。大多數(shù)中小企業(yè)，在招聘人才時想到來找高職院校，但沒想到要與高職院校合作培養(yǎng)人才，更沒想到還可利用高職院校的技術和人脈，還可以共同研發(fā)新產(chǎn)品、開拓市場等。對于養(yǎng)殖類專業(yè)而言，養(yǎng)殖相關行業(yè)的企業(yè)更應該站在戰(zhàn)略高度上，認識到養(yǎng)殖人才是養(yǎng)殖相關企業(yè)的核心競爭力，學校只能提供人才的“半成品”，企業(yè)不參與共同培養(yǎng)，將招不到合格的人才，在現(xiàn)在的形勢下如不與學校開展合作，也許“半成品”的人才也招不到。（三）深入開展高職院校養(yǎng)殖類專業(yè)校企合作，政府必須要有新政高懷世等在分析職業(yè)教育產(chǎn)學合作緣何“校熱企冷”時指出：在職業(yè)教育產(chǎn)學合作中搭建信息平臺、提供法律保障和政策支持、建立激勵機制等基本方面，政府的作用明顯缺失，使產(chǎn)學合作缺乏法規(guī)規(guī)范和政策推動，難以建立規(guī)范有序、運行有效的合作機制：31o卜善磊認為:深化校企合作，一要發(fā)揮政府部門的指導作用，應該提供法律與政策保障；二要教育行政管理部門應調(diào)整高校考核評估指標體系，形成有利于校企合作的政策導向;三要建立高校與企業(yè)合作的長效機制，包括動力機制、投入機制、就業(yè)用人機制、實訓基地建設機制、評價機制等［3］。江蘇畜牧獸醫(yī)職業(yè)技術學院校企合作的最大亮點，是在泰州農(nóng)業(yè)開發(fā)區(qū)先后租用土地近1500畝，建設現(xiàn)代畜牧科技示范園，在泰州工業(yè)園區(qū)征用土地近90畝，興建產(chǎn)學研一體化的倍康動物藥業(yè)有限公司。這些“大手筆”如果沒有政府在土地審批、高職院校參與當?shù)氐恼猩桃Y等政策方面的支持是不可能的。政府進一步加大對校企合作的政策支持力度，是高職院校的迫切心愿。高職院校養(yǎng)殖類專業(yè)校企合作科學發(fā)展的策略選擇（一）構(gòu)建“互利雙贏”的高職院校養(yǎng)殖類專業(yè)校企合作機制1、互利雙贏，是校企合作持續(xù)發(fā)展的共同愿望共同利益是一切合作的基礎?；ダp贏，也是養(yǎng)殖類專業(yè)校企合作時，學校與企業(yè)的共同愿望。合作協(xié)議的簽訂，一定要本著互利雙贏的原則，平等友好協(xié)商。起初可能因人情而牽線，但協(xié)議的簽訂決不能因人情而勉強。徒有空文的協(xié)議，有不如無。2、互利雙贏，是校企合作深度融合的新起點合作實施后，能否真正達到互利雙贏，是校企合作能否深入發(fā)展，達到深度融合的新起點。因此，合作實施過程中，雙方應遵守協(xié)議，建立協(xié)調(diào)機制，及時處理運行過程中的矛盾，彼此尊重雙方及第三方（如學生）的正當利益。保障校企合作能持續(xù)發(fā)展，保障合作的鞏固和穩(wěn)定。3、互利雙贏，需要雙方持久維護、共同努力校企合作，要達到互利雙贏的目標，不可能一蹴而就，需要長期努力?！昂民R配好鞍”，高職院校要不斷增強辦學實力，以培養(yǎng)高素質(zhì)的人才為核心，保持和增強校企合作中的吸引力。在長期合作的過程中，也可能一方遇到重大困難，這是特別能考驗雙方合作關系的時刻，更要鼎力支持;也許發(fā)生“審美疲勞”，本身不錯的互利合作，會被某一方忽略，這時特別是學校一方，要勤于維護、善于維護。（二）科學整合資源，強化高職院校養(yǎng)殖類專業(yè)校企合作保障1、整合學校與企業(yè)的人才資源，發(fā)揮校企合作第一動力的作用人是生產(chǎn)力的第一要素，人才資源也是學校與企業(yè)合作的第一動力。高職院校應該通過調(diào)動養(yǎng)殖類專業(yè)的廣大師生校企合作的積極性，來推動學校與養(yǎng)殖相關企業(yè)合作的深度融合。校企合作也是需要機緣的。專業(yè)教師往往在行業(yè)中有一定的同學、朋友、師生等人脈關系，校企合作的成功建立、建成后的高效運行，人緣的因素是存在的。學?？梢赃m當制訂一些獎勵政策，調(diào)動教師在校企合作中的積極性。企業(yè)的技術和管理人員，在校企合作中有著特殊的意義。他們有豐富的社會知識、先進的管理理念、熟練的操作技能，校企合作中這些精英是最寶貴的，學校應該從中選聘一部分既能做、又能講的人，作為學院的兼職教師、實習教師。校企合作中切忌“只見企業(yè)的物、不見企業(yè)的人”。學生是校企合作的主要對象，既要在合作中培養(yǎng)好、也要在合作中使用好，還要在合作中保護好他們的合法權益。在合作過程中，企業(yè)要求學生能吃苦耐勞，學生看重企業(yè)有沒有發(fā)展空間。學校應在學生的教育方面突出思想品德的教育、社會適應能力的培養(yǎng)。在合作企業(yè)的選擇上，對企業(yè)前景、薪資待遇、晉升機會、勞動環(huán)境等方面要進行考察和篩選。2、整合學校與企業(yè)的平臺資源，形成校企合作優(yōu)勢互補的合力高職院校的社會功能除了人才培養(yǎng)外，還有科學研究、服務地方經(jīng)濟社會建設的功能，因此，高職院校還有多種平臺可在校企合作中發(fā)揮作用，與企業(yè)形成優(yōu)勢互補的合力。高職院校擁有應用研究的平臺。專業(yè)教師一般有一定的科研創(chuàng)新和技術服務能力的，企業(yè)也有進行技術改造、新產(chǎn)品研發(fā)、技術服務的需要的，開展橫向科研可以是合作的重要內(nèi)容。婁底職業(yè)技術學院是湖南省生豬產(chǎn)業(yè)技術體系湘中丘陵區(qū)試驗站的建設依托單位,與養(yǎng)殖相關企業(yè)具有良好的橫向科研合作條件。高職院校還是農(nóng)民培訓的基地和技術推廣的陣地。我院每年均要培訓數(shù)百名養(yǎng)殖能手、農(nóng)村創(chuàng)業(yè)者、鄉(xiāng)村防疫員等。每年均要組織多次科技下鄉(xiāng)活動，教師經(jīng)常帶領學生開展社會服務。學院還有大量校友資源。培訓學員、技術服務對象、歷屆校友，可能是企業(yè)的客戶，也可能是可以被企業(yè)開發(fā)的潛在客戶。3、整合學校與企業(yè)的隱性資源，共創(chuàng)校企合作共同發(fā)展的前景知名企業(yè)是寶貴的無形資產(chǎn)，國家示范（骨干）高職院校也是響亮的品牌。知名企業(yè)與示范院校合作，可以互相輝映、相得益彰。學院因與知名企業(yè)合作，在招生中更具吸引力，可以為企業(yè)招到更多優(yōu)秀的后備人才，發(fā)展壯大養(yǎng)殖類專業(yè)。企業(yè)因與示范院校合作，在市場競爭中更具開拓力，可以補充生力軍、擴大業(yè)績、續(xù)寫輝煌。（三）與時俱進、創(chuàng)新模式，引導高職院校養(yǎng)殖類專業(yè)校企合作科學發(fā)展1、創(chuàng)新學校辦學模式，為企業(yè)參與養(yǎng)殖類專業(yè)校企合作開辟天地辦學模式?jīng)Q定辦學參與者各自的行為方式。校企合作對學校的辦學模式會有改革的必然要求。沒有校企合作的辦學模式是一元制辦學，開展校企合作后，辦學模式必然從一元制轉(zhuǎn)變?yōu)槎?。簡單地說，也就是學校必須有所為有所不為，必須為企業(yè)參與辦學提供空間和方式。如人才培養(yǎng)標準，企業(yè)參與人才培養(yǎng)后必然要對接行業(yè)與企業(yè)的最新要求;教學內(nèi)容必須結(jié)合企業(yè)的實際有所調(diào)整;教學方式要向“教學做合一”方式轉(zhuǎn)變;實訓場地由院內(nèi)實訓室向企業(yè)生產(chǎn)一線轉(zhuǎn)變;師資管理上專業(yè)老師必須由單純教學轉(zhuǎn)變?yōu)榧媛殲槠髽I(yè)服務等。我院提出的辦學模式 政府主導、企業(yè)參與、學院自主，校企深度融合、工學有機結(jié)合，為企業(yè)參與校企合作開辟了廣闊的天地，吸引了不少企業(yè)主動要求與學院進行多種模式的合作。在養(yǎng)殖類專業(yè)創(chuàng)造了訂單培養(yǎng)、企業(yè)助學、半工半讀、院村（場）綜合服務、項目合作、科研合作等校企合作的具體模式。2、創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式，為養(yǎng)殖類專業(yè)學生參與實踐、老師服務企業(yè)提供條件校企合作必須創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式，改革原有的人才培養(yǎng)方案、課程體系、教學方式等，適當壓縮理論教學的比例，實行學分制與靈活的學制，充分利用企業(yè)提供的實訓和實踐條件，提高學生的創(chuàng)新、實踐、適應能力和創(chuàng)業(yè)能力。我院在養(yǎng)殖類專業(yè)人才培養(yǎng)模式上，大膽探索，創(chuàng)造了“三年三循環(huán)”（“理論一實踐一理論一再實踐一理論一畢業(yè)實踐”）的模式，將每個學年的理論教學壓縮一個月，再利用學生每年的暑假兩個月，每年安排學生到校企合作單位進行三個月左右的多輪實踐，學生在實踐中發(fā)現(xiàn)問題、然后帶著問題到學校來聽課，將在學校學到的知識和技能又用到實踐中去反復體會，學生學習的主動性強、針對性強，知識和技能掌握牢固而靈活。學生在實踐中還能獲得一定收入。合作企業(yè)得到了有一定技能的相對廉價的勞動力，并在這個過程中考察和選拔優(yōu)秀者作為企業(yè)的員工。這一模式得到了各方的一致好評。同時老師也有更多機會服務企業(yè)、接觸生產(chǎn)實際、提高雙師素質(zhì)。3、創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)和科研管理模式，為養(yǎng)殖類專業(yè)校企合作拓寬渠道人才培養(yǎng)（對企業(yè)來說是人力資源的開發(fā)）是校企合作的主要內(nèi)容，但