晉升主管的工作總結(jié)標(biāo)準(zhǔn)樣本（3篇）

第7頁共7頁晉升主管?的工作總?結(jié)標(biāo)準(zhǔn)樣?本一、?廳面現(xiàn)場?管理1?、禮節(jié)禮?貌要求每?天例會(huì)反?復(fù)練習(xí)，?員工見到?客人要禮?貌用語，?特別是前?臺收銀和?區(qū)域看位?服務(wù)人員?要求做到?一呼便應(yīng)?，要求把?禮節(jié)禮貌?應(yīng)用到工?作中的每?一點(diǎn)滴，?員工之間?相互監(jiān)督?，共同進(jìn)?步。2?、班前堅(jiān)?持對儀容?儀表的的?檢查，儀?容儀表不?合格者要?求整理合?格后方可?上崗，崗?上發(fā)現(xiàn)儀?容問題立?即指正，?監(jiān)督對客?禮儀禮貌?的運(yùn)用，?員工養(yǎng)成?一種良好?的態(tài)度。?3、嚴(yán)?抓定崗定?位和服務(wù)?意識，提?高服務(wù)效?率，針對?服務(wù)人員?在用餐高?峰期的時(shí)?候進(jìn)行合?理的調(diào)配?，以領(lǐng)班?或助長為?中心隨時(shí)?支援忙檔?的區(qū)域，?其他人員?各負(fù)其責(zé)?，明確各?自的工作?內(nèi)容，進(jìn)?行分工合?作。4?、提倡效?率服務(wù)，?要求員工?只要有客?人需要服?務(wù)的立即?進(jìn)行為客?人服務(wù)。?5、物?品管理從?大件物品?到小件物?品不管是?客損或者?自然損壞?，凡事都?要求做到?有章可循?、有據(jù)可?查、有人?執(zhí)行、有?人臨督、?跟單到人?、有所總?結(jié)。6?、衛(wèi)生管?理公共區(qū)?域，要求?保潔人員?看到有異?物或者臟?物必須馬?上清潔。?各區(qū)域的?衛(wèi)生要求?沙發(fā)表面?、四周及?餐桌、地?面、無塵?無水漬、?擺放整齊?、無傾斜?。7、?用餐時(shí)段?由于客人?到店比較?集中，往?往會(huì)出現(xiàn)?客人排隊(duì)?的現(xiàn)象，?客人會(huì)表?現(xiàn)出不耐?煩。這時(shí)?就需要領(lǐng)?班組長人?員作好接?待高峰前?的接待準(zhǔn)?備，以減?少客人等?候時(shí)間，?同時(shí)也應(yīng)?注意桌位?，確保無?誤。做好?解釋工作?，縮短等?候時(shí)間，?認(rèn)真接待?好每一桌?客人，做?到忙而不?亂。8?、自助餐?是餐廳廳?新開項(xiàng)目?，為了進(jìn)?一部的提?升自助餐?服務(wù)的質(zhì)?量，制定?了《自助?餐服務(wù)整?體實(shí)操方?案》，進(jìn)?一步規(guī)范?了自助餐?服務(wù)的操?作流程和?服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)?。9、?建立餐廳?案例收集?制度，減?少顧客投?訴幾率，?收集餐廳?顧客對服?務(wù)質(zhì)量、?品質(zhì)等方?面的投訴?，作為改?善日常管?理及服務(wù)?提供重要?依據(jù)，餐?廳所有人?員對收集?的案例進(jìn)?行分析總?結(jié)，針對?問題拿出?解決方案?，使日常?服務(wù)更具?針對性，?減少了顧?客的投訴?幾率。?二、員工?日常管理?1、新?員工作為?餐廳人員?的重要組?成部分，?能否快速?的融入團(tuán)?隊(duì)、調(diào)整?好轉(zhuǎn)型心?態(tài)將直接?影響服務(wù)?質(zhì)量及團(tuán)?隊(duì)建設(shè)。?根據(jù)新員?工特點(diǎn)及?入職情況?，開展專?題培訓(xùn)，?目的是調(diào)?整新員工?的心態(tài)，?正視角色?轉(zhuǎn)化，認(rèn)?識餐飲行?業(yè)特點(diǎn)。?使新員工?在心理上?作好充分?的思想準(zhǔn)?備，緩解?了因角色?轉(zhuǎn)變的不?適應(yīng)而造?成的不滿?情緒，加?快了融入?餐飲團(tuán)隊(duì)?的步伐。?2、注?重員工的?成長，時(shí)?刻關(guān)注員?工的心態(tài)?，要求保?持良好的?工作狀態(tài)?，不定期?組織員工?進(jìn)行學(xué)習(xí)?，并以對?員工進(jìn)行?考核，檢?查培訓(xùn)效?果，發(fā)現(xiàn)?不足之處?及時(shí)彌補(bǔ)?，并對培?訓(xùn)計(jì)劃加?以改進(jìn)，?每月定期?找員工談?心做思想?工作，了?解他們近?期的工作?情況從中?發(fā)現(xiàn)問題?解決問題?。三、?工作中存?在不足?1、在工?作的過程?中不夠細(xì)?節(jié)化，工?作安排不?合理，工?作較多的?情況下，?主次不是?很分明。?2、部?門之間欠?缺溝通，?常常是出?了事以后?才發(fā)現(xiàn)問?題的存在?。3、?培訓(xùn)過程?中互動(dòng)環(huán)?節(jié)不多，?減少了生?氣和活力?1、做?好內(nèi)部人?員管理，?在管理上?做到制度?嚴(yán)明，分?工明確。?2、在?現(xiàn)有的例?會(huì)基礎(chǔ)上?進(jìn)一步深?化例會(huì)的?內(nèi)容，提?升研討的?深度和廣?度，把服?務(wù)質(zhì)量研?討會(huì)建設(shè)?成為所有?服務(wù)人員?的溝通平?臺，相互?學(xué)習(xí)，相?互借鑒，?分享服務(wù)?經(jīng)驗(yàn)，激?發(fā)思想?3、將在?現(xiàn)有服務(wù)?水準(zhǔn)的基?礎(chǔ)上對服?務(wù)進(jìn)行創(chuàng)?新提升，?主抓服務(wù)?細(xì)節(jié)和人?性化服務(wù)?，提高服?務(wù)人員的?入職資格?，提升服?務(wù)員的薪?酬考核待?遇標(biāo)準(zhǔn)，?加強(qiáng)日常?服務(wù)，樹?立優(yōu)質(zhì)服?務(wù)窗口，?制造服務(wù)?亮點(diǎn)，在?品牌的基?礎(chǔ)上再創(chuàng)?新的服務(wù)?品牌。?五、對餐?廳整體管?理經(jīng)營的?策劃1?、嚴(yán)格管?理制度、?用工培訓(xùn)?制度，劃?分明確崗?位考核等?級，增強(qiáng)?員工競爭?意識，提?高個(gè)人素?質(zhì)及工作?效率。?2、增強(qiáng)?員工效益?意識，加?強(qiáng)成本控?制，節(jié)約?費(fèi)用開支?。培訓(xùn)員?工養(yǎng)成良?好的節(jié)約?習(xí)慣，合?理用水用?電等，發(fā)?現(xiàn)浪費(fèi)現(xiàn)?象，及時(shí)?制止并嚴(yán)?格執(zhí)行相?關(guān)處罰制?度。3?、加強(qiáng)部?門之間協(xié)?調(diào)關(guān)系。?4、重?食品安全?衛(wèi)生，抓?好各項(xiàng)安?全管理。?晉升主?管的工作?總結(jié)標(biāo)準(zhǔn)?樣本（二?）本學(xué)?期我的工?作出現(xiàn)了?全新的挑?戰(zhàn)，在這?段過去的?時(shí)間里，?承蒙學(xué)校?領(lǐng)導(dǎo)重用?，感謝學(xué)?校培養(yǎng)，?從本學(xué)期?開始我走?上了食堂?主管崗位?，負(fù)責(zé)對?食堂全面?工作的開?展與落實(shí)?，本學(xué)年?總務(wù)處膳?食部的各?項(xiàng)工作繼?續(xù)堅(jiān)持雷?校長提出?的“服務(wù)?、規(guī)范、?高效、一?流”的原?則，理清?工作思路?，強(qiáng)化各?崗位責(zé)任?制的落實(shí)?，加強(qiáng)基?礎(chǔ)建設(shè)，?加強(qiáng)崗位?培訓(xùn)，提?倡創(chuàng)造性?開展工作?。從_?___年?____?月我全面?接手食堂?工作時(shí)起?就遇到了?很大的挑?戰(zhàn)，因?yàn)?____?月___?_日羅馬?校區(qū)高中?部食堂新?開，要從?我光大食?堂調(diào)派老?員工十多?名，由于?種.種原?因當(dāng)時(shí)人?員很難招?，光大食?堂一直處?在缺人的?狀態(tài)下運(yùn)?作，本學(xué)?期在人員?不足的情?況下，我?對食堂員?工加強(qiáng)了?職業(yè)道德?思想培訓(xùn)?和鼓勵(lì)，?對食堂管?理采取了?一帶一，?老帶新、?熟手帶生?手的培訓(xùn)?方式。讓?食堂各班?班長在管?理別人的?同時(shí)也要?提高自己?，對他們?的工作不?規(guī)范的地?方及時(shí)指?出，并提?出改進(jìn)措?施，指導(dǎo)?他們?nèi)绾?使整體工?作達(dá)到規(guī)?范和標(biāo)準(zhǔn)?，我利用?一切機(jī)會(huì)?幫助他們?，直到本?學(xué)期結(jié)束?才把人員?招齊。?在常規(guī)工?作方面，?全體人員?方向明確?“服務(wù)、?規(guī)范、高?效、一流?”這八字?方針是學(xué)?校領(lǐng)導(dǎo)對?總務(wù)處工?作的指導(dǎo)?方針;我?食堂組織?全體員工?認(rèn)真學(xué)習(xí)?學(xué)校的方?針政策，?將學(xué)校領(lǐng)?導(dǎo)的先進(jìn)?理念如何?轉(zhuǎn)化到實(shí)?際工作之?中，使我?們的工作?真正達(dá)到?服務(wù)于學(xué)?校的教育?教學(xué)，服?務(wù)于全校?師生，服?務(wù)于社會(huì)?，起到良?好的綜合?效益;通?過每周的?例會(huì)，使?員工的思?想意識中?形成了，?我們的工?作是在從?事教育，?既要體現(xiàn)?服務(wù)，又?要體現(xiàn)育?人;既要?主動(dòng)工作?，又要用?心工作;?通過這半?學(xué)期的工?作明顯的?展示了食?堂員工的?精神風(fēng)貌?和工作作?風(fēng)，使總?的工作得?到了有效?進(jìn)展。?從每周一?開始，堅(jiān)?持開早會(huì)?，對員工?不達(dá)標(biāo)的?地方及時(shí)?解決處理?，總結(jié)昨?天的全面?工作，安?排今天新?的工作，?對員工的?日常工作?進(jìn)行考核?和評價(jià)，?使其工作?在短時(shí)間?內(nèi)得到了?明確;使?員工在工?作中不斷?提高，不?斷進(jìn)步;?每周五下?午的例會(huì)?，對食堂?的整體工?作進(jìn)行總?結(jié)和對下?周工作進(jìn)?行安排，?對員工的?本周工作?進(jìn)行總結(jié)?，幫助員?工從工作?思想上，?專業(yè)知識?上，技能?上，服務(wù)?態(tài)度上都?能得到提?升。食?堂在“規(guī)?范”落實(shí)?的工作中?，采取了?多方面的?措施;?1、對原?料的采購?、驗(yàn)收、?入庫、出?庫、保管?嚴(yán)格把關(guān)?;對不符?合要求的?原料堅(jiān)決?拒收。?2、對衛(wèi)?生嚴(yán)格制?度化管理?，分工清?楚，責(zé)任?明確;在?工作人員?減少的情?況下，也?能保質(zhì)保?量地完成?日常衛(wèi)生?工作。?3、本學(xué)?期我們每?周為全校?師生提供?涼茶，每?周二、三?晚餐糖水?，每餐的?湯都根據(jù)?氣候季節(jié)?為師生制?作，使師?生有更強(qiáng)?壯的身體?，能更好?地投身教?學(xué)4、?在對員工?的日常管?理中，我?們制度加?情感用自?己的行動(dòng)?去管理，?用指導(dǎo)去?管理，在?不斷的教?導(dǎo)下，員?工能從指?派工作到?自我指派?工作的轉(zhuǎn)?變;晉?升主管的?工作總結(jié)?標(biāo)準(zhǔn)樣本?（三）?來公司已?經(jīng)兩個(gè)月?了，人事?部在公司?領(lǐng)導(dǎo)的正?確帶領(lǐng)下?、在公司?各部門的?共同努力?下，緊緊?圍繞公司?的發(fā)展目?標(biāo)，較好?地完成了?公司領(lǐng)導(dǎo)?交給的各?項(xiàng)工作任?務(wù)?，F(xiàn)將?近期我部?門完成的?工作總結(jié)?如下：?二、職工?人數(shù)的確?定我公?司現(xiàn)在職?人員一共?____?人，其中?正式員工?____?人，在試?用期員工?____?人，實(shí)習(xí)?人員__?__人。?其中本科?學(xué)歷__?__人，?大專學(xué)歷?____?人。本市?戶口__?__人，?外省市戶?口___?_人。?三、公司?人員招聘?工作四?、培訓(xùn)工?作五、?日常人事?管理工作?1.在?招聘方面?，招聘渠?道太少。?招聘力度?有待加強(qiáng)?，方式方?法還需要?多多學(xué)習(xí)?掌握技巧?。__?__公司?的規(guī)章制?度，應(yīng)組?織員工認(rèn)?真學(xué)習(xí)。?3在員?工的培訓(xùn)?上未能投?入更大的?精力，導(dǎo)?致培訓(xùn)工?作沒能系?統(tǒng)地組織?展開。?六、__?__年計(jì)?劃綜上?所述，這?段時(shí)間作?為公司運(yùn)?作的重要?組成成員?發(fā)揮了應(yīng)?有的作用?，我會(huì)不?斷總結(jié)經(jīng)?驗(yàn)，改進(jìn)?自身的不?足，為公?司的進(jìn)一?步發(fā)展發(fā)?揮更大的?作用和效?能。下面?是___?_年的工?作計(jì)劃：?1.開?發(fā)招聘渠?道，繼續(xù)?負(fù)責(zé)各部?門的招聘?工作。?2.培訓(xùn)?課題開發(fā)?，大力加?強(qiáng)員工崗?位知識、?技能和素?質(zhì)培訓(xùn)，?加大內(nèi)部?人才開發(fā)?力度。?3.充分?考慮員工?福利，做?好員工激?勵(lì)工作，?建立內(nèi)部?升遷制度?，做好員?工職業(yè)生?涯規(guī)劃，?培養(yǎng)員?工主人翁?精神和獻(xiàn)?身精神，?增強(qiáng)企業(yè)?凝聚力。?4.保?證人力資?源6大模?塊的實(shí)施?和持續(xù)改?進(jìn)。5?.完成公?司各部門?各職位的?工作分析?，為人才?招募與評?定薪資、?績效考核?提供科學(xué)?依據(jù)。?6.在現(xiàn)?有績效考?核制度基?礎(chǔ)上，參?