立式壓力蒸汽滅菌器使用說明書

立式壓力蒸汽滅菌器使用說明書一、正常工作條件正常工作條件應(yīng)符合下列條件：a)環(huán)境溫度+5℃～+40℃；b)相對濕度≤85%RH;c)大氣壓力70kPa～106kPa;注：使用者在使用滅菌器時宜考慮當(dāng)?shù)卮髿鈮毫缇鲄?shù)設(shè)置的影響。d)工作電源AC220V±22V，50Hz±1Hz。二、性能特點(diǎn)a)配備壓力／溫度控制器，壓力設(shè)置范圍為0.07～0.22MPa（對應(yīng)飽和蒸汽溫度為115～134℃）。b)配備定時器自動控制滅菌時間。c)配備安全閥、放汽閥和機(jī)械壓力／溫度表，當(dāng)滅菌壓力超過最大允許壓力時，安全閥自動釋壓；放汽閥供手動釋壓用；機(jī)械壓力表為壓力和溫度雙刻度表盤。d)采用浸入式電熱管，具有防干燒功能，當(dāng)水位低于規(guī)定水位線時，滅菌器自動切斷加熱電源，同時發(fā)出報警信號。三、使用方法1.使用前設(shè)備的安裝設(shè)備放置a)本設(shè)備應(yīng)放置在平整的地面上。b)設(shè)備與墻面應(yīng)保持一定距離，左面距墻30cm以上，背面離墻20cm以上，右面距墻30cm以上。c)安全閥排汽口不要離電源插座太近，也不要被東西堵塞。設(shè)備的連接a)電源要求：單相交流電220V±10%，50Hzb)設(shè)備必須可靠接地，如果插座沒有接地端，則通電前必須用獨(dú)立的接地導(dǎo)線使設(shè)備接地。警告：(1)電源線須連接至電器專用的電源開關(guān)上，不可扭曲、拉扯電源線，電源線破損或暴露、松動，可能導(dǎo)致起火或觸電。(2)設(shè)備必須可靠接地，切勿將地線連接到塑料管道，煤氣管道，自來水管道等上面。使用前的準(zhǔn)備a)檢查電源參數(shù)與產(chǎn)品要求相一致；b)被滅菌物品包扎好后，順序地放在滅菌內(nèi)膽內(nèi)的篩板上，包與包之間應(yīng)留有適當(dāng)?shù)目障叮罅习w積尺寸一般以20cmX20cm×l0cm為宜，敷料和紡織物品包扎不能太緊。c)準(zhǔn)備好滅菌指示物（化學(xué)指示卡或壓力蒸汽用生物指示物）。2.滅菌器的使用操作程序如下：加水→堆放→密封→設(shè)置滅菌時間→預(yù)置滅菌溫度→加熱（排放冷空氣）→滅菌→結(jié)束。1）加水打開容器蓋，取出滅菌內(nèi)膽，向容器內(nèi)注入蒸餾水，水位應(yīng)使低水位保護(hù)器完全淹在水下，但不應(yīng)太多，避免水進(jìn)入滅菌內(nèi)膽內(nèi)浸濕被滅菌物品。在滅菌過程中水會逐漸蒸發(fā)，水面隨之降低，若需再次使用應(yīng)將水重新加至上述位置。2）堆放將被滅菌物品包扎好后，順序地放在滅菌內(nèi)膽內(nèi)的篩板上，包與包之間應(yīng)留有適當(dāng)?shù)目障?，敷料包體積尺寸一般以20cm×20cm×lOcm為宜。3）密封將滅菌內(nèi)膽放入容器內(nèi)，蓋上內(nèi)蓋，將容器蓋蓋好，按順序?qū)⑾鄬Ψ轿坏木o固螺栓予以均勻地旋緊，使蓋與容器密合，不宜旋的太緊，以免損壞橡膠密封墊圈。4）設(shè)置滅菌時間滅菌時間可參照表2，按照不同滅菌物品的滅菌時間，將計時器旋鈕按順時針方向旋至所需的時間刻度上。當(dāng)達(dá)到預(yù)置的滅菌溫度時，滅菌指示燈亮，計時器自動開始計時。滅菌時間參考表滅菌物品類滅菌保溫時間(min)蒸汽壓力(MPa)蒸汽相對溫度(℃)橡膠類150.1—0.11121敷料類15～300.1～0.22121～134器皿類8～200.1～0.22121～134器械類10～200.1--0.22121～134瓶裝溶液類20～40O．1～0.145121—126注：滅菌溫度設(shè)置范圍：115～134℃，滅菌時間設(shè)置范圍：0～60分鐘，應(yīng)確保最低滅菌時間。5）預(yù)置滅菌溫度預(yù)置滅菌溫度是通過壓力／溫度控制器進(jìn)行的，順時針方向旋轉(zhuǎn)旋鈕溫度值減小，反之，溫度值增大，溫度預(yù)置范圍115℃～134℃，滿刻度值為134℃。滅菌器出廠時預(yù)置值為134℃，用戶可根據(jù)需要預(yù)置滅菌溫度。6）加熱——排冷空氣接通電源，合上過載保護(hù)電源開關(guān)，電源指示燈亮，計時器旋鈕上的紅點(diǎn)對至需要的時間，滅菌器進(jìn)入工作狀態(tài)，“加熱”燈亮，開始加熱，當(dāng)壓力表指針至115℃時，應(yīng)將排汽旋鈕或放汽閥手柄撥至排汽位置，排冷氣2～3分鐘后關(guān)閉排氣閥或放汽閥，此時滅菌器內(nèi)部的殘余冷空氣已基本排凈，以利于提高滅菌效果。7）滅菌當(dāng)滅菌器內(nèi)蒸汽壓力、溫度逐步升至預(yù)置滅菌溫度值時，滅菌燈亮，加熱燈由“亮”變“熄滅”，此時壓力溫度表上顯示的值就是預(yù)置的滅菌溫度值。滅菌器壓力控制器旋至最高位置時為134℃，如需以低于134℃的溫度進(jìn)行滅菌，則按以下方法調(diào)節(jié)：在壓力表所顯示的溫度未達(dá)到設(shè)定值時，逆時針方向微調(diào)壓力溫度控制器旋鈕，此時加熱燈由“熄滅”變“亮”，當(dāng)加熱燈再由“亮”變“熄滅”時，壓力溫度表上所顯示的溫度值會比原來高。直至調(diào)節(jié)到你所需要的溫度值。滅菌器在定時范圍內(nèi)自動進(jìn)行恒溫控制，此時滅菌計時器自動計時，計時指示亮燈，到達(dá)設(shè)置的滅菌時間后將自動切斷加熱電源，發(fā)出聲響提示，滅菌結(jié)束。8）結(jié)束滅菌結(jié)束后按消音鍵將電源關(guān)閉。如消毒滅菌物品為敷料、器械和器皿等，則可立即將滅菌器內(nèi)的蒸汽通過排汽閥或放氣閥（或與安全閥同時）排出，當(dāng)壓力表指針回復(fù)至零位時再稍等一分鐘后可開蓋并取出內(nèi)蓋，過20～30分鐘取出被滅菌物。如消毒滅菌物品為溶液和培養(yǎng)基等，則在滅菌結(jié)束后切忌立即放汽，否則，由于壓力的突然降低會使該類滅菌物品發(fā)生劇烈沸騰，溶液溢出，甚至?xí)谷萜靼l(fā)生爆裂。正確的方法是：應(yīng)讓其自然冷卻20～30分鐘，即當(dāng)壓力表指針回復(fù)至零位時，再將放汽閥打開，方可打開容器蓋取出滅菌內(nèi)膽。★注意：對液體或玻璃容器盛裝的液體消毒時，切勿在滅菌終止后立即排汽，急速排汽會引起液體沸騰而溢出甚至?xí)谷萜靼l(fā)生爆裂。四、安全功能本滅菌器具有以下安全功能。1、斷水過熱保護(hù)如容器內(nèi)未加水或在使用過程中出現(xiàn)缺、斷水現(xiàn)象而導(dǎo)致電熱管干燒時，滅菌器將自動切斷加熱電源，同時報警。此時應(yīng)關(guān)閉電源，并將放汽閥打開。在確保容器內(nèi)無壓力的情況下，再打開蓋，往容器內(nèi)補(bǔ)水，合上蓋，將緊固螺栓旋緊。再開啟控制面板上的過載保護(hù)電源開關(guān)，重新啟動滅菌程序。2、過電壓保護(hù)當(dāng)進(jìn)線電源電壓>AC280V時，過電壓指示亮燈，滅菌器將自動切斷加熱電源。此時應(yīng)關(guān)閉電源，檢查網(wǎng)電源正常(AC220V)后方可重新啟動。五、注意事項與維護(hù)保養(yǎng)1.使用操作人員在使用前應(yīng)仔細(xì)閱讀本使用說明書，應(yīng)掌握使用知識，使用操作時應(yīng)加強(qiáng)責(zé)任感，嚴(yán)格按照本說明書的要求和規(guī)定進(jìn)行操作，并定期維護(hù)，以使設(shè)備處于良好狀態(tài)并正常運(yùn)行，避免發(fā)生安全事故。2.應(yīng)確保容器內(nèi)有足夠的水，并使低水位保護(hù)器完全淹在水下。注意：過多水量會使敷料不易干燥。3.在滅菌器開始加熱時，必須嚴(yán)格按照前述的規(guī)定，將容器內(nèi)的冷空氣完全排凈，否則將會影響滅菌的效果。4.不同類型的被滅菌物品請勿同時進(jìn)行滅菌，如敷料與溶液，橡膠與器械等。否則或許將不能獲得理想的滅菌效果。5.被滅菌物品為溶液時，應(yīng)灌注在耐高溫的玻璃瓶（或器皿）內(nèi)，注意切勿灌注太滿，一般灌以玻璃瓶（或器皿）容積的1/2～3/4為宜，瓶口應(yīng)用紗布塞緊，切勿用無通孔的瓶塞（如橡膠塞或軟木塞等）塞緊瓶口，玻璃瓶（或器皿）應(yīng)放在保護(hù)容器內(nèi)，再放入滅菌內(nèi)膽，以防在滅菌過程中萬一因玻璃瓶（或器皿）的爆裂而損及其他物品。6.每日滅菌結(jié)束后應(yīng)打開放水旋鈕或?qū)⑾屡艢庑o撥至排水，將滅菌器內(nèi)的水排凈并使其干燥，應(yīng)經(jīng)常擦洗水垢，以利提高滅菌質(zhì)量，延長使用壽命。7.滅菌器使用日久后會產(chǎn)生水垢（特別是在硬水地區(qū)使用時），此時可采用下列成份的溶液清洗水垢：10升清水里加入750克燒堿和250克煤油，注入容器內(nèi)，浸泡10～12小時，然后進(jìn)行洗刷，最后換清水洗凈。8.應(yīng)經(jīng)常用留點(diǎn)溫度計、消毒指示劑或其它生物檢驗方法檢測滅菌溫度、滅菌時間和滅菌效果，以獲得可靠的、最佳的消毒滅菌質(zhì)量。9.壓力表使用日久后指示可能會有偏差或不準(zhǔn)確，若指示讀數(shù)不準(zhǔn)確或指針不能回到“0”位時，應(yīng)立即停止使用，并送專業(yè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢修，檢修合格后或更換新壓力表后方可繼續(xù)使用。應(yīng)定期對壓力表進(jìn)行校準(zhǔn)。壓力表每年至少應(yīng)到當(dāng)?shù)丶夹g(shù)監(jiān)督局校驗二次，使其保持應(yīng)有的靈敏度及正確性，以免造成安全意外事故。10.本滅菌器是壓力蒸汽容器，在使用中切忌撞擊，嚴(yán)禁超壓使用；如壓力表指示壓力已超過最高容許壓力而安全閥仍不排汽時，則應(yīng)立即停止使用，安全閥可能已失靈，應(yīng)檢修、更換安全閥，并確保安全閥性能合格方可再投入使用，安全閥應(yīng)每年到當(dāng)?shù)丶夹g(shù)監(jiān)督局校驗一次。11.密封墊圈是易損件，應(yīng)經(jīng)常檢查密封墊圈，當(dāng)達(dá)不到密封性能或已變形或已老化變硬時應(yīng)及時進(jìn)行更換。12.壓力溫度控制器一旦設(shè)定預(yù)置值后可重復(fù)使用，不必每次再重新設(shè)定。但要經(jīng)常觀察數(shù)值有否變動，特別是當(dāng)滅菌器被移動后更應(yīng)注意此值的變化情況，如有變化則應(yīng)重新設(shè)定。13.放汽閥經(jīng)過排汽后，放下扳手如有大量汽體漏出時，只需將扳手上下反復(fù)拉幾次至關(guān)閉狀態(tài)即可，若無效則應(yīng)對放汽閥進(jìn)行維修或者更換。（35L～100L選用）14.更換的保險絲型號規(guī)格應(yīng)符合本說明書的規(guī)定，并和原保險絲的型號規(guī)格相同。15.應(yīng)保證滅菌器接地良好，保證電源插座及接地良好。16.經(jīng)常保持滅菌器的清潔。17.本滅菌器無特殊儲存和運(yùn)輸條件。長期不使用時，應(yīng)存放在陰涼和通風(fēng)良好的室內(nèi)，并采取必要的防塵措施。零食店創(chuàng)業(yè)計劃書一、項目概述目前，零食小吃的品種五花八門，產(chǎn)品的更新層出不窮，故其不僅是兒童以及中學(xué)生的專利品，同樣也受到很多成年人的青睞。對于大學(xué)生而言，零食幾乎是不可或缺的，它可以在閑暇時光解解饞，朋友同學(xué)聚餐時開開味，也可以是同學(xué)們壓力大時的了良好“解壓藥”。零食店項目主要是以休閑食品的零食（具體的品類會在下面章節(jié)來進(jìn)行說明）為主，附件加一些煙酒、飲料、茶水及簡單的小玩具或飾品。還可以搭售我們小時候吃過的那些零食，可以我們小時候的那個價格來售賣（這是一個很好的賣點(diǎn)，重點(diǎn)是做好宣傳，營造氛圍）。以零售為主，批發(fā)為輔。銷售包括單賣、整賣和散裝稱重售賣。目標(biāo)消費(fèi)群以年輕白領(lǐng)為消費(fèi)主體，學(xué)生、小孩為附屬消費(fèi)體。主要是圍繞門店所屬的小區(qū)來進(jìn)行消費(fèi)輻射。當(dāng)然還要進(jìn)行網(wǎng)上銷售和增加一些附加服務(wù)。網(wǎng)上銷售的計劃是在實體店開業(yè)后且運(yùn)作正常的情況下來進(jìn)行的。二、項目背景其一:零食店的選址處于學(xué)生們走出校門的目之所及處，此地人流量多，不愁客源。其二：目前學(xué)校門口除了超市有著有限口味的袋裝零食外就無其他正規(guī)的零食銷售點(diǎn)，在此處經(jīng)營一家正規(guī)而又特色的零食店，正好順應(yīng)了廣大學(xué)生的要求。其三:我們的主打產(chǎn)品是干貨堅果類，此類商品易于保存，不需擔(dān)心短期內(nèi)銷售不出而變質(zhì)。其四：投資一家小規(guī)模的零食店所需成本較低。閱讀會員限時特惠7大會員特權(quán)立即嘗鮮其五：同類零食小吃店在附近都沒有開設(shè)，故同行的競爭相對小。三、開業(yè)前主要工作事項說明1．做好各項開支的預(yù)算。2．申請食品許可證，個體工商戶營業(yè)執(zhí)照，稅務(wù)登記證，辦理相關(guān)手續(xù)，簽訂相關(guān)合同。3．隨機(jī)向同學(xué)發(fā)放調(diào)查問卷，了解大家的口味和愛好并且收集建議。4．走訪同類店面了解銷售的品種，客流量，且進(jìn)行價格的對比。5．查詢貨源，貨比三家，保證質(zhì)量過關(guān)，價格合理。6．相關(guān)優(yōu)惠政策的制定，順應(yīng)潮流，多進(jìn)低熱量，多口味的小吃。7．搞好店內(nèi)裝修，合理布置店內(nèi)設(shè)備。8．根據(jù)店面實際情況組織招聘工作。9．共同討論首批貨物的進(jìn)貨量、品種。10．提前規(guī)劃好開業(yè)儀式的形式及模式。四、商品品種預(yù)選根據(jù)項目的要求，所賣的商品品類以休閑食品為主，茶水、煙酒及其他東西為輔。從商品的包裝上大致可以分為包裝、瓶裝和散裝商品。這里按所將要出售的商品按商品的包裝和品類來進(jìn)行大致的歸類。一、包裝、瓶裝：1、休閑食品：糖果、涼果、蜜餞、炒貨、堅果、熟食、膨化食品2、充饑食品：餅干、糕點(diǎn)、方便面二、散裝：豆干、蜜餞、炒貨、肉制品、餅干、糕點(diǎn)、堅果、涼果、糖果五、工作經(jīng)費(fèi)預(yù)算及總費(fèi)用預(yù)算成本分析：首期投資成本：4.6萬元1）水電房租:1.5萬元2）裝修費(fèi)用：6000元3）店鋪設(shè)備：6000元4）首期進(jìn)貨：1萬元5）員工工資:8000/年6）相關(guān)證件費(fèi)用：500元7）宣傳費(fèi)用：500元8）流動資金：1萬元合計：5.6萬元六、開業(yè)前各項工作的可能備用措施備用措施一：當(dāng)處于周末節(jié)假日、銷售旺季時人員可能會出現(xiàn)緊缺，故要考慮招聘兼職學(xué)生，按小時付工資。備用措施二：根據(jù)實際情況（如隨著季節(jié)變化消費(fèi)者口味的改變）采購應(yīng)季的零食。備用措施三：當(dāng)處于銷售淡季時，進(jìn)貨時應(yīng)考慮產(chǎn)品的保質(zhì)期要足夠長且能退貨。備用措施四:部分產(chǎn)品銷售情況不佳時，重新考慮其進(jìn)貨、銷售、存貨的比例，適當(dāng)進(jìn)行調(diào)整。七、整