冷庫(kù)面積和容量計(jì)算_第1頁(yè)
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歐陽(yáng)索引創(chuàng)編 歐陽(yáng)索引創(chuàng)編 2021.02.02歐陽(yáng)索引創(chuàng)編 歐陽(yáng)索引創(chuàng)編 2021.02.02冷庫(kù)面積和容量計(jì)算歐陽(yáng)家百(2021.03.07)經(jīng)常會(huì)有人問(wèn)：我的這個(gè)庫(kù)到底能入多少貨??？我有1000噸水果，需要建多大的庫(kù)存放？“我想建個(gè)冷庫(kù)，但是不知道建多大的 ，在這里教您一個(gè)非常簡(jiǎn)單的換算方式。雖然不知道面積，但是肯定對(duì)您要準(zhǔn)備放多少噸貨物有一個(gè)基本的概念。一、怎么根據(jù)噸位換算面積？根據(jù)噸位就可以換算出冷庫(kù)面積。高度是必需知道的另一個(gè)前提。高度以最常規(guī)的3.5米和4.5米為前提總結(jié)以下冷庫(kù)產(chǎn)品的換算結(jié)果。冷庫(kù)噸位=冷藏間的內(nèi)容積x容積利用系數(shù)x食品的單位重量噸數(shù)3.5(m)4.5(m)凍肉50噸90平方70平方凍魚50噸76平方60平方鮮蛋10噸28平方22平方鮮蔬菜20噸63平方50平方鮮水果50噸155平方120平方機(jī)制冰50噸47平方37平方二、冷庫(kù)噸位計(jì)算冷庫(kù)冷藏間的內(nèi)容積=庫(kù)內(nèi)長(zhǎng)x寬x高冷庫(kù)的容積利用系數(shù)：500~1000立方=0.41001~2000立方=0.52001~10000立方=0.5510001~15000立方=0.6三、冷庫(kù)的食品單位重量：凍肉=0.40噸/立方凍魚=0.470噸/立方鮮果蔬=0.23噸/立方機(jī)制冰=0.250噸/立方去骨分割肉或副產(chǎn)品=0.60噸/立方箱裝凍家禽=0.550噸/立方四、冷庫(kù)入庫(kù)量計(jì)算方法：1、在倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)中，最大入庫(kù)量的計(jì)算公式為：有效內(nèi)容積（m3）=總內(nèi)容積（m3）x0.9最大入庫(kù)量（噸）=總內(nèi)容積（m3）/2.5m32、活動(dòng)冷庫(kù)實(shí)際的最大入庫(kù)量有效內(nèi)容積（m3）=總內(nèi)容積（m3）X0.9最大入庫(kù)量（噸）=總內(nèi)容積（m3）X（0.4-0.6）/2.5m30.4-0.6是由冷庫(kù)的大小及儲(chǔ)藏物決定的。（以下表格僅供參考）序號(hào)1234567

食品類別凍肉凍魚鮮

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