生物二輪復(fù)習(xí)知識點(diǎn)總結(jié)-專題一

本文檔由李佳佺獨(dú)家整理 BYLi—CHO生物二輪知識點(diǎn)總結(jié)專題一：細(xì)胞的物質(zhì)基礎(chǔ)和結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)生物二輪復(fù)習(xí)知識點(diǎn)總結(jié)專題一：細(xì)胞的物質(zhì)基礎(chǔ)和結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)1.生物界與非生物界統(tǒng)一性和差異性：統(tǒng)一性：組成細(xì)胞的化學(xué)元素，在無機(jī)自然界都能夠找到，沒有一種化學(xué)元素為細(xì)胞所特有。差異性：細(xì)胞與非生物界相比，各種元素的相對含量大不相同。2.組成細(xì)胞的元素和化合物：大量元素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等。微量元素：Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等。注意：①水是細(xì)胞中含量最多的化合物，其次是蛋白質(zhì)。②蛋白質(zhì)是細(xì)胞中含量最多的有機(jī)物。(1)水：①形式：自由水95.5%，結(jié)合水4.5%②功能：自由水：a.細(xì)胞內(nèi)的良好溶劑；b.參與細(xì)胞內(nèi)的化學(xué)反應(yīng)；c.運(yùn)輸營養(yǎng)物質(zhì)、代謝廢物結(jié)合水：細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分。(2)無機(jī)鹽：①形式：大多數(shù)無機(jī)鹽以離子形式存在。②作用：a.是細(xì)胞內(nèi)復(fù)雜化合物的組成成分；b.維持細(xì)胞和生物體正常生命活動；c.維持細(xì)胞內(nèi)酸堿平衡，滲透壓。(3)蛋白質(zhì)，核酸：蛋白質(zhì)核酸元素組成C、H、O、N、（S、P）C、H、O、N、P組成單位氨基酸（20種）（8必須12非必須）核苷酸核糖核苷酸，組成RNA，AUCG脫氧核糖核苷酸，組成DNA，ATCG組成單位的結(jié)構(gòu)簡式CCCOOHH2NRHPP含氮堿基核糖（或脫氧核糖）連接方式脫水縮合形成肽鍵—CO—NH—PP含氮堿基P含氮堿基磷酸二酯鍵形成過程中均有H2O生成形成場所核糖體細(xì)胞核（主要），線粒體，葉綠體結(jié)構(gòu)多樣性的原因a.氨基酸種類不同b.氨基酸數(shù)目成百上千c.氨基酸排列順序千變?nèi)f化d.蛋白質(zhì)空間結(jié)構(gòu)千差萬別a.核苷酸數(shù)量多b.核苷酸排列順序多樣主要功能a.結(jié)構(gòu)蛋白（肌蛋白）b.催化功能（酶）c.運(yùn)輸功能（血紅蛋白，載體）d.調(diào)節(jié)功能（激素，糖蛋白，受體）e.免疫功能（抗體）a.攜帶遺傳信息b.在生物體的遺傳、變異和蛋白質(zhì)的生物合成中具有極其重要的作用c.一些RNA（酶）起催化作用關(guān)系：①核酸對生物性狀的控制是通過控制蛋白質(zhì)的合成實(shí)現(xiàn)的：②DNA、RNA、蛋白質(zhì)三者間的關(guān)系常見蛋白質(zhì)成分歸納：①大部分酶：除少數(shù)酶是RNA外，絕大多數(shù)酶是蛋白質(zhì)。②部分激素：下丘腦、垂體、胰島分泌的激素屬多肽類或蛋白質(zhì)類激素。如抗利尿激素、生長激素等。③抗體：抗體是一種免疫蛋白，因此都是蛋白質(zhì)。如免疫球蛋白、抗毒素、凝集素等。④抗原：某些抗原成分是蛋白質(zhì)。如紅細(xì)胞表面的凝集蛋白原、病毒的核衣殼等。⑤受體和載體：所有的受體和生物膜上的載體都是蛋白質(zhì)。如神經(jīng)遞質(zhì)的受體、葡萄糖和K+(4)糖：①元素組成：C、H、O②種類：單糖：葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖、脫氧核糖二糖：蔗糖（葡萄糖+果糖）、麥芽糖（葡萄糖+葡萄糖）、乳糖（葡萄糖+半乳糖）多糖：淀粉（植物體內(nèi)的儲能物質(zhì)）、糖原（人和動物的②影響物質(zhì)跨膜運(yùn)輸速率的因素a.物質(zhì)濃度（在一定范圍內(nèi)）b.O2濃度c.溫度溫度可影響生物膜的流動性和有關(guān)酶的活性，因而影響物質(zhì)的運(yùn)輸速率，如低溫會使物質(zhì)跨膜運(yùn)輸速率下降。物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的誤區(qū)：①胞吞和胞吐不是跨膜運(yùn)輸②物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞核并非都通過核孔③無機(jī)鹽離子的運(yùn)輸方式并非都是主動運(yùn)輸，在順濃度梯度情況下，也可以被動運(yùn)輸進(jìn)出細(xì)胞。2）細(xì)胞質(zhì)(1)細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)：由水、無機(jī)鹽、脂質(zhì)、糖類、氨基酸、核苷酸和多種酶等組成。為多種化學(xué)反應(yīng)提供場所。(2)細(xì)胞器：無膜：中心體、核糖體；二層膜：葉綠體、線粒體；單層膜：內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、液泡、溶酶體線粒體：分布：廣泛分布于動植物細(xì)胞中功能：有氧呼吸的主要場所葉綠體：分布：分布于綠色植物能進(jìn)行光合作用的細(xì)胞中功能：進(jìn)行光合作用的場所內(nèi)質(zhì)網(wǎng)：分布：廣泛分布于動植物細(xì)胞中功能：蛋白質(zhì)合成和加工高爾基體：分布：動植物細(xì)胞功能：①對來自內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的蛋白質(zhì)進(jìn)行加工、分類和包裝②與植物細(xì)胞壁形成有關(guān)核糖體：分布：真核原核細(xì)胞功能：生產(chǎn)蛋白質(zhì)的機(jī)器溶酶體：分布：動植物細(xì)胞功能：①分解衰老損傷的細(xì)胞器②吞噬并殺死侵入細(xì)胞的病毒或病菌液泡：分布：植物細(xì)胞功能：①調(diào)節(jié)植物細(xì)胞內(nèi)的環(huán)境②充盈的液泡可以使植物細(xì)胞保值堅(jiān)挺(3)重要細(xì)胞器的功能分類：a.產(chǎn)生水的細(xì)胞器或細(xì)胞結(jié)構(gòu)①核糖體——脫水縮合形成蛋白質(zhì)②線粒體——有氧呼吸第三階段③葉綠體——光合作用暗反應(yīng)④高爾基體——脫水縮合形成多糖⑤細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)——ATP的合成等⑥細(xì)胞核——DNA復(fù)制、轉(zhuǎn)錄b.與能量轉(zhuǎn)換有關(guān)的細(xì)胞器或細(xì)胞結(jié)構(gòu)①葉綠體：光能→ATP中活躍的化學(xué)能→有機(jī)物中穩(wěn)定的化學(xué)能②線粒體：有機(jī)物中穩(wěn)定的化學(xué)能→ATP中活躍的化學(xué)能③細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)：有氧呼吸第一階段或無氧呼吸c(diǎn).與遺傳有關(guān)的的細(xì)胞器或細(xì)胞結(jié)構(gòu)①含DNA（基因）的細(xì)胞器或細(xì)胞結(jié)構(gòu)：葉綠體、線粒體(都有半自主性)、細(xì)胞核②能自我復(fù)制的細(xì)胞器或細(xì)胞結(jié)構(gòu)：葉綠體、線粒體、中心體、細(xì)胞核③能發(fā)生堿基互補(bǔ)配對的細(xì)胞器或細(xì)胞結(jié)構(gòu)：葉綠體、線粒體、核糖體、細(xì)胞核、擬核。d.其它功能分類的細(xì)胞器或細(xì)胞結(jié)構(gòu)①細(xì)胞器與細(xì)胞分裂細(xì)胞器時間作用核糖體分裂間期蛋白質(zhì)合成線粒體整個分裂過程提供能量中心體（動物或低等植物）分裂期（前期）紡錘體的形成高爾基體（高等植物）分裂期（末期）細(xì)胞壁形成②與主動運(yùn)輸有關(guān)的細(xì)胞器：核糖體（合成載體蛋白）、線粒體（提供能量）③含有色素的細(xì)胞器：葉綠體（光和色素）、液泡（花青素等）④動植物細(xì)胞中形態(tài)相同，功能可能不同的細(xì)胞器：高爾基體3）生物膜系統(tǒng)：(1)組成：細(xì)胞器膜、細(xì)胞膜、核膜等結(jié)構(gòu)(2)聯(lián)系：①結(jié)構(gòu)上聯(lián)系：②功能上聯(lián)系（分泌蛋白的合成與加工）：圖示一：分泌蛋白的加工與運(yùn)輸過程圖示圖示二：分泌蛋白的加工和運(yùn)輸過程中膜面積變化曲線圖圖示解讀一：(1)兩圖都是分泌蛋白運(yùn)輸加工過程圖示，其中A圖是細(xì)胞的局部，B圖則是完整細(xì)胞。A圖中①②③④⑤依次表示核膜、核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體和細(xì)胞膜；B圖中①②③④⑤⑥⑦⑧依次表示核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、囊泡、高爾基體、囊泡、細(xì)胞膜、分泌蛋白和線粒體。(2)B圖中⑦代表分泌蛋白，?？嫉挠邢?、抗體、蛋白質(zhì)類激素和血漿蛋白等，?？嫉牟粚儆诜置诘鞍椎挠醒t蛋白、載體蛋白和呼吸酶等。(3)B圖中⑦物質(zhì)排出細(xì)胞的方式是胞吐，該過程體現(xiàn)了細(xì)胞膜的流動性。(4)該過程研究手段——放射性同位素標(biāo)記法，3H標(biāo)記亮氨酸，最先出現(xiàn)在A圖中②或B圖中①，然后依次出現(xiàn)在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體和細(xì)胞膜等結(jié)構(gòu)上。也可用以下曲線圖表示：圖示解讀二：(1)圖1和圖2都表示膜面積隨時間的變化關(guān)系，圖1表示的是前后兩個時間點(diǎn)，圖2表示的是一定時間段內(nèi)的變化。(2)圖1和圖2分別以直方圖和曲線圖形式表示在分泌蛋白加工和運(yùn)輸過程中，內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜面積減小，高爾基體膜面積基本不變，細(xì)胞膜面積相對增大的現(xiàn)象。(3)分泌蛋白加工、運(yùn)輸過程中體現(xiàn)了生物膜成分和結(jié)構(gòu)的相似性，以及成分的更新。4）細(xì)胞核(1)細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)與功能：①細(xì)胞核是遺傳信息庫，是細(xì)胞代謝和遺傳的控制中心。②核膜與核孔都具有選擇透過性。③核孔的數(shù)量、核仁的大小與細(xì)胞代謝有關(guān)，代謝旺盛的、蛋白質(zhì)合成多的細(xì)胞，核孔數(shù)量多，核仁較大。(2)實(shí)驗(yàn)結(jié)論：①美西螈：美西螈皮膚的顏色是由細(xì)胞核控制的②蠑螈：細(xì)胞核控制細(xì)胞分裂和分化③變形蟲：細(xì)胞核是細(xì)胞生命活動的控制中心④傘藻：生物體形態(tài)結(jié)構(gòu)的建成，主要與細(xì)胞核有關(guān)(3)細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)：①核膜