生活中常見的物態(tài)變化現(xiàn)象

生活中常見的物態(tài)變化現(xiàn)象一、讀諺語(yǔ)，解釋物態(tài)變化

1、雪落高山，霜降平原2、水缸出汗，不用挑擔(dān)（水缸穿裙子，天就要下雨）

3、開水不響，響水不開

4、冰凍三尺，非一日之寒

5、下雪不冷，化雪冷

6、霜前冷雪后寒

1、下雪天，高山氣溫低于山下平地氣溫，下到高山的雪不易熔化，而下到平地的雪易及時(shí)熔化。所以同樣的雪，高山上比平地多。霜是地面上的水蒸氣遇冷凝華的結(jié)果，山下平地表面上的水蒸氣比高山上多，故平地易形成霜，而高山不易形成霜。2、缸中的水由于蒸發(fā)，水面以下部分溫度比空氣溫度低，空氣中的水蒸氣遇到溫度較低的缸的外表面就產(chǎn)生了液化現(xiàn)象，水珠附著在水缸外面。睛天時(shí)由于空氣中水蒸氣含量少，雖然水蒸氣也會(huì)在水缸外表面液化，但微量的液化很快又蒸發(fā)了，不能形成水珠。如果空氣潮濕，水蒸發(fā)就很慢，水缸外表面的液化大于汽化，就有水珠出現(xiàn)了，空氣中水蒸氣的含量大，降雨的可能性大，當(dāng)然不用挑水澆地了。3、因?yàn)闊畷r(shí)水中的氣泡上升會(huì)發(fā)出響聲，氣泡上升得越快，發(fā)出的響聲越大，氣泡上升的快慢與水壺底部的水和表面的水的溫差有關(guān)，溫差越大，氣泡上升越快。開始燒水時(shí)，接觸壺底的水溫度較高，表面的水溫度較低，溫差較大，氣泡上升快，故“響水不開”。當(dāng)水沸騰時(shí)，壺底的水與表面的水溫度基本相等，水中的氣泡上升變慢，故“開水不響”4、結(jié)冰是水的凝固現(xiàn)象，水的溫度在0℃—4℃之間是反常膨脹，即熱縮冷脹。冬天，當(dāng)氣溫下降時(shí)，上層河水的溫度較低，密度較大，就要下沉，河底水的溫度高，密度較小，就要上升，形成對(duì)流，使全部河水不斷冷卻。當(dāng)整個(gè)河水的溫度都降到4℃時(shí)，對(duì)流就停止了。氣溫繼續(xù)下降時(shí)，上層河水的溫度繼續(xù)下降，河底水的溫度仍保持4℃。當(dāng)上層的河水溫度降到0℃并繼續(xù)放熱時(shí)，河面開始結(jié)冰。從這以后，由于水和冰都是熱的不良導(dǎo)體，光滑明亮的冰面又能防止輻射，因此，熱傳遞的三種方式都不易進(jìn)行，冰下的水放熱極為緩慢，結(jié)成厚厚的冰需要時(shí)間很長(zhǎng)，所以才有“冰凍三尺，非一日之寒”的說(shuō)法。5、雪是由空氣中的水蒸氣凝華或小水珠凝固而形成的，由于凝華和凝固都是放熱過(guò)程，所以感覺不冷，而雪熔化是吸熱過(guò)程，所以感覺冷。6、霜的形成是凝華過(guò)程，而凝華是一個(gè)放熱過(guò)程，所以霜前的氣溫要很低，空氣中的水蒸氣才能放熱而凝華形成霜；下雪后，在雪的熔化或升華過(guò)程中都要吸收大量的熱，所以下雪后，室外的氣溫會(huì)很低二、廚房中的熱現(xiàn)象

1、水壺中的水燒開后，在壺嘴處看到的“白氣”是怎么樣形成的？－－水蒸氣遇冷液化而形成的。

2、冬天水壺里的水燒開后，為什么在壺嘴一定距離處才能看到“白氣”，而緊靠壺嘴的地方卻看不到“白氣”？－－白氣”是水蒸氣遇冷液化而形成的，靠近壺嘴的地方溫度高，水蒸氣不能液化，所以看不到，而離壺嘴一定距離處溫度低，水蒸氣放熱液化成小小珠即看到的“白氣”。

3、用錫焊的鐵壺?zé)疄槭裁磯責(zé)粔模谎b水時(shí)把它放在火上一會(huì)兒變燒壞了？－－燒水時(shí)，水沸騰后保持沸點(diǎn)不變，在1標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下，只能達(dá)到100℃，而錫的熔點(diǎn)是213.9℃，達(dá)不到錫的熔點(diǎn)，所以壺?zé)粔?；不裝水時(shí)，壺的溫度一直升高，很快便達(dá)到錫的熔點(diǎn)，焊錫熔化，壺就燒壞了。

4、手沾點(diǎn)涼水拿剛出籠的熟饅頭時(shí)，為什么不覺得怎么燙手？－－涼水碰到熱饅頭時(shí)迅速汽化，在手和饅頭間形成一層水蒸氣，而水蒸氣是熱的不良導(dǎo)體。5、餃子放在水中無(wú)論怎么煮也不會(huì)變黃變焦，為什么放在油中炸會(huì)變黃變焦？－－油的沸點(diǎn)遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于水的沸點(diǎn)。

6、水落在熱油鍋里會(huì)爆炸，而油落到熱水鍋里卻不會(huì)爆炸－－水落在熱油鍋里時(shí)，鍋內(nèi)溫度早已超過(guò)了水的沸點(diǎn)，水立刻汽化成水蒸氣，體積迅速膨脹，且水比油重，在鍋底的水化成水蒸氣要躍出水面，引起劇烈振動(dòng)，發(fā)出響聲和爆炸，濺起油花；當(dāng)油落到沸水鍋內(nèi)時(shí)，鍋內(nèi)沸水的溫度低于油的沸點(diǎn)，且油飄在水面，汽化后可以直接跑到空氣中，所以不會(huì)出現(xiàn)爆炸。

10、酒精擦在皮膚上感覺到?jīng)隹?/p>

－－蒸發(fā)（吸熱）11、牙科醫(yī)生用來(lái)觀察病人牙齒的小鏡子，要放在火上烤一下才放進(jìn)病人的口腔中，醫(yī)生這樣做是為了什么－－為了防止冷的鏡面放入人口時(shí)水蒸氣液化成小水滴使鏡面變得模糊不清。12、現(xiàn)在有一種叫“固體清新劑”的商品，把它放置在廁所、汽車、飯店內(nèi)，能有效的清新空氣、預(yù)防感冒等，“固體清新劑”發(fā)生的物態(tài)變化－－升華（吸熱）13、夏天，沒有冰箱的農(nóng)村家庭，為了防止飯菜變味兒，常把飯菜放入臉盆，再把臉盆浮在水缸中。－－水蒸發(fā)吸熱有制冷作用。七、其它

1、我國(guó)古代有許多藝術(shù)性、科學(xué)性較高的飲器。有一種杯叫“常滿杯”，杯中有用上等白玉做成的圓錐體，放在空氣中，不斷有水滴產(chǎn)生，使其常滿。－－水蒸氣液化成小水珠附在白玉做的圓錐體表面，并沿表面下滑至杯中。2、火箭發(fā)射時(shí)，在發(fā)射臺(tái)下有一個(gè)大水池，讓高溫火焰噴到水中，通過(guò)水_汽化來(lái)吸收巨大的熱量，火箭升空瞬間，看到的白色“氣團(tuán)”是水蒸氣_液化_形成。

3、2009年春，我國(guó)北方地區(qū)發(fā)生嚴(yán)重旱災(zāi)。（1）為了緩解旱情，曾實(shí)施人工降雨．執(zhí)行任務(wù)的飛機(jī)在高空投撒干冰（固態(tài)二氧化碳）．干冰進(jìn)入云層，很快升華為氣體，并從周圍吸收大量的熱，使空氣的溫度急劇下降，則高空水蒸氣就凝華為小冰粒，這些小冰粒逐漸變大而下降，遇到暖氣流就熔化為雨點(diǎn)落到地面上．

（2）面對(duì)旱情，我們更要節(jié)約用水。寫出一種生活中常見的節(jié)水方法－－用完水后及時(shí)關(guān)閉水籠頭；淘米水澆花等4、雪天路面有厚厚的積雪，為了使雪很快融化，常在路面積雪上噴灑鹽水，這是為了什么－－加鹽是為了除低