長約二元雜交經(jīng)產(chǎn)母豬繁殖性能試驗

長約二元雜交經(jīng)產(chǎn)母豬繁殖性能試驗

1957年，schwartz等人提出了葡萄糖抗量因子（gtf）的假設(shè)。人們逐漸認(rèn)識到微帶的生物學(xué)功能，并發(fā)現(xiàn)了鉻的廣泛研究和應(yīng)用前景。鉻在豬營養(yǎng)中的研究及應(yīng)用始于20世紀(jì)90年代。迄今,研究認(rèn)為鉻的主要生理功能可能是作為GTF的組成成分,增強胰島素的活性,從而影響糖、脂肪和蛋白質(zhì)代謝,改變物質(zhì)代謝的沉積和利用方向。據(jù)國外文獻(xiàn)報道,飼糧中添加吡啶羧酸鉻,生長肥育豬可提高生長速度,改善飼料效率,提高瘦肉率,降低背膘厚,增大眼肌面積;繁殖母豬可增加窩產(chǎn)仔數(shù)及窩產(chǎn)活仔數(shù),改善仔豬生長性能,提高21日齡窩重及斷奶仔豬數(shù),提高仔豬成活率。許多研究還表明,飼糧中添加有機鉻還可調(diào)節(jié)動物某些免疫反應(yīng),緩解豬的營養(yǎng)、環(huán)境和代謝等應(yīng)激狀態(tài),減少應(yīng)激對動物生產(chǎn)造成的損失。然而,有關(guān)報道不盡一致。我國近年來對有機鉻在動物營養(yǎng)和飼料上的應(yīng)用研究十分重視,資料報道日益增多,研究開發(fā)的產(chǎn)品也不少,如吡啶羧酸鉻、酵母鉻、煙酸鉻等。但有關(guān)有機鉻制劑對繁殖母豬的效果試驗還很少見。本研究在繁殖母豬飼糧中添加蛋白質(zhì)和多肽絡(luò)合鉻,目的是觀測其對母豬繁殖性能及其仔豬生長性能等的影響,為有機鉻制劑的應(yīng)用提供參考。1材料和方法1.1合成活性有機鉻有機鉻制劑系由廣西大學(xué)生物實驗中心《生物合成法制備活性有機鉻的中試研究》課題組提供的利用細(xì)胞工程技術(shù)生產(chǎn)的蛋白質(zhì)和多肽絡(luò)合鉻,鉻元素含量為800mg/kg。1.2約二元雜交發(fā)育經(jīng)產(chǎn)豬的分組試驗在廣西水牛研究所種豬場進行。分批選擇長×約二元雜交發(fā)情經(jīng)產(chǎn)母豬共14頭,分為對照組和試驗組兩個組,每組7頭。兩組母豬胎次,個體重及體況相近,配種公豬來源一致。1.3試驗組與對照組豬飼糧消化能比較配種當(dāng)天試驗開始,直至所產(chǎn)仔豬斷奶后,母豬再次發(fā)情止,即整個妊娠期、哺乳期及斷奶間隔期,對照組母豬喂本場實用母豬飼糧(不添加有機鉻制劑,妊娠期飼糧消化能12.97MJ/kg,粗蛋白質(zhì)13.5%;哺乳期飼糧消化能13.80MJ/kg,粗蛋白質(zhì)18.5%);試驗組飼喂試驗?zāi)肛i飼糧(在對照組母豬飼糧中添加有機鉻制劑,含鉻200μg/kg,消化能和粗蛋白質(zhì)水平與對照組相同)。采取顆粒料干喂方式,自由飲水,妊娠期定量投料,哺乳期自由采食。母豬分娩、接產(chǎn)等管理及仔豬保溫、補料、斷奶(28日齡)、防疫等措施按常規(guī)進行。1.4每窩東南角保鮮數(shù)、活仔數(shù)及補料量的計算試驗由專人負(fù)責(zé),記錄觀察指標(biāo)為:(1)母豬耗料量;(2)母豬所產(chǎn)仔豬斷奶日至母豬再次發(fā)情的間隔天數(shù);(3)每窩產(chǎn)仔數(shù)、活仔數(shù)及其總重量;(4)每窩21日齡仔豬數(shù)、個體重及總重量;(5)每窩28日齡斷奶仔豬數(shù)、個體重及總重量;(6)每窩仔豬5～21日齡補料量以及21～28日齡補料量;(7)仔豬成活率等。1.5數(shù)據(jù)統(tǒng)計處理方法利用微軟Excel軟件t檢驗法,檢驗兩個總體平均值差異,判斷差異顯著性。2兩組試驗組及對照組的冷卻期對比,見表1試驗結(jié)果,見表1。由表1可見,添加有機鉻制劑的試驗組母豬全期采食量,主要是哺乳期采食量有所增加(P>0.05);母豬發(fā)情間隔天數(shù)有所減少(P>0.05);窩產(chǎn)總仔數(shù)與對照組無差異(P>0.05),窩平均活仔數(shù)增加0.43頭,增幅為4.07%(P>0.05);初生活仔豬窩重增加1.13kg,增幅為7.48%(P>0.05)。與對照組比較,試驗組21日齡每窩存活仔豬數(shù)增加1頭,增幅10.00%(P>0.05);每窩仔豬重增加10.26kg,增幅為22.37%,差異顯著(P<0.05);仔豬個體重增加0.52kg,增幅為11.33%,差異顯著(P<0.05)。試驗組28日齡每窩斷奶仔豬數(shù)增加1頭,增幅10.30%(P>0.05);每窩仔豬重增加8.86kg,增幅12.58%(P>0.05);斷奶個體重增加1.65%(P>0.05);試驗組仔豬5～21日齡及21～28日齡采食量與對照組無顯著差異(P>0.05)。由此可見,在繁殖母豬妊娠期和哺乳期飼糧中添加有機鉻制劑,窩產(chǎn)總仔數(shù)并未增加,此結(jié)果與有關(guān)報道不盡一致。但在一定程度上改善了母豬繁殖性能的一些指標(biāo),提高了仔豬成活率和生長速度,尤其是顯著提高了21日齡仔豬窩重和21日齡平均仔豬個體重。這一結(jié)果與文獻(xiàn)的結(jié)果相似?？梢?繁殖母豬飼糧中添加使用有機鉻制劑(蛋白質(zhì)和多肽絡(luò)合鉻)是行之有效的,可顯著提高養(yǎng)豬場母豬繁殖效率和經(jīng)濟效益。3蛋白質(zhì)和多肽絡(luò)合鉻制劑對豬的生化指標(biāo)影響鉻是一種必需微量礦物質(zhì)元素,然而目前有關(guān)鉻的生物學(xué)功能和營養(yǎng)機理尚未完全闡明。一般認(rèn)為,Gr3+作為GTF的活性成分,通過增強胰島素的功能而發(fā)揮作用,主要表現(xiàn)為:(1)激活胰島素與細(xì)胞膜的二硫鍵,提高胰島素與特異受體的結(jié)合力,促進葡萄糖的運輸和肝糖元的合成;(2)維持核酸結(jié)構(gòu)的完整性和穩(wěn)定性,有助于氨基酸在組織中的貯存,增強蛋白質(zhì)的合成;(3)對某些酶,如血漿卵磷脂膽固醇酰基轉(zhuǎn)移酶(LCAT)和肝內(nèi)皮細(xì)胞脂酶(HEL)等的活性有促進作用,從而調(diào)節(jié)脂類代謝,降低血清甘油三酯和總膽固醇濃度,提高血清高密度脂蛋白(HDL)的濃度。鉻還對消化酶(如胰蛋白酶,凝乳酶)的活性有促進作用,有利于蛋白質(zhì)的消化吸收;(4)增強機體免疫功能和抗應(yīng)激能力,并可刺激機體的造血功能。本試驗在母豬妊娠期和哺乳期補充蛋白質(zhì)和多肽絡(luò)合鉻制劑,改善了母豬的繁殖性能,顯著增加了21日齡仔豬窩重及個體重。這可能是由于補鉻調(diào)節(jié)了母豬營養(yǎng)代謝,改善了能量和養(yǎng)分的消化率,提高了氮的吸收和沉積。母豬對營養(yǎng)物質(zhì)和能量的利用率的提高,增加了產(chǎn)乳量以及乳中的營養(yǎng)成分、免疫抗體及鉻元素等的含量,從而促進了仔豬的生長,增加了仔豬的抵抗力。試驗還觀察到,添加蛋白質(zhì)和多肽絡(luò)合鉻制劑的試驗組仔豬腹瀉率為10.