兩種花卉與兩種櫻花中日花文化比較桃花與櫻花

兩種花卉與兩種櫻花中日花文化比較桃花與櫻花

無論是唐詩還是日本歌曲，“花”在以“雪、月、花”為主題的作品中占著越來越大的比例。有鑒于此,曉牧在《從“花”中看中日文化之異》一文中,以上海辭書出版社出版的《唐詩鑒賞辭典》和日本小學館出版的《古今和歌集》1為比較對象,對“花詩”、“花歌”作了一番統(tǒng)計。統(tǒng)計結果表明,唐詩中的前五朵花是:花(沒有特定對象的花)、桃花、落花、梅花(楊花、杏花和梅花同列第四名)、菊花。而被日本人譽為國花的櫻花在唐詩中屬于最少吟詠的對象,在“花詩”中只占百分之零點二四。而《古今和歌集》中的前五朵花則是:花(沒有特定對象的花)、櫻花、梅花、女郎花(敗醬花)、菊花。唐詩中如此膾炙人口的“桃花”在和歌中竟無影無蹤。本文擬通過桃花與櫻花文化的比較,探討中日花文化之差異。一“桃花”—桃花與櫻花桃樹屬落葉小喬木,樹干灰褐,粗糙有孔。葉長橢圓狀披針形,邊緣呈細鋸齒?；▎紊?先于葉開。花呈裂片卵形,花色紅、白、粉色、桃紅不一,有重瓣或半重瓣。桃實卵球形,有溝,被細茸,果肉多汁豐美。桃核多皺,離核或粘核,不開裂,果熟6～9月。桃有果桃、花桃兩大類,桃樹原產我國,現(xiàn)國內國外均有栽培,桃的花葉、枝、根、仁均可藥用。《嶺南采藥錄》記載:桃花“帶蒂入藥,能涼血解毒”?，F(xiàn)代醫(yī)學證明,桃花中含有山柰酚、香豆精,白桃花還含有三葉豆甙。中醫(yī)認為入藥以白桃花為好。桃花的利尿效果尤佳,可用于治療浮腫、腹水、腳氣足腫、便秘、小便不利、閉經、積滯等癥?！度彘T事親》記載了桃花的神奇作用。說有一婦女患滑瀉癥數(shù)年,百治無效,后用落地桃花數(shù)十萼,加入面粉制成餅,煨熟食之,米湯送下,過了兩個時辰,“瀉下如傾”而愈。桃花芳菲爛漫,嫵媚動人,可植于路旁、園隅或成叢成片植于山坡、溪畔、可形成佳景,而有桃園、桃溪、桃花塢、桃花峰、桃花洞、桃花源等美景。桃花與柳樹配植,形成桃紅柳綠的春日佳景。桃花還宜作盆栽、催花、樁景等。中國的“桃花文化”歷史悠久,早在先秦的《詩經·周南》中,就有一首關于桃花的詩?！疤抑藏病?描寫茂盛、火紅的桃花,并用桃花來比喻年輕美貌的女子。春秋時代,息國的國君夫人息媯容貌美麗,被人稱作“桃花夫人”。晉代陶淵明的《桃花源記》,用燦爛的桃花作背景,構建了一個虛無縹緲的“桃花源”世界。唐代的孟綮住《本事詩·情感》中記載了一個美麗動人而感傷的桃花與少女的故事:“崔護京都郊游,邂逅一少女,次年再訪,人去桃花在,崔護感傷不已,題詩慨嘆。”他那首“人面桃花相映紅”的詩也成為千古名篇。清初孔尚任的《桃花扇》,把血染的“桃花”李香君與侯方域的愛情,同南明王朝的衰亡交織融為一劇,哀婉悲憤,成為中國著名的古典悲劇?！都t樓夢》有一個十分凄婉的黛玉葬桃花的情節(jié),并有兩首關于桃花的長詩——《葬花辭》和歌行體的《桃花行》。在中國,“桃花文化”是非常普遍的一種文化現(xiàn)象,它主要表現(xiàn)在:(1)在古代詩文中,寫春景、寫女子,大都離不開桃花的點綴、渲染和比興。上海辭書出版社出版的《唐詩鑒賞辭典》和《唐宋詩詞鑒賞辭典》,收入523位詩詞作家具有代表性的2623首詩詞,開卷觸目,多是“桃花”點點。(2)“桃花源”作為中國的烏托邦,積淀在我們民族的集體元意識中,作為“原型”大量、反復地顯現(xiàn)在古代和當今的詩文中。(3)以“桃花”(不含桃樹和桃實)為詞根組成了大量的“桃花族”詞匯。(4)觀桃花是“踏青”這一民俗的重要內容。早春二月,人們踩著踏青的腳步,采擷歸來的,多是幾枝早開的桃花。(5)我國有許多與桃花、桃樹、桃實有關的文化現(xiàn)象。在中國的神話中,仙桃又是長壽的象征,中國有一種很受老百姓喜愛的年畫就是壽星老人手捧仙桃。神話中的王母娘娘有“蟠桃宴”。人們又用“桃李滿天下”比喻老師的學生之多。櫻樹屬落葉喬木,葉子橢圓形,總狀花序或傘房花序,花白色或粉紅色,略有芳香,果實球形,黑色。原產日本,供觀賞。日本是櫻花之國,櫻花種類之多,人工培植的櫻花之美,聞名于世。櫻花是日本的國花。天然櫻花在日本各地到處可見。從南部的沖繩島到北部的北海道的山野村落都有野生櫻花,從南到北,前后有5個月的花期。在712年撰成的日本史書《古事記》中,記載了日本古代流傳的許多神話故事,其中有一則描寫一位明朗、美麗的姑娘,名叫木花開耶姬。木花就是指的櫻花,開耶的字音也是櫻花。木花開耶姬這種櫻花自古以來就生長在富士山、箱根和伊豆半島一帶,人們叫它富士櫻,直至今日這個名字沒有變。日本人把那莊嚴、肅穆、宏偉的富士山峰當成偉大的日本民族的象征,把千姿百態(tài)無比瑰麗的櫻花贊美成日本的國花,以后又把櫻花作為日本的民族象征。它對日本民族的文化、思想的發(fā)展有著密切的聯(lián)系和影響,日本的文學、詩歌、散文往往把櫻花作為描寫、歌詠的重要對象。如日本著名的古典小說《源氏物語》和最古老的詩歌集《萬葉集》中,都有贊美櫻花的故事和詩句。象這樣的詩句至今仍膾炙人口:“志賀都城,已成廢墟。舊日宮殿,付之一炬。昔日山櫻,依然如故,峰巒疊翠,五彩繽紛?！睓鸦ㄊ侨毡救嗣衿毡橄矏鄣幕?。早在奈良和京都時代,人們就有觀賞櫻花的活動,如花節(jié)、花會、花宴、花舞,京都還有夜間觀櫻的習俗。而且,它的觀賞,并不是將眼貼近,一個個仔細觀賞花形花瓣,而是稍稍離開一段距離,從整體上來看,來觀賞它那充斥空間的如云如霧的集合體。起初是在貴族中間,以后逐漸傳到平民百姓當中,形成一種風氣。每到春天人們就聚集在一起,在櫻花樹下狂歡游樂。直至今日,日本政府每年都在八重櫻盛開的東京新宿公園舉辦觀櫻會,招待外國使節(jié)、日本官員、社會名流。在別的地方也有各式各樣的觀櫻活動。據(jù)《櫻大鑒》說,日本的櫻花相傳最早是從中國的喜馬拉雅山脈傳過去的。在日本不斷增加品種,形成了今天的日本櫻花。日本成了“櫻花之國”、“櫻花的故鄉(xiāng)”。但是現(xiàn)在仍有幾種原來生長在喜馬拉雅的櫻花在日本生長,如喬木櫻、緋寒櫻等。二和歌中的“花歌”作為特定對象的花朵,“桃花”在唐詩中的地位首屈一指。大凡學過幾天唐詩的中國人恐怕都知道崔護的《七絕·題都城南莊》:去年今日此門中,人面桃花相映紅。人面不知何處去,桃花依舊笑春風。灼灼桃花下那倩笑著的窈窕少女,那似無卻有淡然無跡而又排遣不去的春情,那風光依舊倩人杳無時的惆悵失落……筆墨難窮的意境把這首詩推上了千古絕唱的寶座。而唐代詩人、政治改革派劉禹錫曾借“桃花”寫下過一首批判京城高官的七絕《元和十年自朗州至京,戲贈看花諸君子》:紫陌紅塵拂面來,無人不道看花回。玄都觀里桃千樹,盡是劉郎去后栽。不料,此詩驚動了皇上,結果又遭左遷。十四年后,劉禹錫重訪舊地寫下了一首硬骨錚錚的新七絕《再游玄都觀》:百畝庭中半是苔,桃花凈盡菜花開。種桃道士歸何處?前度劉郎今又來?！疤一ā痹谔圃娭械倪@種吟詠方法,恐怕在和歌中是無例可覓的吧。正由于“桃花”在中國文化中具有其獨特的地位,因此在漢語中也擁有發(fā)達的派生詞匯群。如:桃印、桃梗、桃弓、桃橛、桃板、桃符、桃腮、桃唇、桃花臉、桃花妝、桃花酒、桃花粥、桃花汛、桃月……這些詞匯從一個側面反映了桃花和中國文化的關系。需要特別指出的是,和歌中沒有特定對象的“花歌”,其實多指櫻花。下面幾例便是佐證。駒めていざ見にゆかむふるさとは雪とのみこそ花はちるらめ作者不明(春歌下·百十一)并轡相馳逐,悠然來古都,古都如雪掩,花落滿平蕪?！獥盍易g山たかみ常にあらしのふく里はにほひもあへず花ぞちりける紀利貞(物名·四百四十六)地與高山近,山風忍草吹,草花香未發(fā),花已落無遺?！獥盍易g象這樣單提一個?花?就可知指的是櫻花,這種現(xiàn)象是從平安時代開始的。在奈良時代,花=?這一式子還沒有成立。現(xiàn)代日本人把櫻花說成是?花見?而不說?見?,一提起?花便り?便知道指的是報告櫻花開花狀況的消息。日本人的這種直覺,是平安時代以后形成的。辭典中翻到?國花?這一條,會看到日本的國花是櫻花和菊花。菊花是皇室的象征,因此稱為國花,而櫻花則是自平安時代以來幾乎所有的日本人所鐘愛的,因此也被稱為國花,盡管法律中還沒有規(guī)定。提起櫻花,人們都會自然而然地把它視為“日本的花”,而且這種看法是在江戶時代就已很普遍了。另外,還有一個值得注意的地方,在“櫻花歌”中,吟詠“落櫻”的和歌竟占一半之多,而贊美盛開的櫻花的和歌僅占百分之十三,前者具有壓倒優(yōu)勢。曉牧認為,從這里可以窺見日本人的思維特點和美學意識。殘りなくちるぞめでたき花有りて世の中はての憂ければ作者不明(春歌下·七十一)櫻花飄落盡,造化竟全功,一切人間事,臨頭總是空?！獥盍易g這首和歌明確無誤地把“毫無眷戀地一氣飄落散凈”的櫻花視為人世間最高美德的象征。和桃花一樣,在日本文化中占有特別地位的櫻花,也擁有一個規(guī)?？捎^的詞匯群。櫻雨、櫻烏賊、櫻煎、櫻魚、櫻會、櫻插頭、櫻狩、櫻川、櫻衣、櫻酒、櫻前線、櫻吹雪、櫻鯛、櫻月、櫻干、櫻鱒、櫻蒸、櫻餅、櫻山、櫻湯、櫻肉、櫻麻……作為一個詞匯群,其發(fā)達程度和桃花相比,可以用“分庭抗禮”、“平分秋色”、“相映成輝”來形容?！豆沤窈透杓分屑o友則有首詠櫻花凋謝和歌:久方の光のどけさ春の日にしづ心なく花の散るらむ它大意是說陽光悠閑而恬靜,在春天里,略無靜心,花將要凋謝了吧。楊烈譯作“大地天光照,春時樂事隆,此心何不靜,花落太匆匆?！比毡镜陌俸纤囆g日本人民還常以櫻花作圖案,制作各種精美的手工藝品、茶具、用具、陶瓷器等;以櫻花為題材繪制許多優(yōu)美動人的圖畫、雕刻等。有不少已成為國寶,收藏在國家博物館里。至于描繪櫻花品種的畫譜,更是不知其數(shù),著名的有:《櫻譜》、《怡顏齋櫻譜》、《櫻花貼》、《長者丸櫻譜》、《櫻花圖譜》、《櫻大鑒》等等,搜集了許許多多優(yōu)秀的櫻花品種,五顏六色,千姿百態(tài),十分美麗,觀賞起來,不忍釋卷。櫻花何時成為畫家的題材,已無法考證。從日本現(xiàn)存的文獻記載看,最早的是公元891年,日本宇多天皇寬平三年陽成母后五十壽辰時,貞保親王獻上三尺屏風一塊,上面畫有坐在櫻花樹下賞花的人們。自此以后,以櫻花為題材的畫逐漸多了起來,成了大和畫的重要部分。一般的畫法是把各種各樣景色的櫻花各種各樣的人物結合起來。有重巒疊翠的櫻花,綠波漣漪的櫻花,清幽雅致的櫻花。在這些櫻花樹旁都有或站或坐或在摘折枝條的各種形態(tài)的人物在觀賞櫻花。到了現(xiàn)代繪畫中以櫻花為題材的就更多了。如日本著名畫家川合玉堂的《春圖》,描繪的是山峽中的流溪,春雨戲弄著散落的櫻花的美麗景色。日本著名的畫家橫山大觀的《夜櫻》,描繪的是一團團篝火映照的櫻花,十分美麗,壯觀。陶瓷器上的圖案,以櫻花為題材的也很多。如《色繪吉野山圖茶壺》,描繪了吉野山上漫山遍野的櫻花景色。重巒疊嶂的吉野山上盛開著望不到盡頭的櫻花。日本江戶時代瓷器技術達到高峰的鍋島燒,以雪白的瓷襯底配著鮮艷的邊線,烘托出鮮紅欲滴的櫻花,晶瑩有光,分外動人。伊萬里的《彩繪元祿美人圖大皿》,畫有櫻花和元祿式的美女,反映了江戶時期的時代面貌,精美地刻畫出一般市民的絢麗多姿。日本人民喜愛以櫻花為題材的藝術品,櫻花已經成為他們生活中和藝術鑒賞中不可缺少的東西了。在許多日本朋友家中,都可看到懸掛和擺設的各式各樣的櫻花繪畫和手工藝品。隨著日本人民喜愛櫻花的興趣日益濃烈,人們就更加用各種藝術手段來歌頌櫻花,表現(xiàn)櫻花,櫻花也就成了各種藝術品的主要題材之一了。日本人如此喜愛櫻花,究其原因筆者認為有以下幾個主要方面:1.符合日本人的審美意識。櫻花匆匆開放,又匆匆凋謝,古代日本人常將之與英勇武士的人生觀相聯(lián)系。2.體現(xiàn)了日本人的集體意識。一朵櫻花微不足道,滿樹櫻花就蔚為壯觀,反映出“一雙筷子容易斷,十雙筷子斷就難”的集體主義精神。3.暗合農時令節(jié)。自古以來,日本人認為櫻花開放時播種稻子能保證豐收,因為櫻花盛開時平均氣溫達到12度左右,水溫升高,不必擔心冷空氣的襲擊。也就是說,櫻花開放時節(jié)是水稻種植的開始,所以日本人民才這樣酷愛櫻花。櫻花和櫻花藝術品,早就成為中日兩國人民友誼的象征。例如日本風俗畫的杰出畫師安藤廣重在1843年至1858年間創(chuàng)作的《江戶觀櫻圖》,很早傳入中國,至今仍保存在我國故宮博物院里。同時,隨著中日友好的日益發(fā)展,櫻花也越來越多地成為中國藝術作品的題材。四和歌中的色香意境《萬葉集》中的花不僅是美麗的,而且總是含有某種意義。卷十九的《天平勝寶二年三月一日暮眺矚春苑桃花作歌二首》就是很好的例子。它們是天平勝寶二年(公元750)陰歷3月1日(陽歷4月15日)大伴家持在越中的庭園里所作的兩首和歌。第一首是:春の苑紅にほふ桃の花下照る道に出で立つ少女這首和歌錢稻孫譯作“春苑嬌顏色,灼灼桃花紅,少女立樹下,窈窕映和風”,頗得神韻。李芒譯作“春苑桃花紅,香風拂蹊徑,玉娘步出立亭亭”,亦稱佳作。楊烈譯作“春苑紅鮮艷,桃花開滿枝,桃紅花下路,出立美人姿。”歌中紅艷(紅にほふ)不僅是形容桃花,而是春苑的第一印象。先說春苑是紅艷的,以下才開始具體描寫。也就是說上來先告訴我們,整體一片紅艷,而不是以此來作細微事物的描摹?！凹t艷”給整體賦予一種色調以創(chuàng)造意象。我們知道,紅不是用日本自古以來就使用的染料染成的,紅色染料是從海外傳來的,它給人以華艷的感覺;也正是因為華艷,所以很容易染上?！捌G”(にほふ)一般認為古代不是指香氣,而是指“丹秀ふ”,即紅艷艷的色彩,而中西進卻認為這個詞并不是從指顏色變成了形容香氣,而是一個含有色香兩種意義的詞。和歌作者第一印象是“春苑”的紅艷,仔細一看,色香一體,即是香氣馥郁的色澤。紅色屢屢出現(xiàn)在大伴家持的幻想中。如在他的《桔歌》(卷18四一一一)看到秋天枯黃的葉子,就產生了它染上了紅色的幻想:秋づけば時雨の雨降りあしひきの山の木末は紅ににほひ散れども橘の成れるそのは直照りにいや見が欲しく入秋時雨山谷,紅葉辭條各飛舞,獨有金黃桔實垂,引人仰目不遑俯。——錢稻孫譯秋來時雨零,山樹葉紅透,紅葉散飄飛,橘實卻如斗,紅橘照光輝,愈望愈人誘。——楊烈譯不僅是大伴家持,高橋蟲麻呂也同樣具有紅色的幻想。那夢境的景物,如同華麗的蓮花,在他們的幻視中,常常浮現(xiàn)紅色的風景。春苑紅艷,而那華美的紅色,逐漸溶解到黃昏的淺墨色中去了。大伴家持對花獨坐,他的目光離開了現(xiàn)實,創(chuàng)造了一個由幻想領入的世界里的新意象?！跋抡瞻俚馈笔枪獾氖澜?在那里突然出現(xiàn)了一位少女。不是說“少女站出來”或者“少女走過來”,而是“佇立著一位少女”,是一種繪畫式的、靜止的表現(xiàn)。因為這是現(xiàn)實中沒有的幻想,所以采用了省略過程而予以提示的方式?！吧倥痹膶懽鳌啊?與整體華麗的風景十分吻合。她一定就是家持知道的從波斯通過絲綢之路經中國來到日本的《樹下美人圖》所描繪的那位少女吧?一定不愧是豐滿俏麗的天平風格的女性。和歌開始便以鮮明的色調給人強烈的印象。錢鐘書先生曾談到:“觀物之時,眼乍見,得其大體之風致,所謂‘感覺情調’或第三種性質(moodofperceptiontertiaryqualities);注目熟視,逐得其細節(jié)之實像,如形模色澤,所謂‘第一、二種性質’(primaryandsecondaryqualities)。”“紅艷”(紅にほふ)不唯是指色澤而言,而且創(chuàng)造火熱鮮活的氛圍,使我們感受到春天明麗陽光的照射和暖融融的肌膚感覺。所謂“春苑嬌顏色,灼灼桃花紅”,這里還有一個色彩觀的問題?！度f葉集》中以紅為美的表現(xiàn)是極為罕見的,秋天美麗的紅葉,也寫作“黃葉”,這說明古代日本人不僅對顏色的愛好不同于中國人,而且對色彩的感覺、捕捉方式又自有特點。例如,萬葉早期美麗的女歌人額田王,大海人皇子用紫草來比喻她。紫茜同妹艷能無鐘此心奈何他人婦思幕難自禁——錢稻孫譯這是大海人皇子在生長著紫草的原野上,回答額田王和歌詠唱的一首:紫草のにほへる妹を憎くあらば人妻ゆゑに我戀ひめやも額田王的和歌里也詠到了“紫野”。這首和歌描繪了當時的景物,同時也是把額田王比喻為紫草。紫草的花是簇生的,既無香味,又乏情趣,但卻是值得珍愛的,因為它的根可用于染色,而且染色方法是從朝鮮傳來的,帶有先進文化的味道。那時候在各地栽培紫草,而后上貢給朝廷。還有,當時的官位是由服色來表現(xiàn)的,紫色是最高的服色。大海人皇子詠到“紫草一般的女性”,有這樣一個背景。由于額田王繼承了外來入籍者的血脈,這更是恰切的形容。五桃下美女圖大伴家持歌中的“桃花”,以下可以說是詠唱想象中的景象。在桃樹下站著一位美麗的少女。也就是說,大伴家持并不是真的看到了有一位女子站在那里。他這樣寫,是他由桃花聯(lián)想到少女,在和歌中構成了一個絢麗的畫面。這顯然出于大伴家持中國文學的修養(yǎng)。追溯一下大伴家持想象的路徑,我們首先想到《詩經》里的《桃夭》,桃花夭夭、灼灼被用來形容美麗的女性。大伴家持由桃花聯(lián)想到少女,這里面就有《詩經》在起作用。錢鐘書先生在《管錐編》第一冊中說:“竊謂詩文風景物色,有得之當時目驗者,有出于一時興到者。出于興到,固屬憑空向壁,未宜緣木求魚;得之目驗,或因世變事遷,亦不可守株待兔?！边@些詩中的桃花美女已經結成了“聯(lián)想鏈”,詠桃花即詠美女,詠美女即詠桃花。桃花的火熱,在《詩經》中有“灼灼其華”之唱,而徐悱稱它為“映日花”,沈約詩“紅英已照灼,況復含日光”,在詩人的聯(lián)想鏈中,它是一位情感熱烈、含情脈脈、充滿活力的美人。而在曹植、阮籍的詩中,這位美人唯其處于生命旺盛的頂峰,又面臨著瞬息間為凝霜摧折的危險。另外,桃樹下站著少女的構圖,也源于有名的《樹下美女圖》。在正倉院的御物之中,有亞西利亞的箜篌、東羅馬的雕花玻璃、波斯的漆胡瓶、印度的五色龍齒等許許多多的文物。那里的一幅屏風畫——《樹下美人圖》,其構圖表現(xiàn)出波斯、印度以及中亞細亞諸國共同的特點。所以有的學者認為,在這個意義上,正倉院是絲綢之路的一個終點,也是七、八世紀全亞洲的世界性文化的縮影。那屏風畫是從波斯通過絲綢之路傳到日本來的。在畫中描繪的女性豐腴艷麗,與桃李相互輝映,兩者的美協(xié)調一致,而且整體的情調,具有使人感受到長安風格的華麗特色,與唐詩接近。前人已經指出《樹下美女圖》與某些詩歌的聯(lián)系。舉一個初唐詩里的例子來說,燕國公張說的《桃花園馬上應制》中有這樣的詩句:“林間艷色驕天馬,苑里華伴麗人。”崔護著名的《題都城南莊》中的人面桃花之喻,甚至演為一篇因愛而死因愛而生的哀婉動人的傳奇故事,那桃樹下美人的幻影,給了小說戲劇家豐富的想象力。李白《古風五十九首》第四十七首綜合了桃李意象的全部特征,來概括杰出之士的不遇之運:“桃李開東園,含笑夸白日;偶蒙春風榮