《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》教學(xué)計(jì)劃行業(yè)資料旅游娛樂

讀書破萬卷下筆如有神周次123456789101112131訓(xùn)使學(xué)生進(jìn)一步了解商談日程安排的重要性，在商談時應(yīng)遵循合理而/12月10日12讀書破萬卷下筆如有神周次123456789101112131訓(xùn)使學(xué)生進(jìn)一步了解商談日程安排的重要性，在商談時應(yīng)遵循合理而/12月10日12月13日/12月17日12月20日/12月題還不夠全面，容易脫離實(shí)際，所以教師要引導(dǎo)他們緊密結(jié)合實(shí)際情《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》教學(xué)計(jì)劃年級:20XX級旅游服務(wù)與管理班授課時間:20XX年9月—20XX年1月出版社：高等教育出版社二、課程性質(zhì)與任務(wù)本課程是為旅游管理專業(yè)開設(shè)的一門基礎(chǔ)必修課，也是全國導(dǎo)游人員資格考試的主要科目之一。是一門實(shí)踐性、應(yīng)用性很強(qiáng)的課程，在旅游管理專業(yè)三年學(xué)習(xí)中，起到讓學(xué)生熟悉導(dǎo)游使學(xué)生正確認(rèn)識導(dǎo)游服務(wù)和導(dǎo)游人員，掌握導(dǎo)游人員在旅游接待中的職責(zé)、行為規(guī)范、工作程序與標(biāo)準(zhǔn)以及導(dǎo)游的語言技能、服務(wù)技能、問題和事故的預(yù)防和處理方法等，提高學(xué)生的導(dǎo)游為學(xué)生今后走上工作崗位從事實(shí)際導(dǎo)游服務(wù)工作打下基礎(chǔ)。2.掌握導(dǎo)游服務(wù)中常見的問題和事故的處理方法。4．使學(xué)生成為先進(jìn)文化的合格的宣傳者。本教材是高等教育出版社出版課本，共計(jì)十章，內(nèi)容包括導(dǎo)游服務(wù)，導(dǎo)游人員，導(dǎo)游人員的職業(yè)道德，導(dǎo)游業(yè)務(wù)知識，導(dǎo)游服務(wù)程序，導(dǎo)游帶團(tuán)技能，導(dǎo)游語言技能，導(dǎo)游服務(wù)問題及及要求（一）導(dǎo)游職業(yè)素養(yǎng)【實(shí)訓(xùn)目的及要求】使學(xué)生認(rèn)識到職業(yè)素415161718日期8月30日/9及要求（一）導(dǎo)游職業(yè)素養(yǎng)【實(shí)訓(xùn)目的及要求】使學(xué)生認(rèn)識到職業(yè)素415161718日期8月30日/9月3日9月6日/9月10處理交通、治安火災(zāi)、食物中毒、意外傷害事故及預(yù)防第十章:其他八，九，十章介紹導(dǎo)游服務(wù)中的事故，安全事故，證件丟失等方面的游服務(wù)的性質(zhì)特點(diǎn)，導(dǎo)游人員應(yīng)具備的條件和職業(yè)道德做了陳述。第四章就導(dǎo)游帶團(tuán)過程中必須掌握的相關(guān)業(yè)務(wù)知識進(jìn)行了介紹。第五章是本書的重點(diǎn)和核心內(nèi)容，系統(tǒng)的介紹了地陪導(dǎo)游服務(wù)規(guī)范要求，全陪和景區(qū)導(dǎo)游服務(wù)規(guī)范以及散客服務(wù)規(guī)范要求。第六，七章介紹了導(dǎo)游帶團(tuán)十章介紹導(dǎo)游服務(wù)中的事故，安全事故，證件丟失等方面的預(yù)防和處理，這三章是本書中的難點(diǎn)，需要大量案例來輔助學(xué)習(xí)。五、教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn)第一章：導(dǎo)游服務(wù)1、導(dǎo)游服務(wù)與導(dǎo)游服務(wù)質(zhì)量兩個概念的理解。2、導(dǎo)游服務(wù)的性質(zhì)，特點(diǎn)和原則1、導(dǎo)游人員的類型與職責(zé)2、導(dǎo)游人員的職業(yè)道德基本原則與要求3、導(dǎo)游只有道德規(guī)范第四章：導(dǎo)游業(yè)務(wù)相關(guān)知識2、行李與票務(wù)知識3、貨幣、保險與財(cái)務(wù)結(jié)算具體知識第五章：導(dǎo)游服務(wù)規(guī)范2、全陪導(dǎo)游的工作程序及內(nèi)容2、處理好幾大成員關(guān)系3、導(dǎo)游語言運(yùn)用的原則4、講解中八大技巧第八，九章:導(dǎo)游服務(wù)問題及事故的處理和預(yù)防2、學(xué)會正確處理預(yù)防漏接，空接，錯接，誤機(jī)事故3、正確處理行李丟失，游客走失事故及預(yù)防和臨場應(yīng)變能力。(2)頂崗訓(xùn)練。盡量安排學(xué)生到旅行社實(shí)習(xí)并進(jìn)故處理餐飲，住房，娛樂，自由活動等個別要求處理旅行社業(yè)務(wù)處理日9月13和臨場應(yīng)變能力。(2)頂崗訓(xùn)練。盡量安排學(xué)生到旅行社實(shí)習(xí)并進(jìn)故處理餐飲，住房，娛樂，自由活動等個別要求處理旅行社業(yè)務(wù)處理日9月13日/9月17日9月20日/9月24日9月27日/9排旅游接待計(jì)劃關(guān)系到導(dǎo)游服務(wù)工作的全局。通過實(shí)訓(xùn)使學(xué)生能夠根4、學(xué)會正確處理交通、治安火災(zāi)、食物中毒、意外傷害事故及預(yù)防1、旅游者丟失證件，財(cái)務(wù)處理和預(yù)防2、旅游者患病，死亡的正確處理六、學(xué)生情況分析高年級的學(xué)生已經(jīng)開始了解社會，他們有著強(qiáng)烈的接觸外界的愿望，對這個主題的興趣會很大，但考慮問題還不夠全面，容易脫離實(shí)際，所以教師要引導(dǎo)他們緊密結(jié)合實(shí)際情況，考慮多方面因素，使制定的計(jì)劃合理、可行。在教學(xué)過程中要注重興趣和自主探究的培養(yǎng)，根據(jù)學(xué)生知識層次由淺入深的進(jìn)行層次教學(xué)，讓學(xué)生領(lǐng)悟并掌握知識理論，并將理論與實(shí)踐操作相結(jié)合，提高學(xué)生的處理事故能力和帶團(tuán)能力。在道德修養(yǎng)和思想品德方面，教師以身作則滲透性的進(jìn)行言傳身教。從社會發(fā)展對高素質(zhì)勞動者和初級導(dǎo)游人才需要的出發(fā)，教師要注重對學(xué)生的創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力的培養(yǎng)。七、教學(xué)原則和方法分調(diào)動學(xué)生的主動性，積極性與參與性。（2）采取講授和模擬實(shí)訓(xùn)相結(jié)的的教學(xué)手段，讓學(xué)生把所學(xué)知識內(nèi)化到實(shí)踐服務(wù)中去，強(qiáng)化學(xué)生的感性認(rèn)識。（3）對學(xué)生的學(xué)習(xí)要進(jìn)行綜合評價，鼓勵創(chuàng)新，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維意識。處理問題的能力和臨場應(yīng)變能力。論充分應(yīng)用到實(shí)際帶團(tuán)，提高學(xué)生的導(dǎo)游服務(wù)實(shí)際操作技能，讓學(xué)生在畢業(yè)后能夠更快的適應(yīng)職業(yè)崗位的需要。野、提高學(xué)習(xí)興趣，教師在教學(xué)中常針對學(xué)科目前發(fā)展動態(tài)和敏感問題要求學(xué)生思考，并在學(xué)生廣泛收集資料有了一定準(zhǔn)備之后，組織課堂討論。3、教學(xué)方法還可采用案例分析、角色扮演、情景劇模擬、實(shí)踐教學(xué)、多媒體教學(xué)。組織防止意外事故的發(fā)生。實(shí)訓(xùn)內(nèi)容：a活動的安排與組織b傳統(tǒng)文可采用案例分析、角色扮演、情景劇模擬、實(shí)踐教學(xué)、多媒體教學(xué)。途導(dǎo)游的內(nèi)容、方法與技巧，模擬時應(yīng)注意活躍氣氛。實(shí)訓(xùn)內(nèi)容：a組織防止意外事故的發(fā)生。實(shí)訓(xùn)內(nèi)容：a活動的安排與組織b傳統(tǒng)文可采用案例分析、角色扮演、情景劇模擬、實(shí)踐教學(xué)、多媒體教學(xué)。途導(dǎo)游的內(nèi)容、方法與技巧，模擬時應(yīng)注意活躍氣氛。實(shí)訓(xùn)內(nèi)容：a一些在帶團(tuán)中可以碰到的問題，提高學(xué)生分析問題，處理問題的能力周次123456789章節(jié)12-13-13-23-33-23-33-33-455，6789授課內(nèi)容導(dǎo)游人員的分類與職責(zé)，基本素質(zhì)旅游團(tuán)隊(duì)導(dǎo)游服務(wù)集體，地陪導(dǎo)游服務(wù)程序地陪導(dǎo)游服務(wù)程序地陪導(dǎo)游服務(wù)程序地陪導(dǎo)游服務(wù)程序全陪導(dǎo)游服務(wù)程序散客服務(wù)程序期中考試導(dǎo)游帶團(tuán)技能，語言技能導(dǎo)游講解技能，計(jì)劃變更誤機(jī)處理證件丟失，游客丟失處理患病，越軌行為處理，安全事故處理餐飲，住房，娛樂，自由活動等個別要求處理旅行社業(yè)務(wù)處理，出入境，交通知識，貨幣知識游客退團(tuán)，禮貌禮節(jié)，衛(wèi)生知識期末考試課時5555555555555555高自身綜合素質(zhì)和業(yè)務(wù)素質(zhì)。4．使學(xué)生成為先進(jìn)文化的合格的宣傳規(guī)范職業(yè)道德修養(yǎng)第四章：導(dǎo)游業(yè)務(wù)相關(guān)知識出入境知識行李與票務(wù)和臨場應(yīng)變能力。(2)頂崗訓(xùn)練。盡量安排學(xué)生到旅行社實(shí)習(xí)并進(jìn)、技巧和注意事項(xiàng)等，以提高學(xué)生的專業(yè)綜合素質(zhì)和技高自身綜合素質(zhì)和業(yè)務(wù)素質(zhì)。4．使學(xué)生成為先進(jìn)文化的合格的宣傳規(guī)范職業(yè)道德修養(yǎng)第四章：導(dǎo)游業(yè)務(wù)相關(guān)知識出入境知識行李與票務(wù)和臨場應(yīng)變能力。(2)頂崗訓(xùn)練。盡量安排學(xué)生到旅行社實(shí)習(xí)并進(jìn)、技巧和注意事項(xiàng)等，以提高學(xué)生的專業(yè)綜合素質(zhì)和技《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》實(shí)訓(xùn)教學(xué)計(jì)劃一、實(shí)訓(xùn)目的導(dǎo)游業(yè)務(wù)課程是旅游管理專業(yè)一門實(shí)踐性很強(qiáng)的專業(yè)課程，在教學(xué)中使用情景模擬教學(xué)法是導(dǎo)游業(yè)務(wù)課程理論與實(shí)踐有效結(jié)合的最好方法，通過情景模擬教學(xué)法模擬實(shí)踐的方式，能夠使學(xué)生對現(xiàn)實(shí)導(dǎo)游活動模擬具有動態(tài)感，提高學(xué)生與游客溝通的能力、帶團(tuán)過程中的決策和組織等管理能力。1.對導(dǎo)游人員語言技能進(jìn)行實(shí)訓(xùn)，熟悉口頭語和體態(tài)語在導(dǎo)游服務(wù)中的運(yùn)用。起來，加深對課本內(nèi)容的理解，并從中獲得豁然開朗的樂趣。二、實(shí)訓(xùn)內(nèi)容及要求（一）導(dǎo)游職業(yè)素養(yǎng)業(yè)意識和行為規(guī)范，激發(fā)學(xué)生對職業(yè)的熱愛。實(shí)訓(xùn)內(nèi)容：b職業(yè)形象訓(xùn)練（二）安排旅游接待計(jì)劃【實(shí)訓(xùn)目的及要求】安排旅游接待計(jì)劃關(guān)系到導(dǎo)游服務(wù)工作的全局。通過實(shí)訓(xùn)使學(xué)生能夠根據(jù)實(shí)際情況科學(xué)合理高效地制定出團(tuán)隊(duì)接待計(jì)劃，并且能夠在意外情況下及時作出預(yù)案，保證團(tuán)隊(duì)活動順利進(jìn)行。實(shí)訓(xùn)內(nèi)容a模擬制定團(tuán)隊(duì)接待計(jì)劃b意外情況下計(jì)劃的調(diào)整【實(shí)訓(xùn)目的及要求】熟悉接團(tuán)服務(wù)的程序、要求及注意事項(xiàng)，掌握接站、致歡迎詞、沿途導(dǎo)游實(shí)訓(xùn)內(nèi)容：a接團(tuán)前準(zhǔn)備工作的模擬d移交行李和照顧客人上車e致歡迎詞及沿途導(dǎo)游講解（四）市容導(dǎo)游與長途導(dǎo)游養(yǎng)在導(dǎo)游服務(wù)工作中的重要性，初步培養(yǎng)其良好的職業(yè)意識和行為規(guī)訓(xùn)目的及要求】使學(xué)生能合理的安排計(jì)劃內(nèi)與計(jì)劃外的文娛活動，注日9月13日/9養(yǎng)在導(dǎo)游服務(wù)工作中的重要性，初步培養(yǎng)其良好的職業(yè)意識和行為規(guī)訓(xùn)目的及要求】使學(xué)生能合理的安排計(jì)劃內(nèi)與計(jì)劃外的文娛活動，注日9月13日/9月17日9月20日/9月24日9月27日/9十）送站服務(wù)【實(shí)訓(xùn)目的及要求】熟悉并掌握送站的程序、內(nèi)容和注【實(shí)訓(xùn)目的及要求】熟悉并掌握市容導(dǎo)游和長途導(dǎo)游的內(nèi)容、方法與技巧，模擬時應(yīng)注意活躍a位移中的沿途導(dǎo)游講解b市容導(dǎo)游（五）購物導(dǎo)游服務(wù)【實(shí)訓(xùn)目的及要求】了解掌握客人購物時的心理需求，既能滿足客人購物需求，又能做好地方特色商品的宣傳促銷工作。a介紹特色旅游商品b科學(xué)鑒別旅游商品c適度推銷訓(xùn)練（六）餐飲導(dǎo)游【實(shí)訓(xùn)目的及要求】熟練掌握地方特色飲食文化，在客人用餐時能夠?qū)ζ湓牧?、制作方法、a飲食文化介紹b照顧客人用餐c飲食安排訓(xùn)練（七）文化娛樂導(dǎo)游【實(shí)訓(xùn)目的及要求】使學(xué)生能合理的安排計(jì)劃內(nèi)與計(jì)劃外的文娛活動，注意選擇高雅的文娛活動，在活動前做好簡明精彩的介紹，活動中認(rèn)真組織防止意外事故的發(fā)生。a活動的安排與組織b傳統(tǒng)文娛活動的介紹與講解（八）商談日程安排【實(shí)訓(xùn)目的及要求】通過實(shí)訓(xùn)使學(xué)生進(jìn)一步了解商談日程安排的重要性，在商談時應(yīng)遵循合理而可能的原則調(diào)整安排，涉及到費(fèi)用問題要注意藝術(shù)性，并能對不合理要求作出合理說明和拒a調(diào)整日程的商談b收費(fèi)活動的安排c合理日程調(diào)整的安排【實(shí)訓(xùn)目的及要求】作為導(dǎo)游工作者，高水平地進(jìn)行景點(diǎn)講解是必不可少的。通過模擬實(shí)訓(xùn)，應(yīng)該做到講解具有科學(xué)性、針對性、藝術(shù)性、生動性。講解的同時應(yīng)該注意照顧客人的動向，念的理解。導(dǎo)游服務(wù)的性質(zhì)，特點(diǎn)和原則第二，三章:導(dǎo)游人員導(dǎo)游認(rèn)識。（3）對學(xué)生的學(xué)習(xí)要進(jìn)行綜合評價，鼓勵創(chuàng)新，培養(yǎng)學(xué)生的迎詞及沿途導(dǎo)游講解f念的理解。導(dǎo)游服務(wù)的性質(zhì)，特點(diǎn)和原則第二，三章:導(dǎo)游人員導(dǎo)游認(rèn)識。（3）對學(xué)生的學(xué)習(xí)要進(jìn)行綜合評價，鼓勵創(chuàng)新，培養(yǎng)學(xué)生的迎詞及沿途導(dǎo)游講解f模擬入住客房服務(wù)（四）市容導(dǎo)游與長途導(dǎo)游求】熟悉接團(tuán)服務(wù)的程序、要求及注意事項(xiàng)，掌握接站、致歡迎詞、各種類型旅游景點(diǎn)和環(huán)境下的導(dǎo)