不同栽培基質(zhì)配方對(duì)茶花生長及生理特性的影響

不同栽培基質(zhì)配方對(duì)茶花生長及生理特性的影響

茶花是中國傳統(tǒng)的名花，也是世界名花。目前,全世界茶花栽培品種已達(dá)1.5萬余個(gè)。中國擁有豐富的茶花品種資源,茶花產(chǎn)業(yè)的發(fā)展?jié)摿艽?但目前大多數(shù)種植企業(yè)和農(nóng)戶仍然沿用傳統(tǒng)的露地栽培方式。土壤栽培易傳播病蟲害,且由于土壤較重,運(yùn)輸困難,嚴(yán)重制約了茶花產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。隨著世界園藝業(yè)與植物容器栽培的發(fā)展,天然土壤的物理、化學(xué)性質(zhì)已不能滿足蔬菜、花卉、種苗及其他植物容器生產(chǎn)的需求,自1970以后,基質(zhì)的研究逐步成為一個(gè)重要的課題。推廣茶花無土栽培基質(zhì)栽培技術(shù),可提高中國茶花栽培的科技含量,進(jìn)一步開拓國內(nèi)外市場。然而盆栽茶花主根不發(fā)達(dá),側(cè)根發(fā)達(dá),管理較難,對(duì)栽培基質(zhì)要求較高。為此,前人已進(jìn)行了一些研究。本試驗(yàn)采用3個(gè)茶花品種黑魔法C.japonica‘BlackMagic’,新查理斯頓小姐C.japonica‘MissCharlestonVariegated’,大海倫C.japonica‘HelenBower’的2年生扦插苗為試材,以珍珠巖、泥炭、椰糠、河沙、腐熟木屑和煤渣等幾種來源較廣的原料為基質(zhì)配方,研究不同基質(zhì)配方對(duì)茶花生長及生理特性的影響,以期為茶花無土栽培提供理論依據(jù)。1材料和方法1.1試驗(yàn)材料與處理試驗(yàn)在浙江省富陽市綠園園藝公司的苗圃地進(jìn)行。選用的茶花品種為大海倫、黑魔法和新查理斯頓小姐,所用試材為2年生扦插苗,于2006年4月17日上盆定植于13cm×13cm的黑色營養(yǎng)缽內(nèi),每盆1株。試驗(yàn)處理:用泥炭、珍珠巖、煤渣、椰糠、河沙和腐熟木屑配制成7種配方(表1),以菜園土為對(duì)照(ck)。每處理20株,重復(fù)3次,均常規(guī)栽培管理。1.2測定指標(biāo)與方法上盆前對(duì)各基質(zhì)配方的理化性質(zhì)進(jìn)行測定?；|(zhì)容重、比重、孔隙度、pH值、電導(dǎo)率的測定依據(jù)一般的基質(zhì)分析方法?；|(zhì)堿解氮:堿解-擴(kuò)散法;有效磷:鉬銻抗比色法;速效鉀:火焰原子吸收法;有效鐵、鋅、錳測定:原子吸收分光光度法均參考森林土壤林業(yè)標(biāo)準(zhǔn)測定方法(1999)?；|(zhì)的浸提方法:采用體積比處理1∶5基質(zhì)水浸提法。2007年9月試驗(yàn)結(jié)束時(shí),測量株高、冠幅、葉長、葉寬和葉片數(shù),其中葉長葉寬的測量統(tǒng)一以頂部枝條最上位葉開始,往下數(shù)至第3~5片葉為準(zhǔn)。生理指標(biāo)的測定:根系活力采用TTC(2,3,5-氯化三苯基四氮唑)法測定;葉綠素質(zhì)量分?jǐn)?shù)采用體積分?jǐn)?shù)為80%丙酮浸提,分光光度法測定;可溶性糖質(zhì)量分?jǐn)?shù)用蒽酮比色法測定。1.3處理數(shù)據(jù)所有數(shù)據(jù)均采用SPSS分析軟件進(jìn)行方差分析及多重比較。2結(jié)果與分析2.1基質(zhì)的ph值和鹽基交換量基質(zhì)的理化性質(zhì)是否適宜是無土栽培的基礎(chǔ),直接影響作物的生長發(fā)育。基質(zhì)容重為0.1~0.8g·cm-3對(duì)作物栽培效果較好。且基質(zhì)容重較小有利于盆花產(chǎn)品的生產(chǎn)、流通和消費(fèi)。從表2可知,7種基質(zhì)配方容重均在適宜范圍內(nèi),容重均在0.63g·cm-3以下,而菜園土(ck)的容重偏高?；|(zhì)理想的孔隙度范圍為54%~96%。除ck外,7種栽培基質(zhì)的總孔隙度均在理想范圍內(nèi),為73.00%~81.28%。茶花生長最適宜的pH值是5.5~6.5。試驗(yàn)開始時(shí)處理3的pH值最高,達(dá)8.4,偏堿性,超過了茶花生長的最適范圍;處理2,4和5的pH值也偏高,菜園土的pH值偏低,處理6和7的pH值最適宜。但經(jīng)過幾個(gè)月的灌施后,盆栽基質(zhì)pH值均降低,基本上趨向于茶花生長的適宜范圍。當(dāng)電導(dǎo)率小于37mS·m-1時(shí)(相當(dāng)于自來水的電導(dǎo)率),必須施肥;電導(dǎo)率達(dá)13mS·m-1時(shí),不能施肥,并且最好淋洗鹽分。所有基質(zhì)配方處理的電導(dǎo)率值雖然都高于ck,但都符合基質(zhì)要求。其中由于椰糠本身的電導(dǎo)率值很高,所以,含有椰糠的基質(zhì)(處理2,3和4)電導(dǎo)率值普遍也高。通常情況下,基質(zhì)的鹽基交換量在10~100cmol·kg-1比較適宜。從表2可知,基質(zhì)處理1,2和3的鹽基交換量高出這個(gè)范圍,而其他處理的鹽基交換量均顯著高于ck,說明各基質(zhì)配方均具有較高的保肥能力。2.2對(duì)配方基質(zhì)的營養(yǎng)供給能力由表3可以看出,不同配方基質(zhì)的速效氮和速效鉀質(zhì)量分?jǐn)?shù)均高于ck,并以處理2質(zhì)量分?jǐn)?shù)最高,說明不同配方基質(zhì)都有很好的氮鉀營養(yǎng)供給能力。速效磷質(zhì)量分?jǐn)?shù)除處理3明顯低于ck外,其他配方基質(zhì)的有效磷都明顯高于ck,并以處理5為最高,達(dá)到57.36mg·kg-1。不同配方基質(zhì)的有效鐵、有效錳、有效鋅都較豐富,均高于ck,說明各基質(zhì)配方處理的各種礦質(zhì)養(yǎng)分水平較高,能夠滿足茶花生長發(fā)育的需要。2.3不同處理對(duì)3個(gè)品種植株生長的影響由表4可知,茶花品種黑魔法處理7的株高比ck顯著增加,處理1,3和6顯著降低,其他處理與ck無顯著差異;新查理斯頓小姐處理7的株高也比ck顯著增加,處理3和4顯著降低,其他處理與ck比較差異不明顯;大海倫處理2,4和7的株高均比ck顯著增加,處理3和6顯著降低。綜合來看,基質(zhì)配方處理7對(duì)3個(gè)品種茶花的高生長均有利,處理3則抑制3個(gè)品種植株的高生長。對(duì)于地徑,黑魔法除處理7地徑顯著增粗外,其他處理均與ck無顯著差異;大海倫處理2、4和7地徑顯著增粗,其他處理均與ck無顯著差異;新查理斯頓小姐7種處理的地徑之間差異不明顯,與ck差異亦不明顯。總的來看,處理7對(duì)3個(gè)茶花品種的主干增粗有利。對(duì)于冠幅,黑魔法處理4和7冠幅顯著增加,其他處理與ck無顯著差異;大海倫除處理3冠幅顯著降低外,其他處理與ck差異均不顯著;新查理斯頓小姐處理2冠幅顯著增加,處理3和6顯著降低,其他處理與ck差異均不顯著。綜合來看,處理7對(duì)茶花的冠幅擴(kuò)大有利。由表4還可以看出,黑魔法所有處理葉寬與ck無差異或顯著降低,新查理斯頓小姐處理2葉寬比ck顯著增加,大海倫處理5比ck顯著增加。對(duì)于葉長,黑魔法除處理3比ck顯著降低外,其他處理與ck差異均不顯著,從平均值來看以處理2最大,達(dá)到8.08cm;新查理斯頓小姐處理1和2顯著高于ck;大海倫處理4,5和7葉長比ck顯著增長。從葉片數(shù)來看,3個(gè)品種都以處理7最多,比ck多4~10片葉。綜合上述各指標(biāo)的表現(xiàn)來看,處理7對(duì)茶花生長發(fā)育最為有利。2.4不同處理對(duì)油茶幼苗根系活力和可溶性糖的影響葉綠素是吸收光能的主要色素,是進(jìn)行光合作用的主要場所。由表5可知,品種黑魔法除處理3和5與ck無差異外,其他各處理的葉綠素均顯著增加,其中以處理4為最高;大海倫除處理5與ck無差異外,其他各處理葉綠素均顯著增加,其中以處理2最高;新查理斯頓小姐除處理3和5與ck無差異外,其他處理均顯著高于ck,其中以處理7最高?？偟膩砜?除處理3和5外,其他處理均可促進(jìn)茶花葉綠素的合成,有利于光合功能的提高。根系活力可以直接影響植株的地上部生長。黑魔法除處理1和3根系活力與ck無差異外,其他各處理根系活力均顯著增加;大海倫除處理5和7顯著增加外,其他各處理均顯著降低;新查理斯頓小姐除處理3根系活力顯著降低外,其他各處理間及與ck相比差異均不顯著。綜合來看,處理5和7對(duì)提高茶花的根系活力有利。黑魔法的所有處理葉片中可溶性糖均顯著增加,其中以處理7最高,其次是處理5;大海倫葉片中的可溶性糖處理5和處理7顯著高于其他處理,處理6則顯著低于ck,其他處理間差異不顯著;與ck相比,新查理斯頓小姐的所有處理葉片的可溶性糖均顯著增加,其中以處理2和6最高。綜合來看,處理5和7有利于茶花葉片的碳水化合物積累。3對(duì)油茶生長的影響研究結(jié)果表明,基質(zhì)栽培處理2,5和7對(duì)3個(gè)茶花品種的株高、地徑、冠幅和葉寬,比ck表現(xiàn)出明顯的優(yōu)勢,尤以基質(zhì)配方7為最好;且通過對(duì)茶花生理指標(biāo)測定發(fā)現(xiàn):處理2,5和7對(duì)不同茶花品種葉片中的可溶性糖質(zhì)量分?jǐn)?shù)和根系活力都明顯高于ck。Argo認(rèn)為,適宜作物生長的基質(zhì)必須具有4個(gè)方面的性質(zhì):(1)供給水分;(2)供給養(yǎng)分;(3)保證根際的氣體交換;(4)為植株提供支撐。從本試驗(yàn)的研究結(jié)果來看:處理2,5和7的容重、孔隙度和電導(dǎo)率均適中,雖然處理2和5的pH接近中性(6.8~7.0),超出了茶花生長的適宜pH范圍,但經(jīng)過17個(gè)月的栽培后,其pH值都趨近盆栽茶花的適宜范圍5.5~6.5。與ck相比,基質(zhì)處理2,5和7中所含的礦質(zhì)營養(yǎng)較豐富。張啟翔等報(bào)道,椰糠的電導(dǎo)率與總鹽遠(yuǎn)高于其他基質(zhì),在月季Rosa栽培中出現(xiàn)了養(yǎng)分失調(diào)現(xiàn)象。郁書君等研究發(fā)現(xiàn),用椰殼代替草炭配制的栽培基質(zhì)并不適用于杜鵑Rhododendronsi