光合細(xì)菌菌肥在蔬菜上的應(yīng)用試驗(yàn)

光合細(xì)菌菌肥在蔬菜上的應(yīng)用試驗(yàn)

這種協(xié)調(diào)細(xì)菌是一種生物肥料，在植物中被添加。協(xié)調(diào)細(xì)菌可以利用小分子有機(jī)物合成作物所需的養(yǎng)分，產(chǎn)生促生長因子，激活植物細(xì)胞，提高光合作用能力和產(chǎn)量。這種肥料還可降低蔬菜中的硝酸鹽含量,增加葉綠素、Vc含量從而提高產(chǎn)品的品質(zhì),生產(chǎn)出綠色蔬菜。筆者在東北農(nóng)業(yè)大學(xué)實(shí)驗(yàn)場和哈爾濱農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所特菜基地的蔬菜大棚連續(xù)3a進(jìn)行了光合細(xì)菌菌肥在番茄、黃瓜上的應(yīng)用試驗(yàn)。1材料和方法1.1病毒光合細(xì)菌(Photosynthesisbacteria,簡稱PSB)由黑龍江省科學(xué)院應(yīng)用微生物研究所分離。1.2細(xì)菌肥料的生產(chǎn)光合細(xì)菌采用光照厭氧液體培養(yǎng)。1.3有機(jī)細(xì)菌肥保藏期實(shí)驗(yàn)采用平皿記數(shù)法(包埋法,平皿周圍要密封,然后光照培養(yǎng))。1.4田間試驗(yàn)設(shè)計(jì)1.4.1光合細(xì)菌菌肥試驗(yàn)栽培品種為番茄、黃瓜。每個試驗(yàn)設(shè)置4個處理小區(qū),即處理①施光合細(xì)菌菌肥5ml/m2,處理②施光合細(xì)菌菌肥10ml/m2,處理③施經(jīng)過煮沸的光合細(xì)菌菌肥10m1/m2,處理④對照區(qū)噴同量的水。菌肥用清水稀釋至20～40倍后葉面噴施于蔬菜上,以上4個小區(qū)其他日常管理一致。1.4.24年9月28日品種為L-402,試驗(yàn)地點(diǎn)為東農(nóng)實(shí)驗(yàn)場的蔬菜大棚,試驗(yàn)時間1999年3月26日～9月28日。1月15日播種,2月移苗,4月21日定植,小區(qū)面積10m2,由于生長周期長共噴肥3次,于4月28日、5月26日、6月30日各噴施葉面菌肥1次。1.4.3月29日品種為津研4號,試驗(yàn)地點(diǎn)為哈爾濱農(nóng)科所的蔬菜大棚,試驗(yàn)時間1999年7月10日～9月29日。7月10日育苗,7月27日定植,前茬作物番茄,小區(qū)面積20m2,種植密度為每小區(qū)55棵,于8月11日、8月31日各噴光合細(xì)菌菌肥1次。1.5研究項(xiàng)目蔬菜品種、種植情況、植株生長狀況等。1.6葉綠素含量測定硝酸鹽含量測定用麝香草酚法;亞硝酸鹽含量測定用對氨基苯磺酸比色法;葉綠素含量測定用分光光度法(丙酮法);Vc含量測定用2,6-二氯靛酚鈉鹽滴定法。2結(jié)果與分析2.1采用最佳工藝確定細(xì)菌和細(xì)菌肥料的制備過程2.1.1用于生產(chǎn)光明菌肥料的工藝可采用以下工藝試管柱狀穿刺培養(yǎng)—試管液體光照培養(yǎng)—小三角瓶擴(kuò)大光照培養(yǎng),培養(yǎng)液配制—接種—分裝—光照培養(yǎng)—成品。2.1.2綜合細(xì)菌肥的產(chǎn)品試驗(yàn)指標(biāo)外觀為紅色懸濁液,1ml菌液中活菌數(shù)不得少于20億。2.2菌株測定活菌數(shù)采用室溫和4℃冰箱保存菌肥,平皿計(jì)數(shù)法測定活菌數(shù)。試驗(yàn)結(jié)果見圖1,從中可看出,菌肥保存期完全可以達(dá)到6個月,尤其采用低溫保存效果更好。2.3葉片葉綠素和總技量含量6月30日、9月22日2次調(diào)查,結(jié)果表明:處理①株高增加10%以上,開花早,結(jié)果提前,果實(shí)大,葉片葉綠素含量比對照大幅提高;處理②株高增幅達(dá)12%,促早熟效果明顯,葉片葉綠素含量提高1倍;處理③稍好于對照,但差異不顯著。處理①、處理②、處理③較對照產(chǎn)量分別增加3.6%、13.5%、1.2%;果實(shí)硝酸鹽含量分別平均降低42%、36%、31%;Vc含量增加15%、10%、15%;另外果實(shí)口感好,含水量低。2.4結(jié)瓜早,瓜中硝酸鹽、vc含量檢測結(jié)果8月31日、9月24日田間調(diào)查,結(jié)果表明:處理①比對照株高高12%,莖粗,葉大,結(jié)瓜早,瓜的硝酸鹽含量平均降低22%,Vc含量增加17.8%,產(chǎn)量增加10%;處理②比對照株高高7.2%,莖粗,葉長,葉寬,葉片葉綠素含量均好于對照,促早熟效果更明顯,瓜的硝酸鹽含量平均降低26%,Vc含量增加35.1%,產(chǎn)量增加12%。2.5試驗(yàn)中酸鹽含量的測定測定存放于4℃冰箱中20d的番茄硝酸鹽和亞硝酸鹽的含量,取出后發(fā)現(xiàn)對照組果實(shí)樣品全部腐爛,無法測定,處理③有近一半果實(shí)腐爛,處理①、②組未見腐爛果?？梢姽夂霞?xì)菌肥料有延長蔬菜貯存期的作用。3光合細(xì)菌對蔬菜生長和產(chǎn)量的作用(1)光合細(xì)菌菌肥可提高蔬菜產(chǎn)量和品質(zhì),可能是由于光合細(xì)菌的代謝產(chǎn)物營養(yǎng)豐富,富含各種B族維生素、促生長因子、輔酶Q和抗病毒因子等生理活性物質(zhì),能激活蔬菜細(xì)胞的活性,提高光合作用能力。據(jù)報(bào)道光合細(xì)菌對作物的根有保護(hù)作用,還有利于有益微生物的生長,抑制腐敗菌的生長,提高土壤肥力,從而提高蔬菜產(chǎn)量和品質(zhì),光合細(xì)菌還可以把硝酸鹽作為電子受體,通過硝酸還原酶和亞硝酸還原酶的作用,把硝酸鹽還原成氨基酸或氮?dú)忉尫懦?從而